投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿ごはんサポート記録 11 つわりがひどくて、今日の子供のごはんが作れない😭と お問い合わせがあり、これは絶対行かなくちゃ！！！と 授業参観後、ダッシュでごはんサポートに伺いました おうちに着くと、 見るからにしんどそうなママ 食欲旺盛なお子さん 寝ててもしんどいのが、つわり。 いつどうやったら終わるのか、終わりが見えないつわり。 お腹おっきくないし、周囲にはしんどいって分かりにくいし😓 子供は、当たり前にお腹すく 何か作らなきゃ…でも作れない このループは、ほんとにしんどい めちゃくちゃわかります。 お話聞きながら、冷蔵庫の中を見せてもらって 使わないとやばそうな食材から使っていきました。 半端な野菜で筑前煮を作って、洗うだけ、切るだけの野菜もあるけど とにかく食べれる状態までもっていくことが大事。 冷凍庫にあった魚を煮付けにしたり、お子さんが好きなエビも使わせていただきました。 コンビニや惣菜も利用するけど、味が合わないんです。とお話してくれてうんうん！！めっちゃ分かる！ってなりました。 便利やけど、今それ食べたくないねん、みたいな。 妊娠中の女性の体は、本当に正直で、食べたくないもの受け付けません。人間の体は、よく出来ています。 ごはんサポートは、冷蔵庫の中身と、家にある調味料でお作りするから、冷蔵庫のものも使えて経済的、そして体にもやさしくて安心！ これが最大の魅力。 そして、これはどういうふうに食べたい？など、お聞きながら作れるから、その時食べたい味つけで作れます。 シンクに洗い物が溜まっていようが、床にものが散乱してようが 奥の方にある冷蔵庫の中のものが傷んでようが、大丈夫。 きれいに片付いてなくても、なんとかします。 日常は常にそういうものです。 とにかく、小さなお子さんがいらっしゃる妊婦さんにエールを送りたい気持ちいっぱいになった日。 しんどいです、って頼ってくれて、ありがとうございました！！ 作ったもの ・エビフライ ・キャベツとトマトのコンソメスープ ・キウイのハチミツ漬け ・魚の煮付け ・漬物タルタルソース ・レタスあらった ・きゅうりの浅漬け ・トマト切った ・筑前煮 台所事情を把握したら、品数も増えます！ あんまりたくさんできなくてごめんね！ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = ごはんサポートに伺います♪ 忙しいお母さん、産前産後のケアにも◎ オーダーメイドで、作り置きおかずなど、3時間で7品〜10品作ります。ご飯にあう家庭料理を作るのが得意✨ 必要な方はご連絡ください。 現在モニター価格6000円で承っております😊 (認定試験までモニター価格です) 別途交通費 (対応エリアは兵庫県西播磨) = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = #ごはんサポート @atelier_azuki #料理代行 #kyotoごはんサポーター養成講座１期生 #npo法人kyotoごはんサポーター2024/07/05に公開#ごはんサポート#料理代行#kyotoごはんサポーター養成講座#npo法人kyotoごはんサポーター3.22%362ごはんサポート記録 その10 産後のお母さんからのご依頼で、ごはんサポートに伺いました。 前回は臨月の時に、ごはんサポート行かせてもらって、あの時のお腹の赤ちゃんが無事に元気に生まれていて、ほんとに良かった！元気にすくすくでした✨ 久しぶりに赤ちゃん抱っこさせてもらって☀️あついくらいあったかくて可愛かった。 赤ちゃんはかわいい！！でもお母さんは24時間、気が休まらないのもまた事実。 産後は大人と話す機会がぐっと減るから、気持ちも落ち込みやすくなっちゃう。たいしたことできないけど、会いにいけて良かった！！ 今回は、野菜室にある早く使って欲しい野菜をとにかく使い切るメニュー、おからやこんにゃくの体によいメニュー、副菜多めのリクエストでがんがん作らせていただきました。 「あるもので作る」は、わたしの得意分野です！ 今日のメニュー ・ジビエと糸コンの煮物 ・こんにゃくステーキ ・ズッキーニソテー ・ズッキーニのラタトゥユ ・おからの煮物 ・キャベツのナムル ・モロヘイヤのおひたし ・ビーツを茹でた ・キウイのハチミツ漬け ・ポテトサラダ ・きゅうりのキューちゃん漬け ・ジビエとエノキの醤油炒め 以上12品です。 