somushi ohara｜素夢子古茶家

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 目の前に、新しい緑。春が深まり、何日かおきにやってくる陽と雨のちからで somushiを囲む木々にもみずみずしい若い葉が。あっという間に広がり店も、私たちも、おおきく包み込むように満ちていきます。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ お昼時が過ぎた午後、窓いっぱいに広がる若い葉がカーテンのようにゆらりと風に揺られて、自由に、やわらかく目の前を泳ぐ。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 枯葉が落ち、若葉が芽生えて、しだいに濃く、深い緑になっていくこと、あたりまえのようですが、毎日そのすがたを眺めていると自然のいとなみの神秘を感じます。日々うつり変わる生き物や、植物や、私たちのようすを切りとってこうして残していきたい。半分記録のような投稿ですが、みなさんも一緒に楽しんでいただけたらなと、思っています。そして、お越しいただく方々にはぜひ、じっくりと季節の声に耳を傾けながらすごしていただきたいと思います。 #somushi #somushiohara

2024/05/14に公開Somushi ohara 日本京都府

https://www.instagram.com/explore/tags/somushi#somushihttps://www.instagram.com/explore/tags/somushiohara#somushiohara

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 「お塩、あとほんのちょっと。」　「これぐらいでちょうどいいかなぁ。」 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピのない秘伝のキムチは幼い頃からの、おいしい記憶を辿って、少しずつ出来上がりに近づいていきます。酸味の効いた、ぴりっと心地のいい辛み。自然とごはんに手がのびる。なんだか懐かしいような somushiの、母 (엄마) の味。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #somushi #somushiohara #キムチづくり

2024/05/08に公開Somushi ohara 日本京都府

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ○ゴールデンウィークの営業についてゴールデンウィークは 5/2 (木) 〜 6 (月) まで休まず営業します。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ゴールデンウィーク期間中は以下の特別メニューをご用意します。 □ somushi 冷麺（Korean cold noodles）韓国のつるっとした細麺に、特製ダレを絡めた焼肉をのせた冷麺。スープは、牛肉と水キムチがベースの旨味のつまったお味です。すこしのごはんと、somushi特製キムチ付き。 □ プルコギと旬野菜の定食（Bulgogi set meal）牛肉を甘辛いタレに漬け込み、野菜と春雨を加えて炒めたジュージーなプルコギ、たっぷり旬野菜の盛り合わせ、自家製二年味噌を使った味噌汁、ごはんの定食。 □ 京都与謝野町のクラフトビール（Craft beer）ひとつひとつ手摘みされた京都与謝野町産のフレッシュホップを使ったクラフトビール。柑橘のフルーティーで爽やかな甘みとホップ畑を連想させる青々とした風味が特徴です。 * ランチ通常メニューのピビンパやキンパ定食はおやすみします。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ゴールデンウィークの大原は好天がつづき、気温もぐっと上がるようです。新緑が芽吹く夏めく大原でこころ安らぐ休暇をお過ごしください！ The above special menu will be offered from May 2 to 6.The weather in Ohara during the holidays is forecast to be sunny and very warm.We hope you have a wonderful and restful vacation at somushi. ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 5月のご予約は 2名さま〜、お食事の方のみ承ります。 DM、お電話で受け付けておりますので、 ①お名前 (フルネーム) ②ご希望日時 ③人数 (大人、子ども、ペット) ④当日ご連絡のつくお電話番号 ⑤店内 or テラスご希望　 (当日変更できない場合がございます) をお伝えください。 DMでのご予約については、返信をもってご予約確定とさせていただきます。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ * 川や木々に囲まれており虫もいます。テラス席ご希望の方はご理解をお願いします。 * 当日のご予約はお電話のみ承ります。 TEL（075）205-1361 みなさまのご来店を心よりお待ちしています！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #somushi #somushiohara #somushi_tea_house #京都大原 #大原ランチ #大原カフェ #kyoto #kyotoohara

