𝗴𝗼𝗼𝗱 𝗻𝗶𝗴𝗵𝘁 𝗰𝗼𝗼𝗸𝗶𝗲

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最終更新日: 2025/07/03

𝗴𝗼𝗼𝗱 𝗻𝗶𝗴𝗵𝘁 𝗰𝗼𝗼𝗸𝗶𝗲

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🌜こんばんは。今週はおやすみを頂き申し訳ありませんでした😢 ご連絡頂いた皆様、ありがとうございます😭 優しさが身に染みました... お陰様で帯状疱疹の症状も徐々に良くなって参りました、金曜日は痛みに耐えながら仕込みをしている状況でしたが今日はだいぶ普通のスピードで家事が出来るくらいには復活、発疹もだいぶ腫れが引いて来て夜寝る時も激痛で寝れない、といった事は無くなりました、ご心配をおかけし申し訳ありませんでした、神経痛が残る場合もあるようなので無理しすぎずゆっくり回復していけたらと。 (禁酒に成功している、だが早く飲みたい) 痛すぎてさすがにメンタルもやられておりましたがあとは上がっていくだけぇえおい、生き霊飛ばしてんの誰やねん、ってくらい辛かったのでお祓い行こうかしら(後厄なう) そんな事は置いておいて、 good night cookie季節の新商品のお知らせです【ダークチェリーの赤ワイン煮とクリームチーズのパウンドケーキ】フレッシュなダークチェリーを赤ワインとお砂糖でコトコトとじっくり煮詰め生地にはクリームチーズをたっぷりと合わせ仕上げにダークチェリーと赤ワインの煮汁をまとわせブラックペッパーをかけて仕上げました、＊アルコールは飛ばしておりますクリームチーズは少し温めたあとに豆乳を合わせて一度濾したものを生地に合わせているのでまろやかな酸味となり冷やしても硬くなりすぎずしっとりふんわりするような配合で仕上げています、冷やしたままはもちろん、少し常温に戻してもどちらでも美味しくお召し上がり頂けます。こちらのパウンドケーキは @te_coffee_gallery_bar (無くなり次第終売、追加未定) @kamachagou (金曜日の営業日) にて販売しております。時期が短いフルーツになりますので出会った際にはぜひ召し上がってみてください🍒 次は🍑🍍🥭かな◎ 毎日暑いですが冷やして美味しい季節限定の爽やかなパウンドケーキ、ぜひお試しください◎

2025/06/28に公開- 指定なし

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🌝こんばんは。先日お知らせさせて頂きました明日6月27日（金）の窯茶業での営業についてなのですが通常通りオープンする予定だったのですが帯状疱疹の症状が悪化してしまい身体の痛みに加え神経痛の影響からか頭痛も酷く薬も効かず思うように動くことができず本日仕込みを行う事が不可能になってしまい大変苦渋の決断なのですが明日の販売をお休みさせて頂くことにいたしました。身体はもちろんあちこち激痛なのですが横になっても何をしても頭痛が治らず直前のお知らせとなってしまった事をお許しください。楽しみにしてくださっていたお客様、この日の為にお休みを取ってくださったお客様、ご来店予定だったお客様、大変申し訳ありません。「6月の最後こそは！」という思いで準備を進めておりましたので私自身とても悔しく情けない気持ちでいっぱいです。。ですがこれ以上無理を重ねてしまわぬよう身体からのSOSをしっかりと受け止め身体を整えることを最優先にさせていただきました。尚、もし明日体調が少しでも回復し仕込みが可能な状態になりましたら通販を行う予定です。その際は、改めてSNSにてお知らせさせていただきます。 (明日の私がんばれ) いつもあたたかく応援してくださる皆さま本当にありがとうございます。前回お知らせの際にDMを頂いたお客様もありがとうございました😭 また元気にお菓子をお届けできるようにゆっくり整えてまいります。帯状疱疹は男女問わず誰でもかかる身近な病となって来ておりますので皆様もお身体に気をつけてお過ごしください。

