コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順会員制のハイクオリティライフスタイル情報誌「Nile’s NILE(ナイルスナイル)。そのWEBサイト「Nileport(ナイルポート)」にて、新刊「イタリアに行かなければ味わえない オルトレヴィーノが案内する極上レストラン」をご紹介頂きました。 食のジャーンリスト君島佐和子さんに、大変すばらしい書評を書いて頂きました。私の中にあった意識の中の無意識までを言葉にして頂きまして大変感謝しております。 よろしければご覧になってみてください。 Nileport https://nileport.com/column/p741153/ #niles_nile #nileport #イタリア #イタリア料理2026/01/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/niles_nile#niles_nilehttps://www.instagram.com/explore/tags/nileport#nileporthttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア#イタリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理0.87%951「ねぇ、草ちゃんからもらったお土産のビスケ、まさか1人で食べないよねぇ、、」の図。 #lagottoromagnolo #lagotto #ラゴットロマニョーロ2026/01/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/lagottoromagnolo#lagottoromagnolohttps://www.instagram.com/explore/tags/lagotto#lagottohttps://www.instagram.com/explore/tags/ラゴットロマニョーロ#ラゴットロマニョーロ15.18%1,6686OVUNQUE(オヴンクエ)のスタッフに、今年は今までにないくらいアンティークに力を入れていくよ〜と宣言。レストランばかりにならないように、と自分に言い聞かせていると言うことでもあります(笑) イタリアでもあまり知られていないsassuolo窯。うっすらグレーがかったブルーが、ジャンルを問わずさまざまな料理を受け止めてくれるのです。1800年代初頭のぽってり釉薬。美しいなぁ。 久しぶりにオンラインショップを更新しました！ OVUNQUE antichità Italiana https://ovunque.jp #antique #italianantiques #アンティーク #古いもの好き #古物2026/01/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/antique#antiquehttps://www.instagram.com/explore/tags/italianantiques#italianantiqueshttps://www.instagram.com/explore/tags/アンティーク#アンティークhttps://www.instagram.com/explore/tags/古いもの好き#古いもの好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/古物#古物3.83%4202年末になると鎌倉の連売で「クチナシの実」を売ってくれる方がいて、毎年買っています。 こんなにフレッシュなクチナシの実で栗きんとん。今年はまだ、実がしっとりとしていました。 このおばあちゃんには、毎年の暮らしにある、ごくごく当たり前なことなのでしょうが、私にはなんと言いますか、とっても、ときめくことなのです。 #クチナシの実 #栗きんとん #栗はイタリア産の冷凍を蒸してからシロップ漬けに2026/01/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クチナシの実#クチナシの実https://www.instagram.com/explore/tags/栗きんとん#栗きんとんhttps://www.instagram.com/explore/tags/栗はイタリア産の冷凍を蒸してからシロップ漬けに#栗はイタリア産の冷凍を蒸してからシロップ漬けに3.55%3902年末にふと思った。どんこの煮しめがある、甘い卵焼きもある、百合根も買ってきてあった。大ヒネの真昆布とすりたての鰹節で出汁も取るんだから、かぶら蒸し作れるじゃない？と。 これはいいこと思いついた！と我ながら。体も温まる、休まるお料理で、これはお正月の定番メニュー入りになりそう！ #蕪蒸し #葛餡 #出汁2026/01/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蕪蒸し#蕪蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/葛餡#葛餡https://www.instagram.com/explore/tags/出汁#出汁4.2%4630結婚をしてはじめてのお正月に、義母から「うちは2日は白味噌なのよ」と聞いてから、我が家の2日のお雑煮も白味噌仕立て。 毎月京都に通ってからと言うもの、お教室でそれはそれは美味しい白味噌仕立てをいただく機会が増えまして、それからと言うもの私の味わいもグッと変わりました。 先生曰く「白味噌はポタージュ」なんだそう。手間をかけてとろりとさせます。 美味しいものをいただきたいから、手間は手間じゃない。喜んで手間をかけます。(笑) #お雑煮 #白味噌 #白味噌雑煮 #おもち2026/01/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お雑煮#お雑煮https://www.instagram.com/explore/tags/白味噌#白味噌https://www.instagram.com/explore/tags/白味噌雑煮#白味噌雑煮https://www.instagram.com/explore/tags/おもち#おもち30.29%3,32416あけましておめでとうございます。 2026年も美味しいものに始まって、三が日はゆっくりさせて頂きました。 やっぱり家がいちばん。そんなことを思いながら、穏やかな時間を過ごしました。こんな毎日がいちばんありがたい。 皆さんにとっても、今年も穏やかで幸せな日々でありますように。どうぞ今年もよろしくお願いいたします。 #おせち #osechi #buonanno2026/01/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おせち#おせちhttps://www.instagram.com/explore/tags/osechi#osechihttps://www.instagram.com/explore/tags/buonanno#buonanno6.21%6796レストラン営業の最終日の29日。どんなに帰りが遅くなろうとも、オープン以来、私の15年間の恒例、営業終わりの静まりかえったレストランに、お正月のお花を大きく正面に飾って、1年を締めくくって参りました。 そして昨日はなんとな〜く、ゆるやかに自宅の掃除をして整えて、大晦日の今日は、これもまた長年の恒例、母とのおせち作りをして、ようやく、ようやく我が家も、年末らしい、穏やかな時間になったところです。 