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いっつうの大阪ラプソディ子供の頃のお好み焼きの思い出といえば、なんと言っても鰹節にある。お好み焼きの上で舞い踊る鰹節が不思議でたまらなく、そのステージを飽きるまで見つめていた。大阪で生まれた女は踊り疲れたディスコの帰り、電信柱にしがみついてしまうものなのだが、踊り疲れた鰹節の場合はソースとともにコテにしがみついてしまう。その姿がなんとも情けなくて愛おしい、楽しくて美味しい家族の思い出なのだ。そういえば最近の鰹節はあの頃のモノとは違って、あんなにヒラヒラ激しく踊ったりしないように感じる。もっとゆっくりユラユラ揺れているだけ。果たして今と昔の鰹節の薄さの違いが関係しているのか、鉄板の温度の問題なのか。知らんけど。近頃の私の家族は、みんなてんでバラバラだ。長男は某国家試験の感触がすこぶる良かったようで日頃の猛勉強から自分をようやく解放し、取り戻すというにはまだまだ若い青春をおもいきり謳歌している。娘といえば、夏休みが終わるとまた課題に追われる日々が待っているため、今のうちにというわけか、遊びにバイトに余念がない。晩ご飯はいらないよ、という日々は楽でもあり寂しくもある。そうしてずっと家で1人でいると、もうダメなのだ。なんだか悪いことをしているような気持ちになってしまう。愛猫おかきは嬉しそうだけど。そんなある日、お好み焼きを食べに誘われた。そこでバラバラな家族への思いを話したところ、そんな幸せな事はないんじゃない？と言われた。確かに彼らの明るいこれからのことを思えば何よりも嬉しいし、ワクワクする。少し心が晴れた気分になった私は、普段は豚玉しか食べないが、その日はミックスを食べてみた。お好み焼きソースとハイボールの相性は抜群で、ミックス玉だとさらに美味くなる、などと食欲をそそられる事を言われたからだ。食べてみるとこれは確かに合う！！！ふと気づけば、鰹節が元気にヒラヒラと舞い踊っていた。これは果たしてミックスとハイボールが美味しかったからか、心の温度の問題なのか。知らんけど(笑) #お好み焼き #粉もん #焼きそば #鉄板焼き #大阪ラプソディ #大阪グルメ #梅田グルメ #大阪名物 #ゆかり

2025/09/01に公開お好み焼きゆかり曾根崎本店日本大阪府

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いっつうのバンコク博覧会その2 タイは屋台がレストラン。派手なナイトマーケットもいいけれど、一本外れるとこんなに素敵な街並みが広がっています。まず出会う人がみんな優しい。そして目に鼻に肌に舌に、とっても刺激的なプーパッポンカリーにグリーンカレー至極の名店 📍Jokphochana Restaurant ドナルドも出迎えてくれます。薄闇の中で見ると相当びっくりしますけどね笑笑ここは微笑みの国。私が眠りたくない街♪ #タイ #バンコク #プーパッポンカリー #グリーンカレー #屋台 #タイ料理 #タイ旅行 #誰かに見せたい景色 #フォトジェニック #ドナルド #foodie #asiatrip #thailandtrip #thailand

2025/08/26に公開Jokphochana Restaurant タイ

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会社の近くにある私のエスケープゾーン、オステリアイーゴ（osteria ègo）さんは、シチリアのマンマ料理が食べられるお店。ここのランチがヤバいんです。 @osteria_ego サラダと一言で片付けるには申し訳ない立派な前菜と、実家のお母さんが出してくる量のパスタは圧巻です。「お腹いっぱい食べんと仕事もできひんで！」とシチリアのマンマは私たちに言っているのです。多分イタリア語で笑。美味しくてお腹いっぱいになって、ここに白ワインがあればもう完璧。そのまま午後から昼寝ができたら最高なんですが、ビジネスランチなのでそうも言ってられません。当たり前だ(笑) ところでパスタって、楽しみだすとホントきりがないというか、その種類が無限ですよね。合わない食材なんてあるのかな？今週はコレをメインに、来週はアレを。そうやって毎週違った食材を重ねていくことで、完成を目指す。あらら、これじゃオステリアイーゴじゃなくてデアゴスティーニですね笑こんなことばかり考えてしまって仕事が手につかなくなるからヤバいのです。あかんやん笑 #オステリアイーゴ #イタリアン #シチリア料理 #パスタランチ #大阪イタリアン #大阪ランチ #本町ランチ #肥後橋ランチ #靱公園 #京町堀