2025/06/26に公開- 指定なし

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🌛こんばんは。今週はカフェの方を体調不良でおやすみを頂いていたのですが 6/27（金）に予定しております窯茶業での営業についてお知らせです。最近テレビCMなどでも目にする機会が増えて来た "帯状疱疹"を発症してしまい現在抗ウイルス薬と痛み止めを服用しながら治療を行っております、私の場合は左側の腰回り〜お腹周辺のみに症状が出ており空気感染はなく水疱瘡にかかった事が無い小さなお子様、免疫力の低い方が私の患部に直接触れない限りは感染しない事から医師や窯茶業のオーナー様ともご相談させて頂いた上で今週の仕込み及び販売を行なわせて頂くことにいたしました。患部はガーゼ、サラシ、インナー、ズボン、シャツ、エプロン、と 6重に覆い衛生管理もより配慮、徹底して参ります。今月は我が家の猫が亡くなったりと色々とバタバタとしてしまい予定通りに営業出来ず申し訳ありませんでした。「今月末は絶対お店を開けたい」と思っていた矢先に帯状疱疹になってしまい正直気の遠くなるくらいの痛みが続いてはいるのですがこうしてお菓子を作れる事って幸せだな当たり前じゃ無いなと改めて感じております。クッキー1枚でもお手に取っていただけたら嬉しいです。予定通り営業させて頂きますので何卒よろしくお願いいたします。また通販をする予定だったのですがそちらだけ来月に見送らせて頂きます、申し訳ありません。販売メニューはまた追ってお知らせさせて頂きます。久しぶりに皆様にお会い出来る事を楽しみにしております🍪 6/27（金） 12:00-18:00 @kamachagou にて ◎お店の場所◎ 最寄り駅:JR京浜東北線　与野駅から徒歩4分程さいたま新都心と浦和の間の駅です！都内からもアクセスしやすい場所です◎ 窯茶業"窯"での営業となります。 Googleマップで"窯茶業"と検索して頂ければと思います。住所:埼玉県さいたま市中央区下落合2丁目12-11 @kamachagou ◎支払い方法◎ 現金はお使い頂けません。完全キャッシュレス決済となります。電子決済、コード決済、交通系、カード各種、などだいたいほとんどご利用頂けます！ ◎自転車◎ 必ず窯茶業の駐輪場への駐車をお願い致します。近隣の方へご迷惑とならないようご協力お願い致します。

2025/06/24に公開- 指定なし

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【焼菓子の卸先のお知らせ】こんばんは🌜 good night cookieです。今回イケてるお店にて当店の焼菓子をお取り扱いして頂ける事になりました、そのお店の名は "テ" ふざけてないですよ。本当に"テ" 馬喰横山駅A3出口から徒歩5秒🚶 ふざけてないですよ、本当に5秒。 midori.so NIHONBASHIの 1Fに6/20グランドオープンのカフェ・ギャラリー・バーのお店です。 @temee_coffee のオーナーヒロさんにお声かけ頂き焼菓子を置かせて頂けると共に私もバリスタとして店頭に立たせて頂く事に。私は毎週日、月、火のオープンから19:00までおります。お菓子のラインナップは今のところ・濃い抹茶マーブルパウンドケーキ・バナナブレッド・季節のパウンドケーキ・くるみのボールクッキー・苺のボールクッキー・岩塩ショコラクッキー・アールグレイの厚焼きクッキー・黒ごまと米味噌のチーズクラッカー・山椒、花椒、のスパイスチーズクラッカーをお取り扱いして頂きます。またバリスタとして店頭に立てる事、コーヒーに関われる事、更に自分のお菓子を直接販売させて頂ける事、本当に奇跡です。ヒロさん、、、懐デカすぎるやん、、、ここ最近個人的に色々とあったので本当に大袈裟じゃなく命の恩人です。感謝しかありません。。本当にお店オープンおめでとう御座います。美味しいお菓子と美味しいコーヒー、美味しいお酒、面白漫談で恩返ししていきたいと思います。お店は凄く良い気が流れていてきっといろんな方のパワースポットになるようなそんな気がしています、こじんまりとした店内ですがイートインも可能です、皆さま、お腹も心も満たしにぜひふらりと"テ"にお立ち寄りください、 6/20 11:00よりグランドオープンです。【お店の場所】 📍馬喰横山駅A3出口徒歩5秒東京都中央区東日本橋3-9-1 営業時間11:00-23:00 定休日(基本的には無しですがイレギュラーあり) -お菓子追加納品日- 毎週日曜日 __te staff__ @taro15698 @i_am_tetsuuu44 @imhrk.kkkk @3kitep @good_night_cookie_anna #馬喰横山#馬喰横山カフェ #馬喰横山スイーツ #東日本橋デザート #小伝馬町カフェ #東日本橋#東日本橋カフェ #テ#馬喰横山テイクアウト

2025/06/16に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/馬喰横山#馬喰横山https://www.instagram.com/explore/tags/馬喰横山カフェ#馬喰横山カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬喰横山スイーツ#馬喰横山スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/東日本橋デザート#東日本橋デザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/小伝馬町カフェ#小伝馬町カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/東日本橋#東日本橋https://www.instagram.com/explore/tags/東日本橋カフェ#東日本橋カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/テ#テhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬喰横山テイクアウト#馬喰横山テイクアウト

