松島弘治

コンテンツ種別

関連都道府県

豊田の地酒菊石令和七年酒蔵開放　　　浦野合資会社さかのぼれば去年初め伊藤由香さんって名古屋日本酒会の有名人にお会いする機会があり　その流れでJR名古屋高島屋の販売会にて豊田市四郷の浦野合資さんのお酒をいただきました　そこで初めて杜氏である新井康弘さんにお会いしましてね　そこで呑んだお酒は全部美味しかったんですが　中でも〝あらい彗星〟なる杜氏の機動戦士ガンダム好きからとったお酒がえらく印象に残ってね　おかげで今ではすっかり推し中の推し蔵になりました　@araisuisei さてその浦野さんの蔵開きが行われると聞きつけお邪魔します　去年は大雨のち晴れでしたが今回はお天気にも恵まれて心地よい日本酒日和日曜日ということで少しばかり家の用事を済ませて取り急ぎ会場へ　去年ここの蔵開きで新井さんにご紹介してもらったシマちゃんと待ち合わせ　気がつけば色んな日本酒イベントでお会いする仲になり僕的にはホント仲良くさせてもらっててありがたい限りですわさてさて気がつけば大先輩の岡田さんにご挨拶　ここぞとばかりに合流させていただきホント楽しい宴になりました　なぜか岡田さんの周りには酒友さんがたくさん集まってきてワイワイガヤガヤできるのも楽しすぎるんですわ　上田さんのご主人や馬場ちゃんトリオにも会えたしねさてここで浦野さんのお酒の販売をお手伝いしている柴田さんに再会　去年のダム酒イベントで一度だけしか会ったことないのに覚えてくれるってちょっと神的ですな今後の私の日本酒活動にもありがたい出会いになるかもしれませんまぁ他にも色んな人に会ってね　和酒立呑明後日さんの千恵さんやヒサオさん他たくさんの酒友さんにご挨拶できてよかったですわ @asatte4133 あらい彗星Tシャツを着ててボランティアかと想いきやお客さんだった酒友さん発見　マジで典ちゃんはいつも可愛い過ぎるわなんとシマちゃんも着てるこのあらい彗星Tシャツはなんと12枚しか現存しないんですと‥ 買っときゃ良かったわここの蔵開きは四合瓶を買って会場で呑むことも可能でね　おかげでゆっくりと落ち着いて呑むことができて楽しいんですよね気がつけば忙しいのに新井さんが来てくれてね　実は蔵案内が終わってからお客さんのところを廻ってくれてましてね　こういうバイタリティ溢れる新井さんのおもてなしには頭がさがります　ホント杜氏さんとは想えないくらいにサービス精神旺盛で否応なしに盛り上がりますよねあと私のInstagramのフォロワーさんのご夫婦ともお初にご挨拶させてもらいました　実はこの後一週間待たずして再びお会いすることになるんですが‥ こんなサプライズも日本酒イベントの醍醐味ですね周りを見渡すと皆さん笑顔笑顔でね　ホント最高の蔵開きになりました　ホントこの時想ったんですが‥ 楽しすぎる時ってあんまり写真を撮らないんだなぁ〜ってね　　素晴らしい酒友さんと一番大好きな酒蔵さんなら仕方ないよね〜　日本酒好きで良かったなぁわ〜ってつくづく感じた一日でしたわあらためて新井さんそして浦野酒造さんの皆様大変お疲れ様でした　もちろん愛すべきボランティアの方々もね　そしてお会いした皆様ありがとうございましたそしてシマちゃんいつもありがとね　これからもずっと仲良く酒友でいてくれたら嬉しいですわ　これからも楽しいこと一緒にいっぱいしようねー（笑）　@shimazakinoriyuki 【酒蔵名】浦野合資会社　@toyota_kikuishi 📍 愛知県豊田市四郷町下古屋４８ . . . #菊石 #四郷 #浦野合資会社 #あらい彗星 #酒蔵開放 #新井康裕 #豊田市のお酒 #日本酒酒蔵 #蔵開き #豊田市 #日本酒 #機動戦士ガンダム＃薫る風 #日本酒好きな人と繋がりたい #sake #日本酒好き #ナゴグル　 #あいなご　 #visit_tokai #retrip_nagoya #愛酒クリーム #lscc #sakestagram #sakelover #lsccmembership #lovesakecremeclub

2025/07/02に公開豊田の地酒『菊石』　醸造元浦野合資会社日本愛知県

4.04%

216

炭火焼鳥とりニ　　　　豊田市西町ガチ勢になりつつある娘と合流して豊スタにサッカー観戦へ　この時期になると暑さを避けるためにナイターになってねいつもは試合後に反省会と称して一杯やるのが恒例なんですが　午後7時キックオフってことで試合前にガソリン補給運良く豊田市駅近くに4時からやってる居酒屋を見つけてね　聞けば人気店らしく予約して伺います京都サンガ戦に引き続き息子と息子の彼女も応援団席で観戦とのことで　せっかくならと合流して5名で乾杯鶏出汁おでんと炭火焼鳥のお店とのことで　お刺身やおでんなどの鳥料理中心ながらメニューも豊富　そして唎酒師である女将さんの長尾愛友さん厳選の日本酒もなかなかの品揃えです　@ayu_nagao 店内は織物機をイメージされていて木目が鮮やか落ち着いたくつろぎ空間　厨房を囲むコの字カウンターもありライブキッチンを楽しむこともできて臨場感たっぷりです新玉葱の摺流し（ポタージュスープ）と肉そぼろと厚揚げの炊いた突き出しからヤラレます　甘味たっぷりの新玉葱はこの時期ならではですかね　家族もみんな美味しいって言ってて良かったやはり銘物と言うだけあって焼鳥は絶品　炭焼きに合うようにフランスのゲランド塩などをブランドしていて　特に肝（鳥レバー）は驚くほど美味しかったです　塩で食べることは滅多にないんだけど臭みはないし火加減は絶妙だしホント美味すぎる　息子も気に入ったらしく3本も追加しとるし‥ （笑）他にも鶏出汁おでんは朧昆布がのったシミシミの大根がとても美味しくてね　コレは絶対食べないとあかんヤツやなカンジャンケジャンの海老バージョンが本日のオススメにあってね　カンジャンセウって言うのね　卵いっぱいでコレもまた逸品でした日本酒も大好物の山三に始まり　おしゃれボトルの雨降りに季節物の赤武翡翠と美味しいのオンパレード注文は下記（覚えてるものだけ） ⚪︎おでん盛合せ ⚪︎おでん　とろり半熟たまご ⚪︎おでん　ほくほくチーズアボガド ⚪︎おでん　出汁がジュワ車麩 ⚪︎炭火焼鳥　せせり ⚪︎炭火焼鳥　レバー ⚪︎炭火焼鳥　皮 ⚪︎炭火焼鳥　こころ ⚪︎串焼き　豚バラ ⚪︎野菜串　グリーンアスパラ ⚪︎野菜串　しいたけ ⚪︎カンジャンセウ ⚪︎だし巻き玉子 ⚪︎赤しゃ海老素揚げ ⚪︎生ビール　キリン一番搾り ⚪︎鬼おろしレモンチューハイ ⚪︎イチローズモルト　ハイボール ⚪︎日本酒　山三ひとごこち ⚪︎日本酒　雨降り水酛（いわゆる菩提酛）生 ⚪︎日本酒　赤武翡翠 ⚪︎瓶ビール　晴風（中）実はThreadsを読んでて気になったのがあってフォローしようとしたらここの女将さんのヤツでね　うわっココ今日行くとこの人のだわ〜って朝から独り盛り上がるお店でそんな話をしたらお礼を言われてね　お着物姿が素敵なホント可愛らしい女将さんでした　あと日本酒の瓶も快くお写真撮られせてもらって嬉しかったです総じて普通の居酒屋さんとは一線を画していて　お料理もお酒もワンランク上って感じでした　量は少なめながらもいろいろと食べられるのも私達世代には好印象　それを大人の空間ながら気軽と言うかカジュアルにいただけるのは嬉しい限りですな豊スタはこれからも脚繁く通うことになりそうなんで　今度はカミさんとカウンターでしっぽりとやりたいものです　大変美味しゅうございました【店舗名】炭火焼鳥とりニ　@yakitori_toriji_toyota 📍 愛知県豊田市西町5-5 VITS豊田タウン 1F 【営業時間】月・火・水・木 16:00 - 23:00 （L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）金・土 16:00 - 00:00 （L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）【定休日】　　日曜日 . . . #とりニ #炭火焼鳥とりニ #炭火焼鳥 #鶏出汁おでん #赤武翡翠 #雨降り #山三 #豊田グルメ #豊田市 #名古屋グランパス #豊田スタジアム #日本酒好きな人と繋がりたい #sake #日本酒好き #ナゴグル　 #あいなご　 #visit_tokai #retrip_nagoya #愛酒クリーム #lscc #sakestagram #sakelover #lsccmembership #lovesakecremeclub

