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極上の国産A5黒毛和牛にこだわる。極上焼肉、幸せを食らう店【焼肉うしごろ横浜店】 @ushigoro_yakiniku フルアテンドで最高の焼き加減で仕上げてくださいます🍖 今回いただいた『極みコース』には国産A5黒毛和牛がすき焼きや焼きしゃぶなどいろんな食べ方で味わえるほか、お肉が柔らかすぎる「牛ヒレカツサンド」やトリュフの香りが食欲をそそる「厳選和牛の石焼ガーリックライス」など、大満足なラインナップ🥹 この季節、イルミネーションを見る前や見た後に【焼肉うしごろ横浜店】でゆっくりお食事を楽しむのも最高ですね✨ 🍽️焼肉うしごろ横浜店 📍神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANE YOKOHAMA　ビル5F ⏰【水～金】12:00～15:00、17:00～23:30 　　【土日祝】12:00～23:30 #ヒトサラ #グルメ #横浜

2025/11/13に公開焼肉うしごろ横浜店日本神奈川県

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銀座＆新橋で見つける、本当においしい一軒✨ 低温調理の黒毛和牛と旬の海鮮、70年以上の伝統と技を受け継ぐ鰻料理などをご紹介♪ ①銀座つる 📍東京都中央区銀座7-10-5 The ORB Luminous 2F @ginzatsuru ②銀座うなぎノ宮宇 📍東京都中央区銀座5-11-12 日総第26ビル２F @unagi_miyau ③ビストロ　TOMO 📍東京都港区新橋4-19-10 タカソビルB1F @bistro_tomo #ヒトサラ #グルメ #銀座 #新橋

2025/11/11に公開- 指定なし

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日本料理の季節感を尊重しつつ、その枠にとらわれないフュージョンスタイル【東麻布　いと】 @higashiazabu_ito 「趣を異にする」というコンセプトのもと、日本料理に基づく二つのルールが決められています。一つめはすべての料理に昆布が使用されること。日本特有の食材である昆布が、だしやパウダー、昆布締め、ゼリー寄せなどさまざまに姿を変え登場します。二つめは、すべての料理に旬の食材が入ること。各料理に施された、こだわりの地域から取り寄せたメインの素材が季節を感じさせます。スタイリッシュな店内で既成概念を覆す日本料理を堪能できるお店ですよ😉 🍽️東麻布　いと 📍東京都港区東麻布3-5-9-1F-A ⏰17:30～23:00 ※日曜定休 #ヒトサラ #ヒトサラでネット予約可 #グルメ

2025/11/06に公開- 指定なし

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京都で出会う、妥協なしの一軒✨ 多彩な料理がそろった河原町の隠れ家やスペシャリスト厳選の上質な鰻を堪能👍 ①京うな和本店四条堺町 📍京都府京都市中京区八百屋町553-2 @unawa2522233 ②焼き鳥と創作炭火焼　こここ 📍京都府京都市下京区四条河原町通下ル三筋目東入ル柳川ビル1F・B1F @sumibi.kokoko ③野菜ソムリエのお店　十祇家　木屋町御池個室店 📍京都府京都市中京区上樵木町496 アイル竹嶋ビル1F西 @togiya_kiyamachi #ヒトサラ #グルメ #ヒトサラでネット予約可

2025/11/04に公開- 指定なし

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「いわて食でつながろうフェア2025」11月1日から開催📢 「いわての食」を通じて、生産者と飲食店、そして消費者がつながり、互いに支え合い、絆を深めていきたい。その想いを込めた「いわて食でつながろうフェア」！選りすぐりの岩手食材をふんだんに使った、お店自慢のスペシャルメニューが楽しめますよ♪ この機会に、おいしい「いわてグルメ」をぜひ味わってみてください👍 開催期間は11月30日まで。抽選で30名様に当たる！“いわてグルメ” プレゼントキャンペーン！＼応募方法／ ① @iwate_campaign をフォロー！ ② ハッシュタグ「#いわてグルメプレゼント」とメニューを食べたお店の名前「#店名」をつけて、メニュー写真を投稿！応募期間は12月3日まで♪ ▽詳しくは「いわて食でつながろうフェア2025」で検索🔎 https://hitosara.com/areaguide/iwate_fair/ ①イタリアンバールエル @italianbarl777 ②MASA’S KITCHEN @masaskitchen_ebisu ③DABECCA @dabeccadabecca ④わたす日本橋　 @watasu_nihonbashi ⑤めん屋いわて @menya.iwate_hiroshima ⑥さくら茶屋 @jun3099 ⑦和のごはんみかづき @mikaduki_mikako ⑧とりまさ ⑨いわて酒場　久世 @iwatesakaba ⑩網本直送雅 @_miyabi0905 #ヒトサラ #グルメ

