まおごはん【胃袋婚6年目夫が沼るおうちごはん】

関連するアカウント：

まおごはん【胃袋婚6年目夫が沼るおうちごはん】

フォロワー数ランキング: 16,614 位

フォロワー数

先週比:8,016

65,352人

マイリストに追加

一言コメント（AI生成）

このアカウントは、手...

コンテンツ種別

関連投稿国

関連都道府県

・料理好きは勿論苦手な方でも【何だか簡単に作れそう⁉︎】って思えるようなレシピを配信してます👩🏻‍🍳 他のレシピはこちらから→@sakamoto_mao___ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【さつまいものポテトサラダ】00:03 ※後日メインにも使う為多めに作ってます､副菜のみの場合は以下半量で十分ですさつまいも 2本(ラップで包んでレンジでチン) ブロッコリー 1/2房(塩を入れたお湯で茹でて､冷水で冷やして細かく刻む) 玉ねぎ 1/4玉(千切り) ハム 4枚(千切り) 卵 2個(目玉焼きにして中までしっかり火を通す) コンソメパウダー小さじ2 こしょう・BP 少々マヨネーズ大さじ5 ①玉ねぎとハムを炒める ②ボウルに目玉焼き､さつまいもを入れてマッシュする ③②に炒めた玉ねぎとハムを入れてコンソメパウダーとこしょう・BPで味をつける ④粗熱が取れたらマヨネーズを入れてしっかり混ぜる ⑤刻んだブロッコリーも入れてざっくり混ぜたら完成【大根と牛肉のプルコギ風煮込み】00:25からの00:33 大根 1/4本(1cm幅のイチョウ切り) 牛こま肉 100g 水 150cc (A)砂糖大さじ2 焼肉のタレ大さじ2 薄口醤油大さじ1 みりん大さじ1 ①牛肉を炒めて､半分ほど火がおったら大根も加える ②大根も軽く炒めれたら水と(A)を全て入れ蓋をして中火で10分煮る ③10分経ったら蓋を取って軽く混ぜ､更に10分煮たら完成(蓋なし) 【レモン大根のお漬物】00:28からの00:44 大根 1/4本(短尺切りにして塩揉み後10分放置､10分後軽く洗ってよく絞る) レモンスライス3枚砂糖大さじ2 酢大さじ2 蜂蜜小さじ1/2 レモン汁少々 ①ボウルに砂糖と酢・蜂蜜を入れて合わせておく ②①によく絞った大根とスライスレモン・レモン汁を入れて全体を均一に混ぜる ③ポリ袋に入れて空気を抜いた状態で2.3日漬けたら完成【壬生菜ときのこの出汁浸し】00:51 壬生菜動画ぐらい(3cm幅カット)(小松菜で代用可能) しいたけ小さめ4個(大きめだと1個)(薄めにスライス) えのき好きなだけ(軸を落として長ければ半分カット) 水 100ml 白だし大さじ1.5 みりん大さじ1/2 薄口醤油数滴氷 3個 ①水と調味料､しいたけとえのきを入れて一煮立ちする ②火を消して壬生菜も加え全体を混ぜたら氷を入れる ③容器に移して落としラップをして半日寝かせたら完成【蓮根の明太マヨ和え】01:00 蓮根水煮 1/2袋(6.7枚)(半分カット) 明太子小さめ1/2腹かつお顆粒少々マヨネーズ大さじ1-1.5(お好みで) パプリカパウダー良い色になるまで ①水煮蓮根の水気を飛ばして､透明になるまで焼く ②透明になったらかつお顆粒と明太子を加え明太子に火が通るまで炒めてボウルに移す ③粗熱が取れたらマヨネーズと､お好みでパプリカパウダー(色が気になる人だけ)を入れて和えたら完成【蓮根の甘辛ペッパー炒め】01:00からの01:11 蓮根水煮 1/2袋(6.7枚)(半分カット) (A)片栗粉少々(ひとつまみ) 砂糖小さじ2 薄口醤油小さじ1 みりん小さじ1 酢小さじ1 BP 多め ① 水煮蓮根の水気を飛ばして､透明になるまで焼く ②透明になったら火を消して(A)を入れて軽く和えておく ③火をつけてタレが蓮根に絡んだら火を消して酢とBPを加えたら完成【人参とえのきの明太しりしり】01:19 人参 1/4本(千切り) えのき好きなだけ(1cm幅カット) かつお顆粒少々明太子小さめ1/2腹ごま油少々ごま適宜 ①フライパンに明太子以外を入れてしんなりするまで炒める ②しんなりしたら明太子を加え､明太子の色が変われば仕上げにごま油を回しかけて完成【じゃがいもとピーマンの青椒肉絲風炒め】01:30 じゃがいも 1個(気持ち太めの千切りにカットし､水にさらしてアクを抜く) ピーマン 1個(千切り) 豚こま肉 100g (A)砂糖大さじ1/2 オイスターソース大さじ2 酒大さじ1/2 薄口醤油少々みりん大さじ1 ①豚こま肉を炒めて半分ほど火が通ったらじゃがいもを加える ②全体に火が入ったらピーマンと(A)を加える ③1分ほど炒めたら完成【ベーコンカレーチーズベーグル】01:25からの01:41 通常のベーグル生地＋カレー粉大さじ1 うこん大さじ1/2(ターメリックでも◎) ベーコン(厚切りがおすすめ､1つのベーグルに20g) チーズ好きなだけ ①ベーグルの生地を作って1.5倍ぐらいになるまで発酵させる(35度設定) ②分割して丸めてベンチタイムをとる(10分) ③生地を広げてベーコンを包んで成形する ④再び発酵させる(35度設定) ⑤両面20秒ずつほど茹でてチーズをトッピングして焼く(210度で約15分)

