翠門亭　suimontei

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ キリッと冷え込んだ木曜日。 ⁡ 大通りから路地裏に入り込むと、一昨日の雪がまだ溶けずに残っていました。 ⁡ 昨日雪で覆われて真っ白に輝いていた若草山では、今週末28日に早春を告げる奈良の伝統行事である、山焼きが行われます。 ⁡ 山全体が炎で覆われ、夜空が赤く染まり焦がされていく。それはとても壮観な光景です。今年は３年ぶりとなる大々的な花火が打ち上げられるそうですよ。 ⁡ 奈良を代表する迫力のある伝統行事をぜひ、ご体験ください。週末は奈良へ。翠門亭サロンもOPENしておりますので、お立ち寄りくださいませ。 ⁡ 今週の翠門亭サロンopen 1/26（木）27（金）28（土） 11-17時ご予約はお電話、メールにていただけますと幸いです。 ⁡ 翠門亭　 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 ⁡ It was a crisp and cold Thursday. As I turned off the main street and into a back alley, I found that the snow from the day before yesterday had not yet melted. Yesterday, Mt. Wakakusa was covered with snow and glistening white, but this weekend, on the 28th, the traditional Nara event to herald early spring, the burning of the mountain will be held. The entire mountain will be covered with flames, and the night sky will be dyed red and scorched. It is a very spectacular sight. This year, for the first time in three years, there will be a large fireworks display. ⁡ This is a powerful traditional event that is representative of Nara. Please visit Nara on weekends. ⁡ Suimontei Salon will also be open, so please drop by. ⁡ Thursday, Friday and Saturday, January 26, 27 and 28 11am-5pm For reservations, please call or e-mail us. ⁡ Suimontei　 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 ⁡ #art#hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior#japantrip#interiorarchitecture#travel #イサムノグチ#松村勝男#ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #家具 #奈良カフェ #ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei#若草山#山焼き#奈良伝統行事

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 一年でいちばん寒さが厳しくなると言われている、大寒を迎えますね。この時期の水は寒の水と言われ、雑菌が少ないため腐りにくく、昔から酒やお醤油などの寒仕込みに使われてきたそうです。 ⁡ どうやら体にもよく、神秘的な力もあるとか。奈良を代表する名水、ごろごろ水の大寒の水をいただいて、今年一年も健康であるように願いたいと思います。 ⁡ 昔の人はこうして、季節とうまく付き合われていたのかと思うと、冬の冷え込みも悪くないなと思えてきます。 ⁡ 翠門亭サロンは、今週も本日より3日間OPENいたします。暖かいサロンで、どうぞ気ままにお過ごしください。美味しいお食事もご用意できますのでぜひ。 ⁡ 1/19（木）20（金）21（土） 11-17時ご予約はお電話、メールにていただけますと幸いです。 ⁡ 翠門亭　 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 ⁡ The coldest season of the year, "Daikan", is upon us. Water during this time of year is called "cold water," and because it contains few bacteria, it is resistant to spoilage and has been used for cold brewing of sake, soy sauce, and other products since ancient times. ⁡ Apparently, it is good for the body and has mystical powers. I would like to wish you a healthy year by drinking Gorokoromizu, Nara's famous water for the cold season. ⁡ When I think of how people in the past used to deal with the seasons in this way, I begin to think that the cold winter weather is not so bad. ⁡ Suimontei Salon will be open for three days from today. Please feel free to spend your time in the warm salon. We will also be serving delicious meals, so please come and join us. ⁡ ⁡ Thursday, Friday and Saturday, January 19, 20 and 21 11am-5pm For reservations, please call or email us. ⁡ Suimontei　 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 #hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior#japantrip#interiorarchitecture#travel #ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #工芸 #家具 #奈良カフェ #奈良ランチ #喫茶#ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei #大寒 #松 #盆栽

