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青森県青森市。漁師の店【正立食堂】青森市内から車で30分ほどの浅虫温泉♨️方面にあるお店です。🚗 店舗というより海の家のような建物で、店前の生簀には雲丹、アワビ、ホタテ、サザエ、などの海の幸がたくさん！✨ 雲丹の殻から身を取り出す処理✨🥢を見せてもらいましたが、一杯の雲丹丼を提供するのに、何回手が入っているのか、自宅料理でやった事あるので大変さがわかります！👏 店先には、九官鳥🐦がいて「こんにちは！」、「バイバイ！」とか色々な言葉を話せるそうですが、この日は気温30℃超え☀️ たくさんの人に囲まれて、九官鳥も暑いのかウザいのか！🐦😅 たくさんの人が話しかけているのに誰とも会話してなかった！🐦😅 調子の良い時は、色々な言葉を話します🐦笑 (去年行った時は、バイバイ連呼だったが…まだ調子よかった！😅) メニューは、海鮮丼、麺類、定食、など海鮮系だけじゃなく豊富です！ 📖🐟🍜🍛🥩✨ 注文は、📖 「三色丼(雲丹、アワビ、ホタテ)」と、「つぶ焼き、ホタテ焼き、サザエ焼き」人気店で混んでいる事も多く、注文してからも提供までの待ち時間、約40分程かかりましたので、毎回、時間に余裕が無いと行けないお店です！海岸にあり、陸奥湾を見渡せるロケーションは最高です！🌊⛰️✨ 帰り際、九官鳥に「バイバイ！」🖐️と話かけてみると、「こんにちは！」🐦と返事してくれましたが、今帰るとこなのよ！😂🚗🚢 また食事には勿論、九官鳥にもできれば調子の良い時に😂 会いに行きたいお店です！🐦😁 函館行きの津軽海峡フェリーターミナルへ🚢🌊 急いで向かいました！🚗💨 #青森県　#青森市 #青森グルメ　#青森料理　#青森海鮮 #青森ランチ　#ランチ　#青森観光　#青森旅行　#青森出張 #海鮮丼　#九官鳥　#うに　#アワビ　#あわび　#ホタテ　 #漁師の店　#漁師　#正立食堂　#陸奥湾　#青森の海 #海鮮　#海鮮料理　#海の幸　#コスパ最高 #コスパ最強 #aomori #kaisen #japanesefood #japan

2024/10/25に公開- 指定なし

6.7%

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秋田県大館市。【秋田比内や】大館本店。名古屋コーチン、薩摩地鶏と並ぶ日本三大地鶏のひとつ秋田名物の「比内地鶏」を使った🐓 比内地鶏料理専門店「秋田比内や」さんの「親子丼」は、 "究極の親子丼"とも言われる逸品なんです！✨ 秋田市内の店舗には行った事がありますが、今回は、秋田市から青森県弘前市へ向かう中間地点の(やや寄り道) 大館市にある本店へ行って来ました！🚗💨 本店は、秋田市内のテナント店舗とは全く違う高級感も感じる老舗の雰囲気があります！昼のラストオーダー間近に着きましたが、店内は満席でやや待ち🈵🚶‍♂️🚶‍♂️🚶‍♂️💦 比内地鶏を使った料理を中心に、きりたんぽ鍋、稲庭うどんなどの秋田郷土料理もあります。🍲🥢 お店オススメの「比内地鶏、曲げわっぱ親子丼コース」を注文📖🐓✨ ・秋田名物小鉢4点・お新香・比内地鶏土瓶蒸し・比内地鶏串焼き2種・比内地鶏親子丼・比内地鶏卵の自家製プリン🍮 お店の看板メニュー「比内地鶏の親子丼」は、もも肉の皮目を香ばしく焼き、卵を三～四個贅沢に使い、秘伝のタレと比内地鶏のガラスープで作られている、ふわふわとろとろの「究極の親子丼」！✨ 玉子、出汁、地鶏、全て最高の食材ですね！しっかりと弾力がある比内地鶏は、噛むたびに旨みが口の中で広がります！😋 大館伝統工芸品"曲げわっぱ"の器に盛られて見た目にも美しく、最高に美味い！✨👏 また、比内地鶏の串焼きや、比内地鶏の土瓶蒸し(白湯スープ) 秋田の郷土料理もしっかりと堪能できるメニューでした！😋 普段、親子丼は全く食べないので🗾 今年はこの「究極の親子丼」以外の親子丼は食べないと思います！😅 #秋田県　#大館市　#秋田グルメ　#大館グルメ　#秋田料理 #名古屋コーチン　#薩摩地鶏　#比内地鶏 #秋田郷土料理　#日本三大地鶏　#地鶏料理　#比内地鶏　#比内地鶏料理 #秋田名物　#きりたんぽ　#東北グルメ　#東北旅行　#秋田観光 #秋田出張　#比内や　#秋田比内や　#究極の親子丼　#親子丼 #コスパ最高　#コスパ最強　#秋田比内や大館本店　 #akita #oodate #japanesefood #japan