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こんばんは◎ 明日 6/14（土）は @unplugged_coffeestand でpop upとなります☕️🍪 毎月日曜日の開催でしたが今回は土曜日ですのでお気をつけください🙇 【MENU】・レモンのショートブレッド・フレッシュミントのビターチョコクッキー・黒胡麻と米味噌のチーズクラッカー・レモンピールとレモンタイムのハーバルスコーン・発酵バターと北海道産スペルト小麦のスコーン・苺と麹甘酒のパウンドケーキ・スパイスバナナブレッド・甘夏マーマレードとカルダモンのキャロットケーキ unpluggedで大人気のオレンジ&カルダモンエスプレッソトニックにきっと合うであろう特別なキャロットケーキをご用意いたしました！まとめて作っておいた自家製の甘夏のマーマレードをこちらで使い切ってしまいましたので次はいつ出会えるかわからないキャロケ🥕 しっとりふんわりの生地にココナッツロング、カルフォルニアレーズン、甘夏マーマレード、アーモンド、スパイスはシナモン、カルダモン、ジンジャー、クローブを合わせてフロスティングにも甘夏マーマレードを加えたスペシャルなキャロットケーキとなっております、絶対食べてほしい。イートイン、テイクアウトどちらでも可能です🉑 保冷剤の用意が御座いませんのでお持ち帰りに時間のかかるお客様はお手数ですがご持参をお願いいたします。たくさん持っていきますが数に限りがございますので売り切れの際はご了承ください🙇 ＊スペースの関係でお取り置きは不可とさせて頂きます。こちらのキャロットケーキは通販でも販売させて頂きます🥕 (こちらは準備ができ次第ご案内いたします) 明日は雨マークではございますが 25℃と過ごしやすい1日になりそうですね◎ 皆様にお会い出来るのを楽しみにしております☕️😌 ——以下ご来店の前にご確認をお願い致します—— お菓子をご購入の際には必ずドリンクのオーダーをお願いいたします、お菓子、ドリンク共にテイクアウト、イートイン共に可能です。 Specialty coffeeと焼き菓子のペアリングをぜひお楽しみください、 (コーヒー以外のdrink menuもございます!) ワンチャン連れも大歓迎です🐕 お支払いはキャッシュレス決済のみとなります。現金はお使い頂けませんのでお気をつけください。【unplugged coffee stand】品川区東大井5-19-4 JR大井町駅　中央東口徒歩1分 Special thanks @shin.0507 💇‍♀️ @fumi___hs 🌾 @imhrk.kkkk 🏋🏻‍♂️ @3kitep 🐶

2025/06/13に公開- 指定なし

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いつもご覧いただきありがとうございます。 good night cookieです。少し個人的なお知らせになってしまうのですが先日、5年間闘病中だった我が家のにゃんこ、昆布が静かにお空に旅立ちました。家族でゆっくりとお見送りをし現在心を整えているところです。それに伴い今週金曜日に予定しておりました窯茶業での販売をお休みさせていただくことに致しました。ご来店予定だったお客様がいらっしゃいましたら大変申し訳ありません。ご理解いただけますと幸いです。今週6/14日土曜日のunpluggedでのPOP UPは予定通りに出店いたします。週末に向けて、しっかりと仕込みをして、また皆さまにお届けできるように準備してまいります。少しだけではございますが通販も予定しておりますので、また改めてお知らせをさせてください。私ごとではございますが本日誕生日を迎えまして、、、(レベル37になります体力、記憶力共に年々衰えを感じますがまだまだ逆らって時には流れに身を任せながら引き続きお菓子を細く長く作り続けていけたら良いなと思っています。いつも周りの皆様には感謝の気持ちでいっぱいです。今日は心も体も、一旦リセットしてまた一歩ずつがんばりますのでどうぞあたたかく見守っていただけたら嬉しいです。引き続きgood night cookieをよろしくお願いいたします。

