TAOCA COFFEE®︎ 鷲林寺ロースタリー

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〔 BARISTA 〕コーヒーのプロであり、サービスのプロでもあるバリスタ。生産者とお客様を繋ぐ最後の架け橋が私たちバリスタです。私たちが目指すバリスタは、プロフェッショナルとしてのコーヒーの知識や技術があることはもちろんのこと、お客様の "心の温度があがる" サービスが提供できるか。飲み物や食べ物を美味しく感じるには、 "素材の美味しさ" だけではなく、 "口にする瞬間の感情" がとても大切と考えているからです。美味しいコーヒーへの探求プロとしての立ち居振る舞いや心地よいサービスどちらも欠かすことのないよう、 "バリスタ" としてこれからも磨き続けていきます。　　 ___________________________ #バリスタ #コーヒー #プロフェッショナル #プロ #サービス #お客様

2025/03/27に公開TAOCA Coffee 鷲林寺ロースタリー日本兵庫県

https://www.instagram.com/explore/tags/バリスタ#バリスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロフェッショナル#プロフェッショナルhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロ#プロhttps://www.instagram.com/explore/tags/サービス#サービスhttps://www.instagram.com/explore/tags/お客様#お客様

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. TAOCA COFFEE は自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店。鷲林寺ロースタリーでは、TAOCA COFFEEで扱う全てのコーヒー豆を焙煎しています。また、全国のお取引先様にもコーヒーをお届けしています。平日の昼過ぎ頃までは、店内から試飲台近くのガラス越しに焙煎の様子を見ることができます。ぜひ、約12種類の試飲を楽しみながら覗いてみてくださいね☕️ __________________________________ #自家焙煎 #焙煎所 #コーヒーショップ #コーヒー豆 #roaster #roastery

2025/03/24に公開TAOCA Coffee 鷲林寺ロースタリー日本兵庫県

https://www.instagram.com/explore/tags/自家焙煎#自家焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/焙煎所#焙煎所https://www.instagram.com/explore/tags/コーヒーショップ#コーヒーショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー豆#コーヒー豆https://www.instagram.com/explore/tags/roaster#roasterhttps://www.instagram.com/explore/tags/roastery#roastery

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. 「ありがとう」と「おめでとう」私たちの新しい試みとなる、２つのNEWドリップバッグが登場！感謝と祝福の気持ちを届けるドリップバッグ。なんと裏面にあるメッセージ欄には、手書きで想いを記すことができます。普段お世話になっているあの人に。おめでとう！を言いたいあの人に。店頭では、自由に商品を組み合わせてギフトづくりが可能です。スペシャルティコーヒーに、皆さんの気持ちをのせて届けてみてくださいね。 ____________________________________ #スペシャルティコーヒー #ドリップバッグ #ありがとう #おめでとう #thankyou #congrats #taocacoffee

2025/03/19に公開TAOCA Coffee 鷲林寺ロースタリー日本兵庫県

https://www.instagram.com/explore/tags/スペシャルティコーヒー#スペシャルティコーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドリップバッグ#ドリップバッグhttps://www.instagram.com/explore/tags/ありがとう#ありがとうhttps://www.instagram.com/explore/tags/おめでとう#おめでとうhttps://www.instagram.com/explore/tags/thankyou#thankyouhttps://www.instagram.com/explore/tags/congrats#congratshttps://www.instagram.com/explore/tags/taocacoffee#taocacoffee

