コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なしスペイン 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画20件のみ閲覧可能です。★ 対面ピンチョス 決めました。 新しい方が多いので、 Xmasにも使えるけど 基礎的な味として スペインをガツンと 感じて頂きたいと思います。 その前日は 郷土料理レッスン！ そちらの準備も この2日間でやっていきます。 ご近所さんから頂いた メンブリージョも 沢山あるのに 毎回500g程度しか ジャムか作れない〜 明日また仕込みます。 YouTube今週のテーマ、 構想はあるけど出来るかな～ 初心者なのにギリギリラインでの 配信スケジュール 恐ろしい〜（笑） そして本日は 定期健診で 再びマドリード！ イルミネーション前に セゴビアに戻ります〜😭 #スペイン料理教室 #スペイン料理 #パエリア マドリード ピンチョス2025/11/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理教室#スペイン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/パエリア#パエリア2.07%882★ マドリード対面復活！ お友達が快くご自宅 開放してくれるので、 マドリードでの対面料理教室が 月1で再開します。 テーブルコーデが素敵な 家主のいずみさんに テーブルはお任せして、 私は料理に専念させて頂きます！ @saito_no_bento いずみさんとは、 もう15年前くらいに 私の超レアなマドリード オフィス勤務時代に 部署違いで一緒だったよね～。 なんかその時から 好きだったのよね～（笑） いつもモヤってる所も 人間味があって好き💛 お互いスペイン人の夫で、 それなりにスペインが 長いので、いずみさんの 料理のイメージを 楽しみにしています。 楽しもうね！ 明日はマドリードだ〜 #スペイン料理教室 #スペイン料理 #パエリア #マドリード #ピンチョス2025/11/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理教室#スペイン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/パエリア#パエリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドリード#マドリードhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピンチョス#ピンチョス2.76%1200★ 来週の郷土料理コースは、 リオハ★アラゴン料理 2012年にログローニョに 行った時の写真たち。 日本から旅行で来ると 遠いところですが、 ワイン好きな方には たまらない場所です。 最近、サンセバの旧市街は あまり立ち寄らないように していますが（混んでるから）、 ビルバオやゲタリア、 ログローニョなど、 サンセバに匹敵するくらいの 美味しいまちです。 サンセバの高級店は 今でも行く価値があると 思います。 （グルメガイドの方に お願いするのがおススメ。） リオハ、アラゴンを 改めて調べて スペインの多様さを実感。 バルセロナやサンセバ だけじゃないスペイン🇪🇸 まだまだ知らないことが 沢山です。 来週の調理レッスンに向けて 良いインプットができました！ ログローニョでは ラウレル通りの マッシュルーム屋はマスト！ 昔は地元のその周りの人までの 情報でしたが、 今はSNSに上がるから すごい人気なんだろうな〜 昔なんて写真撮ってるの 私くらいでしたが、 今はみんな料理の写真撮ってる。 時代は変わりますね！ #スペイン料理教室 #スペイン料理 #郷土料理 #スペイン郷土料理 #オンライン料理教室 #リオハ #スペインワイン #ワインバー #ワイン2025/11/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理教室#スペイン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/郷土料理#郷土料理https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン郷土料理#スペイン郷土料理https://www.instagram.com/explore/tags/オンライン料理教室#オンライン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/リオハ#リオハhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペインワイン#スペインワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインバー#ワインバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワイン2.16%940牛テールレシピ改良完成！ 昔のレシピがやっぱり 好きだと痛感したので、 ちょっと元に戻したら 最高になりました♪ 夕飯の支度しながら仕込んで、 電気圧力鍋にお肉モードで かけたらほったらかしで 朝には柔らかくなってた！ ソースがたっぷりあるので、 これでまたカレーを仕込む。 木曜のレッスンでまた 作るからそれは真空にして 来週食べよっ。 今月、来月と マドリード対面レッスンも することになりました！ テーブルセッティングが 素敵なお友達とコラボ！ 楽しみ過ぎる！ もうすぐ満席になって しまいますが、 リアルレッスンで 疑問点とかどんどん 質問くれたら、 スペインでやれることが もっと早く実現すると 思います！ お申込してくれた方達の 行動力がすごい！と 感動しています。 そして初書籍、 沢山のご予約本当に 有難うございます！ 特にアラサーで フラれたばかりの方への 何か応援になれば嬉しいな。 日本アンリミ会員なら 無料です！ 11月20日まで99円で読めます〜 発売まであと5日！ 恥ずかしいやら 楽しみやら。 #スペイン料理教室 #スペイン料理 #肉レシピ #スペイン郷土料理 #オンライン料理教室 #牛肉料理 #煮込み料理 #ricoricocooking2025/11/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理教室#スペイン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/肉レシピ#肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン郷土料理#スペイン郷土料理https://www.instagram.com/explore/tags/オンライン料理教室#オンライン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/牛肉料理#牛肉料理https://www.instagram.com/explore/tags/煮込み料理#煮込み料理https://www.instagram.com/explore/tags/ricoricocooking#ricoricocooking2.74%1172★ 〈11月メニュー〉 日常で作りやすい 「普段のスパニッシュ」コース 秋の深まる来週は、、、 ・アラゴン風ミガス ・牛テール煮込 ・ソパデアホ ・レンズ豆の煮込 ・メキシコ本場のワカモレ ・フルーツのワイン煮込み Zaragozaで食べたミガスが 美味しくて感動。 牛テールも久しぶりだから 家族も喜んでます。笑 長丁場になりますが よろしくお願いします！ #スペイン料理教室 #スペイン料理 #豆料理 #スペイン郷土料理 #オンライン料理教室 #アラゴン #煮込み料理 #ricoricocooking2025/11/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理教室#スペイン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/豆料理#豆料理https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン郷土料理#スペイン郷土料理https://www.instagram.com/explore/tags/オンライン料理教室#オンライン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/アラゴン#アラゴンhttps://www.instagram.com/explore/tags/煮込み料理#煮込み料理https://www.instagram.com/explore/tags/ricoricocooking#ricoricocooking2.57%1102久しぶりにタジンが食べたい！ そしていつも美味しそうな 匂いを醸し出す マンションの住人を見習い、 たらふく日本の唐揚げを 作って食べたい今週。 食べたいものを 食べるとコスパ倍量？ 健康食ならばその倍？ San Frutosで 月曜は祝日の セゴビアです！ 今日は市長さんに会ってきました〜！ #タジン #タジン料理 #ricoricocooking #煮込み料理2025/10/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タジン#タジンhttps://www.instagram.com/explore/tags/タジン料理#タジン料理https://www.instagram.com/explore/tags/ricoricocooking#ricoricocookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/煮込み料理#煮込み料理2.11%920★ 皆の好きなバル料理 バルって大人には 最高ですが、 実は子供が小さい頃は、 子供用に何を頼むか かなり迷うんですよね。 ピンチョスなんて 子供は食べないし、 アンチョビとかも 塩辛いし、、、 で、皆の行きつく先は コロッケ トルティージャ ウエボ・ロト マカロネス 大体みんなコロッケが テーブルに乗ってます。 大人は色んなもの 食べれるので、 コロッケは子供に譲る。 （グッと我慢） 修業時代に 身体でゲットしたレシピは、 バスクの血が流れてるのか めちゃくちゃ美味しい。 生ハムが一番好きだけど、 毎年、 エビのアヒージョ風味 イカ墨 きのこ アレンジしたものを作ってます。 今年はブルーチーズに しようかな。 12月の 「普段のカジュアルスパニッシュ」 コースにて久しぶりに 生ハム版が登場します。 家族が喜ぶので、 沢山作ってあげようと 思います〜。 生地、成形、揚げと ありますが、 餃子と同じくらい 満足度があがる一品。 皆さんの食べたい コロッケの味は 何ですか？ #オンライン料理教室 #クリームコロッケ #スペイン料理教室 #スペイン旅行 #スペイン料理 #コロッケレシピ #バル料理 #世界の料理 #おもてなし料理 #ricoricocooking2025/10/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンライン料理教室#オンライン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/クリームコロッケ#クリームコロッケhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理教室#スペイン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン旅行#スペイン旅行https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/コロッケレシピ#コロッケレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バル料理#バル料理https://www.instagram.com/explore/tags/世界の料理#世界の料理https://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/ricoricocooking#ricoricocooking2.09%910★ ズッキーニのスープ 昔は 「野菜のスープと何が違うの？」 と思っていたけれど、 今では目隠ししてもわかるほど、 ズッキーニならではの やさしい風味を感じます。 