2025/06/30に公開とりニ日本愛知県

4.16%

227

本家第一旭　本店　　　　　京都駅京都で家族旅行を楽しんだ後　日もくれて翌日から仕事で帰名する娘と息子と息子の彼女を京都駅で見送りますさて楽しかった余韻もさめやらぬまま　最後にどうしても行っておきたかったお店へ京都八条口から徒歩数分にある行列のできるラーメン店「京都たかばし第一旭本店」さんへ 30年以上前にですが京都に3年住んでた折からよくお世話になったラーメン屋さん　お隣の新福菜館とともに京都ラーメンの聖地とも言える界隈でもありますさてその〝たかぱし〟というのは　京都駅で分断された竹田街道を線路を跨ぎ高倉通りへとつなぐ高倉跨線橋のことで　1954年（昭和29年）に架け換えられた鉄橋でたかばしラーメンの源流として昭和22年に創業したのが第一旭さんなんです最近では良くTVなどで取り上げられているのもありますが　なんと朝6時からやっていて朝ラーができるのも凄いんです　日中夜問わずインバウンドでとにかく外国からの旅行者が多いのなんのって‥ 常に行列の絶えないお店としても有名ですさて時刻は日曜の午後7時前　間違いなく激ピークタイム真っ只中ではありますが最終目的地でもあるので列の最後尾に並びます並んでいる間に順番に注文と清算を済ませるように店員さんに促されてしばし　途中小雨も降り出しますが約1時間ほど待って入店ちなみに入口入ってすぐのところにタッチパネル式のモニター注文機がありまして　そこで並んでいてる間に注文して領収書を入手　入店前に店員さんが数組分まとめて取りに来てくれるので渡してオーダー完了　あとは順番を待って入店して勧められた席に座って待つのみですかなり小さめの店舗ながらオペレーションは抜群で　餃子以外は座ってから調理しだすものの程なく提供されるので回転はとても良さげです注文は下記　（価格は2025年5月12日時点） ⚪︎特製ラーメン（大）　× 1 1180円 ⚪︎ラーメン　× 1 980円 ⚪︎ライス（大）　× 1 240円実はここへ来る前に京都駅で家族と居酒屋呑みをしたばかりで　ホントはビールと餃子も行きたかったんですがお腹との兼ね合いで断念とはいえ着丼もやはり圧巻のビジュアル　前回訪問は30年以上前とほとんど覚えてないんですが　王道醤油ラーメンながら豚骨脂を纏ったスープとそれを覆い尽くす焼豚　その中央に刻みネギとシンプルですがなんとも畏怖堂々した感さえあります丼を触ると無茶苦茶アブラギッシュなんですが　実はそれほど脂っこくない醤油スープ　でもしっかりと乗った旨みが中太麺に絡んで意外とアッサリいただけます決して特徴的ではないんですが‥ なんとも舌に残る味わいが後々まで印象的で　使い古された言葉ではありますが癖になってしまうんですよねこれでもかってくらいに載せられたチャーシュー　これがほどよく脂と肉肉しい感じのバランスで麺と合わせて良し　ご飯に乗せていただくのもまた良しでね勢い余って大ライスを頼んでしまいましたが　サービスの黄色いタクアンが妙に口の中をサッパリさせてくれて絶妙なんですわ確かにこれなら朝から食べても全然大丈夫なヤツ　むしろ今回みたいに焼鳥食べてからの締めラーとしてもちゃんと整ってしまうくらいに良い感じですわ〆だと言うのに大ラーメンと大ライスで腹パンでしたが　これがまた翌朝の胃にもたれない優しい塩梅ですっかり虜になってしまいますな観光地でもありついつい和食にいきかがちなんですが　京都発祥のラーメンって実は多くていろいろと変わり種も多いんです　そこにこんな王道のラーメンがあるのも　常に多種多様な客さんを受け入れている京都の懐の深さなんでしょうなぁ〜カミさんも小雨の中1時間も並んだのに美味しいって言ってくれて　酔い京都の締めご飯となりましたわ大変美味しゅうございました【店舗名】本家第一旭本店　@ 📍 京都府京都市下京区東塩小路向畑町845 【営業時間】月・火・水・金・土・日　　　06:00 - 01:00 【定休日】　　木曜日 . . . #本家第一旭本店 #第一旭 #京都たかばし #第一旭本店 #本家第一旭 #京都 #特製ラーメン #朝ラーメン #京都グルメ #京都美食 #京都朝ごはん #京都旅行 #そうだ京都へ行こう #京都 #kyoto #retrip_kyoto #visit_kyoto #京都グルメ #ラーメン #朝ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム

2025/06/27に公開本家第一旭本店日本京都府

4.07%

222

山﨑醸（やまざきかもし）夏純吟純米吟醸　　　　　　　　　　　　　　　　　山﨑合資会社愛知県のお酒　三河湾と知多半島を望む温暖な西尾市の幡豆地区にて明治36年創業の老舗酒蔵さん　@sonnohyamazaki_official 地元西尾産夢山水をはじめとする愛知県産酒造好適米にこだわり　三ヶ根山麓の良質な伏流水からなる地下水を仕込み水として使用 2020年の酒造りからは〝愛知県産酒米の全量使用〟を実現され　味付けが濃いと言われる愛知県の食事に負けない濃醇なお酒を醸されていますメインブランドは大正9年から造られている〝尊皇〟　近くの祐正寺というお寺に「尊皇奉佛」という額が掛かっていてそこから名付けられたそうです　今では前4代目時代からの〝奥〟や〝山﨑醸〟が主力銘柄になっていますが　低アルコールで華やかな香りの日本酒を造る酒造が増えているなかで　18度以上と度数が高めながら濃くて香り高い旨味の強いのが特徴です低温発酵は今ではどこでもやっていますが　温度管理できるサーマルタンクを使い低温で引っ張って香りを出すという方法で酒造りを行っています　その上蔵で造られる全ての日本酒を低温貯蔵しているというのは珍しいんですあと愛知県では多くない自社で精米機を持っているのもこの蔵の強みです現在専務の山﨑裕正さんは元々信用金庫勤務だったのですが　従兄弟にあたる前社長の急逝に伴い現職へ　現在の社長（前社長の奥様）を支え　次につなげるための“中継ぎ”という形で酒蔵で働き始められました　最初は日本酒の知識はほぼゼロだったそうですちょっとだけ個人的になってしまいますが専務の山﨑裕正さんとはイベントなどでもよくご挨拶させていただいておりましてね　日本酒業界の趨勢や流行にもとても敏感でいらっしゃる上に他社との酒造りの違いなどを理解した上で個性を伸ばす環境配備をされていて　とても良く蔵のことを考えられていると感じます　なによりお人柄がとても素晴らしくてついついこの方が手掛ける日本酒が美味しくないわけがないって気がしてね　気がつけばお酒だけでなく山﨑さんを含めた酒蔵さん全体をを応援してしまっていますわ愛知県産酒造好適米夢山水100％使用精米歩合55％　　　alc14.5度香り穏やかにしてほのかに吟醸香　口にしてフワッと来るガス感が実に立体的に五感をくすぐりますキンキンに冷やして程よい淡麗感　軽快な甘味と心地よい酸味　夏らしく爽やかなキレがフィニッシュに導いてくれます純吟ならではの苦味も抑えられているのも好印象　呑み進めて温度帯が上がるにつれて瑞々しさは損なわずにお米の味わいがより増してきますね　やや冷えくらいの方が全体的な味わいのフォルムがはっきりしてきて面白いですね実は本家の息子さんである6代目の山﨑真幸さんが蔵に戻られていて　23歳の新たな蔵元さんが中心となり酒造りの革新を進められているそうです　@masayuki_yamazaki_sonnoh2001 なんとも従来とは違う6代目の酒造りの方向性がこのお酒に現れている気がしてね　今後のお酒にもとても期待が持てますね非妥協の職人魂と自然の幸を活かした「ほかにはない酒造り」　〝時代に逆行〟と言われても貫きたい矜持がそこにある　奥三河の海辺で醸す乾坤一滴‥ そんなお酒 . . . #尊皇蔵元山﨑 #尊皇山﨑 #山﨑合資会社 #山﨑醸 #山﨑醸夏純吟 #山﨑裕正 #山﨑真幸 #奥 #西幡豆 #柴娘ニコちゃん #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #sake #柴犬　 #柴犬好きな人と繋がりたい　 #日本酒大好き #日本酒で乾杯 #日本酒好き #愛酒クリーム #lscc #sakestagram #sakelover #lsccmembership #lovesakecremeclub

2025/06/24に公開尊皇蔵元山崎合資会社日本愛知県

4.9%

272

尊皇蔵元第27回酒蔵開き　山﨑合資会社　　　　西尾市西幡豆先月の時差投稿東幡豆で美味しいお料理とお酒をいただいた後　西幡豆へ一駅戻り本日のメインイベントとも言える尊皇山﨑さんへ思い起こせば2020年の11月頃にツアーで蔵見学＆試飲にお邪魔して以来でね　その時は少しばかり早く着きすぎてしまい山﨑裕正専務さんに色んなお話を聞かせていただいたのがつい昨日の様に思い出されますさてその専務さんから先日のイベントで「今度はぜひ来てくださいよ」とお声掛けいただき　久方ぶりにお邪魔することになり嬉しい限りです　朝方からの雨もちょうど良い具合に止んで暑くなくて素晴らしい蔵開き日和となりましたさてさて早速入り口で専務さんにご挨拶　中へ入ればいきなりのお手伝いさんに酒友さんが多すぎて笑う　一通りご挨拶してテーブルへ　ここでもいつも和装が素敵な中村ご夫妻と豊橋からお越しの上田ご主人様とご一緒させていただきましたさてド初っ端から綺麗なお姉さんに声を掛けられて　三河湾リゾートリンクスの〝純米吟醸かける〟からスタートするという浮気っぷり　もちろんこのお酒も山﨑さんとこで作られてるんですけどね　咲こう農場さんで採れた西尾産山田錦を使っているそうですふと見渡せば知った顔もチラホラ　酒友さんから気がつけばいろいろとオツマミをいただいてしまい　皆さんのご準備にはいつも感服させられますなあと偶然にもここであの廣瀬容平さんと初めてちゃんとご挨拶　日本酒を造る蔵と免許を持たない蔵元Hirose Sake Worksで〝eight 〟という日本酒を手掛けていらっしゃいます　実はご家庭の事情により関東へ移られるとのこと　少し残念ではありますが来月に野田淳一さん主催でお別れ会が行われるとのことで　参加させていただくので詳細はまたアップいたしますさて山﨑さんなんですが初めて呑んだ時から変わらず美味しい濃醇なお酒が多くてね　関東の方ではイベントなどで高評価を得られており　最近ではだんだんと時代が山﨑さんのお酒に追いついてきた感がありますね　 100年以上の歴史と伝統を誇りながらも常に進化していて　ホント芳醇旨口モダン系の美味しいお酒を醸されています　個性派揃いの愛知県の酒蔵さんの中でも個人的にはダントツでオススメできる酒蔵さんなんですよねこれからも陰ながら応援していきたいと想います【店舗名】山﨑合資会社　@sonnohyamazaki_official 📍 愛知県西尾市西幡豆町柿田57 . . . #尊皇蔵元山﨑 #山﨑合資会社 #山﨑醸し #奥 #西尾 #西幡豆 #酒蔵開き #日本酒 #尊皇山﨑 #日本酒好きな人と繋がりたい #sake #蔵開き #日本酒好き #ナゴグル　 #あいなご　 #visit_tokai #retrip_nagoya #愛酒クリーム #lscc #sakestagram #sakelover #lsccmembership #lovesakecremeclub

