コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順こちらもドラマ「#大豆田とわ子と三人の元夫 」最終話でマーのお家でタブレとともに食べていたお料理です。 ーーー ドライトマトマリネ 〈材料〉 ドライトマト 50g ケイパー 大さじ1 オリーブオイル 大さじ2 白ワインヴィネガー 大さじ1/2〜1 ディル 1枝 〈作り方〉 1、鍋にお湯を沸かし、ワインヴィネガー少量（分量外）を加え、ドライトマトを15〜20分弱火で茹でる。ザルにあげて冷まし食べやすい大きさに切る。 2、ボウルにドライトマト、オリーブオイル、白ワインヴィネガー、ケイパー、刻んだディルを加えてマリネする。2021/06/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大豆田とわ子と三人の元夫#大豆田とわ子と三人の元夫3.87%1,9076ドラマ「#大豆田とわ子と三人の元夫」最終話、みなさんご覧になりましたか？ 劇中ではほとんど見えていませんでしたが、マーのお家でワインと一緒に楽しんでいた料理です。 とわ子のお父さんの餃子の調理とは対照的に繊細で軽やかな料理にしました。ホタテ、エビの代わりにしらすもおすすめです。 ーーー 晴れやかタブレ 〈材料〉 クスクス 150g あら塩 小さじ1/3 オリーブオイル 大さじ1 熱湯 150cc ホタテ（刺身用） 100g 茹でエビ 6尾 （→しらすなら、50gほど） 野菜 400〜509g （今回はセロリ、ゴーヤ、紫玉ねぎ、きゅうり、黄色ミニトマト、スナップエンドウ） レモン汁（またはワインヴィネガー） 大さじ1 あら塩 小さじ1/2 こしょう 少々 ハーブミックス（→ちぎって混ぜる） （今回はディル、チャービル、ペパーミント、ミニバジルの葉） フェンネルの花など（トッピング） A イタリアンパセリ 1パック（15g） ミックスハーブ 10g グリーンオリーブ（種抜き） 8粒 オリーブオイル 大さじ3〜4 〈作り方〉 1、クスクスを大きすぎないボウルに入れ、あら塩、オリーブオイルを入れて混ぜる。熱湯を入れてざっくり混ぜ、ラップをピッチリして3分置く。蒸し器にクッキングシートをひいて、蒸らし たクスクスを入れて7〜10分蒸す。ボウルに移し粗熱を取る。 （表示通りに戻しても大丈夫です。） 2、Aをフードプレッセッサーでなめらかなペーストにする。（少量すぎて混ざらない場合は、倍にするか包丁で細かく刻んでも） 3、ホタテはさっと茹でて水に取り、水気を切って1cm角に切る。エビも殻をむき同じくらいに切る。スナップエンドウは茹でてから1cmくらいに切り、きゅうりは縦4等分にしてから1cm角に切る。プチトマトは半分か1/4に切る。セロリ、ゴーヤ、紫玉ねぎは1.5㎝程度の長さの薄切りにする。 4、1のクスクス2のペーストを全部入れて混ぜ、ホタテ、えび、野菜、塩、レモン汁、白胡椒を加えて混ぜる。味をみて、薄ければ塩、レモン汁、オリーブオイルを加えてお好みで調整してください。器に盛り、ミックスしたハーブ、あればお花も散らす。 ペーストにはお好みでアンチョビを入れたり、またはナンプラーを隠し味にしたり、ハーブをパクチーメインに、具材の野菜を変化させたりと、いろいろ試して下さい。2021/06/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大豆田とわ子と三人の元夫#大豆田とわ子と三人の元夫8.24%4,06411みなさまからリクエストが多かったドラマ「#大豆田とわ子と三人の元夫」の第1話で登場した柳川風うどんのレシピをご紹介します。 ーーー 八作作、柳川風うどん 2人分 〈材料〉 ・うどんつゆ だし汁 800cc 薄口醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 あら塩 小さじ1と1/3 〜1と1/2 ・柳川の出汁 うどんつゆ 100cc あら塩 ふたつまみ お好みのうどん 2玉 ごぼう(ささがき) 50g 豚バラスライス 80g 卵 3個 わけぎ(小口切り) 適宜 生姜(すりおろし) 適宜 〈作り方〉 1、うどんつゆを合わせて温めておく。