𝐘𝐎𝐔𝐑 𝐃𝐀𝐈𝐋𝐘 𝐂𝐎𝐅𝐅𝐄𝐄

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最終更新日: 2026/03/28

𝐘𝐎𝐔𝐑 𝐃𝐀𝐈𝐋𝐘 𝐂𝐎𝐅𝐅𝐄𝐄

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【WE ARE HIRING.】昨日の投稿を見て頂いてから、沢山の激励のコメントもありがとうございます！昨日の続きですが、新しい焙煎所は神奈川県逗子市に今夏オープン予定です。私達の新しいチャレンジに伴い、新天地で共にスペシャルティコーヒーのカルチャーを広めて頂けるバリスタを募集します。　まだまだ未熟なチームの私達ではありますが、お店の立ち上げから参加出来る醍醐味はきっと貴重な経験になるはず。パッションある方のご応募をお待ちしてます！【募集職種】・バリスタ、オールラウンダー・マネージャー＆ロースター候補、ロースター補助雇用形態　正社員候補、アルバイト【仕事内容】・サービス、コーヒーの抽出・軽食や焼き菓子の調理、仕込み・コーヒー豆のパッキング、発送業務【待遇】研修時給¥1230〜職務レベルに応じて随時昇給あり社員登用制度あり（アルバイトスタート）社会保険完備交通費支給従業員割引制度コーヒートレーニングあり【応募資格】・私達の店舗に来店した事があり、私達の店舗作りに共感して頂ける方・スペシャルティコーヒーを扱う店舗で一年以上の勤務経験ある方・週３日〜勤務できる方（若干名）・ホスピタリティとコミュニケーション、チームワークを大切にできる方・神奈川県在住の方優遇【履歴書送付先】 155-0032 東京都世田谷区代沢4-38-4 株式会社YOUR DAILY COFFEE 中村宛

2026/03/17に公開Your Daily Coffee 日本東京都

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【代沢店5周年の感謝と、移転のお知らせ】いつもご利用頂きありがとうございます！コロナ禍にひっそりとオープンした代沢店ですが、大変有り難い事に本日で5周年を迎える事が出来ました。これもひとえにお客様や、取引先の皆様、働いてくれるスタッフの皆のおかげです。オープンの際にクラウドファンディングでもお力添え頂きました皆様に、この場をお借りして改めて感謝申し上げます。自家焙煎をスタートしてから、本当に有り難い事に少しずつ私達のコーヒーを提供して下さる卸先の方も増えていきました。また駒沢店のオープンも経て、この2年くらいは今の焙煎機のキャパシティを超える焙煎量が続いていて、新しい大型の焙煎機を置ける場所を昨年から本格的に探していました。そしてようやく良い場所とご縁が繋がりましたので、今年の夏を目処に新しい焙煎所をオープンしたいと考えています。場所は今の場所からはかなり離れた場所になりますが、こちらは後日改めてお知らせさせて下さい。そして焙煎機能の移転に伴い、現在の代沢店は夏頃を目処に営業を終了する事としました。正直なところ代沢店に通って下さるお客様方の顔が浮かび、カフェとして残して営業を続けていく事もギリギリまで悩んだのですが、現状の私達の力量ではクオリティとサービスを保ちつづける為に、むやみに店舗展開をしない選択がベストだという判断になりました。個人的にも思い入れのある代沢店として残りの営業はあと数ヶ月にはなりますが、美しい桜の時期も控えております。残りの期間お店で過ごすコーヒー体験を皆様と良い時間に出来るよう引き続き尽力して参ります。長文になりましたが、今後の私達の展開も暖かく見守って頂けると嬉しいです。

2026/03/16に公開Your Daily Coffee Roasters 日本東京都

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【SAKURA is here】毎年好評を頂いている桜の焼き菓子2種類（パウンドケーキ、チーズケーキ）が今週末から、三店舗でスタートです。贅沢に桜餡を使用し、桜のリキュールで香り付けしていて和菓子の様な優しい甘さに仕上がっております。浅煎りドリップコーヒーはもちろん、カフェラテやフラットホワイトに合わせてお召し上がり頂くのも非常にオススメです。是非春を感じにいらして下さい🌸 ※製造工程の都合上、店舗によりチーズケーキは形状が異なります。

