コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【残りわずか！ご予約はお早めに】西祐子さんに習う、新しょうがのケーク @yukonishi_mangerlemonde 🚩この時期にしか味わえない絶品ケーク、教えていただくのは… フランスや日本で学んだ本格的なフランス料理をベースに、季節の素材をじょうずに使い、家庭でも作りやすいレシピを紹介している西祐子さん。 🚩実習するのは初夏〜夏が旬で、さわやかな香りを活かす「新しょうがのケーク 」 新しょうがは、すりおろしと千切りしたものをたっぷりと使い、甘さは控えめに仕上げます。バターがなじんだなめらかな生地に、新しょうがの深い味わいと香りが口いっぱいに広がる、初夏〜夏にぴったりのケークです。 今回は、卵黄生地とメレンゲを別立てで作る方法をご紹介。自家製のしょうがのシロップで作るアイシングで飾って美しく仕上げます。 季節に合わせた軽やかなケークを作るための基本を実習でしっかり覚えましょう。 試食時は、西さんの焼く新生姜のケーキで、季節を楽しんでください。 ⬛開催日 5月30日（土）13：00〜15：30 【ご予約方法】 InstagramのTOPページに記載してあるURL ホームページからご予約いただけます。 @cotolab_orangepage www.coto-lab.com #コトラボ #コトラボ阿佐ヶ谷 #オレンジページ #料理教室 #東京2026/05/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ#コトラボhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ阿佐ヶ谷#コトラボ阿佐ヶ谷https://www.instagram.com/explore/tags/オレンジページ#オレンジページhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京0.27%270【本日5月15日公開の講座はコチラ↓】 本日15日、正午頃から公開を予定しています。 🚩🚩🚩🚩🚩 ・6/18(木)18時00分 tsunagu・中野朱里さんの本格イタリアン～実山椒のレモンオイルのお土産つき～ ・6/20(土)15時30分 『酸いも甘いも。』出版記念 麻生要一郎さんのお話し会～フレンチトーストとともに～ ・7/5(日)11時30分/ 15時30分 中村紫乃さんに教わるアメリカ菓子 「Blueberry Buttermilk Chess Pie」 6/1(月)00時00分 【YouTube視聴講座】 🎥荻山和也さんに習う『BREAD＆DELI』レッスン 「塩バターロール」 🎥小松あきさんのエジプト食堂レッスン「コシャリとエジプトのビーフパイ」 🎥KEIKOさんの中・東欧の食卓レッスン「ポーランドのピエロギ」 写真は順不同です。 【ご予約方法】 コトラボのサイトからご予約お願いいたします。 ↓ https://www.coto-lab.com @cotolab_orangepage 🚩🚩🚩🚩🚩 まだ会員登録お済でない方は、事前に会員のご登録をよろしくお願いいたします。 #コトラボ #コトラボ阿佐ヶ谷 #オレンジページ #料理教室 #東京 #中野朱里さん #麻生要一郎さん #中村紫乃さん #荻山和也さん #小松あきさん #KEIKOさん #コトラボＨＰをチェック2026/05/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ#コトラボhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ阿佐ヶ谷#コトラボ阿佐ヶ谷https://www.instagram.com/explore/tags/オレンジページ#オレンジページhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/中野朱里さん#中野朱里さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/麻生要一郎さん#麻生要一郎さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/中村紫乃さん#中村紫乃さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/荻山和也さん#荻山和也さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/小松あきさん#小松あきさんhttps://www.instagram.com/explore/tags/KEIKOさん#KEIKOさん0.34%340【コトラボサロン＠神楽坂 参加者募集❣️】魅力あふれる未知の国・ジョージアの料理を「AJIKA Georgian Bistro and Wine Bar」 で小手森亜紀さんと味わう会🇬🇪 参加者募集中♪ 【コトラボサロン】とは、みなさまと「食」を学び、楽しみ、おいしい時間をシェアするために、専門知識をもった講師を案内役にプロが作る料理を食べに出かけ、料理をとことん楽しむ出張講座です。 第三回は、東京・神楽坂にある「AJIKA Georgian Bistro and Wine Bar」 @ajika_tokyo を会場に、まだまだ知られていない国・ジョージアの料理と文化を堪能します🙌🏻🎉 🚩ワイン発祥の地ともいわれるジョージア🇬🇪は、トルコとロシアに挟まれた国。一度この国を訪れると、帰りたくなくなるほど多彩な魅力に富んだジョージア。今回は案内役・小手森亜紀さん @aki_georgian_cuisine にその魅力を伝えていただきます✨ 🚩昨年9月にオープンした東京初のジョージア料理専門店「AJIKA」は、予約必須のいま注目のお店。