10年越しの宿題だったこのスープ、 ついにレシピとして 形にできました✨ 来年5月の 「普段のカジュアルスパニッシュ」 コースでお披露目予定です。 新メニューが多いので、 材料が手に入ったものから 少しずつ試作中。 春や夏、 大きなズッキーニと 出会った時に作りたい一皿です🌿 明日はお世話になっている 企業さまと打ち合わせ。 執筆や編集など、 地味にコツコツ進行中です💻 #スペイン料理教室 #スペイン料理 #郷土料理 #スペイン郷土料理 #オンライン料理教室 #ズッキーニ #スープレシピ #ricoricocooking2025/10/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理教室#スペイン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/郷土料理#郷土料理https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン郷土料理#スペイン郷土料理https://www.instagram.com/explore/tags/オンライン料理教室#オンライン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ズッキーニ#ズッキーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープレシピ#スープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ricoricocooking#ricoricocooking1.65%720★ マドリードで メキシカンと言えば ここかな。 マルガリータも ここのが一番💛 このタコスセット頼むと 4－5人でシェアできる コスパのよさ。 最近日本でもタコス 流行ってますね！ 子供達がピビルを 好きになってくれたので、 またお家で作ろうかなと 思ってます🌮🌮 チェーン店ですが、 Goya店がお気に入り。 コーヒーも面白いから 頼んでみてね。 メキシコ最高〜 #メキシカン #メキシコ料理 #世界の料理 #マドリード #ファヒータ #タコス2025/10/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/メキシカン#メキシカンhttps://www.instagram.com/explore/tags/メキシコ料理#メキシコ料理https://www.instagram.com/explore/tags/世界の料理#世界の料理https://www.instagram.com/explore/tags/マドリード#マドリードhttps://www.instagram.com/explore/tags/ファヒータ#ファヒータhttps://www.instagram.com/explore/tags/タコス#タコス2.23%970★ 来月の郷土料理コースは、 リオハ★アラゴン料理 もう、ログローニョの マッシュルームなんかも 有名だし、 色んな情報満載の 世の中になったな〜！ サクサク試作していかないと 終わらない〜頑張れわたし🔊 じゃがいものリオハ風は 試作完了！ 最近、何故かリオハワインが 静かですが、 （他の産地が元気） 改めて美味しいリオハワイン 探しておきます。 アラゴンも負けずに 美味しいもの沢山あるからねっ‼️ 先日、日本から来た方へ グルメアテンドしたら ものすごく喜んでくださって、 久しぶりに とっても嬉しかった🎶 美味しいものは万国共通ですね！ 皆さま、美味しい秋の 1週間をお過ごしください♪ #スペイン料理教室 #スペイン料理 #郷土料理 #スペイン郷土料理 #オンライン料理教室 #リオハ2025/10/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理教室#スペイン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/郷土料理#郷土料理https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン郷土料理#スペイン郷土料理https://www.instagram.com/explore/tags/オンライン料理教室#オンライン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/リオハ#リオハ1.91%830📬 「旬のスペインごはん便り」 スタート！ スペインに長く住み続け、 やっと色んな点と点が 繋がってきたなぁと思うこの頃。 情報のスピードも早いし、 量も多い中、 スペインで起こっている事で 私も皆さんも知っていたら いいと思う小話を集めて 月2回配信しています。 日本のスペイン料理屋さんや スペインの食に関わってる方、 ただ単にスペインが好き！ という方に、 ワインのお供になる内容です。 私も2週間に1回、 スペインや世界の動きを チェック出来るので、 頭のビタミンにもなっています。 外の良いことが 日本で困ってることの ヒントになったり、 居酒屋トークの きっかけになれば本望です。 👇登録はプロフィールリンクから 📮https://ricoricocooking.stores.jp/ 明日はVol.2配信日です🎉 #スペイン料理 #オンライン料理教室 #ricoricocooking #スペインごはん #スペインワイン #スペイン好きな人と繋がりたい #おうちごはん #海外生活 #食から旅する #メルマガ登録 #旬のスペインごはん便り2025/10/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/オンライン料理教室#オンライン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/ricoricocooking#ricoricocookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/スペインごはん#スペインごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペインワイン#スペインワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン好きな人と繋がりたい#スペイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/海外生活#海外生活https://www.instagram.com/explore/tags/食から旅する#食から旅するhttps://www.instagram.com/explore/tags/メルマガ登録#メルマガ登録https://www.instagram.com/explore/tags/旬のスペインごはん便り#旬のスペインごはん便り0.76%330★ Ponche Segoviana セゴビアの郷土菓子 とっても甘いけど、 一番有名なお店のは 美味しいと思う。 