𝚖𝚊𝚖ℹ︎_𝚌𝚘𝚜

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最終更新日: 2025/05/28

𝚖𝚊𝚖ℹ︎_𝚌𝚘𝚜

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. . やっと、やっと… ２月になって初めてのABCクッキング日数少ないから予約大変です😰💦 1dayレッスン『この冬おすすめ！島原手延そうめんで作るワンランクアップのあったかレシピ』・和風豆乳担々麺・じゃが芋のパリパリ焼き・そうめん茶碗蒸し・抹茶ババロア前回とほとんど同じメンバー受講なので楽しみながらのレッスン♪ 島原手延そうめんは初めて！！！何度かあったみたいやけどようやく叶いました😌✨ 長崎県南島原市のそうめん関西人はそうめん大好きです！！！担々麺作るの初めてかな？肉味噌作りからスタートそこから担々ソース豆乳入れたり旨みを出して作りました😊😊 パリパリ焼きは周りがそうめん中は担々麺で使う肉をポテトで包んだ感じ茶碗蒸しはうどんで言う小田巻き蒸しのそうめんバージョンシンプルに作った＾＾三つ葉が多い（笑）担々麺の白髪ネギあかんからいつも受けている生徒さんにねぎあげた代わりに三つ葉苦手とのことでいただきました🍀 抹茶ババロアはカスタードパウダーイン材料が意外なるもので作った( ･⊝･∞) 実食タイム、、、担々麺豆乳でまろやかかな？って思ったらやはり辛味のパンチがきた！そうめんとバッチリ😶‍🌫️ 貝割れ大根でしたが、青梗菜の方がいいかなー？辛味あったけど美味しかった🤗 そうめん茶碗蒸しは柚子胡椒のあんかけあったけど担々麺の辛味のせいなのか全然辛味なく、薄かった😅 そうめん入れたからか火の通りが甘くてドロドロになっていた(´-ω-`) 入れすぎると固まるし難しいよね💧 パリパリ焼きは新しい感じで中身が意外と美味しかった🥳 ババロアは抹茶のほろ苦さあるか思ったけど担々麺の辛味のせいなのか全く感じなかったこの日でした💡 美味しくいただいたこのレッスンお土産なかったけど楽しめました♡ 連続で受けたＫ藤さん４月よりお仕事の関係でお引越しおそらくこの授業でお別れです😣 ほか、結婚や新しい関係でいつも受けていた方とのお別れが増えてきていて寂しいです😢✨ そして、今月キャンペーンの時期で店長さんよりお話があり 7000ポイントのお話きましたが、前回話していたように授業数の少なさや受けにくい環境好きな先生がどんどん卒業されたり生徒さんも減っていく中私も今後厳しくなっているという部分も含めて今回のポイントで卒業方向です🙌 というのを話してパン基礎６回だけ購入！新しい今後の私生活が想像できないのでとりあえずこれ以上増やさずゆっくりと減らしていけたらと思います😌💡 . . . #abcクッキング #abccooking #abcクッキングスタジオ #abccookingstudio #この冬おすすめ島原手延そうめんで作るワンランクアップのあったかレシピ #島原手延そうめん #長崎県南島原市 #1dayレッスン #和風豆乳担々麺 #じゃが芋のパリパリ焼き #そうめん茶碗蒸し #抹茶ババロア #手作り料理 #そうめん料理 #料理の基本 #cooking #cookingram #くっきんぐらむ #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい

2024/02/13に公開- 指定なし

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. . いつもお世話になっています一般社団法人全国乳幼児遊び研究協会さん２つの講座が終えた後に受けたのが、『おうち製作遊びインストラクター』講座です＾＾最初興味はそこまでだったのですが、こども園現場に入った時に正直製作って私お得意ではないなって感じたこの日何か学べないかと思ってまたまたキャンペーン乗っかって受講しました🧐✨ 〇〇法とか知っていたようでちゃんとわかっていなかった感じ… 短大で図工的な物ちゃんとしたんやけどしっかり学べていなかったのかな😅 あと年齢毎の集中力がこんなに違うのかと知ったりその時間でその年齢に応じた製作を提供しないといけないと学習しました💡 課題提出では技法を取り入れた製作課題あらゆるものを入れてひとつに作りました( ･⊝･ ) ※見た目悪いけど許して😇 子どもの感覚でしたため。笑正直最終課題がしっかりまとめれたのか自信がなかったのでやり直しかもって不安に思っていたらちゃんと証明書届いたので嬉しかったです＼(^o^)／今年第一号🙌🙌 全乳研代表者でもある稲川なつみ(@sikakusyutoku_supschool )先生の受講は初めてだったのでなつみ先生の下で学べてとても嬉しかったです◡̈♥︎ 製作の楽しさをこの受講でより知ることができました🤗 ありがとうございました！！！他の講座も頑張らないと(^^;; なつみ先生、たくさん講座開講スタートされるので新講座がいつも気になってしょうがない🤣🤣 そんなこんなでいつもお世話になっているのでそろそろ私もインストラクターから講師の道も考えようかとチラッと思いつつです🍀 . . . #全乳研 #全国乳幼児遊び研究協会 #稲川なつみ先生 #おうち製作遊びインストラクター #片栗粉アート #小麦粉アート #フロッタージュ #折り紙製作 #シールアート #フィンガーペティング #ソルトアート #廃材遊び #感触遊び #製作 #保育 #製作好きな人と繋がりたい #保育士の人と繋がりたい

2024/02/08に公開- 指定なし

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. . １月最終レッスンは料理＊バリエＢ『蟹のあんかけ天津飯とバルサミコ酢豚』・天津飯〜蟹のあんかけ仕立て〜・バルサミコ酢豚・豆苗の炒め物・白ごまのブランマンジェ当初別の先生で受ける予定が間も無く退職される推しの料理先生が開けてくださりマンツーマン授業っちゅうよりは、喋りながら作っていた感じです🧐✨ 天津飯(蟹玉)作ったのが 2020年４月以来コロナ入って休業寸前の時に作ったメニューでその時も先生やったし懐かしく思いました🍀 天津飯の餡は塩ベース前回は醤油ベース関東はケチャップらしいけどまだ食べたことがなく、、、シンプルな感じ＾＾椎茸どっさり使用ネギも本来上に彩りで載せるはずがダメなので外しました😅 ただ、中は入れた方がって事で焼いたりもするから入れました( ･⊝･∞) ご飯もあるもの入れてアクセント最後に卵をかけて餡でとろーり酢豚の豚の中にあるお野菜いれてごろっと感出した😆 このソースがとても良い匂いで今回はバルサミコ酢使用豆苗の炒め物は一発で仕上がった♪ 豆苗って昔はなかったけどほんまに万能のお野菜です😊😊 ブランマンジェはババロア的な感じでなんとねりごまを使った！想像出来ない状態で最初に仕上げました🙌 実食タイム、、、天津飯美味しい♡ 塩ベースやけど白胡椒のパワーなのか少し辛味もありつつ椎茸の旨みが効いていました😌✨ ご飯とも相性最高バルサミコのソースが絶妙に良いこれ、天津飯にも合うしこの酢豚にもバッチリでした☺️ 豆苗の炒め物はサッとしただけやのにちゃんと味ついていて美味しかった🥳✨ ブランマンジェは予想超える美味しさでした🥰🥰 ねりごますごすぎる！！！大満足のレッスンいつもBメニュー取る事少なかったのに来月もBメニュー予定です💓 ストーリーズでちょこちょこ話していたように通う事が難しい現状です。。。元々講師さんがガッと退職されたのが始まり唯一の料理まで厳しくなりました😢💦 私も家庭の事情や仕事の関係もさながらそろそろ終了のタイミング？とも考えつつです😞 大好きな社員の先生もどんどん抜けていくからな来年度から少し遠くても開講多そうなところを受けて細々と残りの数を楽しむ徐々にフィールドアウトへ向かいます。ただ、残りしたい事は気になるスタジオへ受講をする！あとはフォロワーさんと一緒に受講をするそれは必ず達成させます＼(^o^)／ . . . #abcクッキング #abccooking #abcクッキングスタジオ #abccookingstudio #蟹のあんかけ天津飯とバルサミコ酢豚 #天津飯 #蟹のあんかけ仕立て #バルサミコ酢豚 #豆苗の炒め物 #白ごまのブランマンジェ #中華料理 #手作り中華 #料理 #塩ベース #料理のある暮らし #料理スタグラム #料理の基本 #cooking #cookingram #くっきんぐらむ #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい

