【公式】PANIFICIO VIVIANI

こんばんは。 VIVIANIです。遅くなりましたが、 2月の営業日、定休日のお知らせです。 2月は24日（月）が天皇誕生日で祝日のため、週末と同じ時間帯9:00−18:00で営業いたします。代わりに25・26日を定休日でいただきます。来週はバレンタイン！ VIVIANIでも甘いチョコスイーツをご用意しております。是非覗いてみてください。 2月もどうぞよろしくお願いいたします。 VIVIANI

2025/02/05に公開- 指定なし

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👉🏻2025.02.05 オンラインストアに商品を追加しました！商品タグよりご購入いただけます🫶🏻 こんばんは。 VIVIANIです。ここ数日、日中はぽかぽかしていたので、このまま春が来るのかなぁと思っていましたが、一点、芯まで冷える日曜日でした。そんな中でもVIVIANIまで足を伸ばしてくださったお客様、本当にありがとうございます。寒くなると美味しさが増すもの。そう！チョコレート！この週末から少しだけ発売していた新商品「SALAME DI CIOCCOLATO」チョコレートサラミのご紹介です。サラミに見立てたこのチョコレート。中には、自家製のクッキー、アーモンド、ヘーゼルナッツ、クランベリー、オレンジピール、とたくさんの美味しい宝石が散りばめられています。濃厚なガナッシュチョコは、ティータイムだけでなく、ワインや食後酒との相性も抜群。ラッピングには、色鮮やかでかわいいブロックプリントが施されたフィレンツェのファインペーパーを使用しています。ご自身へのご褒美や時期的には送別のギフト、バレンタインのプレゼントにもぴったりです。 1個からでもご予約も承りますので、お気軽にDMやお電話でお問い合わせください。明日月曜日と火曜日は定休日をいただきます。また水曜日に笑顔でお会いできましたら。 #panificioviviani #パニフィーチョヴィヴィアーニ #バレンタイン #チョコレート #チョコレートサラミ #新商品 #スイーツ好き #ご褒美スイーツ #永福町 #井の頭線グルメ

2025/02/02に公開Panificio Viviani（パニフィーチョヴィヴィアーニ）日本東京都

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おはようございます。 VIVIANIです。 2025年になって 1ヶ月あっという間！ 2月のスタートにふさわしい新しいパニーノの仲間をご紹介です。「フリッタータ」イタリアの卵料理のひとつ。お野菜や魚介、ハムなどの具材を型に入れて焼き上げるオムレツのような料理です。ツナ、じゃがいもとオレガノやタイムなどのハーブを入れたフリッタータにキャロットラペやトマト、葉野菜を合わせ、甘みのあるブリオッシュでパニーノにしました。 VIVIANI で使用している卵は、山形の紅花卵。とっても濃厚で旨味も強いんです！お野菜もたっぷり摂れるヘルシーな商品です。まだまだ寒いですが、なんとなく春の気配も感じる今日このごろですね。新作他にもたくさんご用意しておりますので、この週末も是非 VIVIANI へお出かけください。 #panificioviviani #パニフィーチョヴィヴィアーニ #ベーカリー #永福町 #井の頭線グルメ #パン屋巡り

2025/02/01に公開Panificio Viviani（パニフィーチョヴィヴィアーニ）日本東京都

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おはようございます。 VIVIANI です。この週末から新発売。「Citrina（チトリーナ）」シトラスたっぷりの甘いフォカッチャです。冬に美味しさを増すオレンジとレモンをたっぷり散りばめ、ハチミツの優しい甘さでまとめています。下に敷いたクリームチーズとの相性も抜群！ VIVIANI のフォカッチャバリエーション、是非お試しくださいね！この週末もご来店お待ちしております。 #panificioviviani #パニフィーチョヴィヴィアーニ #ベーカリー #パン屋 #永福町 #🥖🍞🥐

2025/01/25に公開Panificio Viviani（パニフィーチョヴィヴィアーニ）日本東京都

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こんにちは。 VIVIANI です。オンラインストアにパネットーネを追加いたしました。現在、クラシッコ/チョコラートともにレギュラーサイズがございます。冬のおうち時間や大切な方へのギフトに是非。写真に商品タグを付けております。 #panificioviviani #パニフィーチョヴィヴィアーニ #パネットーネ #パネトーネ #panettone

