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８分め料理店 9/22(日) @hachibume ２次会はみんなが気になってたお店へ🚶🏻‍♀️ 全く知らなかったのは私だけ😅 ✧ヴィシソワーズ　付き出し ✧ごぼうチップ　残り少なかったのでサービス ✧シャインマスカットの白和え　かなり塩が強め ✧トロたく巻き　人気商品らしい ✧岩井ハイボール ✧日本酒　山廃だったかな　メニュー撮り忘れ💦 山川光男に惹かれてすみれさんがオーダーした日本酒🍶 ラベルがおもしろい裏に書いてある物語も楽しい🎶 すみれさんの服とカラーコーデ💛💙 メニューの見出しもおもしろい🤭 なおみさんすみれさんちなっとんさん楽しいひとときをありがとう🍀🥰 .˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . . ここちゃん日記 🐈‍⬛🐾 9/10(火) 445g トイレの砂が好きすぎて寝てる😱 9/11(水) 460g 初めてのお風呂お水は大丈夫みたい(=^・^=) 可愛い声の他に余計な声が… 9/12(木) 473g お手製ブックスタンドハウス 100均のブックスタンド２個をずらして重ねて組み合わせたものしょっちゅうココで寝てる･:*ೄ‧͙·* #8分め料理店 #hachibume #広島グルメ #広島ディナー #横川グルメ #横川居酒屋 #ねこ日記 #ここちゃん日記 #ねこと過ごす日々

2024/10/13に公開

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大人の隠れ家イタリアン MONO 9/22(日) ここからみんなと合流🎀 第三回数珠つなぎmogmog会 @sumire_smile_smile @chinatsuton @nao_bknb イル・スパツィオさんのオススメは大人の隠れ家イタリアン MONOさん @mono.yokogawa.italian 🇮🇹 ✧農家さん直送の有機野菜のバーニャカウダ　いきなり目から幸せ〜🥰 ✧天然酵母のパン　むっちりもっちり美味 ✧擦りたて生ハムとサラミの盛り合わせ　ミラノ生ハムが１番お気に入り👍🏻 ✧桃とクリーミーなリコッタチーズ　酸味が控えめでコクのあるリコッタチーズ　今までで１番美味しいリコッタチーズ💮 ✧和牛ほほ肉のグーラッシュ　ほほ肉が好きすぎてワガママ言っちゃう私　もちろんお肉はやわやわ〜💓 　マッシュポテトがあれば完璧 ✧じゃがいものニョッキ　　家でニョッキを失敗したので食べたかった　トルネードできなくてごめんなさい🙏💦 ✧ほろ苦いカプチーノのジェラート　思った以上のアイスの量に苦戦　プリンと盛り合わせにするべきだった😅　 ✧スパークリングボトル ✧白ワイン ✧赤ワイン予約で満席のMONOさんはこじんまりとして大好きな雰囲気🩷 お料理もワインも美味しくドレッシングちゃんの話で盛り上がり嬉しいストーリーズがあるなどみんなで充実した時間を過ごせた〜💖 数珠つなぎmogmog会 @h.ema → @il_spazio_1121 → @mono.yokogawa.italian → ？ .˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . . ここちゃん日記 🐈‍⬛🐾 9/6(金) 363g 爪とぎの練習 9/7(土) 385g 脱走できないようケージの下側に網を追加が…よじ登り段ボールハウスの屋根に上がる脱走しないが別の危険性が発生🤣 9/8(日) 401g 砂の上で１人でおしっこできたすごーいっ感動🥹💓 9/9(月) 424g ケージの横に小物の網をセット 100均のブックスタンドで隠れ家を作る狭い隙間がお気に入り･:*ೄ‧͙·* #数珠つなぎmogmog会 #大人の隠れ家イタリアンMONO #広島グルメ #広島ディナー #広島イタリアン #広島パスタ #広島ワイン #横川グルメ #横川イタリアン #横川パスタ #バーニャカウダ #ベースはすみれさん投稿 #すみれさんありがとう♡ #ねこ日記 #ここちゃん日記 #ねこと過ごす日々

2024/10/11に公開

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nukaduke stand nipote 横川店この日は第三回目の数珠つなぎmogmog会横川駅について 20分は余裕があるいつかしてみたいと思ってた【０次会】 @chinatsuton ちなっとんさんの投稿を見るたびに気になっていたのでダメ元で聞いてみると嬉しいお返事が💌 選んでくれたお店は糠漬工房nipote さんの２号店 nukaduke stand nipote 横川店 @nipote_nukadukestand_yokogawa 満面の笑みで現れたちなっとんさんかわゆすぎる🥰💕 初めての【０次会】にかんぱーいちなっとんさんありがとう🍀 ✧生ビール ✧牡蠣のぬか漬けドドッとお客さん来て間に合いそうになくいかアボカドはずキャンセルしたのでまたゆっくり行こう帰り道に通りかかったらぎゅうぎゅなくらいお客さんがいた🥳 .˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . . ここちゃん日記 9/5(木) 352g🐈‍⬛🐾 母のお膝でペロペロオムツ履いてるみたいと言われたよオムツも可愛い･:*ೄ‧͙·* #nukadukestandnipote横川店 #nipote #広島グルメ #広島ディナー #広島立ち飲み #ぬか漬け #念願の #0次会 #鯖も気になる #ねこ日記 #ここちゃん日記 #ねこと過ごす日常