2025/06/22に公開尊皇蔵元山崎合資会社日本愛知県

4.63%

255

お食事処魚直（うおなお）　　　　東幡豆西尾の尊皇山﨑さんが蔵開きをするというので久々に幡豆へ　それこそ今の日本酒活動の原点ともなった大好きな酒蔵さん　@sonnohyamazaki_official 思い起こせば5年ほど前に大名古屋ツアーズの蔵見学でお邪魔して以来でね　たった一度とはいえホント貴重な経験をさせていただいた感慨深い想い出の地でもあります　さて名鉄電車にゆられて向かいますが　ほとんどのお客さんが当たり前ながらやはり蔵開き目当てでね　なんと電車内でアナウンスがあるほどの幡豆あげての一大イベントとはいえ天邪鬼な私は西幡豆で降りずにもう一駅先の東幡豆まで脚を伸ばします　お昼時ということもありまず腹ごしらえして伺おうかなぁ〜って算段ですわ駅から徒歩数歩　東幡豆漁港を目の当たりにする場所にある「お食事処魚直（うおなお）」さんへとお邪魔しました 11時半を過ぎたあたりでしたがなかなかのお客様の入り　カウンターにひと席だけ空いていて滑り込みますさてこちらのお店　新鮮な鮮魚を中心にお刺身から煮魚　そして揚げ物に焼き物とバリエーション豊富なお料理がいただける人気店なんです実は少し前からBMしておりましたが　行列覚悟で伺ったものの悪天候にも助けられてすんなりと受け入れていただき運にも恵まれましたな注文は下記 ⚪︎うおなお定食 ⚪︎瓶ビール　アサヒスーパードライ（大瓶） ⚪︎尊皇生貯蔵酒（冷酒）蔵開き前なのでやはりビールで下地づくりにも余念がありません　私が注文したのは店名が付いたお店一推しのランチメニュー　お刺身に揚げ物　そして小鉢にメインは銀だらの照焼きがついてくるいわば大人の和風お子様ランチ的なヤツですお隣のご夫婦は奥様が煮魚を食べておられましたが　これがまたお頭付きでなかなかのビジュアル　照りが良い塩梅でちょっとだけ心奪われましたわ　煮魚ってお酒よりもやはり白ご飯ですよねさてさてこちらは程なく一の膳として銀だらとお刺身がきます　もちろんご飯とおみおつけもついてきて定食完成です　そこに後から揚げたてのフライが別皿で提供されますお刺身をアテにビールを一杯二杯　そして小鉢を箸休めにやはりビールがススミます　さてそこから大本丸の銀だらへ　もうすでに脂が乗りまくってるのが照り具合からわかってね　身がホロホロで箸で簡単に崩れます　一口ほうばればとろけるような柔らかさと脂ののった旨味が舌に広がってたまりませんな　醤油照りの香ばしさと程よい焼き加減が一瞬にして口の中に幸福をもたらします大瓶だったはずなのに気がつけば最後の一杯　この銀だらにはやはり日本酒を合わせるしかないでしょ　ってなわけでタイムリーにも尊皇さんのお酒で迎え撃ちます女将さんがそういえば〝今日尊皇さんで蔵開きがあるのよ〟って話になり〝実は僕これから行くんですわ〟ってな会話もなんとも言えない良いオツマミでねお刺身も縁側までついてるし新鮮さは折り紙付き　揚げ物はタチウオのフライがやたらとフワフワで　ついつい〝旨いなぁ〜〟って独り言が出てしまうくらいでね小鉢もちゃんとしててオカズとして成立しているしもちろんご飯も美味しい　これでこの価格ならコスパはかなり良いと思いますどうやら家族経営らしく息子さん2人がお手伝いしてくれています　馴染みのお客さんが女将さんと他愛のない会話を楽しんでいるのもなんとも酔い雰囲気ですわ帰る間際に大将が厨房から出てきてね　想わず〝とても美味しかったです〟なんて口走ってしまいましたわ名古屋からちょっとした小旅行でしたが　こんな美味しいお店との巡り合いがあるなんてホント幸せでした尊皇さんへ行く前に1人で勝手に盛り上がってしまいましたが　さぁこれから本番の西幡豆へGOです大変美味しゅうございました【店舗名】お食事処魚直（うおなお）　@hazu_uonao 📍 愛知県西尾市東幡豆町小見行田20-4 【営業時間】水・木・金・土・日 11:00 - 13:30 17:00 - 20:00 【定休日】　　月曜日・火曜日 . . . #魚直 #うおなお #昼呑み　 #東幡豆 #西尾ランチ #銀だら照焼 #お刺身 #魚フライ #大瓶ビール #山﨑合資会社 #尊皇山﨑 #尊皇生貯蔵酒 #アサヒスーパードライ #西尾ランチ #東幡豆グルメ #蔵開き #日本酒好き #ナゴグル　 #あいなご　 #visit_tokai #retrip_nagoya #愛酒クリーム #lscc #sakestagram #sakelover #lsccmembership #lovesakecremeclub

2025/06/19に公開魚直日本愛知県

4.04%

224

東光超辛口純米吟醸　　　　　小嶋総本店山形県は米沢市のお酒　山形の最南端に位置し　母なる川「最上川」の源である吾妻連峰の裾野に広がる盆地にて　安土桃山時代は1597年創業の老舗酒蔵さん初代・小嶋彌左衛門により創業　以来その名は代々襲名され現在23代目の彌左衛門氏が受け継がれています米沢藩上杉家御用達酒屋として　江戸時代には飢饉の際に禁酒令が出された中にあっても酒造りを許された由緒ある酒蔵でもあります　@toko_sake 豪雪地帯としても知られていて　最上川の源流に最も近い酒蔵としてミネラル感控えめな雪解け水の恩恵を受けて　田んぼから五感を使った手作りにこだわっています母屋が伝統的なくさび工法（釘を１本も使わない組み方）で建設されている旧仕込み蔵は　東北最大級の酒造資料館として公開されているそうです米沢の土地の味を映し出せるようにと　酒造りと米作りの水源を同じにすることを原則にして　契約農家と一緒に農薬不使用の酒米作りにも取り組んでおられますその上CO2削減のため全銘柄が醸造アルコールを添加しない全量純米酒へ転換されています吾妻山から流れ出す豊富な雪解け水は　山形を縦断する最上川の源流となっていて　地層に浸透し控えめにミネラルを含んだ地下水となり　小嶋さんでは地下40mと100mの2本の井戸から汲み上げて仕込み水としています地下水の温度はその土地の年間平均気温に等しく　米沢の年間平均気温である11度となって湧き出ます　そのため摂氏11度を「生まれたままの温度が一番美味しい」とオススメの飲用温度として推奨されているんですさてそのメインブランド〝東光〟ですが　米澤城の東側に蔵があることから　朝日が昇る方角の酒と言うことから名付けられています　@toko_sake_en 山形県米100%使用　　精米歩合60% alc16度　　　日本酒度＋8 実はキンキンに冷やすとフワッとほのかにフルーティー的なニュアンスもありますが　温度帯が上がるにつれてほぼ香らない感じ口にしてフワッと来る酒感　一瞬とても綺麗にも想いますがやはりミドルやや重厚なタッチ　こんなお酒はお燗したらたまらないですよね　とは言え超辛口って言う割にはお米の旨みがちゃんと出てますし　フィニッシュのキレの良さは間違いなく超キレっキレでね　うーんこれはなかなかの強者ですな　言わばキレと旨みの混在ですな　淡麗辛口というよりは旨みの幅を持ったやや綺麗めな辛口実はこのお酒　母の日に弟妹が母のためにプレゼントしてくれた一本　母は辛口好きなんですが‥ 実は私が買ってくるお酒も一緒に呑んでてね　新政や而今や十四代とかも呑んでるんですよね　そんな中でもなかなかのお気に入りらしくて母の好みにあってて嬉しかったですわ実は東光さんでは異端なお酒らしくてね　限定流通の〝洌〟あたりと似た感じらしいですわ　こりゃいろいろと東光さんを呑んでみたい気にさせてもらいましたわ　あらためて東北恐るべしですな「自然の恵みを微生物が醸して酒になる」　天地の恵みである米や水に感謝し環境にやさしいサステナブルな醸し　まさに東より光さす珠玉の美禄‥ そんなお酒 . . . #東光 #東光超辛口純米吟醸 #小嶋総本店 #小嶋彌左衛門 #山形のお酒 #柴娘ニコちゃん #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #sake #柴犬　 #柴犬好きな人と繋がりたい　 #日本酒大好き #日本酒で乾杯 #日本酒好き #愛酒クリーム #lscc #sakestagram #sakelover #lsccmembership #lovesakecremeclub