2025/01/19に公開Panificio Viviani（パニフィーチョヴィヴィアーニ）日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/panificioviviani#panificiovivianihttps://www.instagram.com/explore/tags/パニフィーチョヴィヴィアーニ#パニフィーチョヴィヴィアーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/パネットーネ#パネットーネhttps://www.instagram.com/explore/tags/パネトーネ#パネトーネhttps://www.instagram.com/explore/tags/panettone#panettone

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おはようございます。 VIVIANIです。土曜日スタートしました。本日よりスタートする新商品「Quattro Noce」 4種のナッツのコルネッティコルネッティ（クロワッサン）のサクサク生地にカシュー、アーモンド、クルミ、ピーカンの 4種をカカオでキャラメリゼして焼き上げた贅沢で手の込んだ一品。ナッツを頬張るごとにカカオやシナモンが香ります。是非お試しください。 #panificioviviani #パニフィーチョヴィヴィアーニ #新商品 #井の頭線グルメ #永福町 #ベーカリー

2025/01/18に公開Panificio Viviani（パニフィーチョヴィヴィアーニ）日本東京都

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新年明けましておめでとうございます🥖 2025年は、明日4日（土）9時より。今年も皆さまと沢山の美味しい談義が出来ると嬉しいです！やっぱり、“美味しい”って最高のコミュニケーションですよね！私たちのパンがお客様の食卓にそんな会話をお届けできたら何よりの喜びです。今年もどうぞ宜しくお願い致します。 VIVIANI

2025/01/03に公開- 指定なし

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おはようございます。 VIVIANI です。本日より年末年始のおやすみをいただきます。年末年始休 2024.12.29-2025.1.3 この一年もたくさんのパンやお菓子を焼きました。その一つ一つがお客様のお口に運ばれ、美味しい喜びをもたらしてくれていたらそれが何よりの喜びです。来年も同じ気持ちで作り続けていきたいと思っています。年始は2025.1.4（土）9時にオープンです。また新年にたくさんのお客様の笑顔に出会えますように。皆様、良いお年をお迎えください。 PANIFICIO VIVIANI

2024/12/29に公開Panificio Viviani（パニフィーチョヴィヴィアーニ）日本東京都

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こんにちは。 VIVIANIです。お店の周りには少し遅めの金木犀が辺り一面に咲き誇り、風に乗せて甘い香りを運んでくれています。やっと秋の気配を感じたと思ったら、この季節がやってきました！オリーブオイルのお祭り、 2024年ノヴェッロがそろそろお店に到着いたします。日本の桜前線のように南から北へと収穫が進むオリーブオイル。 VIVIANIへやってくるものシチリアの有機畑「Castel di Lego」（カステルディレーコ゚）から。クリアなボトルにはとっても濃厚な緑色の搾りたてオリーブオイルがぎゅっと詰まっています。今年一番に付けた実を丁寧に手積みし、 24時間以内に低温圧搾、無濾過でボトリングする今年最初に記念すべきオリーブオイルです。味はオリーブの実そのままのフレッシュ＆グリーン！精製されていない無濾過オイルはオリーブのジュースも含み独特の青みとほんのりとした辛味を含みます。それがパンやお料理と合うと極上の旨味を生み出します。数量限定で毎年すぐに売り切れてしまうので、事前にご予約を承ります。ご来店いただける方はDMよりご予約を承ります。発送をご購入希望のお客様はBASEにある BOTTEGA VIVIANIオンラインストアよりご注文ください。今年はNovelloにパンやハーブソルトが一緒になったセットもご用意しました。後ほどストーリーズとハイライトにリンクを掲載いたします。発送は10月23日（水）より順次送らせていただきます。皆さんで秋の実りをお祝いしましょう！！ご予約、ご注文ともにおまちしております！ #パニフィーチョヴィヴィアーニ　 #panificioviviani #イタリア好き　 #イタリアンベーカリー　 #井の頭線グルメ #オルラランド #オリーブオイル #novello