2026/03/06に公開Your Daily Coffee 日本東京都

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【NEW COFFEE】久しぶりに新しいコーヒー豆のご紹介です。・Kenya Gathaiti AA ケニアは二エリ地方から明るくジューシーな味わいのコーヒーが登場しています。ガタイティは1,600名以上の小規模農家からなる「ガタイティ生産者組合」が、2000年に独立して運営。持続可能な農業を掲げ、農業トレーニングや肥料の提供、高品質なチェリーに対する高い対価の支払いで、クリーンかつ個性的なコーヒーを安定して生産しています。ジューシーな柑橘の印象の後にラズベリーやブラウンシュガーの甘さの余韻が続きます。温度帯ごとに変わる複雑さも魅力の一つですので、是非ゆっくりと味わって頂きたいコーヒーです。店頭のフィルターコーヒーもちろん、ご自宅でも是非。

2026/02/28に公開Your Daily Coffee Roasters 日本東京都

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【上町店メニューリニューアル】明日2/27（金）より、上町店のフード、ドリンクメニューを一部リニューアル致します。・上町店で人気のサンドイッチに新しくアメリカ発祥の【ルーベンサンド】が登場です。ビーフパストラミに自家製オーロラソース、ザワークラウトを挟んでプレスしています。テイクアウトも出来ますので是非お試し下さい。・フレンチトーストの付け合わせが苺とブルーベリー2種類に変わります。よりサッパリとバランス良くお召し上がり頂けるようになりました。また、原材料（乳製品、卵など）の価格高騰に伴い、フードメニュー全般の販売価格をこのタイミングで改定させて頂きます。【ドリンクメニュー】秋頃から試験的に導入していたバッチブリュー（本日のコーヒー）を廃止する事としました。スペシャルティコーヒーの魅力をより多くの方に伝えていく為に、日替わりのシングルオリジンから一杯ずつバリスタが心を込めてお淹れします。是非改めてハンドドリップの美味しさをお楽しみ頂ければと思います。それでは本日も3店舗で、皆様のご来店をお待ちしております。

2026/02/26に公開Your Daily Coffee 日本東京都

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【バレンタインギフト】お店の焼き菓子やコーヒー豆と合わせて、プチギフトに最適なドリップバッグやラテベースをご用意しております。ドリップバッグは手前味噌ですが、手軽さに反してとても美味しいのでオススメです。オプションとしてオリジナルの巾着袋に入れてお渡しも可能ですので、是非ご検討下さい！祝日明けの木曜日、3店舗でお待ちしてます。今日も良い１日を。

2026/02/12に公開Your Daily Coffee Roasters 日本東京都

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いつもご利用頂きありがとうございます！明日2/11 水曜日は祝日の為、代沢店もオープンしております。あいにくの雨天となりそうですが是非コーヒーブレイクにお立ち寄り下さい。今週も皆様のご来店をお待ちしております。

2026/02/10に公開Your Daily Coffee Roasters 日本東京都

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東京は久しぶりの雪景色です❄️ 雪の日の朝に飲むコーヒーは何故こんなに美味しいんでしょう。日常の中のハッとするような美しい景色の中でコーヒーを飲むのは何より格別ですね。上町店でもストーブを点けて、店内を暖めています。選挙の後はコーヒーブレイクへ。本日も3店舗で、皆様のご来店をお待ちしております。

2026/02/08に公開Your Daily Coffee 日本東京都

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寒い１日にはフラットホワイトと、キャラメルスライスの組み合わせがオススメです。フラットホワイトにはエスプレッソの濃度が高い部分（リストレットショット）を使用しており、カフェラテよりもしっかりとしたコーヒー感を楽しみたい方にオススメしたいドリンクです。ミルクと合わせる事で、ハウスブレンドのキャラメルやトフィーの様な甘さが際立ちます。生キャラメルのような濃厚なキャラメルスライスと一緒に是非。投票🗳️の後はコーヒーブレイクへ。今週末も3店舗でお待ちしております。