2024/04/30に公開Somushi ohara 日本京都府

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ○春夏限定ドリンクのご紹介春の陽気と夏に向かう高揚感を、そのまま切り取ったような爽やかで、からだにやさしいコーディアル。オーガニックフルーツや somushi畑で育ったハーブを使ってシロップをつくっています。梅、柚子レモン、赤紫蘇、バジル。お水で割ってジュースにするのもよし、炭酸で割ってスカッシュにするのもよし。しゅわっと、ひんやり、すっきり。もちろん、お子さまにも飲んでいただけます。これからの季節にしか味わえない清々しさを、ぜひsomushiでお楽しみください！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ○ Spring/Summer Limited Edition Drink We have created a refreshing and healthy cordial that is perfect for spring and summer. Syrups are made with organic fruits and herbs grown in somushi fields. Plum, yuzu lemon, red shiso, and basil. It can be mixed with water to make a juice, or with carbonated water to make a squash. Please enjoy the freshness that can only be experienced in the coming season at somushi! #somushi #somushiohara #kyoto #ohara #京都大原 #大原ランチ #大原カフェ #コーディアル

2024/04/25に公開Somushi ohara 日本京都府

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ はたけのこと 3月〜5月くらい冬が過ぎまたたくまに春がやってきました。 3月中旬頃からばたばたぼちぼちと春夏野菜の支度を始めてきました。作付け図を数えてみると約30品種。今年のはたけも賑やかになりそうです。去年は4月下旬に霜が降りていた大原ですが今年はあたたかい。今年は、踏み込み温床に挑戦してみたもののなかなか温度が上がらず苦戦したので太陽のめぐみに、本当に感謝です！おかげで苗たちもすくすく育っています。土から顔を覗かせる子たちを見るのが毎朝の楽しみ。朝の日課といえば晴れて心地のいい日は準備を始める前にスタッフみんなで裸足ではたけを歩いています。朝の5分営業が終わるころにはからだが燃えているようななんだか不思議な心地になります。話が逸れましたが毎日本当にたくさんのエネルギーを土や、水や、木や、太陽からもらっています。ぜひみなさんも天気のいい日は裸足ではたけを歩いて地球をまるごと感じてみてください！ #somushi #somushiohara #kyoto #ohara #京都大原 #大原ランチ #大原カフェ #畑仕事

2024/04/24に公開Somushi ohara 日本京都府

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2024/04/20に公開Somushi ohara 日本京都府

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 【新メニューのおしらせ】通常、水曜日はランチ営業をしていませんでしたが、 4/24 (水) から、水曜日限定でサンドイッチセットのご提供をスタートします。 □ プルコギと旬野菜のサンドイッチセット甘辛いタレに漬け込んだ牛肉のプルコギをグルテンフリーの玄米パンで挟んだサンドイッチ、オーガニック旬野菜のソテー、週替わりのポタージュスープのランチセット。 2種類からお好みのパンをお選びいただけます。 ①全粒粉パン ②玄米パン * 数量限定ですので売り切れ次第終了となります。お取り置きご希望の方はご予約の際にお伝えください。 ▼ 直近の予定 4/24, 5/8, 15, 29 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ □ Sandwich set of bulgogi and seasonal vegetables 　(Wednesday only) Lunch set consisting of a sandwich of beef bulgogi marinated in sweet and spicy sauce and sandwiched between whole grain bread, sauteed organic seasonal vegetables, and weekly potage soup. * The quantity is limited and will end as soon as it is sold out. If you wish to pick up your order, please let us know at the time of reservation. * Can be changed to brown rice bread (gluten-free). ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 5月のご予約受付を開始しました。ご予約はDM、お電話で承ります。 ①お名前 (フルネーム) ②ご希望日時 ③人数 (大人、子ども、ペット) ④当日ご連絡のつくお電話番号 ⑤店内 or テラスご希望　 (当日変更できない場合がございます) をお伝えください。 DMでのご予約については、返信をもってご予約確定とさせていただきます。 * 当日のご予約はお電話のみ承ります。 TEL　075-205-1361 みなさまのご来店を心よりお待ちしています！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #somushi #somushiohara #sandwiches #bulgogi #京都大原 #大原ランチ #大原カフェ #サンドイッチ

2024/04/19に公開Somushi ohara 日本京都府

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 炎うつろう影微かで穏やかな灯りただお茶しながら窓の外を眺めたりお気に入りの一冊を読み返してみたり流れる音楽に耳を傾けてみたり。明日からはまた一段とあたたかくなりお外で過ごされる方も多くなると思います。そんないまだからこそ店内で灯りのそばでゆっくり流れる心地のいい時間を探してみてください。 #somushi #somushiohara