2024/10/18に公開- 指定なし

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こんにちは。 VIVIANIです。新しくメニューに加わったボンボローニのフレーバのご紹介です。「ボンボローニカスターニャ」秋と言えばやっぱり栗は欠かせない！この10月からVIVIANIにもマロンクリームたっぷりの「ボンボローニカスターニャ」（イタリア語で栗のことです）がメニューに加わりました。とろっと濃厚なマロンクリームに荒く刻んだ栗の渋皮煮をアクセントに加えた栗づくしのボンボローニ。トッピングにも大きな栗を乗せています。大きな口で頬張ると芳醇な栗の香りやリッチなコクが感じられる贅沢な味わいです。食後のデザートやコーヒータイムのお供に是非お召し上がりください。 VIVIANIでは商品のご予約やお取り置きも承ります。お気軽にご連絡ください。今週もどうぞ宜しくお願いいたします！ #パニフィーチョヴィヴィアーニ　 #panificioviviani #永福町　 #スイーツ好き #イタリア好き　 #ボンボローニ #bombolone #イタリア菓子 #ベーカリー

2024/10/17に公開- 指定なし

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【10月16日（水）臨時休業のお知らせ】こんばんは。この連休中もたくさんのお客様にVIVIANIをご利用いただき誠にありがとうございます。間際のお知らせで大変申し訳ございませんが、当初営業を予定しておりました 10月16日（水）を都合によりお休みさせていただくことになりました。現在ありがたいことに大変たくさんのご発注をいただいておりまして、 16日を仕込み日とさせていただきます。明けて17日（木）にまたたくさんのパンやお菓子をご用意して皆さまをお迎え出来たらと思っております。秋晴れが続いて気持ち良い日々が続いております。ふっくら焼き上がったVIVIANIのパンや気持ちが安らぐイタリアの郷土菓子をお供に楽しい秋の日々をお過ごしください。明日もご来店をお待ちしております！

2024/10/13に公開- 指定なし

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こんにちは。 VIVIANIです。お知らせが続きます。今週末の催事出店のお知らせです。 VIVIANI は今週末開催されるアートブックの祭典 ART BOOK MARCHE 2024にポップアップ出店させていただきます！たくさんのアートブックに囲まれて過ごす週末。秋らしくてとっても素敵ですね。そんな週末にぴったりな甘くて秋らしい新作パンや焼き菓子をお店で朝焼いて会場にお待ちします。是非ご来場ください！ ●開催日時＝2024年10月12日（土）12:00-19:00、10月13 日（日） 12:00-18:00 ●会場＝AL（〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南3-7-17） ●入場無料 ●出展者 Dear Film Project Libro Arte PINHOLE BOOKS POST Sakumag Collective torch press ZEN FOTO 書肆サイコロ青幻舎 AL / KiKi inc. НеНе ●古書ブース川内倫子（写真家）木村稔将（デザイナー）久家靖秀（写真家）タカザワケンジ（写真評論家）中島敏子（編集者）長島有里枝（写真家）林琢真（アートディレクター）福原咲子（編集者）吉田昌平（デザイナー）＊出展者、古書ブース参加者は随時お知らせします。

2024/10/11に公開- 指定なし

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【短期アルバイト募集のお知らせ】 PANIFICIO VIVIANIでは、 10〜12月までのクリスマス＆年末繁忙期に向けて短期のアルバイトを募集いたします！お仕事内容・キッチン補助洗い物や清掃等の基本業務〜ご経験があれば計量や成形まで・パンや菓子などの梱包・ラッピング補助・販売業務補助など、どなたでも出来る簡単なお仕事です。勤務地：杉並区・永福町勤務時間 8：00〜18：00で実働6時間フルタイムは別途相談時給 ¥1,180〜¥1,250（経験に応じ）交通費　1万円／月まで支給＊土日勤務ありますもちろん長期勤務希望の方も歓迎いたします！ご応募はお気軽にDMからどうぞ。お待ちしております！

2024/10/11に公開- 指定なし

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こんにちは。 VIVIANIです。本日より Orlando謹製三浦産マグロのオイル煮（自家製ツナ）を数量限定で販売します！一般的なツナと異なり尾の身のコラーゲンがぷりぷりでしっとり柔らか。もうこのまま召し上がってください！グラム単位のお値段ですが、 2800円から重たいもので3200円くらいです。店頭のみの販売となります。ご来店お待ちしております！ #panificioviviani #パニフィーチョヴィヴィアーニ #オルランド #おうちでオルランド #オルランド謹製

