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お彼岸で帰省した際、新しく出来たラーメン屋さんに連れて行ってもらった٩(ˊᗜˋ*)و♪�ﾔｯﾀｰ #中華そばみちや @mich.iya0 相鉄線さがみ野駅南口から相模大塚方面へ300mくらい進んだ踏切の手前くらい。都内の有名店で修業した店主さんが開業されたんですって。以前もラーメン店だった場所の居抜きでL字のカウンターに5席と2人テーブル、4人テーブルが一卓ずつのこじんまりした店内です。入ってすぐ左手に券売機。現金のみ対応で紙幣は旧千円札しか使えないので新札や5千円、１万円札は店員さんに両替してもらいます。現金ってまだまだなくならないのね、、、メニューは基本、中華そば、焼きあご塩らーめん、まぜ麺の3本立て。それぞれにトッピング増しの特製と単品でトッピングを追加できチャーシューご飯や白ご飯、ドリンクは瓶ビールがありました。券売機の横には紙エプロンとヘアゴムが用意されています。 ▪中華そば　800円　をポチッとな女性店員さんがすぐに笑顔で食券を受け取りに来てくれて厨房の店主さんからも声かけがありとても感じが良いです。卓上にはお水のピッチャーとグラス、味変用の黒煎り七味、米酢、ボックスティッシュ。ハンガーとか荷物を入れる用の籠も用意されて色々とお心遣いが感じられました。スープや麺などに関する拘りが書かれた蘊蓄を読みながら待っていると5分ほどで中華そば到着。乳化した醤油色のスープに中太麺、叉焼、ネギ、メンマ、海苔、煮卵がトッピングされていました。(煮卵はオープンサービス？）スープを一口含むと焼きアゴの鼻に抜ける香りが半端ない！つるっとしてのど越し良くしっかり歯ごたえのある麺がコクのあるスープに絡んでスルスルと食べられます。叉焼は味染みでホロホロに煮込まれたタイプ。九条ネギは柔らかで甘みがあります。全体にバランスが良く、とにかくスープの吸引力が強くていつの間にか完食完飲。何気に人気のラーメン店が点在するエリアですがその中でもこちらは人気店になるのではと思えるポテンシャルを感じました。 #さがみ野グルメ #さがみ野ラーメン

2025/03/26に公開さがみ野日本神奈川県

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#横濱ホルモン会館エース本厚木店 @yokohoru_ace_honatsugi 本厚木駅北口から一番街通りを300mほど進んだ左手角地にあるひときわ目立つ赤い看板のお店。外壁に『新鮮ホルモンと瓶麦酒は横濱文化』と書かれていて、横浜にそんな文化が存在したとは初耳でしたｗ赤いカウンター席とテーブル席、丸椅子が並んだ店内はTheホルモン屋の雰囲気。荷物や上着などに煙や臭いが付かないよう巨大なポリ袋が用意されていました。卓上やメニューなども清潔に保たれ全体に清掃が行き届いています。最初に店員さんから飲み放題(ビールなし1,300円、ビールあり1,800円）を付けるか聞かれましたがドリンク単価があまりに安いので単品でお願いすることに。だって赤星の中瓶が299円って流石の私でも1,800円分も飲めないかなとｗ早速店員さんに中瓶2本頼んで、以降はQRコードからのモバイルオーダー。お通し(390円）にキャベツ千切りとニラキムチが来てこれがなんと2品ともお代わり自由！野菜高騰の中有難すぎる。焼いたお肉をタレたっぷりにビシャ付けしてキャベツにワンバウンドさせて食べるのが横濱ホルモン会館の掟。ニラキムチはお肉の味変に使います。注文したのは ▪厚切りタン　590円　サイコロ状の超厚切りでタンの濃い旨味が堪能できました。 ▪厚切りレバー　1,280円　ピカピカで角が立った見るからに新鮮なレバーが盛り盛り！そのまま食べたい衝動を抑えてカリッと焼いたら香ばしく、ブリブリの食感が堪りません！ ▪ハッスルホルモン　1,290円　レバ、ハツ、シマチョウ、ハラミなどに鶏せせりも入ってました。その日のおすすめミックスとのことで一期一会の色々な味わいや食感が楽しめてこれは頼んで大正解！ ▪レバ刺し塩ユッケ　490円　低温調理のレバにネギ塩と卵黄を絡めて味わいのハーモニーが素晴らしい。とろける食感で焼きレバとはまた違った魅力があります。 ▪黒毛和牛上カルビ　890円 ▪黒毛和牛打ちハラミ　890円　カルビもハラミも綺麗な差しが入って高級焼肉店で出てくるようなビジュアル。脂がさっぱりしてしつこさがなくホルモン専門の私にも美味しく食べられました。 ▪ホルモン屋のポテサラ　490円　ゴロゴロ感を残して潰したポテトにタレで濃い目に味付けされた焼肉がたっぷりトッピングされたワイルドな一品。 ▪エリンギ　290円 ▪ネギ　290円 ▪卵スープ　290円どれもこれもクオリティ高くてお値打ち感が凄いです！キャベツやニラキムチのお代わりも感じ良く迅速に対応してくれてモリモリ食べられました。ドリンクも破格の赤星の他、サワー199円、ハイボール199円、メガハイボール399円など終日ハッピーアワー価格。結構飲みましたが案の定飲み放題にしていたら元が取れてなかったです。コスパ良く食べて飲んで大満足！しかし一体どこで利益を出しているのか心配になってしまうのでした。 #厚木グルメ #本厚木グルメ #本厚木ホルモン #本厚木焼肉 #本厚木ディナー

2025/03/22に公開本厚木駅日本神奈川県

https://www.instagram.com/explore/tags/横濱ホルモン会館エース本厚木店#横濱ホルモン会館エース本厚木店https://www.instagram.com/explore/tags/厚木グルメ#厚木グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/本厚木グルメ#本厚木グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/本厚木ホルモン#本厚木ホルモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/本厚木焼肉#本厚木焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/本厚木ディナー#本厚木ディナー

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先日の『ぽん太生誕18年祭』で写真入りの素敵なケーキを作って下さったお店はこちら #恵比寿デルージョ @delujo__restaurant__ 恵比寿駅から徒歩3分の好立地なのですが看板がなく入り口も分かりづらいのでエスコートする場合は入念に下調べした方が良いですw 店内はとってもオシャレでデートとか女子会にぴったりの雰囲気でした。今回いただいたのは ◆スタンダードコース　5,900円(税込) ▪本日のアミューズ　鹿児島甑島産タカエビのマリネ　 ▪ほろほろ鶏のコンフィ燻製棒棒鶏 ▪鹿屋きのこのポタージュ ▪霧島サーモンのミ・キュイ　いくらラヴィゴットソース ▪菊ちゃんのたまごローマ風カルボナーラ ▪鹿児島黒牛 Self recipe イノベーティブハンバーグ ▪デザート　リンゴのプリンババロア＋料金でアニバーサリープレートに変更鹿児島出身のシェフが拘りの鹿児島素材を使って作られた創作料理で構成されています。素材やお料理の説明もシェフ自らしてくださり一品毎の思い入れが伝わってきました。目の前で煙の充満した燻製ドームがオープンされたりバーナーで炙ってミキュイが完成されたりのパフォーマンスも楽しいです。そしてこの雰囲気やサービス、クオリティを鑑みてかなりリーズナブルな印象。非日常感がカジュアルに味わえてちょっとしたご褒美ディナーから大切な日まで幅広くおすすめしたくなるお店でした。 #恵比寿ディナー #恵比寿記念日 #恵比寿女子会 #恵比寿デート

