コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。気持ちの良い初秋の一日となりました。鹿児島、霧島のあさのかを使った煎茶を。昔ながらの丁寧な製茶をした艶のある美しい茶葉。新鮮な香りをいかした控えめな火入れのお茶です。 今年は鹿児島のお茶が高騰しているというニュースがありました。ここ5年くらいで私たちをとりまく環境や社会が大きく変わりました。農産物であるお茶も例外ではありません。果たしてこれが一時的なものなのか、大きな変革の途中なのかはわかりません。 2、3年前でしょうか、サービスエリアや至る所で無料で飲めるお茶も、いつか飲めなくなるのではないかと感じていました。お米などの状況をみても、いよいよ現実的になりそうな気もします。 お米は主食であるが故に品薄や価格高騰が非常に問題になりました。ただ、国産の米がなければ外国産やパン、麺を食べれば良いとはなりませんでした。これは主食という以上にお米が日本人の精神に浸透した食文化だということかもしれません。 コーヒーも良いけれど、お茶はやはり日本人であることを思いださせてくれる飲みものです。 #日本茶 #お茶 #煎茶 #お茶の時間 #茶器 #茶道具2025/10/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/煎茶#煎茶https://www.instagram.com/explore/tags/お茶の時間#お茶の時間https://www.instagram.com/explore/tags/茶器#茶器https://www.instagram.com/explore/tags/茶道具#茶道具0.0%-1東京は冷たい雨の日曜日となりました。奥八女の和紅茶、さやまかおりを使ったファーストフラッシュ。 紅茶はティーバッグで淹れる方も多いかもしれませんが、ぜひ茶葉からティーポットで入れてみてください。とくに香りが華やかな紅茶は、香りの立ち方が違いますよ。 湯を注いだ直後から香る、茶葉の表面のメイラードによる甘い香りが、抽出されるにつれ、紅茶本来の香りに変化していきます。抽出後の紅く染まった茶葉を眺めるのもこの季節に入れる紅茶ならてはの楽しみです。 #紅茶 #和紅茶 #八女茶 #お茶 #日本茶 #japanesetea #茶器 #折敷2025/10/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅茶#紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/和紅茶#和紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/八女茶#八女茶https://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japaneseteahttps://www.instagram.com/explore/tags/茶器#茶器https://www.instagram.com/explore/tags/折敷#折敷0.0%-0一月前の猛暑が嘘のように感じるほど冷たい雨の降る肌寒い一日となりました。 本日は弱発酵の温かいお茶。摘んだ茶葉を室内や屋外で萎れさせて香りを引き出す萎凋と呼ばれる工程を経てあと釜炒りをしたお茶です。萎凋はお茶の香りを決める重要な工程で、紅茶や烏龍茶もこの工程を行います。日本のお茶は歴史的に萎凋は行われてきませんでしたが、萎凋や発酵によって引き出される香りは、お茶の魅力の一つだと思います。茶葉がもつ成分が空気に触れて花や果実のような香りが生まれることに自然の不思議さを感じます。 #お茶 #釜炒り茶 #日本茶 #お茶の時間 #japanesetea #tea #お茶好き #茶器2025/10/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/釜炒り茶#釜炒り茶https://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/お茶の時間#お茶の時間https://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japaneseteahttps://www.instagram.com/explore/tags/tea#teahttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶好き#お茶好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/茶器#茶器0.0%-1ミルクティーが美味しい季節になりました。 ミルクティーにはしっかりとしたボディがあるお茶を選ぶと良いです。ボディがあるお茶とは風味や香りががしっかりとしているものです。さらに茶葉の量を少し増やしたり長めに抽出して、ブラックではすこし渋いかな、と感じるくらいにすると、ミルクとバランスしてコクのあるミルクティーになります。砂糖を加えても良いですし、苦味の少ないお茶であれば、加えなくても美味しいです。コクのあるミルクティーはお菓子、とくに焼き菓子やクリームを使ったお菓子と相性が良いです。飲みごたえがあるので、コーヒー好きの方も十分楽しめますよ。 ボディが軽い傾向のある和紅茶も、紅茶品種を使ったお茶のセカンドフラッシュなど、ミルクに合う紅茶はあります。とくにべにふうきのミルクティーは華やかな香りも加わって、和紅茶のミルクティーならではの風味が楽しめます。 #紅茶 #和紅茶 #お茶 #ミルクティー #ティータイム #紅茶好き #茶器 #折敷2025/10/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅茶#紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/和紅茶#和紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/ミルクティー#ミルクティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ティータイム#ティータイムhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅茶好き#紅茶好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/茶器#茶器https://www.instagram.com/explore/tags/折敷#折敷0.0%-0三重 挟間産の、樹齢50年のやぶきたを使った和紅茶。