2025/08/21に公開靱公園日本大阪府

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いっつうのバンコク博覧会その1 ホアヒンでの王室御用達、品位溢れるリッチな気分を心ゆくまで堪能したあと、やって来ましたバンコクへ。フルーツとお酒と音楽に満ちた濃密な夜が出迎えてくれました。『眠らない街』というのは世界中探せばそこそこあるけど、『眠らないで大丈夫な街』というのはあまり聞いたことがありません。今私がそう命名したのだから、そりゃそうですけとね！笑大好きな南国の空気感と街中で紡がれるご機嫌な音楽に乗せられては、居ても立ってもいられません！ホテルに荷物だけ置いてすぐさま街へ繰り出します。長旅出張で疲れてるんだから、ホテルで休んでから遊ぶのが普通だと思います。だけど私は普通の人とは違うのです。そう。お化けが普通の人よりめっちゃ苦手なのです笑ホアヒンでの贅沢な過ごし方から急転直下、一泊2000円ほどのホテルは一見悪くなさそうですが、節電なのか実力が足りないのか、どこもとにかく薄暗く仄暗く、別に大島てるのサイトに何か書いていたわけではありませんし、そんな噂も何もないのだけど笑、私が怖いものは怖い！という直感に従って夜の街に出た、というわけなのです。一晩中ね(笑) そんな私のアホな感情を受け止めてくれたバンコク、大好きです。生きてる人間の方が怖いとはよく言われるけど、絶対的に言えるのは生きてる人間の方が話は通じるじゃないですか、ね？例え異国で言葉は通じなくても笑 #タイ #バンコク #マンゴー #フルーツ #タイ旅行 #タイ観光 #海外旅行 #ダレカニミセタイケシキ #フォトジェニック #thailandtravel #thailand

2025/08/16に公開タイ・バンコクタイ

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その日は朝から雨でした。梅雨らしく蒸し蒸しとした一日。どうせ蒸すなら逆にこちらから蒸してしまおう！というわけで、やって来たのは天満酒場ニチコレさん。 @nckr5390 まずは赤星と麻薬たまご。豚のとろとろ軟骨に麻婆豆腐、蒸し立ての変わり種焼売に合わせるのは白ご飯のせいろ蒸し！！そのどれもが本格中華風だけど、どこか家庭的な味わいが心に沁みますね。しかしせいろで蒸したご飯がこんなに美味しいなんて。思わずおかわりしてしまいました(笑) 同時にノーマルの焼売も注文。カラシをちょっとつけて、熱々のところをタレにチョンしてパクッ！すかさずご飯で追いかける！せいろで蒸した焼売に、せいろで蒸したご飯が合わないワケがない！この幸せの余韻が醒めないうちに冷たいビールを流し込む。言うなれば食べるスチームサウナ。整うという感覚がわかったような気がします。なんやそれ(笑) ちなみにこの他にも、ふんわり甘い味付けが嬉しいせいろ蒸しの出汁巻き玉子、半日煮込んだ清湯スープ、〆のラーメンまで食べています。夏が来る前に夏バテ対策バッチリのいっつうなのでした。かしこ(笑) #天満グルメ #天満飲み #天満居酒屋 #焼売 #大阪中華 #天満酒場ニチコレ #天神橋筋商店街

2025/06/19に公開天満らへん日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/天満グルメ#天満グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/天満飲み#天満飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/天満居酒屋#天満居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/焼売#焼売https://www.instagram.com/explore/tags/大阪中華#大阪中華https://www.instagram.com/explore/tags/天満酒場ニチコレ#天満酒場ニチコレhttps://www.instagram.com/explore/tags/天神橋筋商店街#天神橋筋商店街

