コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。煮物が上手に作れるようになると 和食料理がもっと 楽しくなるよね🤤 ------------ ☑︎材料(作りやすい分量) 厚揚げ・・・1枚 長ねぎ・・・1本 生姜・・・15g ごま油・・・大1/2 だし・・・1cup 砂糖・・・大1/2 醤油・・・大1 みりん・・大1 ☑︎作り方 ①絹さやを12等分に切る。 長ねぎを斜めに切る。 生姜をみじん切りにする。 ②雪平鍋に油を入れて、生姜を炒める。 香りがしてきたら長ねぎ、厚揚げを炒める。 ③お出汁を入れて 沸いたら調味料を入れて煮る。 ④煮汁が少し残るくらいまで煮たら完成！！ 🔴お肉、お魚、旬の食材をたくさん作った副菜 オンラインレッスン春編→募集終了 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ→募集中 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 次回は5月！ ---------- リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #料理教室 #世田谷区 #和食レシピ #厚揚げ2025/05/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食料理教室#和食料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/世田谷区#世田谷区https://www.instagram.com/explore/tags/和食レシピ#和食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/厚揚げ#厚揚げ0.56%1362煮物って、難しいよね。 確かに、火加減とか 調味料とか。 ポイントはたくさんある。 でも、こういうのも煮物料理なんだよ〜！ まずは、作りやすい料理から 美味しく作っていこ🤤 ------------ ☑︎材料(作りやすい分量) 絹さや・・・100g 油揚げ・・・1枚 ごま油・・・大1/2 醤油・・・大1/2 だし・・・100cc みりん・・小1 塩・・・パラっと ☑︎作り方 ①絹さやのスジをとる。 油揚げの油抜きをする。 ②雪平鍋に油を入れて 絹さや、油揚げを炒める。 ③全体に油が馴染んだら 醤油を入れる。 ④混ぜたら、だし、みりん、塩を入れて 2分煮たら完成！ 🔴お肉、お魚、旬の食材をたくさん作った副菜 オンラインレッスン春編→募集終了 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） 4月26日（土）牛肉のオランダ煮 4月28日（月）牛肉のオランダ煮 4月30日（水）茶碗蒸し 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 次回の募集は4月末です！ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 次回は5月！ ------------- リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #料理教室 #世田谷区 #和食レシピ #絹さや2025/04/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食料理教室#和食料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/世田谷区#世田谷区https://www.instagram.com/explore/tags/和食レシピ#和食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/絹さや#絹さや0.65%1592ごはんのお供に最高！！ お土産でいただいた梅の実ひじきが 美味しかったなぁ〜。 って、ふと思い出して。笑 それっぽく作ってみました。 あれは、カリカリ梅が入っていたと思うんだけど 我が家は普通の梅しかなかったので 代用して作ってみたら めちゃくちゃ美味しく出来ました🤤 -------------- ☑︎材料(作りやすい分量) ひじき・・・12g(乾物) 梅干し・・・大きかったら1個 ごま油・・・小1 だし・・・大3 醤油・・・大1 酒・・・大1 砂糖・・・大1 白ごま・・・好きなだけ ☑︎作り方 ①ひじきを10分ほど水に浸けて戻す。 ②熱湯でサッと茹でる。 ③フライパンにごま油を入れて ひじき、調味料を入れて煮汁を飛ばす。 ④梅干しをたたいて、種をとり除く。 ⑤③の煮汁がほとんどなくなったら ④を入れ混ぜ、白ごまを混ぜる。 ⑥冷めたら、完成！ 🔴お肉、お魚、旬の食材をたくさん作った副菜 オンラインレッスン春編→募集終了 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） 4月15日（火）茶碗蒸し 4月17日（木）牛肉のオランダ煮 4月19日（土）茶碗蒸し 4月26日（土）牛肉のオランダ煮 4月28日（月）牛肉のオランダ煮 4月30日（水）茶碗蒸し 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 次回の募集は4月末です！ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 次回は4月25日(金)12:30〜 アーカイブ視聴もあり ------------ リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #料理教室 #世田谷区 #和食レシピ #ひじき2025/04/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食料理教室#和食料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/世田谷区#世田谷区https://www.instagram.com/explore/tags/和食レシピ#和食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひじき#ひじき0.31%743パッとみ、親子丼だけど全然作り方が 違うんだよね。 料理って、面白いなぁ〜。 って、思う瞬間😌 これはお出汁使わないから パパッと作りたい時は良きかも！！ ☑︎材料(作りやすい分量) 鶏もも肉・・・1枚(300g) └塩 玉ねぎ・・・1/2個 ⭐︎酒とお水・・・各大1 卵・・・2個 └砂糖小2 牛乳小1 たれ→しょうゆ大1と1/2 みりん大1 砂糖大1 ごま油・・・大1 三つ葉 ☑︎作り方 ①卵をわって、砂糖、牛乳を入れ混ぜる。 ②フライパンに油を小1ほど入れて 半熟に仕上げる。 →ボウルにあける。 ③鶏肉を一口大に切る。 塩をふって、5分ほどおく。 ④玉ねぎを千切りにする。 フライパンにごま油を入れて、炒める。 しんなりしたら、③の鶏肉を入れる。 両面焼けたら、⭐︎を入れ蓋をして蒸し焼きにする。 ⑤④に合わせたたれを入れてからめる。 ⑥②にたれごとあけて 軽く混ぜる。 器によそうか、ごはんの上に盛り付ける。 好みで三つ葉をちらす。 ------------------- 🔴お肉、お魚、旬の食材をたくさん作った副菜 オンラインレッスン春編→募集終了 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） 4月15日（火）茶碗蒸し 4月17日（木）牛肉のオランダ煮 4月19日（土）茶碗蒸し 4月26日（土）牛肉のオランダ煮 4月28日（月）牛肉のオランダ煮 4月30日（水）茶碗蒸し 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 次回の募集は4月末です！ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 次回は4月25日(金)15:00〜 アーカイブ視聴もあり ------------ リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no2025/04/15に公開- 指定なし0.25%610味見をした時に 息子からアイディアがっ！！ 「韓国海苔入れたいっ😆」 おぉぉぉぉぉぉぉぉ〜👏 いいアイディアをいただいたので 最後に入れました🤣 こういう時、料理がさらに楽しくなる。 ☑︎材料(作りやすい分量) ブロッコリー・・・1/4株 しらす・・・40g 韓国海苔・・・5枚 ごはん・・・お茶碗2杯分 卵・・・2個 ごま油・・・大1 味付けは、塩と醤油 ☑︎作り方 ①卵を混ぜて、温かいごはんと合わせる。 ②フライパンにごま油を入れて ①を炒める。 ③ブロッコリーは全部細かく切る。 ④②のごはんがパラパラになったら しらすを入れる。 韓国海苔をちぎって入れ、塩と醤油で味付け。 味見をして確認。 もうちょっと味がはっきりしても良いかも〜 って、思ったら醤油を足してくださいねっ！！ --------------- 🔴お肉、お魚、旬の食材をたくさん作った副菜 オンラインレッスン春編→募集終了 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） 4月15日（火）茶碗蒸し 4月17日（木）牛肉のオランダ煮 4月19日（土）茶碗蒸し 4月26日（土）牛肉のオランダ煮 4月28日（月）牛肉のオランダ煮 4月30日（水）茶碗蒸し 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 次回の募集は3月末です！ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 次回は4月25日(金)15:00〜 アーカイブ視聴もあり ---------------- リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #東京料理教室 #ブロッコリー #世田谷区料理教室 #和食料理2025/04/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食料理教室#和食料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京料理教室#東京料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ブロッコリー#ブロッコリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/世田谷区料理教室#世田谷区料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/和食料理#和食料理0.3%722新しい調理方法をやってみる時って 一気に世界が広がる気がする。 このブロッコリーもそうだった。 あ、ブロッコリーって、揚げていいんだぁぁぁ😳 って。 大人になると挑戦する事が減っていくことも多いと思うんだけど。 料理の挑戦は1番ハードルが低いと思うんだ☺️ まずは、やってみる！！ どんどん、自分の料理の世界を広げていきましょ〜🌸 ☑︎材料(作りやすい分量) ブロッコリー・・・1株 甘酢 └酢大2 砂糖大1 うすくち醤油小1 だし大1 ☑︎作り方 ①甘酢の材料を鍋に入れて、弱火にかける。 