2024/10/05に公開- 指定なし

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こんにちは。 VIVIANIです。本日、PANIFICIO VIVIANI は3周年を迎えました！これもひとえに、お客様や支えてくださる関係者様のお陰です。本当にありがとうございます。ボンボローニ2種類という、イタリアの定番を日本の皆様にご紹介し、数々のパンやお菓子を作ってまいりました。これからもまだまだたくさんの美味しいコンテンツをご紹介していけたらと思っております！ 3週年のこの週末は、お店のお得意様でもあるフラワーアーティスト @75_nago_ さんが作ってくださったかわいいフラワーアレンジメントをお買い上げのお客様にプレゼントさせていただいています💐 4年目からのVIVIANI もどうぞ宜しくお願い致します！ #panificioviviani #パニフィーチョヴィヴィアーニ

2024/09/28に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/panificioviviani#panificiovivianihttps://www.instagram.com/explore/tags/パニフィーチョヴィヴィアーニ#パニフィーチョヴィヴィアーニ

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こんにちは。 VIVIANIです。 9月最後の週。急に涼しくなりましたね。先週の猛暑から一気に10度近くも下がって体調も着るものも追いつかないと思いますが、なんとなく、こっくりしたものが食べたくなって来ませんか？ VIVIANIでは先週から冷蔵ショーケースがお店に入りました！イタリアと言えばドルチェ！食後やリラックスタイムに甘いもの食べたいですよね？定番のティラミスにカプリ島の伝統菓子〈トルタカプレーゼ〉、シチリアのカンノーリなどなど、本格イタリアンドルチェを取り揃えております。温かいコーヒーも美味しくなる季節。甘いドルチェで秋の夜長を楽しんでくださいね。ご来店お待ちしております。 #パニフィーチョヴィヴィアーニ　 #panificioviviani #イタリアパン #イタリア好き #永福町　 #カンノーリ #cannoli #dolceitaliano🇮🇹 #スイーツ好き

2024/09/25に公開- 指定なし

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こんにちは。 VIVIANIです。 . . ９月も後半になり、やっと少し秋の気配を感じるようになりました。今週より、夏の間お休みしていた〈リッチャレッリ〉を再販いたします。トスカーナ・シエナの郷土菓子〈リッチャレッリ〉は、アーモンドパウダーとお砂糖、卵白というとってもシンプルなレシピで出来たシエナっ子の大好きなお菓子。サク、ホロっとした食感がアーモンド菓子ならでは。ほんのり柑橘を香らせています。小さなサイズでの販売となりますので、プチギフトにいかがでしょう？珍しいお菓子なので、贈られた方もきっと喜んでいただけけると思います。今日からの三連休。是非VIVIANIへお越しください。【連休中の営業時間】 21日　09:00-18:00 22日　09:00-18:00 23日　09:00-18:00 #パニフィーチョヴィヴィアーニ　 #イタリア好き　 #ベーカリー #永福町　 #イタリア好き #スイーツ

2024/09/21に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/パニフィーチョヴィヴィアーニ#パニフィーチョヴィヴィアーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア好き#イタリア好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーカリー#ベーカリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/永福町#永福町https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツ

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おはようございます。今週もどうぞ宜しくお願いいたします！ . . VIVIANI、久しぶりの催事参加のお知らせです。伊勢丹新宿店の恒例行事〈イタリア展2024〉に出店される、雑誌「イタリア好き」さんのブースで VIVIANIのパンを使ったパニーノが提供されます！知る人ぞ知るイタリア専門誌「イタリア好き」の編集長、マッシモさんが各地を取材し食べ歩いてきたパニーノの中からとっておきに美味しかったものを5種、このイタリア展で再現、販売しております。お話をいただいてから、出来るだけ現地の味や食感、香りに近づくよう試行錯誤を繰り返し、太鼓判を押していただいた自慢のパンを提供しております。パニーノって中身が重要視されがちですが、パンの存在も大切です。特にパン大国のイタリア！地方によって素材との相性も異なりますので、是非、イタリア展ではそんなペアリングも楽しんでください。行くだけでワクワクするイタリア展！各地の美味しい食材が満載です。本日より来週火曜日、24日まで。是非ご来場ください！！！ 🥖🇮🇹🥖🇮🇹🥖🇮🇹🥖🇮🇹🥖🇮🇹🥖🇮🇹 【イタリア展2024 開催概要】会期：2024年9月18日（水）〜24日（火） 10：00〜20：00（最終日のみ18時まで）＊本日18日はMIカード会員様の特別招待日です。　一般会期は19日〜24日となります。会場：伊勢丹新宿店本館6階催事場東京都新宿区3−14−1 VIVIANI出店ブース「集まれ！イタリア好き」イートインブース #パニフィーチョヴィヴィアーニ　#panificioviviani #イタリアパン #ベーカリー #永福町　#イタリア展 #伊勢丹新宿店