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. 〔 GOOD COFFEE Fest@博多阪急2025 〕会場: 博多阪急8階催事場期間: 3月18日(火)〜3月24日(月) 時間: 10:00〜20:00 ※最終日のみ17時閉場 TAOCA COFFEE として今回で3回目の出店！博多のみなさまと再びお会いできることを心から楽しみにしております。　全国各地から注目のコーヒーショップや、個性あふれるコーヒー、グッズが集結するイベントで、TAOCA COFFEEの魅力をお届けできればと思います。みなさま、ぜひワクワクするコーヒー体験を楽しみにしていてください！ ____________________________________ [ 出店店舗　COFFEE ] Nagasawa COFFEE／岩手 (@nagasawacoffee) DOORS COFFEE WORKS／新潟 (@doors_coffeeworks) ai coffee／長野 (@ai_coffee_) ACID COFFEE／東京 (@acidcoffeetokyo) LIGHT UP COFFEE／東京 (@lightupcoffee) ONIBUS COFFEE／東京 (@onibuscoffee) SOL’S COFFEE／東京 (@solscoffee) SR Coffee Roaster／東京 (@sr_coffeeroaster) DARK ARTS COFFEE JAPAN／神奈川 (@darkartscoffeejapan) ETHICUS／静岡 (@ethicus.jp) Q.O.L. COFFEE／愛知 (@q.o.l.coffee) TRUNK COFFEE／愛知 (@trunkcoffee) NAKAMURA COFFEE／三重 (@nakamuracoffee.jp) K COFFEE／奈良 (@k_coffee2014) TAKAMURA COFFEE ROASTERS／大阪 (@takamura_coffee_roasters) TAOCA COFFEE／兵庫 (@taocacoffee) Overview Coffee／広島(@overviewcoffeejapan) THREEBOX hiroshima／広島 (@threebox_hiroshima) Coffee etomoiri／沖縄 (@coffee_etomoiri) Alchemist／シンガポール(@alchemist.jp) [ OTHER DRINKS ] MÖRK CHOCOLATE／オーストラリア (@morkchocolatejp) [ GOODS ] ORIGAMI／岐阜 (@origami_coffee.jp) 　　　 ____________________________________ #TAOCACOFFEE#タオカコーヒー#コーヒー #スペシャルティコーヒー #美味しいコーヒー #コーヒー時間 #カフェ巡り #博多阪急 #GOODCOFFEE #コーヒー好き #自家焙煎 #イベント #グッドコーヒー #コーヒーブレイク#coffee #specialtycoffee#hankyu #GOODCOFFEE

2025/03/18に公開博多阪急 Hakata Hankyū 日本福岡県

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. TAOCA COFFEE 鷲林寺ロースタリー　 OPEN：10:00〜19:00 ___________________________ @taocacoffee_jurinji @taocacoffee @taocacoffee_okamoto @taocacoffee_rokko @taocacoffee_kobe @taocacoffee_tokyo #specialtycoffeeroaster #specialtycoffee #roaster #barista

2025/03/16に公開TAOCA Coffee 鷲林寺ロースタリー日本兵庫県

https://www.instagram.com/explore/tags/specialtycoffeeroaster#specialtycoffeeroasterhttps://www.instagram.com/explore/tags/specialtycoffee#specialtycoffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roaster#roasterhttps://www.instagram.com/explore/tags/barista#barista

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. 柔らかい光が店内いっぱいに差し込む鷲林寺ロースタリー。 @taocacoffee_jurinji 　　 TAOCA COFFEEは自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店。鷲林寺ロースタリーは、コーヒービーンズショップであり焙煎所としての役割も果たしています。もちろんコーヒー豆以外にも、コーヒー器具や手軽なコーヒー加工品、日常を彩るグッズ、ドリンク... コーヒーのことは何でもお任せください。 Coffee makes perfect. コーヒーで日常に彩りを　 ____________________________________ #バリスタ #ロースター #コーヒーロースター #specialtycoffeeroaster #specialtycoffee #barista #roastery #coffeeroaster

2025/03/14に公開TAOCA Coffee 鷲林寺ロースタリー日本兵庫県

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. 100年の先見 - ボルカン地区を切り拓いたジャンソン農園 - 最後にオーナー田岡が買付のために訪れたのはパナマ、ボルカン地区。かつてこの地は、険しい地形と過酷な環境ゆえに人の定住も少なく、コーヒー生産地としてもほとんど知られていませんでした。しかし今、ボルカン地区は世界のスペシャルティコーヒーを牽引する、もっとも注目されているエリアのひとつと言えます。その先駆者として、この地を切り拓いてきたのが今回のジャンソン農園。 100年以上前、まだ誰も目を向けていなかったこの土地に可能性を見出し、コーヒー栽培を続けてきたのが彼らです。パナマには、2大コーヒー生産地として知られるボケテ地区とボルカン地区があります。ボケテ地区は長い歴史の中で、世界を魅了するコーヒーを数多く生み出してきました。一方、"近年" 注目を集めているのが、ボルカン地区の火山性土壌。バル火山によってもたらされる豊富な栄養分と独特の気候によって、スペシャルティコーヒーの新たな可能性を引き出しています。この未開の地にいち早く目を向け、コーヒー農園を築いたジャンソン一家。その先見の明と、長年の経験に裏打ちされた栽培・精製技術は、世界中のバリスタやロースターからとても高く評価されています。そして今、そのすべてが詰まった一杯がTAOCA COFFEE First Class Seriesにてリリースしています。文句なしのTOP OF TOP、「ジャンソンゲイシャ」をぜひご堪能ください。 ___________________________ @jansoncoffee #janson #gesha #specialtycoffee #panama #panamacoffee #topoftop #bestofpanama #bop

