一場翔貴🍷日本ワインPR男子

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山梨ワイナリーツアーの通訳兼ガイドさせて頂きました🇯🇵 @wine_tribe 泊まったホテルベル鐘山の夜がカオス過ぎた！ @hotel_bell_kaneyama 家庭的な料理がタイプの俺、一目惚れ🤩 変態級の山梨ワイン揃いすぎて、マニアの方をお連れして飲ませまくりたい。最後セブンシダーズのテイスティング動画、何を言っとんねんw @7cwinery 同じ甲州でヴィンテージでも、テロワール違いってゾクゾクするわ！チア部募集中です🥺 ちょいと日本酒も二次試験に向けて回ってきた！この半年間、クソ努力して勉強してきた英語とワインが、徐々に成果に結び始めて嬉しい☺️ 来月も出張ソムリエのお仕事を既に頂いており、いつでもどこでも伺いますので、お気軽にオファーやコラボのご連絡ください🙇 🍇グレイスワイン (中央葡萄酒) 山梨県勝沼町に1923年に創業したワイナリー。5代目当主の三澤彩奈さんは、2008年から栽培醸造責任者に就任。名前の由来は、ギリシャ神話の三美神であるThree Gracesで、甲州種が「高貴な香り」があるブドウとして表現。 🍇シャートージュン @chateaujun_yamanashi @chateau_jun ファッションメーカーにより誕生したワイナリー。完熟した健全果のみを使用し、低温発酵からシュールリー、コールドマセレーションといった品種にあった醸造方法を採用。国産ワインコンクール11年連続で入賞し、JAL国際線ビジネスクラスでもサービスされた。 🍇まるき葡萄酒 @marukiwine 現存する日本最古のワイナリー。土屋龍憲氏と高野正誠氏は、醸造技術習得のためにフランスに渡り、1891年設立。現在は、不耕起草生栽培など革新的なワイン造り。シンボルでもある羊は、地表を掘り起こしてくれ、糞はとても健康的な肥料となります。 🍇丸藤葡萄酒 @rubaiyat.sns ｢ルバイヤート｣のブランドで知られる明治23年創業のワイナリー。伝統の辛口甲州をはじめ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなどの欧州の代表品種の栽培・醸造。創業者大村治作は自宅の庭に小さな葡萄酒醸造所を造りました。 🍇ルミエール @lumiere_winery 明治から昭和にかけて、ステンレスタンクがなかった時代に、石積みで造られた発酵槽でワインを醸造。いち早く西洋文化の華である“ブドウ酒”に注目し、誕生した老舗ワイナリー。これからも輝きを与える光でありたいという理念のもとワイン造り。 🍇シャルマンワイン @charmant_wine 南アルプス、甲斐駒ヶ岳のふもとに位置する白州町、100年という長い歴史を持つワイナリー。シャルマンは、フランス語からとられた名前には「かわいい、愛おしい、チャーミングな」といった意味。気取らない親しみやすいワインを目指す。 🍇麻屋葡萄酒 @asaya_winery1921 創業大正10年。『麻屋』という屋号は創業者である雨宮高造が当時の修行先である酒屋の屋号を暖簾分けして頂いたことに。創業当時の醸造器具を展示したギャラリーや葡萄畑に囲まれた落ち着いた雰囲気のテイスティングルーム兼ショップ。 🍇原茂ワイン勝沼の地で歴史を刻み続ける家族経営のワイナリー。「原」の地名と歴代当主が襲名していた「茂」左衛門の名から命名されました。甲州を中心に、シャルドネ、メルロ、ヤマソーヴィニオンなどのぶどう品種を栽培。 🍇イケダワイナリー醸造家・池田俊和は若い頃にワインに魅せられ、1995年、良質なぶどうから高品質のワインを造りを目指す家族経営。手抜きをしない丁寧なワイン造りを心がけ「ワインをつうじて造り手と飲み手の心が通い合う」が理想。 🍶七賢 @shichiken_sake 「七賢」を醸すのは、寛延3年創業の歴史ある蔵元、山梨銘醸。蔵を構えるのは、“名水の地”として名高い白州。甲斐駒ヶ岳を源流とする伏流水は、そのまま飲んでもおいしく、酒造りにも最適。「七賢」という銘柄には、異なる個性をもった多彩な酒がラインナップ。最後に、松吉さん池田さん、貴重な機会を頂きありがとうございました😊 @fishfighterks @ikeda_junya 日本ワインを盛り上げたい想いがさらに強くなった2日間でした！ #ワインのある暮らし #酒好きと繋がりたい #ワインlover #酒好き #japanwinery #yamamashiwine #wine #japanwine #山梨 #勝沼 #試飲 #ワイントライブ #ツアー #グレイスワイン #中央葡萄酒 #三澤彩奈 #甲州 #シャートージュン #まるき葡萄酒 #丸藤葡萄酒 #七賢 #原茂ワイン #ルバイヤート #イケダワイナリー #シャルマンワイン #麻屋葡萄酒 #カベルネ #シャルドネ