2024/04/12に公開Somushi ohara 日本京都府

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Farm to Table 畑から食卓へ遡る蘇る土に触れ、向き合って学ぶこと気づくことがたくさんできる限り自分たちの手で何よりも感謝の気持ちで素直にいただきます #somushi #somushiohara #farmtotable

2024/04/10に公開Somushi ohara 日本京都府

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 私たちの作品販売は webshopから始まりましたが、今年からオープンしたお店に併設するギャラリーでも日々多くの方々に作品を見ていただけるようになりました。オンラインでめぐり逢い心を揺さぶられて、手にとるまで期待に胸を膨らませるのも何かをめがけて足を運び、目にして、手にして、じっくり考えて選ぶのもどの作品の迎え方にもそれぞれにしかない楽しみや悦びがあるなと思います。皆さんにも心おどる出逢いがありますように。今日も素敵な作品が誰かのもとへ。いってらっしゃい。 #somushi #somushiohara #gallery #京都ギャラリー #京都カフェ #大原カフェ #白磁

2024/04/06に公開Somushi ohara 日本京都府

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ somushiの桜の木蕾が膨らみはじめ少しずつ花も咲いてきました。畑の奥に、ひっそり佇む山桜。静かに始まる山の春を知らせてくれます。今年は桜の下でお花見しながらお食事していただけるように出来たらな、とそんなことも考えたり。あれやこれやと色んなアイデアが膨らむ春。また続報をお待ちください！

2024/04/04に公開Somushi ohara 日本京都府

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 天気がいい日は青空の下で仕込み作業自然の中で川の声を聞いて、鳥の声を聞いて、風の声を聞いていると、果物の声まで聞こえてくるような気がします。このあとは、お砂糖と一緒にじっくり漬け込んで柚子レモンのお茶やケーキに。美味しくなりますように！ It was a beautiful day,so we cooked under the blue sky. We and Lemon felt great! #somushi #somushiohara #kyoto #kyotocafe #京都大原

2024/03/28に公開Somushi ohara 日本京都府

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ somushi 4月の営業カレンダー ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ○営業日と時間水〜日 11:00-16:00（L.O meals 15:00, sweets 15:30） * 売り切れ次第close ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ○サンドイッチとスイーツの日 24日のみ、通常メニューのスイーツに加えプルコギと旬野菜のサンドイッチセットをご提供いたします。お茶やコーヒー、スイーツなどテイクアウトもしていただけますので、大原散策の休憩にぜひお立ち寄りください。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ○ご予約受付 2名様〜、お食事でご利用の方のみ承ります。 DM / お電話で受付いたしますので ①お名前（フルネーム） ②人数（大人、子ども、ペット） ③日時（30分単位） ④当日ご連絡のつくお電話番号 ⑤店内 or テラスのご希望（混雑時は当日の変更ができない場合もあります）をお伝えください。ランチタイムは満席になることもございますので予約されてのご来店をおすすめします。 * 当日のご予約はお電話でお願いいたします。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Reservations can be made by phone or dm. Please call us for same-day reservations. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #somushi #somushi_ohara #大原三千院 #京都大原 #京都カフェ #京都ランチ #大原ランチ #大原カフェ #kyoto #kyototrip #kyotocafe #naturelovers

2024/03/24に公開Somushi ohara 日本京都府

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ みなさま今週もご来店ありがとうございました。お天気もよく暖かくなってきたのでテラス席をオープンでき、わんちゃん連れやお子さま連れの方にお庭でのお食事を楽しんでいただけてよかったです！今後もお天気のいい日はテラス席をオープンしますので当日のInstagramをご確認ください。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 来週の営業予定に少し変更がありますのでお知らせいたします。 3/20(水) お茶・スイーツ・キンパ定食(数量限定) 3/21(木) 臨時休業 3/22(金)〜以降、通常営業 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 来週もみなさまのご来店心よりお待ちしております！ #somushiohara #somushi #kyotoohara #京都大原 #大原カフェ#kyotocafe

2024/03/17に公開Somushi ohara 日本京都府

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Can't wait for summer!

