山岡真千子/新宿目白/料理教室エムズレッスン主催

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🐈‍⬛猫の額ほどの小さな… ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 料理教室エムズレッスンの最近の様子です。今月の大人の方のレッスンが終わりました。小さな料理教室で細々と開催させていただけるのは皆様のおかげです🙇‍♀️ いつもありがとうございます☺️ Thank you for the like.今後も🌿コツと裏技を使いながら普通の食材で生徒さんが元気になれるような料理をお伝え出来るよう精進してまいります ⁡ ⁡ ⁡ 🪼親子レッスン山岡先生、昨日もありがとうございました！とっても美味しいです～！そしてロコモコも、グリッシーニも最高でした。トウモロコシも甘くて美味しいです。娘も料理の腕前の上達を感じ、山岡先生もほめてくださるので楽しいみたいです。ほんとうにいつもありがとうございます。また来月もよろしくお願いいたします(^^)♪ ⁡ ⁡ ⁡ 🪼大人レッスン母が作ってみたい〜すごいきれいね〜と、いたく感動していました。今日も、美味しくて、楽しいひとときを、本当にありがとうございました！今回も楽しかったです ⁡ ⁡ ⁡ 🪼子供レッスン/3姉弟のお母様個人的に先生に渡したお手紙にも書きましたが、先生が今まで教えて下さったおかげで、子ども達は本当に楽しく料理・お菓子作りが出来る子たちになりました。今日も、ココナッツミルクムースや生チョコをチャチャっと作ってくれたんですよ。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ♡募集中大人レッスン¥8,500 10/30🈵 11/1🈳 11/20🈳 11/21🈳 11/22🈵 ⁡ ⁡ ♡募集中キッズレッスン＆親子レッスン¥5,000円火水木金土 🈳日程はHPよりご覧下さい ⁡ ⁡ 🌿コンセプト/コツと裏技を使って普通の食材を本格的に…新宿区にある料理教室エムズレッスン The #cookingschool M's lesson in Tokyo. 目白駅/新宿駅/高田馬場駅/中野駅/池袋駅 🚃or🚌 は池袋新宿中野から一本 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #料理教室東京 #家庭料理教室 #子供料理教室 #親子料理教室 #山岡真千子 #習い事 #cooking #テーブルコーディネート ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

2024/09/16に公開新宿区日本東京都

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·*˖· ҉ 🍉𝚜𝚞𝚖𝚖𝚎𝚛⛱.⋆* ˖*🧨 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 大きな花火、綺麗でした🧨 猛暑でのクーラー故障で暑いところはもう十分だと思っていましたが、都内でも風のある夜だったので意外と涼しかったです☺️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🍉9月大人レッスン募集を開始しました ◯プッタネスカソースでポークソテー ◯トリュフ塩で食べるトウモロコシおこわ ◯パプリカのポタージュスープ ◯茄子のオイスターソース ◯抹茶あんみつお近くのスーパーで買える身近な食材で 🇮🇹🇫🇷🇯🇵を作ります ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 💌お問合せ&お申込み ▶︎プロフィール内のリットリンク内 ▶︎エムズレッスンの📩より承っています ⁡20代〜50代の生徒さんが毎回いらしてます ⁡ ⁡⁡ ⁡ ⁡ 🍀コンセプトコツと裏技を使って普通の食材を本格的に… ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ いつもありがとうございます新宿目白高田馬場の家庭料理教室　エムズレッスン山岡 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #大人の料理教室 #クスパ登録教室 #料理初心者と繋がりたい #エムズレッスン #家庭料理教室東京 #パプリカのポタージュ #プッタネスカ #大人の習い事サロン #1dayレッスン #目白習い事 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