野菜料理たくさんです。 小さな皮剥きが大変なじゃがいもは、丸ごと茹でて、皮むいてポテサラに。 ビーツは皮ごと茹でて、食べる時に切って、塩麹で食べます！とのことで、土鍋でコトコト煮ました。ビーツは、めちゃくちゃ栄養ある野菜みたい！ キャベツは茹でてナムルに。生よりもたくさん野菜を食べられます。 リピートしてくださると、台所の使い方がわかってくるし、お好みも分かってくるので、さらに良くできるなぁと勝手に思っています！ ご利用ありがとうございました😊 こんなの言っても大丈夫かな？ 散らかってるけど大丈夫かな？ 大丈夫です！ 台所は散らかります。 家族がごはん食べるところだもん。 わちゃわちゃのゴタゴタ、わたしも日常的に経験しているので大丈夫です。 困ったとき、誰かにごはん作って欲しいときなど、ぜひ呼んでください。 西播磨地域、行けるところは伺いたいと思っています。 公式LINEを作ってるけど、現在使いこなせていません。 DMでもお気軽にお問い合わせください。 最後まで読んでくださりありがとうございました。 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = ごはんサポートに伺います♪ 忙しいお母さん、産前産後のケアにも◎ オーダーメイドで、作り置きおかずなど、3時間で7品〜10品作ります。ご飯にあう家庭料理を作るのが得意✨ 必要な方はご連絡ください。 現在モニター価格6000円で承っております😊 (認定試験までモニター価格です) 別途交通費 (対応エリアは兵庫県西播磨) = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = #ごはんサポート @atelier_azuki #料理代行 #kyotoごはんサポーター養成講座１期生 #npo法人kyotoごはんサポーター2024/07/03に公開#ごはんサポート#料理代行#kyotoごはんサポーター養成講座#npo法人kyotoごはんサポーター5.85%636＼プチごはんサポート／ 晩ごはんのお手伝いをさせていただきました。 コンソメ麹で味付けしたチキンカツをメインに、副菜も何品か、 翌朝のお弁当に使えるようなおかずも作りました😊 鶏胸肉のカツは、脂身少ないのにタンパク質もボリュームもあって、人気のメニューです！ 切り方や下味の付け方、揚げ方を工夫すれば、硬くならずに美味しくできます。 厚みのあるお肉を使う時は、下味をつけておくと そのあとの調理で、薄味にしても満足感があります。 じめじめした梅雨☔️ 料理するのもしんどくなるけど、たまにはラクして、乗り切っていきたいです✨ ありがとうございました！ #ごはんサポート2024/06/27に公開#ごはんサポート6.19%730平日の朝ごはんは、ほぼ毎日お弁当の残りおかずとおにぎり。 たまにヨーグルトも付きます。 今日はめずらしくバナナ入りで豪華になった✨ ジャムは、冷凍のラズベリーで作りました。 麹調味料を作るために購入したヨーグルトメーカーのおかげで、ヨーグルトを増産できてめっちゃ助かってる😋 出来上がったヨーグルトを少しとっておいて、かけつぎできるからコスパもいい！！(豆乳でも作れるから、いつもヨーグルト買ってる人は、ヨーグルトメーカーあるといいかも) 特に子育て中は、朝に手軽に食べられるものがあるって心強い。 そんな感じで忙しい朝をなんとか乗り切っています🏄 「いかにラクして美味しくて健康的なごはんを作れるか？」ということを結構考えている気がする！ ラクじゃないと続かないし、美味しさや健康もプラスしたい😆 お弁当には冷食を使うこともあるけど、できるだけ安心なものを、って探してしまいます。そういう便利なアイテムや作り置きも組み合わせて、楽しくごはん作りできたら最高です。 最近、ごはんのことで、メッセージいただくことが増えてきました。 たいした発信もできてないのに、質問してもらえることにありがたく、うれしく思っています😆 作り方はどれも簡単なんです！ 文字で返すと伝わりにくい部分もあるだろうと思い、わかりやすくお伝えできたらいいなぁと考えては考えて。 とにかく、もっと手軽に、ごはんやおやつを作って食べれたらいいなと思います☀️ #ごはん #ごはんサポート2024/06/25に公開#ごはん#ごはんサポート6.69%772・ 毎年、欠かさずにしていた梅仕事。 不作で値段も高かったし、できそうにない、って気分だった でも、本当はしたかった(本音) 今日、スーパーに行ったら、見切り品のコーナーに、完熟の南高梅があった。