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「我が国の伝統、パスタにケチャップを使うだなんてとんでもない！」そう言って、ナポリタンを見たイタリア人は憤るといいます。スパゲッティナポリタンは日本人の自由な食文化が生み出した結晶のようなものだと思いませんか？西洋の文化がまだまだ未知だった頃、限られた食材の中から見様見真似で工夫した結果、いまや国民食にまで登り詰めた料理の一つと言っても過言ではありません。カレーライスやラーメンにしたってそうですね。ピクルスなんてハイカラなものはないから、似たような感じでラッキョウや福神漬けを付け合わせに選んだ先人のセンスたるや、もはや神の所業みたいなもんでしょ（笑）逆のパターンで言うとすると、例えば日本の伝統料理であるお寿司。アメリカでスシが流行った時に突如として現れ、そして定番となったカリフォルニアロール。そりゃ憤りを感じた日本人はいるでしょうけど、私はむしろ「いいなぁ、そういうの」と思います。自分たちの舌に合うように創意工夫した結果だもんね。「自分とこの料理にケチをつけられた！」と怒るより、「自分とこの料理にケチャをつけられた！」と言ってナポリタンを面白がる発想の工夫ができた先にはきっと、楽しい食卓が待っているんだろうと思った次第でございます！美味しかった東京のイタリアンのお店でしたが話が脱線しちゃいました。かしこ（笑） @pizzeria_chevoglia #chevoglia #イタリアン #ビストロ #三越前グルメ #東京グルメ #東京ディナー #日本橋ディナー

2025/06/12に公開コレド室町日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/chevoglia#chevogliahttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビストロ#ビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/三越前グルメ#三越前グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京ディナー#東京ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本橋ディナー#日本橋ディナー

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欧州のとある街角を散歩して、ふと立ち寄ったJEUDIカフェ…。と言うのは嘘で、ここは南堀江です。歩いているだけで女子力が高まりそうなオシャレな町。夏場はパジャマパンツとビーチサンダルで通勤する程度の女子力を持つ私には眩しいかぎりです。シナモン香るアップルパイ、キャラメルバナナタルト、バスクチーズケーキにガトーショコラ。 café au laitでも飲みながら優雅な時間を過ごすべきところですが、そうならないのが私の特徴です。チョコのように濃厚な夜にはちょっとビターなハイボールを♪ 女子力どこ行った！？笑 #jeudicafe #夜カフェ #堀江 #四ツ橋グルメ #心斎橋グルメ #心斎橋ランチ #大阪カフェ #大阪スイーツ

2025/06/09に公開Jeudi Cafe 日本大阪府

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遠方から友人(辛いもの好き)が遊びに来たので、問答無用で『辛いもんやギロチン』に連行しました！ @gilotine_senba 私も辛いものは好きな方だけど、たま〜にただ辛くしただけで旨味が全くない料理ってあるじゃないですか。あんなのに関しては「食べ物で遊んじゃいけません」と母から言われていた、その通りだと思います。ギロチンのすごいところは、辛くないメニューもたくさんあり、そのどれもが美味しい😋 ベースがきっちりしてるからこそ、辛くても美味しいに違いないんです。というわけでいただきました、名物ギロチン炒飯。辛さはヘタレ〜ゴッドまであります。遠方から来た友人は「死」を選びました。 …今めっちゃ物騒なことを書いた気がしますが、あくまで炒飯の話だからね(笑) これが辛いと言えば辛いんだけど、めっちゃ美味しかったです。死を意識することで、改めて生きることの喜びを感じたいっつうなのでした。大袈裟や(笑) #大阪 #四ツ橋 #ギロチン #チャーハン #おでん #焼肉 #屋台 #心斎橋グルメ #激辛グルメ

2025/06/02に公開辛いもんやギロチン船場本店日本大阪府

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先日仕事で京都に行った際、今宮神社に立ち寄りました。この日は暑かったにもかかわらず、境内には不思議に涼やかな風がとうとうと流れていました。そんな居心地の良さの中を歩いていると、さらに不思議な華やかな空気が流れてきます。謎の華やかな空気の正体はあぶり餅屋さんでした(笑) ふと見ると、お散歩していたワンちゃんがお店の人にきな粉をもらっているではありませんか。すっかり常連のような顔をして満足気に立ち去るワンちゃんと、それを見送る店員さん。途方もなく優しい気持ちが込み上げてきます。ぜひプライベートで来たいなあ。ところで今宮神社は、またの名を玉の輿神社と言うそうです。今度は必ず娘と来ようと誓ったいっつうでした。かしこ(笑) #あぶり餅 #かざりや #京都 #北大路 #今宮神社 #京都和菓子 #ilovekyoto