2025/06/12に公開- 指定なし

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おはようございます、昨日夜投稿出来ず朝となってしまいましたが本日6/6（金） @kamachagou にて 12:00-18:00で営業の日となります、 -menu- ・バナナブレッド・苺と麹甘酒のパウンドケーキ・ダークチェリーのショコラパウンドケーキ・丹波黒豆と宇治抹茶のマーブルパウンドケーキ・ドライいちじくとくるみとビターチョコのスコーン・くるみのボールクッキー・フレッシュミントとチョコのクッキー・発酵バターのショートブレッド（間に合えば） 🍪本日の焼き菓子たちについて🍪 今週はいつもよりも少しコンパクトなラインナップになっております。昨日は家族の事情もあり長時間仕込みの時間を取る事が出来ず今できるベストをぎゅっと詰め込んで準備いたしました🙇 色々ありダッシュで家に帰る事に... ですが一つ一つ心を込めてお作りしておりますのでおひとつでもどなたかの癒しになれたらうれしいです🕊️ 本日もどうぞよろしくお願いいたします！ ◎お店の場所◎ 最寄り駅:JR京浜東北線　与野駅から徒歩4分程さいたま新都心と浦和の間の駅です！都内からもアクセスしやすい場所です◎ 窯茶業"窯"での営業となります。 Googleマップで"窯茶業"と検索して頂ければと思います。住所:埼玉県さいたま市中央区下落合2丁目12-11 @kamachagou ◎支払い方法◎ 現金はお使い頂けません。完全キャッシュレス決済となります。電子決済、コード決済、交通系、カード各種、などだいたいほとんどご利用頂けます！ ◎自転車◎ 必ず窯茶業の駐輪場への駐車をお願い致します。近隣の方へご迷惑とならないようご協力お願い致します。

2025/06/06に公開- 指定なし

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こんばんは🌜 今日から6月ですね！とか言う投稿をしたかったのに気付いたら4日も経っておりました... 恐ろしや。 2025年もう折り返しですってよ。マジかよ。体重しか増えてねぇ🐷(毎日ビールがうまい日に日に暑くなってきておりますがまだ皆様食欲ありますよね？... まさか夏バテの症状、出てませんよね？？？ね？？甘いもの好きな皆様、夏でもチョコ食べますよね？(圧ちょっと食欲ないぜ、って方もご安心ください！！！ good night cookieでは冷やしても美味しいパウンドケーキ、ご用意しております！今が旬のチェリーを使ったパウンドケーキのご紹介です。先月たくさんお焼きしたのですが早めに完売となり特に人気者のパウンドケーキでした、先月はドライチェリーを使ったのですが今回は缶のダークチェリーを使用させて頂きます、冷やすとしっとり濃厚系常温だとふんわりしっとりチョコが香る癒し系両方楽しみたいからと複数個お買い上げ頂いたお客様も◎ (素晴らしい選択👏😭 　生地にはフランスのヴァローナ社の最高級ココアを配合しクーベルチュールのビターチョコを使用して作ったガナッシュを合わせ上にココアクランブルをたっぷり乗せてじっくり焼き上げています、ココア、チョコ、バターの価格高騰により他のパウンドケーキよりお値段少し高くなっておりますが... 当店のパウンドケーキは全て分厚めなのもありむしろお得なのでは、、、とリッチな配合で厳選した素材を使用した "ダークチェリーのショコラパウンドケーキ"はチョコ好きな方への贈り物にもおすすめです◎ 明後日、6/6(金)12:00-18:00 @kamachagou にてお買い求め頂けますのでよろしくお願いします:) 最近好きなビール・ビタリスト・マルエフ・晴れ風差し入れいつでもウェルカムです😌🍺笑

2025/06/04に公開- 指定なし

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こんばんは🌜 5月も店頭や卸先、通販などでお菓子をお手に取って頂いたお客様、本当にありがとうございました🙇 いつも美味しいお菓子をありがとうございますと声をかけて頂いたり、DMで言ってくださったりと私も感じた事は言葉にしてきちんと相手に伝えよう！とお客様から頂く言葉にいつもはっ、っとさせられます。そして1番伝えたいのはこちらこそありがとうございますと言う事、美味しいお菓子でまたその気持ちをお返ししたいですし温かい気持ちでお客様をお迎えしたいなと、そんな気持ちでまた6月も笑顔で頑張ります◎ good night cookie 6月の営業カレンダーとなります🗓️ ●窯茶業● @kamachagou 6(金)13(金)27(金) 12:00-18:00 ●テメェコーヒー●［住所非公開］ @temee_coffee ・2(月)の初日から納品売り切れ次第販売終了、追加納品無し ●UNPLUGGED COFFEE STAND● @unplugged_coffeestand 14（土）9:00-17:00 毎月日曜日に販売させて頂いておりましたが 6月は土曜日となります！お気をつけください、 ●テ● @temee_coffee ヒロさんがオーナーを務める cafe&gallery&barが6/20 馬喰横山にopen致します。 @te_coffee_gallery_bar そちらで当店のお菓子をお取り扱い頂ける事になり、また日、月、火、は私もバリスタとして店頭に立たせて頂く事になりました。また詳しい事は近くなりましたら改めてお知らせさせて頂きます。 6月も good night cookieをよろしくお願いいたします🍪