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 翠門亭にとっての新たな一年がはじまります。歴史深い奈良の一部として、奈良の奥ゆかしさを学び、そこに何かしらの新しい感覚を込めて、皆様へお届けしていけるように。ますます精進して参ります。 ⁡ 新たな出会いに胸を膨らませながら、ご宿泊、会員制サロン共に、皆様のご利用を心よりお待ちしております。本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。 ⁡ 翠門亭サロンは本日より営業を開始いたします。今週はこの時期にしては暖かくなるそうです。ぜひ、ゆっくりとした時間を過ごしにいらしてくださいね。 ⁡ 今週の翠門亭サロンOPEN 1/12（木）13（金）14（土） 11-17時ご予約はお電話、メールにていただけますと幸いです。 ⁡ 翠門亭　 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 ⁡ ⁡ A new year begins for Suimontei. As a part of Nara with its rich history, we will learn about the depth of Nara's culture. We will continue to learn about the depth of Nara's history and bring you something new and exciting. I will devote myself more and more to this. ⁡ We are looking forward to meeting new people. We look forward to welcoming you to both our accommodations and membership salon. Thank you very much for your continued support in the New Year. ⁡ ⁡ Suimontei Salon will be open for business from today. ⁡ Suimontei Salon OPEN this week 1/12(Thu) 13(Fri) 14(Sat) 11am-5pm For reservations, please call or e-mail us. ⁡ Suimontei　 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 ⁡ #hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior#japantrip#interiorarchitecture#travel #松#ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #工芸 #家具 #奈良カフェ #奈良ランチ #喫茶#ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 年内最後の営業を終えて、大掃除をしました。サロン、客室、厨房、ギャラリー、離れ、全てを綺麗にして、一旦一区切り。 ⁡ １年前の翠門亭はまだまだ工事中で、大掃除をできるような状態ではなく、今年に入り、家具の搬入、雑誌の撮影、内覧会、そしてOPEN、初めてのご宿泊、イベント… いろいろありました。こんな濃密な時間は私の人生でもう二度と訪れないと思うほど。 ⁡ そんな濃密な時間をきちんと振り返り、新たな一年に向けて想いを馳せるために、翠門亭は、年末年始お休みをいただきます。 ⁡ お越しいただいたお客様、関わってくださった関係者の皆様へ、心から感謝を込めて。本当にありがとうございました。 ⁡ 年始、翠門亭サロンは1月12日（木）より木金土にて営業いたします。ご宿泊はHPにて現在5月までのご予約をお受けしております。 ⁡ 2023年もたくさんの出逢いに満ちた素晴らしい一年になることを願って。これからも皆様に喜んでいただける場でいられるように、精進いたします。 ⁡ インスタグラムにて恐縮ではございますが、年末のご挨拶とさせていただきます。どうぞよいお年をお迎えください。 ⁡ After the last business of the year, we did a general cleaning. We cleaned up the salon, guest rooms, kitchen, gallery, and the detached house, and put a stop to all. A year ago, Suimontei was still under construction and was not ready for cleaning. This year, furniture was brought in, a magazine photo shoot, a preview, the opening, the first stay, events, and so on... There was a lot going on. I don't think I will ever have such an intense time again in my life. ⁡ To reflect on such an intense time and to think about the new year ahead, Suimontei will be closed for the New Year vacation. ⁡ We would like to express our heartfelt thanks to all of our guests and everyone involved. Thank you very much. ⁡ Suimontei Salon will be open on Thursdays, Fridays and Saturdays from January 12 (Thu). We are now accepting reservations on our website for stays up to May. ⁡ We hope that 2023 will be another wonderful year filled with many encounters. We will continue to make every effort to be a place that will please everyone. ⁡ We would like to send our best wishes for the end of the year through our Instagram. Please have a happy New Year. #hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior#japantrip#interiorarchitecture#travel #松#ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #工芸 #家具 #奈良カフェ#喫茶#ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei#大掃除#暖簾 #ごあいさつ ⁡

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⁡ ⁡ 12月15〜18日に奈良では春日若宮おん祭が執り行われます。平安末期の保延2年（1136年）、時の関白・藤原忠通が天下安泰、五穀豊穣、万民和楽を願い大和一国を挙げて執り行って以来、途切れることなく今年で887回目を迎える神事。 ⁡ 奈良で暮らす私には、12月といえばおん祭。お渡り式を見て、屋台を楽しむことが好きだった子供時代。大人になった今はもっと知りたいと学びを深めています。 ⁡ こうして次の世代へと繋いでいける行事があることが、奈良という土地は歴史を深く感じることができる場所である。と思える理由の一つなんだと感じています。 ⁡ 週末はぜひ奈良へ。翠門亭サロンもOPENしておりますので、ぜひ立ち寄りくださいね。 ⁡ 今週の翠門亭サロンOPEN 12/15（木）16（金）17（土） 11-17時ご予約はお電話、メールにていただけますと幸いです。 ⁡ 翠門亭　 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 ⁡ The Kasuga Wakamiya Onmatsuri is held in Nara from December 15 to 18. This year marks the 887th Onmatsuri since the late Heian period (1136), when Tadamichi Fujiwara, the chief advisor to the Emperor at the time, held this festival throughout the whole of Yamato to pray for peace and prosperity, a good harvest, and harmony among all people. For me, living in Nara, December is the month of Onmatsuri. As a child, I loved to watch the Onmatsuri ceremony and enjoy the food stalls. Now that I am an adult, I am learning more about it and want to know more about it. I am glad that there are events like this that we can pass on to the next generation. Nara is a place where you can deeply feel the history. This is one of the reasons why I think Nara is a place where one can feel the history deeply. Please visit Nara on weekends. Suimontei Salon is also open, so please stop by. Suimontei Salon OPEN this week 12/15(Thu) 16(Fri) 17(Sat) 11am-5pm For reservations, please call or e-mail us. Suimontei　 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 #hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior#japantrip#interiorarchitecture#travel #松#ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #工芸 #家具 #奈良カフェ#喫茶#ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei#春日大社#春日若宮おん祭#師走

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 気持ち良く晴れた木曜日。窓を開けると、冷たくて澄んだ空気が部屋の中にすっと入ってきて、とても気持ちがよかったです。 ⁡ 12月も半ばに差し掛かり、新しい年の準備をはじめる「正月事始め」もそろそろです。何かと気忙しい季節だからこそ、ゆっくりとお茶を飲みながら、頭の中を整理する時間も大切ですね。 ⁡ 翠門亭サロンは、年内24日までの木・金・土曜日に、営業いたします。 12月15日までは新規サロン会員様の募集を行なっておりますのでよろしければこの機会にぜひ。＊詳しくは、11月29日の投稿をご覧くださいませ。 ⁡ 今週の翠門亭サロンOPEN 12/8（木）9（金）10（土） 11-17時ご予約はお電話、メールにていただけますと幸いです。 ⁡ 翠門亭　 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 ⁡ It was a pleasantly sunny Thursday. When I opened the window, the cool, clear air came into the room and it was very pleasant. ⁡ As we approach the middle of December, it is almost time to start "New Year's preparations" for the new year. Since we are in the midst of a busy season, it is important to take some time to relax, have a cup of tea, and clear our minds. ⁡ Suimontei Salon will be open on Thursdays, Fridays, and Saturdays until the 24th of the year. We will be accepting new salon members until December 15. Please take advantage of this opportunity. For more details, please see the post of November 29. ⁡ Suimontei Salon OPEN this week December 8 (Thu), 9 (Fri), 10 (Sat) 11am-5pm For reservations, please call or email us. ⁡ Suimontei　 mail:hello@suimontei.jp tel: +81-742-25-2775 ⁡ #hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior#japantrip#interiorarchitecture#travel #松#ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #工芸 #家具 #奈良カフェ#喫茶#ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei#紅葉#師走

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 11月27日、翠門亭で開催された【すし㐂邑】とのこの日限りのイベント。 ⁡ 大将の握るお寿司は、唯一無二の熟成鮨。東京の二子玉川にお店を構えられ、予約が取れないお店としても有名です。 ⁡ そんな【すし㐂邑】の大将が、翠門亭で腕を振るって下さるということで、とても緊張していましたが、大将の朗らかな人柄と、真摯な姿勢に、緊張を超えたワクワクが込み上げてきました。 ⁡ 2時間ほどのコース、まずはおつまみを。貝、牡蠣、蟹の旨味が濃縮された絶品の品々。 ⁡ 続いて大将がカウンターで握られていくお鮨。黄金色のシャリの上には、一つ一つ丁寧に手をかけ熟成されたネタが輝いていました。 ⁡ 60日間熟成のマカジキをはじめとする、熟成させた白身の鮨と、創意工夫あふれるつまみの数々。召し上がられているお客様は、驚きと喜びの表情で頬が緩んでいました。 ⁡ 濃厚でいてまろやかで旨味溢れるお鮨。気がつけば目を瞑って、全ての神経を口の中に集中して味わっているほど。 ⁡ またすぐに食べたいと思っても叶わない、幻のようなあの時間。 ⁡ 東京から遠く離れた奈良の地で、熟成鮨との出会いの場を生み出せたことが何より嬉しかったです。そして【すし㐂邑】の大将の人柄に魅了され、この出会いをこれからも大切に紡いでいきたいと心から思いました。 ⁡ ご参加いただいた皆様、関わってくださった皆様、本当にありがとうございました。 ⁡ ２週間に渡った鮨イベントを無事に終えて、安堵しております。何よりも【鮨三心】、【すし㐂邑】という、素晴らしい方々とご一緒できて本当に光栄でした。 ⁡ これからも翠門亭が、皆様に喜んでいただける場所であり続けられますように。 ⁡ A one-day-only event with Sushi Kimura held at Suimontei on November 27. ⁡ The sushi prepared by the owner is the one and only aged sushi. The restaurant is located in Futakotamagawa, Tokyo, and is famous as a restaurant where reservations are hard to come by. ⁡ I was very nervous to hear that the owner of Sushi Kimura would be demonstrating his skills at Suimontei, but his cheerful personality and sincere attitude made me more than nervous, I was excited. ⁡ Sushi of aged white meat, including 60-day aged marlin, and a variety of inventive snacks. Customers enjoying the food had expressions of surprise and delight on their cheeks. ⁡ I was more than happy that I was able to create a place to encounter aged sushi in Nara, far away from Tokyo. I was also fascinated by the personality of the owner of Sushi Kimura, and I sincerely hope to continue to weave this encounter into the future. ⁡ I hope that Suimontei will continue to be a place that brings you joy in the future. ⁡ #art#hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior#japantrip#interiorarchitecture#wabisabi#travel#modern #ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #工芸 #家具 #会員制サロン #ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei #すし㐂邑 #鮨

