あまおじさん

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せんだい曙町店＠横浜中区曙町にてラーメンと小ライス久々に浜っ子の家系マンとお会いしましておすすめのこちらへ。いや〜これが美味かったねぇ。ドロドロって訳では無いんだけど豚骨が結構効いていて美味い。鶏油の効きは穏やかだったけどこれいいわ。柔らかいチャーシューも美味しくてライスと合わせると最高よ。麺は太麺縮れってのが珍しいけどこれもいい。流石家系マンのオススメのお店は間違いないと思った。 #せんだい曙町

2024/07/27に公開- 指定なし

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つけ麺屋やすべえ田町店にてつけ麺（中盛り）にお得3種盛りトッピングと無料のつぶし生ニンニク。煮干しの中に酸味少々のつけ汁はやはり甘味が先行するんだけど昔みたいに｢甘すぎる！｣って感じの罰ゲーム級でも無かったのは私が大人になったのかやすべえがマイナーチェンジしたのかどっちなんでしょう？笑卓上のけずり節と玉ねぎ、ニンニクを入れると食べやすくなりますが甘いは甘い。この無料ニンニクは卓上に無いので頼んでおいた方がいいでしょう。具はつけ汁の中にメンマと短冊チャーシュー、3種盛りは味玉、モヤシ等の野菜にメンマでした。これが200円なら安いんじゃないかな。麺はストレートの弾力のある太麺で長さが若干短くて食べやすかったように思います。量は中盛りだと330gあるようでお腹は満たされました。〆のスープ割りは別容器で提供。甘さが再び強調されたように感じたけど完食。まぁ好みの問題だけど普通に美味しくいただけたのは確か。醤油や塩ラーメンがあったので次回はそちらを試してみるとします。流石にラーメンは甘くないよね？笑 #つけ麺屋やすべえ #つけ麺屋やすべえ田町店

2024/07/26に公開- 指定なし

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東京豚骨ラーメン屯ちん川崎店にて東京豚骨ラーメン前回は6年前に今は無き大宮店で近年稀に見る低い点数を叩き出しておりまして、頑張ったけど完食出来なかったという迷店でした。爆味噌のような茶色いスープを一口いってみると豚骨等の動物系よりも色々な出汁感あるタイプ。背脂ちょっとでサラリとしていてどちらかというとさっぱり食べられて普通に美味しいですけどこれは東京豚骨なのか？笑昔々はもうちょい豚骨の配分が多くてまろやかなスープだと記憶していますが時代の流れで変えてきたのかな。具はチャーシューに味玉と柔らかいメンマ。麺は硬めに茹でられた太縮れ麺でゴワっとした感じで悪くないけどもうちょい濃厚なスープならもっと合うかもね。完飲完食したけど量はかなり少なく感じましてお腹は満たされなかったかも。笑 #屯ちん #屯ちん川崎店 #東京豚骨ラーメン屯ちん

2024/07/25に公開屯ちん日本神奈川県

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なんつッ亭＠川崎にてデフォのラーメンの前にハイボールと餃子でお疲れちゃーん！本店以来の10年振りの川崎店は16年振りってそんな昔から駅ビルのお店なのにあるって凄いなぁ。マー油に頼らないスープは豚骨が薄いことも無くて美味いじゃないの。昔真っ黒のマー油効きすぎラーメンを食べたことがあったので今回もあまり期待をしていなかったんだけどこれが予想以上に美味かった。柔らかいチャーシューや細めのシャキシャキもやしもいおねぇ。久々に食ったけどうまいぜベイビーだったのがやけに嬉しく感じた一杯でした。 #なんつッ亭川崎店 #なんつッ亭

2024/07/22に公開なんつッ亭川崎店日本神奈川県

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ラーメン蓮＠蒲田にて〆の味噌ラーメン。寿司食ってやきとん食ってたどり着いたのはこちら。はっきり言って美味かった。コクある甘めの味噌が濃いめに効いていてこりゃ〜うめぇわ。｢花田｣とか｢花道｣に似てるなぁと思ったら｢花田｣ご出身だそうでやっぱそうよねぇってことで納得。太めの麺をガツガツ食ってもう腹パンもいいとこだけど美味しかったから食えたなぁ。野菜モリモリで食いすぎたけど美味かったわ。 #ラーメン蓮