2024/03/14に公開Somushi ohara 日本京都府

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ○スタッフさん募集のおしらせ○ 春風そよぐ芽吹きの季節、 somushi oharaは一緒に働いてくださるアルバイトスタッフさんを募集いたします。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 以下のような方を募集しています。・お料理やお菓子づくりが好きな方・ものづくりが好きな方・自然や畑仕事が好きな方・人と関わることが好きな方・週末の出勤ができる方・年齢、性別、国籍は問いません ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ◇シフトについて 1ヶ月ごとのシフト制週2〜出勤：8:00・9:00・10:00 退勤：17:00・18:00・19:00 日によって変動あり日数や時間は都度相談していただけます。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ・市内からバスで30分ほど・バス停「大原」から徒歩3分・交通費支給・おいしい空気とまかないあり・虫、動物あり🐕 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ まずはInstagram DM、メールにてお気軽にご相談ください。その際、キッチン・ホール・両方など、働き方についてもぜひご希望をお聞かせください。すてきなご縁がありますと幸いです。ご応募お待ちしております🪷 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤsomushi ohara 京都市左京区大原来迎院町118 somushi.ohara@gmail.com #somushi #somushiohara

2024/03/10に公開Somushi ohara 日本京都府

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 今日は一日雪が降り続いていましたが、ご来店いただいた皆さまありがとうございました。窓のそとの雪を眺めながらあたたかい店内でいただくお茶はいつも以上にからだも心もあたためてくれるような気がします。私たちも素敵な景色にうっとり見とれていました。毎日コロコロと変わる大原のお天気。晴れも、曇りも、雨も、雪も、たまに見える虹も、いつも私たちを楽しませてくれます。明日は日曜日。休日のランチタイムは日によって満席になることもございますので予約ご希望の方はdmにてご連絡ください。 It snowed all day today. I feel my body and soul are warmer than usual when I enjoy a cup of tea while looking out the window at the snow. The weather in Ohara, which changes every day, is always a delight to us. #somushi #somushiohara #somushi_ohara #京都大原 #大原カフェ #kyoto #kyotocafe

2024/03/09に公開Somushi ohara 日本京都府

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ somushi畑の原木椎茸気づけばこんな大きさに！肉厚で、繊細で、香り高く、旨みたっぷり。力強く生きる森の息吹を感じます。

2024/03/07に公開Somushi ohara 日本京都府

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ somushi gallery open この度、somushi galleryをオープンいたしました。国内外の作家さんやsomushi originalの作品を展示・販売しています。写真はsomushiでおなじみの器たち。同じものでも、それぞれ手触りや見せる表情は少しずつ違います。実際に作品を見て、触れて、お気に入りの一点を見つけていただければうれしく思います。ほかにもwebshopでは掲載していない gallery限定の作品も多数並べていますので是非お立ち寄りください。 We are pleased to announce the opening of somushi gallery. In the gallery, we exhibit and sell many domestic and international artworks. We hope that you will find your favorite works by actually seeing and touching them. We also have many works that are not sold in our web store, so please stop by. #somushi #somushiohara #kyoto #kyotocafe #gallery #ギャラリー #京都 #京都大原 #うつわ

2024/03/01に公開Somushi ohara 日本京都府

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 【3月の新メニューのおしらせ】 * 4月末までのご提供です。 □ somushiキンパ定食お野菜やたまご、お肉など栄養たっぷりの素材をふんだんに使った somushi特製キンパの定食です。季節のおかずプレート、スープ、薬味付き。 ※一日数量限定ですので売切次第終了となります。　ご希望の方は事前にお取り置きいたしますので　ご予約の際にお伝えください。お料理には、大原の農家さんのお野菜や somushi畑の自家製無農薬野菜を使っています。その週、その日に採れたものをお出しするため日によって具材やセットのおかずが変わります。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ もう少し暖かくなってきたら、テラス席でも過ごしていただけるようにしたいなと思っています。テラス席の再開時期については天気と相談しつつ Instagramで追っておしらせします！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 3月のご予約受付中です。ご予約はDM、お電話で承ります。 ①お名前　 ②ご希望日時 ③人数　 ④お電話番号をお伝えください。 DMでのご予約については、返信をもってご予約確定とさせていただきます。 ※ 当日のご予約はお電話でお願いいたします。　TEL 075-205-1361 みなさまのご来店を心よりお待ちしています！

2024/02/27に公開Somushi ohara 日本京都府

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