投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿【食事提供】 甘〜いとうもろこしはポタージュに🌽 今の季節は冷やして食べるのがおすすめ！ トマトはお米と炊き込んで、ほどよい酸味のある炊き込みピラフに。蕪は抗酸化ビタミンが豊富な葉の部分まで全て使います🥬 焼き浸しは舞茸を加えてうま味を出し、お出汁がじゅわっとしみこむ茄子と。こちも今の季節はひんやりと冷菜で！ #スポーツ栄養 #作り置き #作り置きおかず #アスリート飯2024/08/06に公開#スポーツ栄養#作り置き#作り置きおかず#アスリート飯2.97%400スポーツ栄養Webにて、6月にNutrientsに掲載された論文の日本語要約を「国内トップレベルの男性トライアスリートのキャンプ中の栄養管理と連続血糖測定からわかったこと」というタイトルで掲載してくださっています。 トップレベルの選手になると対象人数がとても少なくなってしまって、コントロールもしていないので、正直、統計的に有意な関係があると言っていいのか…というのは悩んだところではあるのですが、実験室ベースの研究に繋がる知見になれば良いなと思い、ケーススタディという形でまとめています。 （統計って複雑でいつまで経っても難しいと思う…🫠） 次の研究は女性の選手を対象にしていて、また違った傾向がみえてきそうだなという印象を持ったので、こちらも在学中に論文にまとめることを目標に進めていきたいと思っています✍️ https://sndj-web.jp/news/002886.php2024/08/01に公開4.01%540【食事提供】 4年半ほどサポートさせていただいている落合選手の食事👩🍳@ud_worm91 100kg近い体重なので、1食に魚と肉を両方取り入れ、脂質は抑えつつ、1日でたんぱく質を体重1kgあたり2gはとれるよう献立を立てています。 魚はビタミンDも豊富なので、日光にあたる時間が少ない屋内競技という点でも食べる頻度を増やしたい食品。 免疫機能を十分にはたらかせて、風邪をひかない、体調を崩さないための体づくりにもビタミンDの役割は大きいです🐟💪☀️ #アスリート飯 #アスリートごはん #スポーツ栄養2024/07/30に公開#アスリート飯#アスリートごはん#スポーツ栄養4.31%580サービスプレリリース！ 選手からご要望があった際に度々サポートでも使わせていただいていた微量採血。 現役時代にサポートをさせていただいていた赤﨑さん @shuheiakasaki が、たまたまaiwell株式会社さんと接点があり「このサービスはアスリートやそれ以外の方にも必要とされると思うからぜひお願いしたい」というご依頼をいただき、今回携わらせていただくことになりました。 赤﨑さんも現役時代は体に入れるものには細やかなところまで気を配って、疑問に思ったことをよく質問してくださっていたので私もとても学びになりました。またこうやってお声がけいただき大変嬉しいです！ 本サービスは微量採血による血液検査と管理栄養士による栄養指導を組み合わせた新しい形のサービスです。 管理栄養士からサポートを受ける機会ってアスリートであればチームやトレーニングセンターに管理栄養士がいたり、アスリート以外の方であれば病院や保健所などに行ったりしない限りほとんどないんじゃないのかなと思います。この食事の内容や量でいいのかな？と一度は考えたことのある人は少なくないはず。 そんな中で1ヶ月〜3ヶ月間だけでも、一度食事を専門家に客観的にみてもらい、アドバイスを受けた上で、食事や食習慣を含む生活習慣を変えるきっかけになってくれたらいいなと思っています。 アスリートであれば調子が悪くなって後悔する前にコンスタントに確認、改善をしていくことは試合に出続けて結果を出し続けるため、現役生活を少しでも長く続けるためにも大事なこと。 あとこれは個人的な想いですが、現役でいられる時間は限られているので、自分の身体を使って実験みたいな感覚で楽しみながら食事に対しても取り組んでもらえると嬉しいです！ アスリート以外の方でも、病気になる前に食事・生活習慣を見直すきっかけになればいいなと。健康な身体があって初めて自分のやりたいことを楽しめる人生になるのではないかなと思います。 サービスの詳細はホームページへ↓ https://aiwellcare.aiwelljapan.com #スポーツ栄養 #栄養指導 #血液検査 #スポーツ栄養学2024/07/13に公開#スポーツ栄養#栄養指導#血液検査#スポーツ栄養学3.27%440aiwell株式会社さんとご一緒に準備を進めて参りました微量採血による血液検査と栄養管理を組み合わせたサービスが今夏リリースされるにあたり、来週7/16-18のSPORTECにて出展をする予定です。 すでに数名のプロ選手にもご利用いただいていますが、今後はより多くの方に広めていきたいと思い、準備をしております。 ご来場される方はぜひお立ち寄りください！ SPORTEC出展詳細: https://spo2024.reg-visitor.com/exhibitor/56_3/S001434162024/07/12に公開2.23%300海外での調理👨🍳 野菜やきのこ類、海藻をたっぷりと。 主食や主菜にも緑黄色野菜を加えてビタミン類がとれるようにしています。 