2024/07/20に公開- 指定なし

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玉赤備＠川崎にて赤辛中華そばの前にチャーカツ＆ビールで久々のお疲れちゃ〜ん！笑ここ自体は約10年振りでしょうか。前回は赤辛つけ麺だったので今回はこちらを。てかチャーカツうめ〜！今回はチャーカツをお酒で流し込みたかったのでこちらがメインみたいなもんよ。爆ハイボールが売り切れだったのが失格級だけど生ビールが最高に合う。赤辛中華そばは結構盛沢山で結構辛めではありますがキャベツ等の野菜の旨味、刻み海苔や胡麻の風味がいい感じでなかなか美味しいじゃないですか。麺は平打ちの太麺でスープに絡んでこれもいいけどいつまで経ってもスープが冷めないのでまぁ食べるのが大変。汗をカキカキ完食でした。 #玉赤備 #玉赤備川崎店 #チャーカツ

2024/07/19に公開ラーメン玉赤備日本神奈川県

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○新ネギラーメン新橋店にてネギ味噌チャーシュー麺。新橋でやきとんを堪能しつつ酔いにまかせて同行者のリクエスト＆勢いでこちらへ。笑うわ、やばっ！具が多過ぎて麺が見えん！笑背脂が浮いたスープを一口いってみると見た目よりかは全然サラリとしていまして味噌の味付けが薄いことも無く普通に美味しくいただけました。どちらかと言うとあっさり目のチューンなので物足りないと思う方もいるかもしれませんねぇ大量のワカメの味付けが合うか合わないかはあなた次第なんだけど、私には少し主張が強すぎなような気もしました。麺は中細の緩いウェーブ麺なんだけどこれが細いながらももっちりというか食べ応えがありましてなかなか良かった。中盤からおろしニンニクをぶっこむんだけどやはりこのタイプには合うねぇ。なんとか食べきったけど超腹パンになってしまった。あ〜食いすぎた。笑 #〇新ネギラーメン #〇新ネギラーメン新橋店

2024/07/13に公開- 指定なし

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麺や魁星（さきがけぼし）京急川崎店にて青唐の塩。先日坂内で青唐うま塩ラーメンを食べた時にこんな青唐を使っているお店は他にないかなぁと探したらこちらにあったので来てみました。店内はお姉さんがワンオペでテキパキとやっていました。突き刺さったスポイトにはトリュフオイルが入っているそうでお好みでどうぞってことなので後でキメてみましょう。鶏の旨味を感じるスープは青唐辛子のスッキリとした辛さかマッチしていてこれ美味いねぇ。辛さも結構キテまして無闇に啜ったら少しむせてしまった。笑具には白髪ネギ、メンマ、チャーシューと鶏チャー、スナップエンドウ等中細のほぼストレート麺はコシのあるツルッとした食感でこちらもなかなかいいですよ。途中でトリュフオイルを投入しましたけどこの風味も味変にっなっていいんじゃないかしら。想像を超える美味しさに満足でした。この辛さは暑い季節にオススメの一杯かもね。 #麺や魁星京急川崎店 #麺や魁星

2024/07/11に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/麺や魁星京急川崎店#麺や魁星京急川崎店https://www.instagram.com/explore/tags/麺や魁星#麺や魁星

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ともちんラーメン川崎駅前店にて月見ラーメンにサービスライス小。前回呑んだ後に〆ラーを堪能しまして朝はどんな感じか気になっていたので確認しに行ってきました。こんな暑いのに朝ラーをするとかどうかしてますよね。流石にこの暑さなので並んでねぇだろうと思い7時15分過ぎに来てみたら3人並んでいるというね。とりあえず並ぶ前に食券を買うシステムなので月見ラーメンをチョイス。提供時にライスの有無を聞かれるので小をお願いしました。番号を呼ばれて取りに行くんだけどスープが並々なので立ち喰い席まで慎重に運ばないとスープが絶対こぼれますので注意が必要です。澄んだスープは旨味充分のちょいしょっぱ位で美味いねぇ。夜バージョンはかなり味濃いめでしょっぱかったんですけどその時よりかは食べやすかったように思います。柔らかいチャーシューやメンマ、ざく切りのネギが美味しい。麺はズルっとイケる平打ち風の太麺で食感がよろしい。そしてトッピングの生卵はサービスライスに乗せて青カッパや具を乗せてスープをちょろっと掛ければ特製たまごかけご飯の出来上がり。これがすこぶる美味かった。朝からこんなに入れちゃうとかどんだけ食いしん坊なんだって話しですけど普段は朝飯抜き派です。笑ご馳走様でした〜♪ #ともちんラーメン川崎駅前店 #ともちんラーメン