2025/10/30に公開- 指定なし

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昼だけの特別な時間。贅沢だけど手の届く旬の本格寿司【すし吉辰】薬院の名店【庵侍燈】お客様の要望が多数あり、【庵侍燈】の昼業態としてオープンしたランチのみのお店🍣 北海道産の厳選ウニを使った料理や脱皮したての渡り蟹のから揚げなど、季節感あふれる一品一品が特徴です👍 特別な日やデート、大切な会食に最適な空間で、心に残る美食体験を楽しみませんか😊 🍽️すし吉辰 📍福岡県福岡市中央区薬院1-15-13 アントゥール薬院2F ⏰【火～土・祝】12:00～14:30 ※ランチは12時の予約のみ #ヒトサラ #グルメ

2025/10/28に公開福岡県福岡市中央区薬院日本福岡県

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極上A5黒毛和牛を堪能！いつもよりワンランク上の焼肉を『うしごろ』で🍖 @ushigoro_yakiniku 上質な肉料理店を高級路線からカジュアル業態まで展開する『うしごろグループ』からオススメ店舗をピックアップ🙌 ①すべてにこだわり抜いた、うしごろの最高峰ブランド【USHIGORO S. SHINJUKU】全席完全個室で各部屋専属の熟練した焼き師が匠の技で焼き上げる。 ”新宿店”限定コースを筆頭に、至極の焼肉と世界の銘酒をあわせて。 ②肉匠たちが選りすぐる最高級クラスの黒毛和牛に舌鼓【焼肉うしごろ　銀座並木通り店】黒毛和牛の持つ白く美しい脂、小豆色のような色濃い赤身、サシの入り均一さなどに留意して総料理長が目利き。アラカルト・コース共に肉の部位や調理スタイルなどバリエーションの豊富さが魅力的。 ③おいしいお肉と相性抜群の日本酒に酔う【焼肉と和酒うしごろ貫恵比寿本店】和酒（日本酒・焼酎・果実酒）と楽しむために創り出した「うしごろ流」の焼肉。「和」をコンセプトとしており、醤油や味噌、山葵などといった日本の調味料を活かした逸品料理が味わえる。 ④シックな雰囲気漂う店内で、最高級肉と厳選ワインを嗜む【うしごろバンビーナ　恵比寿本店】著名なワイン専門家のもと、高価なワインにも匹敵するリーズナブルなのに、おいしいワインが勢揃い。肉とワインが好きな方にはたまらない一軒。 @ebisu.ushigorobambina ⑤常識を覆す「ホルモン体験」を【炭火焼肉ホルモンうしごろ】国産牛ホルモンの中でも優れた品質のものにこだわり、炭火の燻煙で仕上げる“極みのホルモン”がテーマ。鮮度と質にこだわった希少価値の高い国産牛ホルモンの仕入れに成功。 @ushigoro_hormon ⑥町焼肉をテーマにつくられたカジュアル&居心地の良い空間で【TRATT.USHIGORO 新橋店】和牛の本質を知り尽くした職人が肉質ごとに変化させた、本能を揺さぶる渾身のタレにも注目。やみつきになる『旨辛』、刺激的な辛さの『大辛』、激辛好きさんへの『鬼辛』と、3段階の辛さレベルから選ぶことができる。 #ヒトサラ #グルメ #焼肉 #うしごろ

2025/10/23に公開- 指定なし

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洗練された和の空間で、産地別の味の違いを食べ比べ。築地場外にある雲丹専門店【うに虎中通り庵】 @unitora_official 築地市場に全国から運ばれてくる雲丹を毎日仕入れているので鮮度抜群👍 ここでは産地によるウニの違いを食べ比べできます✨ 甘みや旨み、香りまでもまったく異なることを実感できますよ！ 🍽️うに虎中通り庵 📍東京都中央区築地4-10-5 mihiroビル1F ⏰07:00～22:00 #ヒトサラ #グルメ #築地