2024/02/01に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/abcクッキング#abcクッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/abccooking#abccookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/abcクッキングスタジオ#abcクッキングスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/abccookingstudio#abccookingstudiohttps://www.instagram.com/explore/tags/蟹のあんかけ天津飯とバルサミコ酢豚#蟹のあんかけ天津飯とバルサミコ酢豚https://www.instagram.com/explore/tags/天津飯#天津飯https://www.instagram.com/explore/tags/蟹のあんかけ仕立て#蟹のあんかけ仕立てhttps://www.instagram.com/explore/tags/バルサミコ酢豚#バルサミコ酢豚https://www.instagram.com/explore/tags/豆苗の炒め物#豆苗の炒め物https://www.instagram.com/explore/tags/白ごまのブランマンジェ#白ごまのブランマンジェhttps://www.instagram.com/explore/tags/中華料理#中華料理https://www.instagram.com/explore/tags/手作り中華#手作り中華https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/塩ベース#塩ベースhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理のある暮らし#料理のある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理スタグラム#料理スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理の基本#料理の基本https://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cookingram#cookingramhttps://www.instagram.com/explore/tags/くっきんぐらむ#くっきんぐらむhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキングラム#クッキングラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたい

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. . こっちも投稿のやり方が変わっている💧 文字打ちにくいなー。。。ちょっと番外編ほんまは米粉シフォンケーキを作る予定が体調不良で断念😭😭 先週の健康診断からずっと運が悪くなっかなか咳もスッキリしません💧 あまりにもついていないから宝くじ１枚だけ買った（笑）というところからスタートで今回の投稿　パンだらけ〜これは、勤務しているこども園の延長担当のベテラン先生による作られた手作りパンです😊✨ 保育士の傍らパン教室の先生でもある先生職場でも時々販売してくださりますが今回、やっと月１回のパン販売買いに行くことができました🥳✨ 本格的ですごい！！！私もパン作りするけどここまでのアレンジ能力はなくおしゃれで美味しいです💓 個人的にはあまり売っていないポンデケージョがお気に入りでした🥰💡 ここにはないけど玉ねぎをローストにしたのをパンに入れたとか本格的！！！やっぱり手作りのパンって違いますよね！スーパーで売っているようなものとかましてはパン屋でも直売していないのもあるしわかりやすい😅 私もパン作り始めてからほんまにスーパーやコンビニのパンは全く食べなくなりました🧐💦 パン屋巡りは好きではあるもののなかなか営業時間に間に合わずなのでとても嬉しかったです＾＾ケーキ屋巡りはするけど、パン屋巡りもちょこちょこしたいな🙌 あと米粉で作るパンとか天然酵母も学びたいです( ･⊝･ ) 何よりも保育士兼パン講師とてもかっこいいです🍀 いつか私もこんなに学んでいるし自分でミニ教室や販売できるような時が来ますように、、、✨✨ . . . #パン巡り #ベーカリーぽけっと #パン教室ナカジマ #手作りパン #パン屋さん巡り #保育士兼パン屋さん #パン屋巡り好きな人と繋がりたい #健康診断引っかかる #体調ダウン #車ぶつけた #咳が止まらない #喘息再発 #不運が続く #良いことがありますように

2024/01/28に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/パン巡り#パン巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーカリーぽけっと#ベーカリーぽけっとhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室ナカジマ#パン教室ナカジマhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン屋さん巡り#パン屋さん巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/保育士兼パン屋さん#保育士兼パン屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン屋巡り好きな人と繋がりたい#パン屋巡り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康診断引っかかる#健康診断引っかかるhttps://www.instagram.com/explore/tags/体調ダウン#体調ダウンhttps://www.instagram.com/explore/tags/車ぶつけた#車ぶつけたhttps://www.instagram.com/explore/tags/咳が止まらない#咳が止まらないhttps://www.instagram.com/explore/tags/喘息再発#喘息再発https://www.instagram.com/explore/tags/不運が続く#不運が続くhttps://www.instagram.com/explore/tags/良いことがありますように#良いことがありますように

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. . 昨日直前に入れた ABCクッキング( ･⊝･ ) ２人やったしギリギリで入れたはずが４人まで増えていました😊✨ パン＊リッシュ『雑穀ショコラカンパーニュ』カンパーニュはマスター以来フランスパンの一種で「田舎パン」ハード系やし捏ねつき悪いんかなって思いながらコネコネチョコ入るからベタつくけど最後まとまって２分割くるみやドライフルーツなどたくさんの具材を入れてボロボロになりながらも１まとめその後発酵に入るやけど意外とその後忙しさなく最初の捏ねが大変ぐらいでした🥲 発酵終えてから具材の生地に雑穀をたっくさんつけて残りの生地で被せる感じこの被せる上の生地丸くしなあかんねんけど薄すぎて上手くいかへん💦💦 模様を入れて引っ付けて二次発酵久しぶりの土曜日やったのでなかなか会わない講師の先生とかひたすら話に行った🙌 トラブった件も聞いていただきようやく落ち着きました（笑）ニ次発酵を終えてオーブンイン意外と霧吹きないんやな〜 22分と少し長めリッシュを２時間ぴったりは難しい😂😂 周りはベーグルとかを作っていました＾＾多少模様がくっきりあかない部分もあるけどとりあえず上手く仕上がりました🙌 家帰ってから切り分けて食べましたが家族が美味しいと好評♪ くるみの香ばしさを感じドライフルーツとチョコの相性の良さを改めて感じました(^^) 元々くるみ苦手やったけどだいぶ良さを感じるようなった😁 ドライフルーツ好みあるけどパン作る時は大概正解やな！！！妹(昨日はいなかったけど) ドライフルーツ苦手やけど作ったパンなら100%食べてくれます☺️ 昨日ストーリーズにも書いていたのですが、お世話になっている料理の先生が今年度で退職報告上半期終了時にも頭過らす発言していたし遠くはないかもって思っていたけど意外な早さでびっくり😵‍💫😵‍💫 どんどん大好きな社員さんも卒業され仲の良い生徒さんも卒業や家庭事情で離れられ講師がどんどん減り受けたいリッシュやケーキ基礎少ない状態そこからこの先生抜ける事で唯一立ってくれた料理の平日夕方もなくなるってなると行く事がますます厳しくなるなーと痛感💧 来月で入会５年目になりますが、私もそろそろリミット感じつつです。来月恐らくキャンペーンっぽそうやけど今月中にポイント消化しよう😰 . . . #abcクッキング #abccooking #abccookingstudio #abcクッキングスタジオ #パン作り #リッシュ #雑穀ショコラカンパーニュ #カンパーニュ #ハード系のパン #手作りパン #手ごねパン #パンのある暮らし #パンスタグラム #breadstagram #ぱんすたぐらむ #bread #パン作り好きな人と繋がりたい #退職報告 #わかっていたけど残念 #どんどん減っていく #私も卒業なのかな #受講の難しさ