2024/07/09に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ともちんラーメン川崎駅前店#ともちんラーメン川崎駅前店https://www.instagram.com/explore/tags/ともちんラーメン#ともちんラーメン

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喜多方ラーメン坂内川崎東田店にて8月19日までの限定｢青唐うま塩ラーメン｣昨年初めて食べて凄く美味しかったこちらがリニューアルして今年も限定発売！一口いってみると宣伝に偽り無しで青唐辛子の辛味がしっかりと辛い。笑去年よりも辛くなったんじゃないかな。とは言っても辛味マスターの皆さんにはそうでも無いんでしょうねぇ。そんな方には辛さ増しが無料でありますのでご安心ください。ただ辛いだけじゃなくて旨味も充分にありましてとても美味しいですよ。水菜、白髪ネギ、キャベツ、みょうが、トマト、青唐辛子等の野菜がマッチしていていいですねぇ。今年は｢支那そば屋こうや＠四ツ谷｣のカライカライそばを食べましたがあの殺人級の辛さをピリ辛にした感じでしょうか。笑チャーシューは昨年の3枚から5枚に増量していましてこれがトロトロに柔らかくてうめぇ。坂内のチャーシューはこうでなければいかん！麺はコシの強いモッチリ縮れ麺でこれも美味しいや。暑い季節にマッチした一杯に舌鼓。期間限定なので食べ逃しの無いように是非。オススメです。 #喜多方ラーメン坂内 #青唐うま塩ラーメン

2024/07/08に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/喜多方ラーメン坂内#喜多方ラーメン坂内https://www.instagram.com/explore/tags/青唐うま塩ラーメン#青唐うま塩ラーメン

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三田製麺所三田本店にて鯛だし塩つけ麺中盛りの玉子野菜トッピング。店頭の｢冷やしつけ麺始めました。｣の文字に惹かれてこちらへ。｢たまごかけ麺｣以来になりまして今年は初めてになります。舎鈴からの三田繋がりってことでラヲタにしか解らないこと言っときますね。笑 1階のカウンター席が満席だったので久々の2階へ。外国人の方が呑みながら大騒ぎしておりましてうるせ〜うるせ〜。 QRコードからスマホで注文。味玉と野菜は別皿で提供。つけ汁は塩気が強いのでそんなに鯛出汁を感じなかったってのが正直なところ。冷え冷えなので涼を取れましたけどあおさの風味もそんなにしなくて後半飽きてしまったかも。まぁ具は見たまんまで普通ですかね。麺は弾力あるコシの強い極太麺で食べ応えあり。後半はスープ割りではなくてスパイ酢ってのを入れてさっぱりとつけ汁完食。既視感ありありだったので調べてみたら去年も同じもの食ってたわ。爆 #三田製麺所 #三田製麺所三田本店

2024/07/04に公開三田製麺所日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/三田製麺所#三田製麺所https://www.instagram.com/explore/tags/三田製麺所三田本店#三田製麺所三田本店