すごく手がかかってる お菓子で、「作れ」と 言われたら気絶しそう。 4人くらいでシェアするのが おススメです。 #スペインのお菓子 #スペイン料理 #海外のケーキ #郷土菓子 #海外のお菓子 #セゴビア2025/10/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペインのお菓子#スペインのお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/海外のケーキ#海外のケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/郷土菓子#郷土菓子https://www.instagram.com/explore/tags/海外のお菓子#海外のお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/セゴビア#セゴビア3.01%1292盛り上がった〜🎉 そして6品以上は 2回のレッスンに わけようかな🫡 本日はマドリードです🚗 #きのこ #オンラインレッスン #スペイン料理 #スペイン料理教室 #オンライン料理教室 #アヒージョ #パエリア🥘 #煮込み #作り置き #普段のスパニッシュ #きのこ料理 #ricoricocooking2025/10/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/きのこ#きのこhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理教室#スペイン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/オンライン料理教室#オンライン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/アヒージョ#アヒージョhttps://www.instagram.com/explore/tags/パエリア#パエリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/煮込み#煮込みhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/普段のスパニッシュ#普段のスパニッシュhttps://www.instagram.com/explore/tags/きのこ料理#きのこ料理https://www.instagram.com/explore/tags/ricoricocooking#ricoricocooking2.51%1090「炊飯器でパエリア」 昔、インスタで 「どんなパエリアが作りたい？」 とアンケート取ったら、 複数名が「炊飯器」と 答えていました。 スペイン人から 炊飯器で作るパエリアなんて パエリアじゃないと 怒られそうですが、 実際この忙しい 生活リズムの中で、 手軽に食べれたら 嬉しいですよね。 突然、友達が遊びに来た時用に パントリーに忍ばせておきたい。 このたびレシピ開発に協力した ／ 【炊飯器で作れるパエリア缶】 ＼ がヤマヤさんから発売になりました🎉 @yamaya_insta まずは東北地方から販売スタート！ 🇪🇸 この商品をつくっている 「Dani（ダニ）」は、 バルセロナ発の老舗メーカー。 @conservasdani スパイスや缶詰、調味料など 幅広い商品を扱っていて、 世界中で愛されている会社です✨ （私も普段から愛用！） 今回登場するのは2種類： ・王道のミックスパエリア ・濃厚なイカ墨パエリア 商品に記載のある QRコードからレシピ動画もあるので、 おうちで手軽に スペイン気分を味わえます🍴 見かけたら、ぜひ教えてくださいね😊 #パエリア #炊飯器レシピ #ヤマヤ #Dani #スペイン料理 #米料理 #ricoricocooking2025/10/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パエリア#パエリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/炊飯器レシピ#炊飯器レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤマヤ#ヤマヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/Dani#Danihttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/米料理#米料理https://www.instagram.com/explore/tags/ricoricocooking#ricoricocooking2.55%1074★ きのこのクリームスープ 日本にいた頃は、 クノールの袋に入った コーンポタージュが好きで よく飲んでたけど、 スペインに来て、 そういう便利で美味しい ものが当初なかったので、 「自分で作るか〜」と 作った一品。 そしたらマドリードの 生徒さんに受けてくれた。 （今はスペインでも売ってる！） 今ではキムチも納豆も作る。笑 きのこの食物繊維とか ウンヌン抜きで、 どうせ好きなら 「好き〜」って思って 食べると更に健康的。 腸を壊してから（昔ね） 栄養と同じくらい精神面が 大切だと体感したから。 だから、色々あるけど、 今晩のライブは 楽しむぞ〜。 （きのこに全く関係なーい） 春先に購入した チケットだから まさかセゴビアから マドリードにライブに 行くなんて思っても見なくて、 子供の送迎とか諸々調整しました💦 普段ゆっくり暮らしてるので、 こういうバタバタも ちょっと嬉しい。 