2024/09/18に公開伊勢丹新宿店日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/パニフィーチョヴィヴィアーニ#パニフィーチョヴィヴィアーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/panificioviviani#panificiovivianihttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアパン#イタリアパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーカリー#ベーカリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/永福町#永福町https://www.instagram.com/explore/tags/イタリア展#イタリア展https://www.instagram.com/explore/tags/伊勢丹新宿店#伊勢丹新宿店

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こんにちは。 . . アルバイト募集のお知らせです。 VIVIANIでは現在、販売のアルバイトを募集しております。毎日焼き上がるパンやお菓子に囲まれて、楽しく美味しくお仕事しませんか？日々のお客様業務の他、レストランさんへの業務卸やECサイトのお手伝い、撮影のお手伝いなどもしていただく場合がございます。下記概要をご覧いただき、詳細はお問い合わせください。たくさんのご応募、お待ちしております！【販売スタッフ募集概要】採用形態：アルバイト勤務地：永福町労働時間：水曜日〜金曜日　 9：00−15：00もしくは、14：00−19：30 土日・祝日　 8：00ー14：00もしくは、13：00−18：30 ＊土日どちらか勤務可能者優遇夏季休暇、年末年始休暇あり時給：１１５０円〜交通費：月額１万円まで付与制服（エプロン）貸与・パンやお菓子の社割りあり落ち着いた雰囲気のお店です。お客様や他のスタッフも食べることやお料理に関心が高く、一緒に働いていただくことできっといろいろな食の情報交換も出来ると思います。日々、新しいメニュー開発も行っていますのでみんなで試食しながら一緒にVIVIANIの味を作っていきましょう。【問合せ先】 03-6379-1366 info@panificioviviani.com もしくは、InstagrmのDM経由でご連絡ください。 #パニフィーチョヴィヴィアーニ　#panificioviviani #イタリアパン #イタリアンベーカリー　#井の頭線グルメ #イタリア好き　#ボンボローニ #ベーカリー #永福町　#アルバイト求人

2024/09/16に公開- 指定なし

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【新商品です】・・こんにちは。まだまだ暑い日が続いておりますが、お口の中はちょっぴり秋色に、、 VIVIANIにも今週末から新商品が並びます。 🍎コルネッティ　クレーマエメーレ ”ピンクレディ”という可愛い品種の甘酸っぱいりんごを白ワインコンポートにして、さっくりとしたコルネッティに乗せています。酸味のある赤が強く出る品種でほんのりピンクに色づくのがかわいいりんごとカスタードクリームの組み合わせです。ランチのデザートやおやつが欲しいときにぜひ！（白ワインは加熱時にアルコール揮発しています） 🍄パニーノポッロエフンギポッロ＝鶏肉、フンギ＝きのこの秋らしいパニーノ。オレガノで香り付けした鶏むね肉にローズマリーなどでマリネしたきのこ、かぼちゃが入った、食欲の秋らしいヘルシーながらボリュームある一品。 VIVIANIではこの他にもたくさんの種類のパニーノやピアディーナといった、秋の行楽にぴったりなメニューを多数取り揃えております。今週から連休がスタートしますので、お出かけの際は是非お立ち寄りください。新商品、まだまだ出ますよー。お楽しみに！😚 #パニフィーチョヴィヴィアーニ　#panificioviviani #イタリアパン #イタリアンベーカリー　#井の頭線グルメ #イタリア好き　#ボンボローニ #ベーカリー #永福町

2024/09/12に公開Panificio Viviani（パニフィーチョヴィヴィアーニ）日本東京都

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