これからゆっくりビールでも飲みながら、今年もまた慌ただしく過ごした2025年を振り返りながらゆっくり過ごそうと思います。 どうぞ皆さまも、穏やかな年末年始を、 そして良いお年をお迎えくださいませ。2025/12/31に公開- 指定なし2.38%2630インテリア雑誌I’m homeの増刊号「kitchen&Dining Design」で再び自宅のキッチンを取り上げて頂きました。 アンティークと新建材、古い建具などのコーディネートを自宅で実験しようと試みたのがこのキッチン。 イタリアの築200年の自宅のキッチンの使いやすさと、あのキッチンに立つ時の感覚をやはり日本でも、と思ってのデザインです。トスカーナの大理石の流し台の天板が、やっぱり何よりのお気に入りです。 他にも素敵な邸宅がたくさん掲載されていますので、お正月にぜひご覧になってみてください。 #imhome #キッチン #台所 #キッチンインテリア2025/12/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/imhome#imhomehttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン#キッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/台所#台所https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンインテリア#キッチンインテリア3.07%3390年末にトルテッリを包む。詰め物はあえて軽い口当たりの新じゃがでプレアを作って、黒トリュフのペーストも加えて香りを纏わせる。 パスタ生地を伸して、パスタカッターで正方形にカット。ジャガイモと黒トリュフの詰め物を片手で軽く握りしめながら、パスタ生地にリズムよく置いていく。 無心になって包んでいると、トリュフの香りもあってか、ふとジュリアーナとアンナを思い出した。詰め物を欲張りすぎて多くなった時は軽くひねるアンナ式。包みやすい状態のものはツノが綺麗に立つジュリアーナ式。 彼女たちの手つきを思い出しながら、年末のトルテッリをもくもくと包む。 #tortelli #トルテッリ #ラーラがトリュフなら香りに大喜び！2025/12/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/tortelli#tortellihttps://www.instagram.com/explore/tags/トルテッリ#トルテッリhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーラがトリュフなら香りに大喜び#ラーラがトリュフなら香りに大喜び2.68%2932Buon Natale a tutti e Buone feste！ #natale #panettone #lagottoromagnolo2025/12/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/natale#natalehttps://www.instagram.com/explore/tags/panettone#panettonehttps://www.instagram.com/explore/tags/lagottoromagnolo#lagottoromagnolo4.41%4824今年も立派なヤドリギが届きました！ 毎年恒例の、泰山木のシンメトリーも新たに生けなおしたし、リースも飾って。 さあ、これで少しはクリスマスな気分！？(いや、まったくしない….、、) #natale #christmas #泰山木 #マグノリア #ヤドリギ2025/12/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/natale#natalehttps://www.instagram.com/explore/tags/christmas#christmashttps://www.instagram.com/explore/tags/泰山木#泰山木https://www.instagram.com/explore/tags/マグノリア#マグノリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤドリギ#ヤドリギ2.74%3020やっぱりどうしても日置武晴さんの写真展に行きたくて、アイドルタイムに電車に飛び乗り代官山に向かった。 料理の匂いがした。機内で1人座っていた老人、向き合って食事をする老夫婦がいた場所の風が見える気がした。今までに撮影していただいた数々の料理の写真もそうだったなぁと思い出す。やさしさと温かさの中に穏やかな興奮が見える日置さんに会えた気がした。 #日置武晴2025/12/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/日置武晴#日置武晴3.19%3520新刊の「イタリアに行かなければ味わえない オルトレヴィーノが案内する極上レストラン」。 カバー写真は黄金色のリゾットですが、カバーを外すとこんなデザインなのをご存じですか？ カバーを外して抱えて持ってもらったとき、いい感じなデザインだといいなぁとお伝えしてたら、ブックデザイナーの福間さんは、(@yodel_hakase )こんな素敵にしてくださいました! ぜひカバーも外して見てみてくださいね！ #italia #libro #book #cucinaitaliana #cucinatradizionale #イタリア料理 #イタリアの味 #イタリアレストラン #新刊 #誠文堂新光社 #イタリアに行かなければ味わえない #オルトレヴィーノが案内する極上のレストラン2025/12/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/italia#italiahttps://www.instagram.com/explore/tags/libro#librohttps://www.instagram.com/explore/tags/book#bookhttps://www.instagram.com/explore/tags/cucinaitaliana#cucinaitalianahttps://www.instagram.com/explore/tags/cucinatradizionale#cucinatradizionalehttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアの味#イタリアの味https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアレストラン#イタリアレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/新刊#新刊https://www.instagram.com/explore/tags/誠文堂新光社#誠文堂新光社https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアに行かなければ味わえない#イタリアに行かなければ味わえないhttps://www.instagram.com/explore/tags/オルトレヴィーノが案内する極上のレストラン#オルトレヴィーノが案内する極上のレストラン3.14%3406このお休みはラーラと軽井沢へ。