2024/10/17に公開秋田比内や - 株日本秋田県

7.3%

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山形県酒田市。寿司・割烹【こい勢】(こいせ) 予約必須の地域ナンバー1🥇寿司店です！🍣✨👏 酒田市は、酒田ラーメンも有名ですが🍜 日本海に面した漁港もある地域で魚介類の宝庫です！🐟🐚✨⛴️🎣 山形県は、山形牛もラーメンも寿司もうまい県ですねー！😋 【こい勢】は、同時スタートの予約制寿司店という訳ではありませんが、先客の皆さん19時には着いていたのか⁉︎ 19時半予約の自分は最後の1席に座ります😅(満席) 家族連れ、旅行者、地元の常連さん、ひとり客、色々な方が来ていて気さくな雰囲気。カウンターの真ん中で、結構年配な大将ですが、元気よく全員を相手しています。👨‍🍳🍣 席に座るなり、大将から「ガサ海老の唐揚げ🦐食べるかい？」と言われ😳とりあえず苦手でもないので「はい！」🙋といただきましたが… サービスだったのか、オーダーミスの余り物だったのか有料かも謎です。😅 注文は全て単品メニューから選べます！📖 ▪️摘み✨ ・だだちゃ豆(お通し) ・ばい貝・ガサ海老唐揚げ・岩がき・殻付きウニ・海老真丈風しゅうまい(お店名物) ▪️握り「おまかせ10貫」🍣 ・イカ・のどぐろ・平目・イシナギ・ウマズラハギ・いわし(赤酢) ・ガサ海老・トロ(赤酢) ・わらさ・ばふんうに(利尻) 握りも摘みも日本海側の寿司屋らしい素晴らしい内容🍣🗾✨ 山形の地酒もすすみます！🍶😁 追加で、・トロたく軍艦＆納豆巻き(酒田納豆) 酒田納豆という納豆で粒が大きく豆は固め🫘 臭いも強めの最近見かけない昔ながらの納豆✨ ですが、この「納豆巻き」がめちゃくちゃ美味かった！🥹 追加で「トロたく軍艦」は隣の席の方の注文を見て美味そうで自分も注文し🙋 「納豆巻き」は、私の注文を見て隣の方も注文していました。🤣 客同士のコミュニティーにもなるような肩肘張らず気さくな雰囲気作りは大将のお人柄で👨‍🍳 味はもちろん、コスパも最高な寿司屋です！🍣👏 なかなか行かない場所ですが🗾 酒田市へ行く時の楽しみのひとつです！ごちそうさまでした！😊 #山形県　#酒田市　#山形グルメ　#酒田グルメ　#酒田ラーメン #山形観光　#山形旅行　#山形出張　#山形寿司　#寿司　#日本海 #雲丹　#のどぐろ　#ガサ海老　#ウマズラハギ　#こい勢 #山形牛　#ばふんうに　#マグロ　#コスパ最高　#コスパ最強 #yamagata #sakata #sushi #ramen #japanesefood #japan

2024/10/16に公開寿司処こい勢日本山形県

7.66%

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札幌、すすきの。薄野肉海鮮炉端【芯々】(しんしん) 肉割烹料理の「肉匠MIEDA」(現、肉匠taku ohira)を始めとする、すすきのエリアで、ジンギスカン屋やラーメン屋なども手掛けている肉匠グループの、炉端焼きを中心とした和食のお店です！✨ 毛蟹、きんき、雲丹、などの北海道食材の海鮮料理から🦀🐟🦪 佐賀牛などの全国各地のブランド黒毛和牛を使った肉料理！🥩🔥🐂 活から捌いて調理するうなぎ料理に、酒の肴の一品料理、野菜料理、〆には、土鍋ご飯や、自家製麺を使ったラーメン＆つけ麺までも揃っているという…品揃えも拘りもさすがで👏🍲🍜 グループ店いろいろあるので驚きのメニュー構成です！🥩🐟🦀🍜📖👏 もちろん、日本酒や焼酎やワインなどのお酒も種類豊富に揃ってます🍺🍶🍷🍾 あらかじめ予約しフルコースでしっかりと食事でも、お腹の空き具合や予算に合わせて単品で気軽にでも注文ができるので、高級感あるお店ですが、意外とカジュアルに使えるのも嬉しい！オープンキッチンで、席数多めの広いカウンター席のほかに、テーブル席もありますが、調理する様子が間近に見られ👨‍🍳🔥 ライブ感もあるカウンター席がやはりオススメ！😉 色々注文しましたが、どの料理も素晴らしい！！👨‍🍳👏 雲丹は1折注文すると刺身と一緒に提供されますが、残しておいて、雲丹を土鍋ご飯に乗せ🥢佐賀牛にも雲丹を乗せ🥢 勝手にカスタマイズもして😅美味しくいただきました！笑😋 料理も雰囲気も素晴らしいお店でした！👏 北海道外の人にも、道内の人にもオススメできるお店です！😉 #北海道　#札幌市　#北海道グルメ　#札幌グルメ　#北海道焼肉　#炉端焼き #焼肉　#札幌焼肉　 #肉海鮮炉端芯々 #佐賀牛　#蟹　#蟹料理 #北海道旅行　#北海道観光 #うなぎ　#きんき　#ビール　#日本酒　#ワイン #札幌旅行　#札幌観光　#すすきの　#すすきのグルメ　#すすきの焼肉 #hokkaido #sapporo #susukino #yakiniku #japanesefood #japan

