「MASAKI」雅姫パーソナルマガジン（扶桑社）

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最終更新日: 2026/03/17

「MASAKI」雅姫パーソナルマガジン（扶桑社）

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tue.20 Jun.2023 こんにちは先日のインスタライブご視聴ありがとうございました♡ あれからあっという間に7日間が経ちました、早い… マキさんと一緒につくったスパイスシロップ煮をお持ち帰りして、一週間でこんな感じに。まだ氷砂糖は溶けてきってませんが、待ち切れず味見してみました。ひとまず炭酸割りに。ほんのりエキゾチックな香りが漂ってでもとっても飲みやすい♡ 順調に発酵もしていないのでこのままもう少し梅のエキスが出きるまで待とうと思います。もう少しギリギリまで梅仕事楽しみたいと思います♡ みなさんは今年何を作りましたか？

2023/06/20に公開- 指定なし

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梅仕事Archive ワタナベマキさんに教わる梅仕事でした♡ アーカイブに残しましたので是非参考にしてくださいね！注:はじめだけ声が聞こえずらいです

2023/06/14に公開- 指定なし

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お知らせおはようございます本日12:00よりワタナベマキさんのお宅にお邪魔して、マキさんの梅愛伝わるキッチンより梅仕事のデモンストレーションをインスタライブで生配信致します！ぜひメモのご用意を。配信はこちらのアカウントより。どうぞお楽しみに♡

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昨日のキッチン我が家の庭にある二本の梅の木から毎日ポトポト梅が降ってきます。朝起きたらまず庭で収穫。キッチンも梅仕事で渋滞してきました♡

2023/06/14に公開- 指定なし

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予習復習梅干しともなるとハードルが上がりますが、シロップ作りは保存瓶が並ぶ姿や梅の色がかわいくて、わくわくします。 6/14wed.12:00からはワタナベマキさん @maki_watanabe に教わる梅仕事をこのアカウントからインスタライブにて生配信します！今日はp.66からのマキさんのレシピをなめるようにチェック！ついつい可愛いガラス瓶にも目がいってしまう。光がたっぷり入るマキさんの素敵なキッチンから、ガラス瓶とかマキさん愛用の道具などもしっかりチェックしてお届けしますね！どうぞおたのしみに♡

2023/06/12に公開- 指定なし

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週末のサイン会久しぶりのサイン会は私のお店クロス&クロスで。 personal magazine「MASAKI」vol.2の出版を記念して、朝から沢山の方が駆けつけてくれて、心温まるお祝いのメッセージをいただきました♡ 遠方から会いに来てくださった方、予定をずらして来てくださった方、朝早くから並んでくださった皆様、本当にありがとうございました！いらっしゃってくれた約200人の方に心を込めてサインさせていただきました。字はよれよれですが、気持ちはしっかり入っていますw キッチンが紡いだ物語、そしてこの本が紡いだ物語は大切な大切な一冊となりました♡ 写真は顔だしokなうちの事務所のかわいい後輩たちと♡ MASAKI With a spice of love××× Thanks to following staffs @takanobu_koba @tennenseikatsu @front_esprit_orange @kosukeshimasaki @hugowar_vintagechic Special thanks @kaorilotta @chiihocozy

2023/06/12に公開- 指定なし

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fri.9 Jun.2023 出来上がった本を改めて読み返す。読書のおともは完熟梅のスパイス煮で梅ソーダ。エキゾチックな香りと梅の芳醇な甘味がひきたつワタナベマキさん @maki_watanabe のレシピ。明日6/10sat.はクロス&クロスにて出版記念サイン会です！ 11:00-15:00 お時間に余裕をもってお越しくださいね！そして、本の感想も聞かせてください。キッチンにまつわるあれこれご用意してお待ちしています。みなさんと楽しい時間を過ごせますように♡ そして6/14wed.は、ワタナベマキさんのキッチンへ潜入してこのアカウントよりインスタライブ生配信！マキさんに梅仕事をレクチャーしていただきます。本を抱きしめて携帯の前で待っててくださいね♡ MASAKI With a spice of love×××

2023/06/09に公開- 指定なし

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fri.9 Jun.2023 庭に転がった梅を救出した雨の朝。キッチンにも庭の景色を。

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wed.7 Jun.2023 キッチンからこんにちは☺️ 今日は新刊「MASAKI」vol.2発売日！暮らしのなかに楽しみをみつける「MASAKI」はそんな本です。たくさんの方に見ていただけますように。梅のいいかおりが漂う幸せな6月のキッチンからでした♡

2023/06/07に公開- 指定なし

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tue.6 Jun.2023 いよいよ明日発売になります！ページをめくる紙の音、インクの匂い、大きくて美しい写真をなんども繰り返し眺められる喜び。一冊となってみなさんにお届けすることができました♡ STORY OF KITCHENS キッチンがつむぐ物語大好きなひとの大好きな台所を訪ねてぜひ手にとってご覧ください。陶芸家角田淳さんの台所 @matsubara.ryoma_tsunoda.jun 絵本作家中西なちおさんの台所 @toranekobonbon 料理家渡辺有子さんの台所 @yukowatanabe520 ヴィーガン料理家室田万央里さんの台所 @maorimurota NYで暮らす池野葉子さんの台所 @yoko_happytime