2024/11/12に公開- 指定なし

0.29%

187

2

・料理好きは勿論苦手な方でも【何だか簡単に作れそう⁉︎】って思えるようなレシピを配信してます👩🏻‍🍳 他のレシピはこちらから→@sakamoto_mao___ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【ニラ饅頭】20個分餃子の皮大判 1袋(20枚) 豚ミンチ 200g ニラ 1束(ハサミで細かくカット) (A)ダシダ小さじ1/2 おろしニンニク小さじ1.5 おろし生姜小さじ1.5 オイスターソース大さじ1 ごま油大さじ2 こしょう少々ごま油適宜(焼く用) ①ボウルに豚ミンチ､ニラ､(A)を全て入れてよく捏ねる ②餃子の皮で①を包む ③ごま油をひいて中火で焼き目がつくまで3.4分焼く ④ひっくり返してヘラでぎゅっとしたら酒をまわしかけて弱火で3分蒸し焼きにする ⑤蓋を取って再度ひっくり返し水分を飛ばしてカリッと焼いたら完成

2024/10/31に公開- 指定なし

0.3%

193

4

・ ☑︎月曜日ボルガライス ☑︎火曜日梅紫蘇チーズミルフィーユカツ/クリームチーズ入りもちもち豆乳豆腐/白滝とピーマンのナンプラー炒め/木耳とカニカマの卵炒め ☑︎水曜日鶏チリたま/明太マカロニサラダ/きゅうりと人参・カニカマのレモンナムル/牛肉と大根のウマ煮 ☑︎木曜日キャベチーカレー春巻き/白滝とピーマンのナンプラー炒め/ささみのピリ辛ネギ和え/牛肉と大根のウマ煮 ☑︎金曜日ころころスコッチエッグ/クリームチーズ入りもちもち豆乳豆腐/明太マカロニサラダ/木耳とカニカマの卵炒め

2024/10/30に公開- 指定なし

0.41%

259

7

・料理好きは勿論苦手な方でも【何だか簡単に作れそう⁉︎】って思えるようなレシピを配信してます👩🏻‍🍳 他のレシピはこちらから→@sakamoto_mao___ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【ころころスコッチエッグ】10個分うずら卵 10個玉ねぎ 1/4玉(細かくみじん切り) 合い挽きミンチ 300g (A)塩小さじ1/2 こしょう少々パン粉大さじ1 牛乳大さじ1 ケチャップ大さじ1/2 おろしニンニク少々小麦粉・パン粉適宜溶き卵卵1個分(パン粉用) ケチャップお好みで ①みじん切りにした玉ねぎと合い挽きミンチ､(A)を全てボウルに入れてしっっかり捏ねる ②①を10等分(35g前後)し､小麦粉をつけたうずら卵を入れて肉ダネで包む ③小麦粉→溶き卵→パン粉の順番に衣をつける ④中火で7.8分あげたら完成 #おうちごはん #レシピ #いえごはん #ごはん #ごはん記録 #よるごはん #食卓 #献立 #今日のおかず #料理 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #主婦 #instafood #夕飯 #節約 #2人暮らし #foodpic #yummy #dinner

