Suzuki Takeshi I am a Mr.TEXAS

今日はRe.OPEN 初日、沢山のお並びと、沢山のご来店を頂きありがとうございました‼︎ 皆さんが帰国を待ってくれていた事に嬉し泣きです。どうにかオペレーションの感覚を取り戻しながら、無事に終える事が出来ました。ありがとうございました。新しく入ったサイドやシーズニングスパイス、テキサスで学んだ記憶と感覚が新鮮なうちに、少しずつこれから出して行きたいと思います。改めてよろしくお願いします。 4/6（Sun）OPEN 11'30AM〜5PM or SOLD CLOSE 皆さんのご協力に感謝しております。 Today is the first day of our reopening. Thank you to everyone who lined up and visited our store! I'm so happy that everyone was waiting for me to return to Japan. I managed to get back into the swing of things and finish the reopening safely. Thank you very much. I'd like to introduce the new sides and seasonings little by little while the memories and sensations I learned in Texas are still fresh. Thank you for your continued support. OPEN 4/6 (Sun) 11:30AM-5PM or SOLD CLOSE We appreciate your cooperation. #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/04/05に公開T's BBQ JAPAN 日本千葉県

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T's BBQ.JAPAN オリジナルドライラブついに完成しました。※全国通販可能です。完成まで7年…ケータリング時代から使っていて、テキサスに行っている間も改良を重ね、4/5のリオープンに間に合うか心配していましたが間に合いました。 T's BBQ.JAPANのメニューほぼ全てに使用しています。ブリスケット、プルドポーク、タコスミート、ブリスケットチリ、コーンエローテに使用。スモークのシーズニングや、グリル料理に。 T's BBQ.JAPAN…テキサスの味をご家庭やキャンプ、BBQ、お土産等にお役立てして頂けたら嬉しいです。リオープン記念として700円多数用意していますが売り切れの際はご容赦下さい。宜しくお願いします。 4/5（Sat）OPEN 11'30AM〜6PM or SOLD CLOSE 4/6（Sun）OPEN 11'30AM〜5PM or SOLD CLOSE 帰って来てから時差ボケと戦いながら仕込みしていまして、告知がギリギリになってしまいすみません。久しぶりのテキサスを宜しくお願いします。 T's BBQ.JAPAN's original dry rub is complete. It took 7 years to complete... We continued to make improvements while we were in Texas, and we were worried whether it would be ready in time for the reopening on April 5th, but we made it in time. We use it on almost all of the menu items at T's BBQ.JAPAN. Use it on brisket, pulled pork, taco meat, brisket chili, and corn elote. For seasoning smoked dishes and grilled dishes. We hope you will find T's BBQ.JAPAN... the taste of Texas useful at home, for camping, BBQs, as souvenirs, etc. We have a large selection available for 700 yen to celebrate the reopening, but please forgive us if they sell out. Thank you for your support. 4/5 (Sat) OPEN 11:30AM-6PM or SOLD CLOSE 4/6 (Sun) OPEN 11:30AM-5PM or SOLD CLOSE I've been fighting jet lag since I got back, so I'm sorry for the last minute announcement. I hope you enjoy Texas again after a long time. #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/04/05に公開T's BBQ JAPAN 日本千葉県

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新しいBRISKETが完成しました。今まで作っていたのが伝統的なブリスケットに対し、今回のブリスケットは @daynetxbbq でインスパイアされた多種多様なスパイスを用いたニュースクールなブリスケット。今後はタイミングで作り分けて行こうかなと思います。ひとまず、4/5.6は既存のメニュー＋サイドからスタート。ブリスケットチリ・コーンエローテが入ります。メインメニュー追加については落ち着いてから追って… ※TEXAS BBQ CURRY については、今回の仕込み分が無くなり次第冬までおやすみになります。 4/5.6（Sat & Sun）OPEN 11'30AM〜6PM or SOLD CLOSE よろしくお願いします。 The new BRISKET is complete. Unlike the traditional brisket we've been making up until now, this brisket is a new cool brisket using a wide variety of spices inspired by @daynetxbbq. I think I'll make different ones at different times in the future. For now, 4/5.6 will start with the existing menu + side dishes. Brisket chili and corn elote will be included. We'll add more main menu items later... ※As for TEXAS BBQ CURRY, it will be closed until winter as soon as the current stock runs out. 4/5.6 (Sat & Sun) OPEN 11:30AM-6PM or SOLD CLOSE Thank you for your support. #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/04/01に公開T's BBQ JAPAN 日本千葉県