2024/10/14に公開すすきの日本北海道

7.34%

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札幌市白石区。【カワラヤスープカレー】白石区の住宅地にあるスープカレー店です！札幌発祥のスープカレー🥘🥄 市内の有名店は、だいたい行ったと思いますが👌 久しぶりに初訪問のお店でした。ややわかりにくい場所にあり、ナビ使って行くので行けますが🚗💨 お店があるように思えない住宅地のアパート！😮 北広島市で開業し、移転して今の場所になったようですが、外観は古いアパート「東栄荘」😳 その一階左の部屋を改装したお店で、隠れ家的なスープカレー店です！🥘🥄✨ 店内はスパイスの食欲そそられるとても良い薫りですが、🤤 「東栄荘」には他の住人さんもいて…匂いはやはり迷惑になるので、昼のみの営業のようです！🥘🥄 注文したのは"スパイスバーグと彩り野菜のスープカレー"📖 トマトは丸々1個🍅入っていて、スプーンで崩しながらスープに合わせていただきます！🥄✨😋 ゴロゴロ大きめの素揚げ野菜は、素材毎に絶妙な揚げ方！ 🍆🫑🥕🥔🥦🔥👏 北海道産の野菜の美味しさをダイレクトに味わえるのもスープカレーならではです！😋 自家製のハンバーグも専門店レベルの美味しさで丁寧に作られているのがわかります！✨ 辛さは「大辛」にしましたが、優しい辛さなので、もっと辛めの注文で良かったかも🌶️🥘🤔 久しぶりに初訪問のスープカレー店でしたが、まだまだ知らない店がありますねー！🥘🥄 美味しく頂きました！😊 #北海道　#札幌　#hokkaido #sapporo #カワラヤスープカレー #スープカレー　#北海道グルメ #札幌グルメ　#札幌ランチ　#ランチ #北海道スープカレー　#北海道観光　#札幌観光 #札幌スープカレー　#スパイスラーメン　#北海道旅行　#札幌旅行 #カレーライス　#カレー　#curry #soupcurry

2024/10/12に公開札幌市白石区北郷日本北海道

7.6%

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福岡市中央区警固。【うなぎのなか尾】 "炙りもつ鍋"で有名な福岡市内数店舗ある「もつ鍋一慶」🍲🔥 割烹料理の「西中洲なか尾」など、👨‍🍳🐟🍶 市内10数店舗、幅広いジャンルのお店を展開している中尾グループの昨年オープンした「うなぎ屋」です！✨👏 築100年以上という古民家をリノベーションされたお店は、ラグジュアリー感もある落ち着いて食事ができるオシャレな和の空間。 1階にカウンターと個室、２階には大人数にも対応できる広々とした座敷もあり80席以上あるそうです！メニューには、【うな重】や、福岡ならではの【せいろ蒸し】は勿論のこと、うなぎ鍋、鶏すき鍋や、酒のアテになる、季節毎に旬の食材を使った一品料理も豊富に揃えてあり、和洋様々なお店を展開している中尾グループならではの「うなぎ屋」です。✨👏 "せいろ蒸し"は、福岡県柳川市の名物料理で、蒲焼のタレをまぶしたご飯に、うなぎの蒲焼と錦糸玉子を乗せて、せいろで蒸す鰻料理！ですが、これは色々なお店で何度もいただきましたので… お店名物！黒い器の、うなぎの「土鍋ごはん」を注文！🍚✨ 炊き立てご飯で提供するため、注文から30〜40分ほど、うざく、うまき、ごまカンパチ、他、つまみと共に、ビール、焼酎で待ちます！🍻これだけでも満足！美味い！😁 メインの「土鍋ご飯」は、炊き立てのご飯に、うなぎの蒲焼きの別盛り。他のうなぎ屋でも、見た事がない2段の土鍋で提供されます。😯 大きめの鰻が丸々一尾のボリュームで炭火で焼き上げられた鰻は外カリッ中フワッという、定番の表現通り！😉 もっちり且つ、やや硬めに炊かれた土鍋ご飯は、甘みも感じる炊き立てツヤツヤごはん！🌾🍚✨ うなぎのタレは、甘口、辛口、2種類用意されているので、好みに応じて追いダレで味の調整をしながら最高に美味かった！😋 定番の「うな重」、福岡ならではの「せいろ蒸し」、今回の「土鍋ご飯」、どれも魅力があり、次行った時にまた迷うと思います！📖✨😅 今回も美味しくいただきました！😋 #福岡市　#福岡グルメ　#博多グルメ　#警固グルメ　#博多料理 #福岡観光　#福岡名店　#福岡旅行　#福岡出張　#九州料理　#九州旅行 #福岡うなぎ　#うなぎのなか尾　#炭焼酒場なか尾　#うなぎ料理 #西中洲なか尾　#ビストロなか尾　#もつ鍋一慶　#もつ鍋　#水炊き #うなぎ　#うな重 #うなぎせいろ蒸し　#鰻 #fukuoka #hakata #japan #japanesefood #unagi