2024/01/21に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/abcクッキング#abcクッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/abccooking#abccookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/abccookingstudio#abccookingstudiohttps://www.instagram.com/explore/tags/abcクッキングスタジオ#abcクッキングスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/リッシュ#リッシュhttps://www.instagram.com/explore/tags/雑穀ショコラカンパーニュ#雑穀ショコラカンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハード系のパン#ハード系のパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手ごねパン#手ごねパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadstagram#breadstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぱんすたぐらむ#ぱんすたぐらむhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人と繋がりたい#パン作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/退職報告#退職報告https://www.instagram.com/explore/tags/わかっていたけど残念#わかっていたけど残念https://www.instagram.com/explore/tags/どんどん減っていく#どんどん減っていくhttps://www.instagram.com/explore/tags/私も卒業なのかな#私も卒業なのかなhttps://www.instagram.com/explore/tags/受講の難しさ#受講の難しさ

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. . １ヶ月前の事なのですが、料理タブレットレッスンを受けました(^^) 料理＊タブレット『丸鶏のローストチキンとサーモンディップ』・ローストチキン＆ローズマリーポテト・サーモンディップ丸鶏使うのは初めて！凧糸で巻いたり縛ったりが少し大変で下味をつけてのオーブンイン元担任の先生が「焦げ付きやすいので気をつけてくださいね！」というアドバイスをいただいたので早めにアルミホイルで敷きました🙌 ローズマリーポテトの準備これは包丁で切ってあえてで手間かからずやけどオーブンで焼けるの？って疑問💡 焼いている間にサーモンディップ作りこれもお手軽１時間こんがりと焼いて完成！！！タブレットなのでお持ち帰り＾＾部分の面白さを知りながら美味しくいただきました💓 骨で出汁取れるやら聞いたけど未だできていない^^; ポテトも美味しかった♪ サーモンディップはスモークサーモンが苦手なので好きな母親にあげました☺️ 丸鶏の調理が人生初めてだったのでとても嬉しかったです◡̈♥︎ こんなの一度も出た事ない💧 また次のクリスマス今度は家庭でやってみたいです😌✨ ただ、この受講時いろいろありなかなか投稿できませんでした。実は、元々一緒に受けようって言われて受講したのにその人が勝手に進めるタブレットのくせに新人先生常に呼んで手伝ってもらい…とうとう横にいた元社員の先生が痺れ切らして注意を受け、、、 (この時少し助かった) そんな感じで誘われたくせに勝手な事して嫌な気分でした😞💦 その日も貴重なお休みで元々予定入れたかったのにその人都合で😮‍💨😮‍💨 しまいにうちの人と運悪く喧嘩もしてしまって（笑）その事でずっとお世話になっている料理講師の先生に相談聞いてもらい先生も難癖あって問題児やら(ｰｰ;) 他の生徒さんの文句や先生の悪口やら平然と言える人でもある上スタジオに文句もよくいうからある意味"要注意人物"のようです(´-ω-`) ABCでは授業合わせんとこって思ったのに先日個人レッスンのお誘いを断ったらめちゃくちゃ言われて正直サイコパスレベルーこんな性格の悪さに衝撃でした😇😇 これまで過去の投稿にも何度か出ていて一緒に受けた時楽しめたのですが、そんな性格だとは思わず残念でしかありません😵‍💫💦 その日の気分は…でしたが、正直もっと仲良くなっていたらややこしくなっていたので早めに知れて良かったなーと^^; 友だちの少ない私なので ABCとかでのご縁は嬉しい反面基本皆さん良い人ばかりですが、一部ややこしい人もいるので難しいなって思うばかりです😢💦 と、長々愚痴っぽくなってしまってすみません💧 この件ストーリーズやら書いたとき多くの皆さんが心配をしてくださったり同情してくださったりと感謝ですありがとうございます🥹 このいやーな思い出になっただけに改めて今年のクリスマス料理丸鶏ローストチキン作ろうかな😁✨ . . . #abcクッキング #abccooking #abcクッキングスタジオ #abccookingstudio #料理 #料理タブレット #タブレットレッスン #丸鶏のローストチキンとサーモンディップ #ローストチキン #ローズマリーポテト #サーモンディップ #手作りローストチキン #丸鶏チキン #クリスマスメニュー #クリスマス料理 #料理のある暮らし #cooking #くっきんぐらむ #クッキングラム #料理スタグラム #料理好きな人と繋がりたい #愚痴ってごめんなさい #生徒さん #トラブル #難しさを感じた

2024/01/19に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/abcクッキング#abcクッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/abccooking#abccookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/abcクッキングスタジオ#abcクッキングスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/abccookingstudio#abccookingstudiohttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理タブレット#料理タブレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/タブレットレッスン#タブレットレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/丸鶏のローストチキンとサーモンディップ#丸鶏のローストチキンとサーモンディップhttps://www.instagram.com/explore/tags/ローストチキン#ローストチキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ローズマリーポテト#ローズマリーポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/サーモンディップ#サーモンディップhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りローストチキン#手作りローストチキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/丸鶏チキン#丸鶏チキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスメニュー#クリスマスメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス料理#クリスマス料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理のある暮らし#料理のある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/くっきんぐらむ#くっきんぐらむhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキングラム#クッキングラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理スタグラム#料理スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/愚痴ってごめんなさい#愚痴ってごめんなさいhttps://www.instagram.com/explore/tags/生徒さん#生徒さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/トラブル#トラブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/難しさを感じた#難しさを感じた

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. . 今日、数ヶ月前にオープンした新しい料理教室に行きました😌✨ orange kitchen (@orange___kitchen )さんです♪ クスパをじっくり睨めっこする私新しいのを見てびびびびぃー！！！当時のスタジオがちょっと難しそうだったのでいつか行けたらなーって思っていたら移転されたので行きやすくラッキーってなり気になったので予約しました♪ 今年初の生徒さんとの事です(^^) 『米粉入り！チョコレートパウンドケーキ』パウンドケーキ自体あまり作ったことがない上大好きなチョコレート♡ チョコ焼き菓子は来月のバレンタインデーにもぴったりやしなにより滅多と学べない "米粉"のケーキグルテンフリーを学べる有り難さに感謝🙌 それら含めて学びに行きました◡̈♥︎ 米粉は何度か使った事あるもののデリケートなだけに扱いづらくパンに関してはものすごく難しい😰 ケーキも過去作ったとき割れやすいから基本できないやらいわれあまり適していないなんて思っていたけどなかむら先生から「グルテンでないから混ぜる事には心配しなくて大丈夫」と言われて米粉の良さを感じれました😁💡 ふるい入れて混ぜたり切ったりこの作業が楽しい♡ 自分でやると心配やけど先生がいるので心強いです😆✨ ごろっとチョコもポイントで生地が出来たら流してオーブンイン最初が大変なだけであとはゆっくり出来たら楽しめました☺️ ちょっとしたポイントやコツも勉強になった〜焼いている間はゆっくりタイムそして先生とお話をしたり空間もとても堅苦しくなくとてもゆったり出来てお気に入りです🥰🥰 少しとある事をしたりやらで無事に完成できました＼(^o^)／普通に食べたらしっとりあるしちょっとチンしたらさっくり感があったりこの両方出来るのは米粉だからこそ出来る美味しさなんやなって感じながら味わいました💓 チョコはやっぱ最強！！！しっかりと残っています(❃´◡`❃) 焼き菓子系のケーキは基本作らないからほんまに勉強なった😊😊 プレゼントとかにも渡せるしとてもステキなメニューでした＾＾あんまりにも楽しかったし学べてゆっくりできて…（笑）次回の事考えていなかったけど次も予約してしまいました🥳💕 個人教室最近行けていなかったので個人教室の良さをとても感じつつ、、、今後そういうところで行けたらなーって思ってしまうこの日でした🍀 調理師さんって事なので料理も学びたいと思っていたので次回も楽しみです( ･⊝･∞) . . . #orangekitchen #オレンジキッチン #個人教室 #個人料理教室 #米粉入りチョコレートパウンドケーキ #米粉のチョコパウンドケーキ #グルテンフリー #米粉スイーツ #チョコケーキ #体に優しいスイーツ #体に優しい #ケーキ作り好きな人と繋がりたい