2023/09/01に公開山梨県日本山梨県

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ワインで巡る、ニッポン。スタッフとしてお手伝いしてます！ @wine_tribe とにかく買いやすいイベント‼️ 【各地のご当地グルメとのペアリング】 https://northport.jp/pdf/northport/store/storage/cname_20230803180211.pdf ワインを選びながら旅しているような気分に！本日、14、16日スタートからラストまでいるので、是非遊びにきてくださいね🥰 若干試飲もあります！アンケートにお答えいただき是非お試しください🍷 日程：8月11日（金・祝）～8月20日（日）場所：ノースポートモール2階センターコート日本各地のワイナリーから珠玉のワインを集めました。国産ワインに精通したアドバイザーが皆様のワイン選びをお手伝いします。試飲を交えながら、ワインの魅力をお伝えします。 #ソムリエ #日本ワイン #国産ワイン #ワイントライブ #winetribe #ペアリング #スパークリング #sparkling #日本ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインイベント #センター北 #ノースポートモール #ワインで巡るニッポン　 #北海道 #山形 #青森 #宮城 #岩手 #新潟 #栃木 #長野 #山梨 #茨城 #東京 #横浜 #大阪 #兵庫 #広島 #宮崎 #熊本

2023/08/13に公開ノースポート・モール日本神奈川県

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【つくる、つながる、つたえる。】 ※遅桜の時差リポストです。キャメルファーム(@camel_farm_winery)木下正行さん多古ワイン(@takowine2020)戸張夏実さん渋谷ワイナリー(@shibuyawinery_tokyo )村上学さん高橋葡萄園(@weinbautakahashi)高橋喜和さんが遅桜に遊びに来てくださりました🍷 それでは僭越ながら、簡単なワイナリーの紹介をさせていただきます！ 🍇キャメルファーム 1980年代から垣根仕立ての畑と、イタリアの伝統的製法と最新技術を備えた醸造所から、世界に評価されるワイン造り。山から海へ南北にまっすぐ貫く2つの川が開いた谷状の地形の土地にワイナリー。 🍇多古ワイン 2020年より千葉県多古町で醸造を始め、塩瀬豪氏(@lemilieu.wine)の熱心な指導を受けながら、取り組んでいます。山ぶどうをメインに、2024年頃から多古町産のぶどうで、醸造を始めるワイナリー。 🍇渋谷ワイナリー渋谷初となる都市型ワイナリー。フルーティーで飲みやすいのが特徴のワインが多くより多くの方にワインを気軽に楽しんでいただければという思いから渋谷での醸造を始めました。 🍇高橋葡萄園岩手県花巻市で営む個人ワイナリー、生まれ育った大迫の気候風土を活かしています。オーストリアで学んだ高橋氏の造るワインは、キレイな酸が特徴的。人柄が表れたような優しい果実の美味しさも感じるワイン。遅桜には、ありがたいごとに多くの造り手さんにお越し頂いてます！フラッと飲みに来ると、もしかしたら、隣の席に､､､？なんて、ことも珍しくありません☺️ スタッフ一同、全力笑顔で皆様のご来店お待ちしております☆ しょーきより。@shokyroom #ワイナリー #ワインスタグラム #ワイン大好き #ワイン初心者　 #ワインショップ #日本ワイン #日本ワイン好きと繋がりたい #ワインバー　 #ワイン備忘録 #赤ワイン #白ワイン #スパークリング #ソムリエ #wine #japanwine #sommelier #sparkling #bar #キャメルファーム #木下正行 #多古ワイン #戸張夏実 #渋谷ワイナリー #村上学 #高橋葡萄園 #高橋喜和 #遅桜

2023/08/06に公開日本ワインショップ遅桜　西麻布本店日本東京都

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辰巳琢郎さんによる、完全招待制の日本ワイン会に、参加させて頂きました🍷 @24michikusa 巷では、ソムリエの登竜門とも称される会で、ブラインドでサーブされて、様々な資格を持つワインスクールの講師やワイナリー醸造家、ワインジャーナリストなど、ワインエキスパートの前で、味わいを表現するのは緊張しました🫨 ゲストは、『シャトレーゼ･ベルフォーレワイナリー』勝沼ワイナリー取締役工場長の戸澤一幸さん🤩 皆で飲みたい、お薦めのワインを持ち寄りということで、母が畑リーダーを努める、我ら東京ワイナリーのツヴァイゲルトレーベとねりまルージュ🍇 @tokyowinery またすれ違いで中々お会いできなかった葡蔵人の須合さんと、念願の写真撮影もできました🥰 @bookroad.winery 野菜使いの天才、井村貢シェフのフルコースディナーも絶品でした😋 @imura.mitsugu 14人で21本空けましたが、グランポレールのミュラートゥルガウ、ブックロードの醸し甲州、信州たかやまのピノノワール、岩野原葡萄園のレッドミルレンニュームは当てて、打率0.19となり、大谷翔平にはまだまだ追いつけない結果となりました😆 大山さん、ご紹介ありがとうございました☆ @keitarou_oyama #ヴィラデマリアージュ #辰巳琢郎 #日本ワイン #ソムリエ #ブラインド #ワインエキスパート #シャトレーゼ #戸澤一幸 #井村貢 #東京ワイナリー #勝沼ワイナリー #グランポレール #つくばワイナリー #10Rワイナリー #奥尻ワイナリー #岩の原葡萄園 #蔵邸ワイナリー