昨日は、素敵なとこ散歩してたら、 可愛い大学生達が お弁当広げてたから 声かけてしまった。 セゴビアでの貴重な 日本人との出会い💛 °〜°°〜° 〈レッスン〉 ◆ 10月9日（木）19時〜 〈普段のスパニッシュ〉 ・Crema de setas （キノコのクリームスープ） ・Fricando （お肉ときのこの煮込み） ・きのことベーコンのパエリア ・きのこと胸肉のアヒージョ ・魚のオーブン焼き ・アロッス・コン・レーチェ #きのこ #オンラインレッスン #スペイン料理 #スペイン料理教室 #オンライン料理教室 #スープレシピ #普段のスパニッシュ #きのこ料理 #ricoricocooking2025/10/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/きのこ#きのこhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理教室#スペイン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/オンライン料理教室#オンライン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/スープレシピ#スープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/普段のスパニッシュ#普段のスパニッシュhttps://www.instagram.com/explore/tags/きのこ料理#きのこ料理https://www.instagram.com/explore/tags/ricoricocooking#ricoricocooking2.41%1050★ 最近スーパーで見かける 小いわし。 成長期の子供二人いるので、 4人で1キロ 買うようになりました。 マドリードでは 頭と内臓を取ってくれましたが、 セゴビアは掃除無しなので、 家に帰って淡々と下処理。 手で簡単にできるので 意外と大好きな作業。 数日冷凍してから使います。 郷土料理用に エスカベチェにして 残りを揚げる。 このエスカベチェ（南蛮漬け）が 数日後に更に美味しくなってる。 郷土料理を研究することで スペイン料理の奥深さが 更に染みわたる。 研究する機会を下さる 生徒さんに感謝。 °〜°°〜° 〈レッスン〉 ◆ 10月9日（木）19時〜 〈普段のスパニッシュ〉 ・Crema de setas （キノコのクリームスープ） ・Fricando （お肉ときのこの煮込み） ・きのことベーコンのパエリア ・きのこと胸肉のアヒージョ ・魚のオーブン焼き ・アロッス・コン・レーチェ #小いわし #オンラインレッスン #スペイン料理 #スペイン料理教室 #オンライン料理教室 #魚料理レシピ #魚deスパニッシュ #イワシ #いわし料理 #ricoricocooking2025/10/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/小いわし#小いわしhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理教室#スペイン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/オンライン料理教室#オンライン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/魚料理レシピ#魚料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/魚deスパニッシュ#魚deスパニッシュhttps://www.instagram.com/explore/tags/イワシ#イワシhttps://www.instagram.com/explore/tags/いわし料理#いわし料理https://www.instagram.com/explore/tags/ricoricocooking#ricoricocooking2.8%1220★ 〈来月のメニュー〉 日常で作りやすい 「普段のスパニッシュ」コース 10月はきのこモリモリ！ お肉ときのこの煮込みのフリカンドも作ります。 うちはまだ子供たちが きのこが苦手みたいなので、 夫婦用に久しぶりに 丁寧に作れそうな料理。 （いつも戦場なので😂） 9月郷土料理で バルセロナのある 「カタルーニャ」を 勉強しましたが、 この料理もカタラン料理。 2枚目写真は 何だか分かりますか？ そう、「ピカーダ」👏。 これが入るとソースに グッとコクが出る。 4枚目は18年前の ガリシアへのきのこ旅行🤣 スペインは各地に 『きのこ道』があって、 プロの方に案内して もらえます。 ほんとワクワクしかない。 オンラインレッスンは 単月のご参加も大歓迎です。 （プロフィールより） そして、ラインではお知らせ しましたが、 今度ビックニュース お知らせさせてください！ P.S. 最近写真がぼけてるのは 老眼のせい？？ ◇普段スパニッシュ10月メニュー ・Crema de setas （キノコのクリームスープ） ・Fricando （お肉ときのこの煮込み） ・きのことベーコンのパエリア ・きのこと胸肉のアヒージョ ・魚のオーブン焼き ・アロッス・コン・レーチェ #スペイン料理教室 #スペイン料理 #きのこ料理 #スペイン郷土料理 #オンライン料理教室 #バルセロナ #ricoricocooking2025/09/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理教室#スペイン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/きのこ料理#きのこ料理https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン郷土料理#スペイン郷土料理https://www.instagram.com/explore/tags/オンライン料理教室#オンライン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/バルセロナ#バルセロナhttps://www.instagram.com/explore/tags/ricoricocooking#ricoricocooking2.07%900★ 「カタルーニャ」メニュー 料理を作って食べて その土地を感じる「郷土料理」コース。 