2024/01/14に公開- 指定なし

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. . 仕事始まってやはりお疲れが… 晩御飯食べると寝てしまって何にもできない😵‍💫😵‍💫 そして夜中になるという悪循環どうしたらいいのかなー💧 今週1dayレッスン受けに仕事始め後にいきました(^^) ガス1dayレッスン『ガス火が決め手！グリルで作る炙りチャーシュー丼』・簡単炙りチャーシュー丼・鶏と海老の酸辣湯風スープ餃子・冬野菜の香味ごま和え・ウーロン茶とあんずのゼリー最近ストーリーズに悩んでいるとある生徒さんとのトラブルで悩む日々ですが、幸い仲間いた事で乗り切れている上先生がものすごく理解して下さるから助けてもらっています😭😭 受講メンバー久しぶりのmegさん！かつては水曜最終時間メンバーとして受けていたけど見事に抜けて抜けて久しぶりにあったしたくさんお話しできました🥳✨ チャーシューは豚バラで下味つけてガス火のグリルにて炙る！！！鶏と海老の餃子を作ってその中にサンラータンチャーシュー丼に乗っける卵黄で残った卵白を使用💡 香味ごま和えは練りごま使用過去担々麺で使っていたみたいですが私は受けたことがなく… めちゃくちゃ美味しかったようなのでレシピ引っ張り出して作りたいです🍀 見た目がナムルみたいな感じになったけど彩り良さそう^ ^ ウーロン茶ゼリーはシンプルに、、、やけど別の方がしていたので工程は見ていただけです🙌 お味はチャーシューがとてもジューシーで卵とも合うし味が濃いめやからそこに水菜がバッチリ良い感じ♪ サンラータンは意外と辛めでもそれが美味しい😊 鶏海老餃子贅沢海老好きさんには最高💓 ワンタンっぽい感じになっていた〜香味ごま和えはザーサイアクセントになっていてゴマの風味漂うから美味しくいただけた(^○^) ウーロンゼリーはさっぱりあんずはごろっとしていて美味しい＼(^o^)／とても贅沢すぎたこのレッスンどれも美味しく絶対リピしたい料理でした☺️💕 久しぶりに受講したmegさんやはり開講数の少なさにかなり困っている。。。ケーキはわかっているけど特にリッシュリニューアルしたばかりやのに確かに全然なさすぎて私も困っています(´-ω-`) 他のスタジオでもなんかなー？最近減らす方向と聞いたところで私も受けられないならここまでなんかなって思うばかり😰 好きな先生たちもどんどん卒業するし受ける環境が難しいばかりです(Ｔ＿Ｔ) . . . #abcクッキング #abccooking #abcクッキングスタジオ #abccookingstudio #ガススタジオ限定 #ガス1day #ガス火が決め手 #グリルで作る炙りチャーシュー丼 #簡単炙りチャーシュー丼 #鶏と海老の酸辣湯風スープ餃子 #冬野菜の香味ごま和え #ウーロン茶とあんずのゼリー #手作り料理 #手作り中華 #チャーシュー丼 #cookingram #cooking #クッキングラム #くっきんぐらむ #料理のある暮らし #料理スタグラム #料理好きな人と繋がりたい

2024/01/11に公開- 指定なし

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. . 今年初のABC始め最初はプレミアム1day 受ける予定がいろんな事情により無くなりいつも行くスタジオで受講に行きました( ･⊝･ ) パン基礎＊シーズン『マーブルチーズ食パン』異動された先生の受講！一発目はそうすると決めていた💡 隣スタジオにいた先生ですがなかなかお話しできず久しぶりで楽しかったです🍀 これはABCオリジナルパンかな？食パン作りなので生地作りからの始まり、、、しっかりと丸まって発酵その間にフィーリング作りただこの時点ですでにハプニングでマックス５人いたこの日なんと初心者３人内１人星３つしかも小学生がいて材料確認できずやり直しそんなこんなで異動して早々の先生もテンパリなかなか指示が入らず(´-ω-`) (私も予習していたのに先生待ちで呑気にしていたら忘れていた💧) ほいでこの成形のやり方数年前のウールパンみたいな感じでかなり複雑(｡•́︿•̀｡) とにかく細く切って巻いてそしてフィーリングインそんな感じでした🧐 発酵している間やっとこ休憩と思ったら予熱間に合わず😞 時間待ってのオーブンイン焼くまでもそこそこかかり２時間半で完成＼(^o^)／出来上がりをぱきっと割る感じがとても良く周りのチーズ中のクリームチーズと最強に美味しかったです😁✨ 気がつけば１日でなくなっていた♪ すっごい大変でしたが私の方は失敗なく出来ました🥳✨ 先生があまりにも気の毒すぎました… お疲れ様でした🍀 今年もちょこちょこと通いながらもペース無理のない程度で進めたらと思います(^^) パンも月１シーズンなのでこちらも楽しみですね💓 . . . #abcクッキング #abccooking #abcクッキングスタジオ #abccookingstudio #パン基礎 #マーブルチーズ食パン #手作りパン #手作り食パン #手作りチーズパン #パンのある暮らし #パンのある生活 #ぱんすたぐらむ #パンスタグラム #breadstagram #パン作り好きな人と繋がりたい

2024/01/07に公開- 指定なし

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. . いちごのショートケーキの前に受けた１回転目パン＊リッシュ『ホワイトコルネ』ビスマルクを受けようと思った12月ただ、過去の経験上コルネの中身は暖かい時期はダレる事を思い出して一番寒い12月をチョイス！生地作りは基本捏ねやすかったです🙌 発酵中に中のクリーム作り乳酸菌飲料が想像つかない。。。固めてからの植物性クリームでミックス発酵後分割してのベンチタイムその間にコルネにクッキングシートをくるくるドック型のようにしてから細ーくそして巻きつけで二次発酵二次発酵後にオーブンイン今回ホワイトやしまた無駄にお粉かけるんかと思っていたらそうじゃなくてとてもよかった😅✨ 完成＼(^o^)／と思ったら、、、過発酵😰 どうもフォロワーさん情報によると生地を巻き付ける際に少し離すあと線をつけておくなどポイントがあったようで確かに漏れたくないから生地と生地を合わせていました(ｰｰ;) 冷ましてからクリーム投入！！！完成🍀 で、その日に食べようかと思ったら痛恨のミスでケーキ、、、数日後の家にてクリスマス料理と合わせて出しました🥳✨ 乳酸菌飲料の味がアクセントでこのシンプルな生地とクリームが絶妙に美味しかった💓 中にはカラースプレーをかけている画像も見たので少しでも見た目が変わると可愛らしいなって思いました😊😊 焼き終わりの2023年明日から2024年パン焼き始まり今月から毎シーズンになるからチケット追加してそれで少しずつフィールドしようなって言うところです🤣💡 . . . #abcクッキング #abccooking #abcクッキングスタジオ #abccookingstudio #リッシュ #パン作り #ホワイトコルネ #乳酸菌飲料クリーム #クリスマスパン #手作りパン #パンのある暮らし #パンのある生活 #パンスタグラム #breadstagram #pan #ぱんすたぐらむ #パン作り好きな人と繋がりたい

