SAKEOH

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店 #SAKEOH酒逢本日も元気に13時より営業致します！さて、本日も美味しいお酒のご案内大阪府は交野市（かたのし）私部（きさべ）の #山野酒造さんからの新入荷！ #かたの桜生酛純米無濾過生原酒愛山 2035円/720ml 3850円/1800ml （日本酒度・酸度：非公開精米歩合：65% alc 17度） *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：かたの桜/かたのさくら/山野酒造/大阪/生酛純米/愛山/きょうかい7号酵母/無濾過生原酒 ② 無理矢理ひと言で →【”きもと”初心者にもオススメ！玄人も納得！バランス良くジューシーながらしっかり生酛】 ③ 万人受け度　 ★★★★★ ④ ストーリー性 ★★★★☆ ⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温 ⑥ お勧めのアテ：ごぼうマヨ風味、紅生姜だし巻き卵、ぶり大根、レンコン甘タレあげ、焼き鳥（タレ）、魚の煮付けより詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** かたの桜さんの大人気銘柄「生酛愛山」の事前発注「無濾過生原酒」バージョンとなります😁 5月に出荷解禁、その時々の弊社の在庫具合で発注、蔵元に在庫あるだけ限定となりますので、かたの桜ファンの皆様お早めにご利用下さい！商品紹介の公式案内を以下引用 “愛山を使用した生酛純米無濾過生原酒をご案内致します。例年大好評の愛山で今年も仕込んでいます。継続顧客の皆様には事前受注分のみ、無濾過生原酒を詰めました。今年もさらに増産致しましたのでケース制限なしに募集致します。” とのこと更に裏面ラベルの商品紹介を以下引用 “程よい酸味と旨味が感じられ、ふくよかな味わいとなっております。冷やでも燗でも楽しんでいただけるお酒です。” とのこと…、楽しみ！このラベルの落ち着いて貫禄を感じるデザイン、なにより写真映えがいいですねぇ😁 さてお味は… 開栓時、生原酒だけどﾌﾟｼｭ音は無し。色は無色透明。上立ち香は「腰の強い旨味と、主張する酸、でもなんか落ち着いてる感じ」を予期させる感じ。口に含むと、思ってたよりもだいぶ軽い、ふわふわ5＋つるつる5。最後ちょっとだけ酸が「じゅ」っと主張。 ”生酛”っぽさも、確かにあるのですが、同時に上品さもしっかり感じる。洋梨のような香り、ヨーグルト的な香り、奥の方には柑橘のような爽やかさもあって飲みやすい！喉を通すとスーッと流れて、舌の上の酸チリチリも数秒でふっと消える。生酛ビキナーにも、なんなら日本酒ビキナーにも勧められる、優しくてクイクイいけます！特に唾液腺を刺激するヨーグルトっぽい味と香りが癖になって、ついつい杯を重ねてしまいますね😁 合わせるおつまみ、具体名を言うならごぼうマヨ風味、紅生姜だし巻き卵、ぶり大根、レンコン甘タレあげ、焼き鳥（タレ）、魚の煮付けとかでしょうか…皆様もぜひお試しくださいm(_ _)m もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/05/21に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店 #SAKEOH酒逢本日も元気に13時より営業致します！さて本日も美味しいお酒のご案内 #作神の穂純米吟醸限定品が新入荷😁 2750円/750ml （日本酒度・酸度：非公開 alc 15度精米歩合55%） *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：作/ざく/三重/純米吟醸/三重県産神の穂 ② 無理矢理ひと言で →【重層的な香りと甘みと上品さ、作が醸す「”神の穂”の模範解答」】 ③ 万人受け度　 ★★★★★ ④ ストーリー性 ★★★★★ ⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温 ⑥ お勧めのアテ：オリーブとチーズの酢漬け、豚肉と豆のトマト煮込み、焼き鳥レバー、牛肉の赤ワイン煮より詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** 作の原料米違いの【連続発売の限定品】！前回3月入荷した【兵庫愛山】に続いて今回は【神の穂】が入荷です！事前発注限定のプリント瓶、かっちょいいです😁 公式の商品紹介は…無し！裏面ラベルにもうんちくは無し！潔い！公開情報は精米歩合と三重県産”神の穂”使用、そして「作である」ということだけですが…以下レビューします！さてお味は… 開栓時無音！色は無色透明。上立ち香は控えめ、しっかり旨味と透明な甘みを予期させる雰囲気😁 口に含むと…、つるつる7+さらさら3、繊細で軽やかなタッチ…の5秒後に酸とガス感の「ﾁﾘﾁﾘ」が心地よい。香りは適度に熟したメロン？ざくろ？ラズベリー？あんまりピンポイントで例えられないけど… 「甘みもあるけどそれだけじゃない奥行きがある感じ」🧐 口当たりは柔らかく繊細、喉を通すと滑らかに流れて「ﾁﾘﾁﾘ」が5秒舌の上で遊んでスーッと消える美味いっすねぇ（語彙力）合わせるおつまみは…、具体名を言うならオリーブとチーズの酢漬け、豚肉と豆のトマト煮込み、焼き鳥レバー、牛肉の赤ワイン煮とかでしょうか。なんか洋風なおつまみばかり頭に浮かびますが…まぁそうなんだから仕方ない😁 皆様もぜひお試しくださいm(_ _)m もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/05/20に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店 #SAKEOH酒逢本日も元気に13時より営業致します！本日5月17日（土）ですが、ちょっと用事がありまして #短縮営業【18時閉店】とさせて頂きます🙇 そして18日（日）と19日（月）はお店はお休みになります。ご迷惑をおかけいたしますが、週末のお酒のご用命は【本日早いうち】にお願い致します。さて、本日も美味しいお酒のご案内宮城県の #萩野酒造さんから #新入荷！ #萩の鶴純米吟醸別仕込真夏の猫 1925円/720ml 3630円/1800ml (日本酒度 -5 酸度 1.4 精米歩合 48% alc 15度) *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：萩の鶴/はぎのつる/宮城/萩野酒造/純米吟醸/別仕込/一回火入れ/真夏の猫 ② 無理矢理ひと言で →【笑顔になるラベル＋華やかな香りとほんのり甘い優しい味わい＝超万人受け】 ③ 万人受け度　 ★★★★★★★★★★ ④ ストーリー性 ★★★★★ ⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温 ⑥ お勧めのアテ：桃と生ハム＋チーズ、スモークサーモンのテリーヌ、牛肉の赤ワイン煮、豚角煮(しょうが多め) より詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** ビーチパラソルで顔だけ海辺の陽射しから守られてる猫🐾のイラスト、芸が細かい🌞 公式からの商品情報・裏面ラベルからの情報を以下引用してご紹介 ”華やかな吟醸香とフレッシュな味わいが夏にピッタリです。” “ねこと日本酒が好きな人はみんないい人です華やかな香りとほんのり甘い優しい味わいです。よく冷やしてラベルの猫のようにゆったりとお楽しみください。” とのこと😁 さて、お味は… 開栓時ﾌﾟｼｭ音は「ﾁｭ…ｼｭ…」くらいの控えめな感じ。上立ち香は派手すぎず果実様、ちょうど熟した林檎のようであり、柑橘のようでもある、ジューシーな雰囲気。口に含むと…ふわふわ8＋つるつる2。香りは、やはり林檎、ジュルジュルやるとりんごの蜜の味を感じてしまうくらいりんご。奥の方に柑橘系の爽快な香り。ほんのり感じる酸のﾁｸﾁｸも心地よく…、フレッシュでほんのり甘くて…、めちゃくちゃ飲みやすいのでドンドンいっちゃいます。ラベルも味も、これ以上ない万人受け。