2025/03/12に公開Janson Farms 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/janson#jansonhttps://www.instagram.com/explore/tags/gesha#geshahttps://www.instagram.com/explore/tags/specialtycoffee#specialtycoffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/panama#panamahttps://www.instagram.com/explore/tags/panamacoffee#panamacoffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/topoftop#topoftophttps://www.instagram.com/explore/tags/bestofpanama#bestofpanamahttps://www.instagram.com/explore/tags/bop#bop

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【店舗紹介】TAOCA COFFEE 南青山店　 TAOCA COFFEE 南青山店 @taocacoffee_tokyo 　 2025年1月25日にオープンした、TAOCA COFFEEの中で1番新しい店舗であり、東京第1号店となります。　最寄駅は"表参道駅"。お店は駅から徒歩8分の好立地ですが、南青山の路地裏に佇む南青山店は、都会の喧騒から離れた、静かでゆっくり出来る環境です。　美味しいコーヒーでやすらぎを感じで頂きたい、そして、また次の活力をやしなっていただきたい、というTAOCA COFFEEの想いが表現されたお店です。　これまでのTAOCA COFFEEと同じく、コーヒー豆は12種類。全て試飲してコーヒー豆をご購入頂くことができます。お家のコーヒーを美味しくしてくれる器具やグッズ、コーヒーに合うお菓子、コーヒーギフトを取り揃えています。　店内でお寛ぎ頂けるお席は約10席。これまでのTAOCA COFFEEの中では比較的広い空間になっています。　　すでにたくさんのお客様にご利用頂いており、とても感謝しております。また、関東にお引越しされたこれまでのTAOCA COFFEEの常連様もたくさんご来店頂き、懐かしい再開も。本当にありがとうございます。　　みなさまぜひ、ご来店くださいませ。　　　 TAOCA COFFEE 南青山店 @taocacoffee_tokyo 〒107-0062 東京都港区南青山4丁目10-9 10:00-19:00 お休みは不定期です。最新情報は店舗のアカウントから発信いたします。ぜひアカウントをフォローしてくださいね。　　 _____________________ 　 #taocacoffee #スペシャルティコーヒー #南青山カフェ #表参道カフェ #東京コーヒー #japancoffee #tokyocoffee #specialtycoffee 　 @taocacoffee_tokyo

2025/03/11に公開TAOCA Coffee 南青山店日本東京都

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オーナー田岡は現在、コーヒー豆の買付けのため、現地の農園を訪問中。生産者との直接的な対話を通じて、彼らが注ぐ情熱や細部へのこだわりを深く理解するためです。また、共に時を過ごし顔を合わせることで、信頼関係を築きあげていくことにも繋がります。　　次の目的地はパナマ。 1年ぶりの訪問となるこの地で、スペシャルティコーヒーの2大生産地、 "ボケテ地区" と "ボルカン地区" を巡ります。まず訪れたのはラマスタスファミリー。この名を聞くだけで胸が高鳴る方も多いのではないでしょうか。 TAOCA COFFEEの「first class series 」でも取り扱ったエル・ブーロ農園や、2024年の BOP（ベスト・オブ・パナマ）優勝のエリダ農園を擁する、世界中のロースターが注目する農園です。こちらの農園の素晴らしさはカップの中の味わいだけではありません。農園はもちろんのこと、作業場、道具の一つひとつに至るまで徹底的に整えられています。このような環境を築き上げることへの意識は、生産者自身の振る舞いに表れ、ひいてはコーヒーの品質そのものにも繋がります。この意識は、世界トップクラスの生産者に共通するものとも言えるでしょう。彼らの細部までこだわりを持つ姿勢、意識。味に直接の関係はないかもしれないそのこだわりが世界中のコーヒー愛好家やロースターから高く評価される理由の一つなのかもしれません。コーヒーの価値は、豆そのものだけでなく、それを支える人々の姿勢や哲学にも宿る。改めて、そのことを強く感じた訪問となりました。これから訪れる地ではどんな出会いが待っているのか。より素晴らしいコーヒー豆を求めて田岡は次なる地へ。　　　　 ___________________________ @lamastusfamilyestates #パナマ #パナマコーヒー #topoftop #gesha #panama #professional #farmer #barista #specialtycoffee