2024/01/04に公開- 指定なし

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. . 2024年、最初の投稿本年もよろしくお願いします🍀 いつもいいね！やコメント嬉しいばかりです(^-^) クリスマス…に遡りますが、旧.天皇誕生日に 103*cafe(@k.maki.0305 )さんでダブルレッスン受けに行きました💓 『ブッシュ・ド・ノエルとフーガス』横型の切り株ケーキは作った事あるのですが、ブッシュドノエルって実はなくて今年作れたらなーって考えていた時ちょうどまき先生からのご案内😆 自分が思っていたレッスンｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!! って感じ急いで予約💡 １年ぶりのレッスンでした♪ そしてフーガスは材料からしたら絶対に美味しいやつやん😊😊 先にフーガス作りから！こちらは「エヌぱん」少し前から始められていたエヌパンですが、県内で初ちゃうかなー気になっていたからこちらも受けられて嬉しい＼(^o^)／いつもの苦労が少なくでも発酵しっかり出来ている🙌 成形楽しんでの二次発酵気がついたらオーブンインでこれがエヌぱん！って改めて知りました🤭 ケーキ生地作りこちらは「かんたんおやつマイスター」より。少しでも簡単に！というのがテーマでもあるだけになるほどっていう部分を思いながらハンドミキサーパンは手が温かいからすぐにまとまったけどクリームがなかなか出来ない😭😭 クリームにはとあるものでさっぱりと♪ そしてオーブンインいうている間にケーキできた！クリーム塗り塗りタイム意外と苦手であるロール巻き何度もコツ聞いて意識しているけどなかなかうまく…^^; とりあえず先生の協力元により巻き巻き出来ました💡 少し切ってブッシュドノエルの意味フランス語で「薪」のように！！！いちごのパワーはすごい😌💕 可愛く仕上がりました(❃´◡`❃) 実食タイムフーガスベーコンとチーズは間違いない🥰🥰 めちゃくちゃ美味しいし楽ちんながらしっかりパンになっていました◡̈♥︎ 思った以上に美味しすぎた😁 エヌぱん気に入りました( ･⊝･ ) フーガスは家のクリスマスで出したら瞬間完売ブッシュ・ド・ノエルは中のさっぱり目のクリームと外の甘みのクリームがちょうど良いぐらいでおいしかった💓 いちごとまた合う〜終わってからお連れさんと夜クリスマス会して美味しくいただきました🥳💕 相棒さんは生クリームめちゃ好きでもないためさっぱりクリームがとてもお気に入りでした(^_^) １年ぶりいつも過去のパンでお世話になっていましたが、初のエヌパン初のかんたんおやつマイスターどころかケーキレッスンも初めましてでした🥰✨ 楽しかったです！！！ありがとうございました(^^) アロマ講座もスタートしたようなのでめちゃくちゃ気になる😊😊 またタイミング合えばよろしくお願いします･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 今年もケーキやパンもっと力つける、、、でもまずは楽しみたいです😌✨ . . . #エヌぱん　#エヌパン #フーガス #手作りパン #かんたんおやつマイスター #ブッシュドノエル #クリスマスケーキ #手作りケーキ #クリスマスレッスン #クリスマス料理 #ケーキのある暮らし #cake #sweet #ケーキ作り好きな人と繋がりたい #パン作り好きな人と繋がりたい

2024/01/02に公開- 指定なし

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. . かなり前後して、、、クリスマスイブに受けた２回転のケーキ基礎について☺️✨ (来年になるのはお許しください！) ケーキ基礎＊『いちごのショートケーキ』 12月と３月にしかないこのメニュ前回の基礎は自分の誕生月３月にあわせての受講今回はクリスマス時期で 12月に受けたい気持ちが強くなり３月にレモンケーキにします(^^) 前からショートケーキはこのスタジオの店長さんで受けたい！っていう気持ちが強く (ケーキが得意のようなので😁) 予約しようと思ったら何とまさかのクリスマスイブ激戦の中での勝ち取りをしました🙌 クリスマスのレッスンは初めてです♪ 周りケーキだらけのレッスンと満員状態だったのでミキサー足りず講師先生私物のハンドミキサーこれが超パワフルで音強すぎて元気な先生の声も全然聞こえへん😂😂 いつも湯煎しながらの工程も今回作りやすいようにということからあるやり方によって湯煎無しでもできました( ･⊝･∞) スポンジケーキ作りや生クリーム立ては良いけど「ナッペ」 ABCではケーキ２回他のレッスンでも２回４回はしていてこれで５回目私も少し余裕がある上先生も安心させたと思ったら１番経験あるのに１番の出来悪さ(Ｔ＿Ｔ) 何度やっても覚えられない…💧 力入れすぎなんかな？！うーん、難しい😭 嫌いではないのですが苦手部門なのかしら。。。申し訳ない(´-ω-`) 先生に助けてもらう事多々これは毎日ケーキ屋で働くのか専門学校で学習しないといつまで経ってもできない気がします😞💦 と悔しさをぼやきながらも何とか完成！！！ちなみにケーキの切り目は少し成長したと思いたい（笑）前までガッタガタでした🤣🤣 デコレーションして飾りがクリスマスらしい２時間切っての完成＼(^o^)／先生の回しの凄さに感激 ABC納めしました◡̈♥︎ 家帰ったらははは… 上下崩れていたー😅✨ 味はもちろん美味しい💓 手作りのケーキというものがしっかり伝わる上本塗り下塗りの苦労した部分をみながらしっかり味わいました･:*+.\(( °ω° ))/.:+ まさかの叶わないと思っていたクリスマスでのレッスンが達成！受けたい先生の元で受けられたのも叶った🥳✨ 今年のABCクッキングはたくさん叶えられた１年料理基礎復習購入してほとんどが社員の先生🍀 講師の先生もですが受けたいと思う先生ほとんど受けられたから最高☆ 受けたい1dayが叶い特に無理と思っていた石窯ドーム受けられた事が思い出でした😄 しかも初めてのスタジオやったし。来年も行った事ないスタジオ数箇所いきたいと思います💡 ただ開講数がどこも少ないのと家庭都合があるので受講数大幅に減るやろなーぼちぼちと楽しめたらと思います( ･⊝･ ) 今年もありがとうございました🥰🥰 . . . #abcクッキング #abccooking #abcクッキングスタジオ #abccookingstudio #ケーキ基礎 #ケーキ基礎9 #いちごのショートケーキ #手作りショートケーキ #クリスマスケーキ #手作りケーキ #手作りケーキでクリスマス #手作りクリスマス #ナッペ #ナッペ苦手 #念願の先生 #クリスマスレッスン #クリスマスイブ #cake #shortcake #cakestgram #sweetstagram #ケーキスタグラム #christmascake #ケーキのある暮らし #ケーキ作り好きな人と繋がりたい #abc納め #叶った1年 #ありがとうございました

2023/12/30に公開- 指定なし

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. . 仕事後の投稿は難しい💦💦 クリスマスまで追いつかないです。。。日の出みりん1dayレッスン『常識が変わる！みりんのコツを学び料理をワンランクアップ♪ 日常でも使える定番おせち』・海老とサーモンの花いなり・手羽先の甘辛ゆずこしょう焼き・ひさご卵・レモンなます・いちごのミルクプリン久しぶりに受けた日の出みりんみりん風味と本みりんの違いを知れたりみりんのすごいところを知れたり！こんな料理にもってたくさん学べるレッスンです(^^) いなり寿司作りレンチンでいなり作れるからすごい！と発見💡 酢飯の作り方を改めて学び詰め込み作業やけど破れないかとヒヤヒヤ〜海老とサーモンで可愛く盛り付け手羽先はフライパンで炒めますがかなり時間がかかる😅 みりんパワーで照りはしっかり出ていました♪ ひさご卵瓢箪という意味で瓢箪型に！これが割と難しく卵の焼くタイミングとか要注意して作りました🙌 何とか仕上げられた！！！レモンなますは紅芯大根とレモンで色がなかなかの濃い色に（笑）ミルクプリンはまさかの砂糖なしのびっくりでした😂😂 お味、、、いなり寿司が美味しい☺️✨ 具があるとより食べ応えがある♪ 手羽先は思ったほど辛みなく柚子胡椒の感じもあまりわからなかったけど美味しくいただきました🍀 ひさご卵出汁やから個人的には好み家でするのはやっぱり自信がないなー🥲 なますはレモンがしっかり効いていました( ･⊝･∞) ミルクプリンやはり砂糖ないと甘みが足らない🤣🤣 もう少し欲しいです〜一足早いお節料理ならびにみりんのお料理美味しく楽しく学んで作ることができました＼(^o^)／ . . . #abcクッキング #abccooking #abcクッキングスタジオ #abccookingstudio #日の出みりん #日の出みりん1dayレッスン #常識が変わる #みりんのコツを学び料理をワンランクアップ #日常でも使える定番おせち #海老とサーモンの花いなり #手羽先の甘辛ゆずこしょう焼き #ひさご卵 #レモンなます #いちごミルクプリン #お節料理 #手作りおせち #本みりん #料理のある暮らし #みりんのある生活 #cooking #cookingram #クッキングラム #くっきんぐらむ #料理好きな人と繋がりたい