2024/10/10に公開

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cafe&zakka のうさぎ 9/22(日) @nousagi2013 🐇 cafe&zakka のうさぎさん以前のうさぎＡランチをいただいて感動今回は野菜ランチが登場してたー🥰 ✧のうさぎ野菜ランチ＆アイス松葉茶 ✧のうさぎＤランチ＆ホット松葉茶　カイワリと太刀魚(だったような…) 　発酵バター醤油ソースも絶品✨ 野菜料理が10品(汁を含む) サラダだけでも14種の野菜があるどれだけの野菜量を摂取できるのかしら🤭 野菜の三種麹炒めが絶品で唸る (,,•д•,,)ﾝﾏｯ!! 野菜だけなのに奥深すぎる味は悶絶級そうめんうりの新たな食べ方に出逢う💓 味付けを聞いても、それだけで？って🤔 自家製調味料がすごく美味しいのだろうひとくちめですぐ美味しい滋味深くしみじみ美味しい化学調味料不使用だから口内の違和感が残らず喉も渇かない🍀 毎日食べたい味大切な人に食べてほしい味♡ しかーし、わかってても生の春ウコンの苦さが強烈秋ウコンも苦いけどーちゃんと効能があるんだけどね💦 逸話がある松葉初めての松葉にドキドキサッパリのつもりがアイスは甘かったホットのほうがきっと美味しかったな暑がりの私はまだホットが飲めなかった😅 野菜と調味料の美味しさを求めてまた行こーっとヽ(●´∀`)人(´∀`●)ﾉ .˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . . ここちゃん日記 9/4(水) 327g ケージから脱走💨 ケージの意味がなーい😱 ミルクの準備中置いてある乳首に噛りつきチュパチュパ🍼 本番は興奮しすぎてくわえられない状態😂 トイレの砂を設置興味深げに行ったり来たり🐈‍⬛🐾 すくすく育ってね･:*ೄ‧͙·* #cafe&zakkaのうさぎ #のうさぎ #はつめし #廿日市ランチ #広島ランチ #広島グルメ #ここちゃん日記 #ねこ日記 #ねこと過ごす日々

2024/10/09に公開

#cafe#のうさぎ#はつめし#廿日市ランチ#広島ランチ#広島グルメ#ここちゃん日記#ねこ日記#ねこと過ごす日々

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はしや惣菜と定食 9/19(木) ここちゃんにビョーンくんをあげたくて IKEAに行ってモールウォーキング母も誘って涼しいところで運動🚶🏻‍♀️🚶🏻‍♀️ (この日はまだ暑かった) モールなら涼しいからとお誕生日にあげた秋の服で登場よく似合ってるし可愛かった🥰 ランチは、はしやさんへ【牛かつ】を食べたことがなく悩んだけどチャレンジすることに‼️ ✧みすじの牛かつ定食 ✧鶏と野菜の黒酢炒め 20分ほど待って運ばれたのは御釜の炊きたてごはん熱々もっちりおこげも美味😋 初めて食べる牛かつはミディアムレアで柔らかけど全部食べきるのがキツかった野菜たっぷり肉は少しでいいと再確認母の鶏と野菜の黒酢炒めがバランスよし👍🏻 御釜ずらり〜にキュンっ💓 .˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . . ここちゃん日記 🐈‍⬛🐾 9/1(日) 275g 母の両手に包まれて🤲🏻 9/2 (月) 299g カインズで買った【ゴマちゃん】目がゴマみたいな、ねずみ？大きさ記録として 9/3(火) 309g きゃーーーっ･:*ೄ‧͙·* って、叫ばずにはいられない１日中眺めたい愛くるしさ💓 黒くてお顔はわかりにくいけどw 9/19(木) 606g ビョーンくんと大きさ記録２週間で倍近くの体重だ⚖️ #はしや惣菜と定食 #イオンモール広島府中 #IKEA #ビョーンくん #広島グルメ #広島ランチ #ここちゃん日記 #保護ねこ #こねこの成長 #ねこ日記 #ねこと過ごす日々

2024/10/06に公開

#はしや惣菜と定食#イオンモール広島府中#IKEA#ビョーンくん#広島グルメ#広島ランチ#ここちゃん日記#保護ねこ#こねこの成長#ねこ日記#ねこと過ごす日々

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料理やかし森 9/13(金) ９月ようこさんランチはオープン時から行きたかった料理やかし森さん @ryoriyakashimori 季節御膳は料理の宝石箱🗃️ 器も楽しめるのがいいよねそれぞれ美味なお出汁は日本酒のようにぐびっと飲む🤤 どのお料理も美味しい魚介系がしっくりくる年齢だし🤭 お椀の蓋の水滴に🧐？気になることがスルーできない性格温度差で蓋が開けやすくなるそう！勉強になります想いを聞きながらいただくとより一層美味しくなるだからカウンター席が大好き🩷 甘味は黒ごまムース上品な甘みがとても美味しかったお見送りの時入り口は鳥居ということを知る三重県出身の店主さんマニア的なこだわりの入口ぜひ、直接聞いてみてほしいなぁ⛩️ ようこさん、９月も楽しかった💓 予約と水滴のお写真ありがとね毎度、勝手に写真を使う私ー🤣 .˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . . ここちゃん日記 8/31(土) 253g 🐈‍⬛ ミルクを飲んでくれるようになる保護した28日は 150gだった体重が 253gになり確実に成長してるティッシュの箱より小さいけど･:*ೄ‧͙·* #料理やかし森 #季節御膳 #広島グルメ #広島ランチ #広島和食 #広島料理屋 #広島日本料理 #ようこさんランチ #ここちゃん日記 #保護ねこ #こねこの成長 #ねこ日記 #ねこと過ごす日々