2024/08/02に公開新宿区日本東京都

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🌽だしスティック ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🍡【抹茶あんみつ】抹茶スイーツは混ぜ方の違いで粉がダマになりやすいのでダマにならない綺麗な色を心がけました 📷▶︎ japanesesweets ⁡ ⁡ ⁡⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🌽【トリュフ塩で食べるとうもろこしのおこわ】冷めてもモチモチが続くおこわで🍙にもオススメです芯は旨み甘みがたくさん含まれていて私にとっては言わば『自然のだしスティック』です捨てるのは勿体無いので一緒に炊いてみました 📷▶︎ Okowa, which is steamed with glutinous rice ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡⁡ ⁡ 仕事前の早朝、映画館でキングダムを見てきましたストーリーにのめり込んだらダメだと頭では分かっているのですが毎回キングダムを映画館で観て泣き今回は特に😭でした。もう一度行こうか迷ってます。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡⁡ ⁡ 🍀コンセプトコツと裏技を使って普通の食材を本格的に… ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ クーラーが早く直りますように♡(*´꒳`*)… いつもありがとうございます新宿目白高田馬場の家庭料理教室　エムズレッスン山岡 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #料理教室東京 #クスパ登録教室 #エムズレッスン #おこわ #抹茶寒天 #抹茶スイーツ #抹茶あんみつ #和菓子作り #とうもろこしご飯 #目白習い事 #japanesesweets🇯🇵

2024/07/27に公開新宿区日本東京都

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🇮🇹🍅プッタネスカ 🍆はレンジ600wで ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 猛暑なのにリビングのエアコンが壊れました買ってまだ3年のエアコンが急に止まってしまい今週は家電量販店に行ったり電話でバタバタしてます昔から運気の変わり目😂⁇にはパソコンやテレビが急に止まってしまうことがある人なのですが修理までの約10日間気合いで乗り切りたいと思います🤭笑 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🍅プッタネスカとは＝🇮🇹娼婦風パスタのこと【プッタネスカ風ポークソテー】 #ケッパーアンチョビオリーブなどをいれた温冷OK パスタお肉お魚に合うプッタネスカソースにしてみます ♡次回大人レッスン ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🍆【茄子のこくうまソース】 2本をラップレンジ600wで約2分30秒〜レンチンしましたレンジ調理は簡単ですが発色のハードルがあがりますレッスンではグレー色にならないように調理してみます ♡次回大人レッスン ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ いつもありがとうございます新宿目白料理教室エムズレッスンコツと裏技で普通の食材を本格的に… #cookingschool M's lesson in Tokyo Japan Thank you for the like‼︎ ⁡ ⁡ 目白駅/新宿駅/高田馬場駅/中野駅/池袋駅 🚃or🚌 ＊乗り換えなし 🈳⁡9月4.5日にお席あり ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #プッタネスカ #プッタネスカソース #レンジ茄子 #クスパ登録教室 #エムズレッスン #イタリア料理レッスン #家庭料理教室東京 #山岡真千子 #ケイパー #目白習い事 #puttanescasauce

2024/07/25に公開新宿区日本東京都

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醤油や味噌のルーツ【醤ひしお】 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピ考案の勉強で発酵食品の一つ魚醤＝🇻🇳ニョクマムがつかわれている料理を食べたかったので、レッスンの材料仕入の途中ベトナム料理を1人ランチしてきました店員さんが全員ベトナムの方でお料理が本格的でした ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 📷▶︎💌最近のご感想 ♡123お母様/三姉妹の習い事の関係で遠方から通うことが難しくなってしまった親子お子様達の健やかなご成長を心から願っています☺️ ♡4 お父様/毎月のレッスン後、親子でスープやおかずをリピートで練習して下さっている親子＊『研究熱心ですが調理のお仕事されていますか？』と聞いたところ東京大学の教授さんでした😳 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🇻🇳 ベトナム料理ロータスパレス Lotus Palace @lotuspalace_ikebukuro Genuine Vietnamese foods restaurant 東京都福岡県計4店舗 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🍀コンセプトコツと裏技を使って普通の食材を本格的に… 5歳〜大人の方がご受講中 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ いつもありがとうございます新宿目白高田馬場の家庭料理教室　エムズレッスン発酵ソムリエ山岡 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #料理教室東京 #クスパ登録教室 #エムズレッスン #親子料理教室 #子供料理教室 #ベトナム料理 #発酵ソムリエ #ニョクマム #vietnamesefoods #ベトナムレストラン #ロータスパレス #ライトワーカー

