代官山にある隠れ家フレンチレストランです🇫🇷
店名のSaucer（ソーセ)はソースをぬぐいとるという意味のフランス語。
名店でソーシエを務めたシェフ郡司一磨が、選りすぐりの素材のうま味を引き出した上で、味わい、香りを凝縮したソースと合わせたお料理をご提供します。
Chef @kazumagunji