思わず手に取って、「やっぱり漬けたい。。」って、買って帰ってきたよ。 洗って、ヘタをとって、ザルにあげて。 うれしい！！ なんかわからんけど、めちゃくちゃ感動。 出会うべくして出会った感。 ほんとはしたかった梅漬け 毎年作りたい。 #2024梅干し #梅干し2024/06/18に公開#2024梅干し#梅干し6.95%820日々の弁当作り、やり方が決まってきたら少しラクになって、数パターンをローテーションしながら、なんとかやってます。 毎週、似たような弁当です。 うちは炊飯器がないので、朝は文化鍋でご飯を炊くところからスタート。 強めの中火で沸騰したら、強めの弱火にして7分。 2口コンロなので、ご飯を炊いてる間に、冷めるまで時間かかるものから調理スタート。だいたいは唐揚げなど揚げ物系から火にかけていきます。 そうしてるうちに、ご飯のコンロあくので、卵を焼いたり、ウインナーを焼いたり、青菜を炒めたり、一気におかずを仕上げて冷ます。 ごはんも炊けたらよそって冷ます。 お弁当のおかずには、当日火を通すだけのものと、卵焼き、前日の作り置きを組み合わせてます。 人参ラペや、切り干し大根トマト煮、ひじき煮は、どんな隙間にも入って作り置きのきく万能選手！ 2日ほどで使い切れる量を作り、順番に作っています。 やりながら色々試せて、失敗もできて😂 毎朝のお弁当作りは大変だけど、まぁ楽しい、かな！ そしてなんやかんや息子は感想を言うてくるので勉強になるw 土日は弁当つくり休みだから、早起きしなくてもいい。 部活やスポーツしてる子供の親御さんは、土日も弁当なんやろうな、と思うと… まじですごすぎます。 ラクしたいけど、健康的なもの食べさせたい…がテーマ。 難しく考えすぎず、やっていこう。 寝坊する日もある。完璧じゃなくていい。 うまくできた日のしかアップできませんw ひどい日もある😞 #お弁当 #お弁当記録 #bento #楽しんで作れたからよし2024/06/15に公開#お弁当#お弁当記録#bento#楽しんで作れたからよし7.12%795娘の10歳の誕生日🎂 イチゴのショートケーキを作りました🍓 スポンジも今朝焼いたから、カットしにくかったけど、フワッフワなショートケーキになった✨✨✨ 晩御飯はリクエストで、キンパ。 わたしは作るの2回目かな？ 初めてみたいなものだったので、本のレシピに忠実に作ったら美味しくできて、めちゃくちゃ喜んでくれた✨ 巻くのはなかなかうまくならないけど… ハレの日メニューに追加決定🙌 末娘が生まれてもう10年。長かったようであっという間だった。 これからの10年は、もっとあっという間かもしれないと思うと、 この瞬間瞬間を大事にしたいと思う！ #おめでとう #誕生日 #いちごのショートケーキ #happybirthday2024/06/14に公開#おめでとう#誕生日#いちごのショートケーキ#happybirthday8.9%9411子供たちのリクエストで、BIGプリンを作りました🍮 大きな型で焼いただけなのに、おお〜〜✨✨ってなった これは12cmのケーキ型で焼きました。 通常より5分ほど長く焼いただけで火が入りました。 バットにもちょうど2つおさまり、いいサイズかも！！ ♨️蒸し焼きプリン♨️ プリン型 7〜8個(12cmのケーキ型なら2つ分) 卵 4こ きび砂糖 50g 牛乳 430g(そのうち70g生クリームにかえるのも美味しい) キャラメル… グラニュー糖 75g 水 20g お湯 20g 160度で20分 150度に下げて25分ほど アルミホイルで蓋をして、湯煎やきします。 #プリン #ビッグプリン #動く気配がありませんT2024/06/12に公開#プリン#ビッグプリン#動く気配がありませんT7.29%833先週、久しぶりにプリンを作りました🍮 卵とお砂糖と牛乳で出来る、めちゃくちゃシンプルなおやつ。 オーブン湯煎焼きで作りましたが、蒸し器でも作れるのかな？ プリンカップじゃなくて、ケーキ型でも焼けるのかな？ 作りたい欲がむくむく #プリン2024/06/10に公開#プリン6.27%713今日は娘の校外学習の日なので、お弁当ふたつ。 女の子のお弁当は神経つかう🫥 なるべく可愛くしてあげたいと思って きのうダイソーで海苔の穴あけパンチを購入 数日前からメニューも決めた！ キャラ弁はほんとに苦手で、プラスで30分はかかってしまう。 できればやりたくないから ごはんに海苔で顔を作ってはって、それっぽく仕上げる予定だった。 