砂糖が溶けたら火からおろす。 冷めたらお出汁を入れる。 ②ブロッコリーを小房に分ける。 水につけて洗い、ザルで水気をきる。 (中火より気持ち弱めで) ペーパーで水気をふく。 ③170度の油で片栗粉をつけてから揚げる。 ④揚げたら熱い熱いまま ①の甘酢に漬けてからめてから器に盛る。 ---------------- 🔴お肉、お魚、旬の食材をたくさん作った副菜 オンラインレッスン春編 募集中 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） 4月15日（火）茶碗蒸し 4月17日（木）牛肉のオランダ煮 4月19日（土）茶碗蒸し 4月26日（土）牛肉のオランダ煮 4月28日（月）牛肉のオランダ煮 4月30日（水）茶碗蒸し 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 次回の募集は3月末です！ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 次回は4月25日(金)15:00〜 アーカイブ視聴もあり -------------- リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #東京料理教室 #ブロッコリー #世田谷区料理教室 #和食料理2025/04/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食料理教室#和食料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京料理教室#東京料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ブロッコリー#ブロッコリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/世田谷区料理教室#世田谷区料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/和食料理#和食料理0.69%1710春休み、全かあちゃんお疲れさまです！！ 今日は息子と作るお昼ごはん。 お願い出来る所も増えてきたなぁ〜 楽しんで一緒にお子たちと 作ってみてくださいね🤤 ☑︎材料(4人分) 鶏もも肉・・・1枚 └塩、白こしょう 酒・・・大1 水・・・大1 たれ └砂糖・・・小¹/₂ しょうゆ・・・大1と¹/₂ みりん・・・大¹/₂ ごま油・・・大¹/₂ 酒・・・大¹/₂ 長ねぎ・・・1/3本 炊いたごはん・・・2杯分 ☑︎作り方 ①鶏肉を3等分にしてから 塩と白胡椒をして下味をつける。 ②フライパンにごま油を少量入れ あまり色がつかないように両面焼く。 水と酒を合わせたものを入れてから 蓋をして中に火が入るまで焼く。 (中火より気持ち弱めで) ③たれの材料を全て鍋に入れて火にかける。 混ぜ合わせて砂糖が溶けたら みじん切りにしたら長ねぎを入れる。 沸いたら火を消す。 ④②の鶏肉に火が入ったら 食べやすい大きさに切る。 肉汁を③の鍋に入れる。 ⑤器にごはん、手でちぎったレタス 鶏肉を盛り付けて上からたれをかけて完成！ --------------- 🔴4月スタート お肉、お魚、旬の食材をたくさん作った副菜 オンラインレッスン春編 募集中 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） 4月15日（火）茶碗蒸し 4月17日（木）牛肉のオランダ煮 4月19日（土）茶碗蒸し 4月26日（土）牛肉のオランダ煮 4月28日（月）牛肉のオランダ煮 4月30日（水）茶碗蒸し 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 次回の募集は3月末です！ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 次回は4月25日(金)15:00〜 アーカイブ視聴もあり ------------- リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #東京料理教室 #カオマンガイ #世田谷区料理教室 #和食料理2025/04/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食料理教室#和食料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京料理教室#東京料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/カオマンガイ#カオマンガイhttps://www.instagram.com/explore/tags/世田谷区料理教室#世田谷区料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/和食料理#和食料理0.37%920マヨネーズを使わない 美味しいサラダ🤤 マヨネーズ不使用で作りたくて。 やっぱり、和食料理の先生としては🤣 これはぱくぱく無限に食べれるやつ〜 ☑︎材料(4人分) スナップエンドウ・・・200g 卵・・・2個 白ごま・・・大３ 砂糖・・・大¹/₂ 淡口しょうゆ・・・大¹/₂ だし・・・大¹/₂ ☑︎作り方 ①すり鉢に白ごまを入れてよくする。 砂糖、淡口、だしを入れて、そのつどよくする。 ②スナップエンドウはスジを取り 熱湯に塩を入れた中で1分半ほどゆがく。 ザルにあけて、団扇であおぐ。 ③②のスナップエンドウを斜めに切る。 ④卵を水から7分ほど茹でて、水にとる。 （少し柔らかめがおすすめ） ⑤①に③と④の卵を手でほぐしながら すり鉢に入れて軽く混ぜたら完成！ ---------- 🔴4月スタート お肉、お魚、旬の食材をたくさん作った副菜 オンラインレッスン春編 募集中 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） 4月15日（火）茶碗蒸し 4月17日（木）牛肉のオランダ煮 4月19日（土）茶碗蒸し 4月26日（土）牛肉のオランダ煮 4月28日（月）牛肉のオランダ煮 4月30日（水）茶碗蒸し 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 次回の募集は3月末です！ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 次回は4月25日(金)15:00〜 アーカイブ視聴もあり ---------- リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #東京料理教室 #スナップエンドウ #世田谷区料理教室 #和食料理 #マヨネーズ不使用2025/04/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食料理教室#和食料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京料理教室#東京料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/スナップエンドウ#スナップエンドウhttps://www.instagram.com/explore/tags/世田谷区料理教室#世田谷区料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/和食料理#和食料理https://www.instagram.com/explore/tags/マヨネーズ不使用#マヨネーズ不使用0.52%1252旬の食材食べると やっぱりエネルギーが違うよね〜。 って、ちょっとスピリチュアル っぽい事を言ってみる。🤣 いや、でも、本当に違うよね。 ----------- ☑︎材料(2人分) 菜の花・・・5本 ほたるいか・・・10杯 しょうゆ・・・大1と1/2 酢・・・大1/2 生姜・・・20g ☑︎作り方 ①ほたるいかの下処理 熱湯に塩と酢を入れてサッと茹でる。 ②菜の花は塩を入れた中で30秒ほど茹でる。 団扇で仰いで冷まして 食べやすいサイズに切る。 ③ボウルに菜の花とほたるいかを入れ 調味料を入れ混ぜる。 ------------ 🔴4月スタート お肉、お魚、旬の食材をたくさん作った副菜 オンラインレッスン春編 募集中 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） 残りのレッスン満席です🥹🙏 ありがとうございます！ 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 次回の募集は3月末です！ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 次回は4月25日(金)15:00〜 アーカイブ視聴もあり ------------ リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #東京料理教室 #ほたるいか #世田谷区料理教室2025/03/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食料理教室#和食料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京料理教室#東京料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ほたるいか#ほたるいかhttps://www.instagram.com/explore/tags/世田谷区料理教室#世田谷区料理教室0.52%1280天ぷらの衣が余ったときの 活用法もご紹介！ 「残ったから捨てちゃうわ〜」 では、勿体無い！！ せっかくの材料だから 出来るかぎり使いきれたら嬉しいよね☺️ --------------- ☑︎材料(2人分) ささみ・・・3本 小麦粉・・・大3 片栗粉・・・小1と1/2 塩・・・パラっと お出汁・・・50cc ☑︎作り方 ①ささみ以外を全てボウルに入れ混ぜる。 (お出汁は最後に入れた方が混ぜやすいよ！) ②ささみはすじを取って 半分に切る。 ③170度の油で①の衣をたっぷりつけて揚げる。 ④塩をパラっとふっても 天汁で食べても美味しい！！ -------------- 🔴4月スタート お肉、お魚、旬の食材をたくさん作った副菜 オンラインレッスン春編 募集中 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） 3月19日(水)とりの竜田揚げ🈵 3月21日(金)とりの竜田揚げ🈵 3月22日(土)豚肉の酢煎り🈵 3月27日(木)豚肉の酢煎り 残2名 3月29日(土)豚肉の酢煎り🈵 3月30日(日)豚肉の酢煎り🈵 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 次回の募集は3月末です！ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 次回は4月25日(金)15:00〜 アーカイブ視聴もあり -------------- リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #東京料理教室 #ささみ料理 #世田谷区料理教室2025/03/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食料理教室#和食料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京料理教室#東京料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ささみ料理#ささみ料理https://www.instagram.com/explore/tags/世田谷区料理教室#世田谷区料理教室0.71%1742すぐ食べても美味しくないんだよね〜。 1日待ったら、辛味だけじゃなくて 美味しさもあって、ペロリでした🤣 キムチ作る時は種類の違う唐辛子を 混ぜたりするらしいのですが いろいろと用意するのも大変だったので １つで作ってみました！ それでも旨味が出る食材を たくさん入れているので 美味しかったです〜。 ☑︎材料(作りやすい分量) 牡蠣・・・8粒 酒・・・50cc 昆布・・・1枚 韓国粗びき唐辛子・・・大さじ4 りんごのすりおろし・・・1/4個分 だしパック（市販品）・・・1袋 塩麹・・・大さじ1 生姜・・・1片分 にんにく・・・1/4片分 ☑︎作り方 ①にんにく、生姜はすりおろす。 全部の調味料をボウルに入れ混ぜる。 ②ボウルに塩を大1と水を2cup入れ混ぜ 牡蠣の霜を取る。 フライパンに昆布、酒、牡蠣を入れて 火を入れる。 牡蠣に火が入ったら、昆布を取り出し 蒸した煮汁と牡蠣を分ける。 ③①の中に②の煮汁を入れ混ぜる。 昆布は細切りにして合わせる。 ④保存容器に③をしき その上に牡蠣を並べて層にする。 ⑤食べ頃は次の日から〜 ----------- 🔴4月スタート お肉、お魚、旬の食材をたくさん作った副菜 オンラインレッスン春編 募集中 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） 3月19日(水)とりの竜田揚げ🈵 3月21日(金)とりの竜田揚げ🈵 3月22日(土)豚肉の酢煎り🈵 3月27日(木)豚肉の酢煎り 残2名 3月29日(土)豚肉の酢煎り🈵 3月30日(日)豚肉の酢煎り🈵 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 次回の募集は3月末です！ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 ・鯵の利久揚げ ・卯の花の煮物 3月24日（月）11：00～ アーカイブ視聴もあり -------------- リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #東京料理教室 #手作りキムチ #牡蠣キムチ #世田谷区料理教室2025/03/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食料理教室#和食料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京料理教室#東京料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/手作りキムチ#手作りキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/牡蠣キムチ#牡蠣キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/世田谷区料理教室#世田谷区料理教室0.47%1134最大のポイントは 混ぜまくる！！ です🔥 空気を入れれば入れるだけ ふわふわで美味しくなりますよ〜 何が原因って事でもないんだけど。 「うりゃ〜、気合い入れたい〜🔥」 って、時あるよね🤣？ そんなときは、とろろごはんにかぎる。 本当は麦飯で食べたかったけど。 ちょっとめんどくさがってしまい 白米で食べました。 が、やっぱりとろろと麦飯って 最高な組み合わせなんだな。 と、気づかされました🍚 お母さんたちのお昼ごはんに。ぜひ。 ☑︎材料(1人分) 大和芋・・・60g だし・・・25g しょうゆ・・・小1 たまご・・・25g(約半分) ☑︎作り方 ①大和芋の皮をむき すりおろす。 ②ボウルに入れて、調味料、卵を入れて良く混ぜる。 ③器によそったら、のりをちらして完成！ ------------------ 🔴4月スタート お肉、お魚、旬の食材をたくさん作った副菜 オンラインレッスン春編 募集中 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） 3月19日(水)とりの竜田揚げ🈵 3月21日(金)とりの竜田揚げ🈵 3月22日(土)豚肉の酢煎り🈵 3月27日(木)豚肉の酢煎り 3月29日(土)豚肉の酢煎り🈵 3月30日(日)豚肉の酢煎り🈵 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 次回の募集は3月末です！ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 ・鯵の利久揚げ ・卯の花の煮物 3月24日（月）11：00～ アーカイブ視聴もあり --------------- リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #東京料理教室 #家庭料理 #とろろごはん #世田谷区料理教室2025/03/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食料理教室#和食料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京料理教室#東京料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/とろろごはん#とろろごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/世田谷区料理教室#世田谷区料理教室1.46%3572子どもが一気に半分食べた料理🤤 ぱくぱく食べてる姿みれるだけで幸せ。 