自宅で本格🇬🇧英国伝統菓子と英国デコレーションで感動&差をつける

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【たった一つのお菓子が人生を変えた生徒さんの物語】 🇬🇧３ヶ月で英国菓子プロ級になれる英国菓子＆デコレ教室　守屋みどりです　 MIDORI MORIYA @britishbaking_colchester 🔼フォローしてねある生徒さんがたった一つのお菓子を焼いたことで人生が大きく変わったお話です私が英国菓子教室を始めるきっかけとなったのはイギリスを離れ、縁あって半年ほどドイツに滞在した時のこと日本人の方のお茶会へ招かれ、私はスコーンを焼いて持って行きましたその時「おいしいから教えてほしい」と言われ後の教室の原型となりましたしばらくして初めて知ったのは彼女達が抱えていた厳しい状況でした誰も知り合いのいない見知らぬ土地、言葉も通じず、病院に行くことさえままならない習慣の違いで責められたり差別的な体験も耳にしましたそんな環境で、精神的に追い詰められている方がほとんどだったのですその中で、私のお菓子教室が彼女たちにとって唯一の楽しみとなり少しでもリラックスできる場所になっていました異国で孤独や不安を抱え目標や生きがいを見失った彼女たち中には、「自分がなぜここにいるのか？いつまで続くのか？」と悩みアイデンティティを失いかけている方もいましたそんなある日、一人の生徒さんが上手に焼けたスコーンを夫の職場に持って行ってもらいました帰宅した彼の口から飛び出したのは、思いがけない言葉でした「君の作ったスコーン、すごくおいしかったよ！現地の同僚も大絶賛で『こんなに美味しいお菓子を作れるなんて、君の奥さんは素晴らしい！』って言ってたんだ。」   その瞬間、彼女の表情は一変しましたこれまで現地で感じたことのない「自分が認められた」という実感が彼女に自信を与えたのです『私が作ったお菓子で、みんなが喜んでくれた！』という喜びが彼女を前向きに変えていきました。それ以来、彼女は生き生きとし目標を見つけ、まるで別人のように活躍し始めたのですたった一つのお菓子が人生の大きな転機となり人をこんなにも変えることができる ――この出来事が私にとって初めての大きな学びでしたこれからも私はお菓子作りを通じて人に自信を与えみなさんの輝く人生を応援していきたいこれが私の将来を通じて永遠のモットー　”好きで輝く！”という想いなのです    ーーーーーーー 🔸ライン登録のプレゼントをリニューアル  アイシングの絞りデザイン集を差し上げています  プロフのリンクURLから受け取ってね ◾️本日〆切り　フェスタプレゼント  秋のフェスタご参加お申し込みをされた方に 9/23~10/10までマジパンローズの作り方動画をプレゼントしています  受け取り方は主催事務局からの 合言葉をラインに送ってくださいね   #インスタ映え #人生変わるきっかけ #オンラインお菓子教室 #イギリス菓子 #英国菓子