猫の真似してビーチ🏖で飲むなら…アイスボックス完全装備で冷やさないと勿体ないかな😁 お外で飲む予定の方、ガチで飲みやすいので #飲み過ぎ注意です。相性の良いおつまみは… ごぼうマヨ風味、タルタルフィッシュ・アンド・チップス、桃と生ハム＋チーズ、生姜焼きとかでしょうか…、綺麗で軽快ですが甘めではあるので、ちょっとお味が濃いおつまみの方が良さそうです。もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/05/17に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店 #SAKEOH酒逢本日も元気に13時より営業致します！明日5月17日（土）ですが、ちょっと用事がありまして #短縮営業【18時閉店】となります。ご迷惑をおかけいたしますが、週末のお酒のご用命は本日か、明日の早いうちにお願い致します。さて、本日も新入荷のご案内 #秋田県の #山本酒造店さんより新入荷！ #山本純米吟醸ピュアブラック生原酒 1890円/720ml 3779円/1800ml （日本酒度 +2 酸度 1.8 精米歩合麹50% 掛55% alc 16度） *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：山本/やまもと/山本酒造店/秋田/純米吟醸/生原酒/秋田酒こまち/秋田酵母No.12 ② 無理矢理ひと言で →【切れ味鋭く、かつキレッキレで元気！分厚く元気な山本黒！】 ③ 万人受け度　 ★★★★★ ④ ストーリー性 ★★★★☆ ⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温 ⑥ お勧めのアテ：あじ漬け丼、まぐろかま塩焼き、イサキのカルパッチョ、アスパラ肉巻き、ホタルイカのバター醤油より詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** スペックは…、酒米は秋田酒こまち、酵母は秋田酵母No.12 公式の商品紹介を以下引用 “山本酒造店のエース『ピュアブラック』！果実系のジューシーな酸味、そしてその後に来る日本刀のような切れ味。そこに生原酒のフレッシュさも加わり、「もう一杯！」と盃が進むお酒となっております！普段とは一味違うピュアブラックを是非お楽しみください！！” とのことさらに裏面ラベルの商品紹介は… “生原酒要冷蔵この商品は2007年に6代目蔵元の山本友文が製造責任者として酒造りを始めた際に、主力の純米吟醸は自身の勉強も兼ねて一連の作業工程を手掛ける！というコンセプトのもと立ち上げたブランドです。それからあっという間に10年以上が経ち、山本の体力もおとろえたため、作業は若い蔵人が行い本人は司令塔として酒造りに携わっています。香りは敢えて控えめに抑え、柑橘系のフルーツを連想させるジューシーな酸味と、日本刀のような鋭い切れ味をイメージして造りました“ 山本さんだから何か面白い文章入れてくるだろうと思ってたんですが、意外と真面目😲 さてお味は… 開栓時「ﾌﾟｼｭｰ、ｼｭ！」っと爽快な音が！とても元気そう！上立ち香は爽やか、柑橘の表皮の雰囲気。口に含むと生原酒ならでは、プチプチとガスを含んだフレッシュ・元気な口当たり。香りは…控えめですが若い柑橘、ジュルジュルと奥を探るとレモン？スターフルーツ？そんな感じの爽快＆軽快な香り😁 なんというか「ラムネ」のような炭酸飲料感を山本の黒はいつも感じさせてくれますが、生原酒のこれは特に強く感じます。まさに“ジューシーな酸味と、日本刀のような鋭い切れ味”、そんな感じの楽しく元気なお酒です。合わせるおつまみは…、具体名を言うならあじ漬け丼、まぐろかま塩焼き、イサキのカルパッチョ、アスパラ肉巻き、ホタルイカのバター醤油とかでしょうか…、海の幸が多いですね、なんででしょう🤔 皆様もぜひお試しくださいm(_ _)m もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/05/16に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店 #SAKEOH酒逢本日も元気に13時より営業致します！さて本日も、美味しいお酒のご案内秋田県の #山本酒造店さんから新入荷！ #山本純米吟醸和韻 1789円/720ml 3580円/1800ml （日本酒度 +1 酸度 2.0 精米歩合55% alc 14度） *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：山本/やまもと/秋田/山本酒造店/純米吟醸/シャルドネ用ワイン酵母＋AK-1/吟の精・美山錦 ② 無理矢理ひと言で →【🍶☓🍷日本酒とワインのちょうど中間、そして絶品食中酒😁】 ③ 万人受け度　 ★★★★☆ ④ ストーリー性 ★★★★★ ⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温 ⑥ お勧めのアテ：オムレツ、チキンソテーのきのこクリームソース、レモンクリームパスタ、豚しゃぶ胡麻ダレより詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** 公式の商品紹介文を以下ご紹介！ “蔵元の山本がオーストラリアで入手した10種類以上のワイン酵母からキラー性の弱いものを選びました。ワイン酵母は他の酵母に対し生殖障害作用のある物質を有しているものが多く、安易に酒蔵で使用すると清酒酵母の生育を阻害し、モロミでの酸が高くなったり、吟醸香が無くなったりと深刻なダメージを与えるリスクがあります。初年度に製造場から町道を挟んだ出荷場の冷蔵庫にてキラー性の弱い2種類のワイン酵母で試験醸造し、バランスが良かったシャルドネ用のワイン酵母をそれ以降使用しています。発酵力の弱いワイン酵母と 6 号酵母を酒母に同時添加しました。” とのこと！続いて商品裏面ラベルの記載は… “この商品は山本が海外で手に入れたシャルドネ用ワイン酵母と、秋田の酵母を時間差で添加し、後は神頼みでそれぞれの個性を引き出した限定酒です。ワイン酵母の酸味と、清酒酵母の穏やかな香りをお楽しみください。” とのこと！ “後は神頼みでそれぞれの個性を引き出した” いいですね😀山本節！さてお味は… 開栓時、無音。まぁ火入れですし、低アルですからまぁそうだ。色は無色透明。上立ち香は…、それほど派手さ無く、旨味とちょっと目立つ酸を予期させる感じ。口当たりはつるつる8＋さらさら1＋「ｼﾞｭﾜ」が1、日本酒っぽいけどワインぽくもある！不思議！綺麗な口あたり、しっかり旨味、ワイン的な酸味のバランス、前面に来る香りはシャインマスカット的であり、奥には柑橘の香り。ワイン酵母を使った日本酒は別に珍しくなくなった昨今、それでも一風異なって感じるのは… 【シャルドネ酵母☓清酒酵母のハイブリッド】の為せる業なんでしょうか？名前も【和韻】でなんかダブルミーニングだし、色々凝ってて素晴らしい😁 合わせるおつまみは…、具体名を言うならオムレツ、チキンソテーのきのこクリームソース、レモンクリームパスタ、豚しゃぶ胡麻ダレとかでしょうか…、思いつくまま列挙しましたが、おつまみの方もハイブリッドというか…「和食とも洋食とも言えそうなもの」にフィットするのかな…😀 皆様もぜひお試しくださいm(_ _)m もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/05/15に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店 #SAKEOH酒逢本日も元気に13時より営業致します！さて本日も美味しいお酒のご案内😁 #繁桝夏に夢る雪純米大吟醸にごりさけが新入荷 1500円/720ml 3000円/1800ml （日本酒度 -2 酸度 1.3 alc 17度精米歩合50%） *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：繁桝/しげます/福岡/純米大吟醸/夢一献/夏酒 ② 無理矢理ひと言で →【純米大吟醸でこの価格！？