2024/07/22に公開ロータスパレス池袋東武日本東京都

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#簡単レシピ 🥑アボカドのカップサラダ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #夏バテ防止レシピ #おつまみレシピ #avocadosalad 【🥑アボカドのカップサラダ】きゅうり1本アボカド1個ミニトマト2つ半分に切る塩小さじ1/4～1/3 マヨネーズ適量レモン果汁小さじ1/2 オリーブ油少し胡椒お好みで肉味噌50g（または→ハム、ツナ、サラダチキン、チーズなどお好みのもの） ⁡ ⁡ 肉味噌はひき肉＋🧄にんにく少し比率/ 醤油1 ：酒1 ：砂糖1で炒めてラップで冷凍保存していたもの ⁡ ⁡ ❶スライサーで🥒をスライスし、塩をまぶし5分後水分をしっかり搾る ⁡ ⁡ ⁡ ❷くりぬいた🥑🥒🍅🍋果汁、マヨネーズ、肉味噌（又はハム、ツナ、サラダチキン、チーズ等お好み）を混ぜお好みで胡椒を加える。皮にのせてオリーブ油をかけて完成。 ⁡ ⁡ ●アボカド、きゅうり、トマト▶︎体を冷やす。タンパク質▶︎体を温める。#夏バテ防止レシピですが組み合わせると利尿もありつつ適度に体を温めてくれます。 ●ハムやチーズなど淡泊な味のみ加える場合は、隠し味に比率部分をほんの少し入れると味に深みがでます。 ⁡ ⁡ 📷▶︎インド人のカレー屋さんで外食したのですが偶然そっくりな食事で嬉しくなりました🤭 ドッペルゲンガーのようなカレーとスープ大変なことが沢山あっても昔から自分の人生にそんなに期待していません日々の小さな喜びを大切にしてます☺️ ⁡ ⁡ ⁡ 🍀コンセプトコツと裏技を使って普通の食材を本格的に… ⁡ ⁡ ⁡ いつもありがとうございます✨ 新宿目白高田馬場の家庭料理教室　エムズレッスン一社/全国料理学校協会准教師山岡 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #料理教室東京 #クスパ登録教室 #エムズレッスン #親子料理教室 #子供料理教室 #アボカドレシピ #アボカドサラダ #recipeshare #火を使わない #肉味噌レシピ

2024/07/18に公開- 指定なし

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🫑と🍈 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 教室がうるさいと思いお詫びの🥮を差し入れしたところ…北海道ご出身のご近所さんから🍈を頂きました網目が細かく浮き出て濃いものが美味いそうです☺️ 何だか逆に申し訳ないです ⁡ ⁡ ⁡ 大人レッスンの 🫑の #パプリカのポタージュ My soup I've made from 🫑🥔🧅🥛 外食🇮🇹したお店のが美味しかったのでレシピをおこしてみました →🫑🥔🧅🥛 次の大人レッスンで作ります ⁡ ⁡ ⁡ 🍀コンセプトコツと裏技を使って普通の食材を本格的に… ⁡📷7月の親子レッスンの様子です ⁡ ⁡ ⁡ いつもありがとうございます新宿目白高田馬場の家庭料理教室　エムズレッスン山岡 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #料理教室東京 #クスパ登録教室 #エムズレッスン #親子料理教室 #子供料理教室 #パプリカのムース #パプリカのスープ #cookingschool #yummyfoods #イタリア料理好きな人と繋がりたい

2024/07/16に公開新宿区日本東京都

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🌺8月の #ハンバーグソースは… ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🌺ハワイのソウルフード「Loco Moco」ロコモコ丼のソース 🏝️肉汁　　 🏝️デミグラスソース缶 🏝️牛乳 🏝️ケチャップ 🏝️チリパウダー 🏝️塩コショウ　でソースをつくります ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【8月キッズ親子】 🌺無農薬米とロコモコ丼 🌺グリッシーニの生ハム巻き 🌺浸してつくる焼かないバター醬油コーン ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 今日は、定期的に会計データの内容をチェックして頂いている👩税理士の先生の面談日でした。今回も私の入力ミスを沢山直していただきました☺️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡休みをとりながら熱中症に気をつけてお過ごし下さい✨ 新宿目白高田馬場の家庭料理教室　エムズレッスン NPO/食育インストラクター加盟校 Thank you for the like✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🍀お問い合わせ▶︎ @ms_lesson プロフィールのリットリンク内よりお願いいたします 🫧お子様レッスン 5歳〜 🫧親子レッスン 5歳〜 🫧貸切親子レッスン 3歳〜 🫧大人レッスンバス電車地下鉄有料駐車場シェアサイクル駐輪場有 ⁡日本語ですが外国ご出身の方も数名通われていますので宗教による食材制限などご相談ください ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #料理教室東京 #クスパ登録教室 #エムズレッスン #親子料理教室 #子供料理教室 #locomoco #ハワイアンフード #ロコモコ丼　 #recipeshare #cookingschool in Tokyo #グリッシーニの生ハム巻き