って、よく考えたらすごいよね😇 ☑︎材料(4人分) 乾燥ひじき・・・15g 人参・・・1/2本 たらこ・・・1/2腹 醤油・・・小2 砂糖・・・小1 みりん・・・小1 ☑︎作り方 ①ひじきを水で5分ほど戻し サッとゆがく。 ②人参を千切りにする。 ③ごま油を鍋に入れ、人参を炒める。 しんなりしたら、ひじきを入れる。 ④調味料を入れ、そのつど混ぜる。 ⑤包丁でこそげたたらこを④に入れ混ぜる。 冷めたら完成！ -------------- 🔴4月スタート お肉、お魚、旬の食材をたくさん作った副菜 オンラインレッスン春編 募集中 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） 3月19日(水)とりの竜田揚げ🈵 3月21日(金)とりの竜田揚げ🈵 3月22日(土)豚肉の酢煎り🈵 3月27日(木)豚肉の酢煎り 3月29日(土)豚肉の酢煎り🈵 3月30日(日)豚肉の酢煎り🈵 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 次回の募集は3月末です！ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 ・鯵の利久揚げ ・卯の花の煮物 3月24日（月）11：00～ アーカイブ視聴もあり --------------- リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #東京料理教室 #家庭料理 #ひじきレシピ #たらこレシピ2025/03/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食料理教室#和食料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京料理教室#東京料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/ひじきレシピ#ひじきレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/たらこレシピ#たらこレシピ0.68%1680寒くなるとこういうのが 恋しくなるよね〜🦪 熱々をふうふうして 白ワインといっちゃってください🤤 牡蠣のエキスもたっぷりですよ〜 ☑︎材料(2人分) 牡蠣（むき身)・・・200g 酒・・・大2 ほうれん草・・・1束 玉ねぎ・・・小1/2個 オリーブオイル・・・大1/2 塩、こしょう・・・少々 （ホワイトソース） 牛乳・・・1と2/3カップ バター・・・50g 小麦粉・・・大4 塩・・・小1/2 こしょう・・・少々 ピザ用チーズ・・・60g ☑︎作り方 ①牡蠣を水2cup、塩大1を合わせた中であらう。 フライパンに牡蠣と酒を入れて2分ほど中火弱で火にかける。 ②玉ねぎは千切りにする。 ③ほうれん草は、茹でて水にとる。 水気をきったら3cm幅で切る。 ④フライパンにオリーブオイルを入れ 玉ねぎを炒める。 しんなりしたら、ほうれん草を入れる。 ほうれん草をほぐしながら温めたらバットに取り出す。 ⑤同じフライパンに、バターを溶かす。 溶けたら、小麦粉を入れ、混ざったら牛乳を入れ混ぜる。混ざったら①の牡蠣エキスも入れ、塩こしょうで味を整える。 ⑥しっかり全体が混ざったら ①の牡蠣と④を入れ混ぜ、器に入れる。 上からたっぷりのチーズをかける。 ⑦250度のオーブンで10分ほど焼いて、焼き色がついたら完成♪ ----------------- 🔴4月スタート お肉、お魚、旬の食材をたくさん作った副菜 オンラインレッスン春編 募集中 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） 3月19日(水)とりの竜田揚げ🈵 3月21日(金)とりの竜田揚げ🈵 3月22日(土)豚肉の酢煎り🈵 3月27日(木)豚肉の酢煎り 3月29日(土)豚肉の酢煎り🈵 3月30日(日)豚肉の酢煎り🈵 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 次回の募集は3月末です！ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 ・鯵の利久揚げ ・卯の花の煮物 3月24日（月）11：00～ アーカイブ視聴もあり ------------- リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #東京料理教室 #家庭料理 #牡蠣グラタン #牡蠣料理2025/03/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食料理教室#和食料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京料理教室#東京料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/牡蠣グラタン#牡蠣グラタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/牡蠣料理#牡蠣料理0.45%10461個目と2個目の違い 伝わりますか☺️？？ どっちがダメ🙅♀️ って、わけではないけど 私はシュッとした春巻きに 仕上げたかったんだよね〜。 