2026/02/07に公開Your Daily Coffee Roasters 日本東京都

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【GOOD MORNING, GOOD START】美味しいコーヒーと朝食がある事で、１日を気持ち良くスタート出来ますね。写真は代沢店限定の自家製全粒粉入りバンズのホットドッグ🌭 香ばしいパンの香りとジューシーなソーセージの組み合わせ。焼き立てを召し上がって頂くと、思わず笑みが溢れます。シングルオリジンのケニアやルワンダと合わせてどうぞ。是非お試し下さい👍

2026/02/05に公開Your Daily Coffee Roasters 日本東京都

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【Breakfast set】各店舗それぞれコーヒーに合う朝食をご用意しています。上町店では9:00-13:00でお得なコーヒーとのセットメニューもご用意しております。写真は人気のソーセージエッグパンケーキ。是非朝のカフェタイム、ブランチにご利用下さい。今日も良い一日を。

2026/02/03に公開Your Daily Coffee 日本東京都

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【WE ARE HIRING!!】引き続き弊社ではスタッフを募集中です！私達はスペシャルティコーヒーのロースターであり、朝食とスペシャルティコーヒーをコンセプトにしたオセアニアスタイルのカフェ【Roast&Breakfast】も運営しています。スペシャルティコーヒーのクオリティやバリスタのホスピタリティを大切に、東京のお客様に最も支持して頂けるようなブランドを目指しています。共にブランドを成長させていく過程を体感したい方、是非ご応募お待ちしています！【こんな方を求めています】・浅煎りのスペシャルティコーヒーが好きな方・当店に来店した事があり、私達のお店づくりに共感して頂ける方・ホスピタリティとコミュニケーションを大切に出来る方・土日祝日勤務が出来る方【募集職種】・社員スタッフ候補（バリスタ、ロースター）（試用期間はアルバイトとしてスタートして頂きます）・アルバイト（週３日〜フルタイム）【業務内容】サービス、コーヒーの提供軽食の調理コーヒー豆のパッキング業務その他マネジメント業務全般【勤務日数】週休2日＋夏季、年末年始休暇（土日祝日の勤務が必須条件となります。）有給休暇【待遇】社員給与¥270,000〜アルバイト時給¥1230〜随時昇給ありトライアル期間を経ての面談、その後に本採用となります。 ※コーヒーまたはキッチン経験者優遇、飲食店勤務経験2年以上必須【勤務地】上町店、駒沢店、代沢店いずれかの店舗に勤務して頂きます。兼務もあります。・交通費支給・従業員割引制度・有給休暇・コーヒートレーニングあり・アルバイトからの社員登用制度、実績あり（社会保険完備）下記住所まで履歴書をご送付またはご持参下さい。履歴書を一次審査とさせて頂き、面接に進む方のみご連絡を差し上げます。 ※履歴書の返却はしておりません。履歴書送付先郵便番号155-0032 東京都世田谷区代沢4-38-4 株式会社YOUR DAILY COFFEE 中村宛

2026/01/07に公開Your Daily Coffee 日本東京都

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【Our COFFEE】現在お店で提供しているコーヒーは全て世田谷区代沢のロースタリーでオランダGIESEN社の焙煎機を使用し、自家焙煎しております。日替わりのエスプレッソだけでなく、ハンドドリップのメニューでは生産地ごとの風味特性をお楽しみ頂けます。是非迷った時はバリスタまでお気軽にご相談下さい。また、卸先のパートナーカフェや飲食店様でも、私達のコーヒーをお楽しみ頂けます。 @bolt_uehara @filmcoffeeandthings @coffeepeople_official @boulangerie_lanis @moderato_on_the_green @bistro.izumy @liaison_library_cafe 三連休も各所で私達のコーヒーをお楽しみ下さい。新規の卸相談もお気軽にどうぞ！

2025/10/10に公開Your Daily Coffee Roasters 日本東京都

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【NEW COFFEE】 10月もスタートし、いよいよ秋らしくコーヒーが楽しめる気候になってきました。先週から幾つか新しいコーヒーがスタートしていますので、ご紹介させて頂きます。【HNDURAS el guayabo typica】歴史ある品種であるティピカ種のコーヒーです。品種由来の繊細で明るい酸質と青リンゴの様な瑞々しい果実感が余韻で広がります。決して派手さはないものの、毎日飲みたくなるような質の高い美味しいコーヒーです。代沢店ではフィルターコーヒーでも提供開始しております、是非お試し下さい。