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舎鈴アトレ川崎店にて朝らーめん！昨晩田町店で茗荷冷やかけを食べたのに翌朝にも来るとかどんだけ舎鈴好きなんだよって言われそうですね。東京周辺に数あれどこちらのアトレ川崎店は7時半から10時まで朝ラーがあるなんて聞いて来てみました。調べてみるとこちらの他に赤羽店も朝ラーを提供しているようです。場所は川崎駅北側（蒲田側）の改札内のアトレ川崎にありましてて7時半開店。オープン5、6分前でシャッター（ラヲタ用語で開店前に並ぶことの意味。笑）だったんだけど建物の中なので並んでいても涼しいというのが最高じゃないですか。てことで朝は素らーめんと具入りのらーめんがあるので具入りの方をお願いしました。梅干しが乗っかってるのが珍しいですね。後で試してみましょう。澄んだスープはスッキリとした煮干出汁で旨味充分で美味しいじゃないの。具にはシャキシャキネギにとても柔らかいバラチャーシューに梅干しと最低限ですが朝ラーなのでいいんです。途中で梅干しを齧りながらいってみるとこれがさっぱりとして意外に合うのでびっくりした。麺はいつもと違うパツっとした歯応えの中細ストレート麺でこちらもスルスル啜れてなかなか良かった。量は少ないことも無く朝にはちょうどいい量だったかな。この朝ラーメンが540円、素ラーメンなら440円と激安なのが素晴らしい！想像以上の満足度で朝からパワーをもらいました。 #舎鈴アトレ川崎店

2024/07/04に公開アトレ川崎日本神奈川県

https://www.instagram.com/explore/tags/舎鈴アトレ川崎店#舎鈴アトレ川崎店

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舎鈴＠田町にて茗荷冷やかけに生七味トッピング。はい、こないだノーマル冷やかけを食べに来たばかりなのにまた来てしまいました。だってみょうが大好きなのにこんなの新メニューで出るんだもの。茗荷てんこ盛りでいいじゃない。煮干し出汁の効いた和なスープに茗荷が合わないわけが無い！笑あ〜美味いわこれ。ザクザクした茗荷の食感も勿論いいんだけど欲を言えばもう少し薄くスライスしてもらうと風味が増すんじゃないかなぁなんて思いました。短冊切りのチャーシューも柔らかくて美味い。そこにトッピングの生七味の下に敷いてある大葉を千切って一緒に口に運ぶと大葉と茗荷の冷やかけも味わえてこれまた美味。そして生七味を混ぜこめば多重層の風味が奏でられるって算段。これは大当たりだったのでオススメです。かなりコシのある太麺をズルズル啜っていたらあっちゅ〜間に完食。想像以上に満足でした！ #舎鈴田町駅前店 #茗荷冷やかけ

2024/07/03に公開舎鈴田町店日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/舎鈴田町駅前店#舎鈴田町駅前店https://www.instagram.com/explore/tags/茗荷冷やかけ#茗荷冷やかけ

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焼きあご塩らー麺たかはし＠アトレ川崎にて鮪節とあごの冷しそば。あご出汁等の風味がガツンと効いていて美味いなぁ。キンキンに冷えているのもいいよねぇ。具には薄切りチャーシュー、白髪ネギ、みょうが、ナスの出汁浸し、そしてナメコとオクラのネバネバコンビ等で、最初から混ぜずに色々な具をピンポイントで麺と一緒に運ぶとこれまた変化があって美味い。そしてカツオ節じゃなくてマグロ節ってのも凄いですがこちらも味変アイテムのひとつになりました。麺はコシのあるストレート麺でズルズルと啜れます。いや～最後まで飽きずに食べられまして余裕の完飲完食でしたよ。暑い季節の救世主になることは間違いないので倒れる前にこちらの一杯で涼を取りましょう。笑美味かった！ #焼きあご塩らー麺たかはし #鮪節とあごだしの冷やしそば

2024/07/02に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/焼きあご塩らー麺たかはし#焼きあご塩らー麺たかはしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鮪節とあごだしの冷やしそば#鮪節とあごだしの冷やしそば

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中華そば青葉川崎アゼリア店にて特製中華そば。青葉とかすんごい久々。中野で呑む時よく前を通るんだけど行ったのはもう10年以上前だなぁ。一口いってみるとこんなにあっさりしてたっけ？と思いました。かなりサラリとしたスープは魚介ちょいの鶏豚って感じでなんともお上品。笑一口目の｢うまっ！｣って感じが無かったのは残念だったけどラーメン自体は普通に美味しかったのでまぁ良しとしましょう。具には海苔、ネギ、ナルト、メンマ、チャーシュー、その上に胡椒、味玉等で昔のまま。特にチャーシューがホロホロに柔らかくて凄く美味しかった。味玉はまぁ普通に良かったです。注文毎に糸で半分に切り分けるのは見栄えも良くて昔からいいと思ってます。他のお店もひと手間かかりますがやってもらいたいと昔から思ってます。麺は中太のストレート麺でツルツルっとイケます。現在は寸胴が別のダブルスープ製法は変更しているらしくひとつの寸胴に最初から合わせているみたいだけど、それを差し引いても味のバランスが変わり過ぎなんじゃないかと思ったりもしました。まぁ時代の流れっすかねぇ。笑 #中華そば青葉 #中華そば青葉川崎アゼリア店