2025/06/16に公開- 指定なし

4.36%

242

焼き鳥正起屋　京都ポルタ店　　　　　京都駅さて今回の京都旅の最終目的なサンガスタジアムでの名古屋グランパスの試合観戦　必死の応援の甲斐あってか⁈ なんとかドロー（泣）ホッとするまもなく必然的に京都駅まで帰ってくるとはや夕刻時翌日から仕事だから娘息子達は新幹線で帰ると言うので　その前に少し腹ごしらえをさせて帰そうと言うことになってね京都最後の晩餐ながら地下街で居酒屋さんを探すもコレがなかなか多いのも京都の魅力　ポルタって言う地下街で店選び　家族みんなに何処が良いか決めてって主導権を渡し　満場一致でお邪魔したのは「焼き鳥正起屋」さん　京都的なヤツはもう充分満喫させていただきたので　むしろ焼き鳥とか良いよね〜ってなり総勢5名で潜り込ませていただきましたふと席に座り周りを見渡せばグランパスのユニフォームを着た方々が‥ お愛想に「負けなくて良かったですね　お疲れ様です」なんてご挨拶も自然な流れでねそれにしても京都が割合近いとはいえたくさんのグラサポさんが来ていて　スタジアムでもとても心強くてアウェイ感をあまり感じることなく楽しめたのはホント最高でしたわさてさてスタジアムでいただいたビールは別腹として　やはり反省会として乾杯スタート焼き鳥屋さんとは言えチェーン店的な雰囲気の店内　それでもちゃんと焼きたて揚げたてを提供するオペレーションと　店員さんの軽妙な接客もなかなかの好印象注文は下記 ⚪︎生ビール　× ♾️ ⚪︎生搾りレモンサワー　× 3 ⚪︎やきとり盛合せ（5種） × 2 ⚪︎串カツ（5種盛）　× 2 ⚪︎やみつききゅうり　× 2 ⚪︎蒸し鶏ユッケ × 2 ⚪︎シーザーサラダ × 2 ⚪︎地鶏あぶり焼き（M） × 1 ⚪︎白ネギ焼き　× 2 ⚪︎摂津富田國乃長吟醸生酒冷酒 × 2 ⚪︎ソフトドリンク　× 1 まあとにかく矢継ぎ早に注文　メニュー焼鳥店の定番的から串揚げまで幅広い　焼鳥や串揚げは出来立てを提供してくれてありがたい　それぞれの感想はさておき　昔ながらのちゃんとした居酒屋さんでね　決して気を衒ったお料理はないにしても普通に美味しくいただけてね　それも京都駅のど真ん中で色んな客層にフィットできるのもなんか忘れ去られた名古屋駅の風景を垣間見る気がしましたわ家族連れや酔客　そしてグランパスユニを着た観光客多数　ちょっとしたカオスを扱い慣れている京都はあらためて大好きですわ　このなんとも言えない雰囲気になぜか昭和を想い出させる感があってね　こんな雰囲気に馴染んでいる自分も家族もやっぱり楽しいよね実はこのお店　大阪発祥の焼鳥店でなんと名古屋の松坂屋さんのデパ地下にテイクアウト店があるとのことですがそりゃわからんよね最後に息子と彼女がどうしても行きたいラーメン店が京都駅にあるらしく　オヤジも一緒にどうだ⁇ って誘われましたが　最後くらい2人で京都を楽しんで下さいってことでご遠慮させていただきましたわと言うことで息子とはここでお開き　娘を新幹線改札口まで送り届けて夫婦2人で最終目的地へと向かうのでした（それはまた別な投稿で‥）あらためて家族が京都で集合するなんて想いもよらなかったんですが　息子の彼女も含めてかけがえのない素晴らしい時間を過ごすことができましたわ大変美味しゅうございました【店舗名】正起屋京都ポルタ店　@ 📍 京都府京都市下京区烏丸通東塩小路下ル東塩小路町902 京都駅前地下街ポルタ【営業時間】月・火・水・木・金・土・日 11:00 - 22:00 　（L.O. 料理21:00 ・ドリンク21:15） . . . #正起屋 #焼き鳥正起屋 #正起屋ポルタ店 #焼鳥 #串揚げ #生ビール #國乃長 #國乃長吟醸生酒 #生搾りレモンサワー #京都旅行 #そうだ京都へ行こう #京都 #京都居酒屋 #kyoto #retrip_kyoto #visit_kyoto #京都グルメ #日本酒 #日本酒大好き #愛酒クリーム #lscc #sakestagram #sakelover #lsccmembership #lovesakecremeclub #名古屋グランパス

2025/06/14に公開京都ポルタ日本京都府

3.89%

214

今池でSHU→GO 総集編　　　　　今池前日に吹上でのイベントにご一緒したハッチさんが今池でSHU→ GOで受付をされると聞いていたので　お礼を言いがてらにリカーショップオオタケさんからスタート実は昨日遊びまくったので早々に退散するつもりでね　とは言えシマちゃんと修君ときよみんと合流したらなんだかスイッチが入ってしまい結局ノリノリで呑んでしまいましたわ　@imaike.shugo 下記は先にUPした三軒とは別にお邪魔したお店の備忘録です居酒家ちぴぽっくる ✖️ 勲碧酒造「勲碧」 ⚪︎勲碧純米吟醸雄町おりがらみ生原酒オオタケさんへの道すがら途中で声が掛かって振り向けば典ちゃんと近藤さんがお手伝いしててね　そのうえ偶然に野田淳一さんにもお声掛けいただき嬉しすぎます　呑む前からなんかもうすでに楽しくてこの辺りでスイッチが入る（笑）　もちろん再訪して一杯いただきました　お店に入らなくても呑めるシステム変更はとても良いですね　素晴らしい‼︎ @chibipockle 菜菜魚魚七福笑店えべっさん ✕ 原田酒造「生道井」 ⚪︎ 生道井吟雫無濾過生原酒最近個人的な大好きなお酒　ここではなんとハスキーボイスな杜氏さんがいらっしゃってビックリ　あと外で原田さんとお会いして少しだけでしたが初めてお話しできて嬉しかったです　あと牡蠣の酒蒸しと炙り〆さばが美味すぎて今日一番のオツマミでした @ebessan0306 Banzai ✕ 山盛酒造「鷹の夢」 ⚪︎タカノユメ純米 ALL NAGOYA ⚪︎おつまみ3種盛り合わせこちらは去年もお邪魔したお店　イタリアンなお料理がとても美味しくてね　お酒目当てと言うよりはオツマミ狙いでしたが今年もやっぱり美味しかった〜　@banzai1216 本と酒安西コーブンドー ✕ 澤田酒造「白老」 ⚪︎白老夏の純米吟醸うすにごり生酒 ⚪︎ガンジーの江戸前鮨　@sushi.gandhi インスタから繋がった友加里さんが受付を手伝っていると聞いてお邪魔しました　流石のガンジーさん効果で大人気でですわ　副社長のヒデさんは前日ぶり　どちらももちろん安定の旨さです @sushi.gandhi @yukari9318 コプラ ✕ 丸井合名「楽の世」 ⚪︎楽の世山廃純米雄町四段無濾過生原酒なんとちょい前のイベントでいただいた雄町仕上げのお酒が‼︎ どうやら新たに楽の世ラインナップに加わるそうで嬉しいです　ゆっくりと味わおうと想っていたら目の前に超絶着物美人が2人‼︎ 気がつけばなぜかフォトコンのお手伝いをさせていただきましたわ　美しすぎてスマホを持つ手の震えが止まりませんでした（汗） @nagoya_imaike_copula せんべろ元気 ✕ 金虎酒造【虎変】 @kintora_nagoya ⚪︎きんとらにごり酒受付に木村杜氏がいて「あっ」って言ってくれて何度かお会いしてて覚えてくださってるんだなぁ〜ってちょい感動　ネイトさんにも久々にお会いして嬉しいわ　ここでは西川さんやミスSAKE愛知ファイナリストのお二人（澄麗さんと七海さん）とワイワイガヤガヤ　金虎さんでお会いした素敵なネーサン⁉︎ にも再会　なぜかこの3人の女子会が始まってて盛り上がりがヤバいけどホント楽しいヤツでした @sumire0815 @25misssakeaichi_senga 鶏焼き酒場かっぱの茶の間 ✕ 山崎合資「奥」 ⚪︎山崎醸し夢吟香 DREAM こちらも昨日ぶりの山﨑専務さんにご挨拶　店内でも昨日ほぼ一日一緒だったオオサケさんと乾杯　淳子さんやフジさんにyukariさんとお会いしてついつい盛り上がってしまいました　@kappanochanoma やきとりつくつく ✕ 丸石醸造「二兎」 ⚪︎三河武士純米火入れ近頃は三河武士といえどかなり上質で素直にうまいって言ってしまう出来です　ここでは大好きな野田淳一さんと再会してやたらと盛り上がるヤツ　ちょい前に岡田さんやケンさんに久々に会ったし　ある意味フルコン贅沢なメンバーでしたわ @yakitori_tsukutsuku さてさて道中でしたが今をトキめく柚子胡椒の西家さんにもお会いできたし　実はお酒呑んでないのにお写真を撮らせてくださいました敷嶋の伊東さんには感謝感謝ですわ　 @nishiya_yuzu_pepper @shikishima_ito あとお手伝いの皆様やそたくさんの酒友さんと出会えたし　新たな出会いもあったりして素晴らしいイベントでしたわお会いした皆様ありがとうございました . . . #今池shugo #今池でshugo #リカーショップオオタケ #ちぴぼっくる #原田酒造 #尊皇山﨑 #鶏焼き酒場かっぱの茶の間 #勲碧酒造 #やきとりつくつく #Banzai #丸石醸造 #丸井合名 #コプラ #金虎酒造 #せんべろ元気 #澤田酒造 #本と酒安西コーブンドー #菜菜魚魚七福笑店えべっさん #日本酒で乾杯 #愛酒クリーム #lscc #sakelover #lsccmembership #lovesakecremeclub

2025/06/11に公開リカーショップ　オオタケ日本愛知県

5.67%

309

今池でSHU→GO 「平勇渡辺酒造」×「生サムギョプサル専門店シガン 시간　今池店」引き続き今池　酒友のシマちゃん修君共に外せない私達のベースとも言えるお店へ　@imaike.shugo 伺ったのはチケット交換受付所にもなっている「シガン」さん　伏見明日源さんや鶏そば啜るさんのオーナーでもある竹内志保美さんお店です　@shigan_imaike まぁとにかくいつも忙しくされていているのに笑顔を絶やさずに接客してくれて　ホント元気をいただいてもおります　最近では日本酒会やイベントへ3人共々お邪魔させていただいたりしてね　とにかくお世話になりっぱなしでしてホント感謝感謝なんですわ　@shihomi1111 さてこちらでいただけるお酒は愛西市にある渡辺酒造さんの平勇（ひらいさみ）　とても小さい蔵ながらご家族で一つ一つ心を込めて酒造りをされています蔵元杜氏の渡邉秀幸さんオススメの若水特別純米をいただきました　なんと普段は出さない生酒だそうです元々は剣菱さんに桶売りをされていたそうですが　今では山廃から速醸に切り替えられて小作りで丁寧な造りに徹しておられるようですほんの少し黄色いビジュアルに口にしてとてもクリアーで綺麗な口当たり　上品な味わいながらもしっとりとした甘みとキレの良いフィニッシュがとても魅力的です若水って重いお酒のイメージがありますがとても洗練されてて驚きます　ほのかに高級なウイスキーを連想させる薫香が鼻腔をくすぐってなんとも面白い芳醇淡麗とも言えるフォルムに相反する香りが絶妙なバランスの上に調和しててね　個人的に凄く美味しくいただけました短い時間でしたがいろいろとお話ができて嬉しかったんですが　お酒の味わいに蔵元さんの真摯なお人柄がとてもよく表れているよう気がしましたこりゃあらためて他の種類の平勇も呑んでみたくなりましたわ　イベントとは言え蔵元さんに直接お話しながらお酒が呑めるなんてとてもホント有意義な時間でした【日本酒ラインナップ】 ①平勇本醸造　超辛　　　　300円 ②平勇本醸造原酒 300円 ③平勇若水特別純米　（生）　　400円 ④平勇五百万石　特別純米　　500円【メインフード】チュクミポックム（いいダコの甘辛炒め）500円こちらのシガンさんは2度ほどお邪魔して銘物の生サムギョプサルを堪能させていただきましたが　ホント美味しすぎて中毒性ありなんですよね　@gappersam @shimazakinoriyuki これからの暑い時期には生ビールとサムギョプサルとか絶対間違いないヤツでね　シマちゃんがまだシガンさんになってからはお邪魔したことがないらしく是非とも3人でお邪魔したいものですね大変楽しく美味しゅうございました【店舗名】シガン 시간　生サムギョプサル専門店今池店　@shigan_imaike 📍 愛知県名古屋市千種区今池1-9-19 ワイドパーク 1F 【営業時間】月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 【定休日】　不定休 . . . #今池shugoフォトコン #今池でシューゴー #今池でshugo #リカーショップオオタケ #シガン #シガン生サムギョプサル専門店 #シガン今池店 #시간 #竹内志保美 #生サムギョプサル #平勇 #渡辺酒造 #平勇若水特別純米 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #sake #日本酒大好き #日本酒で乾杯 #日本酒好き #愛酒クリーム #lscc #sakestagram #sakelover #lsccmembership #lovesakecremeclub

