コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順ローズピーチメルバパフェ🍑 6月の季節のパフェは桃とバラを使います さ姫という島根県奥出雲で栽培されるフルーティで上品な香りの薔薇を贅沢に使い、ピーチメルバというクラシックなデザートをパフェにリメイク 食べずとも素晴らしい香りが広がり、華やかな印象を与えます そして、フランボワーズと桃のソースをかけると艶やかな色気のあるパフェに… 6月は旬より手前のももですが はやづみだからこそ繊維が強く、香りも濃縮されている状態 ローズヒップの香りやライチリキュールと合わせてコンポートにします 1パフェあたり桃は一個以上使用 とんでもなく贅沢で上品なパフェ お楽しみください…🌹 #パフェ #パフェスタグラム #パティシエ #パティシエカメラ部 #さ姫 #薔薇 #バラ #もも #桃 #ピーチメルバ #ペシュメルバ #フランボワーズ #ピーチ #東京グルメ #名古屋グルメ #パフェ好きな人と繋がりたい #スイーツ好きな人と繋がりたい #パフェバー #会員制パフェバー #リメイクイージー #remakeeasy2024/06/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェスタグラム#パフェスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエカメラ部#パティシエカメラ部https://www.instagram.com/explore/tags/さ姫#さ姫https://www.instagram.com/explore/tags/薔薇#薔薇https://www.instagram.com/explore/tags/バラ#バラhttps://www.instagram.com/explore/tags/もも#ももhttps://www.instagram.com/explore/tags/桃#桃https://www.instagram.com/explore/tags/ピーチメルバ#ピーチメルバhttps://www.instagram.com/explore/tags/ペシュメルバ#ペシュメルバhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランボワーズ#フランボワーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピーチ#ピーチhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/名古屋グルメ#名古屋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ好きな人と繋がりたい#パフェ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ好きな人と繋がりたい#スイーツ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェバー#パフェバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/会員制パフェバー#会員制パフェバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージーhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasy1.53%1092サントノーレというデザートはパティシエやスイーツ好きの間でしか知られることはないだろう かつてはパリで大ブレイクしたスイーツですが それは冷蔵庫が生まれる前のお話… 生クリームという材料ができる前 食感やバターの香りをどれだけリッチに感じさせられるか 職人たちはありとあらゆる手法を生み出しました クリームという方法でリッチさを与えたくとも 流動性のある状態がうまく扱えなかったり 生地という方法でリッチさを与えたくとも 油分を加えすぎるとまとめ上げることも焼き上げることも難しくなる そんな中シュー生地という発明、パイ生地という発明が生まれ さらにそれらを合わせて、クリームと共に食すという スーパーハイブリッドデザートが生まれる それが当時の天才パティシエ、シブーストの店で作られた サントノーレというスイーツ パリにあるサントノーレ通りに店があることから その名前がつけられましたが そもそもサントノーレはパリの聖人の名前 パンや菓子職人に加護を与える職人のサントノーレ まさにそのご加護、ご利益に預かったという 伝説的スイーツなんです 大阪御堂筋に面した心斎橋、飲食店も多く盛り上がり続けるグルメな通り そんな場所にRemake easyをオープンすることになったので 少し大阪商人のカルチャーにならってご加護、ご利益を… という意味でもサントノーレのパフェを考えました 末長く皆様に愛されるように。 Remake easyをよろしくお願いします。 #パフェ #パティシエ #パフェスタグラム #シュークリーム #シュー #サントノーレ #パイ #心斎橋パフェ #心斎橋グルメ #大阪パフェ #大阪グルメ #パフェバー #スイーツバー #リメイクイージー #remakeeasy2024/06/09に公開心斎橋 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェスタグラム#パフェスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュークリーム#シュークリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュー#シューhttps://www.instagram.com/explore/tags/サントノーレ#サントノーレhttps://www.instagram.com/explore/tags/パイ#パイhttps://www.instagram.com/explore/tags/心斎橋パフェ#心斎橋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/心斎橋グルメ#心斎橋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪パフェ#大阪パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェバー#パフェバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツバー#スイーツバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージーhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasy1.79%12821840年ごろにパリのパティシエによって考案されたシュー生地とパイ生地にクリームを合わせた伝統的なフランス菓子「サントノーレ」 伝統的なデザートにねっとりとしたバナナのパーツや生地、白桃のフレッシュで甘い果実感あるジュレとコンポートを合わせてパフェにリメイクしました ザクザク、カリカリ、ふわふわと巡る食感にバナナと白桃のソースをかけて上品な香りにどこか馴染みある懐かしい味わいをお楽しみください #パフェ #パフェスタグラム #サントノーレ #シュークリーム #フランス菓子 #フランス料理 #パティシエ #パティスリー #大阪パフェ #心斎橋パフェ #大阪グルメ #心斎橋グルメ #会員制パフェバー #リメイクイージー #remakeeasy2024/06/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェスタグラム#パフェスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/サントノーレ#サントノーレhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュークリーム#シュークリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス菓子#フランス菓子https://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理https://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティスリー#パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪パフェ#大阪パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/心斎橋パフェ#心斎橋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/心斎橋グルメ#心斎橋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/会員制パフェバー#会員制パフェバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージーhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasy1.43%10406/1 いよいよRemake easy大阪オープン！！ 気づけば6店舗となったパフェバー 大阪限定は白桃とバナナのサントノーレパフェ シュー生地とパイ生地という一世紀以上も愛されている組み合わせをクリームで楽しむ伝統的なデザート、サントノーレ 白桃とバナナの組み合わせでリメイクいたしました 1.2.3日とお店に立っておりますので 大阪会員になられた方、ご予約お待ちしております！ #パフェ #パティシエ #白桃 #バナナ #大阪パフェ #心斎橋パフェ #サントノーレ #シュークリーム #パフェスタグラム #リメイクイージー #remakeeasy2024/06/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/白桃#白桃https://www.instagram.com/explore/tags/バナナ#バナナhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪パフェ#大阪パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/心斎橋パフェ#心斎橋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/サントノーレ#サントノーレhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュークリーム#シュークリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェスタグラム#パフェスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージーhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasy1.75%1252パティシエを目指すきっかけになったマカロン 一口含むとふわっと溶けていく味わいはまさに幸せそのもの どうしても自分で作りたくて小学生の頃に手作りし、 友達に配った事を今でも覚えています つまみ食いをする自分も幸せで、プレゼントしても嬉しくて、美味しいって言ってもらえる喜びも感じて これを仕事にしたいと思って以来 人に幸せを届けるパティシエを目指して続けています 今でもそれは変わりません 関わる全ての人を幸せにするために リメイクイージーは存在しています 農園はもちろん、パフェグラスに至るまで全ての過程で関わる全ての人をリスペクトし、パーフェクトなプロダクトにリメイクする 空間を含めた体験もまた今という時間を再認識する最高の美食体験となる特別なひととき この時代にパフェというスイーツをパーフェクトにリメイクして人々に幸せを届けていくパティシエ 僕の原点のマカロンはついにパフェになりました たくさんの人に可愛がってもらいたいパフェです！ #パフェ #パティシエ #マカロン #マカロンパフェ #パフェスタグラム #パフェ好き #ピスタチオ #ピスタチオスイーツ #池袋パフェ #池袋グルメ #東京パフェ #東京スイーツ #リメイクイージー #remakeeasy2024/05/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロン#マカロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロンパフェ#マカロンパフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェスタグラム#パフェスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ好き#パフェ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピスタチオ#ピスタチオhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピスタチオスイーツ#ピスタチオスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋パフェ#池袋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋グルメ#池袋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京パフェ#東京パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京スイーツ#東京スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージーhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasy1.94%1392マカロンが２つものった贅沢パフェ フランボワーズ×ピスタチオの組み合わせ アイスクリームは過去幾度か登場した 濃厚ピスタチオアイス これでもかと加えたピスタチオペースト 一口食べればこの濃厚さの虜になってしまうほど もう2度ほど他のピスタチオアイスでは満足しない身体に… 僕もその1人です 池袋では通年ピスタチオアイスが食べられるという理想郷が出来上がりました さらにローズのシロップをかけると上品な味わいに… マカロンと合わせてお召し上がりください #パフェ #マカロン #ピスタチオ #ピスタチオスイーツ #パティシエ #パティシエカメラ部 #フランボワーズ #ローズ #イスパハン #パルフェ #池袋カフェ #池袋スイーツ #池袋パフェ #リメイクイージー #remakeeasy2024/05/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロン#マカロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピスタチオ#ピスタチオhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピスタチオスイーツ#ピスタチオスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエカメラ部#パティシエカメラ部https://www.instagram.com/explore/tags/フランボワーズ#フランボワーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ローズ#ローズhttps://www.instagram.com/explore/tags/イスパハン#イスパハンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パルフェ#パルフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋カフェ#池袋カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋スイーツ#池袋スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋パフェ#池袋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージーhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasy3.03%21825/23 OPENしました！ Remake easy池袋 限定のパフェはピスタチオとフランボワーズのマカロンパフェ 僕がパティシエを目指すことになったきっかけは一粒のマカロンでした 小学四年生の頃に食べたマカロンが今でも忘れられない… ひとくちで終わってしまう儚さと口いっぱいに広がる幸せ その後もピエールエルメに憧れてフランスのアルザス地方で修行をしたりと パティシエ人生に影響を与えたスイーツです そんな思い入れあるマカロンを ピエールエルメをリスペクトしてイスパハン ライチとフランボワーズでバラを思わせる味わいに さらにフランスで修行していたお店Jacquesで1番好きだったピスタチオとフランボワーズのマカロンもリスペクトして一つのパフェにリメイクしました マカロンに薔薇の香りのソースをかけるなんてギルティなパフェ お楽しみください 池袋と大阪にできるRemake easyに行くためのチャンス クラウドファンディングは5/31までやっています！ 過去最高記録を超えられるように盛り上げていきたいので 皆様何卒よろしくお願いします！！ #パフェ #リメイクイージー #ピエールエルメ #イスパハン #マカロン #マカロンパフェ #フランボワーズ #ピスタチオ #ピスタチオスイーツ #バラ #池袋パフェ #池袋スイーツ #心斎橋パフェ #心斎橋スイーツ #パフェスタグラム #remakeeasy2024/05/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピエールエルメ#ピエールエルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/イスパハン#イスパハンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロン#マカロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロンパフェ#マカロンパフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランボワーズ#フランボワーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピスタチオ#ピスタチオhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピスタチオスイーツ#ピスタチオスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/バラ#バラhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋パフェ#池袋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋スイーツ#池袋スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/心斎橋パフェ#心斎橋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/心斎橋スイーツ#心斎橋スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェスタグラム#パフェスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasy1.93%1400新茶のエスプーマと貴醸酒のパッション利休ハイボール ハイボールと名付けたものの ウイスキーではなく日本酒、それも貴醸酒、満寿泉を使用したカクテル 新茶を低温でコールドブリューにして抽出し 特選抹茶を少々加える パッションフルーツの果汁と日本酒を合わせたら お茶をニトロエスプーマ 香りがたち、表面に浮き上がる 米の甘さと柔らかい香りにフレッシュな酸味もある 上品なお茶の楽しみ方 個人的に1番好きなカクテルです #パフェ #パフェスタグラム #利休 #お茶 #新茶 #抹茶 #抹茶カクテル #パティシエ #バーテンダー #パフェバー #スイーツレシピ #カクテルレシピ #大阪パフェ #池袋パフェ #会員制パフェバー #リメイクイージー #remakeeasy2024/05/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェスタグラム#パフェスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/利休#利休https://www.instagram.com/explore/tags/お茶#お茶https://www.instagram.com/explore/tags/新茶#新茶https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶カクテル#抹茶カクテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーテンダー#バーテンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェバー#パフェバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツレシピ#スイーツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテルレシピ#カクテルレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪パフェ#大阪パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋パフェ#池袋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/会員制パフェバー#会員制パフェバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージーhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasy0.76%550旬の宮崎マンゴーの柔らかな甘味と酸味がお茶とマリアージュ… #パフェ #パフェスタグラム #パティシエ #宮崎マンゴー #日本茶 #抹茶 #抹茶スイーツ #ティラミス #抹茶ティラミス #リメイクイージー #remakeeasy2024/05/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェスタグラム#パフェスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/宮崎マンゴー#宮崎マンゴーhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶スイーツ#抹茶スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ティラミス#ティラミスhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶ティラミス#抹茶ティラミスhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージーhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasy0.94%680低温抽出したお茶の香りと旬の宮崎マンゴーを合わせて 爽やかで美しい味わいのデザートに Remake easyのパフェは度々理解し難い組み合わせがでてきますが食べて貰えばわかるはず この美しい表現がこの5月の時期にぴったりな味わいということ あと10日しかないこのパフェもいよいよラストスパート みなさんたくさん愛して下さい！！ #パフェ #パティシエ #渋谷パフェ #新宿パフェ #池袋パフェ #大阪パフェ #名古屋パフェ #札幌パフェ #パフェスタグラム #デザート #デセール #新茶 #抹茶 #マンゴー #抹茶スイーツ #マンゴーパフェ #リメイクイージー #remakeeasy #japanesetea #matcha #tokyosweets #parfait2024/05/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷パフェ#渋谷パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿パフェ#新宿パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋パフェ#池袋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪パフェ#大阪パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/名古屋パフェ#名古屋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌パフェ#札幌パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェスタグラム#パフェスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザート#デザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/デセール#デセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/新茶#新茶https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/マンゴー#マンゴーhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶スイーツ#抹茶スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/マンゴーパフェ#マンゴーパフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージーhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasyhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japaneseteahttps://www.instagram.com/explore/tags/matcha#matchahttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyosweets#tokyosweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/parfait#parfait0.67%490旬にはおいしさの秘密がある 人類史の歴史を遡れば 大きな発明から文明が誕生し、飛躍的進化を遂げていることがわかる その発明とは、農業のこと お腹が減ったら食料を採集したり、狩に行ったりしていた狩猟民族が農業を始めることで定住することになり、家を建て、畑を守り、道具を作り、食料に余剰を生む 計画的に農作物が育たないと一年分の食料がなくなるために、天気や時間、天文学まで研究したり 祭壇をつくって祈りを捧げ、集落という組織の心理的安全性まで配慮した たったひとつの発明が 人類にたくさんの仕事を作り、 資本主義を生み出すことになったわけですが その結果世の中は便利になり 今では欲しいものが欲しい時に手に入るまでになりました とはいえ 自然はそこまで進化を遂げていません 今が1番だという ここぞという時にもっとも美味しくなる果実は旬の果物と呼ばれます 酸味や甘味のバランスはもちろん ジューシーな水分も香りも最高潮 季節や気候、土壌の関係もあり 一年でもっとも美味しくなる瞬間が決まっているんです ありがたいことに インターネットでなんでも調べて すぐに購入できる時代ですが 情報が飽和していると 何が良くて、何が悪いのか 自分で判断も難しいことがあります そしてそんなら情報に流されるように… トレンド 世の中には流行りがありますが ここ最近の食の分野では トレンドを生み出し市場を作っていく技が主流になっています 時には旬より早くものを売り出したり 季節感を無視して通年で売り出したり… 本来最高潮である果物でトレンドを作るためには 事前に世の中にタネを巻いておかなければならない つまりそれは まだ美味しく実っていないけど 買わせる戦略… さらに他者よりも早く売り出して先行者利益を取るために どんどん加速していく現状… もしも、4月末、5月頭に収穫される新茶を使ったパフェを出すならば マーケ的には4月中から仕掛けるわけです 商品開発的には5月に手に入ってからなので6月に販売開始するわけです でも、5月の摘みたて、香りがいいタイミングで味わってもらうのが旬の最高潮 僕らの挑戦はそこにあります 本当においしいものには秘密がある どんなに現代社会が便利になっても トレンドマーケしたとしても 今この瞬間においしいものは おいしく届けられるべきで それを実現するためには他の手段が必要 会員制パフェバーにすることで 次月に来店される皆様がいるという前提でものづくりができます つまりは 客寄せパンダなパフェを作らなくたって おいしければ満足してくださる人たちに向けて ただただ旬のおいしいを詰め込むことができるわけです これは大手企業にはできない 食の知識がなければできない 本当のグルメな人たちがいて はじめて作れる世界なんだと お茶を学び始めて 千利休の考えに触れて気づきました 余計なものはいらない 自然の中から少しだけエネルギーをお借りして 今この瞬間生きていることを感じる時間に趣があるということ そんな思想が 日本茶とマンゴーのパフェを生み出しました まだまだ未熟な僕ですが