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 朔風払葉　きたかぜこのはをはらう北風が勢いよく吹き、木の葉を吹き飛ばす頃。 ⁡ 翠門亭では赤く染まったもみじが、昨日一昨日の雨風で一斉に散りました。 ⁡ いよいよ年の瀬。年末年始の予定を立てながら、今年お世話になった方々のお顔を想い浮かべています。 ⁡ ぐんと冷え込んだ本日より翠門亭サロンオープンいたします。 ⁡ 暖かい飲み物をご用意してお待ちしておりますので、ゆっくりとお過ごしくださいね。 ⁡ 今週の翠門亭サロンOPEN 12/1（木）2（金）3（土） 11-17時ご予約はお電話、メールにていただけますと幸いです。 ⁡ 翠門亭　 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 “The cold north wind blew the leaves off the trees” today, just as the calender says. At Suimontei, the maple trees that had turned red were all scattered by the rain and wind of yesterday and the day before yesterday. ⁡ The end of the year is finally upon us. As I make plans for the year-end and New Year's holidays, I think of the faces of those who have helped me this year. ⁡ Suimontei Salon will be open from today, when it is much colder. ⁡ We will be waiting for you with warm drinks, so please take your time and enjoy your stay. ⁡ Suimontei Salon OPEN this week 12/1 (Thu) 2 (Fri) 3 (Sat) 11am-5pm We would appreciate it if you could make a reservation by phone or e-mail. ⁡ Suimontei　 mail:hello@suimontei.jp tel: +81-742-25-2775 ⁡ #hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior#japantrip#interiorarchitecture#travel #松#ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #工芸 #家具 #奈良カフェ#喫茶#ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei#コーヒー#カフェオレ

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 11月19日、翠門亭で開催された【鮨三心】 @trinity_spirit とのこの日限りのイベント。夜明け前に翠門亭にご到着された大将とお弟子さん。そのきびきびとご準備をされている姿は、美しくて緊張感があって、今日のこの日がすごい1日になると実感しました。 ⁡ 11時を迎え、翠門亭の離れにあるギャラリーから【鮨三心】の一番弟子の教平さんによる０貫目。人前で握ることが初めてだから、０貫目。教平さんの胸の音が聞こえるほど厳かに、お客様はそれを優しく見守って下っていました。 ⁡ 場所をサロンに変えて、真打ち登場。間近で大将の熱量を見て、感じて欲しくて、江戸時代に握り寿司が誕生した、屋台のような、立ち食いスタイルでお召し上がりいただきました。 ⁡ そして、手土産には、この季節にしか楽しめない、紅葉の柿の葉で、特別な柿の葉寿司を。 ⁡ 6回転、計800貫 ⁡ お客様の喜ばれているお顔、最後のお客様が帰られた後に、自然とみんなが拍手をしていた、あの雰囲気から、このイベントが成功したこと、そして、大将、教平さんのみならず、スタッフの一人一人が、達成感を得られていたことが一目瞭然にわかりました。 ⁡ あの日、この場所でつくり上げられた奇跡のような1日。それは、これから先も新たな出会いを創出できる場として成長していきたい、と強く思う1日でもありました。 ⁡ ご参加いただいた皆様、関わってくださった皆様。本当に、ありがとうございました。 ⁡ 心から感謝を込めて。 ⁡ On November 19, a one-day event with Sushi Sanshin was held at Suimontei. The chef and his apprentice arrived at Suimontei before dawn. The way they were preparing for the event was both beautiful and tense. I realized that this day was going to be a great day. Six rotations, 800 pieces of sushi in total. ⁡ From the look of delight on the guests' faces, to the spontaneous applause after the last customer left, I could tell that this event was a success, and it was clear at a glance that each and every one of our staff members had a sense of accomplishment. ⁡ It was a miraculous day that was created in this place on that day. It was also a day that made me strongly believe that we would like to continue to grow as a place where new encounters can be created in the future. ⁡ To those who participated and those who were involved in the event, thank you very much. ⁡ With heartfelt thanks. #art#hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior#japantrip#interiorarchitecture#wabisabi#travel#modern #ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #工芸 #会員制サロン #ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei #鮨三心 #鮨#柿の葉寿司