2025/06/10に公開シガン生サムギョプサル専門店今池日本愛知県

4.31%

239

グリルキャピタル東洋亭　近鉄みやこみち店　　　　　京都駅京都も2日目　前日からの流れで息子と息子の彼女に加えて朝から娘とも合流　実家で少しくつろいだ後総出で京都駅へというのも今回の京都旅はいつもと趣向が違い　名古屋グランパスのアウェイ戦応援が本丸でね　　京都サンガスタジアムのある亀岡まで遠征です息子の影響でいつのまにかガチ勢になってしまったカミさんが　いつの間にやら娘まで沼にハメようと3度目の観戦を京都ツアーに盛り込んでいたわけでねさて試合会場は亀岡で京都駅から一本と好アクセスながら　やはり勝負の前に腹ごしらえは駅で選択肢の多い駅で済まそうと店選びをしながら徘徊していると　一際待ち人が多いお店を発見　メニューを吟味する家族のOKがでて開店前から列に並びます数多い京都駅テナントの店舗から選んだのは「東洋亭」さん　よく考えてみたらいわゆるチェーン店ではありますが　前日は和食ばかりだったので洋食か中華が良いねって話になっててココは若い人たちに合わせます注文は下記 ⚪︎百年洋食ハンバーグステーキ　ランチセット　　パン + 丸ごとトマトサラダ ⚪︎和風ハンバーグステーキ　ランチセット　　ガーリックライス + 丸ごとトマトサラダ ⚪︎フィレビーフのカツレツ　フルコースマッシュルームスープ + 百年プリン付 ⚪︎オムライス　丸ごとトマトサラダ付 ⚪︎オムライス　単品 ⚪︎生ビール　× 3 ⚪︎デュワーズハイボール　× 1 ⚪︎ハーフ&ハーフ生ビール（グラス） × 1 ⚪︎日本酒　丹山（たんざん）冷酒　× 1 ⚪︎ウーロン茶　× 1 カミさんはデミソースハンバーグのホイル焼き的なヤツ　百年洋食って名前が付いてますがこれがまたボリューミーでゴロッとしたビーフが入ったビーフシチューがかかってる感じ　これはこれでやはりご飯よりパンがあいますな私は目玉焼きの乗った和風ハンバーグをチョイス　目玉焼きで選ぶとか笑われそうですが‥ 息子は牛カツレツのフルコースをチョイスして　彼女のオムライスとそれぞれシェアする作戦らしいですな名古屋から合流した娘は朝食を食べばかりでね　オムライスとトマトサラダをアテにビール主体で挑みます　さて朝ごはんを抜いてきてる割にはスタートから生ビールとか笑われそうですが　まさしくこれがモーニング的なヤツ　でもなぜかスルスルと入っていくのは酒呑みアルアルでね　こりゃ呑みすぎそうで怖いですな確かに銘物トマトサラダを前にしてビールを呑まないわけには行かないってことです　トマトは柔らかくジューシーながら酸っぱさも甘さも程よい感じでね　実にクリアーでサッパリと口を馴染ませてくれますな　下に敷かれているツナサラダ的なヤツもなかなかどうして良い仕事をしてくれています私の頼んだガーリックライスが妙に美味しくてね　息子にもシェアしましたがホント細かく刻んだニンニクがたっぷりと炒められて入っていて香ばしくてたまりませんなもちろんハンバーグも肉肉しいながらもジュースフルで　口の中で解ける感じはやはりハンバーグにかける想いが伝わってきます東のつばめグリル西の東洋亭と呼ばれた歴史があるらしく　ハンバーグの歴史を創ってきたとも言える京都発の洋食店だけのことはあります実は名古屋にもあるんですわ　でもあらためて京都の地でコレを味わえるのも何かの縁かもしれませんなさて娘が途中オムライスをシェアしてくれてね　やはりこのタイプの昔ながらのオムライスはDNAに刻まれている感もあって安心していただけますわ　想いのほか卵がいっぱい使ってあってそこらへんに昔ながらの洋食屋さんのポリシーを感じられて最高でしたわよせば良いのに最後に日本酒を注文してね　丹山（たんざん）というらしい　グラスだったのですがどんなラベルか写真を撮りそびれましたわ家族で来た京都のランチはまさかまさかの洋食したが‥ 自由すぎる我が家の皆皆様との会食としてはまんざらでもなく楽しすぎるランチになりましたわ　いつにもまして大変美味しゅうございました【店舗名】グリルキャピタル東洋亭　近鉄店　@ 📍 京都府京都市下京区東塩小路釜殿町31-1 京都駅八条口近鉄名店街みやこみち【営業時間】 11:00～22:00（L.O.21:00）現在営業時間短縮中平日・閉店21:00(L.O.20:00) 土日・閉店22:00(L.O.21:00) . . . #グリルキャピタル東洋亭 #東洋亭 #グリルキャピタル東洋亭近鉄店 #近鉄名店街みやこみち #ハンバーグ #百年洋食ハンバーグステーキ #フィレビーフのカツレツ #百年洋食 #百年プリン #トマトサラダ #京都旅行 #そうだ京都へ行こう #京都 #丹山 #kyoto #retrip_kyoto #visit_kyoto #京都グルメ #日本酒 #日本酒大好き #愛酒クリーム #lscc #sakestagram #sakelover #lsccmembership #lovesakecremeclub

2025/06/05に公開東洋亭近鉄名店街みやこみち日本京都府

3.51%

195

麺屋はやぶさ　大須店　　　　大須観音とある呑み会の後　地下鉄で大須観音駅で降りるとはや10時過ぎ　悪い習慣が身についてついついラーメン屋を探してしまう大須界隈は割合と早く店仕舞いするところが多くて〆ラー難民になりがちです新規開拓と意気込み前から気になっていたお店へ　伺ったのは「麺屋はやぶさ」さんなんとイタリアンレストラン発祥のラーメン店だとか店に入ると鰻の寝床的な奥行き　長いカウンターがありおひとり様にはありがたい　入口左に券売機がありそこで食券を購入するヤツとは言うものの初っ端から札が返ってくる　奥から店員さんが来てまだ新札に対応してないとのことで旧札と交換してもらいなんとか事なきを得ます注文は下記 ⚪︎オマール海老湯ラーメン　味玉入り ⚪︎小ライスなんとも珍しいメニューを見つけて頼んでみます　ラーメンなのにオマール海老⁈ ビジュアル的にはまさしくオマール海老のビスク　今流行りのエスプーマ系なのかふんわりしてて　まるでポタージュスープさながらの柔らかさを感じます　あとやはり海老の香りがとても素晴らしくてね　ついつい鼻口からすでに心奪われるヤツあまりラーメンスープでは見かけない黄色に驚かされますが　それはもうまさしくフレンチやイタリアンな繊細系なタッチです　濃醇にみえますが実は繊細系でね　ただふんわりとした中にもちゃんとした出汁的なベースが充分オマールの味わいを表現してますな中太な麺はしっかりと麺を味わえる構成ながら　　当たり負けしないコシとスープの駆け引きが面白い　鳥チャーシューは「ああ〜なるほどな」って頷いてしまうのはたしかに豚では合わない気がしますもちろんスープの中から時折顔を覗かせる紫タマネギも絶妙な仕事をしてくれています　トータル的ににバランサーの役割もしてるのかな　このスープを飲み干すにはやはり白ご飯の力を借りなくてはいけませんな　やっぱりこれはやりたいダイブ飯で〆ます終始穏やかで柔らかいラーメンでした　個人的にはもう少しパンチが欲しい気もしましたがコレはコレで充分完成されていると想います確かに背脂たっぷりのガッツリ系とは一線を画すラーメンです　まあたぶんこんなのはどこ探してもないのでむしろラーメンの概念を一旦外していただくのもアリかもしれませんね実はこのお店もう一つ　とんこつ・チキン・シーフードで煮込んだトリプルスープによる〝豊潤はやぶさ〟なんて人気商品もあるそうで　それを聞いたからにはまたお邪魔しないわけにはいきませんね大変美味しゅうございました【店舗名】麺屋はやぶさ　大須店　@menya_hayabusa 📍 愛知県名古屋市中区大須3-40-26 【営業時間】月・水・木・日 11:30 - 14:30 17:30 - 23:00 金・土 11:30 - 14:30 17:30 - 23:30 【定休日】　火曜日 . . . #麺屋はやぶさ #麺屋はやぶさ大須店 #オマール海老 #オマール海老湯ラーメン #洋食シェフが作るラーメン #名古屋 #foodstagram #おいなご #大須観音 #大須 #大須グルメ #ラーメン #ナゴラブ　 #ナゴグル　 #あいなご　 #visit_tokai #retrip_nagoya #ナゴタベ　 #ナゴレコ　 #sakestagram #sakelover #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム

2025/06/02に公開麺屋はやぶさ大須店日本愛知県

3.64%

200

益や酒店　　　　　京都河原町息子と息子の彼女と京都の床ランチを楽しんだあとは街ぶら　懐かしの四条京極から錦市場を彷徨いながら観光客の多さに辟易しだした頃合い　とはいえもうちょっとだけ呑みたい気分でねふと喧騒を抜けたあたりに馴染みのあるお店を想い出します　立ち寄ったのは「益や酒店」さん　実は去年の今頃にFacebookの日本酒会ってグループで知り合ったお友達に紹介してもらい一緒に来たことがあるお店四条御幸町通（ごこまちとおり）から少し上がった（北に行った）ところにあります　店内の奥はテーブル席やカウンター席と入口近くの大きな立飲みテーブルがあるカジュアルなバル的な空間です前回は酒友さんと2人立ち飲みでしたが今回は4名ということで座りを希望　と言ってもお通しが付くだけの違いなんです　なによりさんざん歩き疲れたので小休止ばりに腰を落ち着けられてなんだかとても嬉しいヤツ私は日本酒が呑みたいしカミさんはビール派で息子はハイボールが呑みたいらしい　そんな場面でも気軽に昼呑みができるお店でね　キャパもそれなりにあるしなによりオツマミが美味しいのは嬉しいところ壁一面に飾られた日本酒に圧倒されますが　日本酒以外のお酒もそれなりに揃っていてね　汎用性が高く気軽に昼呑みができる貴重なお店ですさて各々が好きなドリンクやオツマミを注文してホッと一息　注文は下記 ⚪︎牡蠣のオイル漬け ⚪︎いぶりがっこのポテサラ ⚪︎焼きそら豆 ⚪︎お魚のなめろう（ハーフ） ⚪︎あん肝ポン酢 ⚪︎御代桜 summer panda 純米酒 ⚪︎くどき上手純米吟醸　酒未来 ⚪︎大治郎　純米生酒　お燗 ⚪︎生ビール　× 2 ⚪︎デュワーズハイボール ⚪︎ジンジャーハイボール ⚪︎ソフトドリンク去年の投稿を見直したらほぼ同じ時期ながら注ているオツマミがかなり一緒で笑える　その上同じお店で頼んだ最初の日本酒が「御代桜サマーパンダ」だったのもなんとも偶然の一致とは想なくて我ながらもっと笑える　ついつい好きなモノばかり頼んでしまうのは冒険心がなさ過ぎですねくどき上手の酒未来も美味しかったけど　お初の大治郎純米生酒をお燗してもらったんですが　これがまたなんとも良い塩梅でちょっとハマってしまいます昼食もしっかりといただいたはずなんですがオツマミ系がやたらと酒に合うわけで　やはり目の前にするとついつい箸が出てしまいますな息子と息子の彼女がいるので少しばかりいつもと違いますが　他愛のない会話をアテに京都で昼呑みを楽しめる休日もまんざらではありませんなインバウンドの影響で四条河原町界隈は何処もかしこも観光客向けのお店ばかりでね　と言う私達もまぁそれに近いようなもんではありますが　呑兵衛オヤジの嗅覚と経験値で酔い宿木を見つけることができて面目躍如ですわ京都にあってもふらっと気軽に寄れるお店があるのはありがたいですな　大変美味しゅうございました【店舗名】益や酒店　@masuya_saketen 📍 京都府京都市中京区大日町426 1F 【営業時間】月・火・水・木・金　　15:00 - 00:00 土・日・祝日　　12:00 - 00:00 定休日　　不定休　 . . . #益や酒店 #日本酒バー #あん肝ポン酢 #焼きそら豆 #立ち飲み #御代桜summerpanda #大治郎純米生酒 #日本酒バー #京都昼呑み #京都旅行 #そうだ京都へ行こう #京都居酒屋 #京都 #kyoto #retrip_kyoto #visit_kyoto #京都グルメ #日本酒 #日本酒大好き #愛酒クリーム #lscc #sakestagram #sakelover #lsccmembership #lovesakecremeclub

2025/05/30に公開益や酒店日本京都府

5.13%

281

米米魚（こめこめうお）　　　　植田一本松前回の日本酒会から熱も冷めやらぬ間にふたたび〝米米魚〟さんへ場所は植田一本松の交差点すぐ　地下鉄では塩釜口と植田の中間地点で15分程歩きます　前回とは違い今回はお昼　それも貸切となって定額でほぼ飲み放題クラスの量をいただきました主催のRYOさんとは色んな日本酒会で顔を合わせており　なんと我が朋友の修くんとご近所さんだというご縁でね　この日は修くんも前回に引き続き参加で心強いさていつも和装が素敵な中村ご夫妻とご同席させていただき　さっそく日本酒談義に華を咲かせますスタートはなんと飛露喜の三種飲み比べから　それも貴重な生酒の愛山とかすみざけが入るラインナップはいきなり度肝を抜かれますな　正直なところ飛露喜の生ってほとんどお目にかかることがないんですよね〜　黒ラベル以外はお初でホント美味しすぎましたその後も怒涛のレア酒ラッシュ　十四代の七垂二十貫の二種飲み比べ（双虹・龍月）からの極上諸白は　冷静さを保つのがやっとどころかもはや気絶案件ですわゆきの美人と東洋美人と南部美人の美人呑み食らべなんてのもいただいてね　こんなことができるんだからホント日本酒のストックは驚愕モノですわその他のお酒も季節限定や手に入りにくいモノが多くてね　ここら辺は店主さんのセンスと努力の賜物だとただただ敬服いたしますいただいたお酒（一合で4名分） ⚪︎飛露喜純米吟醸黒ラベル ⚪︎飛露喜純米吟醸愛山生酒 ⚪︎飛露喜特別純米かすみざけ初しぼり生酒 ⚪︎十四代双虹大吟醸　七垂二十貫 ⚪︎十四代龍月純米大吟醸七垂二十貫 ⚪︎十四代極上諸白純米大吟醸 ⚪︎山三純米大吟醸愛山　生酒 ⚪︎神亀 GAMERA -Rebirth- 純米酒 ⚪︎花陽浴 THE PREMIAM 五百万石 ⚪︎花陽浴 THE PREMIAM 八反錦 ⚪︎土佐しらぎく美潮雄町純米吟醸 ⚪︎金雀純米吟醸　入魂一滴生酒 ⚪︎山間純米吟醸彗星中取り直詰 ⚪︎わかむすめ薄花桜純米吟醸 ⚪︎東洋美人天祥地端　純米大吟醸 ⚪︎羽根屋純米吟醸煌火生原酒 ⚪︎ゆきの美人純米大吟醸 ⚪︎村佑純米大吟醸無濾過本生常盤ラベル ⚪︎みむろ杉華きゅん純米吟醸おりがらみ生 ⚪︎南部美人純米大吟醸山田錦無濾過生原酒　　　斗瓶囲い雫酒限定品 ⚪︎W 出羽燦々純米無濾過生原酒 ⚪︎W 愛山純米無濾過生原酒 ⚪︎醸し人九平次純米大吟醸 SAUVAGE 赤磐雄町お料理 ⚪︎スナップえんどう ⚪︎蛍烏賊酢味噌 ⚪︎お刺身盛合わせ（7種） ⚪︎ツブ貝の煮付け ⚪︎ジャンボほっけ ⚪︎筍と山菜の天麩羅さてお料理は日本酒に合わせたオツマミが多め　旬な食材も多くて楽しめる内容でした相変わらずお刺身の盛り合わせは圧巻　終盤に揚げものもあり終始お酒とのマッチングを楽しめて良かったですせっかくこれだけのお酒が揃っているのだから　少しずつ呑み比べができるのもこんな日本酒会ならではですな貸切だったので最後はカウンターで店主さんとお話ししながら立ち飲み状態　良い勉強をさせていただきました次回はランチにカミさんを来たいと想います　もちろん地下鉄でね　ホント大変美味しゅうございました　【店舗名】米米魚（こめこめうお）　@komekomeuo 📍 愛知県名古屋市天白区焼山1-1010 【営業時間】月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00 【定休日】　水曜日 . . . #米米魚 #こめこめうお #食堂米米魚 #蛍烏賊 #天麩羅 #刺身盛合 #金雀 #花陽浴 #花陽浴 THE PREMIAM #金雀入魂一滴 #十四代七垂二十貫 #十四代龍月 #十四代双虹 #十四代極上諸白 #飛露喜 #飛露喜愛山 #飛露喜特別純米かすみざけ #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒会 #植田ランチ #ナゴグル　 #あいなご　 #visit_tokai #retrip_nagoya #愛酒クリーム #sakestagram #sakelover #lsccmembership #lovesakecremeclubす

