Emi Necozawa/猫沢エミ

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今年の誕生日は、がんばったり、無理したりせずに、ヤンとのんびり過ごせればいいと思っていた。それで、お昼過ぎまでお互い仕事して、午後の早い時間から休もうと決めていた。　ディナーも外で食べることにして、お祝いのガトー（ケーキ）だけ散歩しながら買いに行こうって話も。「有名パティスリーのガトーもいいけどさ、あんま俺たちっぽくないじゃん？　やっぱり地元密着の店で選びたいよね」って言うヤンの意見に同意して、今年は @boulangerie_talmaitre のタルト・オ・シトロンに。カリッと焼き締めたタルトに酸味豊かなレモンクリーム。シンプルこの上ないんだけど、たまらなく美味しいんだな。タルメートルの帰り道、お気に入りのプラスでコーヒーを飲みながらチルアウト。その後、ヤンは下の娘とのランデヴにいそいそ出かけて行った。娘もガトーを作ってお祝いしてくれるらしい。難しい年頃を経て、みんなおとなになっていくね。太陽が傾き始めた頃、ヴァヴァンの @relaisdelentrecote にてクラシックなステック＆フリットでお祝い🥂 ガストロノミーなレストランは、別日にヤンが予約してくれたので、今日は気取らないフランスのご馳走をわしわし食べる。帰宅後、タルトに刺した数字蝋燭に「これじゃ67歳みたいじゃん！」と言われたけど、5がもうなかったんだよね😅 56歳＆57歳、立派なおばちゃんとおじちゃんのカップル。とにかく体にだけは気をつけて、普通の穏やかな日々を重ねていこう。私の重版、ヤンにも新しい仕事がやってきたりで、ハッピーなニュースの多い、心穏やかな誕生日でした😌✨ たくさんのお祝いメッセージありがとうございました♥️ ◎4枚目は、中華スーパーで見つけた枇杷✨誕生日だし…とひとりで4個も食べちゃった😆 #猫パリ　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト

2026/04/15に公開Boulangerie Talmaître フランス

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おはようございます🌞 本日をもちまして、わたくし56歳となりました。パリに来てから、もう5回目の誕生日。奇しくも相方ヤンも今日が誕生日でして、「お互いまたひとつ無事に歳をとったね」と、寝起きのベランダで祝い合いました。私たちは誕生日が同じ日なだけに、長らく一緒に過ごせませんでした。だからこそ、移住後に過ごす誕生日には、感慨深いものがあるんですよね。しかしこうして自分の横顔を見ると、老けたなぁと思う。そりゃそうよ。そういう年齢ですもの。でも、表層的な老けの奥に、若い頃にはなかった穏やかな安寧とか、正しい諦念が透けて見えて、この人はなかなか悪くない人生の選択をしてきたんじゃないかと思える。悪くない人生の選択とは、ズバリ、その人が最終的にはいちばん心地よく、その人らしくいられる環境に身を置いてきたかどうか？だ。そのために、手にしていたものを離したり、距離を置いたことがあったとしても、最終的にはいい選択だったと納得できはしないだろうか？「納得できるって大事だなぁ」と、ベランダでコーヒーを啜りながら、さっき56歳になったばかりの私はつぶやいた。　　　　　　　　　　　　📣 ところで、めでたいニュースがもうひとつ。昨日、新刊『人生は選択でできている』が、発売から2週間足らずで重版決定となりました🙌✨ これもひとえにみなさんの応援の賜物と、感謝しています😭🙏♥️ありがとうございました＆ございます。今年も猫沢、謙虚にがんばりたいと思います。引き続き、応援のほどよろしくお願い致します🙇 #人生は選択でてきている #猫バリ　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト　#すっぴん寝起き顔パンパン😂