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 気がつけばもう師走ですね。翠門亭がOPENして、半年が過ぎようとしています。歩んできた日々のことを思い返すと、昨日のようでいて、遥か昔のような。不思議な感覚です。 ⁡ 確かなことは、たくさんの出逢いが豊かな時間を育み、翠門亭が形になってきているということ。お越しいただいた皆様へ感謝を込めて。そしてこの先の新たな出逢いに、胸を膨らませています。 ⁡ 12月1日（木）より、翠門亭サロンでは新規会員様を募集いたします。 ⁡ 【翠門亭サロン会員募集のご案内】入会金：7,700円（初回ご来店時にお支払いいただきます）ご登録：hello@suimontei.jp までお名前、ご住所、お電話番号、メールアドレスを記載の上ご連絡くださいませ。受付期間：12月15日（木）まで ⁡ 【翠門亭サロンについて】翠門亭は、1日1組様限定のお宿に、会員制のサロン（喫茶）を併設しております。ご宿泊はどなたでもお泊りいただけますが、サロンは、ゆっくりと思い思いのお時間を過ごしていただきたくて、会員の方とそのお連れ様のみのご利用とさせていただいております。 ⁡ ご不明なことなどございましたら、お気軽にメール、もしくはお電話でお問合せくださいませ。 ⁡ 翠門亭 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 ⁡ Before you know it, it will already be December. Half a year has passed since Suimontei opened. When I think back on the days that have gone by, it seems like yesterday, but at the same time, it seems like a long time ago. It is a strange feeling. ⁡ What is certain is that many encounters have nurtured a rich time, and Suimontei is taking shape. I would like to express my gratitude to all of you who have visited Suimontei. We are excited about the new encounters that lie ahead. ⁡ From Thursday, December 1, Suimontei Salon will be accepting new members. ⁡ Suimontei Salon Membership Information Admission fee: 7,700 yen (to be paid at the first visit) Registration: Please contact us at hello@suimontei.jp with your name, address, telephone number, and e-mail address. Acceptance period: Thursday, December 15, 2012 ⁡ About Suimontei Salon Suimontei has a members-only salon (coffee shop) attached to the inn, which is limited to one guest per day. The salon is open to all guests, but only members and their companions are allowed to use the salon in order for them to relax and spend their time as they wish. ⁡ If you have any questions, please feel free to contact us by e-mail or phone. ⁡ Suimontei mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 ⁡ #art#hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior#japantrip#interiorarchitecture#travel #ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #工芸 #家具 #奈良カフェ#喫茶#ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei#会員制サロン #会員募集 ⁡

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 昨日は久しぶりにまとまった雨がふりましたね。今朝は翠門亭の西側にびっしりと紅葉の絨毯ができていました。 ⁡ 掃き掃除をしすっきり整えて、本日も翠門亭サロンOPENいたします。 ⁡ 今週の翠門亭サロンOPEN 11/24（木）25（金）26（土） 11-17時ご予約はお電話、メールにていただけますと幸いです。 ⁡ 翠門亭　 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 ⁡ 19日に開催された【鮨三心】さんのイベントの余韻に浸りながら、今週末27日に開催される【すし㐂邑】さんに向けて、お越しいただける皆様へ、特別な時間をお過ごしいただけますように。思いを込めて、準備をすすめてまいります。 ⁡ Yesterday we had a good amount of rain for the first time in a while. This morning, there was a carpet of autumn leaves on the west side of Suimontei. ⁡ We will open the Suimontei Salon again today after sweeping the area and making it clean and tidy. ⁡ Suimontei Salon will be open this week: 11/24(Thu), 25(Fri), 26(Sat), 11am-5pm. For reservations, please contact us by phone or e-mail. ⁡ Suimontei mail:hello@suimontei.jp tel: +81-742-25-2775 ⁡ We are still basking in the afterglow of the Sushi Sanshin event held on the 19th. We are looking forward to seeing you at Sushi Kimura on the 27th this weekend. We hope that everyone who comes to our restaurant will have a special time. We will continue to prepare for this event with all our hearts. #art#hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior#japantrip#interiorarchitecture#travel #松#ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #工芸 #家具 #奈良カフェ#喫茶#ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei#鮨三心 #すし㐂邑

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 近鉄奈良駅から翠門亭へは歩くと30分程。今の季節は気候もよく、歩きながら見える景色のうつろいはとても美しいです。 ⁡ 御蓋山や若草山を望みながら、水面に浮かぶ浮御堂を通るルートや、商店街やならまちの散策も楽しいです。 ⁡ ぜひ、奈良のまちを楽しみながら、お越しくださいませ。 ⁡ 今週の翠門亭サロンOPEN 11/17（木）18（金） 11-17時＊11/19（土）はEVENT開催のため、お休みとさせていただきます。 ⁡ ご予約はお電話、メールにていただけますと幸いです。 ⁡ 翠門亭　 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 ⁡ It takes about 30 minutes from Kintetsu Nara Station to Suimontei on foot. The weather is nice in this season, and the changing scenery is beautiful as you walk. You can also enjoy a walk along the shopping street and Naramachi, or along the route past the Ukimido Gazebo floating on the water, while enjoying the view of Mount Mikasa and Mount Wakakusa. Please come and visit us while enjoying the city of Nara. ⁡ Suimontei Salon OPEN this week: 11/17(Thu) & 11/18(Fri) 11am-5pm 11/19 (Sat) will be closed due to an event. ⁡ For reservations, please call or e-mail us. ⁡ Suimontei mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 ⁡ #art#hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior #japantrip#travel #紅葉 #ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #工芸 #家具 #カフェ#和食 #喫茶#ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei #ミカタジマ #mikatajima