2025/05/27に公開- 指定なし

6.97%

375

Ken'sレシピ　　　　西大須何気ない週末にカミさんとランチ　午前中はやたらと用事があって終わらせたらホッとしてなんとなくねさて時間は12時30分　近くに行くとしたら大須か金山か⁈ この時間では人気店は行列必死でね　ならばとあきらめモードで大須へふと大須商店街ではない西大須の交差点から少し西に行ったところにある洋食屋さんを思い出す　伺ったのは「Ken'sレシピ」さん実は前にもお邪魔してて好印象な街の洋食屋さんさてやはり我が家はビールから　瓶のスーパードライを一本いただき待ちます　オーダーした時点で15分ほどかかりますと言われていてね　こんな時の待ちビールもなんとも妙に嬉しい時間ですなさて前回来た時はビーフカツを食べたので　カミさんが前回頼んでたのがとても印象深くて注文したのが下記 ⚪︎Ken'sランチ × 2 ⚪︎瓶ビール　スーパードライ（中）　× 2 Ken'sランチとはハンバーグとカニクリームコロッケ　そして海老フライのコンビネーションな大人のお子様ランチ的なヤツビールも2本目を頼んだ頃に着膳　目にも鮮やかな茶色景色ながら　やはりこころが踊るビジュアルでねさて大きめのエビフライはこの価格でよくやってるって想えます　それも2本もね　タルタルソースがそれなりに量があってタルタリストには垂涎の一皿ですカニクリームコロッケも風味たっぷりで　これはビールにもいけるヤツ　ハンバーグはかなり私好みの感じでね　デミグラスソースがこれまたちゃんとしててタルタルソースと好対照な味わいでとても良い　小さいながらもとても肉肉しくてご飯にとても合います　硬すぎず柔らかすぎずで程よくジューシー　ついついオンザライスしてしまいます　こりゃホント口の中がお祭り騒ぎですな小鉢も付いてるしさりげなく添えられたマカロニサラダが妙に良い仕事をしてくれたりしてねこんな時ついついファミレスあたりと比較してしまいがちですが　質コスパともに圧倒的にこちらの方に軍配が上がりそうですな何はともあれ大満足で個人的には総合力が高いランチでした帰る時に他所様のテーブルが目に入り　美味しそうな唐揚げの山を見てしまい次回は絶対に頼もうと心に誓うのでした大変美味しゅうございました【店舗名】 Ken's レシピ　@kens_reshipi 📍 愛知県名古屋市中区大須1-35-34 【営業時間】平日ランチ　　　11:30～14:00 ディナー　　18:00～22:30 日祝ランチ　　　11:30～14:30 ディナー　　18:00～21:00 【定休日】　火曜日 . . . #kensレシピ #Ken'sレシピ #kensランチ #Ken'sランチ #ハンバーグ #海老フライ #カニクリームコロッケ #昼ビール #アサヒスーパードライ #街の洋食屋さん #大須グルメ #西大須 #大須ランチ #日本酒 #sake #日本酒の会 #ナゴグル #あいなご　 #日本酒大好き #愛酒クリーム #lscc #sakestagram #sakelover #lsccmembership #lovesakecremeclub

2025/05/24に公開- 指定なし

4.47%

248

一滴千山彗星おりがらみ純米吟醸無濾過生原酒　　　　武内酒造岐阜は大垣のお酒　全国でも有数の自噴帯に位置し　豊富な地下水の恵みにより水の都と呼ばれる地で　延享元年(1744年)創業の老舗酒蔵さん　@takeuchishuzo_gifu_oogaki メインブランドは美濃紅梅・御幸鶴・大垣城　そして特約店限定流通の一滴千山一滴千山 ( いってきせんざん ) とは禅語の「一雨潤千山 ( いちうせんざんをうるおす )」に由来していて　〝一雫の雨も沢山集まることで多くの山や人を潤すように　この酒と出会った貴方の心が豊かになるような一滴でありたい〟との想いが込められているそうです水の都と呼ばわれる所以は　今でも街の様々な場所で自噴井を見つけることができるほど良質な水が湧き出ているんですそんな武内さんでも年間を通じて14－15℃を保つ硬度50程の良質な中軟水を地下50ｍから汲み上げます　よってお酒は柔らかく滑らかな味わいが特徴です 2012年からは9代目蔵元は武内昌史さん杜氏を勤めるのは大学は工学部工業デザイン学科を卒業されたという中島行一さん　「蔵の個性を味で表現する」ことにこだわり酒造りをされていますあともう一つ忘れては行けないのが敏腕営業マンの小貝弘貴さん　小貝という苗字から「シジミちゃん」の愛称で親しまれていて　東海地区で日本酒通にとっては知らない人はいないと言われているくらいの人気者なんです　ホント私も大変お世話になっております SNSでは〝シジミのコネタ〟で様々な情報発信もされていて　美味しいお店とかいろいろと参考にさせていただいておます @kogai_shijimi_hirotaka さてちなみのこのお酒　北海道のオリジナル酒造好適米の彗星を使っていて　令和2年に中島行一さんが杜氏になられた時からずっと使われている酒米でもあり　杜氏さんの足跡を辿る意味でも貴重な逸本です北海道産酒造好適米彗星100%使用精米歩合60% 協会1401号酵母使用　　alc15度金具を外すといきなり栓が飛んでアワアワ泡〜　ってかそんなこと言ってる場合ではない　こぼれるこぼれる（汗）一口目はまさしく炭酸ジュース　ふんわりと甘さが優しくもしっかりとした旨口　なにより想いの他ガスが強すぎて今流行りの〝産土〟っぽいファーストタッチ少し落ち着いてくるとより甘旨なジュースフル　よくフルーツに例えがちですがまさしくお米の甘さ全開でね　そこにおりがらみのシルキーなタッチが加わってなんとも尾を引いてやめられなくなってしまう感じです二時発酵の効果か微炭酸でずっと口の中に甘旨がひろがり続けてホントやばいですわ　彗星ってお米はシャープなイメージでしたがホント旨口すぎて概念が変わりましたわ　実は野暮用で今年の蔵開きに行けなくて凄く残念な気持ちでしたが　それならばとセントラルパークの酒ゃおおたけさんで購入　つい先日の日本酒会で武内酒造さんの今期のお酒をいただいて　例年にもましてホント素晴らしい出来なんですよね　ここ数年の中でも僕的には一番の当たり年です是非ともお試しあれです水の都「大垣」の水と職人技との融合　大垣城下で「米」「水」「杜氏」にこだわり醸す珠玉の美禄　赤い瓶に彗星…？ひょっとして⁇‥ そんなお酒 . . . #一滴千山 #一滴千山彗星おりがらみ #一滴千山彗星 #彗星 #美濃紅梅 #武内酒造 #武内昌史 #小貝弘貴 #中島行一 #岐阜のお酒 #シジミちゃん #赤い彗星 #酒ゃおおたけ #sake #柴娘ニコちゃん #日本酒 #日本酒好き #柴犬　 #柴犬好きな人と繋がりたい　 #愛酒クリーム #日本酒大好き #愛酒クリーム #lscc #sakestagram #sakelover #lsccmembership #lovesakecremeclub

2025/05/22に公開- 指定なし

5.3%

292

京料理竹島 ICHIGO 京都木屋町御池上ガル年に数回ですが定期的にカミさんの実家のある京都にお邪魔しております　今年もそろそろって時に訳あって息子と息子の彼女が一緒に行くってことになってねそれならばとせっかく京都に行くんだからって　ことで　ランチながら5月から始まっている納涼床へとお邪魔しました伺ったのは木屋町筋も御池を北へ向かった場所にある「京料理竹島 ICHIGO（一期）」さん明治30年に京都鴨川の木屋町に旅館として創業　東に鴨川があり西に高瀬川が流れていて四季折々の風情を味わえるれた風雅な割烹でもあります注文は下記 ⚪︎岡持弁当（数量限定） × 4 ⚪︎生ビール　× 3 ⚪︎ウーロン茶　× 1 ⚪︎エビスビール　中瓶　× 1 ⚪︎英勲特別純米原酒無圧しぼり生酒　× 1合 ⚪︎ハイボール　　× 1 ⚪︎納涼床使用料　+10% この日の京都は生憎朝から雨模様だったらしく　お昼前にはすっかり雨も止んでましたが少し雲が出ていてね　おかげで気温も思ったよりも上がらず納涼床日和ですわさて早朝名古屋から車を走らせてカミさんの実家に車を置き　京阪で三条まで出向くというスケジュールに少し慌しかったんですが　無事に予約時刻よりも少し早く店につきホッと一息ですさてまずは褒美の生ビールを前に気分もアガります　明るいうちから川縁からの心地よい風に吹かれていただくビールはホント格別でしたお料理も予約済みだったので着席後飲み物の後に程なく提供　岡持弁当と名付け通りにとってのついた岡持ちが2段のお弁当箱のようになっていますさすが京都と言わんばかりの美しい配膳　器にも凝られていてまさしく宝石箱のようにも感じられるほどでね　お料理も彩とりどりでまさしく目でも味わえる気さえしますな先付けからお造りは白身魚と京都の夏の代名詞とも言える鱧　梅肉が添えられ涼しげな逸品です　焼き八寸も湯葉や西京焼きにチマキなんかもあってなかなか味や食感の変化も楽しいんですわこんなお料理を前にして日本酒を飲まないわけにはいきませんなぁ　実は日本酒のラインナップもなかなか秀逸でね　ここはやはり京都の酒で攻めたいものです選んだのは〝英勲無圧しぼり〟とな　なんとなくお外で呑むなら生酒かなぁ〜ってくらいに頼んだお酒　これがまたホントにウマすぎてね　 1合徳利で供されて息子と珍しく日本酒を酌み交わすとは想いもしなくてね　「オヤジこれ旨いなぁ〜」って言葉についついニンマリしてしまいますな普段日本酒を呑まない息子とこんな時間があるなんて　コレだから旅と京都の雰囲気がそうさせるのかもしれませんなさてお酒を呑んでいたのでご飯は後にしてもらい　頼んでから土鍋でたけのこご飯を炊いていただきましたこの〆がまた美味しくいただけるのも京都のおもてなしなんでしょうな　筍ご飯もさることながら添えられたお漬物がコレまた良い塩梅でね　ついついエビスビールを頼んでしまいましたわ　やっぱり京都お漬物ってお酒のアテに最高なんですよね京都ならではのお料理に　鴨川縁の納涼床で季節の風情も味わいながら過ごすひとときは　まさしくかけがえのない一期一会になりましたわ大変美味しゅうございました【店舗名】京料理竹島 ICHIGO 　@ichigo.takeshima.kyoto 📍 京都府京都市中京区木屋町御池上ル上樵木町496 アイル竹島ビル　1F 【営業時間】月・火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 （L.O. 13:00） 17:00 - 22:00 （L.O. 20:00）【定休日】　　不定休 . . . #竹島 #竹島一期 #竹島ICHIGO #京料理竹島ICHIGO #岡持弁当 #土鍋ごはん #納涼床 #納涼川床 #川床 #鴨川 #英勲 #斉藤酒造 #生ビール #エビスビール #京料理 #京都美食 #そうだ京都へ行こう #京都 #kyoto #retrip_kyoto #visit_kyoto #京都グルメ #日本酒 #日本酒大好き #愛酒クリーム #lscc #sakestagram #sakelover #lsccmembership #lovesakecremeclub