2024/10/04に公開

#料理やかし森#季節御膳#広島グルメ#広島ランチ#広島和食#広島料理屋#広島日本料理#ようこさんランチ#ここちゃん日記#保護ねこ#こねこの成長#ねこ日記#ねこと過ごす日々

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犀 9/10(火) @sai_food_ceramic お料理と合わせて楽しむペアリング 🍺タルマーリー @talmary.chizu 　鳥取県 / 生ビールおまかせアルコールセットワインは hanawineさんより @hanawine_hiroshima 🍷よひち農園　HACHI 2023 　hayashi x takeda コラボワイン　山梨県 / ロゼワイン 🍶馬上酒造 @bajoshuzo 　大号令菩提酛無濾過生原酒 🍷ピエール＝オリヴィエ・ボノーム　ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン　フランス / 白ワイン 🍷ドメーヌ・ナカジマ　@domaine_nakajima 　table wine 2023 　長野県 / ロゼワイン　✧オリの旨味を楽しむワイン　　にごりもある特徴的な色　　今回のイチオシ 🍷ドメーヌ・デ・ボワ・ルカ　ネグレット・ヴィニフィエ・パー・ジュンコ　フランス / 赤ワイン(酸味) 🍶寺田本家 @teradahonke 　五人娘自然酒純米吟醸 🍶寺田本家 @teradahonke 　木桶貴醸酒ささ 🍵ハスの葉茶話題はアルメニア料理どんな料理だろう食べてみたいな 10月のお料理も楽しみ🩷 .˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . . ここちゃん日記 8/30(金) 230g 🐈‍⬛ ぎこちない動きがかわいい･:*ೄ‧͙·* よたよた歩けるけどおしりをモゴモゴさせながらあとずさり？後ろに行くのが面白い #食と器犀 #犀 #SAI #広島グルメ #広島ディナー #よひち農園 #よひち農園hachi #ドメーヌナカジマ #テーブルワイン #山梨ワイン #長野ワイン #日本ワイン #フランスワイン #ヴァンナチュール #ナチュラルワイン #日本酒 #広島の酒 #馬上酒造 #大号令 #寺田本家 #五人娘 #ささ #ここちゃん日記 #保護ねこ #こねこの成長 #ねこ日記 #ねこと過ごす日々

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犀 9/10(火) @sai_food_ceramic お久しぶりの犀さん 7,8月は休業でやっと行けた 🦏 *⿻おまかせコース⿻* ✧猪ブーダンとすくな南瓜のコロッケ ✧広島県産鱧、青茄子 ✧広島県産鰆、夏野菜グリル ✧広島県産鹿もも肉ロースト ✧広島県産猪ロース肉ロースト ✧冷やし鯛出汁麺 ✧よもぎプリン、レモンアイス、甘夏 🍺タルマーリー(鳥取県産生ビール) 　いたるさんとまりこさんのセッションエール 🍶おまかせアルコールセット７種🍷 丁寧なお仕事が伝わる料理はどのお皿も滋味深いよね猛暑だからか？野菜が少なかった気がしたな… コロッケが２層になってたから合わせる割合を変えながら楽しめた♪ キャンディランタンに添えられたうどの花の苦味がすごく好き💓 (初めて食べたと思う) 蒸し鱧はふっくらムギュムギュ下志和寺青なすのお味が最高お出汁しみしみ、少しの油の仕事が💮 【鰆オタク】って私のメモは　 ↑ ↑ ↑　店主さんがってこと？黄色いソースがマンゴーだったような…🤔 肝心なことメモってないしー🤣 鹿肉はしっとり柔らか焼きぶどうがよく合う🍇 猪肉はサクサクグランドペチカはねっとり旨味濃い🥔 鯛出汁麺には１年寝かせた自家製からすみ　鯛のアラでとった出汁は飲み干す🤤 猪ロース肉ローストの写真を間違って消してしまったことが悲しすぎて落ち込んじゃったわ😑 器は奥さまの手作り箸置き、カトラリーレスト、おしぼり置きも .˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . . ここちゃん日記 8/29(木) 220g 🐈‍⬛ 乳首へ誘導するためミルクを指につけてみるこの時は乳首大好きになるなんて全く想像できなかった･:*ೄ‧͙·* #食と器犀 #犀 #SAI #広島グルメ #広島ディナー #ここちゃん日記 #保護ねこ #こねこの成長 #ねこ日記 #ねこと過ごす日々