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 翠門亭サロンの西側には格子の横長の窓があります。そこから見える生駒山の山並みに沈みゆく夕日は、思わず声が出るほど美しい光景です。現在の奈良の日の入りは17時前。ゆっくりとお茶など楽しみながら夕方までお過ごしいただけると嬉しいです。 ⁡ 秋はやっぱり空がきれいです。とりわけ奈良の空は広くて気持ちがよいですよ。 ⁡ 今週も翠門亭サロンは本日より3日間OPENいたします。 ⁡ 今週の翠門亭サロンOPEN 11/10（木）11（金）12（土） 11-17時  お電話、メールにて、ご予約をいただけますと幸いです。 翠門亭　 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775  On the west side of Suimontei Salon, there is a horizontal window with latticework. The sunset over the Ikoma Mountains that can be seen from there is a beautiful sight that will leave you speechless. Sunset in Nara is before 17:00. Please enjoy a cup of tea and stay until the evening. ⁡ Actually the sky is beautiful in autumn. The sky in Nara is especially wide and pleasant. ⁡ Suimontei Salon will be open for three days from today. ⁡ Suimontei Salon will be open this week 11/10(Thu) 11/11(Fri) 12/12(Sat) 11am-5pm Please make a reservation by phone or e-mail. Suimontei mail:hello@suimontei.jp tel: +81-742-25-2775 ⁡ #art#hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior #japantrip#interiorarchitecture#wabisabi#travel #紅葉 #ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #工芸 #家具 #カフェ#和食 #喫茶#ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 奈良という場所は、本当に素敵な場所ですね。と県外よりお泊りのお客様にお褒めいただきました。お客様からたくさんの学びをいただき、翠門亭は日々、少しずつですが成長している、そのように感じている晩秋の日。 ⁡ 本日（11/3）、翠門亭サロンは貸切につき、お休みとさせていただきます。 ⁡ 4（金）5（土）は開けてございますので、ぜひお立ち寄りいただけますと嬉しいです。 ⁡ 今週の翠門亭サロンOPEN 11/4（金）5（土） 11-17時 ⁡ お電話、メールにて、ご予約いただけますと幸いです。 ⁡ 翠門亭　 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 ⁡ Nara is really a wonderful place. A guest from outside of the prefecture praised us. We have learned a lot from our guests and Suimontei is growing day by day, little by little. Late autumn day feeling that way. Suimontei Salon will be closed today (11/3) for a private party. ⁡ We will be open on November 4 (Fri.) and 5 (Sat.), so we hope you will drop by. ⁡ Suimontei Salon OPEN this week 11/4(Fri) & 5(Sat) 11am-5pm ⁡ Please call or e-mail us to make a reservation. ⁡ Suimontei　 mail:hello@suimontei.jp tel: +81-742-25-2775 ⁡ ⁡ #art#hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior #japantrip#interiorarchitecture#wabisabi#travel #紅葉 #ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #工芸 #家具 #カフェ#和食 #喫茶#ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 二十四節気では、霜降を迎えています。北の方では朝霜が降り、山々は紅葉に染まる、晩秋。秋めいてきたと思っていたのも束の間、冬が目の前にきていますね。 ⁡ そして、奈良では正倉院展が10月29日より11月14日まで開催されます。1300年もの時を経て、今なお美しい宝物に魅了される、毎年の楽しみです。 ⁡ 季節もよく、美しい文化に溢れた奈良へぜひお越しくださいませ。 ⁡ 今週の翠門亭サロンOPEN 10/27（木）28（金）29（土） 11-17時 ⁡ お電話、メールにて、ご予約をいただけますと幸いです。翠門亭　 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 ⁡ In the 24th lunar month, we are in the midst of frost fall. In the north, morning frost has fallen, mountains are tinted with autumn leaves, and it is late autumn. Just when you thought it was getting into the autumn season, winter is just around the corner. ⁡ And in Nara, the Shosoin exhibition will be held from October 29 to November 14, and it is an annual treat to be enchanted by the still beautiful treasures after 1,300 years of existence. ⁡ Please visit Nara, which is in season and full of beautiful culture. ⁡ ⁡ Suimontei Salon OPEN this week 10/27(Thu), 28(Fri), 29(Sat) 11am-5pm ⁡ ⁡ Please call or email us to make a reservation. Suimontei　 mail:hello@suimontei.jp tel: +81-742-25-2775 ⁡ #art#hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior #japantrip#interiorarchitecture#wabisabi#travel #紅葉 #ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #工芸 #家具 #カフェ#和食 #喫茶#ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 翠門亭のお庭の木々がずいぶん秋めいて参りました。掃いても掃いてもすぐに落ちてくる枯れ葉、掃除は大変ですが、夏にイキイキと生い茂っていた緑の葉が、秋の深まりとともにハラハラと散っていく自然の姿は、時の流れを感じさせてくれる、美しい景色でもあります。 ⁡ 今日も良いお天気。お庭を整えて、翠門亭サロンをOPENいたします。 ⁡ 今週の翠門亭サロンOPEN 10/20（木）21（金）22（土） 11-17時 ⁡ お電話、メールにて、ご予約をいただけますと幸いです。翠門亭　 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 ⁡ It got cold again this morning. The trees in Suimontei's garden have turned autumnal. It is hard to sweep up the dead leaves that fall as soon as they are swept away, but the sight of nature's green leaves, which were vibrant and lush in the summer, falling as autumn deepens is a beautiful sight that reminds us of the passage of time. ⁡ It’s nice weather again today, we will prepare the garden and open Suimontei Salon. ⁡ Suimontei Salon OPEN this week 10/20(Thu) 21(Fri) 22(Sat) 11am-5pm ⁡ We would appreciate it if you could make a reservation by phone or e-mail. Suimontei　 mail:hello@suimontei.jp tel: +81-742-25-2775 ⁡ #art#hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior #japantrip#interiorarchitecture#wabisabi#travel #紅葉 #ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #工芸 #家具 #カフェ#和食 #喫茶#ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 昨年、HJ GALLERYで開催した食のイベント「FOOD TRIP」を今年は翠門亭で開催いたしました。ブーランジュリルシュクレクールとボンダボンを筆頭に、この時にしか食べられないとびきりのおいしいさを皆様へ。 ⁡ 1日目は2日目ともに、たくさんのお客様で賑わった翠門亭。あの日からもう10日も経つのですが、まだまだ余韻から抜け出せません。 ⁡ BON DABON 多田さん Boulangerie Le Sucré-Coeur 岩永さん、横田さん @sucre_kitashinchi @yotsubashipain KURKKU FIELDS 竹島さん　@kurkkufields Tofu & Botnical Kitchen LOIN 小澤さん　@tofu_botanical_kitchen_loin ACIDRACINES 橋本さん @acidracines LABO103さん　@_labo_103 @shuku._ Ristorante da’lupo322さん @ristorante_da_lupo322 梶谷農園さん谷口ワイン店さん @taniguchi_wine ⁡ そして、ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。皆様のおかげで、賑わいに溢れた最高に楽しくて美味しい時間をつくり出していただきました。 ⁡ これからも翠門亭は、出逢いを創出できる場として成長していきます。今後とも、よろしくお願いいたします。 ⁡ たくさんの感謝を込めて。 ⁡ Food Trip", a food event held at HJ GALLERY last year, was held at Suimontei this year. We offered the most delicious and unique food at this event, led by Boulangerie Le Sucré-Coeur and BON DABON. ⁡ Suimontei was crowded with many customers on both the first and second days. Ten days have already passed since that day, but I am still reeling from the afterglow. ⁡ BON DABON Mr. Tada Boulangerie Le Sucré-Coeur Mr. Iwanaga and Mr. Yokota KURKKU FIELDS Mr. Takeshima Tofu & Botnical Kitchen LOIN Mr. Ozawa ACIDRACINES Mr. Hashimoto LABO103 Ristorante da'lupo322 Kajitani Farm Taniguchi Wine Store ⁡ And thank you very much to everyone who attended. Thanks to all of you, we were able to create the most enjoyable and delicious time filled with liveliness. ⁡ Suimontei will continue to grow as a place where encounters can be created. Thank you very much for your continued support. ⁡ With many thanks. ⁡ #art#hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior#japantrip#interiorarchitecture#wabisabi#travel#modern #ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #工芸 #家具 #会員制サロン #ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei #シュクレクール #ボンダボン