2026/04/14に公開Paris, France フランス

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近ごろようやく新刊の発売して、少しだけ気持ちに余裕もできてきた。いそがしい時って、やっぱり新しいアイディアが出づらい。私の場合、趣味の領域にある料理は特に。いそがしいからこそ生まれるアイディアももちろんあるんだけど、なんかこうキラっと光る、ちょっとした斬新なアイディアは、やっぱりある程度の余裕から生まれる気がしている（とか言ってる段階で、私はやっぱり料理に関しては素人）。本日、我が家の野菜庫にあったのは、立派なブラウンマッシュルーム。これで茸のファルシを……と思ったら、どう見てもお肉が多い。しかし茸のサイズに盛ってしまうと、ちんまりとした一口サイズになって、おかず感が薄い。それで、茸の上にお肉であらたな茸の傘を作る感じでまとめてみたら、なんかかわいくてファンタジーになった🍄‍🟫名付けて《茸の山ファルシ》。茸の柄、たまねぎ、にんにくは細かいみじん切りにして、白ワインでよく炒めてから挽き肉と合わせると、無駄なく美味しく作れる。いわばハンバーグを茸にのっけたようなもので、各パーツは新しくもなんともないんだけど、ちょっとしたアイディアで、子どもも喜ぶような家庭の定番料理が生まれたりするんだな……なんてことを考えた。しかし、フランスのレタスたちの力強さたるや🥬✨ 日本ではさほど食べなかったけど、こちらへ来てから生野菜のサラダが大好きになった。その理由は、葉物野菜がとにかく力強くて美味しいから。茸のファルシにたっぷりのサラダ。英気、養っていこう。 ◎動画は途中まで私撮影、後半ヤンが撮影。ヤン君、ファルシにもっと迫らないと😂 #ねこしき　#猫沢飯　#猫パリ　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト

2026/04/11に公開Paris, France フランス

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我々の日常、仕事終わり編。東京で猫たちと一人暮らしをしていた時、私の時間は私だけのものだった。それは、自分の好きなようにオーガナイズしていい、自由で快適な時間だった。それと同時に、自分をオーガナイズすることの難しさ（怠けることもできちゃうから）も同時に知った。私は40歳から51歳の一人暮らし期で、自分ひとりのオーガナイズを学び、今はパートナーとの生活のリズムをリスペクトしながら、二人三脚を学び中。仕事と飯と猫くらいしかなかった私の一人暮らしに、他者が作るリズムが加わり、好き勝手ばかりできなくなった分、心に安寧が訪れた（もちろん喧嘩すればその逆も）。人間、何か（誰か）にある程度時間の枠組みを作ってもらった方が、不思議と心が安定してはいないだろうか？　もちろん縛られすぎると、少し自由になりたくもなる。つまり、人間は常にないものねだりな生き物なんだろう。寂しがり屋のひとりになりたがり屋。私もだ。今日も仕事終わりに短い散歩へ出た。そもそも出た時間が遅すぎて、近所のモンスリ公園をぐるっと回って、新しい美味しいパン屋を発見してバゲットを買って帰ってきた。閉園間際の公園では、黒鳥とカラスがごはんの取り合いをしているのを眺めたり、樹齢何年なのかわからない巨木を拝んだりして、1日の終わりに心をクリーンナップする時間を作った。夕餉はサラダ。さつまいもを塩麹とハーブでマリネしてオーブンで焼いたのが、すごくいいアクセントになった。夜やろうと思っていた仕事は、明日でいいんじゃないかな。　　　　　　　　　　　　　🦢 『人生は選択でできている』（KADOKAWA） ¥1700（税抜）装幀:APRON（前田歩来さん、植草可純さん）イラスト: 小幡彩貴さん ◎ただ今、Amazonでご予約受付中。リンクはストーリーズへ。その後はハイライト《人生は選択でできている》へ。 #人生は選択でてきている #猫パリ　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト

2026/04/08に公開Parc Montsouris フランス

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今朝、キッチンでコーヒーを飲んでいたら、《pie/ ピー》とフランス語では呼ばれるカササギのカップルが現れた。パリは都会だけど、年を追うごとに都心から車が規制されつつあって、自然が増えている。車道を減らして街路樹をさらに植えたり、市内の公園にも鳥たちが安心して暮らせる環境が整っている。都会なのに自然が感じられる街っていうところもパリの好きなポイントだよ。今日は23℃まで気温が上がって、まるで初夏のような清々しい青空が広がっていた。当然、めちゃめちゃ仕事したくない😅　しかしやらねば……そう思いながら買い出しに出かけたお店の店員さん全員が、あくびしながらだるそうにしていて、人間としてはこれが正解だよなと思いながら家に帰った。ユピガは今日も日向ぼっこ三昧。冬が暗くて長いだけに、春から夏にかけてのパリは、人だけでなく、猫たちにとっても待ち焦がれたヴァカンスなんだろうな（ピガ兄はヘソ天で幸せそう😂✨）。 #猫パリ　#ピガ兄　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト

2026/04/08に公開Paris, France フランス

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にゃんフラの日曜レッスンが終わって、お昼ごはんをキッチンでこしらえていたら、ヤンが「ちょっと来て、見てみなよ」と呼びにやってきた。リビングに行ってみると、予想通りユピガが天国日向ぼっこを繰り広げていた。猫たちのかわいい寝姿だとか、くつろいだ風景を見つけると、ヤンはすぐに呼びにくる。呼ばれるたびに心の中で、こういう人でよかったなと思う。なんのてらいもなく「猫が今、かわいいよ」って言える人で。 2人でつくづく眺めながら「これこそが幸せだよね」とうなづき合う。そして幸せは、大それていない方が好きだなぁと、また思うのだ。 #猫沢家の猫兄弟　#ピガ兄　#ユピ坊　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト

2026/04/07に公開Paris, France フランス

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新刊『人生は選択でできている』　発売日の刊行記念インスタライブをご覧いただきまして、あらためてありがとうございました😊 冒頭のテクニカルな問題から相方の編集者・中野さなえさん @nakanosanaeee が入れなかったり、途中から猫沢オンステージになったりと恒例のトラブルも、Parisから生中継している臨場感を否が応でも盛り立てました🤣（すごいポジティブな見方をすれば）。本が無事に発売して、当日と翌日は、なんだか急に膝がガクッとしたみたいに、ちょっと呆けていました(꒪⌓꒪) そろそろお手にとって読まれた方の感想が聞こえてくる頃かしら……なんて楽しみにしている著者です。ところでパリにはいちごのシーズンが到来🍓 少し前は1箱10€くらいしていたのが、5€台まで下がってきたところをゲット。こいつをですね、食べやすい大きさに切って器に盛って、ギリシャヨーグルトと食べるとサイコー😍 「えー…そんなの日本でもふつうにやるし、むしろ日本のいちごの方が甘いよ」と思われた方、その通り。しかしフランスのヨーグルトは、そこいらで安価に売っている市販のヨーグルトですら、まるでお菓子としてなにか施されたのかと疑いたくなるような美味しさだ。なぜか？　使われている原材料の牛乳がものすごく美味しいから。こちらの牛乳は、フルミルクだと濃厚すぎて消化できなかったり重すぎることが多いから、ハーフ（低脂肪）の牛乳（低脂肪:Demi-écrémé -ドゥミ・エクレメ）をカフェ・オ・レに入れたり、お菓子の材料にすることが多い（特に私は）。この低脂肪乳で、十分すぎるくらい美味しい。日本のみなさんは、《美味しい牛乳＝乳脂肪分の高さ》というイメージをお持ちではないでしょうか。フランスの牛乳は、意外なことに乳脂肪分はさほど高くないのですよ。その証拠に生クリームの自然な乳脂肪分の上限が30%前後。つまり、乳脂肪が低すぎてホイップクリームにならない。フランスの牛乳の美味しさは、乳脂肪分の美味しさに頼らずとも美味しい乳清（ホエイ）に理由があるんじゃないかと私は考えている。もちろん乳脂肪の美味しさは、バター、クリームを食べてみれば一目瞭然だ。長々と牛乳について熱く語ってしまったけれども、つまり、これだけ美味しい牛乳から作れば、ヨーグルトもとびきり美味しくなって当然だ、と。そこに季節のフルーツを合わせる。フルーツは日本のように甘くみずみずしい……というよりも、フランスのは酸味と香りが強くて、果肉も食べ応えがある。フルーツそのものの糖度を上げることで失われる野生的な酸味と個性を、フランスのフルーツはきちんと持っている。むしろ甘味はコンフィチュールやはちみつなんかの別の甘味担当に任せて（メープルシロップもオススメ）フルーツには自然の美味しさを発揮してもらいましょうっていうフランス的な発想、すごく好き。フランスへお越しになったら、みなさんにぜひこういうリアルなデザートを食べて欲しいなぁ。　　　　　　　　　　　　📕 　『人生は選択でできている』（） ¥1700（税抜）装幀:APRON（前田歩来さん、植草可純さん）イラスト: 小幡彩貴さん ◎4月1日、発売❣️Amazonへのリンクはストーリーズへ。その後はハイライト《人生は選択でできている》へ。 #人生は選択でてきている #猫パリ　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト #猫沢エミリーパリへ行く

2026/04/03に公開- 指定なし

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『人生は選択でできている』刊行記念インスタライブ @necozawaemi 猫沢エミ（著者） @nakanosanaeee 中野さなえ（KADOKAWA 編集者） ◎冒頭の眠そうなしかめっつらは、度の低い老眼鏡でテクニカルな問題に対処しているために起きている表情無管理状態です🙏 　　　　　　　　　　　　📕 冒頭のテクニカルな問題で、相方の中野さんがインスタに入れない＆途中退出など、恒例のハプニングがありましたが、たっぷり2時間、今回の本作りのきっかけや、20年ぶりに一緒に本を作った私と中野さんの成長具合、そしてご覧になられた方からの質問に答えています。晩酌のお供にぜひ♥️ そして本日、めでたく新刊『人生は選択でできている』が発売の運びとなりました🙌✨ Amazonでご予約してくださった方、すでにお手元に届いていらっしゃる方、これからご購入をお考えの方、みなさんへ感謝を。読まれましたら #人生は選択でできている　をつけて感想をお聞かせくださいね❣️