2024/09/27に公開

#食と器犀#犀#SAI#広島グルメ#広島ディナー#ここちゃん日記#保護ねこ#こねこの成長#ねこ日記#ねこと過ごす日々

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麺特集🍜＆ねこ日記🐈‍⬛🐾 時差すぎpost 夏の思い出として🍀 お好み酒場へらへら 8/28(水) @herahera.okonomisakaba へらへら焼き【たんたん】ギリギリ間に合った〜💦 テーブル席に案内されたのにカウンターがいいと移動する私たち鉄板のライブ感が好き店主さんとのお喋りが楽しい🎶 ヘラヘラ焼【カルボ】絶賛復活待ち💓 .˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . . 丸源ラーメン 8/17(土) @marugen_official あまり外食行きたがらない👨 すんなり行ってくれる貴重なお店【とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺】私には辛さが足りなーい🌶️ 【熟成味噌ラーメン】久々に味噌ラーメン食べたら美味しかったと満足してた👍 .˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . . ねぎ庵LECT店 7/7(日) @negian_lect 母とLECTに行くとリクエストされるお店カリッカリのお好み焼きシンプルなノーマルがお気に入りだそう私はマヨスペシャルにしたのについついいつも通りマヨをかける食べてびっくりマヨ強すぎ〜😂 .˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . . 台風対策で庭を片付けていた時にひとりぼっちでうずくまってた子🐈‍⬛ ひとまずわが家で保護した 8/28(水) 先生と相談して 8/15産まれに🎂 うまくミルク飲めず、すぐ寝ちゃうここちゃんの成長記録もちょこっと_φ(･_･病院で計った体重 150g #お好み酒場へらへら #お好み焼き #汁なし担々麺 #広島お好み焼き #広島鉄板焼き #広島グルメ #広島ランチ #広島市西区グルメ #広島市西区ランチ #ねぎ庵 #お好み焼き #LECT #丸源ラーメン #ラーメン #ここちゃん日記 #保護ねこ #こねこの成長 #ねこ日記 #ねこと過ごす日々 #ねこアレルギーだけど

2024/09/25に公開

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実山椒料理まとめ備忘録として_φ(･_･ ✧実山椒塩漬け・ししゃもの南蛮漬け・お米ポークソテー　実山椒サルサソース＆デュカ・タコ飯　 ✧実山椒醤油漬け・茄子のトマト豚味噌焼き ✧実山椒コンフィ・サーモンカルパッチョ・ひよこ豆入りスパイスキーマ麻婆豆腐、納豆、お好み焼き、キンパかき揚げ、コブサラダ、タルタルソースいろいろアレンジ楽しめたから来年はもっと作ろう❣️ #おうちごはん #家飲みごはん #和のスパイス #実山椒料理 #実山椒 #手仕事 #野菜ソムリエ #私のおいしい写真 #暮らしを楽しむ

2024/09/21に公開

#おうちごはん#家飲みごはん#和のスパイス#実山椒料理#実山椒#手仕事#野菜ソムリエ#私のおいしい写真#暮らしを楽しむ

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𓎸𓇨 𓊯 おうちごはん記録 𖠚ᐝ𓂃◌𓈒𓐍 ˚ スパイスキーマカレーを作ってちょっとずつ４種アレンジで楽しむ♫ ひよこ豆入りキーマカレー🍛 　豚肩ロースを小さく刻んで　ひよこ豆に脂感を吸わせて　ほっくり食感プラスでほっこり🍀 ✧カレーリーフのテンパリング　なかなか大きくならなかったけど　この猛暑で？　一気に大きくなったカレーリーフ🌿 　やっぱりこの香りがあると全く違う　一気にお店の味になる💮 　20.7.15 嬉しいプレゼント🎁 　全部摘んでも新芽が出る🌿 　２周間後の大きさ、新芽も♡ 　そしてわさわさ〜の繰り返し　よーこちゃんに感謝🩷 ✧実山椒コンフィトッピング　実山椒を効かせたキーマが大好き　辛さの中のしびれがたまらない💚 　 ✧ピクルストッピング　紫キャベツ・紫玉葱・白ゴーヤ　胡瓜ビール漬け　スパイスカレーに酸味のある副菜は　絶対にはずせない‼️ ✧納豆キーマ黒七味がけ　地味過ぎて… 　美味しそうに見えなくて… 　食べたらハマる味😆👍 　ネバネバ食材は　副菜とカレーを繋いで美味しさ倍増　副菜写ってないけど〜玉葱の断面にきゅーん💘 さすがに「ハートに見える！」と言ってくれた🤭 夜遅くなり電気つけたから写真写りが悪いのが残念すぎる美味しくて楽しかったな😋🍛 #てづくりごはん #おうちごはん #家飲みごはん #おうちカレー #スパイスカレー #実山椒料理 #実山椒 #野菜ソムリエ #野菜料理 #野菜レシピ #私のおいしい写真 #暮らしを楽しむ

2024/09/17に公開

#てづくりごはん#おうちごはん#家飲みごはん#おうちカレー#スパイスカレー#実山椒料理#実山椒#野菜ソムリエ#野菜料理#野菜レシピ#私のおいしい写真#暮らしを楽しむ