2023/08/05に公開ヴィラ・デ・マリアージュ多摩南大沢日本東京都

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ソムリエ一次試験、無事に合格できました💮 半年お世話になった塩入先生に、直接報告しに行って参りました🌸 @sanae.shioiri 年明けの短期集中クラス田邊先生から受験勉強は始まりました😍 @koichi_wine レコール・デュ・ヴァンに通ったおかげで、仲間もできてホントに感謝してます🥰 @lecoleduvin_official 試験前日まで不安だったし、結果ボタン押す時ですら自信なかったのですが、最後の1秒まで諦めなくて本当に良かったです。この半年ホントに辛かった。好きなことで生きていくとは言ったけど。終電までバイトしながら、毎朝2時間の英語学習しつつ、大量のインプットを叩き込んでいく毎日。勉強しても、全然成果は出ないし、その出来ない自分にムカつくし、何より周りが輝いて見えて、比較しては自己嫌悪に陥る毎日。そしてストレスでお酒を飲んでは、昼まで寝てしまって、また自己否定に繋がる最悪のスパイラル。途中「別に、合格率30%の試験だし、落ちたって当然でしょ」と、自分との約束を勝手に破ろうとする。でも、周りの支えがあったからこそ、最後まで腐らず走り抜けました。正直、今でも受かったことが夢のようです。（何度もほっぺたつねっても痛いので、現実だと思ってますが）切磋琢磨してモチベーション保ち続けたスクールの仲間と講師の方々、心身ともに気にかけて見守ってくださった職場の皆様、しょーきさんなら絶対受かるよと言い続けてくれるお客様やお友達、お金なくなって実家で住まわせてもらってる家族、挙げるとキリはありません。 2次、3次試験と年末までのロングラン、全て走り切ります。学びが人生を変える、と信じて。 ps 合格したら、開けると決めたシラー、素ん晴らしかったです。 #ソムリエ #一次試験 #合格 #塩入先生 #田邊先生 #受験勉強 #レコールデュヴァン #仲間 #好きなことで生きていく #英語学習 #夢 #切磋琢磨 #モチベーション #スクール #学びが人生を変える

2023/08/04に公開レコール・デュ・ヴァン（渋谷校・新宿校）日本東京都

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ニッポンのいいお酒。国産スパークリング🍾 スタッフとして、本日もラストまでお手伝いします！ @nippon_no_iiosake イベントは日曜日まで続きますが、僕は最終出勤日です😭 精一杯お客様に喜んで頂けるよう、遅桜で培った経験と知識をフル活用してます🍷 発泡日本酒やシードル、スティルワインなど、夏を爽やかに過ごすためのお酒が飲めます☀️ 飲みに、買いに来てくださいねー❗️ 佳奈さん、素敵な機会をありがとうございます🙇 @canacyjapanwine 池田さん、木村さん、吉川さん、ご丁寧にご指導ご鞭撻ありがとうございます🥺 @sake_planner_hikaru @ikeda_junya @fishfighterks 関口さん、瑠璃ちゃん、一緒に働けるの楽しいし安心する😌 @ruriwine @tomoya_sekiguchi #ソムリエ #wine #japanwine #日本ワイン #ワインイベント #国産ワイン #日本酒 #試飲放題 #ワイントライブ #winetribe #マリアージュ #mariage #ペアリング #イベント情報 #新飲即売会 #飲み比べ #渋谷 #東急プラザ #東急プラザ渋谷 #tokyuplazashibuya #グランセッション #ニッポンのいいお酒 #スパークリング #sparkling

2023/08/03に公開東急プラザ渋谷 Tokyu Plaza Shibuya 日本東京都

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【どしゃぶり関西ワイナリー巡り🍷】木谷ワインでデラウェア800本の瓶詰めのお手伝いをさせて頂きました！ @kitaniwine また河内ワインで、畑や醸造所、熟成蔵等の見学とテイスティングをさせて頂きました🍷 @kawachiwine 僭越ながら、簡単なワイナリーの紹介をさせていただきます🙇 あと久々の大学時代のフレンドと再会して幸せやった😭 ▽English below 🍇木谷ワイン生まれ育った奈良の風土を表現したい想いから、2022年に奈良県初の醸造所設立。原料となる葡萄の質にこだわり、除草剤を用いない草生栽培、減農薬、無化学肥料で栽培を行っています。 🍇河内ワイン大阪という豊かな食文化に育まれ、河内駒ヶ谷という土地と歩んできた歴史、明治時代からぶどう栽培が行われていた地域。ワインセラー独特の雰囲気や空気感も楽しめます。 🍇 Kitani Wine In 2022, he established the first sake brewery in Nara Prefecture with the desire to express the climate of Nara, where he was born and raised. We are particular about the quality of the grapes that are the raw material, and we do pasture cultivation without using herbicides, reduced pesticides, or chemical fertilizers. 🍇Kawachi Wine Nurtured by the rich food culture of Osaka, it has a history of walking with the land of Komagaya in Kawachi, and an area where grapes have been cultivated since the Meiji era. You can also enjoy the unique atmosphere and atmosphere of the wine cellar. #ワイナリー #試飲会 #ワインスタグラム #ワイン大好き #ワイン初心者　 #ワインショップ #日本ワイン #日本ワイン好きと繋がりたい #ワインバー　 #日本ワインを日常的に #日本を世界の銘醸地に #ワイン備忘録 #赤ワイン #白ワイン #スパークリング #日本ワインショップ #ソムリエ #wine #japanwine #大阪 #木谷ワイン #河内ワイン #ワイナリー #テイスティング