2025/05/27に公開- 指定なし

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こんばんは🌜 明日5/24（土）は @mi.ta.te での営業日となります！以前お知らせさせて頂きましたが明日でMITATEでの営業を一旦終了させて頂きます、 2月から月に数回ではありましたがご来店頂きましたお客様本当にありがとうございました🙇 季節のベイクドチーズケーキは引き続き別の場所でも展開して行きたいなと思っております、素敵な場所を貸して頂きました @mi.ta.te @hibiwa_ のオーナー様本当に色々と良くして頂きありがとうございました🙇✨ 明日の営業はカフェ営業では無く終日焼き菓子のテイクアウトのみの営業となり店内でのご飲食は出来かねますのでご了承ください🙇 5/24（土）---menu--- ・濃い抹茶マーブルパウンドケーキ・甘夏とベルガモット香るティーパウンド・チェリー&クランベリーのショコラクランブルパウンド・カラメルりんごのスパイスマフィン・抹茶のボールクッキー・コーヒー豆の形のショコラクッキー・モクッキーのショートブレッド・ベリーとホワイトチョコのローズティースコーンクッキーお一つでもふらっと寄って頂けたら嬉しいです🍪🌿 お待ちしております◎ —以下ご来店の前にご確認をお願い致します。— ・ペットと一緒でのご入店は不可となります。・自転車でお越しのお客様は店内にひと言お声かけ頂ければ駐輪出来る場所をご案内させて頂きます。【営業時間】 5/24（土） open 11:00 close 17:00 (焼き菓子売り切れ次第販売終了となります、その際はストーリーにてお知らせさせて頂きます) 【場所】〒165-0032 東京都中野区鷺宮３丁目７−１西武新宿線　都立家政駅より徒歩3分西武新宿線　鷺ノ宮駅より徒歩7分【お支払い方法】現金がお使い頂けないのですがお釣りのご用意が無いのでぴったりでしたら現金も可。一応完全キャッシュレス決済となります。お使い頂ける決済方法はTOPの📌投稿をご覧ください。

2025/05/23に公開- 指定なし

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こんばんは🌛 明日5/23（金） @kamachagou での販売日となります！ open 13:00 close 18:00 お取り置きは 15:00-19:00間で可能となっております。詳しくはストーリーでご確認お願い致します。 18:00以降は片付けをしておりますので商品の販売はできません、お取り置きの受け渡しのみとさせて頂いておりますのでご来店の際はお気をつけください。 5/23（金）　-MENU- ・濃い抹茶マーブルパウンドケーキ・甘夏とベルガモット香るティーパウンド・チェリー&クランベリーのショコラクランブルパウンド・自家製苺ジャムのヴィクトリアケーキ・カラメルりんごのスパイスマフィン・猫の黒胡麻クッキー・抹茶のボールクッキー・モクッキーのショートブレッド・スペルト小麦のあんバターサンドのスコーン・ベリーとホワイトチョコのローズティースコーン・コーヒー豆の形のショコラクッキー濃い抹茶マーブルパウンドケーキと抹茶のボールクッキーは @morinochaya さんの抹茶粉を使用させて頂いております🍵 今与野公園ではバラが咲き誇っているようですのでバラを使用したスコーンを今回ご用意致しました、香料などは一切使っておらずローズティーの甘酸っぱい自然なお茶の香りです、クランベリーとホワイトチョコを合わせザクッとした食感のスコーンです、ぜひお試しください🌹 お客様からチョコのパウンドケーキは無いの？とよくお問い合わせを頂くので冷やしても常温でも美味しくお召し上がり頂けるドライチェリーとクランベリーを合わせたショコラパウンドケーキもご用意しております、甘夏と苺の商品は季節限定でもうそろそろ時期が終わりますのでぜひお試しください🍓🍊 明日は今月最後の窯茶業での販売となります、来週の5週目の金曜日はおやすみとなりますので明日ぜひお待ちしております。 ◎お店の場所◎ 最寄り駅:JR京浜東北線　与野駅から徒歩4分程さいたま新都心と浦和の間の駅です！都内からもアクセスしやすい場所です◎ 窯茶業"窯"での営業となります。 Googleマップで"窯茶業"と検索して頂ければと思います。住所:埼玉県さいたま市中央区下落合2丁目12-11 @kamachagou ◎支払い方法◎ 現金はお使い頂けません。完全キャッシュレス決済となります。電子決済、コード決済、交通系、カード各種、などだいたいほとんどご利用頂けます！ ◎自転車◎ 必ず窯茶業の駐輪場への駐車をお願い致します。近隣の方へご迷惑とならないようご協力お願い致します。