ジョージア出身のシェフの料理は洗練された現地の味。まるで現地を旅をしているような雰囲気です。当日は、ハチャプリ、シュクメルリなど代表的な料理が味わえるディナータイムのコースに加え、小籠包のような形状の肉汁いっぱいの「ヒンカリ」もいただきます！ 日本人好みの味わいと、初めて知る驚きと楽しさに、きっとあなたもはまってしまうはず！ ジョージアのワイン🍷で乾杯しましょう♬ ◉開催日時 2026年6月6日（土）12時〜14時 ◉開催場時 「AJIKA Georgian Bistro and Wine Bar」 ※東京都新宿区袋町3-6神楽坂センタービルANNEX1 ◉申込み締切 6月3日（水）17時まで。お店の都合上、5月27日（水）以降のキャンセルはご遠慮ください。 【ご予約方法】 InstagramのTOPページに記載してあるURL ホームページからご予約いただけます。 @cotolab_orangepage www.coto-lab.com #コトラボ #コトラボサロン#ジョージア#ajika #ジョージア🇬🇪2026/05/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ#コトラボhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボサロン#コトラボサロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジョージア#ジョージアhttps://www.instagram.com/explore/tags/ajika#ajika0.21%201✨ 伝説の調味料「エジプト塩」がコトラボにやってくる！✨ エジプト塩食堂の料理教室 【6/4木①14:00〜②18:00〜開催します！】 🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩 〈エジプト塩食堂〉初登壇のスペシャルレッスン開催 「ひと振りで異国へトリップできる」と、多くのファンを虜にしているエジプト塩🌿 北海道・美瑛を拠点に活動するフードクリエイター、たかはしよしこさんが生み出したこの魔法の調味料を、7種類堪能できる特別な料理教室をコトラボ阿佐ヶ谷で開催❣️ 東京・西小山にある予約制の人気店〈エジプト塩食堂〉のあおきけんたろうさんと、おおたまなさん。 エジプト塩をはじめとする、計7種類ものオリジナル調味料の味比べ＆魅力と使いこなし術をたっぷり伝授していただきます。 🍴 お店の人気メニュー：エジプシャンビビンバ お店の人気メニューをご家庭でも！ 4種類の野菜のナムルと、しっとり仕上げた鶏のポシェ（ゆで鶏）を組み合わせた、彩り豊かな一皿です。 それぞれ単体でも絶品ですが、混ぜて食べるとおいしさの真価を発揮します。おいしさの㊙️をたくさんお伝えします！ #エジプト塩 #エジプト塩食堂 #エジプト塩食堂の料理教室 #コトラボ2026/05/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/エジプト塩#エジプト塩https://www.instagram.com/explore/tags/エジプト塩食堂#エジプト塩食堂https://www.instagram.com/explore/tags/エジプト塩食堂の料理教室#エジプト塩食堂の料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ#コトラボ1.59%1570【ご予約は15日から開始です】『酸いも甘いも。』出版記念 麻生要一郎さんのお話し会～フレンチトーストとともに～ @yoichiro_aso オレンページから発売された『酸いも、甘いも。』は、エッセイストであり、料理家の麻生要一郎さんの初めての自伝であり、食のエッセイでもあります。 麻生さんの半生とともに、時々の食の記憶やそのレシピ、や料理写真がなんとも食欲をそそる一冊です。 そこで刊行記念として麻生要一郎さんをお迎えし、食にまつわるお話しをしていただくとともに、 書籍で紹介している「フレンチトースト」をみなさまにお出しします。また、当日は「麻生さんに聞いてみたい質問BOX」を用意します♪ ここでしか聞けない話題があるかも！？ わくわく＆どきどきの1日限りのスペシャルお話し会にぜひ、お越しください。お待ちしています。 ⬛開催日 6月20日(土)15：30～17：30 【講座内容】 ・お話(麻生要一郎さん、編集担当盛岡洋子さん、今田光子さん) ・試食 ・質疑応答 ・終了後、『酸いも、甘いも。』の販売とサイン会を行います（すでにお持ちでサインをご希望のかたはご持参ください)。 【ご予約方法】 InstagramのTOPページに記載してあるURL ホームページからご予約いただけます。 @cotolab_orangepage www.coto-lab.com #コトラボ #コトラボ阿佐ヶ谷 #オレンジページ #料理教室 #東京 #酸いも甘いも。 #麻生要一郎さん #コトラボＨＰをチェック2026/05/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ#コトラボhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ阿佐ヶ谷#コトラボ阿佐ヶ谷https://www.instagram.com/explore/tags/オレンジページ#オレンジページhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/酸いも甘いも#酸いも甘いもhttps://www.instagram.com/explore/tags/麻生要一郎さん#麻生要一郎さん1.39%1370こねるところから焼き上げまで、パン作りをじっくり学んでみませんか？ 【締め切り間近！】