杉本鰹節商店は、「鰹節・乾物は日本のスローフード」をモットーに、伊豆直送のこだわりの干物・乾物・削り節を販売しています。
創業明治22年(1889年)の昔ながらの商店で、戦前から代々使っている鰹節削り機を今も現役で使用しています。お客さまの鰹節をお預かりして、削るサービスも行っております。