2024/10/09に公開- 指定なし

7.55%

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福岡県北九州市、小倉の繁華街魚町(うおまち)にある【焼肉酒場たんがほるもん】🥩🔥 宮崎牛の正式代理店ならではの厳選肉が味わえるという焼肉店です🐂 小倉駅からすぐの便利な立地で、隠れ家的な居心地もよい雰囲気です。写真映えする「盛り合わせ」メニューや、お店の屋号にも掲げる新鮮なホルモン系メニューも充実しています！📖🥩✨ 注文は📖🥩 ▪️宮崎牛特選盛り (・サーロインやきすき・中落ち・はねした・イチボ・特選カルビ・ヒレ) ▪️宮崎牛サーロイン、カルパッチョ ▪️センマイ刺し「宮崎牛特選盛り」は、飾り花やドライアイスの演出などもインスタ映えメニューですねー🤳🥩✨笑見た目は豪華で✨🥩🌺 上肉ばかりで、食べる前から脂っこさもやや心配になり、ひとつランク下(金額も安い)の盛り合わせでも良かったかもと思いましたが😅 さすが宮崎牛🐂✨脂のキレが良く赤身の美味さもしっかりあるので全然、胸焼け、胃もたれしません！美味い🥩🔥😋 ビール🍺、レモンサワー🍋、マッコリ🇰🇷と共に、美味しくいただきましたー！😉 #福岡県　#北九州市　#福岡グルメ　#北九州グルメ　#北九州名物 #北九州居酒屋　#小倉駅　#小倉名物 #魚町グルメ　#たんがほるもん #福岡観光　#北九州観光 #北九州旅行　#福岡旅行　#北九州出張　 #ビール　#焼酎　#福岡焼肉　#北九州焼肉　#焼肉　#宮崎牛 #fukuoka #kitakyusyu #kokura #japanesefood #japan #yakiniku

2024/10/02に公開焼肉酒場たんがほるもん日本福岡県

8.07%

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北九州市八幡西区。【麺屋満月】昼は麺屋、夜は居酒屋という2部営業のお店です！🍜🏮✨ 豊前裏打会という、北九州のうどん店「津田屋官兵衛」発祥の、独自のコシがある麺が自慢のうどんの飲食店グループのお店のひとつです！注文したのは、お店1番人気の「もつニラ」🍜📖 見た目は、つけ麺ですが、麺はうどんです！😉 もつ鍋のような醤油べースのつけ汁に唐辛子が効いてそこに丸腸の旨みが染みでて美味い！そのスープに豊前打会特有のツルモチ麺を漬けて食す。🥢 つけ麺と言えば最期の〆にはスープ割りなんですが、ここのスープ割りは、カツオ出汁の中にごはんが入っていて、レンゲで2杯付け汁を入れて召し上がって下さいとの説明が！珍しい！そして、これが美味い！😋 人気の理由がわかるお店でした！👏 #北九州市　#八幡西区　#福岡県　#福岡観光　#福岡旅行 #北九州旅行　#北九州観光　#福岡グルメ　#北九州グルメ #福岡うどん #うどん　#北九州うどん　#豊前裏打会　#麺屋満月 #もつ鍋　#ラーメン　#津田屋官兵衛　 #fukuoka #kitakyushu #udon #ramen #japanesefood #japan

2024/09/30に公開麺屋満月日本福岡県

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北九州市小倉北区鍛冶町。【ぢどり屋銀次郎】お店の看板メニューは店名通り「地鶏の炭火もも焼き」ですが、地鶏のタタキなどの地鶏料理、熊本直送の新鮮な馬刺しや、もつ鍋、水炊き、魚料理、肉料理、色々メニュー豊富で福岡らしい名物料理がいただけるお店です！🐓🥩🐟🐡🍲🔥 注文は📖 ▪️刺身盛り合わせ ▪️地鶏の炭火焼き(名物) ▪️馬肉ユッケ ▪️せんまい刺し地鶏は、若鶏とは違い、鶏肉の中では一番グレードの高い鶏肉で、長期間飼育していますので、肉質、香り、食感、旨み等、ブランドによる違いが、より明確です。🐓🍲🍗🔥 地鶏を炭火で一気に焼き上げることで旨みが閉じ込められ、芳ばしい香りと適度な噛み応えで噛むほどにジューシーな味わいで、酒のつまみにもピッタリ！🍺🍶😉 柚子胡椒やお店自家製のポン酢につけてめちゃくちゃ美味い！🔥 高級感ある店構えの【ぢどり屋銀次郎】ですが、お値段は意外とリーズナブル！この日は、別の店で食事してからの🚶‍♂️😅 2件目に立ち寄ったので品数少なめの注文でしたが📖🙋 今度は、色々注文しようと思います！😊 #福岡県　#北九州市　#福岡グルメ　#北九州グルメ　#北九州名物 #北九州居酒屋　#小倉駅　#小倉名物 #魚町グルメ　#ぢどり屋銀次郎 #福岡観光　#北九州観光 #北九州旅行　#福岡旅行　#北九州出張　 #ビール　#焼酎　#居酒屋　 #ごまさば #ぢどり屋　#地鶏　#地鶏炭火焼 #fukuoka #kitakyusyu #kokura #japanesefood #japan