2026/04/01に公開Paris, France フランス

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私が猫と暮らす理由のひとつ目に、猫のいる空間に満ちる透明な安らぎがあります。ふたつ目の理由は、彼らが言葉を使わずにコミュニケーションを取ること。人間が獲得した言語は、状況や気持ちをより的確に伝えることができる反面、他者を傷つけることもある。そして、傷つけられたと思っていた言葉が、むしろ励ましだったりするのに、受け取る側の心の鏡のコンディションで、いかようにもゆがんでしまうなど。人間は言葉によって、この複雑でよくできた社会を造ったけれども、同時に人間関係はめんどくさいものになってしまった。だからこそ、私には心の鏡のゆがみを正してくれる、彼らとの時間が必要なのですよ。そして、人間だけだとなにかと予定調和になりがちな日常に、少しのおかしみといたずらをしかけて、ハッとするような気づきもくれる。初代愛猫ピキに始まり、渡仏前にハワイへ行ってしまったイオちゃんをのぞいて、我が家の猫たちはみな、パリに暮らすことを運命づけられているらしい。二度目のパリ移住にともなって、ピガとユピは大冒険を強いられたが、今ではまるで、この街で生まれた猫のような顔をして、ヤンのフランス語となんなくコミュニケーションをとっている。猫語は世界共通言語だもんニャー。猫や犬といった動物と生きる人生の選択についても、新刊に書いています。　　　　　　　　　　　　🐈 お知らせ📣 発売を記念して、4月1日（水）日本時間20時から、パリの猫沢邸を繋いでの出版記念インスタライブを予定しています。詳細が決まりましたら、またお知らせしますね❣️どなたもご覧になれます。ぜひ😉 　　　　　　　　　　📕　　📕 『人生は選択でできている』（KADOKAWA） ¥1700（税抜）装幀:APRON（前田歩来さん、植草可純さん）イラスト: 小幡彩貴さん ◎ただ今、Amazonでご予約受付中。リンクはストーリーズへ。その後はハイライト《人生は選択でできている》へ。おそらく日本では本日あたりからAmazonでご予約してくださった方々への配送が始まります。読まれた方は、ぜひ感想を #人生は選択でできているをつけてupしてくださると嬉しいです😻 #人生は選択でてきている #猫パリ　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト #ユピ坊

2026/03/31に公開Paris, France フランス

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ザザーン✨　なんと発売前に見本誌がパリまで到着しました🙌　移住後の本としては初❣️ 早速、手に取ってまじまじと紙の感触を確かめる。今回の装幀は、APRON（前田歩来さん、植草可純さん）。4箇所に別丁でカラーの写真を挟み込む、というAPRONさんアイディアで、ポエティックな写真ページが生まれた。使われている紙のチョイス、発色の計算、お見事👏 本はまるで著者のもののような顔をしているけれども、本当は編集者さんを始め、チームで作り上げる共同作業の賜物なのです。この場を借りて、スタッフの皆さんに感謝申し上げます🙏✨ ところで、この荷物を受け取ったのは今朝。クロ○ポストのムッシュがケータイに電話をかけてきたので、「うち、○階の右のドアだから」と伝えると、「いや俺、他にも荷物がいろいろあってややこしいから（そりゃそうだろう！君は配達員なのだから）、トラックまで取りにきてくれないかな？」…… ここでキレてもまったく意味がないから、すぐ家の外に出てトラックのところまで行ってみると、「あ、これ課税対象だから、支払い必要だよ」……なぜさっきの電話で言わぬ⁉️ と、ここでもキレてもまったく意味がないから「じゃ、家に戻ってカード取ってくるわ」と私。すると「あ、現金払いしかダメなんだ」なぬう⁉️この時代に⁈ それに前はそんなことなかったぞ。もしや……課税されてないのに、されているといってチョロまかすつもり⁈などど、オートマチックに想像するところが、もはやパリジェンヌ。念の為に領収書を見せてもらうと、嘘じゃなかった（ごめんムッシュ）。で、ATMで言われた金額（29€）に足りるよう30おろして渡すと「あ、俺おつり持ってないんだ。きっかりでちょうだいよ」ブ💢チ💢 「そんな急に言われて、きっちりの現金持ってる人が、今このご時世でどこにいるんだよ⁉️」と言い放ちつつも、向かいのタバコ屋で、しぶしぶ両替してもらって、無事に受け取った。なんなの……荷物を引き取るだけでこんなにエネルギー使う国って🤣お笑い⁈ もはやパリの日常という名のコントなの⁉️（みんなまとめてクロネコヤマトに留学してください🐈‍⬛）なぜ私が、ある側面ではアホみたいなフランスであえて暮らす選択をしたのかも、この本ではお話ししています。人生をどこで送るか？は、その人の幸せの価値観に深く関わっている。 4月1日いよいよ発売です❣️ ◎お昼は本の到着を祝って？ちょっと豪華なエビと柚子の混ぜ寿司（友達からのお土産、混ぜ寿司パックを使って簡単に）🦐エビの桃色が春✨ 　　　　　　　　　　　　📕 お知らせ📣 発売を記念して、4月1日（水）日本時間20時から、パリの猫沢邸を繋いでの出版記念インスタライブを予定しています。詳細が決まりましたら、またお知らせしますね❣️どなたもご覧になれます。ぜひ😉 　　　　　　　　　　📕　　📕 『人生は選択でできている』（KADOKAWA） ¥1700（税抜）装幀:APRON（前田歩来さん、植草可純さん）イラスト: 小幡彩貴さん ◎ただ今、Amazonでご予約受付中。リンクはストーリーズへ。その後はハイライト《人生は選択でできている》へ。 #人生は選択でてきている #猫パリ　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト #猫沢エミリーパリへ行く