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BRISKET 10 almost done!! Every day prep‼︎ ブリスケットは新しいドライラブ＋オリジナルラブ… 久しぶりじゃないようで久しぶりなスモーク。トレーニングの成果をぶつけます。 4/5（Sat）4/6（Sun）OPEN 11'30AM〜6PM or SOLD 混むのか混まないのか全く分かりません。お時間には余裕を持って頂けると嬉しいです。宜しくお願いします。 The brisket has a new dry rub + original rub... It's been a while since I've smoked it, but it's been a while since I've had it. I'll be putting the results of my training to the test. 4/5 (Sat) 4/6 (Sun) OPEN 11:30AM-6PM or SOLD I have no idea whether it will be busy or not. I hope you can make time to come. Thank you. #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/04/01に公開T's BBQ JAPAN 日本千葉県

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本日も無事に終わり感謝しています…アーメン。プルドポーク・カレー・ブリスケットトリム・スモークハーブソーセージ・ソース・その他食材多数買出し…終了。明日はチリ作ってから買出しです。久しぶり過ぎて今からオペレーションの流れが不安です。宜しくお願いします。 I am grateful that another day ended safely... Amen. I bought pulled pork, curry, brisket trim, smoked herb sausage, sauce, and many other ingredients... done. Tomorrow I will make chili and then go shopping. It's been so long since I last did this that I'm already a little worried about how the operations will go. Thank you for your cooperation. #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/03/29に公開T's BBQ JAPAN 日本千葉県

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2

TEXAS BBQ TRIP 29 @panthercitybbq The Chris&Ernie 2owners were absent, but I would like to thank their son Angel and manager Fernando for the wonderful experience and memories! ︎ The last time I came, they gave me a Texas Twinkle. I was moved by the taste after such a long time. Six years have passed, and I am surprised and happy at how much the people I met back then have evolved. I will do my best to take you all as examples so that I can move on to the next stage. Thank you so much. I'll definitely see you next time! ︎ オーナー2人は不在でしたが、息子のエンジェル、マネージャーのフェルナンド最高の体験と思い出をありがとうございました‼︎ 前回来た際、彼らはテキサストウィンクルをくれました。久しぶりの味に感動です。 6年と言う歳月が流れ、当時出会った方々の進化に驚かされると同時に、嬉しく思います。私も次のステージへ行ける様に、皆さんをお手本とし頑張ります。本当にありがとうございました。次回は必ずお会いしましょう‼︎ #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/03/24に公開Panther City BBQ アメリカ合衆国

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TEXAS BBQ TRIP 28 @kreuzmarket Founded 125 years ago, this popular BBQ restaurant has a long history, even in Texas, having started in 1900. @pitmaster_kreuz I was glad that you talked to me casually and told me about your long history as a pitmaster and the difference from other shops. I wish you good health and blessings. We arrived in the evening but the place was lively with many customers. We were also grateful for the opportunity to interact with the pitmaster, tour of the factory, and gifts. Lockhart is a small town, but even though it's close to Austin, it is a historic district with many competing restaurants. You can feel the atmosphere from the streets. 創業125年.1900年からスタートしたテキサスでも長い歴史を持つ人気のBBQレストラン。 @pitmaster_kreuz さんも気さくに話をしてくれ、ピットマスターとしての長い歴史や他の店との違いを教えてくれて嬉しかったです。身体の快方と祝福を願っています。夕方の到着ですがお客さんが多く活気ありました。またピットマスターとの交流や、工場見学とギフトまでありがとうございました。ロックハートは小さな町ですが、オースティンからすぐですが競合店が集まる歴史地区。街並みからも雰囲気を感じれます。 #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/03/23に公開Kreus Market, Lockhart アメリカ合衆国

