コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順昨日、小豆島で訪れたまめまめびーるさん。 左から、ジンジャー、小豆島100%、柑橘レッド、醤油もろみスタウト。 実はビール好き。 #小豆島 #まめまめびーる2025/02/02に公開まめまめびーる 日本 香川県https://www.instagram.com/explore/tags/小豆島#小豆島https://www.instagram.com/explore/tags/まめまめびーる#まめまめびーる1.38%1741満員御礼！ 本日、満員となりました。みなさま、当日お目にかかれるのを楽しみにしています。 ——————————— 知喜多 （ちきた）Ｘ 料理家・樋口直哉氏 コラボイベント ～赤城和牛食べ比べ＆至極のメニュー～ 2月16日(日)に、NHK「きょうの料理」「あさイチ」出演のほか、料理本等も多数執筆している料理家・樋口直哉氏とのコラボイベントを初開催いたします。 イベントでは、樋口氏による料理のデモンストレーションをご覧いただいたり、ステーキの焼き加減の好みがわかる「肉講座」の時間も予定しております。 国内外のトップシェフにも認められた世界銘柄の熟成和牛「赤城和牛」をメインに、樋口氏がこの日の為に考案した至極のメニューをご堪能ください。 皆様のご予約をお待ちしております！ （店舗直通TEL.045-227-7255） ●開催日時：2025年2月16日(日) （昼の部）オープン 11:15／スタート 11:30 （夜の部）オープン 17:30／スタート 17:45 満席 ●料金：お一人様 15,000円(税・サ込） ※当日ご注文されるドリンク代金等は含まれておりません ●開催店舗：知喜多亭 ～和～ 知喜多HPブログにてさらに詳しく掲載中です。 https://mizunobubrooks.com/blog/news/1251/ 💛special thanks @toriyamabeef @sakura.007 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ●知喜多亭 和（なごみ） 神奈川県横浜市中区相生町3丁目53 グランドパークビル5F� （JR関内駅より徒歩約5分） TEL.045-227-7255 https://www.mizunobubrooks.com/chikita-nagomi/ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #樋口直哉 ##鳥山牧場 #鳥山畜産 #赤城和牛 #鉄板焼 #ステーキ #知喜多 #知喜多亭 #横浜鉄板焼 #横浜ステーキ #横浜レストラン2025/01/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/樋口直哉#樋口直哉https://www.instagram.com/explore/tags/鳥山牧場#鳥山牧場https://www.instagram.com/explore/tags/鳥山畜産#鳥山畜産https://www.instagram.com/explore/tags/赤城和牛#赤城和牛https://www.instagram.com/explore/tags/鉄板焼#鉄板焼https://www.instagram.com/explore/tags/ステーキ#ステーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/知喜多#知喜多https://www.instagram.com/explore/tags/知喜多亭#知喜多亭https://www.instagram.com/explore/tags/横浜鉄板焼#横浜鉄板焼https://www.instagram.com/explore/tags/横浜ステーキ#横浜ステーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/横浜レストラン#横浜レストラン0.68%860【夜満席、昼残り2席となりました】 2/16の鉄板レストランとのコラボイベントでお出しするメニューをご紹介。 "赤城和牛の食べ比べ" 当日は、54℃、63℃、68℃の温度別に真空調理した肉を鉄板で焼き、自分好みの焼き加減を知る体験をしていただきます。樋口の講座付き。 ぜひお越しください。 ——————————— 知喜多 （ちきた）Ｘ 料理家・樋口直哉氏 コラボイベント ～赤城和牛食べ比べ＆至極のメニュー～ 2月16日(日)に、NHK「きょうの料理」「あさイチ」出演のほか、料理本等も多数執筆している料理家・樋口直哉氏とのコラボイベントを初開催いたします。 イベントでは、樋口氏による料理のデモンストレーションをご覧いただいたり、ステーキの焼き加減の好みがわかる「肉講座」の時間も予定しております。 国内外のトップシェフにも認められた世界銘柄の熟成和牛「赤城和牛」をメインに、樋口氏がこの日の為に考案した至極のメニューをご堪能ください。 皆様のご予約をお待ちしております！ （店舗直通TEL.045-227-7255） ●開催日時：2025年2月16日(日) （昼の部）オープン 11:15／スタート 11:30 （夜の部）オープン 17:30／スタート 17:45 満席 ●料金：お一人様 15,000円(税・サ込） ※当日ご注文されるドリンク代金等は含まれておりません ●開催店舗：知喜多亭 ～和～ 知喜多HPブログにてさらに詳しく掲載中です。 