コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順Buik x Shimon Minamikawa 10th Anniversary T-shirt. buikは6月1日に10周年を迎えました。それを記念し、アーティスト南川史門氏とコラボレーションした限定Tシャツを6月19日(木)にリリースします。 バックにはbuikがオープンした当初に壁に描いてもらって以来、店のアイコンになっている南川氏のペインティング作品”Waves”が、袖には南川氏による”10 buik”の文字とサインがプリントされています。 *お一人さま1点の購入とさせていただきます。 *buik店頭のみでの販売となります。オンライン販売、通信販売は致しませんので、予めご了承ください。 To celebrate the 10th anniversary of Buik, we will release limited edition T-shirts in collaboration with Shimon Minamikawa, contemporary artist. A work of Minamikawa named “Waves “ is placed at the back of the T-shirt. It will be released exclusively at Buik on June 19th. Size: M / XL Material: Cotton Price: Half Sleeve T-shirt 13,000yen+tax Long Sleeve T-shirt 14,000yen+tax Photography: @cedricdiradourian Model & styling : @kaho_kikuchi Special thanks to COMOLI ——— 南川史門Shimon Minamikawa 1972年東京生まれ。 今までに東京、ニューヨーク、ベルリン、京都など様々な都市に住み、活動している。 過去には東京都現代美術館、森美術館、国立新美術館、国立国際美術館、東京オペラシティ アートギャラリー、ミサコ& ローゼン、ブランドホルスト美術館(ミュンヘン)、K21(デュッセルドルフ)、ホイットニー美術館(ニューヨーク)などで展示、共作プロジェクトなどを行った。 昨年の国立新美術館でのキム・ゴードン氏、トニー・コンラッド氏とのコラボレーション（於・荒川医「ペインティングス・アー・ポップスターズ展」）が記憶に新しい。 Shimon Minamikawa Born in Tokyo in 1972. Has lived and worked in a range of cities including Tokyo, New York, Berlin, and Kyoto. He has presented exhibitions, collaborative projects, and performances at institutions such as the Museum of Contemporary Art Tokyo, Mori Art Museum, The National Art Center Tokyo, The National Museum of Art, Osaka, Tokyo Opera City Art Gallery, Misako & Rosen, Museum Brandhorst (Munich), K21 (Düsseldorf), and the Whitney Museum of American Art (New York). A recent highlight was his collaboration with Kim Gordon and Tony Conrad in the “Paintings Are Pop Stars”, by Ei Arakawa, at The National Art Center Tokyo.2025/06/14に公開buik 日本 東京都1.1%53512025.06.11 今週のキッシュ: 枝豆・ブロッコリー・スペイン産生ハム・パルメザン テイクアウトとイートインどちらもご利用いただけます。ランチはキッシュのセット、玄米サラダボウル、スープをご用意しております。テイクアウトのみご予約をお電話にて承ります。(テイクアウトのケーキのお取り置きも可能です。)尚、店頭にてテイクアウトのお待ちの方がいらっしゃる場合、ご予約のお客さまも列にお並びいただいております。ご協力いただきますようお願いいたします。 ☎︎03-6805-0227 営業時間 水-土 12-17.30 日 9-17.30 *朝食9-11.45(11L.O.), ランチ12-17.30(17L.O.), デザート9-17.30 (11.45-12は入れ替えのためクローズ) 定休日: 月&火 This week’s quiche: edamame, prosciutto, broccoli, Parmesan. Hours: Wednesday - Saturday 12-17.30 *Lunch & Dessert 12–17.30(17L.O. ) Sunday 9-17.30 *Breakfast 9-11.45(11L.O.), Lunch 12-17.30(17L.O.), Dessert 9-17.30 Closed: Monday & Tuesday2025/06/11に公開buik 日本 東京都0.8%39202025.05.28 今週のキッシュ: スモークサーモン・ズッキーニ・ポテト・フェタチーズ テイクアウトとイートインどちらもご利用いただけます。ランチはキッシュのセット、玄米サラダボウル、スープをご用意しております。(*5/28,29はスープがお休みです。)テイクアウトのみご予約をお電話にて承ります。テイクアウトのケーキのお取り置きも可能です。 尚、店頭にてテイクアウトのお待ちの方がいらっしゃる場合、ご予約のお客さまも列にお並びいただいております。ご協力いただきますようお願いいたします。 ☎︎03-6805-0227 営業時間 水-土 12-17.30 日 9-17.30 *朝食9-11.45(11L.O.), ランチ12-17.30(17L.O.), デザート9-17.30 (11.45-12は入れ替えのためクローズ) 定休日: 月&火 This week’s quiche: smoked salmon, zucchini, potato, feta Hours: Wednesday - Saturday 12-17.30 *Lunch & Dessert 12–17.30(17L.O. ) Sunday 9-17.30 *Breakfast 9-11.45(11L.O.), Lunch 12-17.30(17L.O.), Dessert 9-17.30 Closed: Monday & Tuesday2025/05/28に公開buik 日本 東京都0.71%34702025.05.22 先日buikで開催した、パリ在住のフードライター・川村明子さんがディレクションする空想ごはん会にてお作りした、”苺のクープ-ピスタチオのサバイヨン”を5/23(金)、5/24(土)、5/25(日)の3日間限定でご用意いたします。パリの名レストラン、La Fontaine de Marsのデセールのレシピをもとに、明子さんと試作を重ねて辿り着いたひと品です。フレッシュの苺(酸味のあるものを使うのがポイント)+バニラアイスクリーム+自家製苺のクーリ+ピスタチオのサバイヨンソース。 先週buikにてご用意した、バスク産プルーン入りのガトーバスクに続き、空想ごはん会の特別編第二弾。短い期間のご用意ですが、空想ごはん会のムードをみなさまにもお届けできたらうれしいです🇫🇷 *15時以降のご用意となります *数量限定 *イートインのみ Coupe de fraises à la vanille et sabayon pistache. Available until Sunday. On the menu from 3pm till sold out. Dine in only. @mlleakiko #空想ごはん会 #culinaryescapes2025/05/22に公開buik 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/空想ごはん会#空想ごはん会https://www.instagram.com/explore/tags/culinaryescapes#culinaryescapes2.07%1,005220252025/05/21に公開buik 日本 東京都0.92%45102025.05.15 先日buikで開催したパリ在住のフードライター・川村明子さんがディレクションする”空想ごはん会”。この会のために作った、スペシャルバージョンのガトーバスクを、今週末までお店でご用意しています。バスク産のドライプルーン入り。そのままでいただいても粒が大きくて柔らかく、甘みはもちろん酸味もキュッと残っていて本当に美味しいバスクのドライプルーン。このプルーンを贅沢にもガトーバスクの中にカスタードと一緒にサンドして焼き上げています。短い間のご用意ですが、ぜひこの機会をお見逃しなく。 Gateau basque made with dried prunes from Basque Country. Available until the end of this week. Merci @mlleakiko ♡ #空想ごはん会 #culinaryescapes2025/05/15に公開buik 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/空想ごはん会#空想ごはん会https://www.instagram.com/explore/tags/culinaryescapes#culinaryescapes2.14%1,04322025.05.15 今週のキッシュ: 枝豆・ブロッコリー・スペイン産生ハム・パルメザン テイクアウトとイートインどちらもご利用いただけます。