ふわふわの落ち葉を歩くのが嬉しそうで、後ろ姿のお尻がぷりぷりっと(笑) おまけにコナラの木の下をクンクン。 私も友人たちと会ってリフレッシュ。 #lagottoromagnolo #lagotto #cane #dog #ラゴット #ラゴットロマニョーロ #トリュフ犬 #犬 #ウォータードッグ #イタリアンウォータードッグ#ロマーニャウォータードッグ #犬のいる暮らし #2025/11/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/lagottoromagnolo#lagottoromagnolohttps://www.instagram.com/explore/tags/lagotto#lagottohttps://www.instagram.com/explore/tags/cane#canehttps://www.instagram.com/explore/tags/dog#doghttps://www.instagram.com/explore/tags/ラゴット#ラゴットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラゴットロマニョーロ#ラゴットロマニョーロhttps://www.instagram.com/explore/tags/トリュフ犬#トリュフ犬https://www.instagram.com/explore/tags/犬#犬https://www.instagram.com/explore/tags/ウォータードッグ#ウォータードッグhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアンウォータードッグ#イタリアンウォータードッグhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロマーニャウォータードッグ#ロマーニャウォータードッグhttps://www.instagram.com/explore/tags/犬のいる暮らし#犬のいる暮らし3.95%4351そうだよね、家だとゆっくりできるよね。 今日もありがと、ラーラ。 #lagottoromagnolo #lagotto #cane #dog #ラゴット #ラゴットロマニョーロ #トリュフ犬 #犬 #ウォータードッグ #イタリアンウォータードッグ#ロマーニャウォータードッグ #犬のいる暮らし #2025/11/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/lagottoromagnolo#lagottoromagnolohttps://www.instagram.com/explore/tags/lagotto#lagottohttps://www.instagram.com/explore/tags/cane#canehttps://www.instagram.com/explore/tags/dog#doghttps://www.instagram.com/explore/tags/ラゴット#ラゴットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラゴットロマニョーロ#ラゴットロマニョーロhttps://www.instagram.com/explore/tags/トリュフ犬#トリュフ犬https://www.instagram.com/explore/tags/犬#犬https://www.instagram.com/explore/tags/ウォータードッグ#ウォータードッグhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアンウォータードッグ#イタリアンウォータードッグhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロマーニャウォータードッグ#ロマーニャウォータードッグhttps://www.instagram.com/explore/tags/犬のいる暮らし#犬のいる暮らし8.54%9420<クリスマスリースのワークショップのご案内> 告知前から、たくさんのお問い合わせをいただきましてありがとうございます。皆さまからリクエストをいただきまして、今年もワークショップを開催させて頂きます！！ やっぱり泰山木(マグノリア)のリースを作らないとクリスマスは始まらないですね。皆さんと楽しい時間を過ごせたらと思っています。 今年はリースの他に、吊るしタイプのボウル型（球型)！もご用意。大きなリボンをつけるのもかわいいんです。 いずれも大きなサイズになります。とっても素敵ですよ。 ご応募の際に、リースかボウル型か、ご希望をお書き添えください。 そしてワークショップ後は、会場オルトレヴィーノにて移して、簡単な美味しいランチをお楽しみ頂こうと思います。 ぜひ皆さんとクリスマスな気分に！ 楽しい時間をご一緒できたら嬉しいです。 ______________________________________ 「OVUNQUE 」 クリスマスリースのワークショップ 日時: 12月17日(水)10:30〜15:00 (終了時間につきましては、みなさんの進行状況 により多少前後することをご了承下さい) 会場: Casa OVUNQUE 鎌倉市長谷1-11-13 お申し込み方法:メールのみ →満席となりました！ ありがとうございました。 ______________________________________ #natale #christmas #クリスマス #クリスマスリース #リース作り #泰山木 #マグノリア2025/11/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/natale#natalehttps://www.instagram.com/explore/tags/christmas#christmashttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス#クリスマスhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスリース#クリスマスリースhttps://www.instagram.com/explore/tags/リース作り#リース作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/泰山木#泰山木https://www.instagram.com/explore/tags/マグノリア#マグノリア5.45%6010実は今回の新刊、皆さんもよくご存知の王道の料理が美味しいところ、という視点から、レストランをセレクトしているんです！レストランありきではなくて、料理が先。 ちょっとしたイタリア料理図鑑的にも見えると思います。 見出しにお料理名が入っていますので、ぜひそんなふうにもご覧いただけたら嬉しいです。 <11/7発売！