2025/03/21に公開恵比寿西日本東京都

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#弥平鶴屋町 @yahei_yokohama_tsuruya 横浜で海鮮といえば定評のある弥平。漁港の入札権を持つ仲介業者の直営で新鮮な魚介類がリーズナブルに食べられます。鶴屋町店は横浜駅きた西口から徒歩５分。THE YOKOHAMA FRONT直結のデッキをCIALアネックスまで通り抜け環状１号を左に出た左手にありました。店内は奥行きがあり通路の両側にテーブル席が並んだ市場の食堂みたいな雰囲気。４人テーブル中心ですがレイアウト自在なので少人数から宴会まで対応できる造りになっています。本日の入荷によるメニューがプリントされ店員さんからお勧めなどの説明がありました。注文はQRコードからのモバイルです。いただいたのは ▪お通し　@ 450円　イワシの甘露煮柔らかに煮込まれほろりと崩れる味染みの骨ごと食べられるイワシ。苦菜のお浸しが添えられた料亭風のお通しです。 ▪大漁刺し盛り(2人前)　2,310円　本マグロ、ヤリイカ、炙り〆サバ、イワシなめろう、マダイ、太刀魚、メダイ流石の漁港直送クオリティ。そして食べ方にも工夫が施され〆サバや太刀魚は添えられた自家製ポン酢で、本マグロやメダイは定番の山葵醤油で、イワシなめろうは濃い目の味噌味が予め施され海苔で巻いて好みでヤリイカを乗せいただきます。所謂「お刺身盛り合わせ」のイメージを覆す魅力を感じました。 ▪三浦野菜天ぷら盛り合わせ　792円　ワサビ菜、シャドークイーン(じゃがいも)、紅くるり(大根)、ズッキーニ、ヤングコーン、ナス、かぼちゃ、スナップエンドウ、人参、ブロッコリーこの価格にして信じがたいボリューム感。三浦野菜ならではの珍しい品種も食べられて満足度高かったです。 ▪海老天ぷら　319円野菜天ぷらに単品追加。やはり天ぷらには海老が必須です。 ▪湘南シラスと海苔のピザ　759円クリスピーなサクサクの薄い生地にチーズとシラス、海苔がたっぷり。食感も味わいもお酒が進む一品でした。 ▪地卵のTKG　583円硬めに炊かれたご飯に味わいの濃い地卵。トッピングにシラスと漬物まで付いて〆に最強のTKG！＜Drink＞ ▪生ビール(スーパードライ)　@ 649円 ▪亀泉(日本酒)　一合1,155円 ▪猫魔の雫(日本酒)　一合913円 ▪氷結レモンサワー　659円 ▪おかわりサワー　395円 ▪海空(泡盛)　572円人気銘柄の日本酒が一合千円前後で飲めるのが嬉しい。冷凍レモンが氷代わりに入った氷結サワーも中がお代わりできてお得に飲めました。さすが玉石混交の横浜駅エリアで人気を博するだけのことはあると実感。横浜近郊にて海鮮系で飲みたくなったらここはおすすめ！ #横浜グルメ #横浜駅グルメ #横浜ディナー #横浜居酒屋 #横浜海鮮

2025/03/16に公開弥平　鶴屋町店日本神奈川県

https://www.instagram.com/explore/tags/弥平鶴屋町#弥平鶴屋町https://www.instagram.com/explore/tags/横浜グルメ#横浜グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/横浜駅グルメ#横浜駅グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/横浜ディナー#横浜ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/横浜居酒屋#横浜居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/横浜海鮮#横浜海鮮

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#綱島カキイロハ @tsunashima_kakiiroha 綱島駅から徒歩30秒。西口を右に出て左手に見えるラーメン店とクリーニング屋さんの間の細い路地を入った突き当たりにある古民家風の一軒家に4店舗が入った #綱島のれん小路のうちの一店です。入り口で靴を脱いで上がり吹き抜けの２Fに通されました。お座敷に座布団のテーブル席が並んで海の家のような雰囲気。牡蠣小屋をイメージしたお店作りとのことでなるほど納得でした。店員さんからお勧めメニューなどの説明があり注文はQRコードから。階下の馬肉料理店、冨士乃馬のメニューも一部注文できます。いただいたのは ▪お通し　＠ 385円　牡蠣とクリームチーズのパテ濃厚な牡蠣の旨味にクリームチーズが練り噛まれたパテ。カリカリのバゲットに乗せられて前菜にぴったりなお酒が進む一品でした。 ▪牡蠣のオイル漬け　649円　オイルでマリネされた柔らかで味染みの牡蠣をシャキシャキのオニスラと一緒にいただきます。 ▪真牡蠣　・長崎県諫早湾産　770円　・広島県内海産　990円本日の真牡蠣4種から2種をチョイス。ぷっくり大粒でフレッシュな生牡蠣が堪能できました。　 ▪蒸牡蠣1㎏　2,200円　デカデカの殻付き牡蠣を卓上の鉄板に並べ蓋をして蒸し焼きにされます。牡蠣小屋気分盛り上がる！調理は全て店員さんの手により焼き上げ殻は剥ぎまでしてもらえる至れり尽くせりなので食べるだけ！天然の塩味が効いているのでまずはそのままの風味を楽しんだのち卓上の酒醤油やポン酢、シーソルトなどで味変しながらいただきました。1㎏は殻込みの計量なので2人で余裕で完食です。 ▪牡蠣グラタン(２ケ)　759円　殻ごとの牡蠣が丸ごとトロトロのベシャメルンを纏って焼かれたインパクトある一品。 ▪牡蠣飯　539円　牡蠣の旨味がしっかり染みて濃い目に味付けされ〆にぴったりのご飯でした。＜Drink＞ ▪生ビール(サッポロ黒ラベル)　@ 539円 ▪牡蠣に合う日本酒　749円 ▪綱島サワー　550円 ▪いも麹芋　528円牡蠣小屋気分を演出すべく生ビールやサワー類はプラカップで提供されます。日本酒を選んでいたら店員さんからすかさずお勧めされた牡蠣に合う日本酒は専用のワンカップが牡蠣小屋テイストで味わいも本当に牡蠣に合う！綱島サワーは綱島名産の紫蘇をピクルスにして漬け込んだものを割ったサワー。酸味と甘みのバランスが絶妙で他にない魅力のサワーです。近年都内の居酒屋とかでもたまに見かけますがまだまだレアな存在なので横浜ご当地ドリンクとしてぜひ広まって欲しい！産地に拘ったクオリティ高い牡蠣を様々な調理で味わえて珍しいお酒も合わせて楽しめ大満足でした。牡蠣フリークに絶対おすすめ！私もまた行きたいです。 #綱島グルメ #綱島ディナー #綱島居酒屋

2025/03/13に公開綱島のれん小路日本神奈川県

https://www.instagram.com/explore/tags/綱島カキイロハ#綱島カキイロハhttps://www.instagram.com/explore/tags/綱島のれん小路#綱島のれん小路https://www.instagram.com/explore/tags/綱島グルメ#綱島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/綱島ディナー#綱島ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/綱島居酒屋#綱島居酒屋