0.19%

124

0

・料理好きは勿論苦手な方でも【何だか簡単に作れそう⁉︎】って思えるようなレシピを配信してます👩🏻‍🍳 他のレシピはこちらから→@sakamoto_mao___ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【麻婆茄子】茄子 4本(今回はめちゃくちゃ大きい茄子だったので2本)(好きな形でオッケー) ピーマン 2個(1/6に棒状にカット) 黄パプリカ 1/2個赤パプリカ 1/2個(パプリカはなくても良いですがあった方が見栄えがグッと良くなります) (今回は冷凍保存してたものを使用) (A)サラダ油大さじ3 おろしニンニク小さじ2 おろし生姜小さじ2 豆板醤大さじ1 甜麺醤大さじ2 白ネギ 1本(半分は白髪ネギにして水にさらす､もう半分はみじん切り) 豚ひき肉 200g 水 200ml (B)砂糖大さじ1.5 濃口醤油大さじ2 みりん大さじ2 (水溶き片栗粉) 片栗粉大さじ2 水大さじ4 ①茄子とピーマンをカットし､茄子は水にさらしてアク抜きをする(パプリカは冷凍のものを使用してるのでカット済み) ②(A)とみじん切りにした白ネギを炒める ③香りが立ったら豚ミンチも加える ④炒めれたら水と(B)を入れ､麻婆の素をつくる ⑤アク抜きをした茄子の水気をしっかり絞りフライパンに入れたらたっぷりの油で炒める ⑥茄子が炒めれたらピーマンとパプリカを加えてお好みの具合まで火を入れる ⑦④に具材を入れ2分ほど煮込む ⑧火を弱めて水溶き片栗粉を加え強火でグツグツさせたら完成　　 #おうちごはん #レシピ #いえごはん #ごはん #ごはん記録 #よるごはん #食卓 #献立 #今日のおかず #料理 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #主婦 #instafood #夕飯 #節約 #2人暮らし #foodpic #yummy #dinner

