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檸檬とラクダ / 兼子有希

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発酵料理人
著書「檸檬とラクダの発酵菓子」(文化出版局)
自家製米麹から出来た発酵調味料からなる植物性由来(vegan)の発酵食、発酵菓子の日々と諸々
静岡県藤枝市岡部町宮島388-1
SHOP:火・水
レストラン:木・金・土
営業時間:11:00〜16:00(L.O15:30)
定休日:日・月

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