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2

@khoibarbecue Thanks for coming!! The POP UP will be open tomorrow and the day after tomorrow. The weather was nice and it was a fun day working. Thank you for the valuable experience‼︎ @thepitroom @hirotoshi_mugen I'm glad I met you‼︎ Today is my last day leaving Houston. Thank you everyone for the wonderful experience‼︎ I hope to see you again when I come‼︎ Only a few days left of the TEXAS BBQ TRIP... Due to my schedule, there are only a few places I can go to, but I'll try to feel the TEXAS BBQ as much as possible before I go home. POP UPは明日、明後日もOPENします。天気も良く楽しく働けた一日でした。貴重な体験をありがとうございました‼︎ @thepitroom @hirotoshi_mugen 会えて良かったです‼︎ 今日を最後にヒューストンを離れます。皆さん素晴らしい体験と思い出をありがとうございました‼︎ また来た時はよろしくお願いします‼︎ TEXAS BBQ TRIP も残り数日… スケジュールの都合で行ける所は限られますが、ギリギリまでTEXAS BBQを感じて帰ります。 #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/03/22に公開Downtown Houston アメリカ合衆国

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TEXAS BBQ TRIP 27 @khoibarbecue pt2 He's my student Ethan! @ethanv1717 He's also learning a lot here, and one day he'll have his own restaurant. I'm looking forward to his future. I've been preparing a little bit for tomorrow with him. I'm happy just to have the opportunity to do this. Please support the POP UP starting tomorrow.彼は弟子のイーサン‼︎ @ethanv1717 彼もこの場所で多くを学び、いつの日か自分のレストランを持つでしょう。将来が楽しみです。彼と一緒に、少しですが明日の準備しました。やらせてもらう事があるだけで幸せです。明日から始まるPOP UPも宜しくお願いします。 #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/03/21に公開Houston Dowtown アメリカ合衆国

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TEXAS BBQ TRIP 27 @khoibarbecue Vietnam x Texas BBQ!! The food he makes is Vietnamese-inspired TEXAS BBQ!! An original style with a twist!! Pop-up will start tomorrow for three days. I'll be helping out on Fridays only. Please come and visit us. If you're in the area, please come and try it!! It was our first reunion in two years, but he welcomed us warmly. Houston is a place with many people living there, and it's very international and multinational. You can experience a variety of BBQ scenes. ベトナム×テキサスバーベキュー‼︎ 彼の作る料理はベトナムインスパイアTEXAS BBQ‼︎ 一工夫、二工夫されたオリジナルなスタイル‼︎ 明日から３日間はPop upが始まります。お近くの方はぜひ一度お試し下さい‼︎ 2年振りの再会ですが、温かく迎えてくれました。ヒューストンと言う土地は住んでいる人も多く、国際的で多国籍。色々なBBQシーンが体験出来ます。 #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/03/21に公開Downtown Houston アメリカ合衆国

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3

TEXAS BBQ TRIP 26 @bloodbrosbbq Taiwanese x Texas BBQ!! Thank you Quy & Robin!! The brisket noodles I had had a nostalgic flavor that I think was made with soy sauce, a favorite of Japanese people. Thank you for showing us around the restaurant and the pit, and for sharing so much with us about how you started in Texas and your different approach!! Please come visit us when you come to Japan. 台湾×TEXAS のBBQレストラン‼︎ Quy & robin ありがとうございました‼︎ 食べたブリスケットヌードルの味付けは日本人も好きな、醤油を使っているんじゃないかと思うどこか懐かしい味。店内やピットの案内はもちろん、このテキサスで始めた経緯と違う角度からのアプローチ等、沢山のお話しをありがとうございました‼︎ 日本に来た際はぜひ遊びに来て下さい。 #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/03/21に公開- 指定なし

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TEXAS BBQ TRIP 25 @bar_a_bbq I arrived at the store but it was SOLD OUT!! I was at a loss, but then I got in touch with them and they showed me around the store and showed me what they were preparing for the next day. I tried twice and it was sold out both times. I'll try again when the time is right. 店には着きましたがSOLD OUT!! 途方に暮れましたが連絡がつき、店内の案内や、明日の仕込みを軽くお手伝いしました。 2回チャレンジして2回とも売り切れ。タイミングでリベンジします。 #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/03/21に公開Bar-A-BBQ アメリカ合衆国