でもお上品、名前の通り”夏に夢る雪”】 ③ 万人受け度　 ★★★★★ ④ ストーリー性 ★★★★★ ⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温 ⑥ お勧めのアテ：ごぼうマヨ風味、厚揚げ、かぼちゃの天ぷら、焼きうどん、カニ味噌より詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** 当店の夏の風物詩、今年もやって参りました…まだ流石に夏は始まってないと思いますが😁 例年大好評の #繁桝の #夏酒。『夏に夢る雪』と書いて、「なつにみるゆき」と読みます。その名の通り、濁りが雪に見える…だけでなく、口に含んだ瞬間に「ヒヤッ」っとさせてくれる、そんな風流なお酒。ラベルの商品紹介は… “繁桝「夏に夢る雪」は、酒造米・夢一献を50%まで精米し低温でゆっくり発酵させたお酒です。幻のように淡く、そして雪のようにとけてしまうような爽やかな香味を醸します。フルーティな香りと、ほのかな甘みが口の中でふわっと広がる軽やかな口当たりの、ソフトタイプの純米大吟醸にごり酒です。夏らしく冷やしても、ロックでも美味しく飲んでいただけます。” とのこと！お味は… にごりなので開栓前に逆さにして沈殿をこそぎますが…、けっこう多めに沈殿してます。こそぎきって戻すけれど、濁りの塊がまだ形を残しており、まるで「ぼた雪」のよう😁 開栓時、音は特になし。色は結構な濁り加減。上立ち香は酒粕の香りとともに、しっかり甘み・旨味を予期させる感じ。口当たりはスーッと柔らかく「シルクのよう」、終盤になってほのかなトロミを感じます。香りは、表面上は酒粕の香りなんですが、ジュルジュルと味を探ると高級な洋梨のような香り…さすが純米大吟醸😁 奥の方からほのかに香るかぼすの果皮のような爽やかな香りも。キレも良く、喉をすーっと通った後は、舌の上に甘酒感がわずかに残るのみ。純米大吟醸とはいえ、それほど香りが強くないので、食中酒としても和食全般でなんでもOK。また風呂上がりや寝酒としても、これからの季節大活躍しそうな逸品です。合わせるおつまみは…、具体名を言うならごぼうマヨ風味、厚揚げ、かぼちゃの天ぷら、焼きうどん、カニ味噌とかでしょうか…、甘みと旨味とざらっと感と、旨味がしっかりした和食と合ってくれそうです😁 皆様もぜひお試しくださいm(_ _)m もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/05/10に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店 #SAKEOH酒逢世の中的には連休ど真ん中らしいですが、働き者の当店は #GW一切関係なくいつも通り営業です！帰省だったり、お出かけだったり、パーティーだったり…、お酒が必要なシーンが多々ある期間です😁 ぜひご利用頂ければと思います！さて不定期開催・大好評の #酒逢角打ち落語会の日程と内容が決定したのでお知らせします！開催は【6/7（土）】です😁 2025年は #金の助大ネタ強化年間 3月の落語会では #芝浜（約束通り）今回6月では #井戸の茶碗（約束通り）更にその次は9月に #明烏（予定）なんだか急にやる気になってる #三遊亭金の助への景気づけに皆様ふるって応援にいらして下さい！詳細は以下、ご参照【要予約＆20席のみ】のご案内となりますのでご参加希望の方・ご興味ある方はお急ぎ下さい😁 詳細 ● 金町の地酒専門店で開催されるちょっと変わった落語会です。　落語を楽しみながら、全国の地酒も楽しんでしまいましょう！ ● 開催場所：SAKEOH酒逢店内（金町3-19-10 、金町駅より5分） ● 定員：20名 ● 予約：完全予約制（20:00にはシャッターは閉めてしまいます。余裕を持ってご来店下さい） ● 申込：当店で決済確認をもってご予約お申込み完了となります　* 店頭でのお支払い　* SNSで「落語参加希望」とコメント頂いた後、DMでやり取りで申し込み完了　（Facebook、Instagram、Twitterで"SAKEOH"で検索して下さい) ● 会費：3000円＋税（お酒一杯込み） ※進行スケジュールは下記の通り 19:30-19:55：受付（ご来店、お酒注文、おトイレ） ——————————— 20:00-20:30：落語（1席目） 20:30-20:40：ちょっと休憩（お酒ご注文可） 20:40-21:20：落語（2席目） 21:20-21:30：模様替え（ご参加の皆様、お手伝いお願いします） 21:30〜　　：落語家さん囲んで懇親会 → 適当なとこで解散！ ——————————— 皆様のふるってのご参加・お申し込みをお待ちしております！

2025/05/03に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店#SAKEOH酒逢世の中的には…人によっては無理やりつなげて大型連休だったりするのかもしれませんが… 働き者の当店は #GW一切関係なくいつも通り営業です！帰省だったり、お出かけだったり、パーティーだったり…、お酒が必要なシーンが多々ある期間です😁 ぜひご利用頂ければと思います！さて本日も美味しいお酒のご案内岩手県の #南部美人さんから新入荷！ #南部美人純米吟醸夏酒Breezy 1815円/720ml 3410円/1800ml （日本酒度 -2 酸度 1.4 精米歩合55% alc 14度） *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：南部美人/なんぶびじん/岩手/純米吟醸/夏酒/ぎんおとめ ② 無理矢理ひと言で →【ジューシーかつ爽やかながら…飲み疲れしない優しいまとまりの夏酒】 ③ 万人受け度　 ★★★★★ ④ ストーリー性 ★★★★☆ ⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温 ⑥ お勧めのアテ：ナッツ、牛肉と実山椒のしぐれ煮、ひじきとレンコンの煮物、もつ煮より詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** 南部美人の夏の定番、#Breezy は #そよ風という意味。スペックは…、原料米は #ぎんおとめ見た目めっちゃ涼やか、アルコール度14%の #低アルコール #夏酒です。もう夏酒！ちょっと早すぎる気もしますが、実際昼間は蒸してきてるし…ちょうどいいのかも😁 公式の商品紹介を以下引用 “爽やかで優しい香り、瑞々しい果実のような印象から、徐々に米の旨味甘味を感じられ心地よく喉を潤します。ラベルのモチーフにもなっているオーストラリアにあるホワイトヘブンビーチを思わせるような初夏の味わいをキリッと冷やしてお楽しみください。〜Just Relax〜 “のんびりしていこうよ” だそうです！さてお味は… 開栓時は「ﾌﾟｼｭ！」と軽快な音、無色透明。上立ち香は…ほのかに、しかしきっちり爽やか、柑橘系の爽やかな香り。口当たりは軽く、するすると絹のように広がり、直後に「ﾁﾘﾁﾘ」っと心地の良い酸が楽しい。香りは…、青りんごのようで柑橘のようでもある軽快な香りと、ジュルジュルと味を探ると、奥の方に洋梨のような高級な香りも。喉の通りは極めて軽快、酸のチリチリも一瞬遅れて跡形もなく消え、一杯、もう一杯と止めどなく行けてしまう。紹介文にある“ホワイトヘブンビーチを思わせるような初夏の味わい”がどんな味わいか、あんまりイメージできませんが… プールサイドで飲んでも良いような、そんな爽やかさと軽快さのあるお酒です🏖 和食でも肉でも、なんでも寄り添ってくれるオールラウンダーな食中酒でもありますし、また、お風呂上がりにキンキンに冷やして飲む寝酒としても、これからの季節、暑い季節の晩酌を楽しく彩ってくれる逸品です！合わせるおつまみは…、具体名を言うならナッツ、牛肉と実山椒のしぐれ煮、ひじきとレンコンの煮物、もつ煮とかでしょうか…🤔 ちょっと塩加減とか、味濃い目がしっくり来ますね😁 皆様もぜひお試しくださいm(_ _)m もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/05/01に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店#SAKEOH酒逢世の中的には…人によっては無理やりつなげて大型連休だったりするのかもしれませんが… 働き者の当店は #GW一切関係なくいつも通り営業です！