2026/03/28に公開Paris, France フランス

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「今日もまた、あっという間に夕暮れか」と呟いて、夕餉を作る手をふと止めて台所の窓を見やると、空がバラ色のたそがれだった。日常に溢れている小さな幸せと、その平凡さ。繰り返されることへの少しの倦怠感。平和は一見、つまらない顔をしている。それが失われた瞬間、きっと思い出すんだろう。猫がごはんをちゃんと食べたこと。買い出しに向かう空の青さ。友達とのくだらない馬鹿話etc.. 今日もがんばって、そしてがんばりながら、少しだけ心が退屈だった。それを人は平和というのだ。誰も望まない戦いを、偉い立場の人たちは繰り返す。きっと、小さな幸せの意味を忘れてしまったからなんだろう。人間って大枚や、豪奢な住まいだけで幸せになれるほど、簡単にはできてないんだよ。「今夜はつくねの照り焼きだよ〜」台所から顔を出して声をかけると、「よだれが出ちゃった」と、小さな幸せの片棒を担いでいるヤンが笑いながらテーブルセッティングを始めた。 #猫沢飯　#ねこしき　#猫パリ　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト #猫沢エミリーパリへ行く

2026/03/26に公開Paris, France フランス

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パリに引っ越してからというもの、著者なのに出来上がった本を手にするのが誰よりも遅いという現象に見舞われていますが、それも大概慣れたかな。みなさんが先にSNSにアップしてくださる我が子みたいな本を眺めて、海の向こうで微笑んでいるのですよ😊✨ 新刊『人生は選択でできている』が4月1日（エイプリルフールだけど嘘じゃないよ）に発売となりますが、日本の担当編集者・中野さん @nakanosanaeee より、「見本誌ができました！」と写真が送られてきた。今回の本には、ところどころ写真が挟み込まれているのだけど、その中の一つ。こちらは私のシャカリキ時代（30代のアタマ、個人事務所を立ち上げたばかりの頃）でございます😂 若さは馬鹿さ。そして怖いもの知らず。経験値は人生と人格を豊かにしてくれるけれど、知ってしまうことで恐れも生まれる。この頃の私はとんがってて、反抗的で、人生の辛酸を舐める前の小娘だった。ここから40代の終わりまで、わたくし辛酸を舐めまくるんですねぇ（笑）。さまざまな酸が若さゆえのカドを溶かしてくれて、内面が丸くなったついでに体も丸くなると。心と体は連動しているのかもね。人生の選択をするにせよ、若い頃は選べなかったり、あえて選ばなかったことも多かった。とどのつまり選択の精度は、自分で選び取る経験からしか上げられない……そんな話も出てきます。未発表の数々のエピソードと共に、みなさんの人生の選択に光を投げられたら。『人生は選択でできている』（KADOKAWA） ¥1700（税抜）装幀:APRON（前田歩来さん、植草可純さん）イラスト: 小幡彩貴さん ◎ただ今、Amazonでご予約受付中。リンクはストーリーズへ。その後はハイライト《人生は選択でできている》へ。 #人生は選択でてきている #猫パリ　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト #猫沢エミリーパリへ行く