0.23%

149

0

・料理好きは勿論苦手な方でも【何だか簡単に作れそう⁉︎】って思えるようなレシピを配信してます👩🏻‍🍳 他のレシピはこちらから→@sakamoto_mao___ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【韓国風甘辛かぼちゃ】かぼちゃ 1/8個(薄くなりすぎずにスライスして一口大にカット) コチュジャン小さじ1 砂糖こさじ1 酒小さじ1 みりん小さじ1.5 薄口醤油小さじ1/4 白ゴマ好きなだけ ①カットしたかぼちゃを柔らかくなるまで焼く ②油を拭き取り､調味料を全て加えて均一に絡める(火が強いと焦げるので火は弱火で) ③白ゴマを入れて和えたら完成 ※甘いかぼちゃで作ってください､甘みの弱いかぼちゃだとあまり美味しくないです【かぼちゃサラダ】かぼちゃ 1/8個(皮を取って適当な大きさにカットし､柔らかくなるまでレンジで温める) 玉ねぎ 1/4玉(薄切り) ウインナー 3本(輪切り) おろしニンニク少々コンソメパウダー小さじ1/2 こしょう・BP 少々マヨネーズ大さじ2.5 クリームチーズ好きなだけ(小さめに千切る) ①玉ねぎとウインナーをニンニクと油で炒めてしんなりしたらレンジで柔らかくしたかぼちゃを入れる ②フォークなどで好みの大きさまで潰してコンソメとこしょう・BPで味付けする ③粗熱が取れたらマヨネーズを入れてあえてクリームチーズも加えふんわり混ぜたら完成【ささみと豆苗の玉ねぎドレ和え】ささみ 2.5本(好きな大きさに割く) 豆苗ふたつかみぐらい(好きなだけでオッケー)(3cm幅ぐらいにハサミでカット) 玉ねぎドレッシング適宜(味見をしながら調節してください) ごま油小さじ2 白ゴマ好きなだけ ①ささみと豆苗､玉ねぎドレッシング・ごま油・白ゴマを全てボウルに入れて和えたら完成 ※ささみの水分はしっかり絞ってください【豆苗ときんぴらの胡麻サラダ】きんぴらごぼう動画分(お箸でふたつかみぐらい､わかりにくくてすみません) 豆苗好きな量でオッケー(3cm幅にハサミでカット) すりごま大さじ2 マヨネーズ大さじ2 ①きんぴらごぼうと豆苗､すりごま・マヨネーズを全て入れ和えたら完成【牛肉とパプリカのオイスター炒め】牛こま肉 200g 赤パプリカ 1/2個(1cm幅ぐらいの短冊切り) 黄パプリカ 1/2個(1cm幅ぐらいの短冊切り) 砂糖大さじ1 みりん大さじ1 オイスターソース大さじ1 薄口醤油大さじ1/2 ①牛肉を炒めて半分ぐらい火が通ったらパプリカも加える ②調味料を全て加えてパプリカがしんなりするまで炒めたら完成【野菜の揚げ浸し】好きな野菜好きなだけ白だし大さじ5(ミツカンさんの白だし使用) みりん大さじ1 水大さじ8 氷 10個 ①野菜を全て揚げる ②白だし・みりん・水を入れたボウルや入れ物に揚げた野菜をどんどん入れる ③上から氷をおき冷蔵庫でしっかり冷やしたら完成 ※野菜の量によって半量にしたり1.5倍にしたりして調節してください【白滝の中華風サラダ】白滝 1/2袋分(熱湯で数分湯掻いて臭みをとっておく) 卵 1個(錦糸卵にする) きゅうり 1/2本(塩揉みしておく) 人参 1/5本(塩揉みしておく) 砂糖大さじ3 酢大さじ3 薄口醤油大さじ1/2 水大さじ2 ごま油小さじ1 ①下処理した白滝を砂糖・酢・薄口醤油・水を入れて数分煮る ②ボウルに移して粗熱が取れたら､錦糸卵やきゅうり・人参を加える ③ごま油を加えて軽く混ぜたら完成 ※冷蔵庫でよく冷やして食べてください【あんこベーグル】基本のベーグル生地にあんこを巻いて焼きました

2024/10/28に公開- 指定なし

0.27%

174

0

・料理好きは勿論苦手な方でも【何だか簡単に作れそう⁉︎】って思えるようなレシピを配信してます👩🏻‍🍳 他のレシピはこちらから→@sakamoto_mao___ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【キャベチーカレー春巻き】春巻きの皮 10枚キャベツ 1/2玉(軽めのキャベツだったので詰まってるキャベツだと1/4ぐらい､動画の量を参照にしてもらえると助かります) (千切り) 豚ミンチ 100g 豚こま肉 100g(ハサミで1cm幅ぐらいにカット) おろしニンニク小さじ2 カレー粉大さじ2 オイスターソース大さじ2 ダシダ小さじ1 チーズ好きなだけ小麦粉・水各適宜(春巻きを巻く際のノリ) ①豚ミンチと豚こま肉をおろしニンニクと一緒に炒める ②炒めれたらカレー粉やオイスターソース､ダシダを入れて千切りキャベツも入れる ③しんなりするまで炒める ④しんなりしたらバットに移して粗熱をとり､冷蔵庫でしっかり冷やす ⑤④にチーズを入れて混ぜれる範囲で混ぜる ⑥春巻きの皮で巻く ⑦強火よりの中火で色が変わるまでさっと揚げる(火を通さないといけないものはないので色が変わればオッケー) ⑧揚がったらカットして盛り付けて完成 ※【鶏皮で鶏ごはん】ご飯 1.5合鶏皮鶏肉4.5枚分ぐらい塩小さじ1.5 こしょう・BP 少し多めネギ好きなだけ ①ご飯に塩とこしょう､BPを入れて味付けしたら鶏皮を入れて炊く ②炊けたら鶏皮を取り出して追いBPとネギを入れて混ぜたら完成鶏皮は細かく切ってポン酢ともみじおろし､ネギで食べると美味しいです◎ #おうちごはん #レシピ #いえごはん #ごはん #ごはん記録 #よるごはん #食卓 #献立 #今日のおかず #料理 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #主婦 #instafood #夕飯 #節約 #2人暮らし #foodpic #yummy #dinner