帰省だったり、お出かけだったり、パーティーだったり…、お酒が必要なシーンが多々ある期間です😁 ぜひご利用頂ければと思います！さて本日も美味しいお酒のご案内福島県の #国権酒造さんから新入荷！ #國権純米辛口生青てふ 1430円/720円 2640円/1800ml （日本酒度+5、酸度1.4 精米歩合80% alc 15.5度） *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：國権/こっけん/福島/純米/生酒/辛口/F-701酵母/夢の香/ ② 無理矢理ひと言で →【極めて飲みやすいのに旨味しっかり！和食全般に寄り添ってくれる食中酒の鑑】 ③ 万人受け度　 ★★★★★ ④ ストーリー性 ★★★★☆ ⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温 ⑥ お勧めのアテ：刺し身全般、たけのこの煮物、濃い目のなめろう、キンメダイの煮付けより詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** 当店でも大人気 #国権酒造さんからの新入荷。大人気シリーズ #てふの辛口バージョンとなります。辛口てふは「火入れの #紅てふ」と「生酒の #青てふ」の二種類あります。公式の商品紹介を以下引用 “本商品は精米歩合80%で仕込んだ辛口純米酒です。低精白でお酒を仕込むとどうしてもスッキリとした味わいになりがちですが、この「青てふ」は生酒でしっかりと味わい深く仕上げております。また辛口ですのでお料理にも合わせやすい酒質です。ぜひご賞味下さい！” とのこと😁 お味は… 生酒ですが開栓時ﾌﾟｼｭ音は特に無し、色は無色透明。上立ち香は派手さは無く、綺麗さと米の旨味を予期させる感じ。口当たりは「さらっ」ですが、直後に「旨味」、またその後に柔らかい酸がほんのりと「ｼﾞｭ」。香りはひかえめ。柔らかな旨味と米感の中に紛れて、葡萄のような甘い香がほんのりと。キレは良く喉を通した直後、米の旨味が全面に来て、酸が「ｼﾞﾜﾜ〜」まで3秒、それもすぐにフッっと消えていきます。 80％の低精米ですが、さすが国権酒造さん、雑味はほとんど感じない。穏やかな香りと、コメの旨味、生酒らしいフレッシュさ、そして全体の滑らかさ、の4位一体のバランスが秀逸。お刺身から和食全般カバーできる、食中酒の鑑のような逸品。あんまりお値段の話を前面に出したくないですが…このご時世にこの値段は凄いですね！いわゆる #お値段以上な普段飲みにぴったりの優等生。合わせるおつまみは…、具体名を言うなら刺し身全般、たけのこの煮物、濃い目のなめろう、キンメダイの煮付けとかでしょうか…🤔 一応具体例としておつまみ名列挙しましたが、旨味のある和食ならなんでもいけます😁 皆様もぜひお試しくださいm(_ _)m もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/04/30に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店#SAKEOH酒逢世の中的には祝日でお休み＆人によっては無理やりつなげて大型連休だったりするのかもしれませんが… 働き者の当店は #GW関係なくいつも通り営業です！帰省だったり、お出かけだったり、パーティーだったり…、お酒が必要なシーンが多々ある期間です😁 ぜひご利用頂ければと思います！さて本日も新入荷のご案内 #武勇アイラブユー純米吟醸愛山直汲み生 1789円/720ml 3390円/1800ml （日本酒度 -6 酸度：1.3 精米歩合：60% alc 14度） *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：武勇/ぶゆう/茨城県/㈱武勇/純米吟醸/自社酵母/愛山/直汲み生 ② 無理矢理ひと言で →【甘くて飲みやすい😁…だけじゃない、バランス秀逸な直汲み生！】 ③ 万人受け度　 ★★★★★ ④ ストーリー性 ★★★★★ ⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温 ⑥ お勧めのアテ：チーズはんぺん、ぶりの照焼、生ハムメロン、スモークサーモンのテリーヌ、豚角煮(しょうが多め) より詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** 当店でも大人気！ひときわ目を引く可愛いラベルの「アイラブユー」シリーズが入荷。なんなんでしょうか…、この可愛いラベル、連休の中日に見ると「連休中にやること無くて超久しぶりにギターいじりだした人」みたいに見えてきますｗさて、公式の商品紹介を以下引用！ “ついに真打ち登場!アイラブユーのど真ん中「愛山」を使用した直汲み生! おかげさまでコンセプトワーカーズセレクション人気No,1爆走中の武勇アイラブユーシリーズ。 2年前より「アイラブユーだけにいつかは愛山を使いたいよね」という話を蔵元にはしていたのですが、「今年タンク1本分ならいけそうです」ということで、待望の新商品が完成しました! 赤とピンクで愛を表現したカラーに、アイラブユーのど真ん中ということで、ギターを持ったラブソングを歌う猫がラベルの真ん中に配置されているというベタベタの仕様となっております(5月11日の母の日にもオススメです!)。バナナ、ライチ、白葡萄のような香りに、さくらんぼのようなチャーミングなイメージと、ライムのような柑橘系の爽やかな香りを感じますが、ケバケバした感じではなく、あくまでも上品で透明感のある控えめ印象です。含んだ際のガスは微量に感じる程度。終始一定の上品な甘みを感じながら、そこに繊細な酸が踊るように現れたり、消えたりする面白さを感じますが、全体的には「スッキリ」「スマート」「キレイ」な酒質のお酒に仕上がっていると言えます。繊細な味わいの和食料理と合わせたいお酒です。 (来年はリリースするかどうかわかりませんが、この価格では無理だと思います。)” とのこと！詳細な公式紹介酒屋が楽できる定期😁 抽出引用になりますが… ＞5月11日の母の日にもオススメです! まさにそれですね、ド真ん中ストライクの商品だと思います。ぜひご検討下さい。🤩 さてお味は！開栓時、「ﾌﾟｼｭ」音無し。試飲用の小瓶だからかも。色は無色透明。上立ち香はしっかり、甘さも爽快さも予期できる雰囲気、パイン？イチゴ？とかそっち方向。ちょっと今日は鼻詰まってるから自信ないですね… 口当たりはさらさら6、つるつる3、ジュワッ＆チリチリが1くらい。香りは公式の言う通り「バナナ、ライチ、白葡萄＆さくらんぼ」。ジュルジュル探すと奥の方にかぼす的な”酸のある爽快さ”みたいなやつも😁 しっかり甘さ☓ちりちりガス感☓フルーツ感☓控えめながらきっちり主張する酸のバランスが秀逸！お勧めのおつまみは… チーズはんぺん、ぶりの照焼、生ハムメロン、スモークサーモンのテリーヌ、豚角煮(しょうが多め) 飲みやすいんですが、しっかり甘さもあるので、お料理と合わせる時は負けないしっかり味なものが良いかも… もしくは単品で、キンキンに冷やしてお風呂上がりの寝酒としてお楽しみ下さい！ぜひお試しください！もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/04/29に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店 #SAKEOH酒逢本日も元気に13時より営業致します！さて、本日も美味しいお酒のご案内福島県の #国権酒造さんの #季節限定　が入荷！ #國権純米大吟醸てふ 2200円/720ml 4400円/1800ml （日本酒度 +2、酸度1.3 精米歩合40% alc15.5度） *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：国権/こっけん/国権酒造/福島/純米大吟醸/山田錦・美山錦/うつくしま煌酵母 ② 無理矢理ひと言で →【名は体を表す！