2023/06/04に公開奈良・木谷ワイン日本奈良県

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【せんべろ対決】セブンイレブンで酔いしれる ▼English below イタリアワイン片手に1,000円でペアリングに挑戦！ポテチやパスタ、カップ麺など気軽に明日から楽しめるおつまみをご賞味あれ😋 プロフィールのリンクからYouTubeに飛べます🐥 @wayo_wine 是非チャンネル登録といいねで応援よろしくお願いします📣 個人インスタもフォローお願い致します🙇 るりフライ▶︎ @ruriwine しょーき▶︎ @shokyroom We upload new movies on YouTube channel “WaYo Secchu” by Ruri fry(@ruriwine) and Shoki (@shokyroom) 🥂 We tried pairing something to eat with Italian wine for 1,000 yen! Please feel free to enjoy foods such as potato chips, pasta, and cup noodles tomorrow 😋 You can access YouTube from profile link 🐥 @wayo_wine Please support us by hitting subscribe and giving us a thumbs up📣 Please follow us on private Instagram too 🙇 Ruri fry▶︎ @ruriwine Shoki▶︎ @shokyroom #コンビニ #せんべろ #イタリア #パスタ #ポテチ #カップ麺 #ワイン #YouTube #和酔折衷 #遅桜 #ソムリエ #気軽に #和洋折衷 #初心者 #美味しい #楽しい #ワインスタグラム #日本ワイン #ワインバー #wine

2023/05/20に公開日本ワインショップ遅桜　西麻布本店日本東京都

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【日本海ツアー🍷】新潟の岩の原葡萄園(@iwanohara_wine) 富山のセイズファーム(@saysfarm) 石川の能登ワイン(@notowine) &ハイディワイナリー(@heideewinery) 巡ってきただ！日本ワイン大好きメンツ4人で弾丸飲みまくり食べまくりツアーでした😋 @tomoya_sekiguchi @ruriwine @mm1004___ @winestagram47 僭越ながら、簡単なワイナリーの紹介をさせていただきます🙇 ▽English below 🍇岩の原葡萄園日本海から吹く風と、岩の大地の記憶を宿した岩の原ワイン。創業者川上善兵衛が生涯情熱を傾け、研究を重ねたぼう大な交雑品種から選び抜かれ、今に引き継がれる奇跡のぶどう。 1890年、日本のワインぶどうの父と呼ばれる善兵衛は、この雪深い新潟・上越でワインづくりを始めました。 🍇SAYSFARM 富山湾と海越しの立山連峰をのぞむ、氷見の小さな丘の上に位置。 2008年、江戸時代から続く鮮魚の仲卸の社長の弟が、耕作放棄地をブドウ畑に作り替え、ワインを始めたところが原点。シャルドネ、ソーヴィニオン、カベルネ、アルバリーニョなど多種にわたるワインを年間約25,000本出荷。 🍇能登ワイン牡蠣殻を活用した土壌で能登産葡萄を育てるなど、能登ならではの風土をいっぱいに生かしたワイン。熟成と共に味わいに深みが増し、口当たりがとてもフルーティーで、食材を引き立ててくれます。ワイン造りに情熱を傾ける、まじめで実直な「能登人」のこだわりが生み出した能登ワイン。 🍇ハイディワイナリー日本海で生まれ育った海の幸と同じように、日本海のそばで育ったワインは、この地に新たな食文化を誕生。「磯の香り」「塩分」「海のミネラル」の風味を含む、この地らしいぶどう。併設されたレストランで輝く海を見ながら、美味しいワインを片手、能登半島の海の幸と山菜を。 #ワイナリー #試飲会 #ワインスタグラム #ワイン大好き #ワイン初心者　 #ワインショップ #日本ワイン #日本ワイン好きと繋がりたい #ワインバー　 #日本ワインを日常的に #日本を世界の銘醸地に #ワイン備忘録 #赤ワイン #白ワイン #スパークリング #日本ワインショップ #ソムリエ #wine #japanwine #新潟 #岩の原葡萄園 #富山 #saysfarm #石川 #ハイディワイナリー #能登ワイン #遠藤利三郎 #新宿葡庵 #遅桜

2023/05/14に公開- 指定なし

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【酵母パン】ワインのぬけがらでパンをつくる？！ ▼English below 遅桜スタッフのるりフライ(@ruriwine)としょーき(@shokyroom)によるYouTubeチャンネル【和酔折衷】更新しました🥂 東京ワイナリー(@tokyowinery)のワインを作る過程で通常捨てられてしまうブドウの皮や種、ぬけがら🍇 酒巻さん(@nukegara.panda)は料理や染物、堆肥などに活用できることに楽しさを感じ、中でも「ぬけがら酵母パン」作りに力を注いでます！母の日にワインとパンをプレゼントしてみてはいかがでしょうか🥺 プロフィールのリンクからYouTubeに飛べます🐥 @wayo_wine 是非チャンネル登録といいねで応援よろしくお願いします📣 個人インスタもフォローお願い致します🙇 るりフライ▶︎ @ruriwine しょーき▶︎ @shokyroom We upload new movies on YouTube channel “WaYo Secchu” by Ruri fry(@ruriwine) and Shoki (@shokyroom) 🥂 Grape skins, seeds, and exudates that are usually thrown away during the process of making wine at Tokyo Winery🍇 Ms. Sakamaki finds joy in using it for cooking, dyeing, composting, etc., and she is especially focused on making "casting shell yeast bread"! You can access YouTube from profile link 🐥 @wayo_wine Please support us by hitting subscribe and giving us a thumbs up📣 Please follow us on private Instagram too 🙇 Ruri fry▶︎ @ruriwine Shoki▶︎ @shokyroom #酵母パン #パンの日 #母の日 #SDGS #ぬけがら #ワイン #雑談 #YouTube #和酔折衷 #遅桜 #ソムリエ #気軽に #和洋折衷 #初心者 #美味しい #楽しい #ワインスタグラム #日本ワイン #ワインバー #wine