2025/05/22に公開- 指定なし

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こんばんは◎ 5/18(日)は @unplugged_coffeestand でpop upとなります☕️🍪 先月は乗り換えに失敗してしまい遅刻してしまった前科がございますので今月はスムーズに向かえるように音楽は絶対に聞かない事にします！w メニューは前日にストーリーにてお知らせさせて頂きます🍪 今回はアイシングクッキーもご用意ございます！当日皆様にお会い出来るのを楽しみにしております☕️ ——以下ご来店の前にご確認をお願い致します—— お菓子をご購入の際には必ずドリンクのオーダーをお願いいたします、お菓子、ドリンク共にテイクアウト、イートイン共に可能です。 Specialty coffeeと焼き菓子のペアリングをぜひお楽しみください、 (コーヒー以外のdrink menuもございます!) ワンチャン連れも大歓迎です🐕 お支払いはキャッシュレス決済のみとなります。現金はお使い頂けませんのでお気をつけください。【unplugged coffee stand】品川区東大井5-19-4 JR大井町駅　中央東口徒歩1分 Special thanks @shin.0507 💇‍♀️ @fumi___hs 🌾 @imhrk.kkkk 🏋🏻‍♂️ @3kitep 🐶

2025/05/15に公開unplugged coffee stand 日本東京都

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こんばんは◎ 今週5/16（金）の窯茶業での @kamachagou 販売はお休みとなります。窯茶業での販売は次回 5/23(金)となりますのでお気をつけください🙇 先週販売させて頂いた "濃い抹茶マーブルパウンドケーキ" おかげさまで完売でした。ありがとうございます。抹茶粉は同じ窯茶業の"茶"で営業なさっている @morinochaya さんの香福と言う抹茶粉を使用させて頂きました、色、香、味、全てにおいてバランスが良くこちらの"濃い抹茶マーブルパウンドケーキ" は焼き上がってから全体に自家製の抹茶シロップをたっぷりと刷毛で染み込ませラップで包み冷蔵庫で一日寝かせてカットする前に更に上から抹茶の粉糖をかけて香りよく仕上げたまさに"濃い抹茶マーブルパウンドケーキ"(何回言うねんチョコなどを使っていないのでこれからの時期の常温でのお持ち歩きにも向いています。個人的に昔から抹茶味が大好きでして、抹茶には色々と自分の中でこだわりがあるので (他の材料もこだわりありまくりですが) 納得のいく抹茶粉に出会えて歓喜でございます、これからもたまにメニューに登場しますので出会った際にはぜひお手に取ってみてくださいね◎ クッキーなどにも使用しますよ🌿 抹茶好きさんにおすすめのパウンドケーキです、

2025/05/14に公開- 指定なし

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happy mother's day💐 いつもがんばってる全国のお母さんへ今日も一日、おつかれさまでした。おいしいお菓子とやさしい時間が、あなたにふんわり届きますように。ゆっくり、いい夢をみてね。モクッキーより🍪

2025/05/11に公開- 指定なし

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こんばんは◎ 今週5/17日土曜日は久しぶりに @mi.ta.te さんにて営業となります☕️🍪 17日はゲストバリスタに再び！ @your_room_coffee の @karen.kalena_room さんが来てくださいます☕️ 前回は一日を通して大盛況でとても楽しい一日を過ごさせて頂きました🙇 画像の苺のベイクドチーズケーキのご提供は 17日が最終日となりますのでかれんさんがペアリングして下さったコーヒーと一緒にぜひぜひ店内でお召し上がりください、 (チーズケーキはお持ち帰り不可となります) その他焼き菓子も色々とご用意してお持ちします、コーヒーのテイクアウトだけ、焼き菓子のテイクアウトだけでも大歓迎です◎ お気軽にお立ち寄りください☺️ —以下ご来店の前にご確認をお願い致します。— ・ペットと一緒でのご入店は不可となります。・イートインご利用の場合はおひとり様1ドリンク、1スイーツのオーダーをお願い致します。お子様連れのお客様・未就学児(オーダー無しでも大丈夫です) ・小学生低学年(ドリンクかスイーツどちらかオーダーをお願い致します) ・小学生高学年以上は大人と同じで 1ドリンク1スイーツのオーダーをお願い致します。店内は2名掛けのテーブルが4席となります、満席の場合は外にお並び頂き順番にご案内させて頂きます。・自転車でお越しのお客様は店内にひと言お声かけ頂ければ駐輪出来る場所をご案内させて頂きます。【営業時間】 5/17（土） open 11:00 close 17:00(l.o16:00) ドリンクのお持ち帰りも16:00までとなります。焼き菓子は閉店時間までテイクアウトのみご注文可能です。 (焼き菓子売り切れ次第販売終了となります) 【場所】〒165-0032 東京都中野区鷺宮３丁目７−１西武新宿線　都立家政駅より徒歩3分西武新宿線　鷺ノ宮駅より徒歩7分【お支払い方法】現金がお使い頂けないのですがお釣りのご用意が無いのでぴったりでしたら現金も可。一応完全キャッシュレス決済となります。お使い頂ける決済方法はTOPの📌投稿をご覧ください。 5/17（土）はかれんさんと共に２人でお待ちしております☕️🍪