2024/09/26に公開ぢどり屋銀次郎日本福岡県

6.62%

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福岡市中央区舞鶴。【ガストロノミヤ古賀圭祐】店名はオーナーさんのフルネームです👨‍🍳🇮🇹 創作イタリアン🍝🇮🇹 の、完全予約制！初めての体験ができるかも知れない素晴らしいお店👍 まず犬3匹います🐕🐕‍🦺🦮😍 1番人気のポメラニアンの「ぽめお」のベルを鳴らす姿は愛らしいです🔔🐶🥹 席が空いていたので、ずっと横にいてとてもお利口なので癒されました！🥹 料理は、イタリア、カザフスタン、中東、など世界各国🌏 で活躍された料理人、古賀圭祐さんのガストロミー🍽️✨👨‍🍳 品数多く、トリュフ、岩がき、ガスパチョ、赤身ステーキ、激うまパスタ🍝🦞、〆のカレー🍛、デセールのプリン🍮✨🤤 満足です！👏…お会計🧾👛 と、閉店時間を察して帰ろうとした頃になぜか…常連さんらしき人達がゾロゾロ入店🚶‍♂️🚶‍♂️🚶‍♂️🚶‍♂️🚶‍♂️🫨 後ろの壁面からプロジェクタースクリーンが📽️ 降りてきて、目の前にはデンモク🎤😳 はい、Mr.Children歌います🎤🤣(HANABI♫) ここからの時間はスナック営業という2部営業🈺👩‍💼🎤笑こんな店ある？🗾 福岡は何でもあるやん！🌃😂 1件で(ドッグカフェ、イタリアン、スナック)3件分楽しめました！😁 #福岡県　#福岡市　#福岡グルメ　#福岡イタリアン　#イタリア料理 #福岡観光　#福岡旅行　#博多駅　#ピザ　#パスタ　#スナック #犬　#dog #DOG #ドッグカフェ　#マジシャン　#マジックバー #ガストロノミヤ古賀圭祐 #ガストロミー　#イタリア　#カザフスタン #名店　#ミシュランビブグルマン　#食べログ百名店 #ミシュラン店 #fukuoka #japan #japanesefood #itary #ミスチル

2024/09/22に公開ガストロノミヤ古賀圭祐日本福岡県

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福岡市中央区。【肉の雷橋】福岡の炉端焼きの有名店「炉ばた雷橋」「炉ばた三光橋」「殻の三光橋」などの系列も人気の「雷橋グループ」の中でも、肉料理に特化した【肉の雷橋】へ数年ぶりに行きました！😆 マンション2階にあり、入口ややわかりにくいですが、隠れ家的な雰囲気もあり、かえって良いのかも！🏢🚶‍♂️ カウンターのみの席で卓上には、肉ダレのほか、大根おろし、味噌ダレ、醤油、ポン酢、塩、ニンニクチップ、柚子胡椒、辛味噌、山葵、などの薬味もたくさん並べてあります！✨ 目の前で焼いてくれて、食べやすい大きさに🔪🥩🔥 カットしてくれて、おすすめの食べ方(薬味やタレ)を教えてくれます！👨‍🍳 メニュー豊富で、単品注文から可能ですが📖 "肉盛り"と"野菜盛り"と注文すると、「おまかせコース」のように、少しづつ種類多く出してくれるのも嬉しい！😉 ハツ、タン、サガリ、イチボ、ホルモン、豚ロース、旬の野菜とか、いろいろ。センマイ刺し、ユッケ、シャトーブリアンは追加で注文！🥩 店員さんは元気良いお兄さん方々で、気さくな会話と接客も良く、味はもちろん、質、量、共に、お値段以上の満足度が得られると思います！👏 かなり久しぶりに行きましたがオススメです！😉 #福岡市　#福岡グルメ　#博多グルメ　#焼肉　#肉の雷橋 #福岡焼肉　#博多料理　#博多名物　#殻の三光橋　#炉端雷橋 #福岡名物　#焼肉店　#宮崎牛　#佐賀牛　#壱岐牛　#老舗焼肉 #福岡観光　#福岡名店　#福岡旅行　#福岡出張　#コスパ最高 #yakiniku #fukuoka #hakata #japan #japanesefood

2024/09/13に公開肉の雷橋日本福岡県

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札幌、すすきの。【かわず池】(かわずや) 北海道食材を中心に、季節毎の旬の料理を味わえて、一品一品のクオリティが高く、なのに値段はわりとリーズナブル！そして、居心地も良い空間！🐟🥩🌽🥬✨👏 お酒の種類も豊富で、クラフトビールやレアな日本酒もあります！🍻🍶 地元民同士でも気軽に、道外の来客にも北海道らしさを感じてもらえる居酒屋です！🍻 北海道食材の良さ、料理人さんの技術も感じられるまた行きたいと思えるお店でした！😉 #北海道　#札幌市　#北海道グルメ　#札幌グルメ　#北海道料理 #北海道旅行　#北海道観光　#札幌和食　#すすきの居酒屋　#隠れ家 #日本酒　#すすきの居酒屋　#居酒屋　#かわず池　 #札幌旅行　#札幌観光　#すすきの　#すすきのグルメ　#ワイン　#ビール #hokkaido #sapporo #susukino #japanesefood #japan #beer #wine