2025/03/10に公開Panamá 指定なし

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. 【アメリカ発のスタイリッシュな魔法瓶】日常使いからアウトドアまで幅広く活躍する "REVOMAX" がラインナップに追加されました！ ※鷲林寺ロースタリー限定　 ■ 片手でさっと開閉独自の二重密閉構造のキャップは、片手で簡単に開閉が可能。 ■ 炭酸飲料に対応炭酸飲料を入れられる数少ないボトル。開閉時に溜まった炭酸を抜く構造のため、飲料の吹き出しを防ぎます。 ■ 優れた保温・保冷性能ステンレス真空部分に銅コーティングが施されており、なんと最大18時間の保温、36時間の保冷が可能。　　 TAOCA COFFEEの、アウトドア大好きなバリスタが太鼓判を押す逸品です。コーヒーはもちろん、お気に入りのドリンクとともにおでかけを楽しんでくださいね！ Enjoy Coffee !! 　　 ____________________________________ #コーヒー #アウトドア #アウトドアコーヒー #タンブラー #水筒 #魔法瓶

2025/02/21に公開TAOCA Coffee 鷲林寺ロースタリー日本兵庫県

https://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/アウトドア#アウトドアhttps://www.instagram.com/explore/tags/アウトドアコーヒー#アウトドアコーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/タンブラー#タンブラーhttps://www.instagram.com/explore/tags/水筒#水筒https://www.instagram.com/explore/tags/魔法瓶#魔法瓶

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【 NEW!! 】コスタリカ西部のウェストバレー地域に位置する「シン・リミテス」　シンリミテス・マイクロミルは、2008年に国際品評会で第2位を獲得して以来、コスタリカを代表する農園の一つとして高い評価を得ています。また、自身で収穫したコーヒーを高品質に仕上げるために設立したマイクロミル（小さな精製処理場）では、収穫から精製までを一貫管理し、より洗練された味わいを追求しています。農園主ハイメ氏が特に力を入れているのは、「ハニープロセス」という精製方法です。果肉の粘液質を適度に残し、時間をかけて均一に乾燥させるこの方法により、甘味と滑らかな質感を保ちながら、透明感のあるクリアな味わいが引き出されています。柑橘系の爽やかな香りと芳醇な甘さが調和したこのコーヒーは、どなたでも飲みやすく特別なひとときを演出します。ぜひ、この透明感あふれる一杯をお楽しみください。 _____________________ #コスタリカ #スペシャルティコーヒー #バリスタ #自家焙煎コーヒー #西宮 #神戸

2025/02/20に公開TAOCA Coffee 鷲林寺ロースタリー日本兵庫県

https://www.instagram.com/explore/tags/コスタリカ#コスタリカhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペシャルティコーヒー#スペシャルティコーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/バリスタ#バリスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家焙煎コーヒー#自家焙煎コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/西宮#西宮https://www.instagram.com/explore/tags/神戸#神戸

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Happy Valentine !! バレンタインといえば、チョコレート。 TAOCA COFFEEでは、最高品質のチョコレートも実は取り揃えているんです。そして、コーヒーとチョコレートのペアリングのマッチ具合は絶妙です☕️ 実は元々フルーツ、という共通点があるコーヒーとカカオ。バレンタインは、ぜひ最高の組み合わせを大切な人へ。もちろん他にも贈り物にぴったりな商品は多数ございます。お気軽にお立ち寄りください♩ __________________ #valentine #gift #coffeegift #specialtycoffee #cacao #chocolate

2025/02/14に公開TAOCA Coffee 鷲林寺ロースタリー日本兵庫県

https://www.instagram.com/explore/tags/valentine#valentinehttps://www.instagram.com/explore/tags/gift#gifthttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeegift#coffeegifthttps://www.instagram.com/explore/tags/specialtycoffee#specialtycoffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/cacao#cacaohttps://www.instagram.com/explore/tags/chocolate#chocolate

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六甲山の中腹に位置する TAOCA COFFEE 鷲林寺ロースタリー。 TAOCA COFFEEでは3つ目となる店舗です。今の時期はとても寒いですが、むしろそれがコーヒーをもっと美味しくしてくれたり。本日も近隣道路の凍結などの情報は発表されておりませんので、安心してお越しください。 Coffee makes perfect コーヒーで日常に彩りを　　　　 ___________________________ #specialtycoffee #barista #roastery #roaster #cafelatte #絶景カフェ #コーヒー豆 #コーヒーショップ