2023/05/13に公開- 指定なし

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【和洋折衷コーデ】衣装が決まりました！ ▼English below ついに念願の衣装が決まりました🌸 カジュアルかつフォーマルなユニフォームに興奮してます笑超絶可愛いるりフライとニヤニヤしょーきをご覧あれ！プロフィールのリンクからYouTubeに飛べます🐥 @wayo_wine 是非チャンネル登録といいねで応援よろしくお願いします📣 個人インスタもフォローお願い致します🙇 るりフライ▶︎ @ruriwine しょーき▶︎ @shokyroom We upload new movies on YouTube channel “WaYo Secchu” by Ruri fry(@ruriwine) and Shoki (@shokyroom) 🥂 [Japanese-Western eclectic coordination] Our costume has been decided! We finally got the costume we wanted 🌸 We are excited about the casual and formal uniform. Check out the super cute ruri fry and grinning shoki! You can access YouTube from profile link 🐥 @wayo_wine Please support us by hitting subscribe and giving us a thumbs up📣 Please follow us on private Instagram too 🙇 Ruri fry▶︎ @ruriwine Shoki▶︎ @shokyroom #和洋折衷 #コーデ #衣装 #着物 #ドレス #今時 #大正 #浪漫 #文豪 #ワイン #YouTube #和酔折衷 #遅桜 #ソムリエ #気軽に #和洋折衷 #初心者 #美味しい #楽しい #ワインスタグラム #日本ワイン #ワインバー #wine

2023/04/29に公開- 指定なし

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【サーティワン総選挙】ワインとアイスは合うのか？！ ▼English below 遅桜スタッフのるりフライ(@ruriwine)としょーき(@shokyroom)によるYouTubeチャンネル【和酔折衷】更新しました🥂 Natan葡萄酒醸造所(@natanwinefarm)のcheeky×ラブポーションサーティワン、そしてリタファームのキュベリタ×チョコレートミントをペアリングしてみました🍷 少し贅沢な自分へのご褒美にいかがでしょうか🥺 後半は初恋トークで盛り上がってますw プロフィールのリンクからYouTubeに飛べます🐥 @wayo_wine 是非チャンネル登録といいねで応援よろしくお願いします📣 個人インスタもフォローお願い致します🙇 るりフライ▶︎ @ruriwine しょーき▶︎ @shokyroom We upload new movies on YouTube channel “WaYo Secchu” by Ruri fry(@ruriwine) and Shoki (@shokyroom) 🥂 We tried pairing Cheeky from Natan Wine Brewery (@natanwinefarm) x Love Potion Thirty One, and Cuve Rita from Rita Farm x Chocolate Mint🍷 Would you like to treat yourself to a little extravagance 🥺 You can access YouTube from profile link 🐥 @wayo_wine Please support us by hitting subscribe and giving us a thumbs up📣 Please follow us on private Instagram too 🙇 Ruri fry▶︎ @ruriwine Shoki▶︎ @shokyroom #サーティワン #選挙 #マッチング #アイス #初恋 #ペアリング #ラブポーション #チョコミント #ワイン #雑談 #YouTube #和酔折衷 #遅桜 #ソムリエ #気軽に #和洋折衷 #初心者 #美味しい #楽しい #ワインスタグラム #日本ワイン #ワインバー #wine