2024/10/10に公開Tokyo, Japan 日本東京都

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【あなたもボランティアデビューおいしさと笑顔を届けよう！】 🇬🇧３ヶ月で英国菓子プロ級になれる英国菓子＆デコレ教室　守屋みどりです　 MIDORI MORIYA @britishbaking_colchester 🔼フォローしてね私が目指しているのは英国スイーツデコレーションの資格教室を全国各地に広げおいしくて見た目も魅力的なお菓子を通じて笑顔の輪を作って行きたいお菓子教室で教えたり別の空間に提供することに加え年齢関係なく集まれる地域ごとのコミュニティを作りやボランティア活動を広めていくことで楽しい時間を提供したいと思います＜ボランティア活動って？＞イギリスでは、ボランティア活動が生活の一部となっていて参加したことがない人を見つけるのが難しいほどで日常の１コマのようです一方、日本では震災で身近に感じるようになった方もいると思いますが未経験も方も多いと思いますイギリスではボランティアと言っても本当にいろいろな活動があります私のイギリス人の友人はテレビで日本の震災のニュースを見てから数分後にママ友から電話があり小学校でバザーを開き、その売り上げを日本に寄付しようというお誘いでした「ちょうど私も、そう思っていたの」あっという間に話が広がりまとまり翌週に小学校の廊下にお菓子が並んだテーブルが設置され賑わったと話してくれましたこの敏速さが一言でいえば　”慣れている” ということですがバザー当日もメッセージカードを書いてくれた人や日本に親戚や知り合いがいる人を皆が気遣う場面も多かったといいます日本なら、全く同じことは簡単にはできないことかもしれませんが出来ることを生かす　ということに私たちはもっと行動的になって行くことが大切なのではないでしょうか？   私が現地でボランティアをしていた人に「素晴らしい活動ね」と声をかけると決まったように、よく聞いたのは「楽しいからやっているの」「私もハッピーになるから」「やりがいを感じられたわ」といった言葉です少しでも人の役に立てば嬉しいし例えば高齢の一人暮らしの方などみんなで集まること自体が孤独を感じず安心で楽しいと言います   イギリスでは初夏にはこんな例もよくあります花がたくさん咲いてきれいなお庭があると１〜2日、知り合いや地域の人に解放してそこでお茶や手作りのお菓子を振る舞い入場料として集めたお金を寄付するミニガーデンパーティービジネスではないので高額を集めようと必死になるわけではなく楽しく小さな社会貢献をする事が目的ですお菓子の販売はどこでも簡単に出来ることではありませんが施設などにお菓子をプレゼントしたり作り方をネットなどで見せて寄付を募るアイデアなどを考えられますね大切なのは一緒に歩んでいける仲間の存在です教室のレッスンを通じて共通のスキルや情熱を持った仲間とのつながりで豊かな人生にしてみませんか？ーーーーーーー 🔸ライン登録のプレゼントをリニューアル  アイシングの絞りデザイン集を差し上げています  プロフのリンクURLから受け取ってね ◾️フェスタプレゼント  秋のフェスタご参加お申し込みをされた方に 9/23~10/10までマジパンローズの作り方動画をプレゼントしています  受け取り方は主催事務局からの 合言葉をラインに送ってくださいね   #インスタ映え #ボランティア活動 #オンラインお菓子教室 #イギリス菓子 #英国菓子

2024/10/09に公開Tokyo, Japan 日本東京都

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【アイスティーで新発見！ 美味しくなる秘密とアレンジ】 🇬🇧３ヶ月で英国菓子プロ級になれる @britishbaking_colchester もりやみどりです　MIDORI MORIYA  🔺フォローしてね🔺 アイスティーで新発見試してみて美味しい秘密とアレンジパッケージが魅力で買ったけどあまり好きではなかったそのお茶をアイスティーにしてみて新発見になるよ水出しも試してみてねいつものアイスティーにたっぷりのミントとレモンを入れてみて爽やかで暑さが静まるよ  手作りフルーツティーも夏はアイスでねあなた流のアイスティーを教えてね  #アイスティー #アレンジアイスティー #ミントティー #イギリス菓子体験レッスン #イギリス菓子 #英国菓子

2024/08/09に公開Tokyo, Japan 日本東京都

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【知ってた？ウィリアム王子も好きなデザート】 🇬🇧３ヶ月で英国菓子プロ級になれる @britishbaking_colchester もりやみどりです　MIDORI MORIYA  🔺フォローしてね🔺 知ってた？英国王室とゆかりがある夏のデザートウィリアム王子が通っていたイートンカレッジその名がついたイートンメスサクサクのメレンゲとバニラアイスにベリーソースメスとは散らかったという意味まるで学生の部屋のようイギリスなら夏のフルーツ苺も入れて  メスな感じに混ぜて英国流で召し上がれ英国アフタヌーンティーレッスン体験レッスン募集中  #イートンメス #イートン校 #イギリス夏のデザート #イギリス菓子体験レッスン #イギリス菓子 #英国菓子

2024/08/06に公開Tokyo, Japan 日本東京都

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【アガサ、クリスティーの故郷ミステリーの地でティータイム】 🇬🇧３ヶ月で英国菓子プロ級になれる @britishbaking_colchester もりやみどりです　MIDORI MORIYA  🔺フォローしてね🔺 アガサクリスティーの故郷を尋ねて茅葺き屋根が連なるデボンシャーを訪れたイギリスらしい丘陵の風景作品にも多く登場する 100年以上も前からお茶の時間に楽しまれてきたデボンシャースプリットは丸い小さなパンにクロテッドクリームとジャムやさしい味が心にしみるそんな英国菓子のレッスンしています英国アフタヌーンティーレッスン体験レッスン募集中  #デボンシャースプリット #アガサクリスティー #デボンシャー #イギリス菓子体験レッスン #イギリス菓子 #英国菓子