2024/09/07に公開かわず池日本北海道

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仙台市国分町。「いけす料理馳走亭」三陸の海の幸や仙台名物が頂ける、国分町の老舗の名店。🐟🐡🍲 店内に入るとまず、大きな水槽(生簀)が目に入ります！約8tもの海水を循環させているそうで、水槽の中には🐡🐟🦀🐚🦐 ふぐ、蟹、鮑、牡蠣、雲丹…よく見ると、仙台では珍しいクエも発見！この日は、国分町の飲食店オーナーさん方にお誘いいただき久しぶりの「馳走亭」！🍻 注文は親方(店主)と、知人におまかせ！👨‍🍳🤵‍♂️👏 ▪️三陸天然ふぐの刺身 ▪️馬刺し ▪️からすみ大根 ▪️マンボウの炒め物 ▪️生牡蠣 ▪️あん肝 ▪️ふぐ茶漬けお酒はビールから日本酒🍺🍶 ふぐ皮、鉄刺、からすみ、に日本酒や"ヒレ酒"は最高！😋 金額は、料理、酒、何を注文するかで、かなり変動しますが、単品で注文ができるので、予算に応じて選べます。定期的に行きたいお店です！👨‍🍳👏 ご馳走様でした！😊 #仙台　#宮城県　#仙台グルメ　#仙台ランチ　#宮城ランチ　#国分町 #宮城グルメ　#仙台名物　#宮城郷土料理　#郷土料理　#馳走亭 #セリ鍋　#芹鍋　#春の七草　#鴨肉　#牛タン　#ずんだ　#ふぐ料理 #からすみ #いけす料理　#毛蟹　#クエ　#雲丹　#ヒレ酒 #miyagi #sendai #japan #japanesefood

2024/08/22に公開いけす料理馳走亭日本宮城県

7.67%

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宮城県気仙沼市。気仙沼港魚料理【福よし】創業45年！気仙沼市No.1と言われる老舗の名店です！🥇👨‍🍳👏 震災で以前の店舗は津波に流され一度閉店し、移転し、 2020年にようやく再開できたそうですが…コロナ禍となり紆余曲折、色々な話を親方から伺う事ができました。👨‍🍳 カウンターに使用している天然木や装飾品の一部は、創業当時のお店のものを使用しているそうです。宮城県名物ホヤを使ったライトや、貝のオブジェなど、とてもお洒落な空間を演出していますが、全て親方の手作り！👨‍🍳👏 料理の注文は全てお任せしました👨‍🍳🔪🐟🐡👏 「今日の魚の良いところ、刺身盛り合わせに焼き魚にと適当にみつくろってお出しします」👨‍🍳🥹との事！ ▪️刺身盛り合わせ　(カツオ、平目、もうかの星、天然真鯛、しめ鯖、三陸産雲丹) 　「もうかの星」は、知る人ぞ知る名物"もうか鮫の心臓"です😁🦈❤️ 　レバ刺しと同じように胡麻油＋塩でいただきます！ ▪️イカの腑焼き　イカの塩辛かと思いきやイカのワタと味噌を合わせ、　陶板で焼く料理🦑🔥これは初！😮 　日本酒とめちゃくちゃ合います！🍶美味い！🥹 ▪️吉次(キンキ)の塩焼き　炭火の通火で、じっくり時間をかけて焼き上げた🔥 　脂乗り抜群のめちゃくちゃ大きな吉次でした！🥹 　宮城県では、キンキ、キチジどちらの言い方もありで　お店によって様々。 ▪️三陸産カキの串焼き　殻から外した身を串焼きにした食べ方は初めてでした！🦪🔥 　一粒一粒の大きさがIQOSの箱くらいもある(例えがすいません😂) 　超特大サイズの牡蠣です！🦪✨ ▪️吉次(キンキ)のアラの出汁　塩焼きを食べ終えた後の、身、皮、骨の残りに和出汁を加え　「ザクザクっと」潰していただきますが、　頭から尻尾まで余す処なく吉次を堪能できます！　スープを少し飲んだ後、ご飯🍚を加え雑炊風に！😋 ▪️甘味　お酒は、ビールから、ひたすら宮城県の日本酒！🍺🍶 魚料理に日本酒は最高ですね！😁 このお店は、仙台市国分町の「馳走亭」の親方からの紹介でした。素晴らしいお店をご紹介いただき感謝！👨‍🍳👨‍🍳 また必ず行きます！ご馳走様でした！ちなみに、インスタアップデートされてからいつの頃からか？最近？写真、動画、計20枚まで投稿できるようになったようなのでフル活用し 20枚出してみました！🙇‍♂️長いし、最後まで見ていただけるだろうか？😅 #宮城県　#気仙沼市　#宮城グルメ　#気仙沼グルメ　#仙台グルメ #気仙沼居酒屋　#宮城旅行　#宮城観光　#福よし　#居酒屋　#割烹 #もうかの星　#もうか鮫　#吉次　#きんき　#魚料理　#馳走亭 #miyagi #sendai #kesennuma #japanesefood #japan