2024/07/10に公開Shinjuku 日本東京都

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🍉【LINE＋ご感想】早速レッスンの帰りに… ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 生徒さんが楽しそうに丁寧に作って下さいました☺️ いいねもありがとうございましたどんなお皿やテーブルだったのか私は間違いなく忘れるタイプなのでリールではない方を【記録用】の📷投稿として失礼します🙏 7月の薬膳料理 🇨🇳料理 🇫🇷料理 🇺🇸料理 ⁡ ⁡ 🍉7月大人レッスン昔、薬膳について外の教室に通って勉強していました。 🥖洋食に薬膳を混ぜるのは珍しいし、薬膳の味がしなくて凄く美味しかったです。 ⁡ ⁡ ⁡ 🍉7月大人レッスン最近娘がお弁当の白米を残しがちです。パスタも最近ダメだったので今日習ったジャージャーうどんを早速作って来週持たせます。 ⁡ ⁡ ⁡ 🍉7月大人レッスン今からレッスンの帰りにスーパーによって肉味噌の材料を買って帰ります。沢山作ってジップロック冷凍してみます。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🎐9月4.5.6日🇮🇹🇯🇵料理にて開催予定です（6日は満席）お問合わせはプロフィール欄のリットリンクより宜しくお願いします✨最近いろいろ疲れちゃったなぁという方もご興味お持ちいただけたら嬉しいです✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🍀いつもありがとうございます😊 新宿目白高田馬場の家庭料理教室　エムズレッスン山岡一社/全国料理学校協会准教師 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #お子様連れ可能 /ご予約時にお伝え下さい #料理教室東京 #クスパ登録教室 #エムズレッスン #テーブルコーディネート #エルブドプロヴァンス #薬膳料理教室 #中華料理教室 #スタッフドバゲット #クスパ登録教室 #お子様連れレッスン #おもてなし料理レッスン #cookingclass #炸醤麺

2024/07/07に公開新宿区日本東京都

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☔️ライン 6月のご感想🐸🍃 ⁡ ⁡ ⁡ 今日は暑かったですね😳 リール投稿にしようと思って試しましたが携帯が大の苦手な私はテキストが上手く入らず断念しました令和の時代に存在していい人間なのか未だ疑問です…☺️汗 ⁡ ⁡ ⁡ 🍃👦のお父様いや、マジで店のより美味しいですねすぐ作れますし。親子でナムル何度もリピしてます因みに先月の冷製スープも親子で何度も作りました ⁡ ⁡ ⁡ 🍃👧のお母様肉巻きおにぎりは娘が大好きな味付けだったようで、食べるのが止まらないほど美味しかったです。 ⁡ ⁡ ⁡ 🍃👧のお母様白玉団子は娘も捏ねたり丸めたり、茹でて金魚すくいみたいすくったり、目をキラキラさせて、本当に楽しかったようです。私はほとんど作ったことがなかったので、絹ごし豆腐をいれることも知らなかったのですが栄養もありヘルシーだなと思いました。今日さっそく、桃味の白玉粉を買い、作ってみました。 ⁡ ⁡ ⁡ 🍃👦のお母様肉巻きおにぎりめっちゃ美味しかったです。リピート確定です！ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 親子のご参加が多かった 6月親子キッズレッスン 🐸肉巻きおにぎり 🐸作り置き簡単ナムル 🐸クリーム白玉ぜんざい（よもぎ）でしたありがとうございました☺️ お豆腐で白玉をこねてヒビ割れしにくく、翌日も柔らかなお団子を目指しました🍡 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🍀教室コンセプトコツと裏技で普通の食材を本格的に… 手に入りやすい食材を使っています ⁡ ⁡ ⁡ 新宿目白高田馬場の家庭料理教室　エムズレッスン山岡 NPO食育インストラクター加盟校 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ @cookingschoolpark 登録中 #料理教室東京 #クスパ登録教室 #エムズレッスン #食育インストラクター1級 #親子料理教室 #子供料理教室 #家庭料理教室 #白玉クリームぜんざい #クリーム白玉ぜんざい #和菓子レッスン ⁡#和菓子作り教室 #白玉団子