おいしいについて探究を続けていきたいと思います 人類史の1ページに 先人たちが築いてきた食の世界を有るべく形で未来に繋げるそのひとりになれるように #パフェ #パティシエ #パティシエカメラ部 #マンゴー #マンゴーパフェ #日本茶 #抹茶 #パフェスタグラム #大阪パフェ #池袋パフェ #名古屋パフェ #渋谷パフェ #パフェ部 #パフェバー #会員制パフェバー #リメイクイージー #remakeeasy2024/05/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエカメラ部#パティシエカメラ部https://www.instagram.com/explore/tags/マンゴー#マンゴーhttps://www.instagram.com/explore/tags/マンゴーパフェ#マンゴーパフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/パフェスタグラム#パフェスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪パフェ#大阪パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋パフェ#池袋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/名古屋パフェ#名古屋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷パフェ#渋谷パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ部#パフェ部https://www.instagram.com/explore/tags/パフェバー#パフェバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/会員制パフェバー#会員制パフェバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージーhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasy1.54%1075日本茶は1200年続くジャパニーズハーブ… かつてヨーロッパでは肉や魚の臭み消しとしてスパイスやハーブが重宝し それらをもとめてアジアを目指したり、新大陸を目指したり… 今から500年前の話ですが。 一方中国や日本では香りを楽しむお茶の栽培がはるか昔からされてました 日本茶は1200年前から香りを追い求めたハーブであるわけです たくさんの時間とたくさんの人が試行錯誤を続けて現代まで引き継がれてきたお茶 その香りをマンゴーと一緒に… 草っぽい繊維感あるマンゴーの独特な香りの余韻をポジティブに感じさせるお茶の風味 新茶の香りを低温でミルクに抽出したアイスクリームはエレガントな余韻が温度上昇と共に広がります オーガニックの特選抹茶を使ったメレンゲにはエグ味や雑味は少なく お茶本来の香りがとじこめられています ペアリングカクテルの パッション利休ハイボールには 低温抽出した新茶に少々の抹茶を加え、酸化を抑えた状態でエスプーマに閉じ込めたものを飲む直前でカクテルの水面にそそぎます あらゆるお茶の使い方を 香りのポテンシャルを最大限にして マンゴーと合わせたパフェ 清涼感を感じる夏の始まり… #パティシエ #パフェ #パフェ巡り #マンゴー #マンゴーパフェ #抹茶 #日本酒 #日本茶 #お茶の時間 #東京グルメ #名古屋グルメ #大阪グルメ #札幌グルメ #心斎橋パフェ #池袋パフェ #パフェバー #会員制パフェバー #リメイクイージー #remakeeasy2024/05/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ巡り#パフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/マンゴー#マンゴーhttps://www.instagram.com/explore/tags/マンゴーパフェ#マンゴーパフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/お茶の時間#お茶の時間https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/名古屋グルメ#名古屋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌グルメ#札幌グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/心斎橋パフェ#心斎橋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋パフェ#池袋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェバー#パフェバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/会員制パフェバー#会員制パフェバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージーhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasy1.27%920日本茶とマンゴーのティラミスパフェ 5月は新茶の季節… 日本茶の香りとマンゴーの爽やかな果実感を楽しんでいただく色鮮やかなパフェをご用意 低温抽出にこだわり、酸化を極力抑えて清涼感あるお茶のみどりの香りをフレッシュに閉じ込めました 特製のアイスクリームも ミルクにお茶を浸して低温抽出して香りを移したものを使用してアイスにしています 温度が低いアイスだからこそ、口の中に入った時の温度上昇でお茶の香りがエレガントに香ります マンゴーは旬を迎えた宮崎県産の完熟のものをセレクト 繊維感がすくなく滑らかな舌触りと優しい酸味がお茶の余韻と心地よいマリアージュを作ります 合わせるクリームはマスカルポーネと貴醸酒「満寿泉」 2度醸造されることで米の甘みと香りが強くでるこの日本酒は マスカルポーネチーズに負ける事なく柔らかい香りを広げてくれます 夏に向かって季節が移ろう様、お茶の風が吹く味わいをパフェで楽しんでいただけたら嬉しく思います☺️ #パティシエ #パフェ #パフェスタグラム #マンゴー #マンゴーパフェ #抹茶 #抹茶スイーツ #日本茶 #日本酒 #お茶のある暮らし #パフェスタグラム #渋谷グルメ #名古屋グルメ #大阪グルメ #大阪パフェ #心斎橋スイーツ #心斎橋パフェ #会員制バー #会員制パフェバー #リメイクイージー #remakeeasy2024/05/16に公開秘密の場所 日本 