2024/08/19に公開福よし日本宮城県

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青森県八戸市。「海席料理処小舟渡」知る人ぞ知る、岩礁の上に建つお店！🏠🌊 海から近い最高のロケーションです！😁 昼のみ営業！外観は、古い小屋のように見えますが、店内は意外と広く、海側の窓は大きく、どの席からも眺めが良いです。🌊☀️ 青森、八戸の郷土料理、刺身、定食、海鮮丼、ラーメンなどが頂けます！🐟🦑🍚🍣🍜✨ 注文は📖 ▪️磯ラーメン(海鮮たっぷりの塩ラーメン) ▪️自家製うにおにぎり(炊き込み雲丹御飯) この組み合わせが、おそらくお店1番人気🍜🍙✨ 磯ラーメンは、鮑や雲丹を使った青森名物「いちご煮」のようなスープの優しい味わいのあっさり塩ラーメン🍜😋 "うにぎり"は、まずそのまま食べた後に🍙 磯ラーメンのスープに浸して、雑炊のようにして食べるとスープを最後まで残さずいける最高のコラボメニューと思います！🍜🍙🥹 ロケーションが良いだけでは無く🌊👀 食事処として、ちゃんとオススメできる店です！🍜🍙😋 年１ここへ来るのも八戸滞在の楽しみのひとつです🚗 この日は、天気も良く🌞 太平洋の絶景を眺めながらの食事は最高でした！👍🌊☀️ #青森県　#八戸市　#青森グルメ　#八戸グルメ #青森旅行　#八戸旅行　#八戸観光　#青森観光　#海鮮料理 #海鮮料理処　#小舟渡　#八戸名物　#郷土料理　#刺身 #浜焼き #いちご煮　 #磯ラーメン　#うにおにぎり #雲丹　#うにぎり #ねぶた　#ねぷた　#ねぶた祭り #ねぷた祭り #コスパ最高 #hachinohe #aomori #japanesefood #japan

2024/08/15に公開海席料理処小舟渡日本青森県

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青森県八戸市。「割烹銀波」(ぎんぱ) 昭和21年(1946年)創業。八戸の老舗の名店です。✨ 八戸港、近港で水揚げされた魚介や、肉、野菜も、地場の食材に拘り、「郷土懐石」コースや、旬の食材を使ったアラカルトのメニューも豊富！🥩🐟🥬🍶✨ コースで予約しましたが、青森県ならではの魚介や山菜を使った料理が中心で、どの料理も味はもちろん、見た目、器にも老舗の技術や拘りを感じられるものばかりで最高です！👨‍🍳👏 「ふぐ」「くじら」や「からすみ」は追加で注文し、当然、青森地酒も(日本酒)ぐいぐいすすみます！🍶🍶🍶🤤笑お店の雰囲気は、さすが老舗の割烹料理店でとても居心地が良く、店主さん、女将さん、ともたくさんお話しさせていただきました！👨‍🍳💁‍♀️ 約1年ぶりに行く事ができましたが、毎回行きたいお店です！また来年になるかなー🗾🥹 #青森県　#八戸市　#青森名物　#青森郷土料理　#郷土料理　 #青森グルメ　#八戸グルメ　#青森旅行　#八戸旅行 #青森出張　#八戸出張　#八戸観光　#青森観光 #東北 #割烹銀波 #八戸グルメ　#八戸郷土料理 #いちご煮　#せんべい汁　#刺身　#雲丹　#花山椒 #aomori #hachinohe #japanesefood #japan

2024/08/13に公開割烹　銀波日本青森県

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札幌、すすきの。【閼伽】(あか) 2023年２月にオープンした話題のお店！👏 カウンター越しに見える厨房の巨大な炉（火鉢）で焼き上げる炉端焼きと和食のお店です。👨‍🍳🔥🐟🥩🍽️ 空間作りにも拘りを感じ、とてもオシャレな雰囲気！✨ 入口から地下への階段を降りて、行き着く扉の前でインターホンを押すという👉🚪 会員制のような隠れ家的な雰囲気で気分高まります！😆 頂いたのは📖 "旬の豪華食材を用いた閼伽の特別コース"【春】(11,000円)全八品。 ▪️手作りチーズ豆腐、帆立のぬた、筋子と和牛とろたく巻き ▪️お造り(中トロ、天然真鯛、ぼたん海老) ▪️焼き物・国産筍の朴葉焼き ▪️揚げ物・鰻と筍、水茄子の天ぷら ▪️箸休め・赤貝とホタルイカの土佐酢あえ ▪️黒毛和牛のローストビーフ～八丁味噌のソース ▪️金目鯛と筍の土鍋ご飯 ▪️水菓子(季節のフルーツ) 目の前で調理され仕上げられる料理や炭火の炉を背景に、ライブ感と特別感あふれる食事の時間を過ごす事ができます！👨‍🍳🔥🍽️ また、北海道のお酒をはじめ、全国各地の日本酒もレアなものが多く、種類豊富で、ワインや焼酎も道内ではなかなか見ないほど揃っているので、料理に合わせてペアリングや好みのお酒の発見も楽しめます。🍶🍷🍾🥃 旬の北海道産の食材は勿論、北海道では珍しい全国各地の食材も使った料理の数々！🥩🐟🐡🗾✨ 今回は、コースでいただきましたが、アラカルトメニューも豊富で気になるものが多く、是非また行きたいお店です！📖✨👍 ご馳走様した！😊 【閼伽】(AKA)@aka_a.k.a._ 住所・北海道札幌市中央区南三条西4-8-1 浅野ビル B1F 予約011-596-9870 予約受付15:00～17:00、21:00～24:00 営業時間17:00～24:00（L.O.23:00）定休日日曜・不定休・【会食・接待・宴会】でのご利用にオススメ！・【接待や宴会利用では4400円コースや6600円コースがオススメ】・【飲み放題、2000円から有り】・【最大14名まで収容可能な個室】もあり！ #北海道　#札幌市　#北海道グルメ　#札幌グルメ　#北海道料理 #北海道旅行　#北海道観光　#札幌和食　#すすきの居酒屋　#隠れ家 #コース料理　#閼伽 #ローストビーフ　#鰻　#中トロ　#ホタルイカ #札幌旅行　#札幌観光　#すすきの　#すすきのグルメ　#ワイン　#ビール #hokkaido #sapporo #susukino #japanesefood #japan #beer #wine