2023/04/23に公開- 指定なし

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【つくる、つながる、つたえる。】東京ワイナリーの越後屋美和さん @tokyowinery MARO Winesの麿直之さん @maro_wines 原茂ワインの古屋真太郎さん信州たかやまワイナリーの鷹野永一さん @shinshutakayamawinery ドメーヌ・ヒロキの横山弘樹さん @domaine.hiroki が遅桜に遊びに来てくださりました🍷 🍇東京ワイナリー練馬区大泉学園で東京初となる醸造家の越後屋さんワイナリー、都心の人たちが気軽に訪れることができ、ワインの醸造を見ることができたり、東京の野菜との食べ合わせを楽しんだりできます。 🍇 MARO Wines 代表を務める北海道のワイナリー。 2022年は余市町のブドウを使用し、雪川醸造にて施設を委託醸造、2023年には自社ワイナリーを建設予定。 🍇原茂ワイン勝沼の地で歴史を刻み続ける家族経営のワイナリー。「原」の地名と歴代当主「茂」左衛門の名から屋号を命名されました。山梨の代表品種甲州を中心に、シャルドネ、メルロ、ヤマソーヴィニオンなどのぶどう品種を栽培しています。 🍇信州たかやまワイナリー世界に羽ばたくワインを目指して、長野県の北部の高山村にあるワイナリー。松川渓谷と、その扇状地に山里の原風景が広がる美しく豊かな自然環境に恵まれた農山村。４月２２日「春のvin(ヴァン）祭り」開催されるそうです！ 🍇ドメーヌ・ヒロキ自らの手で「ブドウの想い」を引き出すような、語りかけるような味わいのワインを創りたい。そんな想いで二代目、弘樹の名を冠し、2018年3月に池田町がワイン特区に認定されると、2020年7月、満を持して自社ワイナリー「ドメーヌヒロキ」を開設。 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ YouTube【和酔折衷】 @wayo_wine るりフライ @ruriwine しょーき @shokyroom 遅桜スタッフによる気軽にワインを楽しめるチャンネル🇯🇵 #ワイナリー #ワインスタグラム #ワイン大好き #ワイン初心者　 #ワインショップ #日本ワイン #日本ワイン好きと繋がりたい #ワインバー　 #日本ワインを日常的に #日本を世界の銘醸地に #ワイン備忘録 #赤ワイン #白ワイン #日本ワインショップ #ソムリエ試験 #ソムリエ #wine #japanwine #東京ワイナリー #越後屋美和 #麿ワイン #麿直之 #原茂ワイン #古屋真太郎 #信州たかやまワイナリー #鷹野永一 #横山弘樹 #ドメーヌヒロキ

2023/04/16に公開- 指定なし

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【検証企画】シーシャでワインを吸うとどうなる？ ▼English below 遅桜スタッフのるりフライ(@ruriwine)としょーき(@shokyroom)によるYouTubeチャンネル【和酔折衷】更新しました🥂 今回から編集がヴァージョンアップしており、効果音やテロップの細かさ、添付画像などこだわってるのでぜひ見て欲しいです🥺 ワイン入りシーシャを実験してみました！コンビニでも簡単に手に入るオーストラリアのイエローテールで作ってみましたが、爆煙動画になってます笑プロフィールのリンクからYouTubeに飛べます🐥 @wayo_wine 是非チャンネル登録といいねで応援よろしくお願いします📣 個人インスタもフォローお願い致します🙇 るりフライ▶︎ @ruriwine しょーき▶︎ @shokyroom We upload new movies on YouTube channel “WaYo Secchu” by Ruri fry(@ruriwine) and Shoki (@shokyroom) 🥂 This editing has been upgraded, and we are particular about the sound effects, the details of the telops, and the attached images, so please take a look 🥺 You can access YouTube from profile link 🐥 @wayo_wine We tried mixing wine and Shisha! It is a movie filled with smoke, you can buy yellow tail in convenience store easily. Please support us by hitting subscribe and giving us a thumbs up📣 Please follow us on private Instagram too 🙇 Ruri fry▶︎ @ruriwine Shoki▶︎ @shokyroom #検証 #爆煙 #コンビニワイン #イエローテール #ピノノワール #ロゼ #桜 #フレーバー #シーシャ #チルタイム #ワイン #雑談 #YouTube #和酔折衷 #遅桜 #ソムリエ #気軽に #和洋折衷 #初心者 #美味しい #楽しい #ワインスタグラム #日本ワイン #ワインバー #wine

2023/04/15に公開- 指定なし

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【チルタイム】桜シーシャとワインでお花見気分🌸 ▼English below YouTubeチャンネル【和酔折衷】更新しました🥂 プロフィールのリンクからYouTubeに飛べます🐥 @wayo_wine 信州たかやまワイナリーさん(@shinshutakayamawinery)のピノノワールとロゼフレーバーのシーシャが抜群に合うことが判明したことをご報告致します！🌸 ラスト5分の妄想トークまでお楽しみください笑この動画を見て少し遅めのお花見気分に浸ってください笑是非チャンネル登録といいねで応援よろしくお願いします📣 個人インスタもフォローお願い致します🙇 るりフライ▶︎ @ruriwine しょーき▶︎ @shokyroom We upload new movies on YouTube channel “WaYo Secchu” by Ruri fry(@ruriwine) and Shoki (@shokyroom) 🥂 You can access YouTube from profile link 🐥 @wayo_wine We find out that Pinot Noir from Shinshu Takayama Winery is too match with Shisha of rosé flavors🌸 Please be indulge in a cherry blossoms viewing picnic as watching this movie:;) Please support us by hitting subscribe and giving us a thumbs up📣 Please follow us on private Instagram too 🙇 Ruri fry▶︎ @ruriwine Shoki▶︎ @shokyroom #お花見 #信州たかやまワイナリー #ピノノワール #ロゼ #桜 #フレーバー #シーシャ #チルタイム #ワイン #雑談 #YouTube #和酔折衷 #遅桜 #ソムリエ #気軽に #和洋折衷 #初心者 #美味しい #楽しい #ワインスタグラム #日本ワイン #ワインバー #wine