ランチはキッシュのセット、玄米サラダボウル、スープをご用意しております。テイクアウトのみご予約をお電話にて承ります。(本日5/15はスープがお休みです🙏テイクアウトのケーキのお取り置きも可能です。)尚、店頭にてテイクアウトのお待ちの方がいらっしゃる場合、ご予約のお客さまも列にお並びいただいております。ご協力いただきますようお願いいたします。 ☎︎03-6805-0227 営業時間 水-土 12-17.30 日 9-17.30 *朝食9-11.45(11L.O.), ランチ12-17.30(17L.O.), デザート9-17.30 (11.45-12は入れ替えのためクローズ) 定休日: 月&火 This week’s quiche: edamame, prosciutto, broccoli, Parmesan. Hours: Wednesday - Saturday 12-17.30 *Lunch & Dessert 12–17.30(17L.O. ) Sunday 9-17.30 *Breakfast 9-11.45(11L.O.), Lunch 12-17.30(17L.O.), Dessert 9-17.30 Closed: Monday & Tuesday2025/05/15に公開buik 日本 東京都0.63%3050Culinary Escapes - Episode 1: Basque Country Directed by @mlleakiko Location @buik For @sezane パリ在住の友人で、フードライターの川村明子さんがスタートした”空想ごはん会”。光栄にも第1回目の開催はbuikにて。バスクをテーマにした料理を作りました。明子さんが提案してくれたメニューをもとに、郷土料理のレシピを送り合って意見交換を重ね、明子さんがフランスからどっさり持ち帰ってくれた食材を使って試作会をしてまた意見交換をして…初めて出会う料理を空想を織り交ぜながら一緒に作り上げていくという作業は想像以上に楽しいものでした。 ごはん会当日はテーブルクロスをかけて、いつもとは違うリュスティックなセッティングのbuikに。スタッフ皆でお揃いのスカーフを巻いてゲストの皆さまをお迎えしました。 ゲストたちの賑やかな歓声を聞きながら、サーブの合間にキッチンで私たちもでき上がった料理を試食して…なんだかいつも過ごす空間が遠いバスクの地と繋がっているような、不思議な時間を楽しみました。2025/05/11に公開buik 日本 東京都1.32%64202025.05.07 今週のキッシュ: エビ・トマト・ブロッコリー・カレー風味 テイクアウトとイートインどちらもご利用いただけます。ランチはキッシュのセット、玄米サラダボウルをご用意しております。(*今週はスープがお休みです。)テイクアウトのみご予約をお電話にて承ります。テイクアウトのケーキのお取り置きも可能です。 尚、店頭にてテイクアウトのお待ちの方がいらっしゃる場合、ご予約のお客さまも列にお並びいただいております。ご協力いただきますようお願いいたします。 ☎︎03-6805-0227 営業時間 水-土 12-17.30 日 9-17.30 *朝食9-11.45(11L.O.), ランチ12-17.30(17L.O.), デザート9-17.30 (11.45-12は入れ替えのためクローズ) 定休日: 月&火 This week’s quiche: shrimp, tomato, broccoli, curry Hours: Wednesday - Saturday 12-17.30 *Lunch & Dessert 12–17.30(17L.O. ) Sunday 9-17.30 *Breakfast 9-11.45(11L.O.), Lunch 12-17.30(17L.O.), Dessert 9-17.30 Closed: Monday & Tuesday2025/05/07に公開buik 日本 東京都0.69%33502025.04.30 今週のキッシュ: そら豆・グリンピース・ローストチキン・パルミジャーノ テイクアウトとイートインどちらもご利用いただけます。ランチはキッシュのセット、玄米サラダボウル、スープをご用意しております。(*本日4/30はスープがお休みです。)テイクアウトのみご予約をお電話にて承ります。テイクアウトのケーキのお取り置きも可能です。 尚、店頭にてテイクアウトのお待ちの方がいらっしゃる場合、ご予約のお客さまも列にお並びいただいております。ご協力いただきますようお願いいたします。 ☎︎03-6805-0227 営業時間 水-土 12-17.30 日 9-17.30 *朝食9-11.45(11L.O.), ランチ12-17.30(17L.O.), デザート9-17.30 (11.45-12は入れ替えのためクローズ) 定休日: 月&火 This week’s quiche: broad beans, green peas, roast chicken, Parmesan Hours: Wednesday - Saturday 12-17.30 *Lunch & Dessert 12–17.30(17L.O. ) Sunday 9-17.30 *Breakfast 9-11.45(11L.O.), Lunch 12-17.30(17L.O.), Dessert 9-17.30 Closed: Monday & Tuesday2025/04/30に公開buik 日本 東京都1.16%5640buikはゴールデンウィーク中も通常通り、水曜から日曜の営業、月火定休です。みなさまのお越しをお待ちしております。 Looking forward to seeing and serving you during Golden Week.2025/04/26に公開buik 日本 東京都0.21%1040【スタッフ募集のお知らせ】 buikでは現在スタッフを募集しています。チームに加わり、ご自身の個性と能力を生かしながら、私たちと一緒にお店をつくっていきたいという方のご応募をお待ちしています。 ◯菓子製造スタッフ 1名(アルバイト採用) ・6月頃から勤務可能な方 ・菓子製造orパン製造経験者優遇(ご家庭でよくお菓子を作られる方も歓迎です) ・週2-3日勤務 (勤務時間は応相談) ・buikのお菓子が好きな方 ・長期で勤務可能な方 ・都内もしくは近郊にお住まいの方 ・給与は能力に応じて決定 ・交通費全額支給(上限あり) ・賄いつき 応募を希望される方は当店まで履歴書を郵送orメール(PDFデータを添付)にてお送りいただくか、buikまでご持参ください。なお、面接をさせていただく方にのみ、こちらから連絡させていただきます。(送っていただいた履歴書は返却いたしかねます。また、この件に関するお問い合わせはお電話orメールよりお願いいたします。DMでは受け付けておりませんのでご注意ください。) 履歴書郵送先: 〒107-0062港区南青山4-26-12 CK南青山1F buik 採用担当・増崎宛 TEL 03-6805-0227 E-mail: buiktokyo@gmail.com2025/04/25に公開buik 日本 東京都0.59%28712025.04.23 今週のキッシュ: スモークサーモン・ズッキーニ・ポテト・フェタチーズ テイクアウトとイートインどちらもご利用いただけます。ランチはキッシュのセット、玄米サラダボウル、スープをご用意しております。(*本日4/23はスープがお休みです。)テイクアウトのみご予約をお電話にて承ります。テイクアウトのケーキのお取り置きも可能です。 尚、店頭にてテイクアウトのお待ちの方がいらっしゃる場合、ご予約のお客さまも列にお並びいただいております。ご協力いただきますようお願いいたします。 ☎︎03-6805-0227 営業時間 水-土 12-17.30 日 9-17.30 *朝食9-11.45(11L.O.), ランチ12-17.30(17L.O.), デザート9-17.30 (11.45-12は入れ替えのためクローズ) 定休日: 月&火 This week’s quiche: smoked salmon, zucchini, potato, feta Hours: Wednesday - Saturday 12-17.30 *Lunch & Dessert 12–17.30(17L.O. ) Sunday 9-17.30 *Breakfast 9-11.45(11L.O.), Lunch 12-17.30(17L.O.), Dessert 9-17.30 Closed: Monday & Tuesday2025/04/23に公開buik 日本 東京都0.67%32602025.04.16 今週のキッシュ: 枝豆・ブロッコリー・スペイン産生ハム・パルメザン テイクアウトとイートインどちらもご利用いただけます。ランチはキッシュのセット、玄米サラダボウル、スープをご用意しております。テイクアウトのみご予約をお電話にて承ります。(テイクアウトのケーキのお取り置きも可能です。)尚、店頭にてテイクアウトのお待ちの方がいらっしゃる場合、ご予約のお客さまも列にお並びいただいております。ご協力いただきますようお願いいたします。 ☎︎03-6805-0227 営業時間 水-土 12-17.30 日 9-17.30 *朝食9-11.45(11L.O.), ランチ12-17.30(17L.O.), デザート9-17.30 (11.45-12は入れ替えのためクローズ) 定休日: 月&火 This week’s quiche: edamame, prosciutto, broccoli, Parmesan. Hours: Wednesday - Saturday 12-17.30 *Lunch & Dessert 12–17.30(17L.O. ) Sunday 9-17.30 *Breakfast 9-11.45(11L.O.), Lunch 12-17.30(17L.O.), Dessert 9-17.30 Closed: Monday & Tuesday2025/04/16に公開buik 日本 東京都0.66%32302025.04.13 ガトーバスク。