2026/03/25に公開- 指定なし

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先日、パリ在住のにゃんフラの教え子から、美味しそうなりんご🍎をたくさんいただいた。それで生まれて初めて本格的なタルト・タタンを作ってみたのだけど、意外なほどビギナーズラックだった。ほう……このタルトは、キャラメルをまとわせながら、じっくり火を通して、りんごの美味しさを最大限に引き出すお菓子なのだな。今日は、りんご部の研究が中心だったので、生地は市販のパイ生地を使ったけれど、りんごの美味しさに負けない新しい台のレシピを考えなくては🤔 軽く泡立てたクレーム・シャンティイを添えて。大地の恵みがギュッと詰まった、フランスのお菓子らしい力強い美味しさ。 🍎 今日はりんご1kg使用　キャラメルでソテーする時にレユニオンのバニラビーンズとさやを1/2 投入 #猫沢飯　#ねこしき　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト #猫沢エミリーパリへ行く

2026/03/23に公開Paris, France フランス

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今年の日本の立春は、2月3日から18日だったけど、フランスの立春に当たるのが本日、3月21日。フランス語で《le premier jour du printemps - 春の初日》と言う。晴れわたった空の下、近所の広場や駅前では、さまざまなイベントが催されていて、ここから気の早い夏への高まりが、いよいよ始まる気配。散歩コースのカフェの子、茶トラの仔猫ちゃんが、ちょっと離れたところにいるわんちゃんと遊びたいのか、飼い主の店主が「中へお入り！」と何度言っても聞かず、じっと見ていたのが可愛かったよ😻 首輪のところにGPSがついてるから、迷子になっても見つけてもらえるね。よく見ると、小さな遺灰ホルダー（なかみは初代猫ちゃんのもの？）も首輪についているから、もしかしたらこの子は二代目看板猫ちゃんなのかもしれない。歴代の猫に対する深い慕情を抱くのには、国も人種も関係ないね。まだまだ明け方は4〜5℃のパリだけど、日中18℃くらいまで上がって、本当に気持ちのいい春の始まりの日だった。 #猫パリ　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト #猫沢エミリーパリへ行く　#leschatsdeparis

2026/03/22に公開14e arrondissement de Paris フランス

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先日の日曜日、パリ市内に暮らす日本人＆アメリカ人の友人カップルが訪れてのディナー🍽️ この日のテーマは〝ほっとする日本の実家飯〟したがって、ふだんパリの猫沢家で日常的に作られているリアルなお惣菜ばっかりで、高い食材や、特別なおかずは一つもなかった。これは我が家の賄い飯であって、来客に出すものじゃない的な。日本人女性の友人は、世界的な機構で働くジェットセッターで、混迷を極める昨今の世界情勢により、毎週、かなり危険な出張先に赴かねばならない。そんな彼女に、心も胃袋も寛げるごはんはなにか？と考えたら、結果、実家飯になったと。メニューは、昆布入り白菜の柚子浅漬け、いんげんのタヒニ胡麻ソース和え、さつまいものシナモン煮、七草海藻冷や奴、鶏ももの照り焼き、豚汁、新潟の新米＆ちりめんじゃこ。そしてデザートに、フラン・ジャポネ（日本のプリン）🍮 娘夫婦の帰りを待つお母さんみたいな気持ちで、丁寧にキャラメルを焦がしたのは、この宴の前日の夕暮れ。プリンには、いちごをフランボワーズビネガーとカルダモンでマリネしたのと、軽く泡立てた生クリームを添えて。はじめは彼女を励まそうだとか、なにかためになることを言ってあげなきゃいけないかな？なんて、余計なことを考えていたのだけど、同じ空間にいる彼女の確かな存在感にハッとして、そんなものは必要ないと気がついた。言葉で伝えるアドバイスなんかより、料理の方がずっとうまく思いを伝えてくれることもある。そして料理は、作り手のエネルギーが乗り移って、食べる人を具体的に元気にしてくれるものだと信じて疑わない。がんばれ✨ #猫沢飯　#ねこしき　#猫パリ　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト #猫沢エミリーパリへ行く