2024/07/04に公開新宿区日本東京都

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🌽 下ごしらえと 🎁 ⁡ ⁡ ⁡ ２つを試して美味しく仕上げました・皮付きの🌽少し濡らして➕ラップ ▶︎600wで約3分30前後レンチン ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ・皮付きの🌽少し濡らして➕ #まいにちおいしい袋 ⁡@oishiifukuro_mof @bosbos_com ▶︎600wで約3分前後レンチン ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 女性活躍リーディングカンパニー優秀賞など多くの受賞歴をお持ちの企業 #クリロン化成株式会社さまから下拵え、調理、保存に便利な袋をいただきました ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【まいにちおいしい袋】 🌸-30度〜130度OK 🌸レンジ加熱OK 🌸湯煎OK 🌸冷凍OK 🌸自己責任で🌽の後🥔と計2回使いポテサラ作りました。強度が強くヘタれずに蒸せて無事仕上がりました。 ⁡ ⁡ ⁡ 🎁7月の大人親子キッズレッスンで約50名様にお渡しします☺️ ＊キッズはレッスン送迎時に保護者の方へ手渡しです ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🍀教室コンセプトコツと裏技で普通の食材を本格的に… 手に入りやすい食材を使っています ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ いつもありがとうございます新宿目白高田馬場の家庭料理教室　エムズレッスン山岡 ⁡🚇🚃🚌🚲シェアサイクル駐輪場などアクセス有♡ ⁡ ⁡ ⁡ #料理教室東京 #クスパ登録教室 #エムズレッスン #食育インストラクター1級 #親子料理教室 #子供料理教室 #家庭料理教室 #とうもろこしの皮 #トウモロコシ🌽 #下ごしらえレシピ #まいにちおいしい袋 ⁡

2024/06/30に公開新宿区日本東京都

#PR / 生活雑貨

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【身近な材料】で 🍛本格カレー🔥 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 夏は #カレー #japanesecurry 🔥 ガラムマサラや個別のスパイスを使わず手に入りやすい食材で 5歳〜大人の生徒さんと作ります材料▶︎ 鶏肉 🧅🫚🍶🧄🥕カレー粉小麦粉中濃ソース水 100%野菜ジュースフルーツジャム（又はチャツネ）コンソメ ☕️ 塩胡椒 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🍉7月【キッズ親子レッスン】 5歳〜 🎐粉と野菜ジュースで作る本格チキンカレー 🎐タコとトマトの中華風サラダ 🎐ブルーベリーのミルクシャーベット ⁡お問合せ▶︎ @ms_lesson プロフィールよりお願いします ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 水分とりながら熱中症に気をつけてお過ごしください一昨日ご感想いただきました☺️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🍀教室コンセプトコツと裏技で普通の食材を本格的に… 新宿目白高田馬場の家庭料理教室　エムズレッスン山岡 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #料理教室東京 #クスパ登録教室 #エムズレッスン #食育インストラクター1級 #親子料理教室 #子供料理教室 #家庭料理教室 #カレー作り #カレーレシピ #japanesefoodrecipe #夏バテ防止レシピ含んだレッスン