土地を知る座学からはじまり、 料理を作って頂いて終了。 スペインの図書館に行くと 各地方の勉強がはかどります。 まだまだ知らないことが ありそうですが、 まずはここまで区切って 皆でインプットしていく。 今回の、特にほうれん草の一品は 私じゃ考えたことない組み合わせで カタルーニャの人たちを 想いながら食しました。 このコースは私の 最大のアウトプット。 久しぶりの生徒さんと ワイワイ作っていくのも 本当に嬉しい！ 次回11月は 「リオハ＆アラゴン地方」の これまた豊かな食材がテーマです。 ◇カタルーニャメニュー Espinaca Catalana（ほうれん草と松の実のソテー） Escalivada（焼き野菜のマリネ） Escabeche de pescado（魚のエスカベチェ） Crema catalana（カタルーニャ風カスタードプリン） #スペイン料理教室 #スペイン料理 #郷土料理 #スペイン郷土料理 #オンライン料理教室 #バルセロナ2025/09/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理教室#スペイン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/郷土料理#郷土料理https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン郷土料理#スペイン郷土料理https://www.instagram.com/explore/tags/オンライン料理教室#オンライン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/バルセロナ#バルセロナ2.51%1090★ かなり時間が 経ってしまいましたが、 日本帰国後に 学生時代の友達が ロンドンからファミリーで 遊びに来てくれました。 ちなみに15年前にも 昔のマドリード家に 旦那様とMBAグループで モロッコの後に遊びに 来てくれてました。 私は彼女の娘ちゃんたちと 初対面。 FBとかで近況はみていたんだけど、 大好きな友達の子供に会うのは 本当に楽しみでした！ 誰かが来てくれると、 私たちもセゴビアを知る良い機会。 家はまだ全然片づいてなかったけど、 子供もいたし、お家ランチで ゆっくり話せて大満足。 周りを大切にして、 しっかり進んでいるまきこから 刺激を沢山もらったぞ！ @makikokojima 次回はロンドンいくぞ〜🇬🇧 ただ旅行に 行くんじゃなくて、 その土地の人と会えると 更に違った感覚になりますね。 自分の子の時は いっぱいいっぱいだったから 5歳位の子ってたまらない〜 ちょっと重かったけど🤣 抱っこさせて頂きました❤️ #スペイン生活 #スペイン料理 #セゴビア #スペイン旅行 #スペインランチ #世界遺産2025/09/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン生活#スペイン生活https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/セゴビア#セゴビアhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン旅行#スペイン旅行https://www.instagram.com/explore/tags/スペインランチ#スペインランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/世界遺産#世界遺産4.27%1806✨スペインを旅するように味わう✨ 郷土料理コース 年額プランは、 本日中でお申込み締切となります📣 カタルーニャ、北スペイン、内陸、リオハ、バスク…... 地域ごとに異なる魅力を料理と文化で楽しめる全5回コース🍴 講座準備している私が 一番楽しみ。 ほんとスペイン料理のオタクですね。 気候や土地にあった料理が 好きなんでしょうね。（←他人事ｗ） 写真は9/25カタルーニャメニューです。 Espinaca Catalana（ほうれん草と松の実のソテー） Escalivada（焼き野菜のマリネ） Escabeche de pescado（魚のエスカベチェ） Crema catalana（カタルーニャ風カスタードプリン） 📌 詳細・お申込みはプロフィールの ストアーズリンクより。 締め切り前に、ぜひご一緒にスペインの食の旅へ🌿 #スペイン料理 #スペイン料理教室 #郷土料理 #オンライン料理教室 #おうちで旅気分 #料理で旅する #スペイン料理教室 #スペイン郷土料理 #スペインワイン#ricoricocooking2025/09/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理教室#スペイン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/郷土料理#郷土料理https://www.instagram.com/explore/tags/オンライン料理教室#オンライン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/おうちで旅気分#おうちで旅気分https://www.instagram.com/explore/tags/料理で旅する#料理で旅するhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン郷土料理#スペイン郷土料理https://www.instagram.com/explore/tags/スペインワイン#スペインワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ricoricocooking#ricoricocooking2.85%1240<前へ123456...19>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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