蝶のような軽やかさとお上品さにうっとりできる逸品】 ③ 万人受け度　 ★★★★★ ④ ストーリー性 ★★★★☆ ⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温 ⑥ お勧めのアテ：シャケの粕焼き、カンパチの昆布締め、厚揚げそぼろ煮、たけのこ豚肉炒め、鶏肉のローストより詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** 12年連続新酒鑑評会金賞受賞の実績を持つ #国権酒造の大人気シリーズ #てふ「名は体を表す」と言いますが… お酒がそれほど強くない国権酒造・細井蔵元が「自分のような人でもクイクイ飲める酒を！」というテーマで作られた、ふわふわで飲みやすいお酒 = #国権てふです。通常は #純米生貯白ラベルですが、今回は年間一回だけの高級バージョン #純米大吟醸グレーラベルの入荷です。公式HP(https://bit.ly/2VFgjoQ)の商品紹介を以下引用 “ふくらみのある吟醸香が口中を漂い、ほんのりと甘みを伴う柔らかな口当たりが続きます。柔らかみがありながら、後味のスッキリとした上品な味わいに仕上がりました。春季だけの限定商品です。鶏肉のローストや唐揚げとの相性も良いです。” なんだか私がこの上に付け足す必要を感じないほど的確な表現です。とはいえ仕事なんでお味見レビュー！開栓時無音。色は無色透明。上立ち香は僅かながら、ほんのり甘い花の蜜のような香り。口当たりはふわふわ8＋さらり2、まさに #てふてふ！香りは極めてお上品、青りんごの果皮、洋梨、奥の方に爽やかななレモンのような雰囲気も。喉を通すとスーッと消え、酸のチリチリが舌の上で3秒ほど遊ぶ…、いやぁ毎年ですが美味いっす😁 ふわふわな上に、めちゃくちゃ上品でキレイで…、何杯でも飲めてしまうヤバイお酒。合わせるおつまみ、具体名を言うならシャケの粕焼き、カンパチの昆布締め、厚揚げそぼろ煮、たけのこ豚肉炒め、鶏肉のローストとかでしょうか…和食で薄味から中くらいの控えめ＆旨味たっぷり…みたいなおつまみがよろしいかと😁 皆様もぜひお試しくださいm(_ _)m もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/04/26に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店 #SAKEOH酒逢本日も元気に13時より営業致します！さて本日も美味しいお酒のご案内 #谷泉手取川山廃貴醸酒hope&shine 限定品が新入荷😁 2475円/720ml （日本酒度・酸度非公開 alc 11度精米歩合55%） *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：谷泉/鶴野酒造店/吉田酒造店/石川/山廃/貴醸酒/低アルコール/原酒/百万石乃白/金沢酵母 ② 無理矢理ひと言で →【フレッシュ＆爽やかジューシー！飲みやす過ぎる貴醸酒】 ③ 万人受け度　 ★★★★★ ④ ストーリー性 ★★★★★ ⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温 ⑥ お勧めのアテ：チーズ、ナッツ、オリーブとチーズの酢漬け、白身魚の南蛮漬け、生ハムと果物のオシャレなあれより詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** 昨日に続き能登の酒蔵復興応援酒の紹介です。本日は「谷泉☓手取川山廃貴醸酒 hope & shine」です。石川県能登町で「谷泉」を醸造している鶴野酒造店さんは、1789年創業の230年以上の歴史を持つ酒蔵。しかし2024年元日の震災で店舗・酒蔵・住居まで全壊。酒蔵の再建はまだ目処が立たない中、14代目蔵元の鶴野晋太郎さんは震災以降、共同醸造を受け入れてくれたたくさんの酒蔵で酒造りを続けながら技術交流をされています。今回紹介するお酒は「手取川」醸造元の吉田酒造店との共同醸造で、吉田酒造店が大得意とする #モダン山廃の技術を学びながら造った商品となります。公式の裏面ラベル文面を以下引用 “能登を輝かせる希望の光となれるように想いを込めたお酒です。全開した蔵から救出したお米とお酒を原料として仕込んだ山廃貴醸酒。山廃や貴醸酒の概念を変えるフレッシュ＆爽やかジューシー系のお酒です。「谷泉」と「手取川」の化学反応をお楽しみください。” とのこと！さてお味は… 開栓時、「…ﾁ…ｼｭ！」と元気な音。火入れで、低アルコールにしてはとっても元気😁 色は無色透明。上立ち香はしっかりと、フレッシュさと複雑味の両方を感じさせるぶどう🍇の果皮のような香り。口に含むと…、さらさら6+ふわふわ3＋ガス感1、「貴醸酒」という名前から想像できる味…ではないですね、極めて飲みやすくて絶妙な飲み心地。紹介文の… “山廃や貴醸酒の概念を変えるフレッシュ＆爽やかジューシー系のお酒です” まさにそんな感じ😁 香りはぶどう🍇の種の周りのような、「甘み」＋「複雑味」のバランス。ジュルジュルと奥の方を探ると…、スターフルーツのような爽快で軽快な香りも出てきます。何度も言うようですが、喉を通す時の軽快さが「貴醸酒」では全然無くて、スイッスイ飲めてしまいます。飲んだ後は舌の上でガス感のチリチリと酸のチクチクが数秒遊んでふっと消えて、すぐまた盃を迎えたくなる…飲む量間違えて前後不覚になりがち注意です⚠️ 合わせるおつまみは…、具体名を言うならチーズ、ナッツ、オリーブとチーズの酢漬け、白身魚の南蛮漬け、生ハムと果物のオシャレなあれとかでしょうか。ちょっとクセのある感じのおつまみが浮かんできますね😁 皆様もぜひお試しくださいm(_ _)m もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/04/25に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店 #SAKEOH酒逢本日も元気に13時より営業致します！さて本日も美味しいお酒のご案内 #日吉酒造おれの酒手取川超辛純米生原酒限定品が新入荷😁 1980円/720ml 3960円/1800ml （日本酒度・酸度非公開 alc 15度精米歩合60%） *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：おれの酒/石川/純米/生原酒/五百万石/金沢酵母 ② 無理矢理ひと言で →【フレッシュ＆ジューシー＆旨味の飲みやす過ぎる超辛口】 ③ 万人受け度　 ★★★★★ ④ ストーリー性 ★★★★★ ⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温 ⑥ お勧めのアテ：さつま揚げ+生姜醤油、白身魚天ぷら（塩）、なめろう、まぐろかま焼きより詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** 本日ご紹介するのは「おれの酒×手取川超辛純米生原酒」、能登の酒蔵復興応援酒です。石川県輪島市で「白駒」「おれの酒」を醸造している日吉酒造店さんは、震災前は造るお酒のほとんどが輪島市内で流通していた、地元輪島に根付いた酒蔵。でしたが…、2024年元日の震災で全壊。着実に復旧は進んでいるものの、現在は県内外の複数の酒蔵と共同醸造を行っていらっしゃいます。そしてこのお酒は【手取川】醸造元の吉田酒造店（白山市）との共同醸造したお酒となります。公式の裏面ラベル文面を以下引用 “能登産の「五百万石」で醸した、輪島の日吉酒造店らしいハードボイルドな超辛口純米酒。今回は無濾過生原酒バージョンでお届け。超辛口のお酒ですがフレッシュ＆ジューシー＆旨味があり魚との相性抜群です。” とのこと！さてお味は… 開栓時、「ﾌﾟｼｭ！」と元気の良い音。色は無色透明。上立ち香は…スッキリでシャープ、みかんの果皮のような雰囲気。口に含むと…、さらさら7+ふわふわ3、極めて飲みやすくて絶妙な飲み心地。「俺の酒」・「超辛口」という商品名から想像してた味よりも、だいぶモダンな飲みやすさ。