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#大衆酒場55蒲田本店 @taishu_sakaba55.kamata 蒲田駅周辺で展開する55シリーズ3店舗のここが本店。 JR蒲田駅から徒歩３分。東口ロータリーを左に回って大通りを進んだ蒲田５丁目交差点を右斜めに入った右手にありました。京急蒲田駅からも徒歩５分くらいです。コンクリート打ち放しの外壁にビシッと暖簾がかかり大きな白い提灯が印象的ななかなかカッコイイ外観。店内はカウンター席と小さ目のテーブル席が詰め気味に並んでほぼ満席。賑やかでThe酒場的雰囲気でした。注文はQRコードから。店員さんのお勧めメニュー中心にいただきました。 ▪肉刺し盛り(低温調理)　1,350円　レバー刺し、ハツ刺し、ハラミユッケの３点盛りでした。見るからにピカピカフレッシュで食べる前から絶対美味しい！レバーのプリっとしてとろける食感。ハツはむっちりとして肉味が濃く、ハラミの脂身と甘いタレに卵黄を絡めたユッケのねっとりとした食感と旨味は最高です。数量限定メニューでこれは間に合って良かった！　 ▪もつ煮込み　490円　いろんな部位のモツと野菜も一緒に煮込まれて旨味の重合が半端ない！素材の出汁が抽出された煮汁で煮た玉子が丸ごと入って崩しながらモツと混ぜて食べると更なる魅力炸裂でした。 ▪肉刺し３種ユッケ　1,100円　新メニューとのことでこれはユッケ好きには見逃せません。ハチノス、ハツ、レバー、ハラミの4種盛りに増えてる？それぞれ違った食感のユッケが楽しめて特にハチノスユッケは斬新でした。それぞれの特徴を味わいつつごちゃまぜにして食べるのもまた良かったです。　 ▪串焼き　・ネギ塩タン　2本 420円　・レバータレ　1本 160円×２　・月見つくね　2本 500円　・カシラネギポン酢　2本 420円二本縛りのものと単品で頼めるものがありました。しっかり目のポーションで一串にボリューム感があり塩系は薬味が効いてさっぱりと、タレ系はこってり甘辛でそれぞれ素材に合った調理がされています。 ▪鶏白湯の玉子スープ　390円コラーゲンたっぷりのトロトロ鶏白湯にふわふわ玉子。優しい味わいで〆にぴったりでした。＜Drink＞ ▪生ビール　580円 ▪翆ジンソーダ　490円→サービス価格390円 ▪バイスサワー　450円　・中　220円 ▪博多の華(麦焼酎）530円好きな翆ジンソーダが割引になっていて嬉しすぎた。バイスサワーも割もののバイスが瓶ごと提供されるので中の焼酎をお代わりしてお得に飲めました。ドリンクもフードも本当にコスパ良いです。凄い混雑ぶりなのに提供も早くオペレーションが行き届いている印象。帰りもお忙しいところわざわざお見送りいただいてお土産にミントガムを頂きました。全方向に満足度高く一度行ったらまた行きたくなる魅力満載。常に満席の人気も納得のお店です。 #蒲田グルメ #蒲田ディナー #蒲田居酒屋 #蒲田もつ焼き #蒲田串焼き

2025/03/08に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/大衆酒場55蒲田本店#大衆酒場55蒲田本店https://www.instagram.com/explore/tags/蒲田グルメ#蒲田グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒲田ディナー#蒲田ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒲田居酒屋#蒲田居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/蒲田もつ焼き#蒲田もつ焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒲田串焼き#蒲田串焼き

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#焼鳥と蕎麦富治 @yakitori.soba.tomiji 川崎を中心に展開する #魚炉魚炉の系列で以前伺って大いに気に入った #天ぷら相馬庵 @soumaan0508 の姉妹店との事。これは期待高まります。川崎駅東口から徒歩5～6分。仲見世通りから砂子2丁目の信号を左折した左手にありました。斜め向かいは魚炉魚炉の総本店 @gyorogyoro.souhonten です。大きな暖簾を潜ると中庭のようなスペースを抜けた右奥に入口がありなかなか風情のあるアプローチ。店内は長いカウンター席が奥へ伸びて背中側に4人席中心のテーブルが並び、更に奥には小上がりのお座敷もあってかなりの大箱でした。落ち着いた和のインテリアで大人の空間です。注文は卓上のQRコードからのモバイルですが店員さんが様子を見て声かけしたくださり口頭注文でも可能でした。今回いただいたのは＜Food＞ ▪お通し　@ 498円（写真は二人前）　豪華５種盛り（出汁巻き玉子、板わさ、合鴨ロースト、こんにゃく昆布茶煮、寒ブリ胡麻ダレ）呑みながらの蕎麦前にぴったりの品々で早速満足度高いです。 ▪蕎麦刺し　549円　幅広にカットされた一反木綿のような蕎麦を添えられた山葵と卓上の紅彩塩でいただきます。蕎麦の香りと食感がダイレクトに味わえる、まさに蕎麦の刺身。これは注文必須です。　 ▪カニクリームコロッケカニ味噌タルタル　418円×２　魚炉魚炉の名物の逸品がまさかここでも食べられるとは！さっくり薄めの衣に蟹たっぷりのとろとろベシャメルンが包み込まれ、これを崩して濃厚な蟹味噌ソースと合わせて頂く至福の美味しさです。 ▪焼き鳥盛り合わせ　1,208円　ささみわさび、せせり、ももジンジャー、砂肝、ミニトマトの５種盛りでした。しっかり目の焼き加減で素材の旨味を閉じ込めジューシーな食感。ささみやもも肉のむっちりした歯ごたえなどなかなか本格的で基本塩焼きなのも好みでした。　 ▪天ぷら盛り合わせ　1,408円　海老、茄子、椎茸、ズッキーニ。薄付きのパリパリした衣に包まれ素材の水分や味わいを残しジューシーに揚がっています。 ▪囲み蕎麦(二人前)　1,408円 ▪つけ汁　　・カレー　396円　・鴨つゆ　396円蕎麦は細みの更科系でシャッキリつるつるとした食感。つけ汁は7種類から選べた中から2種。共に味わい濃く具材も楽しめてなかなか良いチョイスでした。＜Drink＞ ▪生ビール　653円 ▪蕎麦湯割り　548円 ▪獺祭純米吟醸　1,298円 ▪上喜元　968円蕎麦湯割りが飲めるのはお蕎麦屋さんならでは。蕎麦前にもお蕎麦そのものにも相性ばっちりです。日本酒の品揃えも良く好きな銘柄をリーズナブルにいただけました。カウンター席で食材やお酒についてなど伺ったり系列店のお話など伺えたのも楽しかったです。蕎麦前や焼き鳥で日本酒を嗜み蕎麦で〆る大人呑みが手軽に楽しめる貴重なお店。近頃の若い人向けなお店はちょっと、、、というようなミドル世代以降の方にもお勧めです。 #川崎グルメ #川崎蕎麦 #川崎ディナー