2025/05/19に公開京料理　竹島 Ichigo 日本京都府

4.5%

244

酒津屋（さかつや）東店栄森の地下街 GW真っ只中　名古屋の街では恒例のベルギービールウィークエンドが開催中　連休なのに行くあてもなく連日の昼ビールベルギービールが嫌いなわけではないんですが　流石に2日目となると日本のビールが恋しくなりまして‥ さてこんな時に真っ先に思い付く心強いお店がありまして　伺ったのは栄地下街にある酒津屋さん　ここは名古屋の繁華街は栄の地下街（森の一番街）で創業50年　昭和レトロな雰囲気と下町価格が嬉しい昼（朝）呑みの聖地的な銘店ですなんと土日祝は朝7時から（平日は10時）営業されていて食事はもちろん呑むことも出来るわけです　東海北陸地区に数々の拠点を置くサカツコーポレーションという酒類卸問屋さんの直営店です　最近では名古屋メシなんかもあって観光地化している節もありなかなかの混雑具合でね　事実2軒あるうちの中店は満席どころか外に待ち人の列ができててね　運良くこちらの東店に滑り込むことができましたさて日本酒等の私としては最初の一杯は赤星をいただきやはり日本酒へ　最近では地酒も扱っているようですがここは冷たいヤツを落ち着いて呑みたい気分でね　300ml入りながらコスパも抜群に良い〝黒松白鹿本醸造生貯蔵酒〟をチョイスさてここにくれば必ず食べなきゃいけないが〝えびカツ〟　たぶん8尾分は使っているだろうと思われる断面図　海老の形がそのまま残ってるのでプリプリ食感がたまりません　縁に添えられた謎のタルタルソースっぽいヤツも最近では慣れてきて上手くあしらえるようになってきましたわ老舗中の老舗なので銘物料理もマグロや牛スジどて煮に味噌奴と目白押しなんですが　個人的に推しなのが〝豆腐と長芋のふわトロ焼き〟です　まぁ居酒屋メニューによくありがちではありますが　これがまた鉄板で供されて熱々なのもたまりません　揚げ物や煮炊きものとは一線を画すメニューで味変にもってこいでついつい頼んでしまいますわ注文は下記 ⚪︎えびカツ ⚪︎ 豆腐と長芋のふわトロ焼き ⚪︎マグロ刺 ⚪︎ゲソ唐揚 ⚪︎ホタルいか酢味噌 ⚪︎赤星　瓶ビール　× 1 ⚪︎サッポロ黒ラベル大瓶ビール　× 2 ⚪︎黒松白鹿生貯蔵　× 3 ⚪︎日本酒　小 × 1 さて軽く一杯のつもりがいろいろと頼んでしまい　気がつけば冷酒も3本目に突入　やめときゃいいのにお隣に座られたご夫婦に話しかけてしまい　なぜかそこから大盛り上がりで楽しすぎるヤツ気がつけば大瓶黒ラベルを頼んでお酌合戦が始まる始末　もはやエンドレスな様相に酒津屋カオスに身を任せるしかないのでした（汗）まぁでも外飲みしてる時に酒津屋さんがあって良かったって時がありすぎてね　ホントいつも感謝しておりますわ今回はちょっとだけハメを外しすぎましたが‥ 袖触り合うも多少の縁と申します　こんな時間が明日への活力になるのかもしれませんなぁ〜　大変楽しく大変美味しゅうございました【店舗名】酒津屋東店　@ 📍 愛知県名古屋市中区栄3-5-12 栄森の地下街【営業時間】　月・火・水・木・金・土・日　　　10:00 - 00:00 【定休日】　　不定休 . . . #酒津屋　 #酒津屋東店　 #サカツコーボレーション　 #えびカツ #昼呑み　 #名古屋メシ #ビール #黒松白鹿 #サッポロ黒ラベル #赤星 #日本酒好き #ナゴグル　 #あいなご　 #visit_tokai #retrip_nagoya #愛酒クリーム #lscc #sakestagram #sakelover #lsccmembership #lovesakecremeclub

2025/05/16に公開酒津屋東店日本愛知県

5.3%

286

本と酒安西コーブンドー今池今池や伏見でお世話になっている竹内志保美さんから「アナタって今池によくいるタイプだね」ってお言葉をいただき　なんとも今池を知らない自分には勿体無いお言葉ながら　あらためて今池を深く開拓してみようと想う今日この頃ですが‥ ばんめし家ぽっけさんでのイベント（日本酒会）の2次会で今池まで行きませんか⁇ ってなお誘いがあり喜んでご同伴させていただきました伺ったのは「本と酒安西コーブンドー」さん　実はちゃんとお邪魔したのは初めてって感じでね　前にも今池祭りや日本酒ゴーアラウンドで来たことはあったので　ちょっとだけ馴染みがありましたがあらためてお伺いしたかったお店でもありますと言うのも置いてある日本酒の種類が半端なくでね　特に日本産のクラフトジンや日本酒にこだわっていらっしゃるようですあとサブカルというか書籍の量もやたらと多くて　その上大人のうち遊園地みたいになんだか店のか造りが楽しいんですよね古民家をリノベーションして　私ら世代には馴染みのある雰囲気と　なんとも所さんの世田谷ベースみたいに楽しいものがいっぱい詰まった玉手箱みたいな空間ですわこのお店に入る前に金虎酒造の水野蔵元さんと偶然お会いして　気がつけばご一緒させて頂きましたというか道すがら高木裕子さんには合うし　今池駅でオオタケの会長さんにバッタリ出くわして盛り上がるしねこの日は色んな方とお会いできて嬉しい日でもありましたさて日本酒は林の飲み比べから　今年初の小布施のサケエロティークヌメロシス　そしてかの希少銘柄の千代鶴も２種となかなかのラインナップをいただくことが出来ました土田も結構な種類が置いてありましたが　どうやら店長の推しな様でね　金虎の水野さんも呑んでいらっしゃいました気がつけば撮影会ぎ始まる始末　でもまあとても楽しい夜になりましたわ　古民家な純和風の雰囲気がとても居心地がよくてね　なぜかわかりませんが時間がとてもゆったりと優しく流れている気がします　こんな素敵なお店の常連になりたいもののですなお会いした皆様ありがとうございました　大変美味しゅうございました【店舗名】本と酒安西コーブンドー　@anzai_covendock 📍 愛知県名古屋市千種区今池1-9-3 今池とんちハウス２F 【営業時間】　月・火・水・木・金・土・日 19:00 - 03:00 【定休日】　不定休 . . . #本と酒安西コーブンドー #安西コーブンドー #misssakejapan #日本酒バー #ソガベールエフィス #土田 #国産クラフトジン #林 #千代鶴 #水野善文 #金虎 #今池 #今池バー #日本酒好き #ナゴグル　 #あいなご　 #visit_tokai #retrip_nagoya #愛酒クリーム #lscc #sakestagram #sakelover #lsccmembership #lovesakecremeclub

2025/05/12に公開本と酒安西コーブンドー日本愛知県

5.93%

324

海鮮丼やおき　　　　本陣　中村区 3月にさかのぼりますが天白区のやおきさんで日本酒会（二兎会）の折に　店主の弟さんが本陣で海鮮丼ランチをやっているって言ってたのを思い出してね　お休みに母とカミさんを連れて行ってみましたというのもGWには津島の天王川公園へ藤を鑑賞しに行くのが恒例になってましてね　もちろんニコちゃんも一緒なんですけどね　まぁ帰りにご飯でも食べて帰ろうかって訳でね　でもあまりの陽気で一回帰って家にニコちゃん預けてから向かいましたわさてコインパに車を停めて向かうもホント駅近‼︎ 運良く入れ替えで入店ながら着席も次から次へとお客様が来られますメニューは日替わりとばくだん海鮮丼他5種類と潔い　この日の日替わりは鯛とマグロの中落ち丼ということで　母は日替わり　カミさんはばくだん海鮮丼に私は特上ばくだん海鮮丼をチョイス注文は下記 ⚪︎ばくだん海鮮丼　× 1 ⚪︎特上ばくだん海鮮丼　　× 1 ⚪︎日替わり海鮮丼鯛とマグロの中落ち海鮮丼 × 1 特上と言っても300円違うだけでね　穴子や蛍烏賊が加わりばくだんも少し大きめな気がしましたがそこら辺は未確認ですネタもサワラや鯛に鯵（？）　貝に鯖とバリエーション豊富　そこにばくだんはマグロのタタキにタクアンと胡瓜が加わりとても面白い食感を演出しています　そこに卵黄が加わりとてもクリーミーでね　あと散りばめられたトビッコのプチプチ感でなんとも口の中が楽しいあと丼に一切れだけ乗っていた煮穴子がトロットロで美味しすぎました　これだけもっと食べたいヤツ日替わりはその日の仕入れにより毎日変わる様で　見るからに新鮮な鯛とマグロの中落ちがこれでもかってくらいに乗っかっていました母が食べきれないと申しますので少し御相伴にあやかりましたが　見た目通りでやはり中落ちマグロ美味しい最後に鯛の出汁をいただきお茶漬け風にしてサラサラっといただきます　またこの鯛の出汁が濃厚で風味たっぷりなんですよね　最後まで美味しくいただきましたやきとり陣さんのお店をお昼だけ間借り営業されている様ですが　魚の目利き他全てにおいてとても間借りと言えるレベルではなくて　近くにあったら足繁く通いたいお店ですね海鮮に合うビールや日本酒もあるそうなので　次回は是非ともオツマミの煮穴子で一杯やりたいものですな　海鮮丼もトッピングができる様で　イクラやお刺身を追加して自分好みにアレンジするのも楽しそうですね　書いてるハナからまた食べたくなってきてしまいますわ　もうこりゃリピ確定ですなちなみにやおきさんのInstagramで日替わり海鮮丼の内容がアップされているので参考になりますよ大変美味しゅうございました　【店舗名】やおき　@yaoki0307 📍 愛知県名古屋市中村区鳥居通2-35 水野ビル 1F 【営業時間】月・火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 . . . #やおき #海鮮丼やおき #海鮮丼 #ばくだん海鮮丼 #特上ばくだん海鮮丼 #日替わり海鮮丼 #鯛茶漬け #マグロ中落ち #鯛とマグロ中落ち海鮮丼 #ナゴグル　 #あいなご　 #visit_tokai #retrip_nagoya #愛酒クリーム #lscc #sakestagram #sakelover #lsccmembership #lovesakecremeclub

2025/05/09に公開- 指定なし

4.45%

242

コンテンツをCSVでダウンロード

有料会員登録

5,551人

リストに追加するマイリストを作成・編集

インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード

システムエラー