魚は骨ごと食べられる缶詰を使い、硬めの肉は低温調理器を使ってやわらかく仕上げました！ #作り置き #つくりおき #野菜レシピ #アスリートフード #アスリート飯2024/07/10に公開#作り置き#つくりおき#野菜レシピ#アスリートフード#アスリート飯4.91%660ECSS2024 📍Glasgow 先日掲載された論文の一部のデータをポスターで発表しました。 スポーツ栄養士で知らない方はいないだろうLouise Burke先生も聞きに来てくださり、とても緊張しました😂 終わってから「聞きにきてくれてありがとう！」と話に行ったらGood job🤝!!とアドバイスもくださって感無量です🥹 学会のセッションの中には、今から近くの人たちとディスカッションしてね！みたいな時間もあるのですが、学生でも自分たちの好きなものに対する熱意が高くてよく勉強してる。ガツガツいかないと遠慮してたら置いていかれます。そういうところも日本では感じれないこと！ 帰ってからはいよいよ博論書き始めなので気合い入れ直して仕上げるぞー！2024/07/06に公開6.1%793📍Glasgow, Scotland 🏴2024/07/04に公開3.42%460日本選手権@新潟2024/07/02に公開3.2%4302本目の論文アクセプト！ 今回は日本代表レベルのエリートトライアスロン選手を対象にとらせていただいたデータをもとに執筆をしました。 大事なシーズンの貴重や練習時間にも関わらず、ご理解とご協力をいただいた選手の皆さんとコーチには心より感謝申し上げます。 トライアスロンは基本的に1日にスイム、バイク、ランの3種目の練習を行うので、トレーニング時間が長く、トップレベルになると一つひとつのトレーニングの強度もとても高い。 ただ、選手にとってはそれが日常で、毎日淡々とトレーニングをこなしていくように見えるので、見ているこちらの感覚が麻痺しそうです😅 論文にも記載していますが、トレーニングによって消費されるエネルギー量は（あくまで推定ですが）1日4000kcal近くなることもありました。 基礎代謝と合わせると1日に5000-6000kcal以上を摂取する必要のある選手もいます。 ここからは私の意見ですが、これだけエネルギーを消費していているので、体が疲れていても、海外遠征が続く中でもいかにエネルギーや栄養素ををムラなく、波なくとれるかがシーズンを通した良好なコンディションを維持に大きく関わるのではないかと思います。食べられる力、超大事！！ 自分の体の感覚に敏感で、状態に合わせてトレーニングを綿密に調整できる繊細さと、環境の変化にも心身ともうまく適応させて「何でも食べます！食欲落ちません！！」みたいなタフさというのか鈍感さというのか、両方を持ち合わせていることがトップレベルの選手に共通するひとつの特徴なのかなと改めて学びになった研究でした。 Hiromatsu C, Goto K. Energy Availability and Interstitial Fluid Glucose Changes in Elite Male Japanese Triathletes during Training Camp: A Case Study. Nutrients. 2024; 16(13):2048. https://doi.org/10.3390/nu161320482024/06/26に公開4.54%574【食事提供】 夏野菜が登場🌽🍅🍆 とうもろこしご飯に、カポナータ。 トマト、ナス、ズッキーニ、パプリカと夏野菜をたっぷりと使ってコトコト煮込みました。白ワインと塩のみのシンプルな味付け。 大勝負前ということで縁起の良い紅白をフルーツポンチに加えてみました！赤はビーツの白玉。 さっぱりと食べられるようにきび砂糖のシロップにはレモン果汁を少し加えています🍋 #夏野菜 #夏野菜レシピ #作り置き #つくりおき #アスリートフード #アスリート飯2024/06/20に公開#夏野菜#夏野菜レシピ#作り置き#つくりおき#アスリートフード#アスリート飯4.09%550学内での研究発表👩🏫 今書いてる論文の一部のデータをポスターにしてみました。 英語で論文一本書き上げてアクセプトさせるのに使う労力凄まじい。2歳くらい歳をとる感覚…😂 何事もそうかもしれないけど、やっぱり初めはある程度の質は保ちつつ、数を重ねていかないといけないなとつくづく思います。2024/06/19に公開5.13%690大学の100円朝食🍽️☀️ 学生の規則正しい生活を促し、朝から大学で学習する習慣の定着を目指して2014年から継続されている取り組み。 学部生の頃は部活の早朝練習、終わったらすぐ授業で一度も食べられなかったのですが、大学院に入ってから度々利用しています。 去年から和食だけでなく、学内のカフェで洋食の朝食が始まって、スタバのコーヒーが飲めるし、おまけに最近はデザートプレートみたいなものが＋100円で追加できるという優れもの！ 朝食欠食しないでねとはよく言うけど、こういう環境を整えてあげるのも大事だなと。 食事の内容ももちろん大切なんだけど、いつどのタイミングで食べるか、食事で身体、生活のリズムを作ってあげることがまずは最初にやるべきことだったりするんですよね。2024/06/05に公開5.65%760📍🇧🇪🇳🇱🇬🇧 たくさん電車を乗り継いで移動したけど、みんな丁寧に教えてくれてとっても親切でした。 