UMEYA BRAINERY 【ウメヤブレイナリー】

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最終更新日: 2026/05/06

UMEYA BRAINERY 【ウメヤブレイナリー】

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チョコレートラーメン『CA-KAOS(カカオス)』のご案内が直前になってごめんなさい🙏 チョコレートラーメンの味設計は、植物性原材料にこだわり抜き、スタイルを変えないことです。①細麺②カカオ80%チョコスープ③オーツミルク④ホワイトチョコ⑤オリーブオイルを使用しています。またカカオワッフルには、カカオニブ(カカオ豆を砕いたもの)が入っています。レギュラー1,280円,ハーフ880円でご用意します。豚骨ラーメンのスタイルで奏でる未知のラーメン体験。高音スープでもうまいチョコレートづくり。自信を持ってご提供させていただきます。＊カカオワッフル,ホワイトチョコ,乾燥いちごは別皿で提供させていただきます。＊店主こだわりで替え玉はできません。＊先着順にご提供させていただきます。いろいろ遅くなりすいません。よろしくお願いします。

2024/03/12に公開福間ラーメンろくでなし日本福岡県

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ショコラシュトレン予約分で完売しました。すいません🙇‍♂️🙇‍♂️ #カカオニブ #チョコレート

2024/02/10に公開UMEYA BRAINERY Inc. 日本福岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/カカオニブ#カカオニブhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレート

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ベッカライアロ × UMEYA BRAINERY コラボパン第二弾決定‼️ 【チョコレートシュトーレン】前回のパンセットに続き第二弾はチョコレートシュトーレンです。限定5本ですが予約受付中です。お渡し日、価格は後日お知らせします。

2024/02/07に公開- 指定なし

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いつもご来店ありがとうございます。 UMEYABRAINERY 冬期休業のお知らせ 2023年12月31日（日）〜2024年1月3日（水）の期間は誠に勝手ながら休業とさせて頂きます。お休み期間中もオンラインのショップ自体は運営しておりますので、この期間もご注文、お問い合わせはお受けしておりますが、受注確認メールの送信やお問い合わせ等のご返答をさせて頂くことはできません。また、出荷業務も休業となります。 ⁡ ご注文の対応、在庫確認、商品の発送、資料請求、商品に関するお問合せ等は、 2024年1月4日以降に順次対応させて頂きます事を何卒ご了承下さいませ。 ⁡ ⁡ ⁡ #umeyabrainery #umeyabraineryチョコレート専門店 #ウメヤブレイナリー #宗像 #チョコレート #チョコレート専門店 #お歳暮 #お歳暮ギフト #お年賀 #お年賀ギフト

2023/12/30に公開UMEYA BRAINERY Inc. 日本福岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/umeyabrainery#umeyabraineryhttps://www.instagram.com/explore/tags/umeyabraineryチョコレート専門店#umeyabraineryチョコレート専門店https://www.instagram.com/explore/tags/ウメヤブレイナリー#ウメヤブレイナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/宗像#宗像https://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート専門店#チョコレート専門店https://www.instagram.com/explore/tags/お歳暮#お歳暮https://www.instagram.com/explore/tags/お歳暮ギフト#お歳暮ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/お年賀#お年賀https://www.instagram.com/explore/tags/お年賀ギフト#お年賀ギフト

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抹茶チョコレートテリーヌ🍫 焼き上がりました。八女の抹茶を使っています。抹茶チョコレート作りからなので手間がかかり、たくさん作れません。気温がぐっと下がったこの時期にほどよい甘苦さが恋しくなりますね。 12月は作れる分頑張ります。よろしくお願いします。

2023/12/06に公開- 指定なし

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チョコレートの手作り体験会を行います。会場はカカオ日本酒を作ったリブロムさんです。福岡市内の開催ですのでこの機会にぜひご参加ください。お一人様¥3,500(材料費込み) お申込み方法は、UMEYA BRAINERYへ DMかお電話でご連絡ください。・お名前(年齢) ・参加人数・お電話番号をお知らせください。こちらでもご用意していますが、エプロン、頭巾(帽子)をお持ちください。よろしくお願いします。会場:LIBROM Sake Craft 福岡市中央区高砂1-21-27 日時:11月23日(木曜)15-17時

2023/11/18に公開Librom Craft Sake Brewery 日本福岡県

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・チョコレートの手作り体験会を行います。会場はカカオ日本酒を作ったリブロムさんです。福岡市内の開催ですのでこの機会にぜひご参加ください。お一人様¥3,500(材料費込み) お申込み方法は、UMEYA BRAINERYへ DMかお電話でご連絡ください。・お名前(年齢) ・参加人数・お電話番号をお知らせください。こちらでもご用意していますが、エプロン、頭巾(帽子)をお持ちください。よろしくお願いします。会場:LIBROM Sake Craft 福岡市中央区高砂1-21-27 日時:11月23日(木曜)15-17時(第1部)

