投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿【レシピあり▽▼▽】 炊飯器で作る中華おこわです。 さらに、 チャーシューなどは使わずに豚小間でより気軽に。 風味アップの干ししいたけと、食感のアクセントなたけのこはマストです。 うずらと甘栗はお好みですが色々入っていた方が嬉しいです。 今の季節、生の栗を入れてみても🙆♀️ *────────────* 【作り方】2合分 ・もち米…2合 ・豚小間切れ肉…200g ・茹でたけのこ…100g ・干ししいたけ…5枚 ・甘栗…8粒程度 ・うずら卵…6～8個 ・塩…2つまみ ・干ししいたけ戻し汁、水…適量 （A） ・酒…大さじ2 ・みりん…大さじ2 ・オイスターソース…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 ・ごま油…大さじ1 ➊もち米をといで水気を切り、ざるにあけておく。 ➋干ししいたけは水で戻し、茹でたけのことともに1.5㎝各に切り、豚小間切れ肉は細かく刻んで塩をもみこんでおく。 ➌炊飯器の内釜に、➊のもち米を入れ、（A）も入れたら、炊飯器のおこわ目盛りの2合線まで干ししいたけの戻し汁を入れる。足りなければ水を足す。全体を軽く混ぜる。 ➍豚小間、たけのこ、しいたけをのせたら、甘栗とうずらの卵もさらに上にのせて炊飯スイッチを押す。 ➎炊き上がったら、豚肉がかたまりになっているので、他の具を端に寄せて豚肉をほぐしてから、全体を混ぜて出来上がり。 ꧁——————————꧂ お弁当はもう1つのアカウントにアップしています👇 @yamamoto_ricopin *─────────────* #炊飯器レシピ #炊飯器で中華おこわ #お弁当作り置きレシピ #作り置きレシピ #家飲みレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #リコピンレシピ集2024/09/27に公開#炊飯器レシピ#炊飯器で中華おこわ#お弁当作り置きレシピ#作り置きレシピ#家飲みレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル#リコピンレシピ集1.69%291. 【鶏手羽のチキン南蛮風】 好物のチキン南蛮を手羽中で作ってみました。 少々食べづらい骨付き肉ですので、タルタルをかけてしまうと余計に手もベタベタと。そこでディップタイプに。 手でつかんで、タルタルにディップ、 手の汚れ最小限です。 タルタルソースは、 茹で卵と刻んだらっきょをマヨネーズとレモン汁で混ぜてます。ピクルスがなかったのでらっきょにしましたが、どちらもなければみじん切りの玉ねぎでも。 個人的に甘酢は黒酢を使うのが好きで、独特のクセが好みなのと、色濃く仕上がるので見た目もよくなって。 黒酢はカルディでわりと手ごろな値段で売っていますが、米酢でも穀物酢でも大丈夫です。 ポリ袋に手羽中と塩を入れてまずはもみこみ、最後に片栗粉入れて振るような感じまぶして揚げれば、手も汚れず洗い物も出なくて良いです。 油が高いので、ケチって深さ1.5㎝程度の量で揚げてます。 なので途中ひっくり返して、片面3～4分ぐらい計6～8分で中まで火が通りました。 きんきんに冷えた状態の鶏肉使ったりする場合にはもう少し時間かかるかもしれません。 一番大きい手羽中を取り出して、中まで火が通っているか切ってみると間違いないです。 たっぷりの油ならもう少し時間短め、油少量の揚げ焼きならもう少し時間みてください。 たれはさっとからます程度に素早くすると、から揚げのサクサク感も残ったままでおすすめです。 サクサクじゅわっと。 鶏手羽だけで食べても美味しいです。 ご飯といっても、おつまみでも、どれでもいけます。 ꧁——————————꧂ （材料）作りやすい量 ・鶏手羽中…12本程度 ・塩…2つまみ ・片栗粉…適量 （甘酢だれ） ・砂糖…大さじ2 ・黒酢又は酢…大さじ2 ・醤油…大さじ1 （タルタルソース） ・茹で卵…1個 ・らっきょみじん切り…大さじ2 ・マヨネーズ…大さじ2 ・レモン汁…大さじ1/2 ・パセリ…お好みで ➊（タルタルソース）の材料はよく混ぜておく。 ➋小さめのフライパンか小鍋に（甘酢だれ）の材料を入れて火にかけ砂糖が溶けたら火を止める。 ※加熱しすぎると酢がとんで酸味が薄れるのでひと煮立ちしたらすぐ火を止める程度でＯＫ！ ➌鶏手羽中はポリ袋に入れて塩をもみこみ、片栗粉をたっぷりまぶす。 ➍中温の揚げ油で中に火が通るまで揚げる。 ※目安ですが、深さ1.5㎝程度の油なら途中ひっくり返して片面3～4分ずつ。 ➎揚がったらすぐに➋に入れてたれをさっとからめて皿に盛り、➊のタルタルソースを添える。 ꧁——————————꧂ お弁当はもう1つのアカウントにアップしています👇 @yamamoto_ricopin *─────────────* #チキン南蛮風 #甘酢手羽中揚げ #お弁当作り置きレシピ #作り置きレシピ #家飲みレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #リコピンレシピ集2024/09/05に公開#チキン南蛮風#甘酢手羽中揚げ#お弁当作り置きレシピ#作り置きレシピ#家飲みレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル#リコピンレシピ集1.47%260. 【とろ～りチーズのとうもろこしスクランブルエッグ】 混ぜて火にかけるだけなので、簡単な上に失敗もほぼなく作れます。 個人的には半熟がとろとろで最高に美味しいと思いますが、スパニッシュオムレツぐらいまでしっかり焼いてしまっても、チーズが茶色くこんがり香ばしくなって違った美味しさです。 卵は余熱でもどんどん火が通っていってしまうので、好みのかたさの一歩手前ぐらいで火を止めるとちょうど良いです。 あつあつで、チーズとろ～り、とうもろこしがぷちぷち甘くて超おいしいです。 粗びき胡椒をまぶせば一気に大人っぽい味になるし、チリパウダーやタバスコも。 *─────────────* （材料）2~3人分 ・とうもろこし…1/2本 ・卵…2個 ・ピザ用チーズ…50g ・塩…2つまみ ・こしょう…お好みで適量 ・サラダ油…大さじ1 ➊とうもろこしは皮をむいてひげを取り除き、ラップで包んで電子レンジ600Wで3分～3分半加熱し、半分に切って芯のまわりの粒を包丁で切り落とす。 ➋ボウルに➊と、卵、ピザ用チーズ、塩を入れてよく混ぜる。 ➌フライパンにサラダ油を熱し、➋を入れて卵がお好みの固さの少し前で火を止める。 ➍皿に盛り、お好みで胡椒やイタリアンパセリ、生ハムなどを添えても。 *─────────────* お弁当はもう1つのアカウントにアップしています👇 @yamamoto_ricopin *─────────────* #チーズ入りとうもろこしスクランブルエッグ #とうもろこしレシピ #チーズスクランブルエッグ #お弁当作り置きレシピ #作り置きレシピ #家飲みレシピ #夜ごはんメニュー #夜ごはんレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #リコピンレシピ集2024/08/14に公開#チーズ入りとうもろこしスクランブルエッグ#とうもろこしレシピ#チーズスクランブルエッグ#お弁当作り置きレシピ#作り置きレシピ#家飲みレシピ#夜ごはんメニュー#夜ごはんレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル#リコピンレシピ集1.58%280. . 【カレー味ゴーヤチャンプル】 私以外の家族はゴーヤが苦手なので、みんな大好きカレー味で作ってみました。子どもたちはやはりゴーヤ以外の部分しか食べませんでしたが、夫はこれならいけると食べてました。 カレー粉で苦みがほんのり紛れるので、ゴーヤ嫌いさんももしかしたらいけるかもしれません。保証はありませんが。(笑) 栄養たっぷりです。 *─────────────* （材料）2~3人分 ・ゴーヤ…1本 ・豚こま切れ肉…100g ・豆腐…150g（3パック入りのもの1つ分） ・卵…1個 ・ごま油…大さじ１/2 （A） ・麺つゆ（濃縮3倍）…大さじ2 ・カレー粉…小さじ1 ➊ゴーヤは縦半分に切り種とわたを取り除いて5㎜の薄さに切る。豆腐は2㎝角に、豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切る。 ➋フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて火が通るまで炒めたら、ゴーヤを入れて油がまわるまで炒める。 ➌豆腐と（A）を入れて全体に味がなじむように混ぜて炒めたら、溶き卵を入れかたまったらさっと混ぜ炒める。 *─────────────* お弁当はもう1つのアカウントにアップしています👇 @yamamoto_ricopin *─────────────* #ゴーヤチャンプルーレシピ #お弁当作り置きレシピ #作り置きレシピ #家飲みレシピ #夜ごはんメニュー #夜ごはんレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #リコピンレシピ集2024/08/05に公開#ゴーヤチャンプルーレシピ#お弁当作り置きレシピ#作り置きレシピ#家飲みレシピ#夜ごはんメニュー#夜ごはんレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル#リコピンレシピ集1.53%270. . . 【鶏むね唐揚げ】 マヨネーズで漬けこむことであっさりした鶏むね肉がコクアップで美味しく仕上がります。 冷凍しておけばお弁当のおかずや、もう1品欲しい時の夕飯にも助かります。 *─────────────* （作り方）むね肉1枚分 ・豚むね肉…1枚（350g程度） ・片栗粉…適量 （A） ・砂糖…小さじ1 ・醤油…小さじ1 ・マヨネーズ…大さじ1 ・すりおろし生姜…小さじ1 ・すりおろしにんにく…小さじ1 ➀鶏むね肉は皮を取り除き、繊維に対して垂直にひとくち大のそぎ切りにする。 ②（A）をジップロックなどの保存袋に入れてよく混ぜたら➀を入れてよくもみ、冷蔵庫で2~3時間おく。 ③②に片栗粉をまぶして中温の揚げ油でしっかり火が通るまで揚げる。 *─────────────* お弁当はもう1つのアカウントにアップしています👇 @yamamoto_ricopin *─────────────* #鶏むね唐揚げレシピ #お弁当作り置きレシピ #作り置きレシピ #家飲みレシピ #夜ごはんメニュー #夜ごはんレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #リコピンレシピ集2024/07/28に公開#鶏むね唐揚げレシピ#お弁当作り置きレシピ#作り置きレシピ#家飲みレシピ#夜ごはんメニュー#夜ごはんレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル#リコピンレシピ集2.03%360. 👇詳しい作り方はこちら👇 . . フルーツ缶詰とゼラチンで作る簡単ゼリーです。 電子レンジ加熱するだけなのであっという間に作れます。 100均の蓋付きカップに入れれば持ち運びができるので、キャンプやレジャーのおともにも🌻 お弁当と一緒にもたるなら冷凍させると保冷剤代わりにもなっておすすめです。 自然解凍後はやや舌触りが変わるかもしれませんが、気になるほどではないです。 しっかりかためのゼリーなので、持ち運んだり、型から外さず食べるなら、ゼラチンの量はMAX半量まで減らしてゆるゆるにしてもです。 *─────────────* 【作り方】 （材料） ・くだもの缶詰…果物とシロップの重さ合わせて300g程度のもの2個 ・粉ゼラチン…5g（ゼライス使用） ➊缶詰は、果物とシロップとに分ける。 ➋シロップは耐熱容器にうつして、電子レンジ600ｗで1分加熱する。 ※果物は加熱しません。 ➌➋に、粉ゼラチンを入れて粒がなくなりしっかり溶けるまでなるべく泡立たせないように静かに良く混ぜて粗熱を取る。 ➍カップに果物を均等に入れ、その上から➌を流し入れ蓋をせずにラップをかけて冷蔵庫でかたまるまで冷やす。 ➎ゼリーがかたまったら、蓋をしてお好みで冷凍する。 *─────────────* お弁当はもう1つのアカウントにアップしています👇 @yamamoto_ricopin *─────────────* #フルーツゼリー #缶詰レシピ #桃とみかんのゼリー #お弁当作り置きレシピ #作り置きレシピ #家飲みレシピ #夜ごはんメニュー #夜ごはんレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #リコピンレシピ集 #jellyrecipe2024/07/14に公開#フルーツゼリー#缶詰レシピ#桃とみかんのゼリー#お弁当作り置きレシピ#作り置きレシピ#家飲みレシピ#夜ごはんメニュー#夜ごはんレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル#リコピンレシピ集#jellyrecipe2.15%380. 👇詳しい作り方はこちら👇 . . 先日のリールにアップした、お弁当が一気にあか抜ける紫キャベツのマリネですが、 アレンジ色々なので常備しておくのおすすめです。 ラペにするなら、好きな量をとってオリーブオイルと和え、 くるみやレーズン、オレンジなどお好みのものを。 レモンをひと絞りすれば爽やかに、 粉チーズをまぶせばコクもアップなので、お好きな感じでカスタマイズしてみて下さい。 おつまみにも最高です🥂 *─────────────* 【紫キャベツのマリネ】 ・紫キャベツ…1/4個 ・塩…小さじ1 （A） ・砂糖…大さじ2 ・酢…大さじ3 ・こんぶ茶…小さじ1/2 ❶紫キャベツは芯を落として千切りにする。 ※もったいなければ、口に繊維がやや残りますがごく薄い千切りにして使ってしまっても。 ❷ボウルに入れて塩を振り、よく混ぜたらラップをして1時間おく。 ❸（A）は混ぜておく。 ❹紫キャベツから出てきた水分は捨てずにそのままで（A）を入れてよく混ぜてる。 ※出てきた紫色の水分でキャベツの白い部分もきれいに染まります。 ❺冷蔵庫で味がなじむまで4〜5時間ていどおいたら出来上がり。 ※途中、上下を返してマリネ液がまんべんなくまわるようにしてください。 ※冷蔵庫で4〜5日を目安にお召し上がりください。 *─────────────* お弁当はもう1つのアカウントにアップしています👇 @yamamoto_ricopin *─────────────* #紫キャベツのマリネレシピ #紫キャベツのラペ #ワインに合うおつまみ #お弁当作り置きレシピ #作り置きレシピ #家飲みレシピ #夜ごはんメニュー #夜ごはんレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #リコピンレシピ集2024/07/04に公開#紫キャベツのマリネレシピ#紫キャベツのラペ#ワインに合うおつまみ#お弁当作り置きレシピ#作り置きレシピ#家飲みレシピ#夜ごはんメニュー#夜ごはんレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル#リコピンレシピ集1.19%210👇詳しい作り方はこちら👇 . . 野菜もタンパク質も一気に摂れて栄養たっぷりです。 常備菜として夕飯の1品にも朝ごはんにもお弁当にまで。 冷凍もできるように、こんにゃくなどの食感が変わってしまうものはいれませんでしたが冷凍しなければ追加してもらってもです。 1回分ずつ電子レンジOKのおかずカップに入れて冷凍しておくと、お弁当つくりが楽になります。 *─────────────* 【五目豆】 茹で大豆…150g 人参…1本 れんこん…50g しいたけ…4枚 茹でいんげん…2本分 （A） 出汁…200ml さとう…大さじ1 しょうゆ、みりん…各大さじ2 ❶人参、れんこん、しいたけは1.5cm角程度に切る。 ※お好みで皮をむいてください。 ❷鍋に（A）と①、大豆を入れて沸騰したら落とし蓋をして煮汁が半量程度になるまで弱火で煮る。 ❸そのまま冷まし、味がなじんだら、好みの大きさに切った茹でいんげんを添えてできあがり。 *─────────────* お弁当はもう1つのアカウントにアップしています👇 @yamamoto_ricopin *─────────────* #五目豆レシピ #五目豆煮 #お弁当作り置きレシピ #作り置きレシピ #家飲みレシピ #夜ごはんメニュー #夜ごはんレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #リコピンレシピ集2024/06/26に公開#五目豆レシピ#五目豆煮#お弁当作り置きレシピ#作り置きレシピ#家飲みレシピ#夜ごはんメニュー#夜ごはんレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル#リコピンレシピ集1.3%230. . 【海老と枝豆コーンのふわふわ揚げ】 はんぺんを使って、材料全てをポリ袋に入れて混ぜたら揚げるだけです。 海老がぷりっと、コーンの甘味も美味いです。 夕飯にもお弁当にも、おつまみにもおすすめです。 *─────────────* （材料） ・むきえび…100g ・枝豆…50g ・コーン…50g ・はんぺん…1枚 ・片栗粉（まぶす用）…適量 ・塩…お好みで適量 （A） ・片栗粉…大さじ1 ・卵白…卵1個分 ※コーンと枝豆が多いと飛び出して丸めづらくなるので、 心配な場合には20〜30gぐらいまで量を減らすと 扱いやすいです。 ❶海老は1.5cm程度に切る。 ※背わたのあるものは取り除いてから切ってください。 ❷ポリ袋やジップロックにはんぺんを入れてよくもみ、細かく潰す。 ❸（A）を加えてよく混ぜさらにもんで潰す。 ※はんぺんはしっかり細かく潰れているほうが、具の混ざりが良く丸めやすいです。 ❹海老、コーン、枝豆も加えて、まんべんなく全体が混ざるようにもみ、袋を縛って先端をハサミでカットする。 ❺バットに片栗粉を広げ、❹をピンポン玉大（もう少し小さくても）に絞り、スプーンなどを使って表面に片栗粉をしっかりまぶす。 ※枝豆やコーンが飛び出てきたら、片栗粉を手にまぶしてぎゅっと手で丸めてください。 ❻中温の揚げ油で、表面がこんがりとするまで揚げたらできあがり。 ※揚げたてが最高に美味しいですが、冷凍する場合は粗熱をとってラップで包み、冷凍庫で2週間程度で食べ切るようにしてください。 *─────────────* お弁当はもう1つのアカウントにアップしています👇 @yamamoto_ricopin *─────────────* #海老と枝豆コーンのふわふわ揚げ #海老のふわふわ揚げ #お弁当作り置きレシピ #作り置きレシピ #家飲みレシピ #夜ごはんメニュー #夜ごはんレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #リコピンレシピ集2024/06/24に公開#海老と枝豆コーンのふわふわ揚げ#海老のふわふわ揚げ#お弁当作り置きレシピ#作り置きレシピ#家飲みレシピ#夜ごはんメニュー#夜ごはんレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル#リコピンレシピ集1.53%270. . 少し前にアップしたリールのテキスト版です。 ▼ ▼ 鶏そぼろは意外と作るのが簡単なので作り置きとってもおすすめです。 冷蔵庫にあれば夕飯にも役立ち、冷凍すればお弁当にも使えて朝がとっても楽になります。 子どもの大好きな甘めのカレー味なので、我が家でも人気です。 カレー粉の代わりにすりおろした生姜を入れればシンプルな鶏そぼろに。 