2024/05/01に公開- 指定なし

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東京都中央区日本橋。【PIZZERIA IL TAMBURELLO】(タンブレッロ) 東京のピッツァの名店🍕🇮🇹 食べログ百名店にも選ばれています！👏 注文は、"タンブレッロ・選べる平日ランチ"📖 📖前菜一品、選択 ▪️お野菜のスープ（ミネストローネ） ▪️ナポリの揚げ物3種セット　（コロッケ、ゼッポリーネ、パスタ入りベシャメルコロッケ）✅ 📖ピッツァかパニーノを下記より一品選択 ▪️MARGHERITA マルゲリータ（トマトソースモッツァレラバジリコグラナパダー／チーズ） ▪️MARINARA マリナーラ（トマトソースニンニクオレガノ） ▪️ROMANA ロマーナ　✅ （トマトソースモッツァレラアンチョビオレガノグラナパダーノチーズ) 📖デザートそれと、昼からイタリアンビールの"モレッティ"🍺😁 本場イタリア🇮🇹ナポリで修行を積んだオーナーさんのピッツアは、食材や石窯までイタリアから取り寄せ焼き上げたこだわりの味🍕😋 間違い無く最高峰🍕✨👏 今回はランチで限られたメニューの中からの選択でしたが全メニューが揃うディナー営業でも是非また行きたい店です！😊 #東京　#日本橋　#東京グルメ　#日本橋グルメ #日本橋イタリアン　 #ピッツェリアイルタンブレッロ　#タンブレッロ　#ナポリピッツァ　 #東京観光　#東京出張　#東京ランチ　#コスパ最高 #イタリアン #ラーメン　#東京ラーメン　#東京イタリアン　#イタリア #ピザ　#ピッツェリア　#ナポリピザ　#マルゲリータ　#ロマーナ #tokyo #nihonbashi #japan #pizza #japanesefood

2024/04/29に公開- 指定なし

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東京、新宿区歌舞伎町。【眞一館】 (しんいちかん)新宿本店。歌舞伎町にある老舗の韓国式焼肉店です！🥩🔥 高級感と昭和レトロな雰囲気も感じる全席個室の焼肉店で日本三大和牛のひとつであり、最高峰の「松阪牛」A5の肉を一頭仕入し、全ての精肉、スープなどに、松阪牛を使用しているといるというお店です！🗾🐂🥇👏 注文は📖🥩 ▪️松阪牛"優秀牛味比べセット" ①サーロイン ②ランプ ③ソトモモ ④ナカバラ ⑤ソトバラ ⑥ザブトン握り ▪️豚ホルモン ▪️カルビスープ融点の低い松阪牛は生肉でも提供しているので、肉寿司でも炙る程度の焼肉でも最高に美味いです！🍣🥩🔥😋 美味いですが…、年齢と共に😅 脂分には弱くなっているので…小ライスも追加🍚🥩🙋‍♂️ オンザライスでさらに美味しくいただきました！笑この翌日にも、別の焼肉店へ行きました！😁 #東京　#新宿　#歌舞伎町　#東京グルメ　#新宿グルメ　#東京焼肉　 #歌舞伎町グルメ　#歌舞伎町焼肉　#新宿焼肉　#眞一館　#肉寿司 #東京観光　#東京旅行　#東京出張　#マッコリ #ビール　#ワイン #肉割烹　#焼肉　#和牛　#キャビア　#シャトーブリアン　#松阪牛 #tokyo #yakiniku #japanesefood #japan #wagyu #shinjyuku

2024/04/25に公開- 指定なし

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長野県岡谷市。【やなのうなぎ観光荘】岡谷本店。諏訪湖に面した長野県岡谷市は、諏訪市と同じく老舗の「うなぎ店」が沢山あります！市街地からはやや離れた山あいにある「やなのうなぎ観光荘本店」ですが、店内からは、昔、川魚を捕る大掛かりな仕掛けの”やな場”があったという天竜川が流れる景色も愉しむ事ができます！✨⛰️ 「特うな重(4切)」を注文。📖4980円。お吸い物は、きも吸いに変更。＋200円。身は厚く、大きな鰻を使ってる事がわかります！！岡谷のうなぎは、蒸さずに備長炭で焼き上げる特徴があり🔥 皮目パリパリで香ばしい！タレが甘めなのも岡谷流！甘さの加減も好みです！😋 お店オリジナルの「わさびのたれ」を追いダレにかけても良い！😋 諏訪湖周辺の"うなぎ屋"も有名処は色々と行きましたがオススメです！✨👏😋 #長野県　#岡谷市　#うなぎのまち　#観光荘　#やなのうなぎ　#やな場 #長野観光　#長野旅行　#桜　#春　#天竜川 #長野グルメ　#諏訪湖　#諏訪グルメ　#岡谷市　#岡谷グルメ #ランチ　#諏訪ランチ　#岡谷ランチ　#うなぎ #出張　#鰻重　#炭火焼き　#コスパ最高　#うなぎ名店 #nagano #okaya #unagi #japanesefood #japan

2024/04/21に公開- 指定なし

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