2024/06/24に公開新宿区日本東京都

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時間を楽しむカフェ☕️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 生徒さんご家族が経営されているカフェコンセプト『時間を楽しむ』の通り店内は🕰️⏰が沢山 ⁡ ⁡ ⁡ 🫖TOKI CAFEトキカフェ 🫖東京都新宿区神楽坂2-12 Kagurazaka Shinjuku2-12 ☕️【時間制】二階建て広々カフェ。 🚃神楽坂駅飯田橋駅近。 ᯤ ̣完備。 🛍️持ち込みOK。 🧑‍💻👩‍💻もOK 🥤☕️🫖飲み放題 ▶︎ @toki__cafe ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡新宿区神楽坂、千代田区飯田橋、都内で和食洋食カフェ美容サロンを経営されていらっしゃるご夫婦なのですが ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 数年前、私が料理教室の起業を決意し開催場所や賃貸料など色々と悩んでいたところ『困ったらいつでも声をかけて下さい営業休みの日は◯◯の店舗をいつでも使って下さい』と親切にお声をかけていただきました☺️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 結局お借りすることはなかったけど親切な言葉や優しさが不安な日々の心の支えとなったし今でもずっとご夫婦に感謝しています✨ ⁡ ⁡ ⁡ つい忘れがちな私の場合、いただいた善意は忘れちゃいけないと思うのですが色々な方への感謝を毎回思い出せる気持ちがほっこりする癒し系カフェです☕️☺️ ⁡ ⁡ ⁡ いつもありがとうございます新宿目白高田馬場の家庭料理教室エムズレッスン山岡 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #東京カフェ #cafeintokyo #トキカフェ #神楽坂カフェ #フリードリンク完備 #新宿カフェ部 #カフェ巡り好きな人とつながりたい ⁡#カフェ巡り東京 ⁡

2024/06/22に公開TIMES CAFE タイムズカフェ神楽坂日本東京都

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日々劣化退化 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 日々私のカメラ撮影が劣化・退化しているので先月お店へ携帯カメラの相談に行きました。丁寧な説明をお聞きして今更ながら機器云々ではなく私の腕の問題だと気づきました。（店員さんごめんなさい）将来は料理を撮影して貰えるような人になりたいです☺️ ボヤキ⁡。 ⁡ ⁡ ⁡ 🥝は上下で糖度が違うため普段、キウイは縦切りにしています今回はおろしてソースにしました ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🎈タコのカルパッチョキウイソース 🎈ガーリックシュリンプ 🎈ボンゴレ（別日に撮影。退化版の一例）あさりが売り切れで小ぶりのハマグリでした #marinatedoctopus I've made, with knife skills of washoku. ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 熱中症に気をつけてお過ごし下さいいつもありがとうございます☺️ Thank you for the like. 新宿目白高田馬場の家庭料理教室　エムズレッスン山岡 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🍀教室コンセプトコツと裏技で普通の食材を本格的に… ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #タコのマリネサラダ #タコのカルパッチョ #シーフードマリネ #波切り #marinate #cookingschool in Tokyo #目白習い事 #家庭料理教室東京 #タコのマリネ #cookingschoolTokyo ⁡

2024/06/20に公開新宿区日本東京都

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🍉7月大人『山岡さん今日も泥棒ですよ』 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 整体の先生曰く、私は疲れて肩が凝り固まると口の周りが青黒く髭色になり泥棒になるらしいです☺️続けてお世話になっていたところ最近はやっと人間色に近づきました。継続繋がりで…今年上半期はユーキャンしました。大人になると助言を頂く機会が減る中きっかけは【👩勉強して知識を増やすと良い】という有難いお言葉から。今後生徒さんにお伝え出来る事が少し増えたなら嬉しいです☺️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 7月大人レッスン Cooking menu I`m going to teach my students in July 薬膳と簡単🇫🇷と🇨🇳 🍉干しシイタケの旨味を入れたジャージャー麵 🍉北京ダック風パリパリチキン 🍉プロバンス風トマト 🍉スタッフドバゲット/ 2つの薬膳 🍉中華風冷ややっこ等 #冷凍保存レシピ調理法、薬膳、乳酸菌などについて。 🈳僅か▶︎ご興味ある方プロフィール欄からご覧下さい ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🍀教室コンセプトコツと裏技で普通の食材を本格的に… ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ いつもありがとうございますThank for the like. 新宿目白高田馬場の家庭料理教室　エムズレッスン山岡 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #陳皮 #松の実 #cookingschool in Tokyo #目白習い事 #家庭料理教室 #バゲットファルシー #エルブドプロバンス #エルブドプロヴァンス #薬膳料理研究家 #スタッフドバゲット #発酵食品ソムリエ