2025/05/27に公開京都今宮神社日本京都府

https://www.instagram.com/explore/tags/あぶり餅#あぶり餅https://www.instagram.com/explore/tags/かざりや#かざりやhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都#京都https://www.instagram.com/explore/tags/北大路#北大路https://www.instagram.com/explore/tags/今宮神社#今宮神社https://www.instagram.com/explore/tags/京都和菓子#京都和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/ilovekyoto#ilovekyoto

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心斎橋にある『Dining Bar Oasis』は、日々の生活の中で知らず知らずのうちに積み重なった現代人の渇望を潤してくれる、文字通り都会の中のオアシスなのでした。 @diningbar_oasis 渇望。それは第3とかじゃなくてちゃんとしたビールが飲みたい！であるとか、分厚いステーキが食べたい！だとか、信じられないくらいたくさんハチミツをかけたピザが食べたい！とか、数えあげれば枚挙に暇がありません。自分の拳よりも分厚いフィレステーキにはクラフトビール3種飲み比べセット。こだわりの四万十鶏の山椒ソース温玉乗せには先ほどの飲み比べで一番気に入った一杯をマリアージュ。本来マリアージュとはワインと料理を合わせることを言うらしいのですが、そんなルールは気にしないおおらかな人が好きです(笑) 4種のチーズピザにはお望み通りにハチミツをたっぷりかけて、そこに合わせるのはなんと久保田の千寿。ルールなんて破るためにあるのよ！笑麗しのクレームブリュレには、山崎と白州のハイボールを！思わず白州に拍手した、とある初夏の夜なのでした。明日からお茶漬けだけやで(笑) #diningbaroasis #長堀橋グルメ #心斎橋グルメ #クラフトビール #日本酒 #精釀啤酒 #酒吧 #網美餐廳 #美食推薦 #大阪旅行 #旅遊景點 #shinsaibashi #ilovejapan #PR

2025/05/21に公開心斎橋日本大阪府

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会社からすぐ近くにあるアメリカンダイナー『バーガーリオン』は、現実逃避したくなった時に駆け込む私のエスケープゾーン♪ チョコレートがふんだんにかかったアイスクリームはいかにもアメリカンなドリームで満たされています。クラシックミルクサンデー。ところでこの「サンデー」というの、子供の頃はよく見聞きしたように思います。最近はあまり言わなくなったんでしょうか？もしかしたらこれって古き良き時代の和製英語なのかもしれない。平日のど真ん中、仕事に追われて薄ら暗いドンヨリ顔をしていても食べるとハッピー！とってもビューティフルな日曜日の気分になれること間違いなし！ Ha〜Ha〜Ha〜ビューティフルサンデ〜♪ などと大声で歌いながら(オイ)、語源をネットで調べたところ、和製英語なんてものではなく、ちゃんとしたアメリカ生まれのデザート名でございました。ちゃんちゃん♪ #アイスクリーム #レトロスイーツ #大阪ハンバーガー #大阪カフェ #大阪スイーツ #レトロカフェ #大阪カフェ巡り #靱公園 #肥後橋 #本町 #アメリカンダイナー #バーガーリオン #burgerlion