2025/03/07に公開川崎仲見世通り日本神奈川県

https://www.instagram.com/explore/tags/焼鳥と蕎麦富治#焼鳥と蕎麦富治https://www.instagram.com/explore/tags/魚炉魚炉#魚炉魚炉https://www.instagram.com/explore/tags/天ぷら相馬庵#天ぷら相馬庵https://www.instagram.com/explore/tags/川崎グルメ#川崎グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/川崎蕎麦#川崎蕎麦https://www.instagram.com/explore/tags/川崎ディナー#川崎ディナー

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#シーシャカフェアンドバ @muse_yokohamasakuragicho シーシャ(水タバコ)の一般経験率ってどれくらいなのでしょうか？私は以前から興味ありつつ今回が初体験でした。桜木町駅と日ノ出町の間で共に徒歩3分ほどの野毛本通り沿いに新しく出来たビル NOGE BRICKの3Fにいつの間にひっそりと入っていたお店です。扉を開けるとそこは木々の生い茂る癒しの空間が広がっていました。飲兵衛の聖地、野毛のど真ん中にしてオシャレ感満載な別世界ワールド✨ ベットみたいなソファ席に案内され靴を脱いでまったりできます。シーシャは1台2,500円。 2人で吸う場合シェアチャージ1,200円。(シェアは1台2人まで) 他にテーブルチャージ@550円がかかります。オプションで ◾︎アイスホース(シーシャパイプに冷却機能を加えたもの。煙を冷却しひんやり感が楽しめる) 550円 ◾︎ジュースボトル(シーシャの味を濃くフルーティーにする専用フレーバー)1,100円などが追加可。店員さんが丁寧にレクチャーしてくれるので初めてでも安心です。基本吸って吐くだけなので難しいことなく、紙タバコよりも爽やかでスッキリとした吸い心地でした。 1台で1時間半～2時間くらい楽しめ途中で炭も交換してもらえるのでフレッシュな煙感が最後まで堪能できます。シーシャの他スイーツメニュー推しで今回頂いたのは ◾︎ココア香る濃厚リッチチョコミルク(数量限定15杯)990円 ◾︎イチゴのチョコムース(1日6食、桜木町店限定) 990円 ◾︎自家製生いちごティラミス(1日18食限定) 990円 2月の訪問でバレンタインを意識したチョコレートのメニュー満載。映えるスイーツはテンション上がります⤴︎⤴︎⤴︎ そしてシーシャからチョイスしたオレンジピールショコラのフレーバーに相性バッチリなのでした。シーシャの注文は必須ではなくスイーツだけ、ドリンクだけでも楽しめます。未知の世界のシーシャバーでしたが思いのほか手軽に楽しめて大満足の体験でした。 #PR #桜木町シーシャ #桜木町スイーツ #桜木町隠れ家 #野毛シーシャ #野毛シーシャバー #野毛カフェ #野毛スイーツ

2025/03/01に公開- 指定なし

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#むかん横浜 @mukan_yokohama 食べログ百名店TOP10、かつて日本で最も予約困難と言わしめたラーメン店『むかん』が2024.7 横浜日ノ出町に進出。京急日ノ出町駅から徒歩2分のガード下、複数の飲食店がフードコート風に並んだ『kitchen GATE横浜日ノ出町』の一角です。むかんのラーメンが予約なしで食べられるとあってオープン当初は行列ができていましたがそろそろ落ち着いた頃かと行ってみました。 kitchenGATEを入ってすぐ左手がむかんのスペースで調理場前の券売機で食券を購入し店員さんに渡してから空いた席に座ります。平日夜の訪問でまさかの先客ゼロ。後に数組の来客がありましたが思いのほか閑散としていました。メニューは基本『牡蠣塩ラーメン』一択。他に替え玉(1玉 or 半玉）、追加トッピング(増しチャーシュー、岩海苔、味玉、ネギ増し）、ご飯もの（ライス、小丼）、ドリンク(生ビール、ハイボール、サワー）。提供されるラーメンは常に一種類で定期的に変更されるようなのですが今回むかんを代表する牡蠣塩ラーメンだったのはラッキーでした。 ▪生ビール　500円 ▪牡蠣塩ラーメン　900円ビールは中ジョッキ入りでお通しに角切りチャーシューの小鉢が付いてきた！ラーメン店で中ビールがこの価格なだけでも良心的なのにお通しまでサービスとは嬉しすぎる。しかもラーメンをすぐに作って良いか訊いてくれて飲みに理解がある素敵なサービス精神を感じました。飲みながら待てば良いかとすぐにお願いしたのですがこの提供がまた早かった！澄んだ黄緑のスープに薄切り大判のチャーシュー、岩海苔、そして牡蠣をミンチにして雲丹をブレンドしたアヒージョがたっぷり乗ってなんともそそられるビジュアルです。端正な清湯スープは旨みがぎゅーーーっと濃縮して濃厚ながら口当たりがスッキリとし、いつまでも余韻が続く極上の味わい。更にむかんのトレードマークとも言える牡蠣アヒージョを少しづつスープにとかしていけば、その旨みは更に厚みを増し、身体中を駆け巡るような衝撃を受けました。麺は博多風の細麺でパツパツとした食感に牡蠣のタルタルスープが絡みぐいぐいと食べ進められる吸引力が半端ない！チャーシューは低温調理でしっとり柔らか。卓上の辛子高菜が嬉しい無料サービスで、にんにくリンゴ酢や醤油ラーメンダレなどの味変部隊までもがクオリティ高くこれら込々の一杯が900円って今時のラーメン事情を鑑みてコスパ良すぎる。前評判が高すぎて実は半信半疑でしたが期待以上の美味しさで、さすが話題になるだけのことはあると実感しました。牡蠣塩ラーメンの提供は当分続くとのことで期間中にまた行きたいです。 #横浜グルメ #横浜ラーメン #日ノ出町グルメ #日ノ出町ラーメン #むかん

2025/02/13に公開日ノ出町フードホール日本神奈川県

https://www.instagram.com/explore/tags/むかん横浜#むかん横浜https://www.instagram.com/explore/tags/横浜グルメ#横浜グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/横浜ラーメン#横浜ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/日ノ出町グルメ#日ノ出町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/日ノ出町ラーメン#日ノ出町ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/むかん#むかん