2024/06/15に公開新宿区日本東京都

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先生、大丈夫ですか🥺？ ⁡ ⁡ ⁡ 新宿区にある料理教室エムズレッスンです6月のレッスンを開始しましたI hope my students have fun just be relax during cooking in my class‼︎ ⁡ ⁡ ⁡ 【上半期】多くいただいたご質問は 🌸キッズ親子レッスン 👩保護者の方：『違う年齢のお友達に混じって受講してるけど、うちの子は本当に大丈夫ですか？』 ⁡ ⁡ ⁡ 講師：『はい、問題ございません。例えば・毎日夕飯を作られる小学生・月一のレッスンで料理を楽しまれる高校生などが現在通われていて、料理経験は様々です。ご経験に応じた調理指示をお伝えしています✨』 ⁡ ⁡ ⁡ 🌸大人レッスン 👩生徒さん：『◯◯ （この時はバルサミコ酢）は家の近くのスーパーで買えますか？普段料理をする時間が無い方なのですがもし余ってしまっても大丈夫ですか？別の料理にも活用出来ますか？』 ⁡ ⁡ ⁡ 講師：『はい、買えると思います。もしお料理の考案をご希望される時はいつでもラインを下さい✨』 ⁡ ⁡ ⁡ 🍀レッスンのコンセプトコツと裏技で普通の食材を本格的に… 手に入りやすい食材を取り入れていますが、手に入りにくかったり初めて試すのが怖い場合は講師が少し生徒さんへお裾分けする場合もあります🌸 ⁡ ⁡ ⁡ いつもありがとうございます新宿目白高田馬場の家庭料理教室　エムズレッスン山岡一社/全国料理学校協会准教師 ⁡ ⁡ ◾️お子様レッスン ▶︎ 火、水、木、金、土 ◾️大人レッスン ▶︎ 水、木、金の開催日は個別にご案内差し上げます ⁡ ⁡ #cookingschool in Tokyo #目白習い事 #家庭料理教室東京 #子供料理教室 #親子料理教室 #クスパ登録教室 #食育インストラクター1級 #cookingschool in Tokyo

2024/06/11に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/cookingschool#cookingschoolhttps://www.instagram.com/explore/tags/目白習い事#目白習い事https://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理教室東京#家庭料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/子供料理教室#子供料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/親子料理教室#親子料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/クスパ登録教室#クスパ登録教室https://www.instagram.com/explore/tags/食育インストラクター1級#食育インストラクター1級

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🍜作り方【大人レッスン】 ⁡ ⁡ ⁡ こんばんは 7月の大人レッスンのレシピでは中華ゆる薬膳簡単な洋食を取り入れようとレシピ作りでワクワクしてます ⁡📷 is Chinese cooking menu in July at M's lesson cooking school. ⁡ ⁡ ⁡ 🌸エビときゅうりの炒めもの油、塩、豆板醤、にんにく、えび、ねぎきゅうりと炒めて完成 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🌸干し椎茸プラスの　ジャージャー麺干し椎茸、にんにく、ネギ、甜麺醤、スープ、もどし汁、ひき肉、醤油、豆板醤、砂糖、酒を煮込んで、水溶き片栗粉でトロミ。最後にごま油と麺ときゅうりで完成【7月大人レッスン】 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 📷 🌼6月のキッズ親子レッスン始まりました猫の額ほどの教室ですが作ったものをお持ち帰りいただける親子貸切レッスンのご予約が少しずつ増え🥺ご好評いただいています 🌼今日のおうちごはん猛暑を乗り切るには食べるしかないと思ってます🍳🔥 南蛮漬けは私の練習用です ⁡ ⁡ ⁡ 🍀料理教室のコンセプトコツと裏技で普通の食材を本格的に… ＊手軽に入る食材で本格的な味を目指しています ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ いつもありがとうございます✨ Thank you for the like✨ 新宿目白高田馬場の家庭料理教室　全国料理学校協会准教師エムズレッスン山岡 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #エムズレッスン #目白習い事 #家庭料理教室 #ジャージャー麺レシピ #ジャージャー麺弁当 #中華料理レッスン #中華きゅうり #夏バテ防止レシピ #中華料理レシピ #子供料理教室

