アヤネメシ / ayanemeshi🍅

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最終更新日: 2025/05/27

アヤネメシ / ayanemeshi🍅

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. ＊豚肉とピーマンの生姜焼き＊キムチ豆腐＊小松菜と白滝の明太子炒め＊冷やしトマト . 冷凍庫に眠ってた豚肉で生姜焼き。最近良さげなトマト売ってなかったけど、今日はお徳用がいい感じだった！これで今週毎日トマト食べれる！やったー！🍅 . #おうちごはん #おつまみ #レシピ #手作りご飯#てづくりごはん365

2023/11/28に公開- 指定なし

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. ＊きんめだいの煮付け(いただきもの) ＊小松菜と白滝の明太子炒め＊青梗菜の肉味噌のせ＊自家製キムチ . 頂き物の冷凍煮付けがあって助かった〜！白滝冷蔵庫の奥に入れたら凍っちゃって、春雨みたいに細くなってしまった。お徳用買ったのに水分無くなって小さくなっちゃって、全くお徳用ではなくなったという🙂 これ春雨で作っても美味しいってことだな🤲🏼

2023/11/27に公開- 指定なし

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. ＊白菜とあさりのあんかけ丼＊青梗菜の肉味噌のせ＊鶏むね肉の南蛮漬け＊自家製キムチ . 久しぶりの投稿です、、、🥲 今日は気合い入れて作り置きの1日。前に作って冷凍しておいたキムチの素があったのを思い出して、半分はキムチ、半分はあんかけにしました。これで平日も楽できる！ちゃんと家ご飯することって大事だなぁと、最近改めて感じました🥢

2023/11/25に公開- 指定なし

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. 『れんこんの明太子和え』レシピ📝 スライドしてご覧ください🤲🏼 かんたん副菜！ちょうど冷蔵庫にあった蓮根と明太子で作ってみたら美味しかったのでご紹介🥢 ちくわも足すと、ほんのり甘みも足されて美味しい👌 ------------------------------- 🧂材料・蓮根　130gぐらい・ちくわ　2本・明太子　1はら・お酒　大さじ1 ・ごま油　少々 🥣作り方 ①蓮根は3mm厚の薄切りにして、酢水にさらしておく。 ②ちくわは斜め薄切り。 ③明太子は皮を除いて、お酒と合わせておく。 ④ごま油を熱して、蓮根を炒める。 ⑤透き通ってきたら、ちくわを加えて軽く炒める。 ⑥火を止め、明太子と和えて余熱で火を通したらできあがり！

2023/09/02に公開- 指定なし

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. ＊夏野菜のつけ汁＊明太子のだし巻き卵＊おくらの胡麻和え＊れんこんの中華きんぴら . @uzuki_seimen さんから「ほっそり細そば」と「本かえしつゆ」を頂いたので、大好きなつけ汁と一緒に🥢 私の好みの細さで、つけ汁がとても絡みやすくて美味しい◎ つけ汁には本かえしつゆを使いました！甘めの味が好きな方におすすめです◎ ＊夏野菜つけ汁のレシピ＊ (2人分) ・トマト 2個・茄子 2本・豚こま 100g ・長ネギ半分・本かえし 100ml ・水 300ml ・胡麻油適量 ①トマトは湯むきをして一口大に切る。 ②茄子は縦半分に切って、1cm幅の斜め切り。 ③長ネギは斜め薄切り。 ④ごま油を熱して豚こまを炒めて色が変わったら、茄子を加えてしんなりするまで炒める。 ⑤トマトとつゆとお水を加え、沸々したら火を止めてネギを加えて余熱で火を通す。私が夏絶対食べたくなるつけ汁レシピ🍅 ぜひ作ってみてください！ #卯月製麺 #ほっそり細そば #お蕎麦 #お取り寄せグルメ #ご当地グルメ #pr #卵月の麺レシピ

2023/08/15に公開- 指定なし

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. ＊トマトと卵の中華炒め＊ピーマンの焼き浸し＊だし冷奴 . 月末に冷蔵庫にあるもので作ったご飯🍚 トマトと卵炒めたやつ、大好きなんだよな〜🍅 丸ごとピーマンの焼き浸し久々に作ったけど、やっぱり美味しい🫑

2023/08/12に公開- 指定なし

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. お弁当記録🍙 魚率多めだったなぁ。 4/5魚🐟 お弁当生活頑張らないとですね。

2023/08/02に公開- 指定なし

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. ＊鯖と新じゃがの酒蒸し＊きのこサラダ＊キムチ冷奴 . 新じゃがの鯖缶で酒蒸し。ミニトマトと玉ねぎとあさりも入れて、アクアパッツァみたいな感じ🐟🍅 結構もりもりになったから、次の日のお弁当にも入れた〜

2023/07/26に公開- 指定なし

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. ＊ラタトゥイユ＊アボカドサラダ＊冷奴 . 無性にラタトゥイユが作りたくなって、ナス買い忘れてたけど作った日🍅 本当にいくらでも食べれるな〜〜夏野菜最高！！