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#呼炉凪来関内店 @koronagirai おでん食べ放題550円‼大好きな呼炉凪来(コロナギライ）が横浜関内にｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━! お通しのおでんが550円で食べ放題とのことで話題沸騰、都内を中心に展開する呼炉凪来(コロナギライ）がとうとう横浜関内に出店！この日を待っていたよ😭✨️ 関内駅からすぐ、セルテ裏の山ちゃんとかが入ってる飲食ビル９Fです。最上階で一面ガラス張りの店内は開放感があり、窓際のテーブル席や奥には小上がりのお座敷、おでん鍋を囲むカウンター席もありました。これまでいろんな呼炉凪来に伺いましたがここまでゆったり広々した店舗は初めてでさすが横浜エリア初出店の気合を感じました。お通しのおでんの他、一人ワンドリンク＆ワンフード制。メニューはお手軽なおつまみから炉端焼き、お寿司など幅広く揃っているのでおでんメインにサクッと飲むも良し、おでんをつまみつつがっつり食事利用もできます。おでんのネタは大根、こんにゃく、ちくわ、はんぺん、玉子、厚揚げ、しらたき、タコ足、焼売、ウインナー、さつま揚げと基本を押さえた充実の内容。まずは盛り合わせが運ばれてきてそれを食べきった後、器を持っておでんコーナーに行き店員さんに好きなネタを盛ってもらいます。ちゃんと下処理され味染み染みの美味しいおでん。最初の盛り合わせだけで550円でも十分な内容なのにこれが食べ放題とか本当に嬉しすぎる。おでんの他いただいたのは【炉端】天使の海老串　528円【炉端】銀鮭のいくらおろしかけ　968円【炉端】ほたてバター焼き　748円【炉端】焼きヤングコーン　748円【お刺身】5点盛り　＠1,738円×３【〆】鮭といくらの親子寿司　1,978円これまで1人～2人でしか伺ったことがなく殆どおでんでいっぱいいっぱいだったのが今回は4人だったのでいろいろ頼めました。(てか一人で行ったんかい🤣) 炉端焼きやお刺身、海鮮系の創作料理、お寿司など皆クオリティ高く、しかも合間合間におでんをお代わりしながら楽しめるというなんたる幸せ。おでんってお酒のお供にもメイン料理にも汁物代わりにもなる万能料理なのをあらためて実感しました。手間暇かかるおでんが550円で食べ放題。身近に呼炉凪来があったらもう家で作らず食べに行った方が良いと思っていた私の夢が叶った。そしてそうこうしてるうちに横浜駅近くにも出店するとの情報が‼️関内店も実に有力ですが飲み会などでは圧倒的に使い勝手の良い横浜エリアにできることで神奈川にも幅広く知られ人気が出ることでしょう。 #関内グルメ #関内居酒屋 #関内ディナー #関内おでん #横浜グルメ

2025/02/09に公開関内駅日本神奈川県

https://www.instagram.com/explore/tags/呼炉凪来関内店#呼炉凪来関内店https://www.instagram.com/explore/tags/関内グルメ#関内グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/関内居酒屋#関内居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/関内ディナー#関内ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/関内おでん#関内おでんhttps://www.instagram.com/explore/tags/横浜グルメ#横浜グルメ

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#真打かず家 @shinuchikazuya 国分寺駅から徒歩1分。北口を右に出てすぐの飲食ビル2階にあり『料理人のいる魚屋・真打かず家』と数段毎に書かれた階段を登ります。店内右手に厨房前のカウンター6席。左はテーブル席のフロアで小上がりの掘りごたつ席もあり、落ち着いた和のインテリアで寛げる雰囲気。メニューはお刺身や一本焼きなど海鮮系を中心に呑める珍味系や一般的な居酒屋料理、おでん、〆のご飯麺類、デザートまで幅広く揃っていました。店員さんからおすすめ料理などの丁寧な説明があります。注文はQRコードからなのですがいろいろと相談しながら口頭で注文し、その後も常に様子を見て追加注文など聞いてくださるのでついぞQRコードの出番なしでした。まずは生ビール(黒ラベル）605円綺麗な泡の一杯目を楽しんでいると店員さんから『18時まではハッピーアワーでハイボール一杯50円なんですよ』と天の声が。なんですと！早速早めにハイボール追加注文。ちゃんとジョッキサイズで濃い目のハイボールでお得感を満喫しました。お通し(440円）はめかぶとろろのとあん肝の2品。なんとも素晴らしきお酒のお供です！注文したお料理は ▪刺身5点盛り　1,320円　基本お任せですが一点だけ指定できて金目をチョイス。他は中トロ、イシダイ、ブリ、イワシのラインナップでした。イシダイは本日のメニューにはなかったのですが『豊後水道産の良いものが入ったので』との嬉しいおはからい。それはもう見るからに美しい料亭のようなお造りで金目の炙りと生が食べ比べできたり丁寧な仕事が施されています。どれも本当に美味しくて特にとろけるイワシの食感と味わいは秀逸でした。 ▪【北陸】真牡蠣（焼き）638円　焼いてもなお大振りで瑞々しく旨味が凝縮されています。焼き汁までもが美味しい。生も選べましたがこれは焼きにして良かったです。 ▪【一本物】北海道産めばる　1,188円（塩焼き）　立派なめばるがドーンと丸ごと一尾、これはお店で買うより安いのでは⁉ 強めに振った塩がふっくらふわふわの身に染みて皮は香ばしく実によいあんばいの焼き加減。さすが『料理人がいる魚屋』の実力を実感しましした。ハイボールのサービスタイムが終了し、豊富な日本酒のラインナップが目に入ります。人気銘柄の殆どが一合千円以下で揃ってこれはちょっとした高級店の半額レベル。 ▪讃岐くらうでぃ　一合968円 ▪くどき上手　一合990円お気に入りのお酒がお得にたっぷり飲めて嬉しい限りでした。『日本酒よく呑まれるんですか？』などと店員さんに訊かれ最近は吟醸系の甘めのお酒に嵌っているとお話すると『新政もありますよ』とまたもや天の声が！それはめっちゃ飲みたいけどあと一合は無理かと悩んでいたらグラスで提供してくださいました。臨機応変な対応が素晴らしい。新政の中でも口当たり良く飲みやすいアース。フルーティで酸味と甘みのバランスが素晴らしく爽やかな旨味。これはいただけて本当に良かったです。あの居酒屋然とした外観やアプローチからは正直ここまでのクオリティの高さは想像してなかった！そのギャップもまた魅力です。店員さんたちのホスピタリティ溢れる接客も素晴らしく本当に美味しくて楽しい時間が過ごせました。 #国分寺グルメ #国分寺ディナー #国分寺居酒屋 #国分寺海鮮

2025/02/08に公開真打かず家日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/真打かず家#真打かず家https://www.instagram.com/explore/tags/国分寺グルメ#国分寺グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/国分寺ディナー#国分寺ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/国分寺居酒屋#国分寺居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/国分寺海鮮#国分寺海鮮

2.6%

153

2025/02/04に公開＃ヒロキヤ渋谷日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/ヒロキヤ渋谷#ヒロキヤ渋谷https://www.instagram.com/explore/tags/ヒロキヤ#ヒロキヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷グルメ#渋谷グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷焼肉#渋谷焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/渋谷ディナー#渋谷ディナー