2025/10/02に公開Your Daily Coffee Roasters 日本東京都

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いつも店舗をご利用頂き誠にありがとうございます！近頃のコーヒー豆市場価格や乳製品など価格高騰を受けて、 10月1日よりドリンク価格を5ー10%程度改定させて頂く事としました。またフィルターコーヒーに関しても出来る限り均一価格を維持してきましたが、実際の仕入れ価格との乖離を踏まえてオリジンごとのプライシングとさせて頂く事としました。コーヒーは日常の中にあるものなので皆様にとって特別な贅沢品にはしたくないという想いです。しかし低価格を維持する為に、働く人達にしわ寄せがいく様な環境にする事は私達の最も望まない選択の一つです。今後もお客様により良い店舗体験を感じて頂けるよう一同邁進して参りますので何卒ご理解頂きますよう、お願い申し上げます。

2025/09/26に公開- 指定なし

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【SCAJ DAY-2】昨日もSCAJコーヒービレッジにお立ち寄り頂いた皆様、ありがとうございました！今日もスペシャルロット【ニグセゲメダ　coldriver farmentation】始めとして、選りすぐりのコーヒー豆をご用意してお待ちしてます！昨日飲み比べセットが人気だったのでバリエーションを追加しました。DAILYラインナップの飲み比べセットも是非お試し下さい。本日も上町、駒沢、東京ビッグサイトにてお待ちしております！（期間中代沢ロースタリーはお休みです。）

2025/09/25に公開Tokyo Big Sight 日本東京都

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【SCAJ2025】いよいよ明日に迫りましたSCAJ2025。今年は9/24.25の２日間コーヒービレッジに出展しています。会場で飲めるコーヒーはほぼ新しくリリースする新豆となっております。その中でもSCAJスペシャルとしてエチオピアのCOE優勝経験のあるニグセ　ゲメダ氏のコーヒー【Agena cold river farmentation】と【Agena washed】をプロセス違いでご用意しています。また、例年ご好評頂いている50g3種類飲み比べセットにはもれなく上記2種が入っております。是非違いを飲み比べて楽しんで頂けたら嬉しいです。 Tシャツの販売も会場にて、明日からです！明日、明後日は東京ビッグサイト南展示棟　コーヒービレッジブース番号57にて、お待ちしております。

2025/09/23に公開- 指定なし

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【SCAJ 先行販売　COFFEE PEOPLE × YOUR DAILY COFFEE Tシャツ】 9/24.25のSCAJ2025 コーヒービレッジにて以前好評を頂いておりました　@coffeepeople_official 様とのコラボレーション Tシャツの新ロゴバージョン（画像は旧バージョン）を先行販売致します。背面の首元にYOUR DAILY COFFEEのロゴ入りです。今回は、以前人気だったスミクロカラーに加えて私達のブランドカラーであるネイビーも新たに作成して頂きました。ネイビーもとても素敵な仕上がりになりました。 SCAJ当日はスタッフも着用しておりますので是非ビッグサイトで実物を見にいらして下さい！ ※店頭販売は来週末〜を予定しております。

2025/09/21に公開Your Daily Coffee 日本東京都

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【SCAJ2025】今年もアジア最大級のスペシャルティコーヒーの祭典 SCAJ2025に出展致します。今年は私達は9/24.25の2日間のみcoffee villageブースに出展させて頂きます。今回はブランドコンセプトの原点に立ち返り、トラディショナルな精製プロセスのコーヒー豆を中心に昨年よりも更に厳選したラインナップとなっております。種類も選りすぐりの5種のみに絞りました。コーヒー豆の品質から焙煎のクオリティまで、きっと試飲して頂けたら気に入って頂ける自信があります。是非私達のコーヒーの世界を堪能しにいらして下さい。 9/24,9/25は東京ビッグサイトでお待ちしております！（期間中代沢ロースタリーのみお休みとさせて頂きます。）

2025/09/16に公開- 指定なし

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【カボチャのチーズケーキ】毎年各店舗で好評を頂いております、カボチャのチーズケーキが3店舗で本日からスタートです。旬の北海道産カボチャをふんだんに使用し、滑らかな口溶けのチーズケーキです。是非秋を感じに、いらして下さい。三連休も三店舗でお待ちしております！

2025/09/13に公開- 指定なし

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