酒屋用の試飲会で味見させてもらったんですが…、やっぱりいいですね😁 紹介文の… “超辛口のお酒ですがフレッシュ＆ジューシー＆旨味があり魚との相性抜群です。” こちらには完全同意なんですが… “輪島の日吉酒造店らしいハードボイルドな超辛口純米酒。” そんなハードボイルドじゃないような…、むしろ「優しくエレガントな超辛口純米酒」かも🤔 香りは和梨の軽快な雰囲気と柑橘の果皮の爽快な香りのミックス。超辛口だけにアルコール感はあるけど、ビリビリ過ぎず、喉を通す時はすっと流れて、アルコールのﾋﾟﾘﾋﾟﾘ感＋酸のﾁﾘﾁﾘ感が数秒だけ舌の上で遊んでふっと消えるの、いや美味しいです🤩 合わせるおつまみは…、具体名を言うならさつま揚げ+生姜醤油、白身魚天ぷら（塩）、なめろう、まぐろかま焼きとかでしょうか。意図した訳じゃないんですが…、やっぱり魚ばかりになりますね笑皆様もぜひお試しくださいm(_ _)m もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/04/24に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店 #SAKEOH酒逢本日も元気に13時より営業致します！さて本日も美味しいお酒のご案内 #小左衛門Holidayサイクリング純米大吟醸生限定品が新入荷😁 1889円/720ml 3630縁/1800ml （日本酒度 -5 酸度 2.0 alc 14.5度精米歩合50%） *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：小左衛門/こざえもん/岐阜/純米大吟醸/あさひの夢/酵母：非公開/生酒 ② 無理矢理ひと言で →【”ぼっちゃり”と”ふくよか”で”ジューシー”。休日に飲みたい「なんか癒やされる酒」】 ③ 万人受け度　 ★★★★★ ④ ストーリー性 ★★★★★ ⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温 ⑥ お勧めのアテ：高野豆腐、かぼちゃの天ぷら、シューマイ、生ハム＋チーズ、ぶりの照焼より詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** 公式の商品紹介を以下引用 “【この「ふっくら感」「ぽっちゃり感」。これが小左衛門の醍醐味です!】近年の「低アルの軽やかなお酒」や「ガス感のあるフレッシュなお酒」、「甘酸っぱい味わいのお酒」など、巷では様々な味わいのお酒が出回っておりますが、小左衛門というお酒の一番の特徴はなんといっても、その「ふくよかな」味わいにつきます(小左衛門にガス感やシャープさは必要ないように思います)。女性っぽい、そのぽっちゃりとした味わいが他のお酒にはない魅力ですので、それを今年は最大限に表現したいということで、香り系の酵母を使いジューシーかつ、ホリデーというタイトルらしく飲み疲れしないように少し軽やかに仕上げた「癒やしの味わい」を目指しました。 3月末に搾ったばかりの新酒しぼりたてです。白桃を思わすふっくらとしたジューシーな香りに、リンゴや苺などの赤系の香り。パインのようなトロピカルな香りも感じ取れます。丸みを感じるやわらかい口当たりに、14.5%とは思えないふっくらとした厚みのある旨み(甘み)。これぞ小左衛門!という味わいに仕上がりました。まさに休日にゆっくりと楽しみたい、優美で華やかな味わいをぜひお試しください。” とのこと！詳細な公式紹介酒屋が楽できる定期😁 さてお味は… 開栓時音は無し。試飲用に頂いた小瓶だから？🤔色は無色透明。上立ち香は…スッキリ・軟らか・ほんのり柑橘…みたいなイメージ。口に含むと…、ふわふわ6+さらさら4、極めて飲みやすくて絶妙な飲み心地。紹介文にある通り… “女性っぽい、そのぽっちゃりとした味わいが他のお酒にはない魅力” まさにそれ！角がなく、柔らかく、まぁるい感じで…まさに”ぽっちゃり”してます香りは白桃・シャインマスカット…、「甘めだけど爽快で軽快」な果物の詰め合わせのよう。喉を通す時は「つるつる＋ふわふわ」でとてもスムーズ、酸度2.0で強めと思いきや3秒だけ舌の上に居座ってチリ！っとするだけで、即座に消えて流れてとても心地よい！合わせるおつまみは…、具体名を言うなら高野豆腐、かぼちゃの天ぷら、シューマイ、生ハム＋チーズ、ぶりの照焼とかでしょうか。あまり甘さを強くは感じないですが日本酒はマイナス5なので…、ある程度しっかりお味なお料理と合わせるのが良いと思います！皆様もぜひお試しくださいm(_ _)m もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/04/22に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店 #SAKEOH酒逢本日も元気に13時より営業致します！さて、本日も美味しいお酒のご案内宮城県の #萩野酒造さんより、超限定のアレ🤓が入荷しました！ #新酒の生メガネ専用（萩の鶴） 1760円/720ml 3300円/1800ml (日本酒度 -6 酸度 2.9 精米歩合非公開 alc 14度) *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：生メガネ専用/なまめがねせんよう/宮城/萩野酒造/特別純米/新原酒/生酒/低アルコール ② 無理矢理ひと言で →【軽快で素晴らしく美味しいんだけど、”新酒の生メガネ専用”って商品名は何ｗ】 ③ 万人受け度　 ★★★★★ ④ ストーリー性 ★★★★★★★★★ ⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温 ⑥ お勧めのアテ：カルパッチョ、枝豆、シューマイ、唐揚げ、牛肉と実山椒のしぐれ煮より詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** 公式からの情報を以下、五月雨式に引用！ “デリケートな低アルコール生原酒です。” “熟成にはあまり向かないと考えます” “フレッシュなリンゴ酸の爽やかな酸味が特長です。よく冷やしてお楽しみください。” “10月1日のメガネの日は関係ありませんので、届き次第ご自由に販売してください。” “メガネふき等のノベルティグッズは付属しません。” とのこと😁 一応去年も入荷したのでご存知とは思いますが… 念の為この「新酒の生メガネ」なるお酒のコンセプトがとがり過ぎて理解できない方もいらっしゃると思いますので元々のコンセプトまで遡ってご説明しますと… 元々は… “「日本酒の日」であり、「メガネの日」でもある10月1日にちなみ、全員メガネの蔵人がレンズの曇りに苦心しながら造り上げた商品です” という感じのコンセプト商品を、メガネの日(10/1)に販売解禁、ノベルティ「メガネ拭き」付きでした。しかしながら、せっかくの人気商品が年に一回だけってのもアレだろ…ってことなのかわかりませんが… 4月中旬に生酒も発売！ということになり、10月のメガネ専用、4月の生メガネのツートップ体制に🤓 しかし『#新酒の生メガネ専用』という正式な商品名、脳が理解を拒む言葉の並びもジワジワ来て素敵です😁 さて、お味は… 開栓時ﾌﾟｼｭ音は無し、色は無色透明。上立ち香は…、軽快で爽やかなリンゴ酸🍎、心地良い！口に含むと…さらさら8＋ふわふわ2、数秒すると…「ｼﾞｭﾜｼﾞｭﾜｼﾞｭﾜ」と小気味良い酸が前にでてきます。酸度2.9なので、がっつり酸を想像してたんですが、かなり軽快で柔らかな酸です。香りは…、リンゴ、柑橘を思わせる雰囲気、ジュルジュルと奥を探ると杏のような香りも。萩野酒造っぽいクリアで柔らかなな感じはそのままに、白ワインを思わせる爽快な酸が楽しい逸品です😁 相性の良いおつまみは… カルパッチョ、枝豆（塩）、焼売、唐揚げ、牛肉と実山椒のしぐれ煮とかでしょうか… クリアで酸が特徴的なので…、淡白な和食よりもちょっとアクセントある和食か洋食の方向が良いかな…と思います😁 もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/04/19に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店 #SAKEOH酒逢本日も元気に13時より営業致します！