なのに、ダイソーの穴あけパンチを使いこなせず、結局はごつめのキッチンハサミでノリを切った。 キャラ弁とも言えないほどのクオリティーだけど、めちゃくちゃ時間かかった渾身の作😂 ポテサラをハムで巻いてビックで止めるだけの簡単かわいいおかずは、近所のベテランお母さんに教えてもらったよ！ お母さんらしくない！って喜んでくれてたw 天気もよくて、よい遠足になりそう☀️ #お弁当 #キャラ弁とも言えない弁当2024/06/06に公開#お弁当#キャラ弁とも言えない弁当6.95%784手作り餃子、 包むまでは上手くできたんだけど 焼くのがうまくいかなかった。 次は焼く時に集中しよう、と思った！ {餃子のタネ} 豚ミンチ キャベツのみじん切り ニンニク、生姜のすりおろし 塩、胡椒、醤油、鶏がらスープで味付け 餃子のタネは余ったら、翌日のお弁当に。 丸めて焼いて、みりんと醤油で味付けします。2024/05/29に公開4.41%520ベイクドチーズケーキを ふれあい喫茶に納品させていただきました。 もう15年くらい作り続けているケーキ。 見知らぬ土地で、はじめて出来た友達が気に入ってくれて それからずっと作っている思い入れのあるケーキ。 地元のふれあい喫茶で注文してもらえる日がくるとは思ってなくて とても嬉しかったです。 ありがとうございました！ ※現在、6月〜のお菓子のご注文は受付しておりません #ベイクドチーズケーキ #ふれあい喫茶2024/05/26に公開#ベイクドチーズケーキ#ふれあい喫茶6.27%704おはようございます まだ真っ暗なうちに目が覚めたので、 久しぶりに大撫山に行ってきました。 朝霧シーズンじゃないから、一人w 誰もいなくてよかった 鳥の大合唱に包まれて賑やか。 ここに来ると満ち満ちていく感覚になる チャージしたい時、行ってみてね。 早朝推しです 今日もお天気良さそう☀️ #日出 #sunrise2024/05/25に公開#日出#sunrise6.19%730旬のグリンピースで豆ご飯を作りました🫛 直売所に行ったら旬の野菜や果物が売ってあって、新鮮なものを購入できてありがたい！ 近所の方やおじいちゃんから野菜をいただくのも、すごくありがたいです😊 グリーンピースは鞘から出して、塩茹でにする。 ごはんは、分量の水と酒と塩で炊飯する。 炊き上がったごはんに、塩茹でした豆を加えてさっくり混ぜて完成！ あとで混ぜると色がきれい。 ゆで卵は前日に作っておいて薄い塩水につけて、 塩卵にしておくと美味しいです♪ 色合いが綺麗なお弁当ができました✨ #お弁当 #豆ご飯2024/05/24に公開#お弁当#豆ご飯5.93%682おすすめの野菜のおかず トマトのおひたし🍅 友達が作ってくれておいしかったので、 トマトの季節になると、よく作るようになりました。 作り方は簡単 完熟トマトを湯むきする。 くしがたに切り、めんつゆに出汁を加えたつけ汁に漬けて よく冷やす♪ 作り置きにもなるし、味がほんのりしみておいしい😋 ポイントは完熟トマトを使うこと&湯むきすること！ トマトが熟れていない場合は追熟させても◎ ヘタをくりぬいたトマトを、たっぷりの沸騰したお湯につけて5秒ほど。 冷たい水で冷やすとつるんとむけます。 一緒にほうれん草を浸してもおいしい。 食欲が落ちやすい時期でもあっさり食べられます。 寒暖差で風邪ひきかけな体調、やばいな！と思ったけど 大丈夫そう◎ 食べたいな〜と思うものを食べて、よく寝るのがいいね。 写真は今日の野菜の下拵え。 一気にまとめて下拵えして、展開して使い回します。 #夏野菜おかず #作り置き2024/05/22に公開#夏野菜おかず#作り置き3.81%450花が咲きそうなブロッコリーがたくさんあって、きのうたくさん茹でていました。 冷蔵庫を開けたら、茹でブロッコリーあったことに気付き、使い切ってしまいたいなと思う。 チーズもあるし、グラタンしよか、牛乳足りないな。あかんわ。 あ！スパニッシュオムレツにしよ！ 卵を4個も使って贅沢なオムレツにしました。 卵をよくといて、そこに牛乳、コンソメ麹、黒胡椒、とろけるチーズを適量。生地が緩くても大丈夫。じっくり焼けばうまくいきます。 中身は茹でたブロッコリーをざくぎりにしてたくさん入れて、ウインナーがあったから、アクセントに少し。卵液に加えます。 蓋がきっちりできるフライパンがあれば、それがおすすめ。 蒸し焼きにするのがポイント！ フライパンは中火の弱火で、油をしいてオムレツのすべてを流し入れ、 蓋をしめてじっくり焼きます。 