春摘みの煎茶を思わせる軽いボディ、ほのかに広がる甘い香りと風味、苦み渋みは少なく心地よい余韻のある紅茶です。今日の日中は、この季節にしては暖かく初秋の澄んだ空気に日差しがより強く感じる一日でしたが、日没後は上着を羽織りたくなるくらいに涼しくなりました。気づけばもう10月半ば、季節を味わって一日一日を大切に過ごしたいですね。 #和紅茶 #紅茶 #日本茶 #お茶 #japanesetea #お茶の時間2025/10/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和紅茶#和紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/紅茶#紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japaneseteahttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶の時間#お茶の時間0.01%-2暑さがおさまりすっかりと秋らしくなってきました。木々も少しずつ色づき始めています。本日は奥八女の和紅茶。春摘みのさやまかおりという煎茶品種を使ったお茶です。ほのかにみかんのような香りを感じる、和紅茶らしい穏やかなボディの紅茶です。 #和紅茶 #紅茶 #八女茶 #お茶 #日本茶 #japanesetea #ティータイム2025/10/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和紅茶#和紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/紅茶#紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/八女茶#八女茶https://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japaneseteahttps://www.instagram.com/explore/tags/ティータイム#ティータイム0.0%-1台風の影響もあって、降る雨と空気が冷たく感じられます。今日は対馬の釜炒り茶。青柳製法と呼ばれる昔ながらの鉄釜で作ったお茶です。主な産地である九州以外ではあまり知られていない釜炒り茶ですが、日本での釜炒り茶の歴史は古く、煎茶の製法が確立される江戸時代より前は緑茶といえば釜炒り茶が飲まれていたそうです。大陸から伝わった釜炒り茶は、主に民間により伝承されてきました。かつては竈門で煮炊きに使われた鉄の平釜で作っていました。釜炒りときくと焙じ茶のように焙煎するイメージがありますが、茶葉の発酵を止める工程で蒸すのが煎茶、釜炒りするのが釜炒り茶で、どちらも緑茶となります。水色は黄味を帯びており、鉄釜で作った釜炒り茶は釜香と呼ばれる特有の香りがあり、煎茶とはまた異なる風味が楽しめます。 #日本茶 #釜炒り茶 #お茶 #japanesetea #緑茶 #お茶の時間 #茶道具 #お茶好き2025/10/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/釜炒り茶#釜炒り茶https://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japaneseteahttps://www.instagram.com/explore/tags/緑茶#緑茶https://www.instagram.com/explore/tags/お茶の時間#お茶の時間https://www.instagram.com/explore/tags/茶道具#茶道具https://www.instagram.com/explore/tags/お茶好き#お茶好き0.0%-0秋らしい日が増えて、温かいミルクティーが美味しい季節になってきました。 美味しいミルクティーを淹れるには紅茶選びが一番大切。ミルクティーで淹れて美味しい紅茶は、ミルクに負けないしっかりとしたボディがあるお茶。軽いと言われる和紅茶も、そのような紅茶を選べば、コクのある美味しいミルクティーが楽しめます。 少しだけ茶葉の量と抽出時間を増やしても良いです。ブラックで飲むにはちょっと渋いかな、くらいに濃く淹れても、ミルクを合わせると不思議なくらい渋さが後退して、程よいアクセントになります。 先週末から稜花の角盆が二種、入荷しております。山形県の木工房さんで国産の栗の無垢材を削り出し、手作業で仕上げたお盆。新作の一尺盆は、一膳盆にも使える大きさです。 お盆で使用するような幅広の広葉樹の無垢材は、年々入手が難しくなっています。日本は杉や檜など針葉樹が多いイメージですが、じつは比率は半々で、野生林に限ると大半が広葉樹です。 今回は広葉樹である栗の幅広の材料を確保するために、このお盆用に丸太を落札し、乾燥、製材をいたしました。よろしければご覧ください。 #和紅茶 #ミルクティー #ティータイム #お茶 #日本茶 #japanesetea #折敷 #茶器2025/10/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和紅茶#和紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/ミルクティー#ミルクティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ティータイム#ティータイムhttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japaneseteahttps://www.instagram.com/explore/tags/折敷#折敷https://www.instagram.com/explore/tags/茶器#茶器0.01%-4日毎短くなる日が落ちると、虫の声がそこここから聴こえてくるようになりました。