2025/05/15に公開Burgerlion -Utsubo A GOGO- 日本大阪府

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そんな長洲島の夜は早く過ぎ、そして当たり前のように朝が早い。どのくらい早いかと言うと例えば、午前4時半からモーニングセットが食べられます(笑) 私も負けじと手に持てるだけのお金を握りしめて、6時ごろから町をぶらぶら。黒胡麻ミルクトーストを頼んだのですが、間違えて普通のバターミルクトーストが出て来ました。あらら。「それワシが食べるからこっちに付けといて！」と横から見知らぬ元気なおとっつぁんが言ってくれたので、私は遠慮なく改めて黒胡麻ミルクトーストを注文。無事に望みのものにありつくことができました。その後さらに散歩していると、なんとまたさっきの元気なおとっつぁんが別のお店でトーストを食べているところに遭遇。私はといえば長洲島名物マンゴー餅を絶賛食べ歩き中だったのでこの勝負は引き分けです。なにが？(笑) 本土である香港はビクトリアピークの100万ドルの夜景がパッと思い浮かぶ、眠らない不夜城のイメージだけど、ここ長洲島は真逆と言えるかもしれません。いかにも漁師町らしい長い朝の時間がとっても有意義で、ハシゴ酒ならぬハシゴモーニングが捗ります。見渡せば飲んだくれた観光客もいるけれど、島の人たちは朝からコーヒーでキメてシャキッとしています。郷に入っては郷に服従タイプである私も、島の空気のおかげで充実した一日を過ごすことができました。もちろんその日は寝るのも異常に早かったけどね(笑) #香港 #長洲島 #香港美食 #モーニング #食べ歩き #香港グルメ #旅行 #ilovehk

2025/05/12に公開長洲 Cheung Chau 香港

https://www.instagram.com/explore/tags/香港#香港https://www.instagram.com/explore/tags/長洲島#長洲島https://www.instagram.com/explore/tags/香港美食#香港美食https://www.instagram.com/explore/tags/モーニング#モーニングhttps://www.instagram.com/explore/tags/食べ歩き#食べ歩きhttps://www.instagram.com/explore/tags/香港グルメ#香港グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅行#旅行https://www.instagram.com/explore/tags/ilovehk#ilovehk

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長洲島は香港から西に位置する離島。海と山が同時にあるような場所には食堂や海産物屋さんがズラッと立ち並び、海水浴場もある立派な観光地なのですが、島内の交通手段は徒歩か自転車のみ。テレビやラジオはありますが、車もバスもない小さな漁民たちの島なのです。近年の香港はますます中国化が進んでいるように私は肌で感じていて、昔の西洋と東洋が入り混じった異種格闘団体のようなワクワク感が薄れてしまっています。この日の長洲島は曇りがちな天気ということもあって、街並みは色数の少ない東南アジアといった印象を受けました。だけど、この島の「何もない」海に沈む夕日の鮮やかさは、決して色褪せることのない未来へと繋がってくれるような気がしています。かしこ笑笑 #香港 #長洲島 #海 #香港迷 #香港美食 #香港旅行 #アジア旅行 #seafoodrestaurant #hongkong #ilovehk

2025/05/07に公開長洲 Cheung Chau 香港

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香港に到着しました。空港から街を一望するように進む、歩くエスカレーターこのまま宇宙まで繋がっているんじゃ？と思ってしまうような近未来SFの世界を感じながら、実は仕事という現実と戦いに行ってきます笑いざ参る！　少しの間静かになっちゃいますが、戻ったらまたよろしくお願いします^_^ #香港 #九龍 #香港西九龍 #香港迷 #香港景點 #旅したくなるフォト #フォトジェニック #キリトリセカイ #絶景スポット #hongkong #asiatrip

2025/04/28に公開香港台湾

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この日曜日は朝から幸せでした♪ なぜならケーキとビールで幕が開けたから！さつまいもとシナモン＆ピーナッツクリームチーズタルト。レモンと紅茶のベイクドチーズケーキ。そこにあわせるのはハートランドビール！！パンがなければケーキを食べればいいじゃないと言ったマリーアントワネットでも、お茶がなければビールを飲めばいいとは言わなかったと思います笑笑まあパンもお茶もあったんだけど、ケーキとビールを選べるというのが休日の醍醐味ですわね！オーッホホホ笑笑 ※来週から少しの間、ちょいとお仕事がバタバタになります。皆さんのところにゆっくり遊びに行けるのは落ち着いてからになりそうなので、それまで待っててくださいね！ #カフェマーブル #カフェバー #タルト #チーズケーキ #中崎町カフェ #大阪カフェ #隠れ家カフェ #中崎町 #梅田 #電車 #レトロ雑貨 #路地裏