レタスにきゅうりなどど一緒に巻いて食べればおつまみにも🍻 *─────────────* 【カレー鶏そぼろ】 ・鶏ひき肉…300g （A） ・砂糖…大さじ3 ・みりん…大さじ3 ・醤油…大さじ3 ・カレー粉…小さじ2〜 ※調味料は全て同量なので（カレー粉を除く）、ひき肉100gに対して大さじ1と覚えておくと次からレシピなくても作れるかと！ ※個人的に甘めが好きなので、砂糖多めです。お好みで控えてください🙏 ❶フライパンに鶏ひき肉と（A）をいれて菜箸でよく混ぜる。 ※まだ火はつけません。 ❷しっかり混ざったら火をつけ、菜箸で塊にならないようよく混ぜながら、中火で汁気がなくなれば出来上がり。 ※冷蔵庫で3〜4日を目安にお召し上がりください。 ※冷凍の場合は、2週間程度を目安にしてください。 *─────────────* お弁当はもう1つのアカウントにアップしています👇 @yamamoto_ricopin *─────────────* #カレー鶏そぼろ #鶏そぼろレシピ #お弁当作り置きレシピ #作り置きレシピ #家飲みレシピ #夜ごはんメニュー #夜ごはんレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #リコピンレシピ集2024/06/21に公開#カレー鶏そぼろ#鶏そぼろレシピ#お弁当作り置きレシピ#作り置きレシピ#家飲みレシピ#夜ごはんメニュー#夜ごはんレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル#リコピンレシピ集1.24%220. リールでもアップした紫キャベツのマリネのテキスト版です。 . お弁当が一気にあか抜ける紫キャベツのマリネです。 お弁当に使わなくても、もう1品欲しい時の夕飯やサンドイッチにも使えて、冷蔵庫にあると役立ちます。 この基本のマリネをアレンジしたサラダレシピも近々アップしたいと思います。 *─────────────* 【紫キャベツのマリネ】 ・紫キャベツ…1/4個 ・塩…小さじ1 （A） ・砂糖…大さじ2 ・酢…大さじ3 ・こんぶ茶…小さじ1/2 ❶紫キャベツは芯を落として千切りにする。 ※もったいなければ、口に繊維がやや残りますがごく薄い千切りにして使ってしまっても。 ❷ボウルに入れて塩を振り、よく混ぜたらラップをして1時間おく。 ❸（A）は混ぜておく。 ❹紫キャベツから出てきた水分は捨てずにそのままで（A）を入れてよく混ぜてる。 ※出てきた紫色の水分でキャベツの白い部分もきれいに染まります。 ❺冷蔵庫で味がなじむまで4〜5時間ていどおいたら出来上がり。 ※途中、上下を返してマリネ液がまんべんなくまわるようにしてください。 ※冷蔵庫で4〜5日を目安にお召し上がりください。 *─────────────* お弁当はもう1つのアカウントにアップしています👇 @yamamoto_ricopin *─────────────* #紫キャベツのマリネレシピ #お弁当作り置きレシピ #作り置きレシピ #家飲みレシピ #夜ごはんメニュー #夜ごはんレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #リコピンレシピ集2024/06/20に公開#紫キャベツのマリネレシピ#お弁当作り置きレシピ#作り置きレシピ#家飲みレシピ#夜ごはんメニュー#夜ごはんレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル#リコピンレシピ集1.19%210. . 【レンチン茹で鶏】 電子レンジで簡単に作れる茹で鶏です。 冷やし中華の具にも、切ったきゅうりにのせてお好みのドレッシングをかけサラダにも、棒棒鶏にも色々使えてあると役立ちます。 茹で汁も捨てずに使います。 塩が強いので、たっぷりの水で薄めたらお好みの具を入れてスープにしても、かきたまうどんにしたりと、別の日のもう1食になります。 すぐに使わない場合は茹で汁ごと冷蔵庫へ入れてください。 *─────────────* （作り方） ・鶏むね肉…300g ・砂糖…小さじ2 ・塩…小さじ2 ・長ネギの青い部分…2~3本分 ・水…400ml～ ➀鶏むね肉は皮を取り除き、フォークで何か所か穴をあけ、耐熱皿の上で塩と砂糖をもみこみ15分おく。 ②➀に、水とねぎを入れてラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。 ※鶏肉が水につかった状態にします。使う容器によっては水の量を増やしてください。 ③鶏肉をひっくり返してラップをし、再び5分電子レンジにかけたら、ラップをしたまま電子レンジから取り出して冷めるまでそのままおいておく。 ※300ｇ以上の鶏肉を使う場合や、水を増やした場合は加熱時間を様子をみて追加して下さい。 *─────────────* #レンチン茹で鶏 #鶏むね茹で鶏 #鶏むね肉レシピ #茹で鶏レシピ #作り置きレシピ #家飲みレシピ #夜ごはんメニュー #夜ごはんレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #リコピンレシピ集2024/06/11に公開#レンチン茹で鶏#鶏むね茹で鶏#鶏むね肉レシピ#茹で鶏レシピ#作り置きレシピ#家飲みレシピ#夜ごはんメニュー#夜ごはんレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル#リコピンレシピ集1.64%290. . 【とうもろこしのバター醤油】 そのまま食べても美味しいとうもろこしではなく、甘くないとうもろこしにあたってしまったらぜひ！ バターと醤油でこんがりと焼くだけで、甘味のないとうもろこしも美味しくおつまみにも最高です。 *─────────────* 【作り方】 ・とうもろこし・・・1本 ・バター・・・5ｇ ・しょうゆ・・・大さじ1 ①とうもろこしは皮をむいてラップをし、電子レンジ（600W）で2分30秒～3分加熱する。 ※生の部分が残っていたら、加熱時間を追加して下さい。 ②フライパンにバターとしょうゆを熱し、適当な大きさに切った①をこんがりとするまで焼く。 *─────────────* #とうもろこしのバター醤油 #とうもろこしレシピ #夏野菜レシピ #おつまみレシピ #家飲みレシピ #リコピンレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル2024/06/06に公開#とうもろこしのバター醤油#とうもろこしレシピ#夏野菜レシピ#おつまみレシピ#家飲みレシピ#リコピンレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル1.3%230. . 【チンジャオロース春巻き】 具を作って揚げてと、少々作るのに気合のいる春巻きですが、揚げたての絶品さといったらないです。 あつあつパリパリ、わざわざ包んで良かったと思います。 中身は作り方シンプルなチンジャオロースにしているので、ご飯もばっちりすすみます。 *─────────────* 【作り方】10本分 ・春巻きの皮・・・10枚 ・豚小間・・・150ｇ ・ピーマン・・・3個 ・しいたけ・・・2個 ・たけのこ水煮・・・50ｇ ・ごま油・・・大さじ1 （A） ・酒・・・大さじ1 ・片栗粉・・・大さじ1/2 ・塩・・・少々 （B） ・オイスターソース・・・大さじ1と1/2 ・しょうゆ・・・大さじ1 ・にんにくすりおろし・・・小さじ1/2 ・しょうがすりおろし・・・小さじ1/2 ①豚小間、ピーマン、しいたけ、たけのこは、細切りにに、豚小間に（A）をもみこんでおく。 ②フライパンにごま油を熱し、①の豚肉に火が通るまで炒めたら、その他の①を入れてさっと炒める。 ③②に、合わせておいた（B）を入れて炒め合わせる。 ④10等分にした③を、春巻きの皮で巻く。 ⑤中温の揚げ油で④を両面がこんがりとしたきつね色になるまで揚げる。 *─────────────* #青椒肉絲春巻 #チンジャオロース春巻き #春巻きレシピ #おつまみレシピ #家飲みレシピ #夜ごはんレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #リコピンレシピ集2024/06/05に公開#青椒肉絲春巻#チンジャオロース春巻き#春巻きレシピ#おつまみレシピ#家飲みレシピ#夜ごはんレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル#リコピンレシピ集1.41%250. . 【ペスカトーレ】 魚介のうまみがぎゅっと出たトマトソースが美味しいパスタです。 あさりだけでも、タラなど入れて具はお好みで。 *─────────────* 【作り方】3人分 ・パスタ・・・3人分 ・あさり・・・400ｇ ・エビ・・・9尾 ・いか・・・150g ・トマト缶・・・１缶 ・ニンニクみじん切り・・・1かけ分 ・白ワイン・・・50ｍｌ ・オリーブオイル・・・大さじ2 ・砂糖・・・大さじ1/2 ・塩こしょう・・・適量 ①あさりは砂抜きしておき、えびは殻をむいて背ワタを取り除き、いかは食べやすく切る。 ②フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。 ③①を入れてさっと炒めたら、白ワインを入れて沸騰させ、トマト缶と砂糖を加えて軽く煮る。 ※身が縮みそうなエビやいかは、ここで一旦取り出しておいても。 ④塩こしょうで味をととのえ、茹であがったスパゲティと混ぜて出来上がり。 *─────────────* #スパゲッティペスカトーレ #spaghetti🍝 #温かい麺類 #家飲みレシピ #夜ごはんメニュー #夜ごはんレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #リコピンレシピ集 #トマトパスタ #シーフードパスタ2024/06/04に公開#スパゲッティペスカトーレ#spaghetti#温かい麺類#家飲みレシピ#夜ごはんメニュー#夜ごはんレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル#リコピンレシピ集#トマトパスタ#シーフードパスタ1.3%230. . 