2.33%

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#龍鳳イセザキモール沿いのドンキ向かいにある人気の中華店。食べログ百名店にも選出されています。こちらの冬季限定メニュー、牡蠣チャーハンにこのたびようやくありつけました😭 気になりつつも気づくとシーズンが終わっているというていたらくを毎年繰り返していたのです。この日は母のスマホを機種変してあげる約束で、お礼にランチをご馳走してくれると言うのでこちらを思い出した💡 しかし急な階段を登った2階にあるので腰の悪い母にはどうか？聞いてみたところ『そんなの登るわよ！』と言うので。平日のお昼前でしたが店内ほぼ満席。そして牡蠣チャーハンの注文率高いです！我々はその前に生ビールと杏露酒で乾杯🍻おばさんとおばあさんの2人連れが昼からお酒を頼むと一瞬『え？』って空気になるの。それももう慣れました😆 ◾︎牡蠣チャーハン 1,700円青菜と炒めたご飯に大量の牡蠣がもりもりトッピングされています。ご飯はしっとりした食感で甘辛の焼肉のタレみたいな味付けの牡蠣と合わせて食べるとチャーハンと言うより炊き込みご飯みたいな？あっさりめのご飯に味染みの牡蠣が絡んでこのバランスがとても良いです。さすが名物料理の風格ある逸品でした。母所望の ◾︎酢豚 1,600円ムチムチのお肉がゴロゴロ入ってなかなかの食べ応え。具材にきゅうりは賛否が分かれそうですが母が作る酢豚には必ず入ってたのでわたしも大好きなのです。母が好きなタイプの酢豚で良かった。念願の牡蠣チャーハンもちゃんと美味しくて大満足でした。こちらのお店、自前のタケノコ山を所有していて春にはタケノコづくしのお料理がいただけます。季節ごとに伺いたいなと思いました。 #横浜グルメ #横浜ランチ #伊勢佐木グルメ #伊勢佐木ランチ #横浜中華 #伊勢佐木中華 Androidの機種変は初めてやりましたがものの数十分で簡単に終わりLINE等のアカウントも無事引き継げました。こんな簡単な作業が窓口でやったら手数料3,850円とか信じ難い。まぁランチ奢ったら高くつくけどその分美味しいもの食べた方が良いよね。余談だけど以前車検証を無くしてしまいディーラーに頼んだら1万円以上かかると言われたので自分で陸運局まで取りに行ったら証紙代の300円だけで済んじゃいました。何事もよく調べて自分で出来ることは自分でやろう！

2025/02/03に公開龍鳳日本神奈川県

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#松小僧 @matsukozou_kawasaki 私が大好きな焼肉店、牛小僧グループの新ブランド店と聞いて早速行ってきました。今度の店舗は西横浜の人気店、松翔苑とのコラボとのことで更に期待高まります。川崎駅から徒歩10分ほど。ラゾーナの裏を更に脇道に入ったひっそりとした住宅街にいきなりありました。店名は『松小僧』の筈が看板にデカデカと『マツコゾウデラックス』の文字が(笑) これは人目を惹きますね。店内はベンチチェアの4人テーブルが横並びで4卓と奥に6人くらいで囲めるお座敷風のテーブルがありいかにも町焼肉な庶民的雰囲気。作り付けの炭火コンロは煙を吸引するタイプで煙たさのないクリーンな空間になっていました。店員さんがお勧めメニューなどを紹介してくれて口頭での注文です。部位の説明や焼き方、お勧めの食べ方など提供の都度説明がありとても丁寧な接客でした。いただいたのは ◾︎生キムチ 638円　シャキシャキフレッシュな食感でピリ辛に白菜の甘みがマッチします。ボリュームたっぷりで前菜にお肉のお供に大活躍でした。 ◾︎本日の煮込み(牛タン煮込み) 726円　数量限定の推しメニュー。トロトロに煮込まれた牛タンに根菜類も入って身も心も温まる一品です。 ◾︎特選レバー 1,210円　ピカピカで切り口がピンと立った見るからにフレッシュな美しきレバー。そのまま食べたくなる衝動を抑えきっちりと焼いたら香ばしい風味ととろける食感が楽しめました。ごま油塩にニンニクたっぷり付けたらもう堪らない美味しさ。 ◾︎ニンニク上塩タン 2,090円　柔らかジューシーでエンドレスに食べられる、松小僧の牛タンはホント大好きなのですが今回は更に刻みニンニクたっぷりでいただきました。じゅわじゅわと滴る肉汁とタンの濃い肉味に塩とニンニクが融合した旨味が口中で炸裂します。 ◾︎和牛特選ハラミ 2,948円　サシが入ってとろける柔らかさ。JJ苑の特選クラスを彷彿させる高級感溢れるハラミでした。タスマニア粒胡椒と山葵で塩味にアクセントを付けていただきます。 ◾︎香味野菜ととろろポン酢奇跡の牛焼き(トモサンカク) 1,980円　牛小僧名物！ここに来たら絶対食べたい一品です。薄切りの上質な和牛をサッと炙ってネギや茗荷、カイワレなどの香味野菜を乗せとろろポン酢をたっぷりかけていただく。こってりとさっぱりの絶妙な感覚。サシの入ったトモサンカクがもりもり食べられました。 ◾︎和牛ツラミ 748円　頬の肉で良く動かすので筋肉が発達し噛み応えがあります。極薄にスライスされ更に表面にスリットが入って食べやすく加工されていました。コクのある旨味でクセになる味わい。 ◾︎ニンニクたまごスープ 858円　小ライス　150円　川崎のソウルフード、ニュータンタンメンを彷彿させるスープ。ここにご当地メニューをもってくるセンスが流石です。ここに麺も追加できるのだけれどライスどぼんさせたら優勝でした！＜Drink＞・生ビール(サントリー生) 660円・明るい農村(芋) 528円・佐藤(麦) 528円・ダイヤメ 528円グランドメニューにない焼酎も入荷していて人気銘柄が廉価でいただけます。焼酎好きに嬉しい品揃えでした。今度のお店も大満足！牛小僧グループは本当に裏切らないです。出会ってからもう長年の月日が過ぎいろんな店舗に行きましたが毎回絶対に美味しくて感動を新たにするのでした。鶴見、川崎に留まらず今や都内にも展開し今後も次々と出店予定があるとのこと。こうしてチェーン化しても基本に忠実に上質な肉を提供し続ける姿勢に頭が下がります。これからも応援し続けたい通い続けたい気持ちが更に高まりました。 #川崎グルメ #川崎焼肉 #川崎ホルモン #川崎ディナー #肉小僧

2025/02/01に公開川崎西口焼肉松小僧-マツコゾウデラックス日本神奈川県

https://www.instagram.com/explore/tags/松小僧#松小僧https://www.instagram.com/explore/tags/川崎グルメ#川崎グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/川崎焼肉#川崎焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/川崎ホルモン#川崎ホルモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/川崎ディナー#川崎ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉小僧#肉小僧