5/14（木）17時まで 荻山和也さんに習う『BREAD＆DELI』レッスン 「塩バターロール＆レモンショコラロール」を作って、お持ち帰り♪ 東京・池袋でパン教室を主宰し、多数の書籍や雑誌を刊行する荻山和也さん。パンと料理の両方が学べるお得な『BREAD＆DELI』レッスンを、今回もお届けします。 「塩バターロール」は、強力粉に薄力粉を配合することで、さっくりとした軽い食感の生地になり、濃厚なバターがしみ込んだジューシーさと塩けのバランスが絶妙な一品です。 今回は、同じ生地から成形方法を変えて作る2種の「塩バターロール」のアレンジバージョンもご紹介します。 実習ではレモンピールとホワイトチョコチップを加えたスイーツ系も作って、お持ち帰りができますよ♪ そして荻山さんのパン講座では、いっしょにご提供するデリメニュー（料理）もありますので、お楽しみに♪ 【日時】5月17日（日）11:30～14:30、16:00～19:00 【金額】9,900円（税込み） 【講座内容】 ・講師デモンストレーション ・参加者実習（塩バターロール＆レモンショコラロール） ・試食 ※実習した「塩バターロール」3個と「レモンショコラロール」3個は、お持ち帰りいただきます 【メニュー】 ・塩バターロール ・レモンショコラロール ・スパイシーチーズの塩バターロール ・豚肉と新じゃがいものノルマンディ風 ・アスパラとライムのビネグレットソース ・そら豆のポタージュ ・紅茶 ご予約はプロフィールからコトラボ予約サイトへ→開催日が近い、からお入りください #ブレッド #手作りパン #パン教室 #塩パン #オレンジページ2026/05/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブレッド#ブレッドhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/塩パン#塩パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オレンジページ#オレンジページ0.15%150【本日5月12日公開の講座はコチラ↓】 本日12日、正午頃から公開を予定しています。 🚩🚩🚩🚩🚩 ・6/4(木)14時00分/18時00分 エジプト塩食堂の料理教室「エジプシャンビビンバと春巻き」 ・6/7(日)11時00分 ドイツ菓子マイスター根岸靖乃さんに教わる、りんごのお菓子「アプフェルシュトゥルーデル」 ・6/9(火)11時30分 鈴木薫さんのワインにもあう、初夏のごちそう～ドライトマトとオリーブのドーナツ～ ・6/11(木)18時00分・6/21(日)11時30分 点心師・青柳ひろ美さんに習う、台湾の屋台フード 「胡椒餅」＆手作り「XO醤」を作って、お持ち帰り♪ ・6/12(金)14時00分/18時00分 ナガタユイさんのフランスのテリーヌ&パテ～リエット作ってお持ち帰り～ ・6/13(土)11時30分 SAWAKOさんに教わる さわやかなキーライムパイ！ ・6/18(木)11時30分 正木炫朱さんに習う韓国伝統菓子～栄養餅とくるみジョンガ 写真は順不同です。 撮影：ドライトマトとオリーブのドーナツ/中本浩平、テリーヌ・ド・パテ・ド・カンパーニュ/高永三津子 【ご予約方法】 コトラボのサイトからご予約お願いいたします。 ↓ https://www.coto-lab.com @cotolab_orangepage 🚩🚩🚩🚩🚩 まだ会員登録お済でない方は、事前に会員のご登録をよろしくお願いいたします。 #コトラボ #コトラボ阿佐ヶ谷 #オレンジページ #料理教室 #東京 #エジプト塩食堂 #根岸靖乃さん #鈴木薫さん #ナガタユイさん #青柳ひろ美さん #SAWAKOさん #正木炫朱さん #コトラボＨＰをチェック2026/05/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ#コトラボhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ阿佐ヶ谷#コトラボ阿佐ヶ谷https://www.instagram.com/explore/tags/オレンジページ#オレンジページhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/エジプト塩食堂#エジプト塩食堂https://www.instagram.com/explore/tags/根岸靖乃さん#根岸靖乃さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/鈴木薫さん#鈴木薫さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナガタユイさん#ナガタユイさんhttps://www.instagram.com/explore/tags/青柳ひろ美さん#青柳ひろ美さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/SAWAKOさん#SAWAKOさんhttps://www.instagram.com/explore/tags/正木炫朱さん#正木炫朱さん0.65%640【まだ間に合う！ 5月コトラボおすすめ講座】 ついにGWが終わってしまいましたね…🥲︎ みなさまどんなGWを過ごしましたか？ 本日は今からでも間に合う！ 5月のコトラボおすすめ講座をご紹介します︎🌟 🚩🚩🚩🚩🚩 ・5/16(土)12:30～15:00 初登場！ すし作家・岡田大介さんの「初かつお」のとびっきりおいしい食べ方講座 （5/13<水>17:00締め切り） @okadadaisuke_sumeshiya ・5/17(日)11:30～14:30、16:00～19:00 荻山和也さんに習う『BREAD＆DELI』レッスン 「塩バターロール＆レモンショコラロール」を作って、お持ち帰り♪ (5/14＜木＞17:00締め切り） @kazuyaogiyama ・5/24(日)13:00～15:00 ・5/25(月)18:00～20:00 古田エチャニスふみさんの世界のおもてなし料理～初夏のスペインバルレッスン～ （5/24開催：5/21＜木＞17:00締め切り、5/25開催：5/22＜金＞17:00締め切り） @fumicocina ・5/28(木)11:30～13:30 柴田奈津実さんに習う、初夏のポルトガルを感じるフルコース～いわしのパテ＆あじのオーブン焼き～ （5/25＜月＞17:00締め切り） @veronica723 みなさまのご参加お待ちしております😊 【ご予約方法】 コトラボのサイトからご予約お願いいたします。 ↓ https://www.coto-lab.com @cotolab_orangepage 🚩🚩🚩🚩🚩 まだ会員登録お済でない方は、事前に会員のご登録をよろしくお願いいたします。 #コトラボ #オレンジページ #料理教室 #コトラボ阿佐ヶ谷 #東京2026/05/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ#コトラボhttps://www.instagram.com/explore/tags/オレンジページ#オレンジページhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ阿佐ヶ谷#コトラボ阿佐ヶ谷https://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京0.13%130【本日5月8日公開の講座はコチラ↓】 本日8日、正午頃から公開を予定しています。 🚩🚩🚩🚩🚩 ・6/6(土)12時00分 【コトラボサロン＠神楽坂】魅力あふれる未知の国・ジョージアの料理を「AJIKA Georgian Bistro and Wine Bar」 @ajika_tokyo で小手森亜紀さん @aki_georgian_cuisine と味わう会 ・6/7(日)16時00分 ６月は鳥取県境港で本マグロの水揚げ最盛期！飛田和緒さんと「クロマグロ」を味わい学ぶ＊特別講座 ・6/9(火)18時00分 近藤幸子さんの旅するごはん～スペインパート２～ ・6/14(日)12時00分/15時30分 京都北白川のベトナムフレンチ「スアン」桑島里美さんが初登場！ 春巻き２種＆煮込み料理を習う 写真は順不同です。 【ご予約方法】 コトラボのサイトからご予約お願いいたします。 ↓ https://www.coto-lab.com @cotolab_orangepage 🚩🚩🚩🚩🚩 まだ会員登録お済でない方は、事前に会員のご登録をよろしくお願いいたします。 #コトラボ #コトラボ阿佐ヶ谷 #オレンジページ #料理教室 #東京 #AJIKAGeorgianBistroandWineBar #小手森亜紀さん #飛田和緒さん #クロマグロ #近藤幸子さん #スアン #桑島里美さん #コトラボＨＰをチェック2026/05/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ#コトラボhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ阿佐ヶ谷#コトラボ阿佐ヶ谷https://www.instagram.com/explore/tags/オレンジページ#オレンジページhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/AJIKAGeorgianBistroandWineBar#AJIKAGeorgianBistroandWineBarhttps://www.instagram.com/explore/tags/小手森亜紀さん#小手森亜紀さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/飛田和緒さん#飛田和緒さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/クロマグロ#クロマグロhttps://www.instagram.com/explore/tags/近藤幸子さん#近藤幸子さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スアン#スアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/桑島里美さん#桑島里美さん0.46%450【本日5月1日公開の講座はコチラ↓】 本日1日、正午頃から公開を予定しています。 🚩🚩🚩🚩🚩 ・5/30(土)13時00分 西祐子さんに習う、新しょうがのケーク ・5/31(日)12時00分/16時00分 藤井恵さんのおうちでできる初夏のスペシャリテ ・6/1(月)13時00分/18時00分 『HIGU BAGEL ＆ CAFE』樋口さんに教わる「豆乳バナナベーグル」を作って、お持ち帰り♪ ・6/6(土)11時30分/15時・6/6(土)11時30分/15時#HIGU30分 中村紫乃さんに教わるアメリカ菓子 「Blueberry Buttermilk Chess Pie 」 ・6/1(月)00時00分 【YouTube視聴講座】点心師・青柳ひろ美さんに習う、揚げもの点心 「ハムスイコー（咸水角）」 写真は順不同です。 撮影：極上ミートソースパスタ/澤木央子 【ご予約方法】 コトラボのサイトからご予約お願いいたします。 ↓ https://www.coto-lab.com @cotolab_orangepage 🚩🚩🚩🚩🚩 まだ会員登録お済でない方は、事前に会員のご登録をよろしくお願いいたします。 #コトラボ #コトラボ阿佐ヶ谷 #オレンジページ #料理教室 #東京 #西祐子さん #藤井恵さん #HIGUBAGEL #中村紫乃さん #青柳ひろ美さん #コトラボＨＰをチェック2026/05/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/HIGU30分#HIGU30分https://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ#コトラボhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ阿佐ヶ谷#コトラボ阿佐ヶ谷https://www.instagram.com/explore/tags/オレンジページ#オレンジページhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/西祐子さん#西祐子さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/藤井恵さん#藤井恵さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/HIGUBAGEL#HIGUBAGELhttps://www.instagram.com/explore/tags/中村紫乃さん#中村紫乃さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/青柳ひろ美さん#青柳ひろ美さん0.62%610ベトナム出身のニアさんが提供する本場の味とベトナムビールで乾杯しましょう♪ 【締め切り間近！】5/1（金）17時まで ベトナム料理研究家・ニアさんに教わる本場の味 「ベトナム風チキンカレー＆バインミー」と「バインセオ」 本日、第一回目の講座が無事に終了しました。 実習は一人で仕上げる｢バインセオ｣。 パリッパリに上手にバインセオを皆さま、きれいに焼けていました。 またニアさんご自慢の｢バインミー｣を頬張りながら、｢おいしい～✨｣と歓声が！ 本日を逃したかたに必見です！ 第ニ段もGW中にありますので、お早めに～ 【日時】5月4日（祝月）前半→満席御礼✨ 後半→17:00～19:00 【金額】9,900円（税込み） 【講座内容】 ・講師デモンストレーション ・実習（バインセオ） ・ベトナム料理についてのお話し ・試食 【メニュー】 ・バインミーといっしょに食べるベトナム風チキンカレー ・バインセオ（ベトナム風お好み焼き）～たっぷり生野菜＆ハーブとライスペーパー添え～ ・仙草ゼリー＆はすの実＆ココナッツミルクの冷たいチェー ・ベトナムビール ・ベトナム産のお茶 ご予約はプロフィールからコトラボ予約サイトへ→開催日が近い、からお入りください #バインミー #バインセオ #ベトナム料理 #ベトナム #オレンジページ2026/04/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バインミー#バインミーhttps://www.instagram.com/explore/tags/バインセオ#バインセオhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベトナム料理#ベトナム料理https://www.instagram.com/explore/tags/ベトナム#ベトナムhttps://www.instagram.com/explore/tags/オレンジページ#オレンジページ0.25%250揚げもの点心の王道メニュー「ハムスイコー（咸水角）」と「ごまだんご（芝麻球）」を作ってみませんか？ 【締め切り間近！】4/29（祝水）17時まで 点心師・青柳ひろ美さんに習う、揚げもの点心 「ハムスイコー（咸水角）」＆「ごまだんご（芝麻球）」を作って、お持ち帰り♪ 実習する一品目は「ハムスイコー（咸水角）」。もち米粉で作ったほんのり甘い生地に、豚肉やえびなどの五目あんを包んで揚げた香港飲茶の定番点心です。外はカリカリ、中のモチモチ食感がたまらなく、甘い皮と具の塩けとの甘じょっぱさが絶妙な味わいで、「揚げもち餃子」とも呼ばれている人気の一品です。 二品目の「ごまだんご（芝麻球）」は、日本でも大人気なデザート点心。揚げ方のコツがとにかく満載なので、失敗しないポイントをしっかりと伝授します。どちらもお持ち帰りいただきますので、ご自宅でもお楽しみください♪ また青柳さんの点心講座では、毎回、いっしょにご紹介する料理も大好評ですので、お楽しみに♪ 【日時】5月2日（土）13:00～15:30、17:00～19:30 【金額】10,450円（税込み） 【講座内容】 ・講師デモンストレーション ・実習（ハムスイコー＆ごまだんご） ・点心、薬膳、中国茶についてのお話 ・試食 ※ご自身で実習した「ハムスイコー」＆「ごまだんご」各4個は、お持ち帰りいただきます 【メニュー】 ・ハムスイコー（咸水角） ・ごまだんご（芝麻球） ・えびのチリソース炒め（干焼蝦仁） ・豚バラときゅうりの冷菜（雲白肉） ・緑豆の薬膳スープ ・ハマナス（バラ）の美容＆アンチエイジング薬膳茶 ご予約はプロフィールからコトラボ予約サイトへ→開催日が近い、からお入りください #点心 #中華点心 #台湾料理 #ごまだんご #オレンジページ2026/04/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/点心#点心https://www.instagram.com/explore/tags/中華点心#中華点心https://www.instagram.com/explore/tags/台湾料理#台湾料理https://www.instagram.com/explore/tags/ごまだんご#ごまだんごhttps://www.instagram.com/explore/tags/オレンジページ#オレンジページ0.17%170【本日4月28日公開の講座はコチラ↓】 本日28日、正午頃から公開を予定しています。 