2023/12/27に公開- 指定なし

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. . 前回の投稿の翌日もABCクッキングＢスタジオへ仕事終わりダッシュアクサ生命1day 『未来に備えるマネーレッスン＆金運アップ！紅茶のガトーショコラ』 "金運アップ！紅茶のガトーショコラ"を作りました🍀 こちら、マネーレッスンとの事でアクサ生命保険株式会社さんによる講座と同時に金運アップにつながるケーキ作りをしました😊😊 以前から「節約」を気にしていた私。ただ、貯金がなかなかできない😞 どころかストレスで使ってしまうのが原因 (元々はできていたのになー。) FPや簿記は興味あるもののものの見事に計算や数字系のお勉強は大の苦手💧 YouTubeとかで積立NISAやら iDeCoを聞くけどよくわからない、、、来年生活環境変わるためにもしっかり学ばなければならないと思いこのレッスンを知った時思い切っての受講！過去にも別スタジオで受けた事あったのですがその時"貯金"という言葉すら興味もなくただ、先生に誘われて受けてしまったのでしっかりと学べていずです(ｰｰ;) ケーキは２人で作業経験ある方なので手際良し！ガトーショコラではあるもののシフォンケーキ系であるので両方が合わさったケーキ楽しみ♪ チョコもなんとホワイトチョコ使用これは初めて✨✨ 紅茶はとても金運に良いとの事です💡 生地焼いている間に講座「老後2000万問題」「人生100年時代」めちゃくちゃ勉強になりました物価が高騰する事情もよくわかった… 全てにおいて納得です。。。 (それまでどうにかならんかったのか(´-ω-`)) みっちりとマネーについて勉強いや、、、ほんま受けられて良かったって改めて思いました◡̈♥︎ すっごい勉強になったし来年から本格的に頑張ろうって強く思いました！！！そして最後にデコレーション紅茶クリームをぐるぐるこのぐるぐるも金運アップに意味あり独楽みたいな感じでお金が回るという縁起があるようです💡 ホワイトチョコのデコレーションこれは羽根をイメージかな？白い羽根はふわふわと飛躍するみたいです(^^) 大満足の講座とレッスンセミナー相談はまだ行けていない😣 落ち着いてから相談できたらと思います！！！夜遅かったのにお迎えいつもありがとう🍀 ラーメン美味しくいただきました( ･⊝･∞) ガトーショコラですが、翌日いただきましたがしっかりとチョコの味がありホワイトなので甘味よりシフォンケーキの作り方やったけど生地はしっかりしていて美味しかったです🥰🥰 金運アップ大切にしようって思ったこの日来年、来春(自分の誕生日)は貯金や節約を目標に頑張ります🙌 . . . #abcクッキング #abccooking #abcクッキングスタジオ #abccookingstudio #1dayレッスン #アクサ生命1day #アクサ生命 #550円1dayレッスン #未来に備えるマネーレッスン #金運アップ #紅茶のガトーショコラ #縁起物 #手作りガトーショコラ #ケーキのある暮らし #cake #cakestgram #sweetstagram #ケーキ作り好きな人と繋がりたい #節約 #貯金 #2024年の目標

2023/12/23に公開- 指定なし

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. . 今月最初のレッスンはバリエＡでした( ･⊝･∞) 前半しかしていないからこれも予約取るの一苦労… 泣く泣く仕事翌日の休みの日朝イチ急いで行きました💧 『バターあるれるチキンカツ＆ビスク風スープ』・バターあふれるチキンカツ・ショートパスタのビスク風スープ・レモンピラフ・いちごのレアチーズケーキ取るか悩んだこのレッスンチキンカツが気になって受講やけどほんまに予約大変😖💦 今月は見事にお休みの日ゆっくりできず… 口内炎できてしまった😮‍💨😮‍💨 という状態での受講胸肉を使用して叩きまくった！中にチーズやバターを入れて贅沢に♪ 巻き巻きが難しい😓 衣付けポイントも聞いて揚げました(^^) ビスク風スープは市販のスープ使用こちら、ABCクッキングが監修した冷凍ソースでニッスイさんが販売されたとの事です💡 むちゃくちゃ簡単（笑）レモンピラフはレモンのドレッシングを使って鍋炊きしています🙌 レアチーズケーキまさかのゼラチン不要でびっくり！！！意外と難しくなく出来たレッスン見栄えはクリスマスらしく仕上がりました🍀 実食タイムチキンカツ割った時にジュワーとチーズとバターが広かった✨ 贅沢にめっちゃ美味しい♡ レモンのピラフは意外とあっさり目( ･⊝･ ) レモン感少ないかな🤔 ビスク風スープはあんな簡単やけど監修だけに美味しくワンランクアップのお味を感じた😌 レアチーズは安定の美味しさでした🥰🥰 いつも行くスタジオのお気に入りの先生でしたが、ここ最近特定の生徒さんに関する悩みを抱えていたため合間を見てはその事で相談や話を聞いてくださいました😣✨ だいぶ気持ちほっと出来たのでよかったと思います😢 通うだけにもちろん良い生徒さんが基本なのですが、まれに図々しい人や身勝手な人もいるので難しいなって思う面もありつつです(ｰｰ;) . . . #abcクッキング #abccooking #abcクッキングスタジオ #abccookingstudio #バリエa #バターあふれるチキンカツとビスク風スープ #バターソースあふれるチキンカツ #ショートパスタのビスク風スープ #レモンのピラフ #いちごのレアチーズケーキ #チキンカツ #nissui #ニッスイ #ニッスイビスク風トマトクリームソース #ABCクッキング監修 #クッキングラム #cooking #cookingram #料理スタグラム #料理好きな人と繋がりたい #生徒の悩み #先生に感謝