【豚小間ゴマ辛味噌炒め】 ご飯もすすみ、鶏がらスープのシンプルなスープ麺の上にかければ担々麺と、どちらもいける便利な担々麺の具です。 材料は少々多いですが、基本的にはお家にありがちな揃えやすい材料だと思うので、多めに作って1日目はご飯と、2日目は担々麺にするのもおすすめです。これからの季節、冷やし中華麺にかけて冷たく食べるのも美味しいです。 *─────────────* 【材料】 2人分程度 ・豚小間切れ肉・・・200ｇ ・しいたけ・・・2枚 ・パプリカ・・・1/2個 ・長ねぎ・・・1/2本 ・にんにく・・・1片 ・豆板醤・・・小さじ1 ・ごま油・・・大さじ1 ・花椒、ラー油・・・お好みで適量 （下味） ・酒・・・大さじ1 ・塩・・・少々 ・片栗粉・・・小さじ1 （A） ・酒・・・大さじ1 ・しょうゆ・・・大さじ1 ・みそ・・・大さじ1 ・みりん・・・大さじ1 ・白すりごま・・・大さじ3 ①豚肉は、酒と塩をもみこみんでから、片栗粉を加えてもみこむ。 ②フライパンにごま油を熱し、みじん切りにした長ねぎとにんにくを香りがでるまで炒める。（最後に長ねぎを盛りつける場合は、その分だけ取っておく。） ③②に豆板醤も加えて炒めたら、豚肉と刻んだしいたけ、パプリカを入れて肉に火が通るまで炒める。 ④合わせておいた（A）を入れて、全体的に味がなじむまで炒めたら、花椒を加える。 ⑤お皿によそい、お好みで取っておいた長ネギをのせ、ラー油をまわしかけて出来上がり。 ※鶏がらスープの素で味をつけたシンプルなラーメンの上にのせればタンタン麺に。 *─────────────* #担々麺レシピ #タンタンメンレシピ #担々麵 #豚小間ゴマ辛味噌炒め #温かい麺類 #家飲みレシピ #夜ごはんメニュー #夜ごはんレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #リコピンレシピ集 #tantanramen2024/06/03に公開#担々麺レシピ#タンタンメンレシピ#担々麵#豚小間ゴマ辛味噌炒め#温かい麺類#家飲みレシピ#夜ごはんメニュー#夜ごはんレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル#リコピンレシピ集#tantanramen1.47%260. . 【チキン入りラタトゥイユ】 キャベツが信じられないほど高いですが、ズッキーニは立派なものが安く買えるようになってきましたね。 そんなわけで私の好物ラタトゥイユを。 もうちょっとボリューム持たせたいなぁと思って鶏肉も入れたらかなりいい感じでした。パンと一緒に食べても、パスタにかけるのもおすすめです。 *─────────────* 【作り方】作りやすい量 ・鶏もも肉・・・1枚（300ｇ程度） ・ズッキーニ・・・1本 ・なす・・・2本 ・パプリカ・・・1個 ・玉ねぎ・・・1個 ・にんにく・・・1片 ・トマト缶・・・1缶 ・水・・・500ｍｌ ・コンソメ・・・1粒 ・トマトケチャップ・・・大さじ2 ・オリーブオイル・・・大さじ1 ・小麦粉・・・適量 ・塩こしょう・・・適量 ①鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩を振り、小麦粉を薄くまぶす。 ②鍋に、オリーブオイルを熱し、潰したにんにくを香りがでるまで炒めたら、①を入れて表面がこんがりするまで焼く。 ③②に、1㎝幅の輪切りにしたなすとズッキーニ、乱切りにしたパプリカ、1㎝幅に切った玉ねぎを入れてさっと炒めたら、トマト缶と水、コンソメを加えて煮込む。 ④お好みでトマトケチャップを加え、塩こしょうで味をととのえる。 *─────────────* #野菜のおかず #チキン入りラタトゥイユ #鶏肉レシピ #ストウブレシピ #staubごはん #アウトドアレシピ #バーベキューにおすすめメニュー #アウトドアレシピ #おつまみレシピ #家飲みレシピ #夜ごはんレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #リコピンレシピ集2024/05/29に公開#野菜のおかず#チキン入りラタトゥイユ#鶏肉レシピ#ストウブレシピ#staubごはん#アウトドアレシピ#バーベキューにおすすめメニュー#おつまみレシピ#家飲みレシピ#夜ごはんレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル#リコピンレシピ集1.58%262. . 【エスニック風チャーハン】 電子レンジでさっと作る簡単チャーハンです。 忙しい時や時間のない時、手軽な食材で色々使えて便利です。 *─────────────* 【作りかた】1人前 ・ごはん・・・1膳 ・卵・・・1個 ・カニカマ・・・3本 ・干しエビ・・・大さじ1 ・万能ねぎ・・・2本分 ・塩こしょう・・・適量 （A） ・中華だしの素・・・小さじ1 ・ナンプラー・・・小さじ1 ・ごま油・・・大さじ1/2 ・すりおろしにんにく・・・小さじ1/4 ①カニカマは1㎝幅に、万能ねぎは小口に切る。 ②耐熱容器にごはんと（A）を入れてよく混ぜたら、①と干しエビも加えてさっと混ぜる。 ③②を耐熱容器の端によせてスペースを半分あけたら、空いたところで卵を溶き、ラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱し、卵の部分を混ぜて、さらに30秒加熱する。 ④全体的に混ぜ、ラップを外して30秒加熱し、味が足りなければ塩こしょうで調味する。 ※きゅうりやプチトマト、レモンを添えても♪ *─────────────* #エスニック風チャーハン #炒飯レシピ #電子レンジレシピ #電子レンジチャーハン #卵おかず #簡単丼ぶり #丼ものレシピ #おつまみレシピ #家飲みレシピ #夜ごはんレシピ #おうちごはん #フーディストノートアンバサダー #リコピンレシピ集2024/05/27に公開#エスニック風チャーハン#炒飯レシピ#電子レンジレシピ#電子レンジチャーハン#卵おかず#簡単丼ぶり#丼ものレシピ#おつまみレシピ#家飲みレシピ#夜ごはんレシピ#おうちごはん#フーディストノートアンバサダー#リコピンレシピ集1.13%200. . 【玉子丼】 時間のない時の救世主・丼ぶりものですが、親子丼にしてもかつ丼にしても、鶏もカツもない！って時は卵だけでも十分です。 献立思いつかない日や、買い物へ行けなかった日に我が家ではわりと登場する”たま丼”。 ちくわやかまぼこがあれば入れても良いし、グリーンピース無しで青のりでも美味しいです。 *─────────────* ①玉ねぎは薄切りにする。 ②フライパンに①と水、麺つゆを入れて、玉ねぎがやわらかくなるまで煮る。 ③卵を溶いて流し入れ、固まったらご飯にのせ、お好みでグリーンピースを盛りつけて出来上がり。 *─────────────* #玉子丼レシピ #卵おかず #簡単丼ぶり #丼ものレシピ #おつまみレシピ #家飲みレシピ #夜ごはんレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #リコピンレシピ集2024/05/24に公開#玉子丼レシピ#卵おかず#簡単丼ぶり#丼ものレシピ#おつまみレシピ#家飲みレシピ#夜ごはんレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル#リコピンレシピ集1.41%250. . 【レバニラ炒め風】 たまに食べたくなるレバニラ炒めなのですが、夫がレバーが苦手でそんな時は豚小間切れ肉で作ります。 もはやニラもやし豚肉炒めなんですが(笑)、なんとなくレバニラな雰囲気はあります。間違いなくご飯はすすむので、がっつり食べたい時にもおすすめです。 *─────────────* 【作り方】2人分 ・豚小間切れ肉・・・100ｇ ・ニラ・・・1束 ・もやし・・・1袋（200～250ｇ） ・にんにく・・・1片 ・ごま油・・・大さじ1 （下味） ・酒・・・小さじ1 ・しょうゆ・・・小さじ1 ・しょうがすりおろし・・・小さじ1/2 ・片栗粉・・・大さじ1 （A） ・酒・・・大さじ1 ・しょうゆ・・・大さじ1 ・オイスターソース・・・大さじ1 ①ニラは4㎝の長さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、（下味）をもみこんでおく。 ②フライパンに、ゴマ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒めたら、①の豚肉を入れて火が通るまで炒める。 ③もやしと合わせておいた（A）を入れて全体的にタレがまわるように炒めたら、ニラを入れてさっと炒める。 *─────────────* #レバニラ炒め風 #レバニラ炒め #もやしレシピ #豚こまレシピ #炒め物レシピ #おつまみレシピ #家飲みレシピ #夜ごはんレシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #リコピンレシピ集2024/05/23に公開#レバニラ炒め風#レバニラ炒め#もやしレシピ#豚こまレシピ#炒め物レシピ#おつまみレシピ#家飲みレシピ#夜ごはんレシピ#おうちごはん#フーディーテーブル#リコピンレシピ集1.64%29012>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード現在設定されている期間・絞り込みで上位1000件までが反映されますダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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