さて、本日も美味しいお酒のご案内神奈川県は愛甲郡の #大矢孝酒造さんより大人気商品 #昇龍蓬莱きもと純米山田錦75槽場直詰生原酒R6BY が新入荷！ 1815円/720ml 3630円/1800ml （日本酒度：+2 酸度：2.6 alc 17度精米歩合75%） *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：神奈川県/昇龍蓬莱/しょうりゅうほうらい/大矢孝酒造/純米/生もと/生原酒/山田錦 ② 無理矢理ひと言で →【しっかり生もと、だけど透明感もある絶品食中酒】 ③ 万人受け度　 ★★★★★ ④ ストーリー性 ★★★★★ ⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温 ⑥ お勧めのアテ：マダイやヒラメのムニエルのレモンバターソースがけ、フキノトウや山菜などの天ぷら、エリンギバターソテー、キンメダイの煮付けより詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** 蔵元からの紹介文は… “大人気のきもと純米です。 R6BY も溶けないお米で苦労をしましたが、きちんと対策を取っておりましたので、味わい深いお酒を造ることができました! 爽やかな香りとキレイなフルボディテイストに仕上げております。マダイやヒラメのムニエルのレモンバターソースがけとよく合いますよ!!” とのこと😁 お味は… 開栓時はゆっくり開けたら「ｼﾞｭｯ…ｼﾞ〜、ｼﾞｭ!」的な音、とっても元気😁 上立ち香は「強そうな足腰」・「ジューシー」・「控えめな柑橘系の爽やかさ」・「しっかり酸」を予期させてくれる感じ。口当たりはさらふわ8割…ながら、ちょっとおいてから「ジュ」っとくるしっかり酸味。深みのある旨みと、ほのかな渋、そして酸味のバランスが絶妙。引用した紹介文 ”爽やかな香りとキレイなフルボディテイストに仕上げております” まさにそんな感じ。香りは…派手では無いけれど、強いて云えば「ぶどう」や「洋梨」の雰囲気をベースに、爽やか「柑橘」も奥の方に。クリアな飲み口と、米の旨味と、脇役ながら主張する香りと、ベースラインにある酸と渋み…、まとまりが素晴らしいです。和食全般から、肉の方面まで、かなり広範囲にカバーしてくれる、食中酒の鑑。いや、ホントに旨い。「美味い」でもいいけど「旨い」のほうがしっくりくる、飲みやすいけど深みのある感じ。お勧めのおつまみは… マダイやヒラメのムニエルのレモンバターソースがけ、フキノトウや山菜などの天ぷら、エリンギバターソテー、キンメダイの煮付け…とかかな😁 ジューシーさの中に、複雑味と酸と色々感じるので…、おつまみの方も単調な味ではなく、個性のある方がいいかもです🤩 ぜひお試しください！もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/04/18に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店 #SAKEOH酒逢本日も元気に、13時より営業致します！さて、本日も美味しいお酒のご案内😁 本日も新入荷のご案内 #残草蓬莱特別純米出羽燦々60槽場直詰生原酒R6BY 1650円/720ml 3300円/1800ml （日本酒度 -8 酸度：2.1 精米歩合：60% alc 14度） *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：神奈川/残草蓬莱/ざるそうほうらい/大矢孝酒造/特別純米/出羽燦々/生原酒/低アル ② 無理矢理ひと言で →【超ジューシー香り高い系甘口低アル】 ③ 万人受け度　 ★★★★★ ④ ストーリー性 ★★★★☆ ⑤ 推奨飲み方：キンキン ⑥ お勧めのアテ：ぶりしゃぶ、カルパッチョ、白身魚南蛮漬け、アボカドとパクチーのナムルより詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** 公式の商品紹介を以下引用します😁 “今年はラフランスを連想させる甘味の中の程よい酸味、果汁を思わせるジューシーな味わい。アルコール分が14度で自然と杯が進みます。旬のブリのお刺身に暮坪カブなどの薬味をたっぷり乗せたものと合わせたい!美味!!” とのこと😁 これは、以前当社のyoutubeでも取り上げたお酒、めっちゃ飲みやすいんですよね😁 2021年の年末に、新酒飲み比べした回ですね、ぜひ御覧ください→https://youtu.be/XuiQHOzE_TY さて、お味は… 栓を空ける歳に「ｼﾞｭ～～!」っと元気な音が、やっぱり新酒、さすが槽場直詰生原酒。色は無色透明、上立ち香は控えめながら…爽やかなようで甘いようで…、南国果実の果皮の雰囲気。口に含むと、フレッシュでピチピチ元気ながら、アルコール14度の絶妙な軽さと、さらさら具合を感じた直後、ジュワっと舌をくすぐるガス感と程良い酸。トータルのまとまりがいいですねぇ😁 酸度は2.1と高めですが…、強いチリチリとかは全く感じず、ほんのり舌をくすぐる程度、ただただ軽快で飲みやすい。香りは和梨、青りんご、確かにちょっとラ・フランスもある！奥の方に少しだけかぼすのような爽やかさ。数値的には「-8」と甘めですが、喉を通した後にも残るような”甘ったるさ”は皆無。軽快なタッチとガス感のバランスが秀逸で食中酒としても全然OK。相性の良いおつまみは… ぶりしゃぶ、カルパッチョ、白身魚南蛮漬け、アボカドとパクチーのナムルといった感じでしょうか😁 ちょっと脂のあるおつまみ、ワンポイント癖のあるおつまみが良いと思います！また、風呂上がりの寝酒にもぴったりです。キューッとどこまでもいけちゃいます😁 もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/04/17に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店 #SAKEOH酒逢本日も元気に13時より営業致します！さて、本日も美味しいお酒のご案内😁 大阪府は交野市（かたのし）私部（きさべ）の #山野酒造さんの超辛口が再度入荷！ #かたの桜純米吟醸超辛口生原酒 (日本酒度 +16 酸度 1.9 精米歩合58% alc 17度) 1,705円/720ml 3,410円/1800ml *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：山野酒造/かたの桜/かたのさくら/大阪/山田錦/9号酵母/生原酒 ② 無理矢理ひと言で →【力強いアルコール感・味わい・旨味を包み込んだ超辛口】 ③ 万人受け度　 ★★★★★ ④ ストーリー性 ★★★★☆ ⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温・ぬる燗 ⑥ お勧めのアテ：チーズはんぺん、生牡蠣、まぐろかま、銀だこ定番（関西風たこ焼き不敬罪）より詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** 山野酒造さんのお酒は漢字の #片野桜と #かたの桜があります。使い分けのルールは…謎です🤔 山田錦100%使用。肩口ラベルに #超辛口の表示。一般的に辛口を前面に推すお酒、特に #超がつく辛口は、ブドウ糖が少ないってことになるので、どうしても味に奥行きがなくなりがちな傾向もあったりするんですが… このお酒は…もちろんそんな感じではないやつです😁 公式の商品紹介を以下引用 ”低温発酵の吟醸仕込み純米生原酒です。キレの中にもしっかりした味わいが残る超辛口のお酒です。生原酒ですが、熱燗にしても美味しくお召し上がりいただけます。” 続いて、ラベル側面の商品紹介文面も以下引用 “低温発酵の吟醸仕込みの純米吟醸です。キレの中にもしっかりした味わいが残る超辛口のお酒です。生原酒ですが、燗酒にしても美味しくお召し上がり頂けます。【生要冷蔵】一切熱処理をしていない本生ですので必ず冷蔵庫に保存し早めにお召し上がり下さい。” とのこと😁 早速実食（飲）！