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みなとみらい線新高島駅からすぐの横濱ゲートタワー１F。横浜駅からでも東口のポルタ直結G出口から徒歩3分ほどの立地です。全面ガラス張りで開放感がありオシャレな外観。店内はブリティッシュバーみたいなカウンター席にヨーロピアンなテーブル席、畳の小上がりに丸いテーブルの掘りごたつ席もあり一つの空間にそれぞれ違ったお店みたいな雰囲気の座席が違和感なく調和していました。入り口正面のカウンターにこちらの名物、自家製鰹節を削るマシンがありスルスルとあっという間に山盛りの鰹節が削られていくシーンは壮観。壁一面に歴代の有名ジェントルマンのポートレートが飾られていたり見どころが多いです。こちらへはオープンしたばかりの時に寄って以来２回目だったのですが見覚えのある店員さんに『以前もいらしていただきましたよね』とにこやかに声をかけられちょっと嬉しかったです。基本モバイルオーダーですが店員さんにお勧めメニューなどいろいろ教えてくださり相談しながら注文できました。今回いただいたのは ▪お通し（ポルチーニの冷製茶碗蒸し）＠500円　ひんやりフルフルなプリンみたいな食感の茶碗蒸し。ポルチーニの香りと味わいが深くリッチな一品です。 ▪フライングゲットエビフライ 495円　カダイフで衣漬けされた有頭海老が丸ごとサックサクに揚がってオーロラソースの海へフライングゲット！これは映えて美味しい必食メニュー。　 ▪たっぷり削りたて！かつお節の金胡麻サラダ 869円　削りたて鰹節の立ち上る香りと見るからにふわふわなビジュアルのインパクトが凄い！金胡麻もセルフで擦ってトッピングするので更に香ばしさがプラスされます。水菜や玉ねぎのシャキシャキ感に卵黄とトロトロも合わさって色んな味わいや香りの重合が楽しめました。 ▪シーフードマッケンパッケリグラタン 1,628円　マッケン(＝マカロニ）とパッケリ(直径５㎝くらいの巨大マカロニ）のＷパスタ使いが絶妙なコンビネーション。小エビやイカ、アサリの剥き身などシーフードにトロトロのベシャメルンとチーズが絡まり濃厚な美味しさでした。 ▪トリュフバタートースト　660円　トリュフ香るバターがおつまみにぴったり。ふんわりホクホクに焼かれたトーストをちぎりながら付けていただきました。 ▪ゴルゴンゾーラアイス最中 869円　デザートと言うよりもはやワインのお供。飲みながら〆るのに最適です。＜Drink＞ ▪サントリー生ビール 660円 ▪小松帯刀（芋）鹿児島 605円　 ▪ワンカップワイン赤200ml ＠748円 ▪鰹だしと湘南ゴールドフルーツの出汁サワー 638円品揃え幅広く、和食系メニューに焼酎、ビストロ系のお料理にはワインを合わせたりでマッチングできました。鰹節がトッピングされたサワーのビジュはなかなかのインパクトでしたがフルーティな柑橘系の味わいに鰹節の旨味テイストは想定外の相性の良さを感じました。ありがちなオシャレダイニングのイメージを覆す、地に足の着いた感のあるクオリティの高さが感じられるお店。横浜徒歩圏の便利な立地ながら騒々しさがなく様々な用途にお勧めできます。 #横浜グルメ #高島町グルメ #横浜ディナー #高島町ディナー #ミスタージェントルマン

2025/01/29に公開横濱ゲートタワー日本神奈川県

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2.31%

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#ハマスイ @hamasui_official カツオのたたき400gプレゼントキャンペーン🐟🎁当選しました🎯 ありがとうございます😭✨️ 約200gの柵が2本、思った以上にボリューム感が凄い！スライスすると鮮やかな赤身で見るからクオリティ高いです🐟✨️ このままニンニン醤油などで食べたらもちろん絶対美味しいですが今回ば私の一番好きな食べ方をご紹介します。 ◾︎カツオのタタキとアボカドの中華風カルパッチョカツオのタタキとアボカドを薄切りにして交互に並べニンニクのみじん切りをゴマ油で熱して熱々になったら並べたカツオとアボカドに回しかけネギなどの薬味と一緒にポン酢を付けていただきます。魚っぽいクセがマイルドになって凄いもりもり食べられるの！ニンニンとゴマ油の風味がおつまみにピッタリだしご飯党員は丼にしてもイケるとか⁉️ ぜひやってみてね！ #おうちごはん #おうちグルメ #お取り寄せ #カツオのたたき

2025/01/18に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ハマスイ#ハマスイhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちグルメ#おうちグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/カツオのたたき#カツオのたたき

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280

#じゅにまーる横浜本店 @junimaaru.official 横浜駅から徒歩5分でそこはもう沖縄！きた西口からTHE YOKOHAMA FRONT直結のデッキをCIALアネックスまで通り抜け環状1号に出たら左へ10mほど進んだ左にあります。下から行くと居酒屋の呼び込みが煩いですがこのルートができて行きやすくなりました。外観も内装も沖縄煉瓦が多用されオリオンビールの提灯が沢山かかって現地感満載。カウンター席とテーブル席がありフロアの奥にはステージがあって運が良ければ定期的に開催される三線ライブが観られます。乾杯はもちろんオリオンビール。生もありましたがちょっと珍しいオリオンTheプレミアムの瓶にしてみました。コクがあってペールエールっぽい味わい。ファーストドリンクは店員さんとお客さん全員で『ハイサーイ』の掛け声のもと乾杯です。楽しい～🤗 お通し(420円）はジーマーミ豆腐。落花生由来のもっちりした食感に甘めのタレがかかった葛餅テイストで本土ではなかなかお目にかかれない一品です。メニューはゴーヤーチャンプルーやラフテー、グルクン唐揚げ、海ぶどう、豆腐よう、ミミガー、ソーキそば、タコライスなどなど、沖縄料理として思い浮かぶものが勢ぞろい。今回は寒い季節にぴったりな沖縄素材のしゃぶしゃぶメインでいただきました。 ◆アグー豚と島野菜のしゃぶしゃぶ鍋　一人前2,725円 (二人前より注文可) 　テビチ(豚足）をトロトロになるまで煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで沖縄名産のアグー豚や島野菜をしゃぶしゃぶして食べる贅沢な鍋です。まず野菜盛りが運ばれてきてその内容はフーチバー(琉球よもぎ）、ハンダマ(金時草)、島豆腐、島かぼちゃ、ゴーヤー、もずく、ミニトマト、島エリンギ。珍しい食材がいっぱいで野菜も豆腐も素材そのものの味わいが濃く食べ応えがありました。そしてアグー豚はバラとロースの2種。その美しさとボリューム感に圧倒される。とろける脂身ともっちりした食感の赤身が食べ比べできどちらも甲乙つけがたい美味しさです。シークワーサーポン酢に島マース(沖縄の天然塩）、シークワーサー柚子胡椒、コーレーグース(島唐辛子の泡盛漬け）などタレや薬味も島素材尽くしで一般的なしゃぶしゃぶとは一味違った味わいが楽しめました。そして〆には鍋用の沖縄そば(一玉209円）。テビチの出汁に野菜やお肉の旨味が抽出されたスープで煮込んだ沖縄そばはもう最高すぎてこれだけのためにでもしゃぶしゃぶ鍋をチョイスした甲斐があります！しゃぶしゃぶ鍋は食べ放題コースもあって肉だけでなく野菜や〆の麺なども放題に含まれ飲み放題も付けられるのでこちらの方が更にお得だったかも⁉️ ドリンクも沖縄感満載の品揃えで、特にハブ酒はリアルなハブが丸ごと漬かったインパクトが凄い！これがまた意外にクセがなくまろやかで飲みやすいのです。なかなか飲める機会も少ないのでここへ来たらぜひチャレンジしていただきたい一杯。さんぴん茶ハイ(ジャスミン茶ハイ）にハイビスカスの可愛いマドラーが付いてきたり泡盛のショットは超セクシーなグラスに入ってきたり見た目も楽しくてテンション上がります。店員さんたちはかりゆし姿で明るく楽しい接客。帰りにちんすこうのお土産もいただき本当～に沖縄に行ったみたいな充足感でした。 #横浜グルメ #横浜駅グルメ #横浜ディナー #横浜駅ディナー #横浜沖縄料理 #横浜沖縄酒場

2025/01/08に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/じゅにまーる横浜本店#じゅにまーる横浜本店https://www.instagram.com/explore/tags/横浜グルメ#横浜グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/横浜駅グルメ#横浜駅グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/横浜ディナー#横浜ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/横浜駅ディナー#横浜駅ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/横浜沖縄料理#横浜沖縄料理https://www.instagram.com/explore/tags/横浜沖縄酒場#横浜沖縄酒場