2025/10/21に公開- 指定なし

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グルメ通が認める、本当に“美味しいお店”を知りたい方へ🍽️ この、ヒトサラ公式Instagramでは記念日や会食で“絶対に外さない名店”から、全国の“知る人ぞ知る隠れた名店”まで紹介しています。大切な日も、デイリー使いも “間違いない一軒”を見つけたい方は、ぜひフォローを✨ #ヒトサラ #グルメ #ディナー #ランチ #食通

2025/10/17に公開- 指定なし

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上質なA5ランク仙台牛をリーズナブルに味わい尽くす【銀座和牛ラボ】 @ginza_wagyu_lab A5ランクの仙台牛をすき焼きやステーキで🍖 ステーキはフィレもしくはシャトーブリアンを使用。最初の一枚はスタッフがオススメの焼き加減で提供し、残りはゲストの好みの焼き加減で楽しめます👍 サーロインまたはリブロースが中心のすき焼きは、割下が染みた野菜や卵との味わいが絶妙です🍲 お店はホテルミュッセ銀座名鉄2Fにあり、高級感と気軽さを兼ね備えた落ち着いた雰囲気✨ 一人でも気兼ねなく入れるので、自分へのご褒美ディナーにオススメです！友人とのカジュアルな食事会にもぴったり♪ ステーキとの相性がいいワインや、全国各地から取りそろえた日本酒を楽しみつつ、楽しいひとときが過ごせますよ😉 🍽️銀座和牛ラボ 📍東京都中央区銀座7-12-9 ホテルミュッセ銀座名鉄2F ⏰17:00～22:00　※月曜定休 #ヒトサラ #グルメ #銀座

2025/10/14に公開銀座和牛ラボ日本東京都

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ご家庭で簡単に作れるレシピを一流シェフがご紹介🧑‍🍳 めんつゆで作る簡単「ブリの照り焼き」や卵だけの「シンプル激ウマ炒飯」などサクッと作れるのに美味しい料理でリピートしたくなること間違いなし♪ YouTube「ヒトサラチャンネル」やAmazonプライム「今日から私もおうちシェフ」、FOD「今日から私もおうちシェフ」でご覧いただけます📺 さらにU-NEXT限定でアレンジレシピもご紹介しているので、ぜひおうちごはんを作ってみてください👍 感想も聞かせてください😉 ＜ご出演シェフ＞「4000 Chinese Restaurant －南青山－」菰田欣也シェフ(@firewhole4000) 「食堂とだか」戸高雄平シェフ(@todaka_yuhei_hei) 「SALONE2007」弓削啓太シェフ(@yugetube) 「三國」三國清三シェフ(@chef_mikuni) 「日本橋ゆかり」野永喜三夫シェフ(@kimiononaga) 「LA BONNE TABLE」中村和成シェフ(@chef_labonnetable) 「Nabeno-Ism」渡辺雄一郎シェフ(@yunabe67) 「spicy curry 魯珈」齋藤絵理シェフ(@erichincurry) など、数多くのトップシェフにご出演いただいています🙌 #ヒトサラ #レシピ #おうちごはん

2025/10/09に公開- 指定なし

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東京のデートでオススメのお店4選✨ 芝公園の隠れ家で日本の逸品食材を和＆洋の料理で堪能できるお店やレインボーブリッジが見える絶景レストランなどをご紹介🫧 ①芝KOSO 📍東京都港区芝公園1-3-12 クローバー芝公園1Ｆ @shiba_koso ②韓流　安歡ーAn　Fan－ 📍東京都中央区銀座6-4-8 ニューギンザビル3号館2F @ginza_anfan ③YORIMICHI Odaiba 📍東京都港区台場1-7-1 アクアシティ 6F @yorimichiodaiba ④焼肉神田精肉店　神田東口店 📍東京都千代田区鍛冶町2-12-11 @kandaseinikuten2 #ヒトサラ #東京 #グルメ