うち100ccは20センチくらいのフライパンに入れ、塩ふたつまみいれる。ごぼうはしっかり下茹でし、水気をきる。豚バラは3センチ幅に切る。卵は溶いておく。 2、フライパンに別にとったうどんつゆを中火にかけ、沸いたら豚肉を入れる。火が通ったらごぼうを入れ、すぐに卵1/2を回し入れる。ある程度火が通ったら残りの卵も入れて弱火にし、フタをして30秒ほどで火を止める。 3、どんぶりに茹でたてのうどん、うどんつゆを入れて2をのせる。お好みでわけぎとおろし生姜をのせる。 ★下茹でしたごぼうを入れて、すぐに卵を入れるのが、きれいな黄色の卵にするポイントです。2021/06/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大豆田とわ子と三人の元夫#大豆田とわ子と三人の元夫5.1%2,50815ドラマ「#大豆田とわ子と三人の元夫」の第6話でとわ子がかごめの家の冷蔵庫の残り物で作った料理です。 チャンプルーとは、「混ぜる」という意味から文化や人が交流することを指す場合もあるみたいです。 ーーー 冷蔵庫の残り物で、かごめとチャンプルー 〈材料〉 ボロニャソーセージ 80g(なければスパム、豚バラでも) ピーマン 2コ 豆腐(木綿) 150g 卵 2コ だし汁 大さじ3 あら塩 小さじ1/3 しょうゆ 少々 〈作り方〉 1、ソーセージは5mm厚の一口大に切る。ピーマンは種をとり、横に1cmに切る。豆腐はペーパーにくるんで軽く水を切り一口大にちきる。卵はボウルに溶いておく。 2、フライパンを中火にかけて油をひき、ソーセージ、豆腐を入れて薄いきつね色になるまで焼いて ピーマンを加えてさらに炒める。 3、火を弱めてだし汁、塩を加えてざっと混ぜたら火を強め卵をまわし入れる。フチから卵が固ってきたら返して、半熟のうちに火を止めお好みでしょうゆをひとたらしする。 ★豚バラにするときは塩を少々振って下味をつけてください。2021/06/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大豆田とわ子と三人の元夫#大豆田とわ子と三人の元夫6.15%3,03211こちらはドラマ「#大豆田とわ子と三人の元夫 」の第7話で固まってしまったパスタです。 固まってもおいしく召し上がっていただきました！ 今日の放送も楽しみですね。 ーーー 固まりやすい しらすと大葉のカルボナーラ 〈材料〉 パスタ(16mm) 180g 大葉(せん切り） 3枚 しらす 20g オリーブオイル 大さじ1 にんにく(スライス) 1/2粒分 A 卵 2個 卵黄 1個 パルミジャーノ(おろし) 15〜20g 黒こしょう 適宜 湯 2L 粗塩 大さじ1と1/3 (20g） 〈作り方〉 1、鍋に湯を沸かして粗塩を入れパスタをゆでる。 2、ボウルにAを混ぜておく。 3、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて(ここで鷹の爪を加えてもピリッとしておいしいです)弱火にかけ、香りが出たら火を止めておく。 4、パスタがゆで上がったら 水分を切り3に入れ、 ゆで汁大さじ2も加えて和える。2を加えて全体を 混ぜる。ゴムベラで混ぜながら中火にちょこっとかけ、いいとろみがついたら器に盛り、しらすと大葉を散らす。2021/06/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大豆田とわ子と三人の元夫#大豆田とわ子と三人の元夫5.17%2,5469ドラマ「#大豆田とわ子と三人の元夫 」で 鹿太郎さんが作るシンプルなパスタのレシピをご紹介します。 