2023/04/09に公開- 指定なし

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【スタバ新作】コーラフラペチーノにリキュール入れてみたプロフィールのリンクからYouTubeに飛べます🐥 @wayo_wine スタバ最新作の夏を感じるコーラフラペチーノに逢瀬ワイナリーさん(@ousewinery) のリキュールを入れて飲んでみました🍑🍎🍐 騙されたと思って、お友達と一度試してみてほしいなぁ！後半はバブルトークをゆるゆると。すでにいろんな方から感想をいただけて嬉しいです✨ 企画、編集、ロゴ作り、全て手作りでやっています😎 是非チャンネル登録といいねで応援よろしくお願いします📣 インスタもフォローお願い致します🙇 和酔折衷▶︎ @wayo_wine るりフライ▶︎ @ruriwine しょーき▶︎ @shokyroom #スタバ #リキュール #シティポップ #新作 #コーラ #フラペチーノ #夏 #逢瀬ワイナリー #飲んでみた #大谷翔平 #エンゼルス #ワイン #雑談 #YouTube #和酔折衷 #遅桜 #ソムリエ #気軽に #和洋折衷 #初心者 #美味しい #楽しい #ワインスタグラム #日本ワイン #ワインバー #遅桜 #wine 【Starbucks new item】putting liqueur in cola frappuccino YouTube of Osozakura staff Ruri (@ruriwine) and Shoki (@shokyroom), We have opened an Instagram of WaYo Secchu! You can access to YouTube from the link in the profile 🐥 @wayo_wine We are so happy that I've already received a lot of feedback from everyone. Everything such as planning, editing, logo making, is handmade 😎 Ouse Winery (@ousewinery) with Starbucks latest Cola Frappuccino that feels like summer We drank it with the liqueur 🍑🍎🍐 Please support us by subscribing to the channel and liking it📣 Please follow me on Instagram too 🙇 WaYo Secchu▶︎ @wayo_wine ruri fry▶︎ @ruriwine shoki▶︎ @shokyroom

2023/04/01に公開- 指定なし

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★新体験！ワイン×シーシャのペアリング★ 遅桜(@osozakura)に入って、早1ヶ月、ドキドキワクワクの初イベント主催しました😭 3種フレーバーに合わせて、日本ワインを楽しむ一風変わったイベントを企画してみました。当店ソムリエであり、様々な香りの資格を持つ大山さん(@keitarou_oyama)監修のもと、情景や人物を思い描けるような香りの体験頂きました✨ シーシャ好きワイン好きどちらの方でも楽しめるイベントになりました！ New experience! Wine x shisha pairing It's been a month since I joined Osozakura, then I hosted my first event with my feeling mixtured of hope and anxiety 😭 I have planned a unique event to enjoy Japanese wine with 3 different flavors of shisha. Under the advice of Mr. Oyama, who is a sommelier of our shop and has various aromatics qualifications, participants can experience aroma that will make you imagine a scene or person. It was an event that both shisha lovers and wine lovers can enjoy. #シーシャ #チル #デートスポット #アロマ #フレーバー #水タバコ #シーシャバー #シーシャカフェ #シーシャ女子 #シーシャのある生活 #シーシャ好き #シーシャ屋 #シーシャ好きと繋がりたい #お酒好きと繋がりたい #shisha #chill #japanwine #wine #nishiazabu #東京シーシャ #hookah #ワインスタグラム #シーシャカフェ #ワイン初心者 #西麻布 #シーシャフレーバー #シーシャラウンジ #遅桜

2023/03/26に公開- 指定なし

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【春を先取り、ロゼワイン会🌸】気軽に日本ワインを楽しむ会を開催🍷 @jp.wine47 今回も「美味い、楽しい、気軽に。」をコンセプトに、総勢20名の方にご参加頂きました！ 🍇手軽に美味しく楽しみたい 🍇日本ワインを飲んでみたい 🍇美味しい焼き鳥が食べたいそのような想いの皆様と、ご一緒できて大変嬉しかったです♪ @katayamatoriniku 片山鳥肉店の皆様、美味しい焼き鳥をご提供してくださり、ありがとうございました😊 ご参加頂いた方々、本当にありがとうございました！より多くの方に日本ワインが身近になれるよう、今後も魅力を伝えていきます🇯🇵 @tomoya_sekiguchi 最後に関口さん、今回もワイン選びと仕入れありがとうございました🙇 兄貴がいなければイベント開催はできていないので、心から感謝してます。 @wine_vin_ksk けーすけ君も、最後までホスピタリティ溢れるサービスありがとうございました！とても横で見てて大変勉強になりました🙇 @shokyroom 自分へ。焦るな、足元固めろ、原点を思い出せ。最後に。この度、当面の間、イベント開催を見送ることにしました。第3回以降も楽しみにお待ち頂いてた方には、大変申し訳ございません。私自身ワイン業界に飛び込んでから2ヶ月間、色々新たなことにチャレンジしてきたのですが、どれも中途半端になっており、一旦イベント開催は控える決断しました。ただ日本ワインを気軽に楽しんでほしい気持ちは途絶えてないですし、むしろイベント開催することで高まっております🍷 もっと自分自身の力をつけて、より良いイベントを開催できる準備ができましたら、また皆様にご報告できればと思います！一場翔貴 #ワイン #ワイナリー　 #ワインスタグラム #ワイン大好き #ワイン初心者　 #日本ワイン #ワイン好きと繋がりたい　 #日本ワインを日常的に #japanwine #日本を世界の銘醸地に #ワイン備忘録 #赤ワイン #白ワイン #スパークリング　 #ソムリエ #ワイン検定 #ワインエキスパート　 #wine #japan #関口智也 #一場翔貴 #中野 #飲み放題 #春 #花見 #桜 #ロゼ #ピンク #焼き鳥