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𓎸𓇨 𓊯 おうちごはん記録 𖠚ᐝ𓂃◌𓈒𓐍 ˚ ✧茄子のトマト豚味噌焼き ✧トマトの豚味噌焼き ✧ししゃも南蛮漬け(紫玉葱・玉葱・人参) ✧ピクルス茗荷・白ゴーヤ ✧ビール漬け胡瓜・ゴーヤ ✧ゴーヤのワタの天ぷら ✧杉田さんの枝豆 ✧黒豆酢漬けトマト豚味噌🍅 完熟フレッシュトマトみじん切りした豚肩ロース肉母の手作り味噌玉葱麹を火にかけ練り上げたものトマトの酸味で重くない肉味噌💮 茄子にのせてオーブンで焼くとトロ茄子と豚肉の食感がいいさっぱり田楽って感じかな😋 なぜかヘタを落としてしまって茄子とわからない見た目になるし実山椒のせ忘れるしで次の日にリベンジ😅 合わせたのは実山椒醤油漬け💚 下処理した実山椒を醤油に漬けるだけ実山椒はもちろん山椒醤油も美味お刺身、お浸しも合うゴーヤの種を丁寧に取り除き衣をつけて揚げた天ぷらが大好きカリッとろっジュワ〜最高💮 ジョッキ缶の泡をうまく出せずグラスに注ぐという荒業🙈💦 何度やってもできないのは私だけか🤔？ #てづくりごはん #おうちごはん #おうち居酒屋 #家飲みごはん #実山椒料理 #実山椒 #野菜ソムリエ #野菜料理 #野菜レシピ #トマトレシピ #盛り付け #盛り付けデザイン #うつわともりつけ #うつわのある暮らし #器のある暮らし #うつわの時間 #うつわ好き #私のおいしい写真 #ていねいな暮らし

2024/09/13に公開

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Oisixおやつ ☆はちみつマンゴー ☆とろーりなめらかプリン ☆すごいフルーツと野菜 @oisix お試しセット最後のpost はちみつマンゴーはその名の通り驚くほど甘くて超クリーミーひとくち食べれば南国🌴 すごいフルーツと野菜もその名の通り、すごいー😆 まず色に驚き、味に驚く色はまんまビーツの色かな甘くない味がいい🎶 野菜入ってるの？って思うほどただのジュースで飲めないのもあるけどこちらはしっかり野菜野菜不足の人にはいいかも👍 牛乳は朝のカフェオレに☕ ちょっと手を加えることで数倍楽しませてもらえて食べるものが溢れて助かったわ🩷 母も気になってるらしいけど１人でお試しセットは多いだろうなぁ🤔 #oisix #オイシックス #oisixお試しセット #野菜ソムリエ #野菜を楽しむ #野菜のある暮らし #私のおいしい写真

2024/07/26に公開

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Oisixおうちごはん⑤ ✧チキンとくわいと紫玉葱のスパイスカレー　人参と油揚げとキクラゲの醤油麹炒め　昆布〆サーモンとじゃがいものマリネ　塩麹ズッキー　紫キャベツマリネ　紫玉葱スライス　高原 Oisixリーフ　自家製デュカ　辛味ペースト　実山椒コンフィ　山椒オイル ✧叩き胡瓜とエビのエスニックタレ ✧３種ビール漬け(22.8 レシピ) @oisix お試しセットから使ったのは ☆たつやのにんじん ☆高原 Oisixリーフ叩き胡瓜のエスニックタレはナンプラーソースを混ぜて和えるだけスライスしたオクラの力が重要(24.6 レシピ) ☆液切りしないで使えるツナフレークを和えてないことに食べる時に気づく😱 本当の料理名は叩き胡瓜のピリ辛ツナ和えだったのに😂 切らすと本当に困る調味料 @ziwaziwa_curry じわじわさんの自家製山椒オイルカレーや麻婆豆腐はもちろんお好み焼きにも絶対欠かせない💓 残りのカレーはスパイスカレーうどんにスパイスカレー欲も満たされた😋👍 アポシックインフェルノ 🍷 ウイスキー樽で60日間熟成させた濃厚タイプスパイスとよく合うけどカレーが弱かったラムキーマやジビエじゃないと負ける💦 #おうちごはん #おうち居酒屋 #家飲み #家呑み #野菜ソムリエ #野菜を楽しむ #野菜のある暮らし #盛り付け #盛り付けデザイン #うつわともりつけ #うつわ好き #oisix #オイシックス #oisixお試しセット #時短料理 #節約料理 #アレンジレシピ #おうちカレー #スパイスカレー #カリフォルニアワイン #赤ワイン #アポシックインフェルノ #時短料理 #節約料理 #wp_deli_japan #wp_deli_style #私のおいしい写真

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Oisixおうちごはん④ ✧ごま香る、さばのみぞれ煮 ✧さっぱり豆腐ねぎかつお醤油で ✧旨み味わい北海道小粒納豆 ✧人参と油揚げの醤油麹炒め+蓮根/舞茸 ✧コリンキー/胡瓜/大根ビール漬け (22.8 レシピ) ✧塩麹ズッキーニと金山寺味噌 @oisix お試しセット(☆マーク)から今回の kit oisix は ☆ごま香る、さばのみぞれ煮これで kit oisix は終了❣️ 人参と油揚げの醤油麹炒めの残り (残りというより、あえて残すルーティン) (ちょっとずついろいろ並べる食卓) 蓮根と舞茸プラスで食感と風味UP ほんの少し手を加えるだけで飽きずに美味しく食べられる👍 ☆旨み味わい北海道小粒納豆　たっぷりの大葉サバはふんわり柔らか口に入れた瞬間スーッと溶けていくレンチンで作るねぎかつお醤油はなるほどー💡 お試しセットの残りもわずか🥹 #おうちごはん #おうち居酒屋 #家飲み #家呑み #野菜ソムリエ #野菜を楽しむ #野菜のある暮らし #盛り付け #盛り付けデザイン #うつわともりつけ #うつわ好き #oisix #オイシックス #kitoisix #oisixお試しセット #ごま香るさばのみぞれ煮 #時短料理 #節約料理 #アレンジレシピ #日本酒 #純米酒 #wp_deli_japan #wp_deli_style #私のおいしい写真