2023/11/15に公開- 指定なし

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・お一人様¥3,500です日本酒2杯とカカオビール1杯、料理３品(うちカカオ料理1皿)のペアリングになります。乾杯はもちろんカカオビールで！！追加注文は、キャッシュオンでお支払いください。お申込み方法は、DMかお電話にて、お名前(年齢)、人数、ご連絡先をお伝えください。スタンディングか着席かはお申込み状況によります。ご理解の程よろしくお願いします。

2023/11/12に公開Librom Craft Sake Brewery 日本福岡県

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・お一人様¥3,500(材料費込み) お申込み方法は UMEYA BRAINERYにDMかお電話でご連絡ください。・お名前(年齢) ・参加人数・お電話番号をお知らせください。ご参加お待ちしております。よろしくお願いします。

2023/11/12に公開Librom Craft Sake Brewery 日本福岡県

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Bean to Bar チョコレートソフト ¥600

2023/11/03に公開UMEYA BRAINERY Inc. 日本福岡県

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. カフェモカオリジナルブレンドチョコレートで程よい甘さのカフェモカに仕上げました☕️ これからの季節にぴったりなテイクアウトメニューです🍂 #宗像カフェ #カフェモカ#宗像ドライブ#福岡#チョコレート#beantobar

2023/10/14に公開UMEYA BRAINERY Inc. 日本福岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/宗像カフェ#宗像カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェモカ#カフェモカhttps://www.instagram.com/explore/tags/宗像ドライブ#宗像ドライブhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡#福岡https://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/beantobar#beantobar

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・新発売‼︎ カカオ黒豆ジャム　¥650 とっても美味しい和洋風のジャムができました‼️ [原材料] 宗像産の黒豆、フェアトレードのカカオ豆を使用しています。 [お召し上がり方] パン、クラッカーやチーズクリーム(乳製品)などと相性が良いです。 #宗像 #フェアトレード #インドネシア #カカオ #黒豆 #ジャム

2023/09/29に公開UMEYA BRAINERY Inc. 日本福岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/宗像#宗像https://www.instagram.com/explore/tags/フェアトレード#フェアトレードhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドネシア#インドネシアhttps://www.instagram.com/explore/tags/カカオ#カカオhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒豆#黒豆https://www.instagram.com/explore/tags/ジャム#ジャム

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カカオビール🍻 廃棄するカカオの皮→アップサイクル #カカオビール #チョコレートビール #クラフトビール #アップサイクル #福岡 #福岡カカオ #地域創生 #beantobar #chocolate #beer

2023/09/25に公開UMEYA BRAINERY Inc. 日本福岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/カカオビール#カカオビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレートビール#チョコレートビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラフトビール#クラフトビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/アップサイクル#アップサイクルhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡#福岡https://www.instagram.com/explore/tags/福岡カカオ#福岡カカオhttps://www.instagram.com/explore/tags/地域創生#地域創生https://www.instagram.com/explore/tags/beantobar#beantobarhttps://www.instagram.com/explore/tags/chocolate#chocolatehttps://www.instagram.com/explore/tags/beer#beer

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・カカオビールの記事を書いていただきました🍺 地元のキーマンを巻き込みながら、アップサイクル商品をつくりました。ありがとうございます🙇 https://lifehugger.jp/column/cacao-golden-ale/ #カカオビール #チョコビール #クラフトビール #アップサイクル #lifehugger #フェアトレード #カカオコーヒー #世の中を内側から変える

2023/09/25に公開UMEYA BRAINERY Inc. 日本福岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/カカオビール#カカオビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコビール#チョコビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラフトビール#クラフトビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/アップサイクル#アップサイクルhttps://www.instagram.com/explore/tags/lifehugger#lifehuggerhttps://www.instagram.com/explore/tags/フェアトレード#フェアトレードhttps://www.instagram.com/explore/tags/カカオコーヒー#カカオコーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/世の中を内側から変える#世の中を内側から変える

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ボリビア産カカオ皮を手むきしました。この豆はハーブのような香りと食べた後の余韻が楽しいですね。良い週末をお過ごしください🍫 #bolivia #cacaobeans #munakata #craft #chocolate #umeyabrainery