2025/02/11に公開TAOCA Coffee 鷲林寺ロースタリー日本兵庫県

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【 2月コーヒー豆販売予定】 2月もTAOCA COFFEE が厳選した素晴らしい品質のコーヒーがラインナップします！ ___________________________ ▷2/6〜発売中・コスタリカハシエンダコペイ#29 （浅煎り・Premium） ▷2/13(木)〜・グアテマラカルモナ（中深煎り） ▷2/20(木)〜・コスタリカシンリミテス（浅煎り） ▷2/27(木)〜・タンザニアシュシュトン（深煎り）　　とても寒い日が続いており、温かいコーヒーが沁みます。 2月も皆様のご来店心よりお待ちしております！　　　　 ___________________________ #specialtycoffee #barista #coffeeshop #coffetime #taocacoffee

2025/02/08に公開TAOCA Coffee 鷲林寺ロースタリー日本兵庫県

https://www.instagram.com/explore/tags/29#29https://www.instagram.com/explore/tags/specialtycoffee#specialtycoffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/barista#baristahttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeeshop#coffeeshophttps://www.instagram.com/explore/tags/coffetime#coffetimehttps://www.instagram.com/explore/tags/taocacoffee#taocacoffee

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【 2月ワークショップ開催のお知らせ】＠TAOCA COFFEE 鷲林寺ロースタリー店　お待たせしました！ 2月のコーヒーワークショップのお知らせです！　　初心者の方向けのコーヒーセミナーとなります。繰り返しのご受講も、もちろん大歓迎です！また、セミナー受講日に限り店内器具を "10%OFF" でご購入いただけるので、ぜひこの機会にご活用いただければと思います。　　申し込み方法など詳細は下記をご覧ください。　一緒にコーヒーを楽しみましょう。皆様のご参加、楽しみにお待ちしています！日程や詳細は下記をご参照ください。 ————————————————————— 【ラテアートセミナー】・日程：2月26日(水) ・時間：19:15〜21:00（終了時間は目安となります）・定員：4名様・対象：初級者・費用：¥3,500（tax in）・特典：セミナー受講日のみ店内物販10％OFF 　【ドリップコーヒーセミナー】・日程：2月19日（水）・時間：17:00〜18:00（終了時間は目安となります）・定員：4名様・対象：初級者・費用：¥2,500（tax in）・特典：▶︎セミナー受講日のみ店内物販10％OFF 　　　▶︎お好きなコーヒー豆100gプレゼント　　　〔応募方法〕 ▶︎お電話：0798-56-8282 ▶︎メール：info@taocacoffee.jp ▶︎店頭：スタッフへお気軽にお申し付けください。 ※インスタグラムのDMからの受付は行っておりません。 ※メールでのご応募の場合は必ず、 ①店舗と日程（セミナーの種類も） ②氏名 ③ご連絡先(携帯番号) をご明記ください。 ※当日、持参したい器具がある方は、お申し込み時にお伝えください（ドリップケトルやミルクピッチャーなど）。 ※このワークショップは、"鷲林寺ロースタリー" での開催となります。　　　　　　 www.taocacoffee.jp ______________________________ 　 #コーヒー #コーヒー豆 #coffee #coffeebeans #スペシャルティーコーヒー #taocacoffee #西宮コーヒー #神戸コーヒー #ワークショップ #ラテアート #ドリップ #ハンドドリップ #カフェラテ