4.01%

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#SUSHISHINYA飛鳥 @hicho.1130 我が家の家庭内忘年会はお寿司🍣 渋谷駅直結、桜ステージ内に新しくオープンしたお寿司屋さんに行ってきました。 JR渋谷駅新南口を右に出るとそこはもう桜ステージなのですが2つの棟に分かれた構造が分からずちょっと迷ってしまった。エスカレーターを降りて一旦外に出た向かいの棟の一番奥の方にある路面店です。全面ガラス張りでオープンな入りやすいファザード。店内はカウンター席とテーブル席があり落ち着いた和のインテリアに落とし気味の照明でダイニングバーのようなオシャレな雰囲気でした。カウンターに通されると目の前の職人さんからにこやかに丁寧な挨拶があり、カウンター寿司に付きまといがちな緊張が一瞬で和まされます。その後も会話を挟みながら終始楽しく過ごせました。今回いただいたのは『大将のイノベーションが光るおまかせ旬の握りコース』税別9,900円前菜2品、握り10貫、刺身、小鉢、蒸物、揚物、小丼、椀、デザートの全19品！実に品数多く充実のコースでした。イノベーションと言っても決して奇をてらった感がなく正統派な江戸前鮨が中心です。小さ目に握られたシャリはマイルドで食べ疲れしない味付け。口中ではらりと解ける柔らかな握り具合としっかり仕事が施されたネタとのバランスも良いです。目の前で燻製にされる鰹のお刺身、ホタテの握りが＋料金で雲丹ドッグに変更できたりちょっとイノベーティブな映える演出も楽しめました。お寿司に合う日本酒の品揃えも素晴らしい。食材の産地や調理の説明も丁寧でテンポ良く提供されあっという間に至福の時間が過ぎていきます。このクオリティに品数、サービスの良さも兼ね備え首都圏でこれはかなりリーズナブル。まだオープン間もないのに既に人気のようで満席だったのも納得。季節ごとに通いたくなるお店です。＜前菜＞＊ワサビ菜とキノコのお浸し＊カニと小蕪のおすまし＜握り＞ ▪青森県産ヒラメ ▪沖縄県産ソデイカ(塩、かぼす) ▪漬けマグロ(和辛子) ＜刺身＞＊カツオの燻製(桜チップ) ＜小鉢＞＊北海道産タラ白子＜握り＞ ▪愛媛県産シマアジ ▪鹿児島県産釣り鯵 ▪静岡県産金目＜蒸物＞＊シジミ出汁の茶碗蒸し＜寿司＞ ▪ホタテ（＋2,000円で雲丹ドッグ）＜小丼＞ ▪北海道産いくら＜揚物＞＊マグロカツ(カレー塩、おろしポン酢) ＜握り＞ ▪大間本マグロ中トロ＜寿司＞ ▪玉 ▪鉄火巻＜椀＞＊あら汁＜デザート＞＊自家製いちごアイス＜ドリンク＞・プレミアムモルツ(生)　800円・日高見(徳利)　1,800円・山本ど辛(徳利)　1,800円 #渋谷グルメ #渋谷ディナー #渋谷寿司 #渋谷鮨 #渋谷飛鳥

2024/12/30に公開Shibuya Sakura Stage 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/SUSHISHINYA飛鳥#SUSHISHINYA飛鳥https://www.instagram.com/explore/tags/渋谷グルメ#渋谷グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷ディナー#渋谷ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷寿司#渋谷寿司https://www.instagram.com/explore/tags/渋谷鮨#渋谷鮨https://www.instagram.com/explore/tags/渋谷飛鳥#渋谷飛鳥

2.57%

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#大衆馬肉酒場冨士乃馬 @tsunashimafujinouma 大好きな馬肉をお腹いっぱい食べたくてこちらの馬肉専門店へ行ってきました。馬肉ってなかなか置いているお店自体少なくあっても馬刺しくらい。そして割高なケースが殆ど。しかしこちらでは様々な種類の馬肉料理がリーズナブルに頂けるのです。綱島駅からすぐの立地。西口を右に出て左に見えるラーメン屋さんとクリーニング屋さんの間にある小道を入った突き当たりにありました。『綱島のれん小道』という一軒に4店舗が入ったうちの一店で入り口で靴を脱いで上がると正面から左手がこちらのお店。カウンター席とテーブル席があり全て掘りごたつになっていて落ち着いた感じのなかなか居心地の良い空間です。卓上のQRコードを読み取って注文。頂いたのは ◆自慢のこだわりポテトサラダ　528円 ◆馬スジポン酢　528円 ◆特上桜ユッケ　1,078円 ◆馬肉のたたき　1,078円 ◆馬肉唐揚げ　858円 ◆馬肉味噌TKG　638円見事な馬肉尽くし！一見普通なメニューのポテサラやTKGにも馬肉味噌がトッピングされコンセプトに一貫性があります。それにしても馬肉料理にこんなに多くのバリエーションがあったとは。実に様々な馬肉の部位と食感が楽しめました。馬スジのコリコリ感、ユッケのとろける食感、たたきはシルキーで柔らかく唐揚げは赤身をレアに仕上げてむっちりとした肉肉しさがあります。そして価格から想像するよりもボリュームがありお得感が凄い！特にたたきは倍付でも納得な盛り盛りでクオリティも抜群でした。卓上に馬専用の甘醤油がちゃんと用意されているのもポイント高いです。やっぱり馬肉にはこれがないと！ドリンクは ◆生ビール　539円 ◆馬肉に合う日本酒　858円(1合）　こんなの目に入ったら絶対頼んじゃいますよねｗ　日本馬肉協会と若駒酒造の共同開発で醸造されたものとのこと。さっぱりと軽めの飲み心地で確かに淡泊な馬肉に相性良いです。 ◆綱島サワー　550円　綱島の名産品である大葉をピクルスにして漬け酢と共にサワーに入れたもの。大葉の爽やかな香りと酢の爽快感でさっぱりして美味しいサワーです。都内のお店で何度か飲んだ事あるのですがようやく綱島で綱島サワーが飲めて感激でした。 ◆レモンサワー　218円(ハッピーアワー価格）　平日(月～金）のなんとオールタイム適用。一部のサワーやハイボール、黒霧島など何杯飲んでも199円＋税の大サービスです。2時間1,500円の飲み放題もありました。お料理もコスパ良すぎなのにドリンクもお得価格なんてどこで利益を出してるのか心配になります。店員さんたちのサービスも行き届いて提供がびっくりするくらいスピーディーでした。ここは馬肉好きに超絶お勧め！馬肉にあまり馴染みのない方にもこのお店でぜひトライしていただきたいです。 #綱島グルメ #綱島ディナー #綱島居酒屋

2024/12/27に公開大衆馬肉酒場冨士乃馬綱島店日本神奈川県

https://www.instagram.com/explore/tags/大衆馬肉酒場冨士乃馬#大衆馬肉酒場冨士乃馬https://www.instagram.com/explore/tags/綱島グルメ#綱島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/綱島ディナー#綱島ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/綱島居酒屋#綱島居酒屋

4.51%

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2024/12/26に公開錦糸町日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/レセプション#レセプションhttps://www.instagram.com/explore/tags/錦糸町グルメ#錦糸町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/錦糸町焼肉#錦糸町焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/焼肉ロビン#焼肉ロビン

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