2023/09/03に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/bolivia#boliviahttps://www.instagram.com/explore/tags/cacaobeans#cacaobeanshttps://www.instagram.com/explore/tags/munakata#munakatahttps://www.instagram.com/explore/tags/craft#crafthttps://www.instagram.com/explore/tags/chocolate#chocolatehttps://www.instagram.com/explore/tags/umeyabrainery#umeyabrainery

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最近は各地のカカオ豆を焼いています。ブレイナリーの多くは深焼きですが、浅焼きにも挑戦しています。シングルビーンの深焼きと浅焼きをお店で合わせてみます。エイジングビーンズなどまだまだ奥深いですね。#カカオニブ #ロースト #エイジング #チョコレート

2023/09/02に公開UMEYA BRAINERY Inc. 日本福岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/カカオニブ#カカオニブhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロースト#ローストhttps://www.instagram.com/explore/tags/エイジング#エイジングhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレート

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モールド変更のお知らせ。 2023年10月1日より、チョコレートの型を変更します。それに伴い、内容量を40g→38gとさせていただきます。もさっと感が減り、よりスナップが効いた食感を目指しました。どうぞよろしくお願いします。

2023/08/23に公開- 指定なし

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【期間限定】 ⁡ カカオバナナチャイスムージー　　¥650 ⁡ チャイティー✖️バナナスムージーが合わさった甘くて深みのあるスムージーです😋 カカオニブがアクセンになり、より一層美味しさが増しました🥤✨ この夏にピッタリのドリンクです。 #umeyabrainery #umeya #ウメヤブレイナリー #むなかた #宗像 #宗像グルメ #beantobar #ちょこれーと #チョコレート #チョコレート専門店 #あいす #アイス #ソフトクリーム

2023/08/18に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/umeyabrainery#umeyabraineryhttps://www.instagram.com/explore/tags/umeya#umeyahttps://www.instagram.com/explore/tags/ウメヤブレイナリー#ウメヤブレイナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/むなかた#むなかたhttps://www.instagram.com/explore/tags/宗像#宗像https://www.instagram.com/explore/tags/宗像グルメ#宗像グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/beantobar#beantobarhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちょこれーと#ちょこれーとhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート専門店#チョコレート専門店https://www.instagram.com/explore/tags/あいす#あいすhttps://www.instagram.com/explore/tags/アイス#アイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソフトクリーム#ソフトクリーム

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『カカオの果肉ソフト』が8月16日より発売します。カカオの果肉(パルプ)と、カカオのたね(ニブ)、そしてチョコレートが一度に味わえるソフトです。 #カカオ #カカオパルプ #カカオニブ #果肉 #チョコレート #umeyabrainery #ウメヤブレイナリー

2023/08/16に公開UMEYA BRAINERY Inc. 日本福岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/カカオ#カカオhttps://www.instagram.com/explore/tags/カカオパルプ#カカオパルプhttps://www.instagram.com/explore/tags/カカオニブ#カカオニブhttps://www.instagram.com/explore/tags/果肉#果肉https://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/umeyabrainery#umeyabraineryhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウメヤブレイナリー#ウメヤブレイナリー

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⁡ UMEYABRAINERY 夏季休業のお知らせ 2023年8月12日(土)～2023年8月15日(火)の期間は、誠に勝手ながら休業とさせていただきます。お休み期間中もオンラインのショップ自体は運営しておりますので、この期間もご注文、お問合せはお受けしておりますが、受注確認メールの送信や、お問い合せ等のご返答をさせていただくことができません。また、出荷業務も休業となります。ご注文の対応、在庫確認、商品の発送、資料請求、商品に関するお問い合せ等は、 2023年8月16日(水)以降に順次対応させていただきますこと、何卒ご了承ください。 ⁡ ⁡ ⁡ #umeyabrainery #ウメヤブレイナリー #むなかた #チョコレート #cacao #宗像 #beantobar #あいす #アイス #あいすくりーむ #アイスクリーム #チャイ #チャイティー #夏休み

2023/08/13に公開UMEYA BRAINERY Inc. 日本福岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/umeyabrainery#umeyabraineryhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウメヤブレイナリー#ウメヤブレイナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/むなかた#むなかたhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/cacao#cacaohttps://www.instagram.com/explore/tags/宗像#宗像https://www.instagram.com/explore/tags/beantobar#beantobarhttps://www.instagram.com/explore/tags/あいす#あいすhttps://www.instagram.com/explore/tags/アイス#アイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/あいすくりーむ#あいすくりーむhttps://www.instagram.com/explore/tags/アイスクリーム#アイスクリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/チャイ#チャイhttps://www.instagram.com/explore/tags/チャイティー#チャイティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏休み#夏休み

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