2024/08/03に公開Tokyo, Japan 日本東京都

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【おいしいかわいいデコレーションケーキ準備中】 🇬🇧３ヶ月で英国菓子プロ級になれる @britishbaking_colchester もりやみどりです　MIDORI MORIYA  🔺フォローしてね🔺 ちょっとだけかわいくしたい時  出番が多いマーガレットシュガーフラワーは保管ができるよレモンフォンダントをピューっとねどこにおこうかなおしゃれティータイムはじめよう  #デコレーションケーキ #シュガーフラワー #カップケーキ #レモンドリズルケーキ #イギリス菓子 #英国菓子

2024/08/01に公開Tokyo, Japan 日本東京都

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【おいしいかわいいデコレーションケーキ準備中】 🇬🇧３ヶ月で英国菓子プロ級になれる @britishbaking_colchester もりやみどりです　MIDORI MORIYA  🔺フォローしてね🔺 なんてステキ  こんなのできたらいいな「おめでとう」や「ありがとう」おいしいくてかわいい、ステキを準備中  #アイシングケーキ #アフタヌーンティーレッスン #カップケーキ #カップケーキデコレーション #イギリス菓子 #英国菓子

2024/07/30に公開Tokyo, Japan 日本東京都

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初めて話す生徒さんとの秘話　今までの教室のこと教室を続ける中で起きたことや考えて来たことを初めて話します ●イギリスのコンテスト優勝まで ●教室を始めてからの試行錯誤 ●生徒さんとの涙の秘話 ●質問歓迎！答えられなきゃ講師じゃない ●本物の味は裏切らない【シェアで７つのプレゼントがもらえる】本日のインスタの投稿英国アフタヌーンティーの魅力をシェアしてくれた方に５つの英国レシピと２本の作り方動画をプレゼントします投稿記事やストーリーの下の飛行機マークをタップしてシェアしてねシェアしたよってチャットにメッセージいただけるとプレゼント送りますよ #英国スコーン #ショートブレッド #アフタヌーンティーレッスン #カップケーキデコレーション #イギリス菓子

2024/07/27に公開東京日本東京都

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【英国アフタヌーンティーの魅力】【レシピと動画７つのプレゼント】＜ライブ　7/26（金）21:30~＞ 🇬🇧３ヶ月で英国菓子プロ級になれる @britishbaking_colchester もりやみどりです　MIDORI MORIYA  🔺フォローしてね🔺 英国アフタヌーンティーの魅力  焼き立てのスコーンは 手作りジャムと  サクサクのショートブレッドカップケーキにデコレーションしておうちアフタヌーンティー  英国アフタヌーンティー体験レッスンプロフのリンクから  【シェアで７つのプレゼントがもらえる】この投稿をシェアしてくれた方に５つの英国レシピと２本の作り方動画をプレゼントします下の飛行機マークをタップしてシェアしてね  #英国スコーン #ショートブレッド #アフタヌーンティーレッスン #カップケーキ #イギリス菓子 #英国菓子

2024/07/26に公開東京日本東京都

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【イギリスの味を楽しむ】【レシピと動画７つのプレゼント】ライブ　7/26（金）21:30~ 🇬🇧３ヶ月で英国菓子プロ級になれる @britishbaking_colchester もりやみどりです　MIDORI MORIYA  🔺フォローしてね🔺 今まで話したことがない教室作りの試行錯誤初めて話しますおいしい＆ステキな教室は山ほどあるコロナおうち生活になり習い事教室は爆発的に増えたという生徒さんたちが選んでくれたこと信頼してくれた理由初めて話します聞いてくれる？  【シェアで７つのプレゼントがもらえる】この投稿をシェアしてくれた方に５つの英国レシピと２本の作り方動画をプレゼントします下の飛行機マークをタップしてシェアしてね〜〜〜〜〜〜 ●秋から楽しむ英国アフタヌーンティーあなたのキッチンでプロ級の味が作れる詳細＆体験レッスンはプロフのリンクから   #英国スコーン #ショートブレッド　オンライン #アフタヌーンティーレッスン #カップケーキ #カップケーキデコレーション #イギリス菓子教室 #イギリス菓子