様子をみて、火が強ければ弱めます。 フライパンをゆすって、ひっくり返せそうなくらいになったらお皿を使って裏返しにひっくり返す。 再びじっくり。1回目よりは時間短くても大丈夫。 カットして盛り付けたら、断面が綺麗👏 お弁当のおかずにしても綺麗。 もっとカラフルだったらよかったかも！ あるもので作ってみました。 #あるものでごはん #料理代行 #ごはんサポート #肩の力を抜いて2024/05/21に公開#あるものでごはん#料理代行#ごはんサポート#肩の力を抜いて3.81%450夏がもうすぐ来そうな、暑い日の終わりに さっぱりしたメニューが食べたくなる。 茄子を素揚げして ポン酢、めんつゆ、酢、きび砂糖のつゆに、新玉ねぎスライス入れて 揚げたあつあつの茄子を浸す。 揚げ浸しは夏の定番で、色んな夏野菜で作れるので出番が多い！ ごはんを作る時は、台所に立った時の「今日はこれ食べたい！」に一直線な時の方が出来がいい✨ コンソメ麹で味付けした唐揚げは あっさり大根おろしとポン酢で食べました。 寒暖差で風邪ひきそうになるけど 自分の体を観察して、元気に乗りきろう！ #料理代行 #ごはんサポート #あげびたし🍆2024/05/20に公開#料理代行#ごはんサポート#あげびたし4.66%523また、おはぎ投稿 妹が来るから、食べてほしくて前日からあんこの用意🫘 張り切ってたくさん作って、おはぎもたくさんできた✨ パックに詰めて、持って行ってみんなに食べてもらいました🙌 妹は、病気があるから売っているお菓子を食べません。 小麦粉もNGなので、おはぎがぴったりで練習しててよかった〜☀️ 病気と食事のこと、めちゃくちゃ考えさせられたし、 それを徹底的に実践してる妹はすごいと思う。 夜ごはんには、材料なんにもなったけど、野菜だしのストックがあったので、何とかなりました！ やっぱりすごいわ、野菜だし。 講演会があって来てくれたんだけど 久しぶりにゆっくり会えて楽しかった！ 深夜3時までしゃべり倒して、お腹よじれるほど笑った。 お腹かかえて笑うって、めっちゃ気持ちいいな 食べることは生きること これからも心が喜ぶおいしいものを食べよう いつもありがとう！ @bonthebon10082024/05/19に公開8.14%924新玉ねぎでオニオングラタンスープ！ 新玉ねぎの季節。 玉ねぎをたっぷり2個分、薄くスライス。 フライパンで飴色になるまで炒める。 ここだけクリアしたらあとは簡単！ ひたひたプラス2㎝くらいの野菜だしを入れて (水にコンソメでもいいと思う、なんなら水だけでいけるかも それくらい玉ねぎの旨みがすごい！) 塩で味を整えて10分くらい煮ます。 冷蔵庫に余ってた食パンをこんがり焼いて たまたまル・クルーゼだったから、このままオーブンで焼くことにして パンをお鍋に入れて、チーズをたっぷりかけて オーブンで焼きました。 おいしいスープを吸ったパンが絶品✨ 新たな味と握手🤝 暑かったり寒かったりで 体調崩しがちだから スローペースでいこうと思う5月 🌿 #野菜だし #新玉ねぎ #オニオングラタンスープ2024/05/17に公開#野菜だし#新玉ねぎ#オニオングラタンスープ4.83%561野菜だしのストックがなくなりそうになり コトコト作る もりくみ先生が野菜だしがあれば安心って言ってたのが、よくわかる◎ @0358morita 今の時期だったら野菜だしにキャベツ入れたスープで立派な一品。 シンプルだけど複雑な味がして、 軽いけど満たされる。 今日は、食材の整理day 使いかけの乾物や冷凍庫の食材で晩ごはんを作った 右田さんの干し野菜はいろんな種類がミックスされていて ほんとに便利✨ @migita.farm ←右田農園アカウント🥕 野菜だしとみりんと醤油で味つけ。 和風でも全く違和感なくて 改めてすごい！ってなってました。 日々発見💡 #野菜だし #料理教室森田 #干し野菜 #右田農園2024/05/14に公開#野菜だし#料理教室森田#干し野菜#右田農園4.75%54212>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード現在設定されている期間・絞り込みで上位1000件までが反映されますダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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