バスクの地を訪ねたのは12年も前のこと。当時住んでいたパリからTGV(=高速列車)に乗って5時間ほど、バイヨンヌという街を拠点に、電車に乗ってフランス側の海側山側、さらにはスペイン側まで一人で巡る旅でした。 バスク地方はフランスとスペインに跨っているものの、独自の言語や国旗を持ち、地域全体がひとつの国のような雰囲気をしています。固有の文化が色濃く残り、現地の人々がそれを誇り高く貫こうとしている姿が印象的でした。 食べ物もパリで見かけるものとはまったく違っていて、現地の食堂や惣菜店、パン屋をまわっては、気になるものを胃袋が許す限り食べて過ごしました。特に取り憑かれたように食べたのがガトーバスクです。バスクのフランス側の市場やパン屋でよく見かける素朴なケーキで、アーモンドのクッキー生地にカスタードか名産品のチェリーのジャムがサンドされます。シンプルなのに店によって見た目や味が異なり、作った人の考えが表れる素敵なお菓子だな、と感動したものです。 ふと思い出してbuikでも作るようになってから3年ほど経ちました。今ではすっかり店の人気者に。しばらくの間ご用意できそうですので、お好きな方も食べたことない方もぜひ。普段はカスタードバージョンを作っていますが、5月にはチェリージャムバージョンをご用意しようと思っています。 (最後の写真はフランス・山側の地、Saint-Jean-Pied-de-Portで撮ったもの) Gateau Basque. This cake reminds me of my trip to the Basque Country in 2013. (I took the last picture then in Saint-Jean-Pied-de-Port.)2025/04/13に公開buik 日本 東京都1.71%83502025.04.10 苺とルバーブのパイ。buikがオープンした2015年から焼き続けている春の定番パイです。ザクザクの全粒粉クラストの中に、苺の甘さとルバーブの酸味の黄金コンビ。乳製品との相性も抜群で、店内ではアイスクリームかホイップクリームを添えてサーブします。 Strawberry & rhubarb pie. We have been baking this pie every spring since we opened in 2015! Served with whipped cream or ice cream at the cafe.2025/04/10に公開buik 日本 東京都2.95%1,43802025.04.09 今週のキッシュ: アスパラガス・あさり・ポテト・長葱・ディル テイクアウトとイートインどちらもご利用いただけます。ランチはキッシュのセット、玄米サラダボウル、スープをご用意しております。テイクアウトのみご予約をお電話にて承ります。(テイクアウトのケーキのお取り置きも可能です。)尚、店頭にてテイクアウトのお待ちの方がいらっしゃる場合、ご予約のお客さまも列にお並びいただいております。ご協力いただきますようお願いいたします。 ☎︎03-6805-0227 営業時間 水-土 12-17.30 日 9-17.30 *朝食9-11.45(11L.O.), ランチ12-17.30(17L.O.), デザート9-17.30 (11.45-12は入れ替えのためクローズ) 定休日: 月&火 This week’s quiche: asparagus, clam, potato, leek, dill Hours: Wednesday - Saturday 12-17.30 *Lunch & Dessert 12–17.30(17L.O. ) Sunday 9-17.30 *Breakfast 9-11.45(11L.O.), Lunch 12-17.30(17L.O.), Dessert 9-17.30 Closed: Monday & Tuesday2025/04/09に公開- 指定なし0.68%3320【OKUZOE SEIPAN MORNING Vol.5開催のお知らせ】 4/13(日)9:00よりbuikにて、福岡県の糸島にあるOKUZOE SEIPAN @okuzoeseipan のパンを使った朝ごはんメニューをご用意します。第5回目となる今回のスペシャルメニューはミント風味のそら豆とグリンピースのタルティーヌ。トーストしたOKUZOE SEIPANのカントリーサワー+そら豆+グリンピース+ミントソース+リコッタチーズ+半熟卵。シンプルながらも春いっぱい&爽やかな一皿です🌿 他にもリコッタ&自家製あんこのトーストなどをご用意してお待ちしています。 今回から店内でのスペシャルメニューに加えて、店頭にてOKUZOE SEIPANのパンの販売もいたします。東京で彼らのパンが購入できる貴重な機会です。ぜひみなさま足をお運びください。buikで楽しいサンデーモーニングを！ ⚠︎通常のモーニングメニューはご用意がございません (デザートでのご利用は朝から可能です) ⚠︎12時より通常通りランチ営業いたします We will serve breakfast dishes made using bread from our friends @okuzoeseipan , bakery in Itoshima, Fukuoka on next Sunday, April 13th from 9am to 11.45am (or until sold out). We will serve minty broad beans, green peas & ricotta toasts, red bean paste & ricotta toasts etc… We will also sell some bread from OKUZOE SEIPAN. It’s a rare opportunity to get their bread in Tokyo, so don’t miss it. Have a nice Sunday morning at Buik! OKUZOE SEIPAN MORNING at Buik Vol.5 Sunday, April 13th 9am -11.45am (11am L.O./ or until sold out!) Artwork by @yunkerutaro2025/04/08に公開buik 日本 東京都0.86%41802025.04.01 今週のキッシュ: そら豆・グリンピース・ローストチキン・パルミジャーノ 🫛 テイクアウトとイートインどちらもご利用いただけます。ランチはキッシュのセット、玄米サラダボウル、スープをご用意しております。テイクアウトのみご予約をお電話にて承ります。(本日4/1はスープはお休みです。テイクアウトのケーキのお取り置きも可能です。)尚、店頭にてテイクアウトのお待ちの方がいらっしゃる場合、ご予約のお客さまも列にお並びいただいております。ご協力いただきますようお願いいたします。 ☎︎03-6805-0227 営業時間 水-土 12-17.30 日 9-17.30 *朝食9-11.45(11L.O.), ランチ12-17.30(17L.O.), デザート9-17.30 (11.45-12は入れ替えのためクローズ) 定休日: 月&火 This week’s quiche: broad beans, green pea, roast chicken, Parmesan Hours: Wednesday - Saturday 12-17.30 *Lunch & Dessert 12–17.30(17L.O. ) Sunday 9-17.30 *Breakfast 9-11.45(11L.O.), Lunch 12-17.30(17L.O.), Dessert 9-17.30 Closed: Monday & Tuesday2025/04/02に公開buik 日本 東京都0.95%46102025.03.26 今週のキッシュ: エビ・トマト・カリフラワー・カレー風味 テイクアウトとイートインどちらもご利用いただけます。ランチはキッシュのセット、玄米サラダボウル、スープをご用意しております。テイクアウトのみご予約をお電話にて承ります。(テイクアウトのケーキのお取り置きも可能です。)尚、店頭にてテイクアウトのお待ちの方がいらっしゃる場合、ご予約のお客さまも列にお並びいただいております。ご協力いただきますようお願いいたします。 ☎︎03-6805-0227 ⚠︎ 誠に勝手ながら、原材料費や資材などの高騰により、本日より一部商品の価格を見直させていただくこととなりました。大変心苦しくはありますが、今後ともできる限り良質な素材を使った商品を提供できるように努めたいと思っております。みなさまにご理解いただけたら幸いです。 営業時間 水-土 12-17.30 日 9-17.30 *朝食9-11.45(11L.O.), ランチ12-17.30(17L.O.), デザート9-17.30 (11.45-12は入れ替えのためクローズ) 定休日: 月&火 This week’s quiche: shrimp, tomato, cauliflower, curry Hours: Wednesday - Saturday 12-17.30 *Lunch & Dessert 12–17.30(17L.O. ) Sunday 9-17.30 *Breakfast 9-11.45(11L.O.), Lunch 12-17.30(17L.O.), Dessert 9-17.30 Closed: Monday & Tuesday2025/03/26に公開buik 日本 東京都0.61%2970<前へ123456...17>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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