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7

TEXAS BBQ TRIP 25 @corkscrewbbq Michelin★ Only Barbecue restaurant in texas Will Buckman's personality, the taste of the TEXAS BBQ, the politeness and friendliness of the staff... This is definitely a Michelin quality restaurant. He is the only pitmaster at this restaurant. They have support staff, but he said that the bigger the restaurant gets, the more difficult it is to maintain quality. I could feel his pride as a pitmaster, as he never loses sight of what is important. He even gave us special plates and gifts. I gave back to him by washing the dishes, even though it was a bit of a stretch. My heart is filled with gratitude for your kindness. The experience at Corkscrew was very memorable. Blessings to everyone at Corkscrewbbq. Nichole Buckmanの人柄、TEXAS BBQの味、スタッフの礼儀正しさとフレンドリーな対応… 間違いなくミシュランクオリティーの★の店。この店にはピットマスターは彼だけ。サポートスタッフは居るが、大きくすればするだけクオリティーを保つ事が難しいと言っていた。大切な物を見失わずに貫くと言う彼のピットマスターとしての誇りを肌で感じる事が出来ました。特別なプレートやギフトまで。無理やりですが、皿洗いで恩返しさせて頂きました。貴方の優しさに感謝で胸がいっぱいです。 corkscrewでの体験はとても思い出深い物となりました。 Corkscrewbbq の皆さんに祝福あれ。 #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/03/20に公開Corkscrew BBQ アメリカ合衆国

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TEXAS BBQ TRIP 24 @thepitroom Even though it was close to closing time, the dangerous manager arteaga dealt with me politely. I was surprised at how many smoker-build companies there are, as there were some companies I had never seen before when I saw the pit room. It seems that the wait time for popular smoker-build companies is two years. As the weather gets warmer in Texas, many monitors are preparing from mid-day until the weekend when people will be out. Even in Texas, in urban areas like Houston, there are occasional complaints about smoke. Thank you for teaching me all about it. 閉店間際にも関わらずマネージャーの、オルテガは丁寧に対応していただきました。ピットルーム見て初めて見る会社もあり、スモーカービルドの会社が沢山ある事に驚きます。人気のスモーカービルドの会社では2年待ちみたいです。テキサスも暖かくなり、人が出る週末に向けて中日から準備しているところが多いです。ヒューストン等の都市部ではテキサスと言えど、たまにケムリのクレームがあるみたいです。いろいろ教えていただきありがとうございました。

2025/03/20に公開- 指定なし

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TEXAS TRIP @trs_embroidery Thank you for giving me a special jacket with only one‼︎ Brisket was delicious and you are a very nice guy ‼︎ Various souvenirs have been made. Thank you for the best memories‼︎ 1着しかない特別なジャケットをプレゼントしてくれてありがとう‼︎ ブリスケットも美味しかったし、貴方はとても優しい男‼︎ 色々なお土産と最高の思い出をありがとうございます。パッチも頼んだのでOGの帽子も作るのが楽しみです。 #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/03/10に公開FortWorth Texas,USA アメリカ合衆国

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Training at B4 BBQ has come to an end. It was a short time, but I learned a lot. I learned a lot from the plating, rotations, plepday, and all the other ideas. Nolan himself made a sample platter at the end. Thank you very much for your consideration. They were particularly good at strategy and analysis. Thank you to B4 BBQ and the whole family. Finally, Nolan, who has been a barber for 14 years, got his hair done and is ready to head off to a new place. I wish the business success, blessings, and good health. Thank you. Tomorrow I'm going to the grand opening of @helbergbarbecue in Wako. @senderopc @hunter.harlow B4 Barbequeでの研修が終わりました。短くても学ぶ事の多い日々でした。盛り付け、ローテーション、Plepday、様々な工夫がされていてとても良い勉強となりました。特に戦略や分析に長けていました。 B4 Barbecue、家族の皆んなに感謝です。最後には14年も床屋をやっていたノーランに髪の毛を整えてもらい新たな場所へ向かう準備も整いました。お店の成功と祝福、健康を願っています。本当にありがとうございました。明日はWakoの @helbergbarbecue のグランドオープンに行きます。 @senderopc @hunter.harlow @hidefwilly よろしくお願いします。 #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/03/09に公開B4 Barbeque & Boba アメリカ合衆国