0.23%

145

4

・料理好きは勿論苦手な方でも【何だか簡単に作れそう⁉︎】って思えるようなレシピを配信してます👩🏻‍🍳 他のレシピはこちらから→@sakamoto_mao___ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【鶏チリたま】鶏肉 1枚卵 3個 (ブライン液) 水 250cc 酒 25cc 砂糖大さじ1 塩小さじ1/2 玉ねぎ 1/4玉サラダ油大さじ2 おろしニンニク小さじ1 おろし生姜小さじ1 豆板醤　小さじ1 酒 25cc ケチャップ 50g 砂糖 13g 片栗粉適宜 ①鶏肉を小さめの一口大に削ぎ切りしてブライン液に30分以上漬け込む ②玉ねぎをサラダ油と豆板醤､おろしニンニク・おろし生姜と炒める ③香りが出たら残りの調味料を入れて数分煮詰める ④卵を焼く(半熟) ⑤鶏肉に片栗粉をつけて中火で10分かけてしっかり焼く ⑥焼けた鶏肉にチリソースを絡めて卵の横に盛り付けたら完成 #おうちごはん #レシピ #いえごはん #ごはん #ごはん記録 #よるごはん #食卓 #献立 #今日のおかず #料理 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #主婦 #instafood #夕飯 #節約 #2人暮らし #foodpic #yummy #dinner

0.39%

248

10

・料理好きは勿論苦手な方でも【何だか簡単に作れそう⁉︎】って思えるようなレシピを配信してます👩🏻‍🍳 他のレシピはこちらから→@sakamoto_mao___ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【ささみのピリ辛ネギ和え】ささみ 3本(動画の半分量は冷凍して後日使います) 塩麹大さじ1 こしょう少々白ネギ 1本(中心を取り除いて斜め切りにして塩揉みしてヌメリをとってよく洗う) (A)豆板醤小さじ1/2 砂糖大さじ1/2 酢大さじ1 ごま油大さじ1 ①ささみに塩麹とこしょうを入れて揉み込み､30分以上寝かせる ②弱火で沸騰させずに両面1分ずつ茹でて､火を消して蓋をして10分蒸して粗熱を取る ③(A)と下処理したネギ､手で割いたささみを入れて和えたら完成【ピーマンと白滝のナンプラー炒め】ピーマン 3個(千切り) 白滝ひとつかみ(熱湯をかけて臭みをとっておく) サラダ油大さじ1 鶏ももミンチ 150g 唐辛子少々ナンプラー小さじ2 塩こしょう少々ごま油少々 ①鶏ミンチを炒めて7割ほど火が通ったら白滝も加える ②唐辛子やナンプラーで味付けしたらピーマンを入れて塩コショウ､ごま油で味を整える ③ピーマンがしんなりしたら完成【明太マカロニサラダ】人参 1/6本(半月切り) 玉ねぎ 1/6玉(薄切りして長さも半分) きゅうり 1/2本(薄切りして塩揉みして洗い流したらよく水分を絞る) マカロニ大さじ4.5ぐらい明太子 1/2腹マヨネーズ大さじ3 パプリカパウダー適宜(割と多めに入れました) ①マカロニを表記時間プラス1分長めに茹でる(玉ねぎと人参も一緒に) ②ボウルに明太子の身を取り出してマヨネーズも加えて明太マヨネーズを作る ③②に粗熱をとって水気をしっかり切った①を加える ④パプリカパウダーでしっかり色味をつけて全体を均一に和えたら完成【木耳とカニカマの卵炒め】卵 3個ダシダ小さじ1/2 こしょう少々乾燥木耳好きなだけ(水で戻しておく) カニカマ動画分ぐらい ①卵にダシダを入れて溶いておく ②多めのサラダ油を入れ強火で卵を焼いて半熟の状態でとめる ③木耳とカニカマをいい感じに散らばせたら完成【大根と牛肉のウマ煮】大根細め1/3本(1cm幅弱ぐらいの半月切り) ※大根の葉っぱは千切りにして塩揉みしておきます､よく洗って水気を切ってトッピングに使用しました牛こま肉 80g 水 200ml おろし生姜小さじ2 砂糖大さじ3 みりん大さじ1 薄口醤油大さじ2 ①牛肉を軽く炒めたら大根も加えて数分一緒に炒める ②水やおろし生姜､調味料を全て加えて蓋をして中火で10分煮る ③蓋を取って更に10分煮たら完成【人参ときゅうり､カニカマのレモンナムル】人参 1/6本(千切り) きゅうり 1/2本(千切り) カニカマ動画分(1/2パック分使用) ダシダ小さじ1/4 ごま油少々レモン汁少々 ①人参ときゅうりは塩揉みして5分経ったら洗い流してよく絞る ②①にカニカマも加えてダシダ､ごま油､レモン汁で味付けしたら完成【クリームチーズ豆乳豆腐】 8/6投稿のリール動画にて紹介済み【コーンベーグル】基本のベーグル生地＋　コーングリッツ大さじ2 　冷凍コーン好きなだけ半分は焼き上げ前に粗塩､もう半分はチーズを乗せて焼く粗塩を乗せて焼いた方は仕上げにバターを！ #作り置き #自炊 #おうちごはん #2人暮らし #レシピ #いえごはん #ごはん #ごはん記録 #よるごはん #食卓 #献立 #今日のおかず #料理 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #主婦 #instafood #夕飯 #節約 #foodpic #yummy #dinner #作り置き