暑さがもう少し収まるとよいのですが。 今日はやぶきたのファーストフラッシュとべにふうきのセカンドフラッシュの和紅茶。どちらも同じ茶園さんのお茶。ファーストの軽く繊細な香りと、セカンドのしっかりとした風味を比較するように確かめる。異なる摘採時期、品種でも、共通する特徴を感じます。 先週末から稜花の角盆が二種、入荷しております。山形県の木工房さんで国産の栗の無垢材を削り出し、手作業で仕上げたお盆。新作の一尺盆は、一膳盆にも使える大きさです。 お盆で使用するような幅広の広葉樹の無垢材は、年々入手が難しくなっています。日本は杉や檜など針葉樹が多いイメージですが、じつは比率は半々で、野生林に限ると大半が広葉樹です。 硬く豊かな木目がある広葉樹が豊富にある日本では、伝統的に漆器や指物の材料として使われてきました。近年では安価な輸入材やハギ材など工業材（小さな木材を接着したもの）が増えたこと、建材など需要が大きな針葉樹市場に押され、国産広葉樹の需要が低くなったことで広葉樹を扱う人手が少なくなったのも、入手が難しくなった理由だと、木材を扱う業者さんに聞きました。 今回は幅広の材料を確保するために、このお盆用に栗の丸太を落札し、乾燥、製材をいたしました。よろしければご覧ください。 #紅茶 #日本茶 #和紅茶 #茶器 #茶道具 #折敷 #japanesetea2025/09/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅茶#紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/和紅茶#和紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/茶器#茶器https://www.instagram.com/explore/tags/茶道具#茶道具https://www.instagram.com/explore/tags/折敷#折敷https://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japanesetea0.0%-09月の終わりに差しかかり、まだ夏の名残のような気温を除けば、秋の気配が満ちてきました。事務所前の銀杏の葉が少しずつ色づき始めています。 本日は奥八女の煎茶と練り切り。練り切りの癖のない甘さと、少し苦味がでるくらいに淹れた煎茶の旨み。最小限の要素で調和を楽しむお茶の時間。 本日より無垢材の折敷、お盆が入荷しております。画像の稜花折敷のほか、新作の稜花正角盆一尺、同じく稜花正角盆九寸です。国産の栗の無垢材を丸太から製材することから始め、山形県の木工房さんで製作しております。和洋どちらにも合うような、東洋的な雰囲気のある稜花の意匠のお盆と折敷。ぜひご覧ください。 #日本茶 #煎茶 #八女茶 #お茶 #和菓子 #japanesetea #折敷 #茶器 #お茶の時間2025/09/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/煎茶#煎茶https://www.instagram.com/explore/tags/八女茶#八女茶https://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japaneseteahttps://www.instagram.com/explore/tags/折敷#折敷https://www.instagram.com/explore/tags/茶器#茶器https://www.instagram.com/explore/tags/お茶の時間#お茶の時間0.01%-5ようやく秋らしい空気になってきました。もうすぐ深めの発酵の紅茶が美味しい季節です。静岡の和紅茶、今年のべにふうきのセカンドフラッシュ。 今週末より各種折敷、お盆の入荷を予定しております。画像は栃材を使用し木瓜の形に仕上げた折敷。茶道具など手掛ける四国の木地工房さんで制作しております。そのほか栗材を使用した稜花の角盆と折敷を予定しております。よろしければご覧ください。 #和紅茶 #紅茶 #折敷 #茶器 #日本茶 #茶道具 #japanesetea2025/09/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和紅茶#和紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/紅茶#紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/折敷#折敷https://www.instagram.com/explore/tags/茶器#茶器https://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/茶道具#茶道具https://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japanesetea0.0%-1雨模様の土曜日。窓を開け雨の音と涼しい初秋の空気で部屋を満たし、温かい和紅茶を淹れる。夏摘みのべにふうき。セカンドらしいボディとフルーティな風味です。肩の荷を降ろして、全てを忘れて過ごす一時。1日のうちにそう言う時間を何度か、作りたい。お茶はそんな時間にふさわしい飲み物だと思います。 #和紅茶 #お茶の時間 #japanesetea #お茶 #折敷 #茶器2025/09/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和紅茶#和紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/お茶の時間#お茶の時間https://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japaneseteahttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/折敷#折敷https://www.instagram.com/explore/tags/茶器#茶器0.01%-4茶葉から淹れるお茶は、香りや風味の違いだけでなく、見た目も楽しめるところでしょうか。 