生原酒ですが開栓時無音、色は無色透明、上立ち香は爽やか目、アルコールのキレッキレ感すごい。口に含むと、さらさら８＋つるつる２、旨味もしっかりあるし… 「そんなに超辛口って感じではないんじゃないの？？？」 …と思っていたら、5秒後くらいに、ピリピリとアルコール感来ました。喉を通す際のピリチリ加減も、がっつりの #超辛口。奥行きがあって、後からキレッキレになる…私が大好きなやつです😁 香りは控えめで、主に感じるのは旨味、アルコール感、そして背後にしっかりとある酸。ジュルジュルと香りを探ると…柑橘系の軽快で爽やかなやつが奥の方に。山野酒造さんらしい、しっかりとした、力強い味わいと旨味を包み込んだ超辛口。和食全般、かなりオールラウンダーな感じで寄り添ってくれる、優秀な食中酒だと思います😁 相性の良いおつまみは… チーズはんぺん、生牡蠣、まぐろかま焼き、銀だこ定番（関西風たこ焼き不敬罪）とかでしょうか😁 もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/04/16に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店 #SAKEOH酒逢本日も元気に13時より営業致します！さて、本日も美味しいお酒のご案内😁 大阪府は交野市（かたのし）私部（きさべ）の #山野酒造さんからR6BY初入荷！ #くらわんか純米酒うすにごり生 1760円/720ml 3300円/720ml （日本酒度 -2.2 酸度 1.9 精米歩合65% alc 16度） *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：山野酒造/片野桜/かたのさくら/大阪/ヒノヒカリ/協会6号酵母/にごり/生酒 ② 無理矢理ひと言で →【絶品とろシュワ旨口にごり】 ③ 万人受け度　 ★★★★★ ④ ストーリー性 ★★★★☆ ⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温 ⑥ お勧めのアテ：ほうれん草胡麻和え、サワラの西京漬け、生ハム＋チーズ、串カツ（二度漬け禁止）より詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** 光にかざすと桜が浮き出るラベル！！かっこいい😁 以下、公式の紹介文を引用致します。 “江戸時代、京都伏見と大坂間をつなぐ淀川を往復していた三十石船。その乗客に枚方周辺で、小舟で近づき｢酒くらわんか、餅くらわんか(飲まないか、食べないか)｣などと酒食を売っていたのが、くらわんか舟。三十石舟で愛飲された｢くらわんか酒｣を淀川ブランドとして2018年に復刻させました。昨年大人気のくらわんか、欠品でしたがやっと再リリースとなりました。今年(Ｒ０６ＢＹ)でくらわんかは終売となり、かたの桜純米うすにごりに変わります。協会6号酵母を使用し爽やかな酸と甘みを持ち合わせており女子受けも抜群です。マスカットジュースの様な味わいに今年は僅かな微発泡が感じられます。” とのこと。＞今年(Ｒ０６ＢＹ)でくらわんかは終売となり、かたの桜純米うすにごりに変わります。なんと！今年で【くらわんか終売】になっちゃう🙀 まぁ無くなってしまうのではなく、来年からは【かたの桜純米うすにごり】と形を変えるらしいですが、最後の #くらわんか、ぜひ楽しんで下さい😁 さて、肝心のお味は… にごりの生、瓶を上下して撹拌してから開栓したんですが…、水面の上昇は1cm程度、ソフトなシュワシュワ具合。色は…、濃いめの白濁具合。上立ち香は柑橘、特に爽やかな柑橘みを感じさせます😁 口当たりは、柔らかとろり100％！そして3秒後から来る「ﾁﾘﾁﾘﾁﾘﾁﾘﾁﾘﾁﾘﾁﾘﾁﾘ」柔らかく滑らかな口当たりと、ほんのりとシュワシュワするバランスが気持ち良い。マイルドでバランスのとれた飲み口とアタック。香りは紹介文の通り”マスカット”が一番近いかな。口当たりのつるとろ具合（+にごりのザラッと感）と合わせると”マンゴスチン”のようにも感じます。いや、美味い！！昨年度からちょっと値上げしましたが、それでもお値段以上かなり(・∀・)ｲｲ!! 相性の良いおつまみは… ほうれん草胡麻和え、サワラの西京漬け、生ハム＋チーズ、串カツ（二度漬け禁止）とかでしょうか😁 もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/04/15に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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#試飲ができる、こだわりの #地酒専門店 #SAKEOH酒逢本日も元気に13時より営業致します！さて、本日も美味しいお酒のご案内石川県の #吉田酒造店さんより新入荷 #手取川純米吟醸生原酒シャキッと辛口 1870円/720ml 3740円/1800ml （日本酒度・酸度：非公開 alc 15度精米歩合60%） *** 圧縮6行お酒紹介🍶 *** ① 関連ワード：手取川/てどりがわ/吉田酒造店/石川/純米吟醸/山田錦・五百万石/生原酒/自社培養金沢系酵母 ② 無理矢理ひと言で →【元気はつらつ＆さっぱり＆フレッシュな辛口生原酒】 ③ 万人受け度　 ★★★★★ ④ ストーリー性 ★★★★☆ ⑤ 推奨飲み方：キンキン ⑥ お勧めのアテ：白身魚カルパッチョ、なめろう、タン塩（レモン多め）、まぐろかま塩焼き、ぶりのガーリックペッパー焼きより詳細は以下の文章をご参照😁 *** 圧縮終わり *** スペックは…、麹米は山田錦、掛米は五百万石。自社培養金沢系酵母、アルコール15度ですが原酒だそうです。裏面ラベルの文面を以下引用 “当蔵が得意とする山田錦☓五百万石を黄金比率で醸したシャキっと辛口の生原酒です。発酵のエネルギーを感じるようなピリピリとしたフレッシュ感が特徴。お酒だけでも楽しめる爽やかなインパクトがありますが、塩、レモン、ライム、ニンニクなどを使ったお料理や歯応えのいい野菜との相性も抜群です。” とのこと。さてお味は… 開栓時、「ｼﾞｭｼﾞｭｼﾞｭ〜…」と元気な感じ😁 上立ち香はほのか、青りんごの果皮のような爽やかな雰囲気。 “シャキッと辛口”のラベルのイメージが強いので、さぞかしキレッキレ＆ビリビリかと思いきや、口当たりは非常に優しい。さらさら7、ふわふわ2、ガス感のチリチリが1、くらいな感じで、いわゆる”辛口”「オラオラでビリビリ」な雰囲気は皆無。引用した裏面ラベルにある通り”ピリピリとしたフレッシュ感”な感じ。口に含むとまず和梨のような香り、酸は控えめ、舌の上を滑るようにさらふわ。舌の上でしばらく待つと「ﾁﾘﾁﾘﾁﾘﾁﾘﾁﾘﾁﾘ」と心地良いガス感、喉を通すとキレは非常に良く、最後に来る「ピリッ」で、おお！やっぱ辛口！となる感じ。お値段も非常にリーズナブル、柔らかな口当たりとキレの良さで、飲み込むたびに完全に味がリセットされるうえ、飲みやすいことこの上ないので、何杯でもいけちゃう危ないやつです😁 食中酒としては和食全般カバーしてくれますし、段々と寒くなくなってきた昨今、風呂上がりの体温下げるのにもぴったり。合わせるおつまみ、具体名を言うなら白身魚カルパッチョ、なめろう、タン塩（レモン多め）、まぐろかま塩焼き、ぶりのガーリックペッパー焼きとかでしょうか…、公式の裏面ラベル紹介文通り”塩、レモン、ライム、ニンニク”、とても合うと思います😁 皆様もぜひお試しくださいm(_ _)m もちろん #お味見してからのご購入もできます。ぜひご用命下さいm(_ _)m +++ ↓↓↓重要↓↓↓ +++ #角打ちのご利用は…今はまだダメなんですごめんなさい。 +++ ↑↑↑重要↑↑↑ +++ 御注文、配送指示、取り置き、ご相談をご希望の方はコメントをお願いします。 DMのやり取り数ターンで御注文完了する「#酒逢DM御用聞き」ご利用頂けます。詳細はこちらから→https://bit.ly/35V0pgY

2025/04/12に公開Sakeoh 酒逢日本東京都

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