> イタリアに行かなければ味わえない オルトレヴィーノが案内する極上のレストラン 古澤一記 古澤千恵 #italia #libro #book #cucinaitaliana #cucinatradizionale #イタリア料理 #イタリアの味 #イタリアレストラン #新刊 #料理 #美食 #イタリア #誠文堂新光社 #イタリアに行かなければ味わえない #オルトレヴィーノが案内する極上のレストラン2025/11/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/italia#italiahttps://www.instagram.com/explore/tags/libro#librohttps://www.instagram.com/explore/tags/book#bookhttps://www.instagram.com/explore/tags/cucinaitaliana#cucinaitalianahttps://www.instagram.com/explore/tags/cucinatradizionale#cucinatradizionalehttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアの味#イタリアの味https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアレストラン#イタリアレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/新刊#新刊https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/美食#美食https://www.instagram.com/explore/tags/イタリア#イタリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/誠文堂新光社#誠文堂新光社https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアに行かなければ味わえない#イタリアに行かなければ味わえないhttps://www.instagram.com/explore/tags/オルトレヴィーノが案内する極上のレストラン#オルトレヴィーノが案内する極上のレストラン3.48%3840今日は久しぶりのお休み。ラーラと実家に遊びに行きました。ボール遊びで子鹿のように庭をぴょんぴょん、ぴょぴょーっん！(笑)楽しかったね〜！ 私は母のクリスマス用のスワッグ作りのお手伝い。 #lagottoromagnolo #lagotto #cane #dog #ラゴット #ラゴットロマニョーロ #トリュフ犬 #犬 #ウォータードッグ #イタリアンウォータードッグ#ロマーニャウォータードッグ #犬のいる暮らし2025/11/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/lagottoromagnolo#lagottoromagnolohttps://www.instagram.com/explore/tags/lagotto#lagottohttps://www.instagram.com/explore/tags/cane#canehttps://www.instagram.com/explore/tags/dog#doghttps://www.instagram.com/explore/tags/ラゴット#ラゴットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラゴットロマニョーロ#ラゴットロマニョーロhttps://www.instagram.com/explore/tags/トリュフ犬#トリュフ犬https://www.instagram.com/explore/tags/犬#犬https://www.instagram.com/explore/tags/ウォータードッグ#ウォータードッグhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアンウォータードッグ#イタリアンウォータードッグhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロマーニャウォータードッグ#ロマーニャウォータードッグhttps://www.instagram.com/explore/tags/犬のいる暮らし#犬のいる暮らし5.53%6091本日、発売になりました！ こんなイタリアの料理の本を作りたいと企画してから、思い返せばずいぶんと時間が経ってしまいましたが、多くの皆さまのおかげさまで、こうして形にすることができました。ほんとうにありがとうございました。 この本を絶対に形にしましょう！とずっと諦めなかった編集の大山さん、細部にわたってめいっぱいエネルギーを注いでくださったデザイナーの福間さん、そして関わってくださったすべての皆さま、本当にありがとうございました！ そしてイタリアの食いしん坊な友人たち。 イタリアのすべてに愛を込めて。 <11/7発売！> イタリアに行かなければ味わえない オルトレヴィーノが案内する極上のレストラン 古澤一記 古澤千恵 誠文堂新光社 #italia #libro #book #cucinaitaliana #cucinatradizionale #イタリア料理 #イタリアの味 #イタリアレストラン #新刊 #料理 #美食 #イタリア #誠文堂新光社 #イタリアに行かなければ味わえない #オルトレヴィーノが案内する極上のレストラン2025/11/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/italia#italiahttps://www.instagram.com/explore/tags/libro#librohttps://www.instagram.com/explore/tags/book#bookhttps://www.instagram.com/explore/tags/cucinaitaliana#cucinaitalianahttps://www.instagram.com/explore/tags/cucinatradizionale#cucinatradizionalehttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアの味#イタリアの味https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアレストラン#イタリアレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/新刊#新刊https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/美食#美食https://www.instagram.com/explore/tags/イタリア#イタリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/誠文堂新光社#誠文堂新光社https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアに行かなければ味わえない#イタリアに行かなければ味わえないhttps://www.instagram.com/explore/tags/オルトレヴィーノが案内する極上のレストラン#オルトレヴィーノが案内する極上のレストラン2.84%3058<前へ1234567...12>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, 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