2026/03/20に公開Paris, France フランス

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なんだか少し、ご無沙汰してしまいましたが、私は元気です😀 ただ、時間が足りなくて、気忙しい日々が過ぎていく。そんななかでも、たまに開催される友達宅でのリアルなフレンチディナーは、心身ともに鋭気を養える素敵な時間。サヴォニエール（石鹸アーティスト）のアリソン @savonnierpatissier は、元パティシエール（お菓子職人）だけあって、料理も製菓もプロ。彼女の作るごはんから、フランスの力強い素材の素晴らしさを、これまでにもたくさん教えてもらった。今夜のメニューは、サーモン・グリエ、根菜のオーブングリエ、グラタン・ドフィノワに、デセールはタルト・タタン。このアリソンのタルト・タタンがですね、軽くほっぺたが両方落ちる美味しさ🤤ノルマンディーの非加熱のミルクから作られた、本物の「生」クリームを添えていただきます。まさか50歳を過ぎて、基本の食生活がこんなにガラリと変わるとは思ってもみなかった。でも、どこに暮らしても、食に対する姿勢は変わっていないと思う。私のモットーは〝過度な食の傾向を持たない〟こと。食を尊びつつ、健やかに食べて生きていくための選択についても、新刊『人生は選択でできている』に書いています。　　　　　　　　　　　　🍴 『人生は選択でできている』（KADOKAWA） ¥1700（税抜）装幀:APRON（前田歩来さん、植草可純さん）イラスト: 小幡彩貴さん ◎ただ今、Amazonでご予約受付中。リンクはストーリーズへ。その後はハイライト《人生は選択でできている》へ。 #猫パリ　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト #猫沢エミリーパリへ行く #人生は選択でできている

2026/03/19に公開Paris, France フランス

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今日はイオちゃんが旅立ってから5回目の命日だった。あんなにたくさんイオのことを本に書いたというのに、今になると、なかなか言葉が出てこない。形を失いはしても、魂は私の中に格納されている。それが科学的でなくても、人から見ればファンタジーでも、私はそうしている。これが私の、形をなくした後のイオとの付き合い方だと思っている。人は皆、愛した者が姿を消したのち、どうやって付き合っていくかは各自が決めていいんだと私は思っている。宗教や信じるものにのっとっても、のっとらなくても、スタイルはなんでもいい。愛し合った日々を祝える心持ちになりさえすれば。人間同志には到達できない高みにある、種を越えた愛の凄さをイオちゃんはぜんぶ私に教えてくれた。あなたの魂は、まるでオリンピックの聖火のように、今も私の中で青く灯り続けている。この明かりに照らされて、私は幸せに生きていくと決めた。イオの魂の守人として。 #猫沢イオ　#イオちゃんフォーエバー　#イオの扁平上皮ガン日記 #お散歩イオちゃん

2026/03/13に公開- 指定なし

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ユーロは高く、世界は不穏だ。はたらけど　はたらけど　我が暮らし　楽にならざり　じっと手を見る　（啄木先生）私がパリに引っ越した時、134円だった1€が、今では183円を軽く突破した。今のところ円で稼いでユーロで暮らす私は、不利な立場以外のなにものでもない。経済方面だけを見れば、自動的に損している大馬鹿者ってところだろう。そもそも私の人生を振り返ってみれば、〝自動的に損する〟ことを運命づけられているかのようだ。「街金行って、お金借りてきてちょうだい♡」と平気で言う両親に、さまざまな借金を肩代わりさせられ、ミュージシャンになってからは、事務所に印税を不当に巻き上げられた。歴代の彼氏のひとりには、クレジットカードを盗まれて、限度額ギリまで使い込まれた。その挙句、住所を悪用されて、私の名義で借金しようと試みたようだが、幸いにも失敗😂 そして今、人間よりも恐ろしい為替という名の経済界の現象により、懸命に稼いだお金が自動的に減るという哀しみに包まれている🤣 しかし私はこう考える。人生には、目に見えるお金の換算のほかに、目に見えないお金の換算もあるはずだと。私は自分の意思でパリに戻ってきて、ここに暮らしているからこその恩恵をたくさん受け取っている。24時間フランス語道場に無料で入り、街を歩けば美しい歴史建造物が無料で楽しめる。私はそういう人生を選択した。でも、この選択は変えられないだとか、今度もずっと変わらないわけじゃない。選択とは、人生の長い帯に点を打つようなものだ。点が打たれると、そこがいくつかに枝分かれして、そのうちのひとつを、ひとまず選んで進んでみる……の繰り返しだと思うのだ。ひとまず決めて、始めてみなければ何事も進まないから、まずはそうする。そして、ちょっと進んでみて、「あ、違った」となったら、その時点で点を打ち直せばいい。ただそれだけのこと、と考えると、選択そのものが怖くなくならないかな？　そして、「あ、違った」に気づけてよかったね、となる。この気づきは、すぐには使えないことが多いけれど、将来的に同じような状況に直面した際には、二の足を踏まないための判断材料になるから。で、高いユーロやお金の話に戻るけれども、新刊『人生は選択でできている』のド頭の一章が『仕事とお金の選択』という、誰にとっても生きるにあたって基盤となるテーマを取り上げています。私の仕事とお金に対する価値観は、いったいどんなものなのか？その価値観を持って選んできた、ここまでの人生の選択とは？ぜひ読んでいただけると嬉しいです。　　　　　　　　　　　　📕 『人生は選択でできている』（KADOKAWA） ¥1700（税抜）装幀:APRON（前田歩来さん、植草可純さん）イラスト: 小幡彩貴さん ◎ただ今、Amazonでご予約受付中。リンクはストーリーズへ。その後はハイライト《人生は選択でできている》へ。 #人生は選択でてきている #猫パリ　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト #猫沢エミリーパリへ行く