2025/02/01に公開TAOCA Coffee 鷲林寺ロースタリー日本兵庫県

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【First Class】 Exclusive coffee series ▪️PANAMA LERIDA GEISHA 　パナマレリダゲイシャ “SDN” 世界でも有数の国際品評会 Best Of Panama(以下BOP)で常に入賞を続ける、パナマの超名門農園“レリダ”。 1924年創業のパナマ国内で最も歴史のある農園の一つです。 BOPでは輝かしい実績を誇り、2001年の優勝を元に伝統を築き上げてきました。伝統が裏付けする精製技術の高さにくわえ、レリダはパナマの他の農園に比べ標高が高く、優良なコーヒーを生産するにあたってとても良いテロワールに恵まれています。このロットは、ドライングに1080時間(45日)もの時間をかけてゆっくりゆっくり乾燥を行います。徹底的に水分値をコントロールすることでスロードライが実現し、この丁寧な乾燥工程が素晴らしい透明感のあるコーヒーを生み出します。この透明感こそが、レリダ特有のイキイキとしたフルーツフレーバーを生み出すのです。レリダが持つとても高い精製技術とテロワールが生み出す素晴らし風味を持ったコーヒー。まさにTop of Top. TAOCA COFFEEの最上位シリーズ「First Class」から登場です。素晴らしいコーヒーをぜひ、この機会にご堪能ください。《ロット情報》ロット：GEISHA Lot.FLLEGN-L/pp-0221 地域：パナマ西部チリキ州ボケテ地区農園：Finca LERIDA 品種：GEISHA 精選：SDN(スロードライナチュラル) 標高：1,900m 　 ⭐︎全店舗&オンラインストアで販売しております。　(2025.1.30発売) 　www.taocacoffee.jp 　 @fincalerida @bestofpanama2024 @taocacoffee #fincalerida #PANAMAcoffee #PANAMAGEISHA #スペシャルティコーヒー #specialtycoffee #FIRSTCLASS #TAOCACOFFEE #ファーストクラス #コーヒー #パナマゲイシャ #カフェ

2025/01/31に公開TAOCA Coffee 鷲林寺ロースタリー日本兵庫県

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. TAOCA COFFEE 鷲林寺ロースタリー ______________________________ TAOCA COFFEE で取り扱うすべてのコーヒーはここで焙煎されています。　日常を彩るスペシャルティコーヒーを TAOCA COFFEE随一のロケーションを誇る鷲林寺ロースタリーで。いつでも皆様をお待ちしています。　 TAOCA COFFEE 鷲林寺ロースタリー〒662-0005 兵庫県西宮市湯元町1-8 0798-56-8282 ------------------------------- 　 #コーヒー #自家焙煎 #焙煎所 #ロースタリー #西宮 #カフェ #六甲山 #バリスタ

2025/01/26に公開TAOCA Coffee 鷲林寺ロースタリー日本兵庫県

https://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家焙煎#自家焙煎https://www.instagram.com/explore/tags/焙煎所#焙煎所https://www.instagram.com/explore/tags/ロースタリー#ロースタリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/西宮#西宮https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/六甲山#六甲山https://www.instagram.com/explore/tags/バリスタ#バリスタ

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2025.1.25 OPEN. #TAOCACOFFEE南青山 @taocacoffee_tokyo 　　　 TAOCA COFFEE 南青山店〒107-0062 東京都港区南青山4-10-9 2025.1.25 OPEN 10:00-19:00 　　 ______________ 　 #taocacoffee #tokyo #specialtycoffee #南青山 #表参道 #coffee #コーヒー #バリスタ

2025/01/23に公開TAOCA Coffee 南青山店日本東京都

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〔エチオピア🇪🇹 COFFEE TRIP 〕代表の田岡とヘッドロースターの山﨑がエチオピアから帰国しました！ ___________________________ エチオピア旅の終盤は、再び首都のアディスアベバへ。産地での仕事は“現場調査”。生産や精製環境チェックです。アディスアベバでは、10年以上お世話になっている輸出業者にて品質チェックや買い付け、精製工場の環境チェックなど、、、産地への訪問は、品質チェックとの関連性を知るものでもあったのです。　産地からのレポートで印象的だったものの一つが、 “みんながずっと笑顔なこと”。エチオピアのコーヒーが美味しいのはテロワールはもちろんですが、役割、人柄、全てが美味しさに繋がっている。それを身をもって感じたようです。エチオピアの人たちの連携の素晴らしさは、店舗にも活かせそうなものでした。各セクションが責任とプライドを持って仕事を遂行している。それも楽しんで。それぞれが“プロフェッショナル”であること。私たちも心がけていることです。それぞれが役割を果たし、これからも皆さんに最高のコーヒー体験と心地よい空間を提供できればと思います。まだまだここに書ききれないこともたくさん。エチオピアの様子、ぜひ店頭のバリスタにも聞いてみてください！　 - Coffee makes perfect - コーヒーで日常に彩りを __________________ #specialtycoffee #barista #ethiopia #taocacoffee #roaster

2025/01/21に公開Addis Ababa, Ethiopia 指定なし

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2025.1.25 OPEN. #TAOCACOFFEE南青山　　　 TAOCA COFFEE 南青山店〒107-0062 東京都港区南青山4-10-9 2025.1.25 OPEN 10:00-19:00 　　 ______________ 　 #taocacoffee #tokyo #specialtycoffee #南青山 #表参道 #coffee #コーヒー

2025/01/21に公開TAOCA Coffee 南青山店日本東京都

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