お得に移動できる切符の買い方とか乗り継ぎの仕方とか、こうやって国境を越えるのねとか、自分でやってみないと分からないことばかりで全てが学び！ でもやっぱり日本の清潔さと治安の良さと食事の美味しさ&コスパ、時間通りに来る電車とバス（遅れないかそわそわしなくて良い笑）に勝るところはなし。 17年ぶりのBig Benは改装されて時計がキラキラしてました。 ブリュッセル、ロッテルダム、アムステルダムは街中に出る気力と時間の余裕がなかったので…リベンジしたい！2024/05/28に公開4.46%591Great time in Papendal🇳🇱 Thanks to the nutritionists and chefs of Team NL for welcoming me. The place are fulled of the secrets of Team NL's strength. The 7th picture is with Ms. Annette Smit, a Team NL's nutrition project leader, and a chef of Papendal. Chefs told me many of their culinary thought that they serve to the athletes and also showed me the inside of their kitchen and food storage. The 8th one is with Lara @laravangenechten , a sports nutritionist of Team NL. Thanks to Janne @jannegeers for connecting us😉 オランダのアーネムにあるPapendalというナショナルトレーニングセンターへ！ 広大な敷地の中で様々な競技の選手がオリンピック、パラリンピックに向けてトレーニングを積む施設。 オランダの栄養チームやシェフと交流させていただき、現地に行かないと分からない、感じることのできないものをたくさん得ることができました。 尊敬するスポーツ栄養士&スポーツ科学者でもあるAsker Jeukendrupさんにも直接お会いでき、研究データをじっくりみていただきながら、ひとつひとつ丁寧にアドバイスもいただいて本当に贅沢な時間を過ごさせていただきました。2024/05/25に公開4.16%560早い時間にマーケットに行くと食材が綺麗に並んでいて美しい！！2024/05/22に公開3.72%500【リカバリー飯】 抗酸化成分が豊富な緑黄色野菜をたっぷりと使用しました🥕🥬スーパーのお惣菜やコンビニでも野菜がとれるものはたくさんあるけど、やっぱり手作りのほうが量をしっかり摂れるのですよね！ BONIQで作ったおこわは明日香さんと果緒ちゃんがお気に入りとのことで定番になってきました🫰 カレーはトマトをたっぷり入れて、ルーを使わずスパイスをミックスしています。辛さが調整できて、脂質が少ないのがメリット！手羽元のコラーゲンも丸ごと！！ #アスリート飯 #リカバリー飯 #野菜レシピ #作り置き #つくりおき #つくりおきおかず2024/05/13に公開#アスリート飯#リカバリー飯#野菜レシピ#作り置き#つくりおき#つくりおきおかず3.87%520【ブリの照り焼き 和風ヨーグルトタルタルソース】 レシピ少しずつですが更新されています✅ #Repost @chiyori_kitchen タルタルソースはマヨネーズを使用せず、白味噌を加えて、照り焼きに合うあっさりとした風味に仕上げています。 また、タルタルソースを合わせることで、魚が苦手な方でも食べやすいようにしました🐟 #アスリート飯 #アスリートご飯 #レシピ #料理 #料理レシピ2024/05/11に公開#Repost#アスリート飯#アスリートご飯#レシピ#料理#料理レシピ1.86%250【陶器市】 栃木県の益子町で開催されていた益子陶器市へ！ 手に入れてきた器を早速使ってみました👩🍳 鮭と卵とじが入ったお皿、どちらも一枚一枚手作りで同じ種類でも微妙に柄や形が違います。 どんどん増えていくお皿たちよ…😂 メニューは ✔︎銀鮭のバルサミコ酢南蛮漬け ✔︎豆腐とニラと舞茸の卵とじ ✔︎そら豆とカラフルトマトのガーリッククミンソテー ✔︎ゴールデンキウイ2024/05/06に公開2.23%300【食事提供】 ピラフはアサリと細かく刻んだピーマン、赤パプリカも加えて炊飯器で炊き込みます。鉄＋ビタミンCがとれる貧血予防にもおすすめのメニュー👌 鶏がらを丸ごと煮込んで作ったスープからはコラーゲンを🦴 ほうれん草、ニラと緑黄色野菜もたっぷり加えています🥬✨2024/05/02に公開3.94%53012>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード現在設定されている期間・絞り込みで上位1000件までが反映されますダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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