2025/04/24に公開Marble Cafe 日本大阪府

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CafeDestineは、東通り商店街のはずれにある古民家をリノベーションしたお店。 @cafedestine 店内は良い意味で非常に妖しいアラブ的な雰囲気が漂っています。中東の空気を感じるトルコランプなどの装飾品は、擦ると魔神が出てきて願いを叶えてくれそう。「美味しいものが食べたい！」そうして出てきたのは中東風スパイシーグリルチキンと、リンゴとブルーチーズのケサディア。これらに合わせるのは間違いなくスモーキーなハイボール！世間は花粉の季節。私の前に現れたのはハクション大魔王だったかもしれませんね(笑) #デスティネ #中東料理 #エスニック料理 #スパイス料理 #ヴィーガン料理 #シーシャ #梅田グルメ #梅田カフェ #裏路地 #隠れ家 #cafedestine

2025/04/17に公開デスティネ　Destine ~ Slow food & Sheesha ~　日本大阪府

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インド出張の際、あえてホテルを取らずに仕事仲間であり友人でもあるボビー宅にお世話になることが多いです。他国では飛行機の時間まで外でウロウロ過ごす事も。これはボビー家の食卓。いわゆる富裕層です。カレーは当たり前として新鮮なフルーツにビールもあって、とても満足感があります。ちなみに朝食は新鮮なミルクとフルーツが運ばれてきます。食後に食器洗いをしようとすると怒られました。それはメイドさんの仕事を奪うことになるからです。日本にいる時は終始台所に立っているような私としては、この生活は座りすぎでお尻が痛くなる感じ笑至れり尽くせりで申し訳ないのだけど、ビールはあるし温かいシャワーはちゃんと出るしで、もはや何も言うことはありません。インドでは日本のようにそこら辺で自由にお酒を買えません。普通のレストランなんてお酒の提供は禁止されてますし、ホテルは水シャワーだったり町のトイレが汚すぎて使用不能状態だったり、そもそも一歩出歩くのにも昼夜問わず警戒しなければならなかったり。メイドさんの存在は私からすると遠い世界の出来事だけど、日本だとごく当たり前な美味しいご飯とお酒、フルーツ、安心と安全というものに感謝の念が改めて湧いてきます。「ごく当たり前な美味しいご飯」とは言ったものの、多分自分一人でなら料理などはすっかり放棄して、簡単に済ましてしまうんだろうなあ。子供達もみんな大きくなったけど、私のスパルタ鬼食育の成果がここへ来て炸裂。朝からみんなよく食べる食べる。つられておかき🐈‍⬛まで寝起き直後からカリカリをガッツリ食べる食べる(笑) さっきおにぎりとうどんを食べたはずの長男が炊きあがったばかりのツヤツヤご飯を見つけ、朝ごはんをもう一度やり直すという異例の事態にもつい先日遭遇しましたし(笑) 人からはよく「過保護やで」と言われますが、せめてご飯ぐらいはお腹いっぱい食べさせてあげたいですよね。みんな巣立ったあとは、もう料理なんて絶対やらないぞ！アルトバイエルンとビールがあれば1週間くらいは平気だぞ！なんて気持ちもあるけど、ふいに子供達が帰ってきた時に煮物を沢山作って出してあげたくなったりするのでしょう。インドは行くたびそんな取り止めもないことを考えさせられる。つくづく、存在がスパイスなんだなあインドって。海外にて日本を見つめ直す。当たり前だと感じていることが実はどれだけ幸せなことなのか。だからせめて、お米の価格ぐらいは真剣に見つめ直してほしいと今の日本を見て思います。かしこ(笑) #インド忘備録 #インドカレー #スパイスカレー #インド料理 #スパイス料理 #インド旅 #誰かに見せたい世界 #キリトリセカイ #indiatravel #indiapictures