煎茶の青々とした鮮やかな緑や、手摘みの茶葉の新芽や若い葉のそのままの姿をみながら楽しむお茶は、自然をそのままいただくような感覚です。 小さくまとまった茶葉が解けてゆく様も面白いし、揉捻もしていない白茶の、葉の姿そのままの状態から抽出される淡い風味と香りも、自然を感じることができます。 #お茶 #煎茶 #日本茶 #japansetea #tea #茶器2025/06/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/煎茶#煎茶https://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/japansetea#japanseteahttps://www.instagram.com/explore/tags/tea#teahttps://www.instagram.com/explore/tags/茶器#茶器0.01%-3季節外れの暑い日が続いています。蝉の声がしないのに空気は夏のよう。風があるだけまだましで、窓を開ければなんとかエアコンをかけずに過ごせます。このような日はやはり冷たいお茶ですね。 冷茶の淹れ方は色々あります。昨今は水出し茶が人気ですが、お茶の風味をより引き出すにはお湯の方が良いでしょう。煎茶なら少し多めの茶葉に六十度くらいのぬるめのお湯で長めに抽出して、氷で一気に冷やします。氷の量は冷え切ってもまだ氷が残るくらいで。水出しとは一味ちがう、輪郭のはっきりした風味の冷茶が楽しめます。 #日本茶 #煎茶 #冷茶 #お茶 #お茶の時間 #japanesetea #tea #茶器2025/06/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/煎茶#煎茶https://www.instagram.com/explore/tags/冷茶#冷茶https://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/お茶の時間#お茶の時間https://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japaneseteahttps://www.instagram.com/explore/tags/tea#teahttps://www.instagram.com/explore/tags/茶器#茶器0.0%-0季節外れの夏日。久々の就寝時のエアコンで身体が冷えてしまい、朝は暖かい紅茶を淹れました。対馬、手摘みのべにふうきの和紅茶。ゼラニウムや花の印象のある華やかな香りとデーツのようなほのかな甘みのお茶。 アールグレイなどフレーバードティーと呼ばれる香りの強い紅茶は、乾燥させたベルガモットの果皮を茶葉に混ぜ込んだり、精油を茶葉に吹いて着香します。 一方で着香せずに、花や果実の香りがする紅茶は、発酵過程で茶葉に含まれる酵素が酸化することにより、様々な香気成分が発揚されたものです。それゆえ、フレーバードティーよりも繊細ですが、時間や状態で変化する複雑な香りを楽しめます。 例えば乾燥した茶葉の香り、湯を注いだときの湯気に乗って広がる香り、抽出が進んだときの香り、カップに注いだ時の香り、飲んだときに鼻腔を抜ける香り、抽出後の茶葉の香り、飲み干したカップに残る香り。すべて香りが異なります。そんなふうに香りを楽しめるのも紅茶の魅力のひとつです。 #紅茶 #和紅茶 #お茶 #ティータイム #茶器 #tea2025/06/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅茶#紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/和紅茶#和紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/ティータイム#ティータイムhttps://www.instagram.com/explore/tags/茶器#茶器https://www.instagram.com/explore/tags/tea#tea0.01%-2夕刻になると晴れ間がのぞき、初夏のような天気となりました。今日は紫陽花の錦玉と奥八女の煎茶。 古く室町時代に遡る八女茶の歴史。その発祥の地、黒木町からさらに山間に入った場所で、農薬や化学肥料を使わず育てたお茶です。樹齢は72年。自然に近い土壌で、長い年月をかけて深く地中に根を張った茶樹は、ミネラル分を多く含むと言われています。少し強めの火入れで仕上げた、どんな淹れ方をしても楽しめるやぶきたのお茶です。 #日本茶 #八女茶 #お茶 #japanesetea #和菓子 #茶器 #折敷2025/06/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/八女茶#八女茶https://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japaneseteahttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/茶器#茶器https://www.instagram.com/explore/tags/折敷#折敷0.01%-5厚い雲が覆う一日。窓を開け放すと爽やかな風が吹き込んできます。淹れたお茶は奥八女のさやまかおりの和紅茶。 煎茶品種の和紅茶の穏やかな香りと軽いボディがこの季節らしいお茶。ほのかにマンダリンオレンジの印象の香り。軽く滑らかな口当たりは煎茶のよう。長く蒸らした二煎目はわずかに檜を感じる爽やかさがあります。 #和紅茶 #紅茶 #tea #ティータイム #茶器 #japanesetea2025/06/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和紅茶#和紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/紅茶#紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/tea#teahttps://www.instagram.com/explore/tags/ティータイム#ティータイムhttps://www.instagram.com/explore/tags/茶器#茶器https://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japanesetea0.0%-0関東が梅雨入りしました。すこし冷たい空気の朝に淹れる宇治の被せ茶。被せ茶は収穫前に寒冷紗などを被せて日光を遮り栽培するお茶。被覆する期間により被せ茶や玉露、抹茶の原料になる碾茶になります。 茶葉は日光を浴びると旨みの元となるテアニンから苦味や渋味の元となるカテキンが生成されるため、人為的に遮光することで苦渋味の少ないまろやかなお茶にします。 お茶の栽培は、温暖な気候帯の高い標高の山間の傾斜地が向いています。日光のあたり方が程よい他、昼夜の寒暖差や地形の影響により霧が発生しやすく、日照が穏やかだからです。昔の人はそうした条件がお茶を美味しくするという事を知っていて江戸時代には被覆栽培のような手間のかかる栽培方法を発明し、試行錯誤を経て18世紀頃に確立しました。お茶の歴史は美味しさの追求の歴史でもあります。 #煎茶 #玉露 #宇治茶 #お茶 #お茶の時間 #japanesetea #tea #茶器 #お茶好き #茶道具2025/06/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/煎茶#煎茶https://www.instagram.com/explore/tags/玉露#玉露https://www.instagram.com/explore/tags/宇治茶#宇治茶https://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/お茶の時間#お茶の時間https://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japaneseteahttps://www.instagram.com/explore/tags/tea#teahttps://www.instagram.com/explore/tags/茶器#茶器https://www.instagram.com/explore/tags/お茶好き#お茶好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/茶道具#茶道具0.0%-1九州地方が梅雨入りしたそうです。関東では窓を開けるだけで涼しく快適に過ごせる、梅雨入り前のこの季節らしい日が続いています。 本日は九州、鹿児島の煎茶。無農薬有機栽培のお茶です。丁寧に製茶されたお茶は水色が透き通っていてきれいなものです。 日本は抹茶がありますので、濁りがあるお茶が濃いという印象があるかもしれませんが、煎茶は必ずしもそんなことはなく、気候や土壌の条件が揃った地域で丁寧に栽培されたお茶は、しっかりとした香りや風味、余韻があります。 #お茶 #日本茶 #煎茶 #茶器 #茶道具 #tea #japanesetea2025/06/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/煎茶#煎茶https://www.instagram.com/explore/tags/茶器#茶器https://www.instagram.com/explore/tags/茶道具#茶道具https://www.instagram.com/explore/tags/tea#teahttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japanesetea0.01%-3三重、挟間産のべにふうきを使った、珍しい秋摘みの和紅茶。紅茶は一番茶がファーストフラッシュ、二番茶はセカンドフラッシュ、秋摘みはオータムナルと呼ばれます。 新鮮さに価値を置き一番茶が良いとする煎茶や緑茶と異なり、紅茶は摘採時期の違いによる香りや風味を楽しむ文化があります。 お茶は摘採時期が遅くなるほど茶葉の成熟が進み、成分が変化します。紅茶は発酵工程で香気成分を引き出すお茶ですのでその違いが顕著にあらわれます。 オータムナルの葉は一番成熟が進み、穏やかさのなかにも甘さや深みが加わります。今日淹れたお茶は、そんなオータムナルの特徴を丁寧な製茶で引き出したお茶。 ふんだんに混じるゴールデンティップス（発酵工程で色が変化した新芽が黄金色に見える）や、オータムナルらしい濃いオレンジ色の水色が目にも楽しいお茶です。 #紅茶 #和紅茶 #紅茶好き #ティータイム #茶器 #japanesetea #tea #お茶2025/06/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅茶#紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/和紅茶#和紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/紅茶好き#紅茶好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ティータイム#ティータイムhttps://www.instagram.com/explore/tags/茶器#茶器https://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japaneseteahttps://www.instagram.com/explore/tags/tea#teahttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶0.0%-11234...12>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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