2024/07/01に公開中華そば青葉日本神奈川県

https://www.instagram.com/explore/tags/中華そば青葉#中華そば青葉https://www.instagram.com/explore/tags/中華そば青葉川崎アゼリア店#中華そば青葉川崎アゼリア店

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田中そば店田町タワー店にて冷やかけ中華そば。暑い季節の定番と言えばこちらの冷やかけ中華そば！今年も馬鹿みたいに暑くなってきたので行って来ました。月曜日だったからなのか19時前到着でお客さんがまばらだったのにはちょいとびっくり。田町タワーの中にあるのでやはり平日はランチ時に混むのかな？澄んだスープが綺麗ですねぇ。鰹出汁がビシっと効いたキンキンに冷えたスープが相変わらず美味い！この冷やかけは完成されたものなので毎年のマイナーチェンジは必要無しの美味しさですな。シャキシャキのネギとの相性も良く、柔らかいチャーシューや細切りメンマもいい感じ。麺は平打ちのストレート麺でズルズルっと啜り易くてこれもいい。後半は香唐（しゃんとう）を入れてピリッと味変して完食。あ〜美味しかった。今年もお世話になります！ #田中そば店田町タワー店 #田中そば店

2024/06/24に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/田中そば店田町タワー店#田中そば店田町タワー店https://www.instagram.com/explore/tags/田中そば店#田中そば店

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六角家1994+＠新横浜ラーメン博物館にてラーメンを好み普通で。｢博多一双｣試食会の後はせっかくなので4月からレギュラー出店のこちらへ。本店に昔行って以来だから超久々。一口いってみると基本の味付けはこんな感じだったように思いますが好み普通だとかなり大人しいチューン。同行者の濃いめ多めを味見させてもらいましたがこちらの方が六角家っぽいパンチある味わいだったのでそちらでもいいかもしれません。まぁでもいい意味で食べやすくて普通に美味しかったのはたしかです。具には海苔、れん草少しに柔らかめの大判チャーシューとまぁ普通。麺は家系定番の太麺でズルっと美味しくいただけました。 2杯目だったのでライスは頼みませんでしたが半ライスなら余裕でいけたかもしれない。その方が家系食ってるぞってなりますもんね。そんな訳で初めての方には好み普通、家系を食べ慣れている方は濃いめ多めが宜しいかと思います。 #六角家 #六角家1994

2024/06/23に公開新横浜ラーメン博物館日本神奈川県

https://www.instagram.com/explore/tags/六角家#六角家https://www.instagram.com/explore/tags/六角家1994#六角家1994

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博多一双＠新横浜ラーメン博物館にてラーメン。 2024年6月24日に常設店としてオープンする博多一双さんにひと足早く試食会で行ってきました！大崎御大ありがとうございました！店内はかなりの豚骨スメルに満たされていましてちょっとビックリ。｢豚骨カプチーノ｣と呼ばれている泡泡まみれのスープが凄い！一口いってみるとコク、旨味等充分で1口目から｢美味い！｣と正直思ったのでみなさん行きましょう。豚骨馬鹿の私が言うんだから間違いない。笑中洲店しか行ったことがないけど遜色ない美味しさで博多にいる気分にさせてくれましたよ。いや、ほんと美味かったのよこれが。一番奥の席だったんだけどライブ感がありすぎて鼓膜がキーンなった。まぁ威勢がいいのはよろしいけどびっくりするわ。この味をず〜っとキープ出来れば行列店は間違いないでしょう。豚骨に飢えている九州出身者は行って損はないですよ。 #博多一双新横浜ラーメン博物館 #博多一双

2024/06/22に公開新横浜ラーメン博物館日本神奈川県

https://www.instagram.com/explore/tags/博多一双新横浜ラーメン博物館#博多一双新横浜ラーメン博物館https://www.instagram.com/explore/tags/博多一双#博多一双

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