2025/10/07に公開東京日本東京都

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話題の新店をオープンした料理人や、世界が注目する日本のトップシェフにインタビュー。今月は【銀座有涯】藤井亮悟さんです。 @ryogo_ugai 「限りがあるからこそ」という店名にも込めた想いを胸に、料理業界の慣習にとらわれることなく自ら道を切り開いてきた料理人✨ 独自の世界観から創り出される料理の数々は、こちらでしか味わうことができない記憶に残るものばかり。イノベーティブな佇まいの中にも努力によって培った技が潜んでいる。食通や有名シェフたちからも高く評価され、年齢と技術は必ずしも比例しないとことを知らしめてくれるだろう。銀座のオーナーシェフになるまでの想い、そして今後の展望とは？インタビューの続きはYouTube「ヒトサラチャンネル」をチェック📺 ＜藤井亮悟さん＞料理人だった父の姿を見て育ち、自然と日本料理の道を志すことに。中学校を卒業すると「すぐに現場に入りたい」という思いから修行をスタート。大阪や京都の日本料理屋を経て、千葉や箱根のホテルに勤務。その後、神楽坂の会員制のお店で料理長として立ち上げから任された。【銀座有涯】をオープンし、25歳という若さでオーナーシェフに。 #ヒトサラ #シェフ #インタビュー

2025/10/02に公開- 指定なし

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【日本橋ゆかり】野永喜三夫シェフに「ブリの照り焼き」のレシピをご紹介いただきました🐟✨ @kimiononaga めんつゆと水だけで簡単にお店の味になります！！魚の臭みの取り方やブリの焼き方など、おいしくなるポイントを教えてくださっています🧑‍🍳 ▽野永喜三夫シェフその腕前と感性は海外からも注目され、アメリカの老舗日刊新聞紙にて日本の料理人として選出された。 2015年7月、ミラノ国際博覧会において、日本料理の腕前を披露。テレビや雑誌等のメディアへの出演や、世界に和食の魅力を広めるための取り組みなど、幅広い分野で活躍している。詳しくはYouTube「ヒトサラチャンネル」をチェック📺 #ヒトサラ #グルメ #レシピ

2025/09/30に公開Nihonbashi yukari 日本東京都

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YouTubeで25万回再生✨ 【SPICY CURRY 魯珈】齋藤絵理シェフがお店で人気の「ルーローハン」のレシピを教えてくださいました🙌 @spicycurryroka @erichincurry 台湾で人気の屋台飯である魯肉飯を美味しく作るコツが盛りだくさん！動画ではヒトサラが初公開📹 【SPICY CURRY 魯珈】齋藤絵理シェフ 1983年、東京都生まれ。2008年から東京・八重洲にあるカレーの名店【エリックサウス】で7年間修業したのち、2016年【SPICY CURRY 魯珈】をオープン。 2017年から2年連続で「JAPAN MENU AWARD」の3つの賞を受賞。 2017年には「Japanese Curry Awards」で新人賞を受賞し、開店からわずか2年で名店の仲間入りを果たす。2019年からは4年連続で「ミシュランガイド東京」ビブグルマンに掲載。 #ヒトサラ #グルメ #カレー #ルーローハン #レシピ

2025/09/05に公開- 指定なし

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2025/07/22に公開ラボンヌターブル日本東京都

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都会の真ん中で！港風を感じる屋上ビアガーデン「モアーズ BBQビアガーデン」 @mores_bbqbeergarden 横浜駅からすぐの横浜モアーズ屋上で楽しむことができる「モアーズBBQビアガーデン」。今年はサマーブリーズを感じる『HARBOR BEACH CLUB』をテーマに、まるでビーチリゾートのような心地よい開放感のある空間で、テーブルを囲みながらのBBQと、横浜らしくアメリカや中国などの食文化が混ざり合った彩り豊かなデリがスタンバイしています🍖🍻✨ 港町らしい文化が溶け合う空気感とビーチクラブのようなリラックス感が交差する、世代を超えて楽しめる屋上ビアガーデンへ、ぜひ♪ 🍽️モアーズ BBQビアガーデン 📍神奈川県横浜市西区南幸1丁目3-1 横浜モアーズ屋上 ⏰12:00～22:30　※9月28日（日）まで #ヒトサラ #ビアガーデン #BBQ #横浜 #グルメ #夏