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 2日間にわたり開催したFOOD TRIP。 1日目は、ハム、パン、豆腐、チーズ、お菓子‥ 一流の職人さんたちが創り上げるコース料理を。あの日あの場所でしか味わえない、幻のように幸せな特別な時間が流れていました。そして、2日目。はじめて皆様にオープンにした翠門亭。たくさんのお客様で賑わい、思い思いにゆっくりとお食事やお酒を楽しまれている皆様の嬉しい顔が見られました。それは私たちにとって、何より嬉しい光景でした。 ⁡ お越しくださった皆様、本当にありがとうございました。これからも皆様に喜んでいただける場所でいられるように、精進いたします。 ⁡ 今日より翠門亭サロンは、木金土曜日でOPENいたします。翠門亭サロンOPEN 10/13（木）14（金）15（土） 11-17時 ⁡ 会員募集は15日（土）までとさせていただきます。ご興味のある方は、お気軽にご連絡いただけると嬉しいです。 ⁡ ご昼食のご相談も承ります。お電話、メールにて、ご予約をお願いいたします。 ⁡ 翠門亭　 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 ⁡ FOOD TRIP was held over two days. On the first day, we enjoyed a course meal of ham, bread, tofu, cheese, pastries, etc., created by first-rate artisans. It was a special time that could only be experienced on that day and in that place, and it was like a vision of happiness. And then, the second day. Suimontei opened its doors to everyone for the first time. We could see the happy faces of the many guests who were enjoying their meals and drinks in their own way. It was a most pleasant sight for us. ⁡ Thank you very much for coming. We will continue to do our best to be a place where everyone can be happy. ⁡ Suimontei Salon will be open on Thursday, Friday and Saturday from today. Suimontei Salon OPEN 10/13(Thu) 14(Fri) 15(Sat) 11am-5pm ⁡ Membership will be open until Saturday, October 15. If you are interested, please feel free to contact us. ⁡ We will be happy to arrange lunch for you. Please call or e-mail us to make a reservation. ⁡ Suimontei　 mail:hello@suimontei.jp tel: +81-742-25-2775 ⁡ #art#hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior #japantrip#interiorarchitecture#wabisabi#travel #modern #ホテル #奈良 #nara#奈良イベント#奈良グルメ#マルシェ#奈良カフェ#スイーツ#和食 #喫茶#奈良ランチ#一棟貸 #高畑#翠門亭#suimontei