https://mizunobubrooks.com/blog/news/1251/ 💛special thanks @toriyamabeef @sakura.007 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ●知喜多亭 和（なごみ） 神奈川県横浜市中区相生町3丁目53 グランドパークビル5F� （JR関内駅より徒歩約5分） TEL.045-227-7255 https://www.mizunobubrooks.com/chikita-nagomi/ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #樋口直哉 ##鳥山牧場 #鳥山畜産 #赤城和牛 #鉄板焼 #ステーキ #知喜多 #知喜多亭 #横浜鉄板焼 #横浜ステーキ #横浜レストラン2025/01/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/樋口直哉#樋口直哉https://www.instagram.com/explore/tags/鳥山牧場#鳥山牧場https://www.instagram.com/explore/tags/鳥山畜産#鳥山畜産https://www.instagram.com/explore/tags/赤城和牛#赤城和牛https://www.instagram.com/explore/tags/鉄板焼#鉄板焼https://www.instagram.com/explore/tags/ステーキ#ステーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/知喜多#知喜多https://www.instagram.com/explore/tags/知喜多亭#知喜多亭https://www.instagram.com/explore/tags/横浜鉄板焼#横浜鉄板焼https://www.instagram.com/explore/tags/横浜ステーキ#横浜ステーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/横浜レストラン#横浜レストラン0.64%810【新宿伊勢丹 石川フェア＜フードコレクション編＞】https://www.mistore.jp/store/shinjuku/feature/foods/pickup/2501/2501_08.html 販売期間：2025年 1月22日(水)～1月25日(土) のと島クラシカタ研究所出店に伴って、能登の里山をテーマにした3種のおにぎりを監修しました。梅とおぼろ昆布／能登豚みそとからしなす／能登牛すきやき）の3種です。里海バージョンを監修したのはすし作家の岡田大介さん、会場では銀座や六本木の和食店で料理長として活躍し、現在出張料理人として活躍する遠藤恭徳さんが握ります。（２３日は僕も少しだけ売り場におります）ちなみに海苔はシーベジタブルの青混ぜ海苔です。まだ一般販売していないのでかなりレアか、と。 能登の山の幸、海の幸は人の営み＝里と自然＝山と海が成り立たせるもの。仲間たちと一緒に関わっていきたいと思っています。2025/01/20に公開- 指定なし1.53%1940300年の歴史を持つ揚州料理の名菜 #文思豆腐 先日、料理王国YouTubeで慈華の田村亮介さんとご一緒させていただいた際に教わりました。 作ってみたのですが、これが難しい。 本編の公開をお楽しみに。2024/10/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/文思豆腐#文思豆腐1.55%1933本日は料理教室。 ・ごまアジ ・あら汁 ・白菜のナムル ・ごはん ・くりきんとん 皆さん、苦戦しながらも上手におろせました。 #料理教室 #樋口直哉 #ロジカル男飯2024/10/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/樋口直哉#樋口直哉https://www.instagram.com/explore/tags/ロジカル男飯#ロジカル男飯1.33%1671服部幸應校長が亡くなった、とのこと。ご家族の悲しみはいかばかりかと存じますが、自分のところにもまだ正確な情報は入ってきていないので、信じられない気持ちです。 校長とご一緒した時間を思い出すと様々な情景が頭に浮かびます。拙著「おいしいものには理由がある」の帯は校長に文章を頼みました。「オーガニック（有機的）な繋がりから生まれる本物の食べ物は、日本人が未来へ残すべき遺産だ」という文章とともに校長と自分の名前が並ぶのは少しだけ誇らしい気持ちでした。僕には自由でいることを許し、いつも気にかけて頂きました。 学園外でも様々な要職を歴任され社会的には偉い人でしたが、僕にとっては身近な先生でした。そして、それはおそらく周りにいた誰にとっても。そんな身近な「先生」が今はこの世にいないことを寂しく思います。2024/10/05に公開- 指定なし3.52%4451今日は料理王国チャンネルの撮影で外苑前の慈華にお邪魔して、文思豆腐と麻婆豆腐を学んできました。優しい味つけの中国料理。目からウロコがポロポロ落ちる発見がいくつか。勉強になりましたー。2024/10/03に公開- 指定なし2.15%2711うま味インフォメーションセンターが発行しているうま味リーフレットの新しいエディションにコメントを寄せました。有名な方々の末席に加えてもらい光栄です。僕は僕の立場で発信を続けていきます。尊敬するハロルドマギーさんと並んで載っているのもちょっとうれしかったり。見かけたら手に取ってみてください。2024/09/29に公開- 指定なし1.42%1800お待たせしました！ https://youtu.be/Pc1yP5aTHhQ 以前から何件もリクエストいただいていた フッ素樹脂加工フライパンの解説動画です。昨日アップしたらすでに１万回ご視聴となっていました。 ありがとうございます。みなさんのおかげです。 おすすめのフライパンもたくさん紹介しているので、ぜひご覧ください。 ストーリーズのリンクまたはプロフィール欄のYouTubeからご覧いただけます。 #フライパン #鉄のフライパン #フッ素樹脂 #フッ素樹脂コーティング #調理道具 #調理道具好き #シェフ #料理 #樋口直哉2024/09/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン#フライパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/鉄のフライパン#鉄のフライパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/フッ素樹脂#フッ素樹脂https://www.instagram.com/explore/tags/フッ素樹脂コーティング#フッ素樹脂コーティングhttps://www.instagram.com/explore/tags/調理道具#調理道具https://www.instagram.com/explore/tags/調理道具好き#調理道具好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/シェフ#シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/樋口直哉#樋口直哉0.91%1141先日、お仕事で作ったお弁当。 この時期においしい具材をたくさん詰め込みました。 -お弁当- おから寿司（エビ塩麹漬け、アボカド） マスノスケ 西京焼き 蛸 やわらか煮 鶏つくね（きくらげ、にんじん、レンコン） 茹でピーマンと燻製ハムの青椒肉絲風 からすみのポテトサラダ がんもどき 卵焼き 帆立の燻製 鴨シウマイ ミニトマト チーズ焼き 自家製かまぼこ 山椒みそ 南京塩煮 -茹で野菜- いんげん キャベツ 黄色ビーツ ブロッコリー 蕪 黄人参 紫人参 黄色ズッキーニ 南瓜 れんこん 紅芯大根 シュガープラム（ミニトマト） ブルーチーズソース #お弁当2024/09/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当1.86%2306北海道の美瑛町のガラス工芸 D'arteで購入した器。 #冬の入道雲 という生乳だけのヨーグルトを入れてみました。 #ガラス工芸ダルテ #安田敏行2024/09/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/冬の入道雲#冬の入道雲https://www.instagram.com/explore/tags/ガラス工芸ダルテ#ガラス工芸ダルテhttps://www.instagram.com/explore/tags/安田敏行#安田敏行1.63%2060伊勢丹新宿店「ISETAN FOOE INDEX」の連載で作ったあんみつレシピです。 樋口直哉さんの『料理のツボ』 https://www.mistore.jp/store/shinjuku/feature/foods/pickup/2406/2406_03.html #あんみつ #樋口直哉2024/09/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/あんみつ#あんみつhttps://www.instagram.com/explore/tags/樋口直哉#樋口直哉1.03%1283買ったもの ペジテのガラスの器 @pejite_mashiko 皐月窯の小皿 @satukigama 陶房遊の小皿 @toubouyuu_work 割れない急須 @susumuya_chaten #銀座手仕事直売所20242024/09/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座手仕事直売所2024#銀座手仕事直売所20241.92%2430〈新刊告知〉 あたらしい本が出来ました。光文社新書からタイトルは ロジカル男飯 です。茶色い料理を並べました（握りすしもあるよ）編集は柿内さん、杉本さん。キャッチーなタイトルは和田葵さんがつけてくれました。いつもの本とは違う感じに仕上がっているので、書店で置かれたときの反応が楽しみです。9/19には書店に並びます。 amazon 予約はじまってまーす。 https://amzn.to/4ei7Tdz #ロジカル男飯 #樋口直哉2024/09/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロジカル男飯#ロジカル男飯https://www.instagram.com/explore/tags/樋口直哉#樋口直哉2.97%3715昨日は渋谷ヒカリエで木桶サミット。TETOTETO井上豪希君との対談。醤油の個性を香りで 重↔軽 フルーティ↔スモーキーでマッピングしていくと解像度が上がるのでは、という提案だったのですが、個人的には非常に勉強になったイベントでした。 後半、話が料理に触れるとスピードアップしてしまった、という反省点もありますが、関係各所のお陰で有意義な時間を過ごせたことに感謝します。2024/07/22に公開- 指定なし1.07%1350天ぷらの名店、天ぷら近藤で天ぷらを習ってきました。五十年以上、毎日天ぷらをあげ続けるレジェンド。尊敬しかありません、、、。2024/07/14に公開- 指定なし1.47%1860ワイン卸、エノテカのPR誌でワイン×ショートショート小説を掲載しています。2話目の料理はラタトゥイユ。 実はワイン好きなので毎回個性的なワインと出会えるのがうれしい仕事です。バイオットロゼも繊細でよかった。2024/07/13に公開- 指定なし1.04%1320和歌山のvilla AiDAに初訪問できました。夏野菜真っ盛りのお料理。 #和歌山県 #ローカルガストロノミー @villa_aida_wakayama2024/07/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和歌山県#和歌山県https://www.instagram.com/explore/tags/ローカルガストロノミー#ローカルガストロノミー1.04%1320すし作家、岡田大介さんの新刊「すし本」。速くも三刷りみたいです。一冊、あればすし解説するのに困らない一冊。文庫サイズのかわいさもいいですね。先月岡田さんと一緒に写真もパチリ。みなさんも書店で見かけたらぜひ手にとってください！2024/07/07に公開- 指定なし2.36%2981<前へ1234567...9>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
ランキング
人気のタグ
コンテンツ(投稿)一覧
キーワード調査
動画分析(YouTube)
PR案件
アカウント情報
お問い合わせ
まめまめびーる 
日本 香川県
まめまめびーる 日本 香川県
料理家であり作家とし...