2025/07/10に公開横浜モアーズ食べ放題 BBQ ビアガーデン日本神奈川県

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心躍る美味の宝庫。季節の野菜＆フルーツの華麗な競演で魅せる中目黒の創作イタリアン【Ce Vinci（チェヴィンチ）】 @pasta_cevinci 独創的な『野菜フルーツパスタ』で瞬く間に人気となった、中目黒のシェア店【パスタ屋チェヴィンチ】が2025年春、待望の実店舗【Ce Vinci】をオープン✨ さらに進化したパスタ、前菜やメインをアラカルトとコースで供し、幅広いゲストを魅了しています。国内外でイタリアンとフレンチの腕を磨きつつ、豊洲市場の青果商でも働いたシェフの料理は、野菜とフルーツへの愛情があふれ、食材の新たな魅力に出合える逸品揃い。すべての皿に野菜とフルーツが使われ、多彩な味の要素が口内調味で完成する瞬間は、まさに感動的なおいしさと楽しさ！ドラマチックな美食体験を自然体で満喫できます。 🍽️Ce Vinci 📍東京都目黒区上目黒2-7-10 北上ビルB1F ⏰ランチ 11:00～14:00 　ディナー 17:30～01:00 #ヒトサラ #中目黒 #cevinci #チェヴィンチ #パスタ #イタリアン

2025/07/08に公開- 指定なし

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横浜みなとみらいの夜景がすべての席から一望できる【HUB桜木町クロスゲート店】。 @hub.sakuragicho 最高のロケーションが広がるこのプレミアム空間でしか飲めない「サントリー生ビール」やおいしいカクテル、ハイボールなどの飲み放題に、お酒にぴったりなソーセージやローストビーフなどのフードが付いた『ルーフトップエリアビアガーデンプラン』が今年も開催中🍻 中でも注目の「サントリー生ビール」は、暑い夏のビアガーデンのために作られたかのような理想的な味わいのビール。口当たりが滑らかにも関わらず飲みごたえもあり、それでいて後に重たく残らずにずっと爽快で飲みやすいので、みんなでサン生ジョッキを片手に乾杯したくなること間違いなし！横浜の夜景が一望できる最高のロケーション✨ 夜景を眺めながらみんなでワイワイ楽しむのはもちろん、カップルで利用するのにも最高なルーフトップエリアです👍 詳しくは「ヒトサラマガジン HUB桜木町クロスゲート店」で検索！ 🍽️【HUB桜木町クロスゲート店】ルーフトップビアガーデンプラン 📍JR桜木町駅（南改札・東口）徒歩1分、横浜市営地下鉄桜木町駅（北１口）徒歩1分、みなとみらい線馬車道駅（１b出口）徒歩3分 ⏰2025年4月26日～2025年10月31日【月～金】17：00～23：30、【土日祝】12：00～23：30 ※イベント等により営業時間変更あり #ヒトサラ #ビアガーデン #横浜 #夜景 #ビール #ヒトサラマガジン #ハブ #桜木町

2025/07/03に公開- 指定なし

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ホテル高層階からの展望と共に、厳選和牛・珠玉の食材が織りなす鉄板焼を堪能【鉄板焼「りんくう」】 @stargatehotel_official 関西空港近隣に位置する「スターゲイトホテル関西エアポート」。日本有数の高さを誇るホテルの52階に位置する、鉄板焼「りんくう」は、海と街を望む最高のロケーションと共に、厳選食材での鉄板焼を楽しめるお店です✨ 食材は“本当に美味しい”と自信を持ってオススメできる食材のみをセレクト😉 オマール海老や鮑をはじめ、日本全国・世界各国から仕入れた、豊かな海と大地の厳選素材や梅を飼料に育てられた大阪のブランド牛「大阪ウメビーフ」などが味わえますよ👍 🍽️鉄板焼「りんくう」 📍大阪府泉佐野市りんくう往来北1 スターゲイトホテル関西エアポート 52F ⏰【月・火・金】11:30～14:30 (L.O.14:00) 、18:00～22:30 (L.O.21:30) 【土・日・祝】11:30～14:30 (L.O.14:00)、17:30～22:30 (L.O.21:30) ※完全予約制（予約は3日前まで） #ヒトサラ #大阪 #りんくう #鉄板焼き #関空

2025/07/01に公開スターゲイトホテル関西エアポートダイニング＆バースターゲイト指定なし

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