2023/06/06に公開- 指定なし

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thu.1 Jun.2023 ハロー6月！今朝は友達と一緒に梅仕事をしました。梅の下準備をして、まずはシロップ仕込み。どの砂糖につけようか、これは色が綺麗なほうがいいよね、なんて話しながら、青梅、南高梅、小梅で梅の下ごしらえ。キッチン中、幸せな香りに包まれました。「MASAKI」vol.2では、梅のとっておきレシピご紹介しますよ！どうぞおたのしみに♡

2023/06/01に公開- 指定なし

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wed.31 May.2023 グリーンになりました💚 みなさんご意見ありがとうございました！そしていよいよ6/7wed.発売です！テーマは「STORY OF KITCHENS」キッチンが紡ぐ時間。「 MASAKI」vol.2出版を記念して、 6/10sat.に私のお店クロス&クロス自由が丘にて久しぶりのサイン会をすることになりました。 11:00-15:00在店しますので、よろしければ遊びに来てください。本はお店でもご用意をしております。お手持ちの新刊MASAKI vol.2を持ってきていただいても大丈夫です。ご一緒にツーショット記念撮影も可。キッチンT-shや新作キッチンクロスなど並びます♡ Cloth&Cross 東京都目黒区自由が丘2-14-11 03-6421-3086 Open / 11:00-19:00

2023/05/31に公開- 指定なし

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sun.7 May.2023 GWの締めくくりは雨しっとり静かな日曜日です。新しくキッチンにつけた小窓からは、玄関が定位置のもぐらが見えます☺️ モノが置けるように10cm程ふかしてあって、反対側の壁はフラットになるので玄関かキッチンか迷いましたが、断然キッチンに居る時間のほうが長いのでこちらにしました♡ 飾るものはシンプルに石ぐらいにしておこうと最初は強い意志を持っていたけれど、どうしてもいろいろ置いてしまう… それが私ですw

2023/05/07に公開- 指定なし

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sat.6 May.2023 GWもあと二日で終了みなさんはどんなお休みを過ごしているのかな？私は自由が丘の店と家を行ったりきたり。あとは植木屋さんに行って、花を愛でて庭いじり。犬とまったり。遠くに出かけるわけでもなく、いつもと変わらない徒歩圏内で。でも、約束もなく、携帯が静かで、時間がゆったり流れている気がします。そんなときこそ、連休明けの入稿にむけて念入りに原稿チェック！ 6/7wed.発売MASAKI vol.2はキッチン特集。カバー案のコメントたくさんありがとうございました！全部集計ができてませんが、編集部が早速、正の字数えてくれましたよ。途中経過はグリーンがぶっちぎりです！

2023/05/06に公開- 指定なし

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mon.1 May.2023 ハロー5月！あっというまにMASAKI vol.2 入稿に突入しました。 6/7wed.発売テーマはキッチンがつむぐ物語。気になるひとのキッチン探訪です。只今、最終カバー案あれこれ悩みすぎて決めれない… どのカラーがいいと思う？

2023/05/01に公開- 指定なし

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April. 今日から4月。カレンダーは優雅なバラ。東京はまるで初夏の陽気。新しい気分で、新しい服に袖をとおして、新しい月をたのしもうと思います♡

2023/04/01に公開- 指定なし

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mon.27 Mar.2023 おはようございますキッチンに飾っていたベニキリツツジが満開を迎えたので、みんなが見れるリビングへ。ハッとする鮮やかなピンクは元気になる色！塗り替えた壁の色によく映えます♡ さあ、がんばろう月曜日！「MASAKI」vol.2は6月頭にむけて続々とデザインレイアウトが上がってきています。すっごく素敵です！

2023/03/27に公開- 指定なし

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mon.13 Mar.2023 vol.2の撮影もいよいよクライマックスに。昨日は大分県宇佐市で作陶されている角田淳さん @matsubara.ryoma_tsunoda.jun に会いに行ってきました！山の中にあるご自宅&工房は、大きな窓から四季折々の風情が感じられる自然豊かでとっても気持ちの良いところ。玄関には、家の前にたわわに花咲くアゼビの枝をしつらえて。取材スタッフのために用意してくださった角田さん手作りのプリンとケーキをご自身が作られた器でいただきました。花と器と料理大好き！

2023/03/13に公開- 指定なし

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Christmas rose♡ 待ち受けにしたいシリーズvol.2 ガラスの花器にギュギュッと✨

2023/02/12に公開- 指定なし

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Christmas rose 待ち受けにしたいぐらいかわいい♡ 金継ぎしたアンティークプレートにぷかぷか浮かばせて。

2023/02/12に公開- 指定なし

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