2024/06/08に公開新宿区日本東京都

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1本目はほぼ恵方巻きでした☺️ ⁡ ⁡ ⁡ 失敗した1本目は恵方巻きのように両手で食べて、2本目で何とか発色70%完成したロールケーキ。イメージを描き卵で着色しました☺️楽しかった♡ #swissrollcake I've made with my drawing. ⁡ ⁡ ⁡ 僧侶だった故祖父の彫刻の作品。最近祖父の法事で元気を貰ってきました☺️ ⁡弱音をすぐ吐くちっちゃな私と寡黙に作品に取り組んでいた祖父。とても対照的です #japanesesculptures my grandpa,buddhist monk made. It and his temple encourage me. ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ コツと裏技で普通の食材を本格的に… いつもありがとうございます新宿目白高田馬場の家庭料理教室　エムズレッスン山岡 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #エムズレッスン #目白習い事 #家庭料理教室 #鎌倉彫 #クスパ登録教室 #beautifulcakes #プリントロールケーキ #フルーツロールケーキ #プリントケーキ

2024/06/05に公開新宿区日本東京都

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世界最古の調味料♡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡5月大人レッスン終わりました丁寧にお料理していただきありがとうございました 🌹豚ロース肉ベーコンのパイ包み 🍯黒酢蜂蜜ソース 🌹ミモザ風えびのカレー風味ポテトサラダ 🌹マグロとマッシュルームのフェムチム 🌹まきまきオムライス巻き寿司 🌹リクエスト/ 濃厚生キャラメル ⁡ ⁡ ⁡ ♡ジョンソンヴィル公式さんから個別にご連絡をいただき、数回にわたりストーリーでエムズレッスンのご紹介をしていただきましたありがとうございました✨ @johnsonville_japan 様 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ お酢は紀元前5000年メソポタミアでできた人類最古の調味料です。5月は黒酢・バルサミコ酢・ワインビネガーの違い、お酢の作り方、例えばお酢はカルシウムの吸収を助ける効能など学習を取り入れて開催しました。因みにお酢はポテサラとパイ包みで活用してみました☺️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レッスン前は緊張でテンパっていたこともありレッスン後は疲れて🔑カードキーとスーパーのポイントカードを間違えて使用していました 6月なので気持ちを切り替えていこうと思います ⁡ ⁡ 🍀コンセプトコツと裏技を使って普通の食材を本格的に… 新宿目白の家庭料理教室　エムズレッスン山岡 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #エムズレッスン #クスパ登録教室 #目白習い事 #子供料理教室 #家庭料理教室東京 #手作りキャラメル #巻き寿司レッスン #ムチム #お酢の力 #カレーポテトサラダ #オムライス作り

2024/06/01に公開新宿区日本東京都

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作り方冷製🍅スープ ⁡ ⁡ #簡単作り置き 🍅5月『玉ねぎベーコンの冷製トマトスープ』 1 みじん切り玉ねぎ、ベーコンをレンチンする 2 コンソメ顆粒を加え粗熱をとる 3 冷えた完熟トマトジュースを加える 4 塩コショウ＋オリーブオイルを垂らして完成 ⁡ ⁡ ⁡ 冷製スープは生野菜を加えるレシピが多いですが 🌸衛生的にお弁当（ボトル）に活用できる 🌸コンソメ増量でパスタソースに活用できる 🌸保存期間少し長め（綺麗なジップロックで5日間くらい冷蔵保存）のレシピにしました☺️ 因みにトマトに含まれるリコピンの抗酸化は温冷どちらでも期待できます温めても美味しいスープです ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 📷 開催済の5月キッズ親子メニュー 🌸🐝ハニーマスタードチキンサンドイッチ 🌸🐝 玉ねぎベーコンの冷製トマトスープ 🌸🐝チョコバナナクレープ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 一緒にご飯を食べたいと言っていただき昨日のレッスン後高校生徒さん達と🍚を食べてきました平均年齢を上げてしまい申し訳ないと思いながらも推し活将来の夢などお聞きできて楽しかったです☺️ ⁡ ⁡ 🍀コンセプトコツと裏技を使って普通の食材を本格的に… ⁡ ⁡いつもありがとうございます新宿目白の家庭料理教室　エムズレッスン山岡 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #エムズレッスン #冷製トマトスープ #親子料理教室 #クスパ登録教室 #目白習い事 #簡単作り置きレシピ #子供料理教室 #クスパ登録料理教室 #食育インストラクター1級 #家庭料理教室新宿

2024/06/01に公開Shinjuku 日本東京都

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