2023/12/21に公開- 指定なし

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. . 若干順番前後先週の仕事終わり ABCクッキングへ！！！先月受けたガス1dayの仲良しメンバー (１人は体調不良でキャンセル) ３人で受講しました🙌 【国連WFP支援1day】『おうちにある野菜で食品ロス削減！Ｗソースのパングラタン』・Ｗソースのパングラタン〈ミートボールブラウンソース〉〈ホワイトソース〉・野菜ドレッシングでいただくグリーンサラダ・フルーツヨーグルトほとんど毎回受けている国連WFP支援1day 食品ロスの勉強にもなるし、今回"パングラタン"と聞いてめちゃくちゃ気になった10月なかなか開講数がなく 11月にいつも行くスタジオの WFP担当の先生に交渉し今月開けてくださいました＼(^o^)／その際に、「私も受ける〜」と🤭🤭 有難いです(❃´◡`❃) このレッスンは毎回言うように SDGs ２番：餓死をゼロにと言うのも合わせて「食品ロス」がテーマのレッスン 500円は寄付に行きます(^^) 少しでも救われますように… 先生曰く今年だけでかなりの参加者多かったとのことでした🙌 ブラウンソース作りブラウンソースってなかなかスタジオで作ることないしかなりのご無沙汰記憶！！！ここにミートボール入るんやけど焼き固め崩れないかとドキドキしながら焼いていました🥲 できたらソースと合わせて煮込み開始余った野菜なんでも良いらしい！先生が元フレンチシェフであるためかなり詳しくどの野菜がいいかおすすめも聞きました😌✨ そしてホワイトソース作りこちらはレンチンで簡単に作りました💡 パンは今回フランスパン(バケット) これもなんでもいいらしいです（笑）グラタン皿に入り切らず😅 パンは別添えです。。。笑グリーンサラダのドレッシングはここのところ多いにんじんソースにんじんも皮ありです( ･⊝･∞) めちゃくちゃ簡単すぎた♪ これも他に違う味付け法を教えてもらいました😊😊 フルーツヨーグルト過去一簡単です🤣🤣 (この書き方で想像できるやり方) 実食タイムブラウンソースとホワイトソースのダブルで食べるのめちゃくちゃ美味しい☺️💕 パンにもしっかり染み込んでいる！！！ブラウンとホワイトだけで食べてそのあと混ざるとまた違って物凄く良いお味です🤭 ブラウンソースの他の使い方も聞いてとても勉強になったー手作りはやっぱり違うね🙌 サラダににんじんソースやっぱり美味しい！そして野菜摂れた感がすごい😆 このソースにパンをつけて食べていました🥳✨ ヨーグルトは安定のお味さっぱりとして良き🧐 かなり少ない？って思ったけど濃厚ソースやパンによりお腹いっぱいになりました🍀 入社まだ１年未満やけどかなり出来良きの先生やし教え方も上手でノリも良くみんなも仲良いので楽しく受けられました＼(^o^)／今回、ブログに載りました◡̈* また良かったら見てください〜 . . . #abcクッキング #abccooking #abcクッキングスタジオ #abccookingstudio #国連wfp支援1day #wfp #おうちにある野菜で食品ロス削減 #wソースのパングラタン #ミートボールブラウンソース #ホワイトソース #野菜ドレッシングでいただくグリーンサラダ #にんじんソース #フルーツヨーグルト #餓死から救う #未来を救う #国連世界食糧計画 #worldfoodprogramme #sdgs #2番 #餓死をゼロに #食品ロス #キッチンから世界を変える #レッドカップキャンペーン #cooking #cookingram #料理スタグラム #手作り料理 #手作りブラウンソース #料理好きな人と繋がりたい

2023/12/18に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/abcクッキング#abcクッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/abccooking#abccookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/abcクッキングスタジオ#abcクッキングスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/abccookingstudio#abccookingstudiohttps://www.instagram.com/explore/tags/国連wfp支援1day#国連wfp支援1dayhttps://www.instagram.com/explore/tags/wfp#wfphttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちにある野菜で食品ロス削減#おうちにある野菜で食品ロス削減https://www.instagram.com/explore/tags/wソースのパングラタン#wソースのパングラタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミートボールブラウンソース#ミートボールブラウンソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホワイトソース#ホワイトソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜ドレッシングでいただくグリーンサラダ#野菜ドレッシングでいただくグリーンサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/にんじんソース#にんじんソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/フルーツヨーグルト#フルーツヨーグルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/餓死から救う#餓死から救うhttps://www.instagram.com/explore/tags/未来を救う#未来を救うhttps://www.instagram.com/explore/tags/国連世界食糧計画#国連世界食糧計画https://www.instagram.com/explore/tags/worldfoodprogramme#worldfoodprogrammehttps://www.instagram.com/explore/tags/sdgs#sdgshttps://www.instagram.com/explore/tags/2番#2番https://www.instagram.com/explore/tags/餓死をゼロに#餓死をゼロにhttps://www.instagram.com/explore/tags/食品ロス#食品ロスhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンから世界を変える#キッチンから世界を変えるhttps://www.instagram.com/explore/tags/レッドカップキャンペーン#レッドカップキャンペーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/cookingram#cookingramhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理スタグラム#料理スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作り料理#手作り料理https://www.instagram.com/explore/tags/手作りブラウンソース#手作りブラウンソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたい

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. . 10月末に受講をした ANmarie の自然派育児『ベビーマッサージセラピスト』認定証が届きました( ･⊝･ ) これまでベビマ講座って何個か受けていたのですが、たまたまANmarieさんを知った時に講座内容が非常に気になり… これまでのは実践をメインとして学んでいたものの理論まではしっかり学べていなかったしとても気になったので思い切って受講講師の先生方いろいろいらっしゃったものの特に私が１番、目に入った大橋あやか(@emu_hug.babyma )先生にお願いをしました･:*+.\(( °ω° ))/.:+ あやか先生、何と私がお世話になっている乳幼児遊び研究協会のベビマの先生でもありこんな広いという事に感動です元々「自然派」という言葉は知ってはいたものの、あまりわかっていないのとガッチガチがすごい。。。正直怖いというイメージしかありませんでした😓💦 ですが、あやか先生とても優しく全然押し付けもなくとても気楽な気持ちで受けられましたむしろ深くて、、、まだこどもいない私なのですが生まれる前にたくさん聞けて本当に良かったなって強く感じれました😊😊 オムツなしは大変勉強になった✨✨ もちろん、ガッツリは大変やけど楽しみながら出来たらと思えるような講座でした (自然派名乗っているのに紙パンツとかになると話変わるもんね…😂😂) ２時間半という時間でしたが非常に深いお話しでした🥳✨ お忙しい中、本当にありがとうございました＼(^o^)／また縁があれば乳幼児遊び研究協会の方も学びたいなーなんて思えたそれぐらいステキな先生でした💓 . . . #anmarie #自然派育児 #ベビーマッサージセラピスト #自然派 #ベビマ講座