神奈川県https://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェスタグラム#パフェスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/マンゴー#マンゴーhttps://www.instagram.com/explore/tags/マンゴーパフェ#マンゴーパフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶スイーツ#抹茶スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/お茶のある暮らし#お茶のある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷グルメ#渋谷グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/名古屋グルメ#名古屋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪パフェ#大阪パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/心斎橋スイーツ#心斎橋スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/心斎橋パフェ#心斎橋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/会員制バー#会員制バーhttps://www.instagram.com/explore/tags/会員制パフェバー#会員制パフェバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージーhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasy2.29%1615池袋限定のパフェ ピスタチオとフランボワーズのマカロンパフェ リメイクイージーファン絶賛の濃厚ピスタチオアイスが通年食べられると言うすでに伝説級のパフェ… フランボワーズを使ったマカロンとピスタチオのマカロンが２つも乗っていて アーモンド菓子であるマカロンの柔らかい風味とベリーの酸味にナッティなピスタチオが最高… ポップなデザインが芸術の街池袋をイメージさせるだけでなく パティシエの世界ではピカソと呼ばれるピエールエルメへリスペクトを込めてイスパハンを少しアレンジ加えたもの 僕のパティシエ人生の始まりである ピエールエルメのマカロン。 原点にして頂点のスイーツを池袋パフェに 限定会員権はクラウドファンディングにて！ 5/31まで実施中です！！ #パフェ #パティシエ #池袋パフェ #マカロン #スイーツ #デザート #アーモンド #ピスタチオ #リメイクイージー #remakeeasy2024/05/10に公開池袋 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋パフェ#池袋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロン#マカロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザート#デザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/アーモンド#アーモンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピスタチオ#ピスタチオhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージーhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasy2.56%18425月末池袋、6月上旬大阪オープンと 2店舗立て続けにRemake easyがオープンします！ それぞれ限定のオリジナルパフェがあり 池袋はマカロンを題材にしたパフェ 大阪はサントノーレを題材にしたパフェをご用意 一回来店ができる 会員権ではないリターンもクラウドファンディングにご用意しておりますので 一年以内に池袋、大阪へ行くことがある方 是非ご検討ください！！！ ブラック会員が圧倒的にお得なのでそちらも注目です！！ #パフェ #パフェスタグラム #パティシエ #スイーツ #リメイクイージー #マカロン #マカロン好きな人と繋がりたい #サントノーレ #大阪パフェ #心斎橋パフェ #東京パフェ #池袋パフェ #会員制パフェバー #remakeeasy2024/05/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェスタグラム#パフェスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージーhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロン#マカロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロン好きな人と繋がりたい#マカロン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/サントノーレ#サントノーレhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪パフェ#大阪パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/心斎橋パフェ#心斎橋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京パフェ#東京パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋パフェ#池袋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/会員制パフェバー#会員制パフェバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasy1.9%1362ももとバナナのサントノーレパフェ Remake easyがついに大阪にオープンします！ 今のところは6月1日を予定！ 4/25よりクラウドファンディングにて 会員権の販売をスタートし、今日現在で1400万円もご支援いただいています 皆様ありがとうございます！ 5月末までクラファンは続きますので 関西方面の方是非是非ご検討ください！ そんな大阪店限定のパフェは クラシックなスイーツ、サントノーレをテーマにしたもの シュー生地とパイ生地という 100年以上変わらず愛されている食感のある生地を ダブルで掛け算した当時の傑作スイーツサントノーレ シブーストさんという当時の名パティシエの店が パリのサントノーレ通りに店があったことからその名がつきました 聖オノレはパリの菓子職人の守護聖人の名前であり そこからとったもの ももとバナナの組み合わせはマリアージュさせると 誰もが知っているあの味わいに… 大阪の方ならかならず気づくはず… これは食べて謎解きをしてください クラファンでは一回来店権も販売してますので 一年以内に大阪に訪れる機会がありそうな方 是非そちらお得なリターンなのでチェックしてください！ 何卒よろしくお願いします！！！ #パフェバー #パティシエ #大阪グルメ #大阪パフェ #心斎橋グルメ #心斎橋カフェ #心斎橋スイーツ #心斎橋パフェ #パフェスタグラム #サントノーレ #デザート #デセール #パフェ #リメイクイージー #remakeeasy2024/05/03に公開心斎橋 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/パフェバー#パフェバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪パフェ#大阪パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/心斎橋グルメ#心斎橋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/心斎橋カフェ#心斎橋カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/心斎橋スイーツ#心斎橋スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/心斎橋パフェ#心斎橋パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェスタグラム#パフェスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/サントノーレ#サントノーレhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザート#デザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/デセール#デセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージーhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasy2.34%1682ついに大阪と池袋に新店舗がオープンします！ @remakeeasy 2店舗同時のクラファンは初めて… ドキドキして眠れない日々が続いています！ どうか、どうか盛り上がりますように！！ ゴールデンウィークは全店舗回って 皆様とお話ができること楽しみにしています🔥 何卒、何卒よろしくお願いします！ #remakeeasy #リメイクイージー2024/04/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasyhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージー0.94%671ついに大阪と池袋に新店舗がオープンします！ @remakeeasy 2店舗同時のクラファンは初めて… ドキドキして眠れない日々が続いています！ どうか、どうか盛り上がりますように！！ ゴールデンウィークは全店舗回って 皆様とお話ができること楽しみにしています🔥 何卒、何卒よろしくお願いします！ #remakeeasy #リメイクイージー2024/04/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasyhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージー0.59%430ついに大阪と池袋に新店舗がオープンします！ @remakeeasy 2店舗同時のクラファンは初めて… ドキドキして眠れない日々が続いています！ どうか、どうか盛り上がりますように！！ ゴールデンウィークは全店舗回って 皆様とお話ができること楽しみにしています🔥 何卒、何卒よろしくお願いします！ #remakeeasy #リメイクイージー2024/04/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasyhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージー1.02%731ペアリングカクテルと共に楽しむ大人のパフェ 今月のペアリングカクテルは マヤビニックドライバー アメリカの労働者がオレンジジュースとポケットのウォッカをドライバーで混ぜたことが起源とされるスクリュードライバー さらにキューバではウォッカの代わりにラムを加えてキューバンスクリューと呼ばれたりアレンジされることも 今回はグアテマラの特産物である コーヒーとラムを合わせた味わいで マヤの言葉で『常春』を意味するグアテマラにちなんで香りが広がる命溢れる春の風を感じる様なペアリング そんなマヤが栄えた恵の土地から名前を取って マヤの人々のスクリュードライバー マヤビニックドライバーとなりました コーヒーはスペシャルティコーヒーを水出して丁寧に抽出したのち 窒素ガスを充填してニトロエスプーマに コールドプレスの果肉の入ったオレンジジュースにグアテマラの極上ラムであるロンサカパを加えて 表面上には窒素ガスを含んだコールドブリューが浮かび、口当たり滑らかなコーヒーを感じ、舌の上に乗っかる液体はオレンジのフレッシュ感。余韻はコーヒーとラムが広がっていくミステリアスなカクテル 酸化を抑えたコールドブリューだからこそ 窒素ガスの中で閉じ込め、グラスに注がれた瞬間に一気にオレンジの酸と反応して香りが開きます パパイヤのパフェと合わせるからこそ表現できるペアリングカクテルに仕上がっています #パフェ #パフェスタグラム #パティシエ #バーテンダー #パパイヤ #エスプレッソ #コーヒー #スペシャルティコーヒー #コールドブリュー #ニトロコーヒー #カクテル #ペアリングカクテル #リメイクイージー #patisserie #patissier #parfait #remakeeasy #sweet #dessert #coffee #espresso2024/04/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェスタグラム#パフェスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティシエ#パティシエhttps://www.instagram.com/explore/tags/バーテンダー#バーテンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パパイヤ#パパイヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスプレッソ#エスプレッソhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペシャルティコーヒー#スペシャルティコーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/コールドブリュー#コールドブリューhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニトロコーヒー#ニトロコーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/カクテル#カクテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ペアリングカクテル#ペアリングカクテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/リメイクイージー#リメイクイージーhttps://www.instagram.com/explore/tags/patisserie#patisseriehttps://www.instagram.com/explore/tags/patissier#patissierhttps://www.instagram.com/explore/tags/parfait#parfaithttps://www.instagram.com/explore/tags/remakeeasy#remakeeasyhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweet#sweethttps://www.instagram.com/explore/tags/dessert#desserthttps://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/espresso#espresso0.94%671<前へ123456>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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