2024/07/24に公開Tokyo, Japan 日本東京都

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【スペシャルコラボライブ告知】【シェアすると７つのプレゼントがもらえる】ライブ　7/26（金）21:30~ 🇬🇧３ヶ月で英国菓子プロ級になれる @britishbaking_colchester もりやみどりです　MIDORI MORIYA  🔺フォローしてね🔺 全英コンテストで優勝した講師が教える紅茶やお菓子で選ばれるための  英国アフタヌーンティー ３つの秘密  【シェアで７つのプレゼントがもらえる】この投稿をシェアしてくれた方に５つの英国レシピと２本の作り方動画をプレゼントします下の飛行機マークをタップしてシェアしてね＜今まで話したことがないコト話します＞ “好きなことは仕事にしない方がいい” と聞いたことがあると思いますがどんなに疲れていても今までレッスンを憂鬱と思ったことが一度がなく「今日は〇〇さんに会えるの楽しみ〜」とウキウキしますしかし、教室を続けるのは簡単ではなく試行錯誤の日々なのも事実　＜おいしいものを教えている教室は山ほどある＞コロナ時代になりおうち時間生活になりお菓子をはじめとする習い事の教室は驚くほど増えたと聞きますおいしいもの＆素敵なことを教えている教室は山ほどある中で私が信頼していただけた理由や生徒さんの希望を取り入れ考えて来たことなどをお話しします〜〜〜〜〜〜 ●秋から楽しむ英国アフタヌーンティーあなたのキッチンでプロ級の味が作れる詳細＆体験レッスンはプロフのリンクから   #英国スコーン #ショートブレッド　オンライン #アフタヌーンティーレッスン #カップケーキ #カップケーキデコレーション #イギリス菓子 #英国菓子

2024/07/23に公開東京日本東京都

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【ただいま試作中】 🇬🇧３ヶ月で英国菓子プロ級になれる @britishbaking_colchester もりやみどりです　MIDORI MORIYA  🔺フォローしてね🔺 デコレーションケーキのレッスンを準備中の様子ピンクがやっぱり人気かな〜とか色のバリエーションを作ってみたりして紫と黄色のコンビはイギリスの春なんだよねウサギ作ってキャロットケーキもいいね試作はまだまだ続く〜〜〜〜〜〜〜秋から楽しむ英国アフタヌーンティーあなたのキッチンでプロ級の味が作れる詳細＆体験レッスンはプロフのリンクから   #英国スコーン #ショートブレッド　オンライン #アフタヌーンティーレッスン #カップケーキ #カップケーキデコレーション #イギリス菓子 #英国菓子

2024/07/20に公開- 指定なし

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【英国カップケーキ】 🇬🇧３ヶ月で英国菓子プロ級になれる @britishbaking_colchester もりやみどりです　MIDORI MORIYA  🔺フォローしてね🔺 梅雨がまだ終わらないけど今年が半分終わったってコト踏み出さないとただ時間は過ぎちゃうねこんなレッスンを始めます〜〜〜〜〜〜〜あなたのキッチンでプロ級の味が作れる秋から楽しむ英国アフタヌーンティー詳細＆体験レッスンはプロフのリンクから   #英国スコーン #カップケーキオンライン #クロテッドクリーム  #紫陽花のケーキ #イギリス菓子 #英国菓子

2024/07/09に公開Ota-ku, Tokyo, Japan 日本東京都

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【初めてでもあなたのキッチンからプロ級の味が作れる】今まで食べたことがあるショートブレッドとは全然違う本場の味ってみんなの笑顔が本当に嬉しそうあなたのキッチンでプロ級の味が作れる秋から楽しむ英国アフタヌーンティー詳細＆体験レッスンはプロフのリンクから     #英国スコーン #ショートブレッドオンライン #クロテッドクリーム  #ショートブレッド #イギリス菓子 #英国菓子

2024/07/06に公開Ota-ku, Tokyo, Japan 日本東京都

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【今夜21:00 単独緊急ライブ：みんなの質問に答えます】今日も暑かったね〜皆さんからの質問が色々あったので答えながら、おしゃべりタイムしました私が初めて呼ばれたティーパーティーで後悔した事日本の夏に人気のゼリー類はイギリスにあるのか？イギリスは熱い紅茶のイメージだけど夏はアイスティー飲んでるの？クッキーがうまくできませーん！うちの近所のスーパーにはクロテッドクリームがないです、、、泣などなどお話ししました   #英国スコーン #スコーンオンライン #クロテッドクリーム  #クッキー作りのコツ #ティーパーティー #イギリス菓子 #英国菓子