そこで変えたのは ささみの切り方だけっ！！ 盛り付けが上手に出来ない。 そんな方は、切り方を意識してみてね！！ ☑︎材料(4人分) 春巻きの皮・・・1袋 ささみ・・・3本 大葉・・・10枚 おぼろ昆布・・・適量 チーズ・・・適量 ☑︎作り方 ①ささみのすじをとり、縦に3等分する。 塩とお酒をかけて10分おく。 ②春巻きの皮に大葉、ささみ チーズ、おぼろ昆布を のせて巻く。 ③170度で色よく揚げる。 ---------------- 🔴4月スタート お肉、お魚、旬の食材をたくさん作った副菜 オンラインレッスン春編 募集中 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） 3月19日(水)とりの竜田揚げ🈵 3月21日(金)とりの竜田揚げ🈵 3月22日(土)豚肉の酢煎り🈵 3月27日(木)豚肉の酢煎り 3月29日(土)豚肉の酢煎り🈵 3月30日(日)豚肉の酢煎り🈵 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 次回の募集は3月末です！ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 ・鯵の利久揚げ ・卯の花の煮物 3月24日（月）11：00～ アーカイブ視聴もあり ----------------- リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #料理教室 #家庭料理 #揚げ物レシピ #春巻きレシピ2025/03/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食料理教室#和食料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/揚げ物レシピ#揚げ物レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/春巻きレシピ#春巻きレシピ1.12%2752お肉も野菜もとれて 一石二鳥なメイン。 ソースも美味しいけどね。 たまには和風も良き！ --------------- ☑︎材料(2人分) 豚ロース肉薄切り・・・9枚 長ねぎ・・・1本 バッター液 ┗卵1個、米粉大４、牛乳大２ パン粉・・・適量 大根・・・200ｇ 醤油・・・大２ 大根のしぼり汁・・・大１ 揚げ油・・・適量 ☑︎作り方 ①豚肉をまな板に広げて塩をふる。 ②長ねぎを豚肉のサイズに合わせて切る。 ③長ねぎを巻くようにして包む。 ④バッター液を全て合わせる。 ③に全体を絡めてからパン粉をつける。 ⑤170度の揚げ油で④を色よく揚げる。 ⑥大根をすりおろして、水気をしぼる。 醤油と合わせてから、大根のしぼり汁を合わせる。 ⑦器にもりつける。 ------------- 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） 3月19日(水)とりの竜田揚げ 3月21日(金)とりの竜田揚げ 3月27日(木)豚肉の酢煎り 3月29日(土)豚肉の酢煎り 3月30日(日)豚肉の酢煎り 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 次回の募集は3月末です！ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 ・鯵の利久揚げ ・卯の花の煮物 3月24日（月）11：00～ アーカイブ視聴もあり -------------- リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #料理教室 #家庭料理 #揚げ物レシピ #豚肉料理2025/03/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食料理教室#和食料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/揚げ物レシピ#揚げ物レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚肉料理#豚肉料理0.82%2010菜の花食べると 春を感じるよね〜 旬の食材を食べて 季節を感じるのが 好きなんだな。 と、改めて最近思いました🌸 ☑︎材料(2人) ・菜の花・・・1パック ・にんにくオイル・・・大1/2 ・うすくち醤油・・・小1 にんにくオイル▽ ・オリーブオイル・・・大3 ・にんにく・・・1かけ ☑︎作り方 ①にんにくを薄く切る。 オリーブオイルとにんにくを フライパンに入れて にんにくオイルを作る。 弱火にかけて、にんにくが カリッとするまで火にかける。 にんにくとオイルは分けておく。 ②熱湯に塩を入れて 菜の花を30〜40秒茹でる。 ③ボールに、にんにくオイルと うすくち醤油を入れて 三等分に切った菜の花を入れ和える。 器に盛り付けたらにんにくチップを飾る。 ------------ 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） 3月19日(水)とりの竜田揚げ 3月21日(金)とりの竜田揚げ 3月27日(木)豚肉の酢煎り 3月29日(土)豚肉の酢煎り 3月30日(日)豚肉の酢煎り 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 次回の募集は3月末です！ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 ・鯵の利久揚げ ・卯の花の煮物 3月24日（月）11：00～ アーカイブ視聴もあり ----------- リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #料理教室 #家庭料理 #菜の花レシピ #菜の花2025/03/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食料理教室#和食料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/菜の花レシピ#菜の花レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/菜の花#菜の花1.65%4016インスタントラーメンを 食べる時ももちろんある。 その時は、 「夜ごはんこれでいいや。」 じゃなくて、 「今日、これが食べたい🤤」 っていう気持ちで食べてます。 ん？ 伝わる🤣？？笑 ----------- 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 現在募集中です！ 参加希望の方は、「オンサロ」と DMください☺️ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 ・鯵の利久揚げ ・卯の花の煮物 3月24日（月）11：00～ アーカイブ視聴もあり ------------ リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #料理教室 #家庭料理2025/02/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食料理教室#和食料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理0.47%1160つまりはさ 難しいことばっかり考えて 毎日の食事が楽しめてなかったら 栄養とか、身体のこと意識しすぎず 「とにかく美味しい！！」 「食べてて幸せ〜」 これだけでも 食事の大切さを 充分果たしていると思うんだよね。 ------------- ☑︎材料(作りやすい分量) ・ふきのとう・・・5～6個 ・小麦粉・・・大2 ・水・・・大3 ・揚げ油・・・適量 ☑︎作り方 ①ふきのとうの葉をしっかり開く。 ②小麦粉と水を合わせて衣を作っておく。 ③油の温度を170度にしたら ②の衣をたっぷりつけて揚げる。 (油鍋のなかで、ふきのとうをゆすり 余分な衣を落とす！) ④取り出したら塩をふる。 -------------- 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） ☑︎とりの葱たたき鍋 ２月２５日（火）１０：３０～１４：００ ☑︎包み稲荷 ２月１９日（水）１０：３０～１４：００ ２月２２日（土）１０：３０～１４：００ ２月２７日（木）１０：３０～１４：００ 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 次回募集予定2月25日～ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 追い込みちらし寿司 2月18日（火）11：00～ アーカイブ視聴もあり →3月の募集をお待ちくださいませ〜 --------------- リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #和食レシピ #ふきのとうの天ぷら #ふきのとう #ふきのとうレシピ2025/02/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食料理教室#和食料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/和食レシピ#和食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふきのとうの天ぷら#ふきのとうの天ぷらhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふきのとう#ふきのとうhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふきのとうレシピ#ふきのとうレシピ0.33%801シンプルなのに こんなに美味しいなんて。 いや、シンプルだから美味しいのか🤤？！ 冷蔵庫に大根を寝かせすぎちゃって 穴が空いてしまいました😇 ------------------ ☑︎材料(作りやすい分量) 大根・・・15㎝ 醤油・・・大4 酢・・・大1 昆布・・・5 ㎝ 唐辛子・・・1本 柚子・・・1片 ☑︎作り方 ①大根の皮をむき、薄く切る。 ②容器に①の大根、調味料を入れる。 ③昆布、種をとった赤唐も一緒に漬ける。 ④柚子を千切りにする。 ⑤20分以上付けたら食べごろ。 ---------------- 🔴毎月単発レッスン募集中（対面） ☑︎とりの葱たたき鍋 ２月２５日（火）１０：３０～１４：００ ☑︎包み稲荷 ２月１９日（水）１０：３０～１４：００ ２月２２日（土）１０：３０～１４：００ ２月２７日（木）１０：３０～１４：００ 🔴和食料理がもっと好きになるオンサロ 次回募集予定2月25日～ 🔴毎月単発オンラインレッスン開催 追い込みちらし寿司 2月18日（火）11：00～ アーカイブ視聴もあり ---------------- リールで大人気 ・牛丼 ・温素麺 ・紅白なます この、3つのレシピを プレゼントします🎁 プロフのリンクから受け取ってください👇 @momen_no #和食料理教室 #和食レシピ #大根レシピ #即席漬け #大根の漬物2025/02/14に公開- 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