2026/03/12に公開Paris, France フランス

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昨日の朝、ヤンの具合が突然悪くなり、嘔吐に悪寒、くしゃみに鼻水と、風邪なのか？　それともウイルス性胃腸炎のガストロなのか？　という症状に見舞われた。が、半日でほとんど治ってしまうという軽さだった。これがまったく同じ具合で、本日の私にリピートされた。私も半日で治ってしまった。こんな軽い風邪ってあるのかな？っていう新感覚の謎の風邪だった。それで「夜は、体に優しいものでも食べよう」ということになり、蕎麦粉:薄力粉が１対１のひっつみ根菜豚汁を作った。実はこれ、もはや私よりヤンが食べたがる。「日本の手打ちパスタ、滋味豊かで美味しい！薄切りポークの入ったスープも本当に美味しい！」と大絶賛。そして、寝込んだらコーラとステーキだった人が、日本の養生食の素晴らしさを知ったと。「今度俺が寝込んだら、これ作って！」だとよ😏 しかし、そこに赤ワインとチーズ、コーンブレッド（近ごろのフランスでは、グルテンフリーブームにより、こうしたパンも気軽にスーパーやブーランジュリでも買える）が添えられるところが日仏混合夕餉っぽい。デザートに、タイムとローズマリーの自家製ハーブティーを添えて、体と心のバランスを整えたりして。やー…私たちも、歳をとったね。 ◎副菜は拙著「ねこしき」より　キャベツの海苔和え #猫沢飯　#ねこしき　#猫パリ　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト #猫沢エミリーパリへ行く

2026/03/08に公開Paris, France フランス

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今回の新刊『人生は選択でできている』は、4つの項目に分かれている。一章　仕事とお金の選択二章　人間関係と恋愛の選択三章　暮らしの選択四章　心の選択この二章でも書いている、人間関係における悩みや選択は、もしかすると誰にとっても、最も難しい判断を迫られる項目かもしれない。生い立ちによる（参照: 『猫沢家の一族』集英社）理由から、メンタルサバイバー（勝手な造語😂）として、さまざまな人の心の有り様を見てきた。そして、みなさんと同じく、さまざまな人間関係の渦に巻かれて、溺れかけたことも数知れず。人間関係において問題が起きている場合、忘れてはいけないことがある。それは、「問題の当事者は1人じゃなくて、必ず2人（以上）いる」ということ。そして「当事者には、必ず自分も含まれている」ということ。人をやたらと非難したり、批評する人の中には、まるでその人自身は問題の外側にいて、こちらだけが悪いと勝手に設定しているかのような人がいるけれど、それは違うと思うのだ。人間関係におけるどんな問題も、人が2人以上いて初めて起きることだ、っていう意識はいつも持っていたほうがいい。そして人間は、己の心のコンディションで、同じものでも日によってまったく違うものに見えてしまう生き物だってことも。 SNSでたまたま見かけた知らない人の家の芝生が妙に青く見える日は、その人んちの芝生が実際に青いのではなくて、自分の心持ちで青いフィルターがかかっていることがほとんどだから。人間関係があるからこそ、社会やシステムが生まれて、それに守られて生きている私たち。その複雑な網の目をくぐりぬけ、とらわれすぎずに健やかな心持ちで日々を送るために、私がしている選択についても書いています。ぜひ、お手に取っていただけましたら。 📣: やっと正式な表紙画像が出来上がりました✨ 『人生は選択でできている』（KADOKAWA） ¥1700（税抜）装幀:APRON（前田歩来さん、植草可純さん）イラスト: 小幡彩貴さん ◎ただ今、Amazonでご予約受付中。リンクはストーリーズへ。その後はハイライト《人生は選択でできている》へ。 #人生は選択でてきている #猫パリ　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト #猫沢エミリーパリへ行く

2026/03/06に公開- 指定なし

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