2024/07/05に公開Ota-ku, Tokyo, Japan 日本東京都

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【秋から楽しむ英国アフタヌーンティーレッスン】 🇬🇧３ヶ月で英国菓子プロ級になれる @britishbaking_colchester もりやみどりです　MIDORI MORIYA  🔺フォローしてね🔺  イギリスのティールームはいつでも優しい誰もが癒される時間はゆっくりと流れるスコーンが焼ける香りはみんなが集まる合図ずっと心に残る味はいつだってあなたの味方英国アフタヌーンティー始めてみませんか  体験レッスンはプロフのリンクから 🎁ライン登録すると トライフルのレシピと作り方動画が受け取れます  〜〜〜〜〜このアカウントでは失敗しないイギリス菓子のポイントや  住んで現地で知った 英国の楽しい文化を 発信していますーーーーーー 🇬🇧教室のレッスン一部  ◆英国アフタヌーンティーコース英国スコーンショートブレッドカップケーキアフタヌーンサンドイッチなど ◆英国伝統菓子コースビクトリアサンドイッチケーキ チェルシーバンズ ウエールッシュケーキコーニッシュパスティカスタードタルトイートンメスなど @britishbaking_colchester ↑詳しくはプロフのリンクからHP #英国スコーン #スコーンオンライン #カップケーキ #ショートブレッド #アフタヌーンティーレッスン #イギリス菓子 #英国菓子

2024/07/04に公開Ota-ku, Tokyo, Japan 日本東京都

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ライブ見逃し配信イギリスのティータイムについて話しましたイギリス友人宅や近所の家でお茶に呼ばれた時の事パサパサのスコーンはない話し　などなど @britishbaking_colchester ↑詳しくはプロフのリンクからHPで #カップケーキ #英国スコーン #ショートブレンド #イギリス菓子 #英国菓子

2024/07/02に公開Ota-ku, Tokyo, Japan 日本東京都

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【たった１秒で変身！かわいいカップケーキに】 🇬🇧３ヶ月で英国菓子プロ級になれる @britishbaking_colchester もりやみどりです　MIDORI MORIYA  🔺フォローしてね🔺  フロストしたらドライの食用花をのせるこんなカップケーキは英国アフタヌーンティークラスで レッスンします体験レッスンはプロフのリンクから 🎁ライン登録すると トライフルのレシピと作り方動画が受け取れます  〜〜〜〜〜このアカウントでは失敗しないイギリス菓子のポイントや  住んで現地で知った 英国の楽しい文化を 発信していますーーーーーー 🇬🇧教室のレッスン一部  ◆英国アフタヌーンティーコース英国スコーンショートブレッドカップケーキアフタヌーンサンドイッチなど ◆英国伝統菓子コースビクトリアサンドイッチケーキ チェルシーバンズ ウエールッシュケーキコーニッシュパスティカスタードタルトイートンメスなど @britishbaking_colchester ↑詳しくはプロフのリンクからHP #英国スコーン  #デコレーションカップケーキ #ショートブレッド #アフタヌーンティーレッスン #イギリス菓子 #英国菓子

2024/06/29に公開Ota-ku, Tokyo, Japan 日本東京都

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2024/06/25に公開Tokyo, Japan 日本東京都

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【知らないと無駄になる！クローテッドクリーム保存法】 🇬🇧３ヶ月で英国菓子プロ級になれる @britishbaking_colchester もりやみどりです　MIDORI MORIYA  🔺フォローしてね🔺  知らないと無駄になる！夏のクローテッドラップは二重押し付けてピッタリにクローテッドは小分けが便利ジャムも冷凍できるサワークリームもやってみてホイルで包んでクリームティーセットジップロックしたら冷凍庫へ＜夏休み特別無料レッスン＞【オリジナルトライフルの作り方】＜参加の仕方＞ １、プロフ画面からライン登録をする２、トライフル基本のレシピと　　動画を受け取る３、ラインからの詳しいご案内を　受け取り、参加申し込みをする 🎁ライン登録すると トライフルのレシピと作り方動画が受け取れます  〜〜〜〜〜このアカウントでは失敗しないイギリス菓子のポイントや  住んで現地で知った 英国の楽しい文化を 発信していますーーーーーー 🇬🇧教室のレッスン一部  ◆英国アフタヌーンティーコース英国スコーンショートブレッドカップケーキアフタヌーンサンドイッチなど ◆英国伝統菓子コースビクトリアサンドイッチケーキ チェルシーバンズ ウエールッシュケーキコーニッシュパスティカスタードタルトイートンメスなど @britishbaking_colchester ↑詳しくはプロフのリンクからHP #クリーム冷凍 #クリームティー #クローテッドクリーム #イギリス菓子 #英国菓子

2024/06/22に公開Tokyo, Japan 日本東京都

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