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Oisixおうちごはん③ ✧ジューシーそぼろと野菜のビビンバ ✧小ねぎとのり、豆腐の韓国スープ ✧人参と油揚げとキクラゲの醤油麹炒め ✧ピータン豆腐 ✧昆布〆サーモンとじゃがいものマリネ ✧鶏レバーナンプラー煮 @oisix お試しセットから今回の kit oisixは ☆ジューシーそぼろと野菜のビビンバ　糸唐辛子トッピングサイドは ☆小ねぎとのり、豆腐の韓国スープ中華だしはないので中華麹で代用自宅の調味料味付けになってるので 2024年4月レッスンレシピに変更春雨入りでボリュームUP ネギの根っこがあまりにも美しく食べたくなってトッピング🥢 ☆たつやのにんじん(最後の１本🥲)と ☆ふっくら油揚げはキクラゲと醤油麹で炒めただけとってもコクうま素材の持ち味を感じる１品残しておいた可愛い☆ケールを添えてピータン豆腐は 23年11月レシピよりもっと簡単に ☆高原 oisixリーフに＋パクチー ☆とろ〜り絹豆腐とピータンを切ってのせて別のタレをかけただけナンプラーソース(24.6 レシピ)＋コチュジャンピータンの模様が美しい✨ サーモンとじゃがいもにはかわいい蒸し間引き人参トッピング🥕 苦手な人が多い鶏レバーにんにく、ナンプラー、ごま油たっぷりの生姜と炊くのが好き飲み物はコーラでなく紹興酒この黒さカラメル入れすぎよね甘くて飲めないから炭酸割り長期熟成ってホントかな… 残りは角煮に使うか悩み中🤔 kit oisixの１人前って結構な量があるから小さいお子さんがいらっしゃる家庭はちょっと工夫してシェアしたら楽しそう♫ #おうちごはん #おうち居酒屋 #家飲み #家呑み #野菜ソムリエ #野菜を楽しむ #野菜のある暮らし #盛り付け #盛り付けデザイン #うつわともりつけ #うつわ好き #oisix #オイシックス #kitoisix #oisixお試しセット #ジューシーそぼろと野菜のビビンバ #紹興酒 #失敗の酒 #時短料理 #節約料理 #アレンジレシピ #wp_deli_japan #wp_deli_style #私のおいしい写真

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Oisixおうちごはん② ✧チキンフライのサルサ風 ✧玉葱のツナマヨチーズ焼き ✧たつやのにんじんステーキ ✧濃い濃い舞茸 @oisix お試しセット(☆マーク)から今回の kit oisix は ☆チキンフライのサルサ風わが家にケチャップはないので急いで買いに行く💦 レシピに書いてあるアドバイス通り紫玉葱スライスとパクチーを追加彩り美しく香味UP🧅🌿 ☆たつやのにんじんステーキはレシピ通り縦半分で 10分じっくり火入れ皮の美味しさに悶絶 ☆濃い濃い舞茸も 10分じっくり焼く ☆焼き藻塩だけで美味ヘビロテの玉葱のツナマヨチーズ焼き耐熱容器に玉葱１個スライスして @nadukeoya 菜づけ百屋さんのお出しのお塩を軽〜くパラリ🧂 ピザ用チーズ、ツナ、マヨネーズしてオーブン 200度 30分焼く🔥 ほったらかしで、丸ごとレンチン玉葱よりこれでもかーというくらい甘くてトロトロ 300g超えの玉葱も２人でペロリ😋 あまり缶詰は使わないけど @hagoromofoods_official はごろもフーズ【シーチキン純】は天然水オンリー化学調味料なし余計な味がしない１缶 200円くらいあっ [純]さんのうつわにすればよかった🤭 @asahibeer_jp アサヒビールマルエフのデザイン表と裏で違ってかわいい🍻 #おうちごはん #おうち居酒屋 #家飲み #家呑み #野菜ソムリエ #野菜を楽しむ #野菜のある暮らし #盛り付け #盛り付けデザイン #うつわともりつけ #うつわ好き #oisix #オイシックス #kitoisix #oisixお試しセット #チキンフライのサルサ風 #シーチキンレシピ #玉葱レシピ #はごろもフーズ #シーチキン純 #時短レシピ #節約レシピ #アレンジレシピ #アサヒビール #マルエフ #wp_deli_japan #wp_deli_style #私のおいしい写真