2025/05/11に公開- 指定なし

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こんばんは⚪︎ 明日5/9（金）窯茶業での営業日となります、先週はとんでもねぇ土砂降りの中ご来店頂きましたお客様本当に本当にありがとうございました😭 次の日は前日の土砂降りが嘘のような晴天で笑曳舟のpop upでもご購入お召し上がり頂きましたお客様ありがとうございます🥲 今まで営業日に雨が降る事がほとんど無かったのですが今まで雨の日に当たらなかった分全部一日に凝縮されたようなとんでもない雨でした☔笑明日は夜から雨予報なので大丈夫そうかな🥺 日曜日はそして母の日ですね💐 お好きなお菓子をカスタマイズしてプレゼントして頂けるように BOXをご用意しました⚪︎ 可愛いシールとメッセージカードが付いております、メッセージカードは焼き菓子ご購入のお客様にプレゼント致しますのでレジ前に置いておきますのでお持ち帰りください◎ (無くなり次第配布終了となります) その場でメッセージを書きたいお客様の為にペンを用意しておきますのでお使いください🖊️ 母の日だけでなくてもお誕生日プレゼントなどにもご利用頂けるデザインとなっております、大切な方を思い浮かべながらお好きなお菓子の組み合わせでオリジナルのBOXを作って頂けます◎ 来週はお休みとなりますのでぜひ今週お立ち寄りください、明日は open 12:00 close 18:00 お取り置き15:00以降 19:00までお受け渡し可能。【menu】・バナナブレッド・自家製甘夏ジャムとマスカルポーネのパウンドケーキ・きな粉と黒豆のパウンドケーキ・濃い抹茶マーブルパウンドケーキ・自家製甘夏ジャムのヴィクトリアケーキ・キャロットケーキ・レモンティークリームチーズマフィン・イチジクとくるみのショコラスコーン・レーズンくるみココナッツクッキー・ストロベリーグレーズのショートブレッド・苺のボールクッキー・クランベリービターショコラショートブレッド明日はバナナブレッド SALE致します🍌 15日までお日持ちしますのでまだ食べたことない方はぜひお試しください🙏 ◎お店の場所◎ 最寄り駅:JR京浜東北線　与野駅から徒歩4分程さいたま新都心と浦和の間の駅です！都内からもアクセスしやすい場所です◎ 窯茶業"窯"での営業となります。 Googleマップで"窯茶業"と検索して頂ければと思います。住所:埼玉県さいたま市中央区下落合2丁目12-11 @kamachagou ◎支払い方法◎ 現金はお使い頂けません。完全キャッシュレス決済となります。電子決済、コード決済、交通系、カード各種、などだいたいほとんどご利用頂けます！ ◎自転車◎ 必ず窯茶業の駐輪場への駐車をお願い致します。近隣の方へご迷惑とならないようご協力お願い致します。

2025/05/08に公開- 指定なし

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good night cookieってどんなお店なの？？店名の由来は？？最近色々聞いて頂く事が多くなったのでまとめてみました⚪︎ ロゴの心臓マークはお菓子を通してワクワクドキドキする気持ちを表現しています🫀🌼

2025/05/07に公開- 指定なし

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最近ありがたいことにフォローしてくださる方も増え卸ご希望のお問い合わせも増えて参りましたので改めて私の事やお店の事を分かりやすく投稿に残しておこうかなと思い作ってみました✍️