2023/07/25に公開- 指定なし

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. ＊鱈と高菜漬けの包み焼き＊トマトと茗荷のさっぱり和え＊ピーマンの焼き浸し＊わかめの味噌汁 . 冷蔵庫にちょっとずつ余っていた野菜と、鱈、高菜漬け、冷凍あさりを包んで包み焼き。高菜たっぷりめにしたから、塩味問題ないかな〜と思ったけど、野菜の水分が出て薄まるから、白だしか塩でもう少し味付けしても良かったな🥢

2023/07/21に公開- 指定なし

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. ＊キャベツの油揚げメンチ＊かぼちゃの煮物＊キムチ豆腐＊わかめの味噌汁 . 揚げ物食べたいけど、揚げ物したくなくて、冷蔵庫にはキャベツと玉ねぎとひき肉がある。ってことで、油揚げに肉だね詰めてメンチ風に🥢 でも全然メンチ感はなくて、新しい料理が出来上がった🙋‍♀️笑これはこれであり！少し多めに作ってお弁当のおかずにもしました。ちょうど良かった👌

2023/07/19に公開- 指定なし

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. ＊茄子とピーマンの味噌炒め＊キムチ豆腐＊梅きゅう＊味噌汁 . お土産でもらった納豆入りの麦味噌で味噌炒めをした日🍆 美味しかった〜〜！あとは豆腐にキムチ乗せて、きゅうりは叩いて梅千切って和えたたけ🥒 副菜はパパッとできるもので。

2023/07/12に公開- 指定なし

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. ＊チキンのトマト煮＊きのこサラダ . あ〜ミネストローネ食べたいな〜と思ってトマト缶を買ったけど、やっぱりチキンのトマト煮に変更🍅 玉ねぎとしめじも入れて、味付けは玉ねぎ麹だけ🧅 なのに、旨みいいと甘さといい味が決まった！コンソメ本当にいらなくて、全然使ってないから冷蔵庫で眠ってる、、笑残った分は翌朝トーストに乗っけて食べました🍞

2023/06/30に公開- 指定なし

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. お弁当記録🍱 ＊椹の味噌焼き弁当＊豚ピー炒めと肉じゃが弁当＊ズッキーニの豚肉巻き弁当＊鰤の照り焼き弁当＊鶏むねとにんにくの芽炒め弁当 . 最近お弁当生活が全然ちゃんとできてなくて、撮り溜めていたいつだかの写真たち。お昼頃外出があったりすると、なかなかお弁当を食べる時間がなくて外食ばかりに🥲 外食多いと体が重くなってるように感じる〜〜気持ちを改めなければ〜〜

2023/06/27に公開- 指定なし

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. ＊夏野菜のオイスター炒め煮＊きのこサラダ＊手羽元の塩麹煮＊味噌汁 . 茄子、ズッキーニ、トマト、私が大好きな野菜たち！！卵と豆腐も入れて、オイスターソースで炒め煮しました🥢 お汁も最後まで飲み干す。夏が近づいて来て、夏野菜たちが美味しく食べれる日々が幸せ。焼き浸しにもしたよ🍆🍅

2023/06/22に公開- 指定なし

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. ＊ゴーヤチャンプルー＊かぼちゃの胡麻味噌和え＊ごぼうのバルサミコ酢炒め＊キムチ＊味噌汁 . 1日暑くて、スーパーで小さめのゴーヤが安く売っていた日。「今日はゴーヤチャンプルーだ！！」となって即買い☝️ 暑い日に食べたくなるのはなぜだろう〜〜ちょっと苦くて、豚の油と豆腐と卵と一緒に食べると最高。ご飯足りなかったけど、我慢🍚

2023/06/22に公開- 指定なし

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. ＊青椒肉絲風炒め＊温泉卵＊キムチ豆腐＊笹かま＊ミニトマト . 冷蔵庫に余ってた食材たちと、おかんにもらったお土産で晩ご飯だった日🥢 ミニトマトめっちゃ甘くて1日で食べ終わった🍅

2023/06/20に公開- 指定なし

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. ＊ニラ玉＊白滝明太子＊サラダチキンと青梗菜＊かぼちゃの胡麻味噌和え＊新じゃがのお浸し . サラダチキンはにんにく麹で作ってみた🧄 ほんのりニンニクの香りと塩麹の甘みで、すごく食べやすい。最近かぼちゃは煮物じゃなくて胡麻味噌和えがマイブーム。レンジでできるレシピで🥢

2023/06/13に公開- 指定なし

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. ＊鮭のちゃんちゃん焼き＊れんこんのきんぴら＊わかめスープ . 帰りが遅かった日、野菜炒めセットに鮭乗せて蒸し焼き。ほったらかしてできるから楽ちん👐 野菜も魚も食べれて一石二鳥メシ🐟

2023/06/05に公開- 指定なし

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. ＊韓国風肉じゃが＊春菊と卵の白だし炒め＊キムチ豆腐＊わかめスープ . 肉じゃがが食べたくなって、ごま油とコチュジャンで韓国風にしてみた日🥢 新じゃがだから皮ごと🥔 . 最近ほぼ毎日豆腐食べてるな〜

2023/06/02に公開- 指定なし

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