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Oisixおうちごはん① 問題が解決したので再投稿ですいいねくださった方ごめんなさい🙇🏻 好きなものを好きな時に作って好きなように食べられる日々🍀 久々のおうちごはん投稿スタート📣 ついに @oisix さんのお試しセットを頼んでみたいまさらだけど… すんごい内容ね😳 (ちなみに届いたの 7/2 からの今投稿ｗ) ✧チキンとくわいと紫玉葱のスパイスカレー　リキュール入りトマトピクルス(23.7 レシピ) 　紫キャベツと紫玉葱のマリネ　オクラのサブジ(22.9 レシピ) 　たつやのにんじんステーキ(輪切り) 　自家製デュカ　辛味ペースト(23.6 レシピ) ✧たっぷりケールのチーズナッツサラダ ✧豆と野菜のサラダ玉葱麹マヨ (24.6 レシピ) フォロワーさんの投稿を見て知った【くわい】入りスパイスカレー(冬よねｗ) お出汁で炊いたくわいを大切に冷凍保存やっと作れた😆 立派な紫玉葱をもらったので紫玉葱麹を作って鶏肉を漬ける飴色になるまで炒めた大量の紫玉葱紫玉葱三昧で味わい深いカレーの完成🥳 Oisix お試しセット(☆マーク)からこの日の kit oisix (ミールキット)は ☆たっぷりケールのチーズナッツサラダレシピに書いてあるアドバイス通りミニトマトと紫玉葱スライスを追加彩り美しくボリュームUP🥗 ☆たつやのにんじんステーキは口に残る皮が１番甘くて美味しい実は人参の皮が苦手だった私💧 前日に SENSI 開けたから🍷 スパイス料理と合わせたくてスパイスカレー作ったのに撮影中に気づくこのグラス１杯分しか残ってなかった〜😭 当然もう１本開けるハメに…😂💓 器藤原純さん @jin0815 𓂅𓐐 𓊯 𓎩𓌈 𓂃 𓌉 𓇋 𓂃𓎪 𓉿 𓊱𓎸𓇨 𓍯 レッスンで作ったものは (日付レシピ)に記載してます習われた方はアレンジや献立の参考にしてくださいね😊 #おうちごはん #おうち居酒屋 #家飲み #家呑み #野菜ソムリエ #野菜を楽しむ #野菜のある暮らし #藤原純 #盛り付け #盛り付けデザイン #うつわともりつけ #うつわ好き #oisix #オイシックス #kitoisix #oisixお試しセット #たっぷりケールのチーズナッツサラダ #おうちカレー #スパイスカレー #イタリアワイン #赤ワイン #時短料理 #節約料理 #アレンジレシピ #wp_deli_japan #wp_deli_style #私のおいしい写真

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テーブルに、葡萄酒ワイン編🍷 @etsona et-sonaさん𓂃 𓈒𓏸❁⃘ ✨華麗✨なるワイン８種　シャンパーニュ　白ワイン３種　ロゼワイン　赤ワイン２種　ソーテルヌ ✧クロード・カザルカルト・オール　ブラン・ド・ブラングラン・クリュN.V 　シャルドネ　フランス/シャンパーニュ地方 ✧トゥーレーヌアンボワーズ 2022 　シュナンブラン AOC 　フランス/ロワール地方 ✧ゲヴェルツトラミネールトラミン 2022 　ゲヴェルツトラミネール D.O.C 　イタリア /アルト・アディジェ州 ✧サヴァニャン 2019 　サヴァニャン　フランス/ガスコーニュジュラ地方 ✧ヴァン・ド・フランツ・ロゼ　タナ　フランス/ロワール地方 ✧バッリョ・ディ・ピアネット 2021 　シラー　イタリア/シチリア州 ✧セブン・デッドリー・ジンズ 2021 　ジンファンデル　アメリカ/カリフォルニア州 ✧シャトー・クーテ 2006 　ソルティーヌ　フランス/ボルドー地方 .˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. ワイン１種にお料理１品合わせる et-sonaさんの Specialなワイン会今回も素晴らしい品揃え全てのマリアージュが最高その中で印象的だったのは 🍷ゲヴェルツトラミネール　大好きな品種　聞いただけでテンションUP 　麻婆茄子との相乗効果💮 🍷サヴァニャン　まるでシェリー酒なサヴァニャン　これが衝撃的だった😳 　甘さがなく、とにかくドライ　このカレーにはサヴァニャンだ　麻婆茄子とも好相性👍 　ここから少しずつお料理を残し　独自の研究が始まる🤭 🍷ロゼタナ(ぶどう品種) 　ラムといえばフルボトルのイメージ　ラムとロゼいいなぁ　カレーとも合ったよ　麻婆茄子とはイマイチかな 🍷シラーエチケット〜　苦手なシラー　今回もやっぱり　かおりさんセレクトは美味　こちらも麻婆茄子とも合うｗ 🍷赤ジンファンデル　ここからメモがほぼない… 　エチケットに垂れた雫が汗に見える私　シラーのキン肉マンがトレーニング終えて　あ〜疲れた〜😩って汗を流し💧 　ジンファンデルのエチケットの　７𓂃 が、もう眠たい😵って顔に見えて　顔の上の輪っかが😇こんな感じで　思わず　いいよ、ゆっくりおやすみね👋😴 　って声掛けしたくなる　こんな妄想を楽しみながらワインをいただく　完全にツボってる自分が面白い🏺← お料理が出揃ったあとは時間を置いたワインの味の変化を楽しむ時間お二人も交えてワイワイ🥳🎶 １番気になるサヴァニャンの変化だったんだんけど… メモがないんですけどーーーっ🤣 大きな変化はなくドライなままだったような .˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. むつみさん、かおりさんこの度も素晴らしいマリアージュでしたゆっくり過ごせる癒し空間も嬉しかったですありがとうございましたぜひ探求しに来てください😊🤲 尾道Girlsのお二方楽しく愉快な時間をありがとうございました　広島で待っていますよ🎀 あやみさん♡ バス停で袋なしのぶどうを見つけてくれてありがとうございました🥰 ゆうこさん♡ 一緒に楽しんでくれてありがとね🩷 さぁどのワインを買ってみようかな𓂃･:*ೄ‧͙·* #etsona #エソナ #テーブルに葡萄酒 #ワイン会 #ワインに合う料理 #マリアージュ #ペアリング #ワイン飲み比べ #広島グルメ #広島ランチ #東広島グルメ #東広島ランチ #尾道グルメ #尾道ランチ #御調ランチ #御調グルメ