2025/05/07に公開- 指定なし

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こんばんは！ 2025GW皆様いかがお過ごしでしょうか。私は月曜日から突然高熱が出て寝込んでおりました.. 風邪の予兆など全くなかったのに夕方急にん？喉痛いかも？からの高熱までのスピードたるや。今は熱は下がって気持ち的には元気なのですが昨日までしっかり寝込んでいたため身体も頭も回復しきっておらずあまり仕込みが出来ませんでした🥲 GWめちゃくちゃ作るぞー！！と張り切っていたのに、、、そして明日は・マフィン・アイシングクッキー・スコーンのご用意がございません、スコーンに関しましては浦和の伊勢丹にてスコーンパーティーと言うイベントが行われておりますよ、(私も行きたい明日は18:00までの営業を予定しておりましたが一日中雨予報と言う事もありお取り置き無しの 12:00open 完売次第closeとさせて頂きます🙇 色々と変更点があり申し訳ありません、明日のメニューはこちらとなります🍪 5/2（金）12:00-完売次第close ・バナナブレッド・自家製甘夏ジャムとマスカルポーネのパウンドケーキ・きな粉と丹波黒豆のパウンドケーキ・レーズンくるみココナッツクッキー・厚焼きアールグレイクッキー・コーヒー豆の形の濃厚ショコラクッキー・発酵バターのクランベリーショートブレッド・クランベリービターショコラショートブレッド・苺のボールクッキーお日持ちのするお菓子を中心に老若男女、世代問わずに召し上がって頂けるメニューでご用意しておりますので手土産にもどうぞご利用ください🍪 迷った時には画像のバナナブレッドがおすすめです🍌 何度も何度も試作をしてシンプルだけどこだわりがぎゅっとつまったふんわりしっとりのバナナブレッドです、北海道産のバターと小麦粉を中心にべちゃっとしないよう絶妙なバランスでバナナを配合しふんわりと焼き上げていますよ！リピートされるお客様も多くスパイスやアルコールが入っていないのでお子様から男性まで幅広く人気の焼き菓子の一つですのでぜひ一度手に取ってみてくださいね🍌 シンプルですが一度食べるとまた食べたくなるホッとするようなそんなバナナブレッドです☀️ 明日も皆様にお会いできるのを楽しみにお待ちしております！お足元お気をつけてお越しください🐸 ◎お店の場所◎ 最寄り駅:JR京浜東北線　与野駅から徒歩4分程さいたま新都心と浦和の間の駅です！都内からもアクセスしやすい場所です◎ 窯茶業"窯"での営業となります。 Googleマップで"窯茶業"と検索して頂ければと思います。住所:埼玉県さいたま市中央区下落合2丁目12-11 @kamachagou ◎支払い方法◎ 現金はお使い頂けません。完全キャッシュレス決済となります。電子決済、コード決済、交通系、カード各種、などだいたいほとんどご利用頂けます！ ◎自転車◎ 必ず窯茶業の駐輪場への駐車をお願い致します。近隣の方へご迷惑とならないようご協力お願い致します。

2025/05/01に公開- 指定なし

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こんばんは◎ 昨日で4月の営業全てが終わりまして今月もたくさんの方にお菓子をお召し上がり頂き本当に感謝です、ありがとうございました🙇 5月のスケジュールですが少し調整中のところがございましてひとまずコラボが決まりましたのでそちらだけ先にお知らせさせて頂きます！私のカフェ営業の際に使用させて頂いているコーヒー豆を焙煎されている @ren_coffeeroaster さんと 5/3(土) @packet.hikifune にて一緒に出店させて頂ける事となりました☕️ 場所は〒131-0032 東京都墨田区東向島2-29-1 ・京成線、京成曳舟駅から徒歩３分・東武線、曳舟駅から3分営業時間は 8:00-16:00まで @good_night_cookie_anna の焼き菓子と @ren_coffeeroaster の自家焙煎のコーヒーをイートインでもテイクアウトでもお楽しみ頂けます⚪︎ いつも店内限定でご用意している季節限定のベイクドチーズケーキのご用意もございます！当日はイートインのお客様もテイクアウトのお客様もお菓子ご購入の際には 1ドリンクオーダーをお願い致します。コーヒーが飲めない方用にソフトドリンクのご用意もございますので安心してご来店ください⚪︎ 初めての曳舟出店！だけど毎日出勤で使ってた曳舟〜！嬉しいー！下町の素敵な街です⚪︎ 当日はクッキー、パウンドケーキ、マフィン、チーズケーキ、などなど good night cookieの人気の商品をご用意する予定です！ゆったりとした素敵な空間ですよ⚪︎ ぜひぜひお誘い合わせの上テイクアウトだけでもお待ちしております✨

2025/04/26に公開- 指定なし

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