2023/03/25に公開- 指定なし

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YouTube【和酔折衷】開設のお知らせ @wayo_wine 遅桜スタッフのるりフライ(@ruriwine)とYouTubeチャンネル【和酔折衷】が本日から始まりました🥂 ワインの世界に入り込んだしょーきと、多彩な特技を持つソムリエ・るりフライのコンビYouTuberです🍷 視聴者さんと一緒に気軽にワインを楽しめるチャンネルを目指しています♪ チャンネル名「和酔折衷」の語源は、日本と海外の良いところを組み合わせるという意味の和洋折衷から来ています。ワイン初心者の方にも親しみや興味を持ってもらえるように、食事やコーデのみならず、アートやエンタメなど様々なジャンルと組み合わせた企画を考えてます！ワインって何だか難しそう、手軽に美味しく楽しみたい！という方は、ぜひ一度、私たちと一緒に飲みましょう笑対面でのイベントも今後開催予定なので、グッドボタンとチャンネル登録よろしくお願いします🙇（←このセリフ言いたかっただけw） 3月21日（火・祝）は一粒万倍日×天赦日×寅の日と吉日が3つも重なる「トリプル開運日」だったそうで、良い気運が舞い込んでくることを願ってます♪ 記念すべき初投稿は、WBC応援企画として、エンゼルスワインを飲みながら、マックのサムライバーガーにペッパーミルをかけて食べるという完全便乗企画でした🇯🇵笑　次回は今週金曜日20時公開の「【雑談】ワイン片手に中高の思い出を振り返る」です🙇 ワインとマックが抜群にマッチして気分が高まったので、中高の思い出話をゆるトークしてます笑 #YouTube #和酔折衷 #遅桜 #チャンネル #ワイン #ソムリエ #コンビ #気軽に #和洋折衷 #初心者 #食事 #コーデ #アート #エンタメ #手軽に #美味しく #WBC #マック #エンゼルス #応援 #ワイン #初投稿 #記念 #サムライバーガー #ペッパーミル #雑談 #思い出 #振り返る #ゆるトーク

2023/03/21に公開- 指定なし

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【山梨ワインのベースを知る旅】これまで小規模ワイナリーを多く回ったので、大手中心に徹底的に試飲！ 🍇ルミエールワイナリー明治から昭和にかけて、ステンレスタンクがなかった時代に、石積みで造られた発酵槽でワインを醸造。雑草を生かした「草生栽培」、人工的に耕さない「不耕起栽培」による土づくり。瓶内二次発酵前の酵母と補糖されたスパークリングは貴重なテイスティング。 🍇丸藤葡萄酒｢ルバイヤート｣のブランドで知られる明治23年創業のワイナリー。伝統の辛口甲州をはじめ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなどの欧州の代表品種の栽培・醸造。創業者大村治作は自宅の庭に小さな葡萄酒醸造所を造りました。 🍇勝沼醸造勝沼町下岩崎 1937年の創業以来、ぶどう産地"勝沼"に根ざし、ぶとう栽培からワイン醸造まで一貫。早くから甲州の可能性を追求し、試行錯誤を繰り返してきた甲州ワインのパイオニア的存在。国際ワインコンテスト『ヴィナリーインターナショナル』にて、「甲州特醸樽醗酵」が2003、2004と2年連続で銀賞受賞。 🍇マンズワイン勝沼ワイナリー 1962年に誕生、キッコーマンは、発酵と醸造の歴史と技術をもとに、日本のワインを造る道に。日本を代表する固有品種、甲州種とマスカット・ベーリーＡ種を中心に高品質なワイン造り。伊勢志摩サミットで「甲州酵母の泡」採用 🍇大和葡萄酒甲州を世界に認知させるために、日本最古の品種「甲州種」の可能性を追求。「甲龍」と、同様の指定文化財の三森甲州(樹齢約100年)より枝分けした甲州種のブドウなどを使用した日本独自のワインを醸造。垣根栽培をすることにより、甲州葡萄が小粒化し、アミノ酸値が高くなるため美味しいワインができる。 🍇白百合醸造ロリアンとは東洋を意味する仏語、ヨーロッパに劣らない勝沼でのワイン造りを目指したいという想い。気候、地質ともに葡萄栽培に適した山梨県勝沼町に自社畑を持ち、常に一貫性のあるワインを追求。房を厳選し肩を落とすなどしてあえて小さな房作り。その他、勝沼ぶどうの丘でワイワイBBQしたり、山梨ワインツーリズム主催者大木さんのお店『フォーハーツカフェ』で飲んだり、ワイン合宿やった！ #ワイナリー #試飲会 #ワインスタグラム #ワイン大好き #ワイン初心者　 #ワインショップ #日本ワイン #日本ワイン好きと繋がりたい #ワインバー　 #日本ワインを日常的に #日本を世界の銘醸地に #ワイン備忘録 #赤ワイン #白ワイン #スパークリング #日本ワインショップ #ソムリエ #wine #japanwine #山梨 #勝沼 #試飲

2023/03/19に公開- 指定なし

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