2025/04/07に公開Delhi दिल्ली インド

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インデアンカレーは強かった。基本的に「そのもの」を楽しみたい私としては、例えば納豆を食べる時に卵は入れません。納豆と生卵は栄養素の相性が悪い、とかいった賢い理由ではなくて、単純に納豆そのものを食べたいというか、もっと単純にそもそも常備している納豆がミツカンの「たまご醤油たれ」だからなのかもしれないけど(笑) マックグリドルにも当然卵は入れないし、月見バーガーにもさほど関心はありません。だからって卵が嫌いなわけじゃない。そのままが好きだから、卵を入れると味が薄まってしまうような気がしてならないのです。パチパチパンチと並ぶ大阪名物にインデアンカレーがあります。ここのカレーは本当に美味しいのです。パクッとひとくち。一瞬甘いと感じさせておきながらしっかり辛い、どんどん辛い。その瞬間のコントラストが非常に鮮やかなのです。ちなみにお水はまるでわんこそばのように、店員さんが常にポットを構えて目の前に待機しているという物理的サービスがあるのでご安心ください(笑) 今回私はそんなインデアンカレーで、思い切ってルー大盛りにして生卵をトッピングしてみたんです。せっかくの美味しい辛さをマイルドにしてどうするんだドン！(←カウンターを叩く音)と、自分で注文しておきながら眉間にシワをよせつついざ実食。 …。 ……。 ………。美味し〜)^o^( 卵がルーの邪魔をするどころか、渾然一体となって襲いかかってくるんです。甘い、辛い、あれ甘い？、いやちゃんと辛い！！甘い→辛いを先ほどは「瞬間のコントラスト」と説明しましたが、生卵を入れることによってその禁断の症状が連続して発生してしまうのです！！そろそろ卵を見直す時が来たのかもしれない。。。 ※制限中です、ごめんなさい🙏 #インデアンカレー #大阪カレー #スパイスカレー #ピクルス #大阪ごはん #梅田グルメ #阪神百貨店

2025/04/02に公開阪神梅田本店日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/インデアンカレー#インデアンカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪カレー#大阪カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー#スパイスカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピクルス#ピクルスhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪ごはん#大阪ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅田グルメ#梅田グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/阪神百貨店#阪神百貨店

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新宿にある『珈琲西武』さんのメロンパフェとプリンアラモード。いくつになってもワクワクしますね♪ 美しいステンドグラスがとてもレトロな雰囲気を醸し出しています。こういうのを見ると、私ぐらいになると阪急百貨店横の、あれなんて言えばいいのかな？コンコース？プロムナード？要するに通路ですね(笑) 阪急からホワイティうめだに向かうところの天井に荘厳なステンドグラスがあったことを思い出します。子供の頃あれをよく見上げて歩いていました。見上げたその先に見据えていたのはデパートの最上階にある大食堂だったんだけど（笑）大食堂のパフェやプリンアラモードはこんなに豪華なものじゃなかったけど、ステンドグラスに負けないようなキラキラした思い出なのです✨ これで仕事も頑張れる！いや頑張らないとバチが当たりますねp(^_^)q #珈琲西武 #純喫茶 #昭和レトロ #新宿カフェ #東京喫茶店 #パフェ #プリンアラモード #東京散歩

2025/03/27に公開珈琲西武日本東京都

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ここはスカイビルのすぐ近くにあるマレーシア。マレーシアボレそういえばマレーシアの料理というものを具体的に全然知らないな、と思いメニューを見る。タイやベトナム料理とよく似てますね。グリーンカレーチャーハンと海鮮スパイシー太麺をいただきました。めっちゃわかりやすい料理名(笑) JR大阪駅あたりから梅田スカイビルへ行く道中はかなりの変貌を遂げています。至る所が工事中で、目の前に目的地が見えているのに大きく迂回をしなければいけなかったあの頃とはまったく違いますね。入り組んでいてわかりにくいウメダの地下街をよく「ウメダダンジョン」と揶揄されますが、地上は地上で冒険者をさらに絶望に叩き落とすという、わらける状態が長く続いてたんですよ笑現在ウメキタエリアには新しいビルや商業施設が続々と完成。当然、新しい飲食店もたくさん増えるわけです。これは食の冒険者の腕とお腹が鳴りますね〜！取り急ぎ、マレーシアボレさんのランチメニュー全制覇を新たなクエストにしようかな？なんて考えつつ朝日を眺めながらニヤニヤしています笑 #マレーシアボレ #マレーシア料理 #エスニック料理 #スパイス料理 #グリーンカレー #チャーハン #パッタイ #梅田ランチ #福島グルメ #うめきた #spicy #asianfood #malaysianfood

2025/03/24に公開うめだ日本大阪府

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