2024/07/16に公開

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【テーブルに、葡萄酒】 7/13(土) @etsona et-sonaさん 𓂃◌𓈒𓐍 ⿻ ˚ ２回目のワイン会は # 002 カレーなるワイン Private Tableでも毎回感動するスパイスとワインのマリアージュ🥂 今回のテーマは夏に食べたくなるお料理に合わせるワイン🎐 月曜と水曜日に大雨で公共機関がストップ火曜日の瞬発的な発熱にハラハラしたけど曇り空の中元気いっぱい行ってきた🚎💨 .˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧.˒.𖥧 𖧧 ˒˒. お料理 10皿 13品 🍷シャンパーニュ 🍴４種の前菜　ミルクチョコレートレバー　鶏タルタル　自家製ロースハムと島根県産メロン　ポテトサラダ←地味そうですごいやつ　(パンチェッタ/ピクルス/カルダモン) 🍷白シュナンブラン 🍴スパイシーな海老と茄子のムース 🍷白ゲヴェルツトラミネール 🍴麻婆茄子 🍷白サヴァニャン 🍴スパイスチキンカレー　 @pan_to_life さんのパン 🍴トマトスライス(お口直し的存在) 🍷ロゼタナ 🍴ラムの甘辛炒め(和風ベース)＆ミント 🍷赤シラー 🍴ピーマン肉詰め 🍷赤ジンファンデル 🍴タコス　(スペアリブ/レタス/青唐辛子/サルサソース) 🍴素麺(タコスの具で味変！) 🍷ソルティーヌ 🍴カッサータ＆はちみつ 𓌉 𓇋 𓂅𓉿 𓎩𓌈 𓂅𓐐 𓂑𓌈 𓊱𓎸𓇨 𓊯 𓌉◯𓇋 前菜の自家製ロースハムこれが大好きな私はにっこりメロンも合うよね〜な話だけど終盤、荒磯館のブラマンジェの話になり島根県益田産メロンということが発覚😳 (店主さんは島根県出身) 同じ週に続けて美味なる益田産メロンミラクルすぎて感動ーーーっ💓 この日のために熟成させてたんだって🍈 ポテトサラダの具やナスのムースの作り方を丁寧に教えてくれるメモ取り食べて飲んで大忙しどこまで頑張れるか w 運ばれてきた時に大好きな花椒が香る麻婆茄子の大皿に歓声が上がる冷めても美味しいとのことでのちのペアリング用に残しておく甘味も感じる味付けが最強だった意外なほどにワイン泥棒だった✨😎 チキンカレーはココナッツミルクを使わないさっぱり、すっきりタイプまるでシェリー酒なサヴァニャンがダイレクトにスパイスを感じさせるこれ好きー楽しいーっと叫びたい📣 麻婆茄子もばっちり合う👍 タコスのスペアリブはホロホロ柔らか私もリンゴ酢で煮込んでみよう具材をのせて青唐辛子たっぷり〜パクっワインを流し込みにっこり🥰 えっ！素麺？まぁさっぱりしていいけど…🤔 からの〜残ったタコスの具材で２度美味しいきゃーこーゆーの大好き♫ タバスコあったら言うことなしデザートはプルーンとナッツの大人カッサータラム酒で香りつけしたと記憶してるけどメモに残してない😅 プルーンじゃなくてプラムだった？かおりさん♡ いろいろ違ってたらごめんなさい😂 優しいクリーム感に濃厚なプルーンナッツの食感が合わさって最高そこにソルティーヌを口に含む贅沢💖 眼福・口福・幸福片道３時間かけて訪れる価値あり🍀 ビールジョッキに入ったミントで追いミントしたり、ミント水作ったり遊び心もいっぱい今回のメンバーは食通な方々の集まりで食の話が豊富すぎて情報量が多すぎ言われたお店を調べるのも忙しくフォロワーさんのあの人やこの人のびっくりポンな楽しい話とか🎶 初めてとは思えないほど和気あいあいより初めてとは思えないほど大盛りあがり広島会実現するといいなぁヽヽ(●´∀`)人(´∀`●)ﾉﾉ８種ワインへ続く𓂃･:*ೄ‧͙·* #etsona #エソナ #テーブルに葡萄酒 #ワイン会 #ワインに合う料理 #マリアージュ #ペアリング #ワイン飲み比べ #広島グルメ #広島ランチ #東広島グルメ #東広島ランチ #尾道グルメ #尾道ランチ #御調ランチ #御調グルメ

2024/07/15に公開

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