2023/12/14に公開- 指定なし

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. . 先月の祝日数日前に、急遽予約！！！前々から気になっていた『つぶつぶ料理教室』に行きました😊😊 まず、つぶつぶってなんぞや…？スーパー銭湯でチラシを見つけた事が始まり。雑穀というキーワードはわかったものの全くこれ以外頭は「？」でした😅 むしろ、つぶつぶ=集合体私、集合体恐怖症やし大丈夫なんかって思いながらもめっちゃ気になりすぐググりました🙌 いろんな教室がある中見つけたのはゆみかごの橋本ゆみ(@yumi_hashimoto.tubu )先生とても優しかったんですよ🤭 私って対応の良さや人の優しさをまず優先にして選ぶので（笑） (自分冷たいくせになー😇) 体験レッスンを受けようと思ったらちょうど"オープンデー"というものがその日にあり、「未来食つぶつぶ」についてのお話せっかくなら体験レッスンよりもしっかり聞けるのではないかって思って数日前に無理言ってお願いしました😣💡 なんと、つぶつぶマザーひなたぼっこの大森かおり(@kaori_omori_ )先生がいらっしゃり、代表大谷ゆみこさんと一緒にトークされたり県で１番目に受講されたというこんなすごい方ともお会いできてなんて良い日なのか〜って思いながらの受講でした😁✨ 未来食つぶつぶ・つぶつぶ料理とは、、、雑穀料理そしてビーガン 100%植物性でありながらノンシュガーです！！！これだけですごいって思う反面美味しいのかなって少し疑問に思ったり(失礼😞) ただ、私自身雑穀に縁が全くなく体に良い他は聞いた事あるものの家で出てきた事がなかったのでほとんど食べた事なしでした💧 そんな中、"雑穀"について… 雑穀がこんなに幅広かったり種類が思う以上に豊富名前だけは知っていたけどどういうものなのかもその時に知ることできました🍀 そして、栄養価すごい！！！どこも安定したいるからこんな凄さに感激🥳✨ あるものだけたくさん摂っても意味がないのねって改めて感じました( ･⊝･∞) ガイドライン、おいしさはもちろん！未来食つぶつぶ13についてもかおり先生より上手に説明元小学校教諭だけに説明がとても上手です✨✨ 先生の凄いところは年に一度の生理💦💦 極度の冷え性、これびっくり… でもそれが改善されたっていう夢のお話に凄さを感じました！オープンデーって事でゆみかご先生によるお手製のお料理(^^) 調理の合間中、ゆみかご先生自身のお話なんと生理痛で救急車流石に私もそこまでは行ってないし想像以上に大変だったと思えます。。。結局病院行っても治るわけではないもんな(自身談) でもお二方、今は本当にキラキラされているし元気で明るい！！！それが何よりもです😌 もちろんですが、ビーガンとかってなると「この食べ物NG」とかそういうイメージもありますが、そこは全くなく… もちろん外食にも行ってますとの事でストレスなしの良いバランスどうしてもNGとかってなると宗教感漂いますよね(ｰｰ;) 本当にホッと出来る講座でした🤭🤭 そしてお楽しみのランチタイム見た目美味しそう！！！ほんまにビーガンなのかって思うぐらい美味しそうで早速実食😆 雑穀米と手作りふりかけ美味しい♪ 雑穀もっと癖あるんかと思っていたけど全然なかった(^^) 食べやすい！！！コーンのコロッケが個人的に好みで美味しかったです(❃´◡`❃) スープもきのこの旨みがしっかり出ていて美味しいです💓 偏食っ子さんやけどペロリと平らげました＼(^o^)／終わってから食後のデザート砂糖なしのデザートこれが意外すぎてびっくり！！！もちろん甘みちゃんとあって食べやすい🥰🥰 しかも早くできるから感動です☺️ 特製のお茶で一息あっという間の２時間でした♪ 思った以上に学べた上雑穀やつぶつぶ料理の良さを知る事ができました🙌 早速、本購入！！！少しずつ実践してみたいです😁 お忙しい中、ありがとうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)و ゆみかご先生は送迎もしてくださり感謝です😌✨ . . . #つぶつぶ料理 #つぶつぶ料理教室 #未来食つぶつぶ #オープンデー #openday #雑穀料理 #ビーガン #ヴィーガン #ヴィーガン料理 #植物性 #ノンシュガー #雑穀のすごさ #大谷ゆみこさん #雑穀のある食卓 #集合体恐怖症（笑） #体をきれいに #波動 #ゆみかご教室

2023/12/09に公開- 指定なし

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. . ここ連続出勤や休みの日もバタバタしていて結局投稿できず(ｰｰ;) 『ガス火でかんたん！冬のおもてなしメニュー』・グリルで作る鶏手羽元のローストチキン・冬野菜のトマトリゾット・海老とブロッコリーのセイボリータルト・マーブル模様のヨーグルトプリン手羽元の下処理や下味ポイント意外なるものを漬け込んで、、、仕上げてガスオーブンへ！！！トマトリゾット冬といえばかぶ野菜炒めてスープを入れながらコトコト煮込む飾り用のカブはグリルで焼いて飾ったら完成✨✨ セイボリータルト卵液？が入らないタルトホワイトソースで意外と簡単に仕上がりました😌 ヨーグルトプリンゼラチン入るから固めてそして模様にしたら完成💡 実食タイム、、、手羽元ローストチキンマリネ液の材料にびっくりやったけど全然そんな事なく逆にジューシーさ増して美味しい🥳✨ リゾットは野菜の旨みがよりしっかり出ているからとてもおいしい💓 温泉たまごを割ればまた味が違う♪ セイボリータルト初めてやったけど簡単やけどちょっとした一品になるしとても良かった😊😊 ヨーグルトプリンさっぱり、でも濃くあって食後にぴったりでした😁 ちょい早いクリスマス料理チキン、緑と赤があればクリスマス感がとてもすごいです🥰 前回雪若丸で受けたメンバー４人での受講！なんと今月もwfpは同じメンバーでの受講です😆 こんな３ヶ月連続同じメンバー受講すごすぎます🍀 . . . #abcクッキング #abccooking #abccookingstudio #abcクッキングスタジオ #ガス火でかんたん #冬のおもてなしメニュー #グリルで作る鶏手羽元のローストチキン #冬野菜のトマトリゾット #海老とブロッコリーのセイボリータルト #マーブル模様のヨーグルトプリン #セイボリータルト #ヨーグルトプリン #手羽元のローストチキン #1dayレッスン #ガススタジオ #クリスマス料理 #お馴染みのメンバー #料理の基本 #cook #cookingram #クッキングラム #料理スタグラム #料理好きな人と繋がりたい

2023/12/05に公開- 指定なし

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. . ３回転目＊ケーキ基礎『バニラカスタードシュークリーム』シュークリーム作りこそ４年半ぶり？入会して割と早めに取ってそこからシーズンやマスターでも受けなかったからかなりのご無沙汰記憶なし(ｰｰ;) おまけに前の時はマンツーマンやったので、先生ほとんどしてくださったから忘れている💦💦 やし、今回は絶対に受ける！と決めていたメニューです🍀 今回、クッキーシュークッキーシュー学べるのも嬉しい♪ ほいでカスタードの量がいつも以上に多い(❃´◡`❃) またまた３回転目のケーキ授業は頭が回らないのでクラクラしながらの受講🤣 クッキー生地から使ってそのあとパータ・シューといったシュー生地作りここ本当に大事な部分で手を抜いたり見極めができないと失敗するものとのこと( ･⊝･ ) とにかく混ぜまくって見極めオッケーで完了！今回、正直予約取るの大苦戦からの担当の先生誰にしようかと悩んでいた状態でした💧 前々からいうようにいつも行くスタジオの先生が減ったやら取れない事情が増えまして… このスタジオ一番の先生やったし流石でした！！！失敗０とのことやったし受けられて良かったー😊😊 不思議なのは同じ分量で作っているのに卵の入れる量が人によって変わるシュー生地の難しさを改めて感じました💡 焼いている間にカスタード作り毎回毎回バニラビーンズ良い匂いって思いながら炊いていた😆 生クリームも入るから贅沢シューが焼き終えたらクリーム入れやけどパンッパン！とりあえず入ったけど一個キャパオーバーして漏れてしまいました(^^;; ２時間少し超えての完成✨✨ 家帰ってからいただきました！クリームの断面取れていないけどとにかくクリーム美味しい💓 あと、贅沢すぎる！！！そしてクッキーシューが最高＼(^o^)／表面甘いってめっちゃいいですよね🙌 確実に前のシュークリームよりはこっちの方が好みです🥳💕 家族にシュークリームあげるの　実は初めて、、、叔母もうまく行かなかったシュークリーム大喜び〜でしたが、家ではうまくできるんかなー🥲 ３回転終了☺️ バランスよく受講できました！！！ここ最近第３スタジオ頻度アップ来月も２回転での受講予定です🤭 最近、ケーキの他にパンの開講数も減りパンなんかリッシュ変わったばかりやのに基礎ばっかりで予約の厳しさに参るばかりです😓 受けるものも減っているって事はそろそろ卒業しなさいのサインなのかしら。。。（笑） . . . #abcクッキング #abccooking #abcクッキングスタジオ #abccookingstudio #ケーキ基礎 #バニラカスタードシュークリーム #クッキーシュー #手作りシュークリーム #久しぶりに作った #sweet #sweetstagram #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #ケーキ作り好きな人と繋がりたい

2023/11/30に公開- 指定なし

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