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 今朝は冷え込みましたね。翠門亭の芝生は夜露で湿っていました。庭仕事をしていると、どこからともなく金木犀の甘い香りが漂ってきて、大きく深呼吸をひとつ。初めての秋を迎える翠門亭の金木犀もしっかりと花をつけてくれました。 ⁡ 今週は、6.7日(木・金)の2日間サロンをオープンいたします。 ⁡ 翠門亭サロンOPEN 10/6（木）7（金） 11－17時＊10/8（土）9（日）はイベント「FOOD TRIP」開催いたします。 ⁡ 翠門亭 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 ⁡ お席やお食事のご希望などお伺いいたしますので、お気軽にご連絡いただけますと幸いです。 ⁡ 現在会員入会期間中です。些細なことでもお気軽にお問合せください。ご連絡お待ちしております。 ⁡ It was cold this morning. The lawn at Suimontei got wet with the evening dew. While I was working in the garden, the sweet fragrance of Kinmokusei came wafting out of nowhere, and I took a deep breath. Suimontei's kinmokusei, which is welcoming autumn for the first time, has also blossomed well. ⁡ This week, the salon will be open for two days, Thursday and Friday, June 7. ⁡ Suimontei Salon OPEN 10/6(Thu)7(Fri) 11am-5pm ⁡ Please feel free to contact us to discuss your seating and dining preferences. ⁡ Suimontei mail:hello@suimontei.jp tel: +81-742-25-2775 ⁡ We are currently in the membership enrollment period. Please feel free to contact us with any questions, even if they are trivial. We look forward to hearing from you. ⁡ #art#hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior #japantrip#interiorarchitecture#wabisabi#travel #modern #ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #工芸 #家具 #会員制サロン#和食 #喫茶#ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ しだいに秋が深まる、この季節が私は好きです。美味しいものをいただいて、きれいな空を見上げて、新しい洋服も着て、この先に続く冬を想う。この季節をめいっぱい楽しみたいです。 ⁡ 秋の奈良は、紅葉に、正倉院展に、人々が賑わいます。美しい季節の奈良へぜひ。 ⁡ 翠門亭 mail:hello@suimontei.jp tel:0742-25-2775 ⁡ 皆様と会える日を楽しみに、ご連絡お待ちしております。 ⁡ I love this season as autumn gradually deepens. I enjoy delicious food, look up at the beautiful sky, put on new clothes, and think about the winter that lies ahead. I want to enjoy this season to the fullest. ⁡ ⁡ Suimontei mail:hello@suimontei.jp tel: +81-742-25-2775 ⁡ We look forward to meeting you all and hope to hear from you soon. ⁡ #art#hotel#japanesenoodle#cafe#artgallery#japanesedesign#hoteldesign#japanesearchitecture#interior #japantrip#interiorarchitecture#wabisabi#travel #modern #ホテル #奈良 #nara#和風モダン#建築 #工芸 #家具 #会員制サロン#和食 #喫茶#ギャラリー #一棟貸 #高畑 #北条工務店 #翠門亭#suimontei

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