0.17%

107

6

・料理好きは勿論苦手な方でも【何だか簡単に作れそう⁉︎】って思えるようなレシピを配信してます👩🏻‍🍳 他のレシピはこちらから→@sakamoto_mao___ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【梅紫蘇チーズミルフィーユカツ】豚バラ肉 21枚(1本につき3枚) 梅 3粒(梅チューブでも良いですが生の方が見た目も味も良いです) スライスチーズ 3.4枚(1本につき1/2枚) 紫蘇 14枚(1本につき2枚) 小麦粉・パン粉適宜溶き卵卵1個分 ①梅は種をとって細かめに刻んでおく ②豚バラ肉を3枚並べて､紫蘇と手前にチーズと梅をおき手前からくるくる巻く ③巻けたら小麦粉をつけて溶き卵に潜らせてパン粉をつける ④弱火よりの中火で10分揚げる(時々ひっくり返して全面しっかり揚げる) ⑤10分経ったら火を強めて衣がカリッとなるまで揚げる ⑥カットして盛り付けたら完成 #おうちごはん #レシピ #いえごはん #ごはん #ごはん記録 #よるごはん #食卓 #献立 #今日のおかず #料理 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #主婦 #instafood #夕飯 #節約 #2人暮らし #foodpic #yummy #dinner

0.31%

202

2

・ベーグル焼き焼きDAY🥺✨🥯 ｋａｗａｉｉｉ💓💓 #レシピ #手作り #手作りパン #パン #ベーグル

2024/10/24に公開- 指定なし

#レシピ#手作り#手作りパン#パン#ベーグル

0.1%

66

0

・料理好きは勿論苦手な方でも【何だか簡単に作れそう⁉︎】って思えるようなレシピを配信してます👩🏻‍🍳 他のレシピはこちらから→@sakamoto_mao___ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【ボルガライス】とんかつ肉 2枚塩コショウ少々マヨネーズ・パン粉適宜 (→マヨネーズ塗ってパン粉をつける､時間がある場合はマヨネーズではなくしっかり手順を踏んでつけてください) (A) 水100ml ウスターソース大さじ6 ケチャップ大さじ4 砂糖大さじ2 みりん大さじ1 酒大さじ2 バター 20g ご飯 1.5合分玉ねぎ　小さめ1/2玉(みじん切り) ケチャップ適宜バター味見をしてご飯に風味がつくぐらい卵 4個(1人2個) 生クリーム・パセリ好きなだけ ①とんかつ肉に塩胡椒をし､マヨネーズを塗りパン粉をつける ②(A)のバター以外を入れで煮詰めたら(5分程)バターを入れてデミグラスソースをつくる ③①を中火でサクッとなるまで揚げる(→カットしておく) ④カットした玉ねぎを炒めてケチャップを加えしっかりと酸味を飛ばしておく ⑤④にご飯を投入して足らなければケチャップを足して均一に混ぜて仕上げにバターを入れる ⑥卵を焼いてケチャップを包む ⑦お皿に移してデミソースをかけてお好みで生クリームやパセリをかけたら完成 #おうちごはん #レシピ #いえごはん #ごはん #ごはん記録 #よるごはん #食卓 #献立 #今日のおかず #料理 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #主婦 #instafood #夕飯 #節約 #2人暮らし #foodpic #yummy #dinner