食べ物でたたき合ってはいけません🥦 ーーー たたき合ってつぶれたブロッコリーの カチョェペペ風 ブロッコリーパスタ(2人分) 〈材料〉 パスタ1.6mm 180g ブロッコリー 1/2個 玉ねぎ(みじん) 大さじ2 ペコリーノチーズ(すりおろし) 70g〜80g 黒こしょう たっぷり オリーブオイル 大さじ1 湯 2L 粗塩 大さじ1(１５g） 〈作り方〉 1、ブロッコリー半分は小さい小房に分け、 残りはみじん切りにする。 ２、鍋に湯を沸かし粗塩を入れて(チーズが多いので薄めの塩分で)パスタをゆでる。表示より1分早めに。 3、フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとみじん切りのブロッコリーを炒め、ゆで汁大さじ4、黒こしょうをたっぷり挽いて加え火を止め、ペコリーノチーズを60g加えてまぜる。 4、パスタが茹で上がる1分前に小房のブロッコリーを入れ茹でがったら水分を切り、3のソースで和える。 5、器に盛り残りのチーズをかけ、さらにお好みで黒こしょうをかける。 ーーー チーズたっぷりでワインにも合います！ ぜひお試しください。2021/06/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大豆田とわ子と三人の元夫#大豆田とわ子と三人の元夫7.42%3,6629#Repost @omamedatowako with @make_repost ・・・ 4月13日(火)より放送しておりますカンテレ・フジ系火曜9時ドラマ「#大豆田とわ子と三人の元夫」の料理を担当しております。 コメントをいただいたので、先々週とわ子たちが食べていた丼のレシピを紹介します。 ーーー おやこ丼 角切りトマト入り 〈材料〉 ご飯 4杯分 鶏ももコマ切れ 1枚 （250g） 新玉ねぎ 1/2個（5mmスライス） トマト 1個（2センチ角） 細ねぎ ３本（斜め切り） 卵 ６個 （ざっくり溶く） ★煮汁 昆布と鶏のだし 250cc 薄口醤油 大さじ2（内大さじ1/2は鶏にまぶす） 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1/2〜1 粗塩 小さじ1/2 〈作り方〉 煮汁を合わせて中火にかけて鶏肉と玉ねぎを入れ 火が通ったらトマト、細ねぎを加える。沸いたら 卵1/2を入れて煮汁と卵をしっかり混ぜ合わせる。 （ヘラで底からまぜる。）さらに残りの卵をまわし入れ、フタをして３０秒ほどしたら火を止め蒸らす。（好みの半熟加減に） ご飯の上に盛る。 1回目の卵を煮汁としっかり一体化させると、汁だくのおやこ丼にならず、箸で食べることができます。煮汁に少し片栗粉（小さじ1弱）でとろみをつけるとさらに汁が分離しにくいです。 ーーー ぜひ作ってみてくださいね。2021/04/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/大豆田とわ子と三人の元夫#大豆田とわ子と三人の元夫4.72%2,31519昨日、発売になりました。 沢村貞子の献立 料理・飯島奈美② 宜しくお願い致します。 ちなみに、今日夜21時〜放送の大豆田とわ子と三人の元夫の料理も担当してます。 ぜひご覧ください。2021/04/27に公開- 指定なし3.16%1,53823海の恵み 食の底力 JAPANプロジェクトの水産物を使ったお魚レシピ開発に参加させていただきました。 掲載されている「ブリの湯引き」は簡単でどんなお魚でもおいしく作れる万能レシピなのでぜひお試しください！ 魚を食べて、コロナに負けず、“食”に関わる全ての方々を応援しましょう！ ＃海の恵み食の底力JAPAN https://sakanaouen-recipe.jp/ouendan2021/04/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/海の恵み食の底力JAPAN#海の恵み食の底力JAPAN1.31%6490<前へ1...2345×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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