🚩🚩🚩🚩🚩 ・5/18(月)11時30分 今井ようこさんのナチュラルスイーツ～米粉のクランブルベリーケーキ～ ・5/26(火)14時00分/18時00分 西祐子さんの 季節フレンチレッスン～アメリカンチェリーの手しごと～ ・5/28(木)18時00分 予約の取れない寿司屋の三代目・野本やすゆきさんのプロの和食レッスン ・6/2(火)14時30分/18時30分 上田淳子さんの南欧旅ごはんレッスン～スペイン編～ 写真は順不同です。 撮影: 魚介と肉の特製パエリア/邑口京一郎 【ご予約方法】 コトラボのサイトからご予約お願いいたします。 ↓ https://www.coto-lab.com @cotolab_orangepage 🚩🚩🚩🚩🚩 まだ会員登録お済でない方は、事前に会員のご登録をよろしくお願いいたします。 #コトラボ #コトラボ阿佐ヶ谷 #オレンジページ #料理教室 #東京 #今井ようこさん #西祐子さん #野本やすゆきさん#上田淳子さん #コトラボＨＰをチェック2026/04/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ#コトラボhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ阿佐ヶ谷#コトラボ阿佐ヶ谷https://www.instagram.com/explore/tags/オレンジページ#オレンジページhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/今井ようこさん#今井ようこさんhttps://www.instagram.com/explore/tags/西祐子さん#西祐子さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野本やすゆきさん#野本やすゆきさんhttps://www.instagram.com/explore/tags/上田淳子さん#上田淳子さん0.42%410【本日4月24日公開の講座はコチラ↓】 本日24日、正午頃から公開を予定しています。 🚩🚩🚩🚩🚩 ・5/21(木)11時30分 初登場！『くにたちの食卓 いづい』いづいさちこさんの出張レッスン♪ ピスタチオのテリーヌ＆華やかデリ～盛りつけレクチャーつき～ ・5/23(土)13時30分/17時00分 料理家・吉田愛さんの黄金比ごちそうレッスン ・5/24(日)13時00分 ・5/25(月)18時00分 古田エチャニスふみさんの世界のおもてなし料理～初夏のスペインバルレッスン～ ・5月28日(木)11時30分 柴田奈津実さんに習う、初夏のポルトガルを感じるフルコース～いわしのパテ＆あじのオーブン焼き～ 撮影(2枚目):福尾美雪 【ご予約方法】 コトラボのサイトからご予約お願いいたします。 ↓ https://www.coto-lab.com @cotolab_orangepage 🚩🚩🚩🚩🚩 まだ会員登録お済でない方は、事前に会員のご登録をよろしくお願いいたします。 #コトラボ #コトラボ阿佐ヶ谷 #オレンジページ #料理教室 #東京2026/04/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ#コトラボhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ阿佐ヶ谷#コトラボ阿佐ヶ谷https://www.instagram.com/explore/tags/オレンジページ#オレンジページhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京1.02%1001【〆切間近❣️コトラボの世界の料理ウィーク】 4.30（木）12:00〜14:00開催🇵🇱ポーランド料理🍳スペシャルレッスン 中・東欧に15年間暮らした料理研究家KEIKOさんと作るピエロギ、ポーランド風ブルーベリーパン、毛皮を着たニシンを習いましょう！ 15年に渡りルーマニア、ハンガリー、そしてポーランドで暮らし、ポーリッシュポタリーの素敵な食器で彩るおいしくてかわいい料理教室を主宰している🩷KEIKOさん。ポーランドの国民食「ピエロギ」2種をご紹介します！ もちもちの皮で包む中・東欧の餃子ピエロギは、ポーランド人に一番人気のポテトとカッテージチーズ、そしてザワークラウトとポルチーニの2種類を、焼きとゆでの両方で。 さらに、現地では夏の風物詩ともいわれるソウルフード、ポーランド風ブルーベリーパン「ヤゴジャンカ」もレッスン。フィリングをジャムにしないのが最大のポイントです！ 前菜には、鉄分豊富なビーツとにしんを使った美しい冷菜「毛皮を着たニシン」も味わいます。 KEIKOさんの中・東欧での興味深いお話と、素敵なポーランド食器の数々も楽しめる貴重な機会〜！ ぜひたくさんのお話を聞きながら世界の料理を楽しみましょう😌 ストーリーズからリンク🔗あり！ #ポーランド #ポーランド料理 🇵🇱 #世界の料理 #パン #料理教室2026/04/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポーランド#ポーランドhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポーランド料理#ポーランド料理https://www.instagram.com/explore/tags/世界の料理#世界の料理https://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室0.78%770春の行楽弁当(2種の創作いなり寿司)を学びませんか？ 【締め切り間近！】