0.8%

520

3

・いつかの休日に贅沢すき焼き‥しました！お肉は @matsusakausimiematsuyoshi さんからご提供いただきました物です🫶🏻(すき焼き3種 400g) 10/24午後8:00〜10/27 午前9:59 上記の日程で【楽天お買い物マラソン】があるみたい🤫♡ 気になる方は是非チェックしてみてね！(ハイライトにあるよ) 季節の変わり目で体調を崩しやすかったりするから､日々のご飯はほんっとーに大事！美味しいもの食べて健康でいたいよね✨🌙 #おうちごはん #レシピ #いえごはん #ごはん #ごはん記録 #よるごはん #食卓 #献立 #今日のおかず #料理 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #主婦 #instafood #夕飯 #節約 #2人暮らし #foodpic #yummy #dinner #pr

0.1%

62

1

・料理好きは勿論苦手な方でも【何だか簡単に作れそう⁉︎】って思えるようなレシピを配信してます👩🏻‍🍳 他のレシピはこちらから→@sakamoto_mao___ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【トマトチキンカレー】鶏もも肉 1枚(小さめの一口大) 玉ねぎ 1玉(みじん切り) ヨーグルト(無糖) 100g カレー粉大さじ1 塩小さじ1 サラダ油大さじ3 おろし生姜大さじ1 おろしニンニク大さじ1 カレー粉大さじ2 トマト缶 1個牛乳 100ml 蜂蜜大さじ1 とんかつソース大さじ1 塩小さじ1 ケチャップ大さじ1 バター 10g 生クリーム(仕上げ用) お好みで ①ジプロックにカットした鶏肉・ヨーグルト・カレー粉・塩を入れてよく揉み込み30分以上寝かせる ②サラダ油とニンニク・生姜・玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める ③①とカレー粉を入れて鶏肉に火が通るまで煮る ④トマト缶を入れ蓋をして弱火よりの中火で10分煮る(焦げないよう時々混ぜる) ⑤10分煮込んだら蜂蜜やソース､ケチャップや塩を入れて味を整えて更に中火で5分煮て一晩寝かせる ⑥翌日バターを入れてしっかり温めたら完成

2024/10/21に公開- 指定なし

0.27%

174

0

・料理好きは勿論苦手な方でも【何だか簡単に作れそう⁉︎】って思えるようなレシピを配信してます👩🏻‍🍳 他のレシピはこちらから→@sakamoto_mao___ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【我が家の豚汁】豚こま肉(脂身多めがおすすめ) 120-150g 大根 1/6本(イチョウ切り) 人参小さめ1本(半月切り) 玉ねぎ 1/2玉(クシ切り) ごぼう細め3本(斜めにカット) お揚げ 2枚(縦半分にカットして1cm幅に) 蒟蒻 1/2枚(熱湯をかけて臭みをとってスプーンで一口大にちぎる) サラダ油小さじ2 水 900ml かつお顆粒小さじ2 みりん大さじ3 味噌大さじ4 ネギお好みで ①深めのお鍋にサラダ油を入れ豚こま肉を炒める ②半分ぐらい豚肉に火が通ったら大根人参玉ねぎを入れ､大根が透明になったら残りの具材も全て入れる ③具材がしんなりしたら水を入れ蓋をして中火で10分煮る ④③にかつお顆粒とみりん､味噌を入れて味噌をしっかり溶かす ⑤仕上げに弱火で3分煮たら完成 ※我が家は2日目の豚汁も大好きなのと､2人ともおかわりするので2人にしては多めの量を作ってます！そんなに食べないよ〜って方は半量でも十分かと‥🥺✨ #おうちごはん #レシピ #いえごはん #ごはん #ごはん記録 #よるごはん #食卓 #献立 #今日のおかず #料理 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #主婦 #instafood #夕飯 #節約 #2人暮らし #foodpic #yummy #dinner

0.58%

380

2

コンテンツをCSVでダウンロード