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TEXAS BBQ TRIP @goldeesbbq It's been 6 years since SMOKED DALAS and it's been a long time since we last went to Goldees!! We couldn't go to the restaurant before because they were preparing to open, so this is our revenge!! The core members are still as friendly as ever!! Now, they're 2021 ranked No. 1 in Texas by Texas Monthly magazine, have won the Michelin Bib Gourmand award and many other awards, and are now a very popular restaurant in Texas with long lines before they even open!! The staff are as kind as ever, and we were taken care of by Dylan last time and Nupon this time. We wish them even more success and blessings. I'll do my best!! Let's meet again‼︎ SMOKED DALAS以来6年ぶりのGoldees‼︎ 以前は開店準備中で店には行けなかったのでリベンジ‼︎ 中心メンバーは昔と変わらず仲良くやってます‼︎ 今ではテキサスマンスリー誌でテキサス州内No.1になり、ミシュランのビブグルマン賞、他にも沢山の賞に輝き、今ではOPEN前に大行列が出来るテキサスでも大の人気店‼︎ スタッフのみんなも変わらずに優しく、前回はDylan、今回はNuponにお世話になりました。彼らの更なる成長と飛躍・祝福を願っています。またお会いしましょう‼︎ #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/03/08に公開Goldee’s Barbecue アメリカ合衆国

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TEXAS BBQ TRIP @terryblacks_bbq Amazing place‼︎ Six 1000-gallon offset smokers and one rotissary smoker... Big Texas on scale and scale‼︎ I was surprised that the brisquet was moist and tender‼︎ Special thanks @trs_embroidery アメイジングな場所‼︎ 1000ガロンオフセットスモーカーが６台にロティサリースモーカー1台… スケールと規模がビッグテキサス‼︎ ブリスケットもモイスト&テンダーでびっくり‼︎ #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/03/08に公開Terry Black's Barbecue アメリカ合衆国

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Grateful for the many lessons and blessings I have received today. Amen. Basically, my main job is in the pit, but when I have free time, I help with burgers, wash dishes, and deliver to-go meals. Even just delivering meals involves interacting with customers, so it's a little nerve-wracking. After work, I feed the Texas Longhorns that Nolan keeps at her house. This is my first time doing this, so I'm excited. I have the day off tomorrow to go to @trs_embroidery for a final meeting about hats. I'm really looking forward to that too. The store opens at 11AM. 本日も沢山の学びと恵みに感謝致します。アーメン。基本的に私はPITでの仕事がメインですが、手が空いた時はバーガーサポートしたり、皿洗したり、出来上がったTo goの料理を届けたりします。届けるだけでも、お客さんと関わるので少し緊張します。仕事が終わってからはノーランの家で飼っているテキサスロングホーンに餌やりです。こう言った経験も初めてなのでワクワクです。明日は休日を頂き、 @trs_embroidery で、帽子の最終打ち合わせをします。こちらも非常に楽しみです。お店は11AMからOPENしています。 #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/03/07に公開B4 Barbeque & Boba アメリカ合衆国

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I went on a factory tour of M&M BBQ COMPANY. @mmbbqcompany They are a manufacturer that specializes in building BBQ trailers and rotisserie smokers, which are essential for making Texas BBQ. There are many manufacturers that build BBQ pits in the US, especially in Texas. Matt showed us around, explaining the manufacturing process and showing us the paint booth and finished products. I make my current smoker myself, so being able to see the manufacturing process was a very valuable and useful experience. I wish they had one in Japan too...Thank you. M&M BBQ COMPANYの工場見学に行って来ました。 @mmbbqcompany テキサスBBQを作るには必要不可欠なBBQトレーラー・ロティサリースモーカー専門のビルドメーカーです。アメリカ、特にテキサスにはBBQ PITのビルドメーカーが沢山あります。マットの案内で製造工程の説明や塗装ブース、完成品を見せてもらいました。今のスモーカーは自作なので、製造工程を見れた事はかなり貴重で役に立つ経験です。日本にもあれば…ありがとうございました。 #テキサス #texasbbq #friendship #テキサスバーベキュー #ブリスケット #プルドポーク #brisket #smoked #texas　#ツーリング #バーベキュー #成田 #naritaairport #カフェ #成田タコス #texmex #成田ハンバーガー #アメリカ #キューバサンド #千葉ハンバーガー #ハンバーガー #東京グルメ #hamburger #タコス #tacos #cubano #千葉グルメ #成田グルメ #daynescraftbarbecue

2025/03/06に公開M&M BBQ Company アメリカ合衆国

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