4/23（木）17時まで 『海月』毛利奈津美さんの「畑のおばんざい」 春のお弁当編～かわいい三段重のお土産つき♪～ 今回は春においしくなる旬の食材をテーマに、表参道にある『海月』のオーナーシェフ・毛利奈津美さんには、おいしい野菜の選び方、うまみを引き出す調理法、素材の持ち味を生かしたプロの技などを教えていただきます。 かわいい白＆ピンク色の三段重をお持ち帰りいただけますので、今回、習った料理を詰めて、ぜひ春の行楽弁当としてご活用ください♪ 【日時】4月26日（土）12:00～14:3 0←残席わずか、16:00～18:30 【金額】10,450円（税込み） 【講座内容】 ・講師デモンストレーション ・三段重にきれいに詰めるポイント ・試食 ※この講座は実習がありません。 ※三段重（白×ピンク：15cm×15cm×高さ17cm）を一人1セットお持ち帰りいただきます 【メニュー】 ・アスパラと新しょうがのいなり寿司 ・えびと青じそのロールいなり寿司 ・鯛のグリル～パセリソース～ ・鶏肉のグリル～はちみつソース～ ・アボカドとしらすの卵焼き ・たけのこの白みそ煮 ・毛利さんセレクトのグラスワイン ご予約はプロフィールからコトラボ予約サイトへ→開催日が近い、からお入りください #海月 #お弁当レシピ #春の献立 #いなり寿司 #オレンジページ2026/04/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/海月#海月https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当レシピ#お弁当レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/春の献立#春の献立https://www.instagram.com/explore/tags/いなり寿司#いなり寿司https://www.instagram.com/explore/tags/オレンジページ#オレンジページ0.12%120【本日4月17日公開の講座はコチラ↓】 本日17日、正午頃から公開を予定しています。 🚩🚩🚩🚩🚩 ・5/12(火)14時00分/18時00分 ツレヅレハナコさんのたっぷり薬味＆ハーブレッスン ・5/16(土)12時30分 初登場！ すし作家・岡田大介さんの「初かつお」のとびっきりおいしい食べ方講座 ・5/17(日)11時30分/16時00分 荻山和也さんに習う『BREAD＆DELI』レッスン 「塩バターロール＆レモンショコラロール」を作って、お持ち帰り♪ ・5/19(火)18時00分 ほりえさわこさんに習う『ほりえ家』に代々伝わる秘伝の「手作りらっきょう」 作って、お持ち帰り♪ ・5/1(金)00時00分 【YouTube視聴講座】植松良枝さんの料理教室「アスパラ、たけのこ、ふき、きぬさや」うまくいくふたコラボ 写真は順不同です。 【ご予約方法】 コトラボのサイトからご予約お願いいたします。 ↓ https://www.coto-lab.com @cotolab_orangepage 🚩🚩🚩🚩🚩 まだ会員登録お済でない方は、事前に会員のご登録をよろしくお願いいたします。 #コトラボ #コトラボ阿佐ヶ谷 #オレンジページ #料理教室 #東京 #ツレヅレハナコさん #岡田大介さん #荻山和也さん #ほりえさわこさん #植松良枝さん #コトラボＨＰをチェック2026/04/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ#コトラボhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ阿佐ヶ谷#コトラボ阿佐ヶ谷https://www.instagram.com/explore/tags/オレンジページ#オレンジページhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/ツレヅレハナコさん#ツレヅレハナコさんhttps://www.instagram.com/explore/tags/岡田大介さん#岡田大介さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/荻山和也さん#荻山和也さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほりえさわこさん#ほりえさわこさんhttps://www.instagram.com/explore/tags/植松良枝さん#植松良枝さん0.49%480素材本来の味わいを重視した「jeeten」の味をコトラボで味わいませんか？ 【締め切り間近！】4/18（土）17時まで 大人気！ 中国家庭料理『jeeten』吉田シェフによる春食材を使ったフルコース ～お店特製「手作りメンマ」を作って、お持ち帰り♪～ 東京･代々木上原にある中国家庭料理『jeeten』は、ミシュランガイド東京ビブグルマンに10年連続で選ばれ続けている、からだにやさしい料理が味わえるお店｡ オーナーシェフの吉田勝彦さんが作る今回のメニューは、春のフルコース仕立て。身近に手に入りやすい旬の食材を使って、家庭で実践しやすいプロの技や素材の持ち味を活かした調理法などを教えていただきます。 今回、うれしいお持ち帰りができるjeeten特製の「メンマ」は、手作りならではのおいしさ。その特製メンマを使って、さらに2品ご紹介します。 そのほか、今がおいしい初がつおをレア状に揚げて仕上げた「春巻き」や、獅子の頭のようなゴツゴツとした見た目から、その名がついた大きな「中華風肉だんご」など、ボリューミーかつ盛りだくさんな内容です。 【日時】4月21日（火）14:00～16:00、18:00～20:00 【金額】10,450円（税込み） 【講座内容】 ・講師デモンストレーション ・参加者実習（手作りメンマの予定） ・試食 【メニュー】 ・jeeten特製「手作りメンマ」 ・春キャベツとメンマの豆鼓ソースあえ ・初がつおの春巻き～レア仕立て～ ・獅子頭（中華風肉だんご）～菜の花添え～ ・メンマ入りガーリック炒飯 ・グラスビール ※jeeten特製「手作りメンマ」は、コトラボで用意した保存袋でお持ち帰りいただきます。 ご予約はプロフィールからコトラボ予約サイトへ→開催日が近い、からお入りください #jeeten #中華料理 #吉田シェフ #代々木上原 #オレンジページ2026/04/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/jeeten#jeetenhttps://www.instagram.com/explore/tags/中華料理#中華料理https://www.instagram.com/explore/tags/吉田シェフ#吉田シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/代々木上原#代々木上原https://www.instagram.com/explore/tags/オレンジページ#オレンジページ0.37%360【本日正午頃予約開始！】 初登場！ tsunagu・中野朱里さんの本格イタリアン～実山椒のレモンオイルのお土産つき～ @tsunagu___juri 現役の料理人としても活躍中の、tsunagu・中野朱里さんがコトラボに初登場！ プロの技をぎゅっと凝縮したイタリア料理をコース仕立てで教えていただきます😊 🚩メインは「3種のシャルキュトリー（自家製ハム）」 塩麹に漬けた豚もも肉、ソミュール液で仕上げる豚肩ロース、そして甘酒に漬けた鶏むね肉を、3種の異なる特製ソースとともにお楽しみいただきます。それぞれの部位に合わせた最適な温度や火入れで、うまみを最大限に引き出すプロのテクニックは必見です！ 🚩そのほかにも… 今が旬の和歌山県産の実山椒で作る「実山椒のレモンオイル漬け」と、そのオイルと相性抜群の「季節のカルパッチョ」、デザートには、意外な組み合わせがくせになる「ごぼうのショコラテリーヌ」もご紹介します♪ GW最終日、ぜひプロの技を学びませんか？ みなさまのご参加お待ちしております！ ⬛開催日 5月10日(日)12：00～14：00,16：00～18：00 【ご予約方法】 InstagramのTOPページに記載してあるURL ホームページからご予約いただけます。 @cotolab_orangepage www.coto-lab.com #コトラボ #コトラボ阿佐ヶ谷 #オレンジページ #料理教室 #東京2026/04/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ#コトラボhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ阿佐ヶ谷#コトラボ阿佐ヶ谷https://www.instagram.com/explore/tags/オレンジページ#オレンジページhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京0.56%550【明日10日予約開始です！】「街角饅頭店 吉祥天」邱さんに教わる故郷肉粽（端午のちまき） @kissyouten 「街角饅頭店 吉祥天」邱さんに、今回は端午のちまきを習います😋 🚩「街角饅頭店 吉祥天」 台湾の夜市で食べられるような屋台グルメ＆ドリンクを提供するテイクアウト専門店です。 店主の邱 任遠（キュウ レンエン）さんは台湾の屏東出身、 無類の“粉食”（小麦粉などを使った料理）好きな邱さんが作る「饅頭」(マントウ）は、ほかでは味わうことのできない逸品と評判です。🧐 🚩今回、邱さんに習うのは 台湾では端午の時期に食べられ、故郷の味として親しまれているちまき、「故郷肉粽（フーソーロウツォン）」です。 甘辛く味つけした具材をもち米に混ぜ込んで蒸し上げるちまきは、おいしくてボリューム満点の食事系ちまきです。 講座では、豚の角煮、しいたけ、ピーナッツ、栗、うずらの煮卵など、 たくさんの具材を、だしを含んだうまみたっぷりのおこわにのせて、特選の粽葉（笹）に包んで蒸し上げます。 🚩 さらにデモンストレーションで、 豚の小腸、はすの実、はと麦などなどの薬膳を入れた、 紹興酒の香りが特徴の漢方スープ「四神湯（スーシェンタン）」と、 サラダ感覚で食べられるさっぱりとした一品「鶏むね肉ときゅうりの甘酢中華あえ」もご紹介。 「ぜひ、ごいっしょに肉粽（ちまき）を作り、達成感を味わいましょう！」と邱さん。 GWは邱さんと台湾料理で楽しみましょう♪ （おやつ担当M瀬） ⬛︎開催日 5月5日(火)11：30～14：00,15：30～18：00 5月6日(水)11：30～14：00,15：30～18：00 【ご予約方法】 InstagramのTOPページに記載してあるURL ホームページからご予約いただけます。 @cotolab_orangepage www.coto-lab.com #コトラボ #コトラボ阿佐ヶ谷 #オレンジページ #料理教室 #東京 街角饅頭店 吉祥天 邱さん おこわ 故郷肉粽 端午のちまき 四神湯 台湾 GW2026/04/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ#コトラボhttps://www.instagram.com/explore/tags/コトラボ阿佐ヶ谷#コトラボ阿佐ヶ谷https://www.instagram.com/explore/tags/オレンジページ#オレンジページhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京1.98%1923<前へ12345...18>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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