コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順#謹賀新年 #おせち2026/01/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/謹賀新年#謹賀新年https://www.instagram.com/explore/tags/おせち#おせち1.53%2040#謹賀新年 #お雑煮2025/01/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/謹賀新年#謹賀新年https://www.instagram.com/explore/tags/お雑煮#お雑煮2.87%3793桜鯛の塩焼き、豆腐とわかめのみそ汁、ごはん #一汁一菜2024/04/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜3.01%4001ブリの照り焼き、ほうれん草のみそ汁、大根の皮の昆布漬け、ごはん #一汁一菜2024/01/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜3.01%3947#一汁一菜 今日は変わりもの膳、さすがに何か言わないと分からないですね。 イカ納豆ごはん アオリイカを細切りして納豆とねぎ、ごま油で和え、ごはんの上に。醤油、胡麻を振ってます。 ブロッコリーしらすがけ 土井先生のレシピ。フライパンでブロッコリーを蒸してしらすをかけるだけ。程よい塩味があるので味付け不要。 厚揚げのみそ汁 よい油の厚揚げなら湯通し要らず。油の旨味を活かして出汁も引いてません。最後に長葱を入れて。2023/04/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜5.38%7152#一汁一菜2023/04/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜3.53%4701#一汁一菜2023/03/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜3.33%4422#一汁一菜2023/03/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜4.55%5988今日の #一汁一菜 #親子丼 #筍とあさりのみそ汁 #ぬか漬け 筍とあさりの旬の出会いもの。あさりのお出汁、筍と木の芽の風味を感じたいので、お味噌はほんの少し。2022/05/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/親子丼#親子丼https://www.instagram.com/explore/tags/筍とあさりのみそ汁#筍とあさりのみそ汁https://www.instagram.com/explore/tags/ぬか漬け#ぬか漬け3.95%5216今日の #一汁一菜 #芽キャベツ とベーコンのカレー炒め、#ほうれん草 と落とし卵の #みそ汁 芽キャベツは半分にして切り口を焼き、他の具材をカレー粉で炒めてから蒸すと柔らかくなります。ほうれん草は旬。味のよく出るいりこと一緒に。お膳の栄養バランスをみて卵を落としました。2022/02/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/芽キャベツ#芽キャベツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほうれん草#ほうれん草https://www.instagram.com/explore/tags/みそ汁#みそ汁5.23%6907#大寒 の #一汁一菜 #大根 と鶏のうま煮、大根葉とお揚げさんの #みそ汁 大根は昨晩に煮たものです。一晩で味が染みました。この時期の大根がおいしいです。2022/01/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大寒#大寒https://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/大根#大根https://www.instagram.com/explore/tags/みそ汁#みそ汁5.27%69310今日の #一汁一菜 #牛丼 #芽キャベツのみそ汁 生姜は千切り、玉ねぎは大きめのくし切り、牛肉は良い肉の小間肉を使います。以前は全部一緒に煮てましたが、今回は牛肉をさっと湯通しして灰汁を除くと、すっきりとした味になりました。湯通しした牛肉を別に取っておき、酒・砂糖・かつお出汁にまず生姜と玉ねぎを炊きます。玉ねぎがよくしゅんだら牛肉を加えごく弱火で全体に味がまわると完成。 芽キャベツは半分に切り、根元に包丁を入れ切り口を油で焼いてから鍋で煮ます。今回はお揚げさんを入れましたので出汁を入れてません。芽キャベツが柔らかくなったところに味噌を溶いて完成。最初に油で焼くと芽キャベツの苦みがなくなります。 #牛肉 #芽キャベツ #家庭料理 #うつわ #和食 #料理 #レシピ #おうちごはん #ランチ #stayathome2021/01/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/牛丼#牛丼https://www.instagram.com/explore/tags/芽キャベツのみそ汁#芽キャベツのみそ汁https://www.instagram.com/explore/tags/牛肉#牛肉https://www.instagram.com/explore/tags/芽キャベツ#芽キャベツhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ランチ#ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/stayathome#stayathome6.26%8304今日の #一汁一菜 #大根と鶏のポン酢煮 #ほうれん草のみそ汁 #玄米 5mm くらいの薄さに切った大根、余分な脂身を落とした鶏もも肉、つぶした生姜を鍋に入れ、かぶるくらいのポン酢（甘みのないポン酢なら砂糖を加える）をかけ、蓋して20分煮るだけ。ポン酢で鶏肉が柔らかくなり、大根も味染みが早いです。簡単な料理だけに、ゆで卵や絹さやなどで彩をあしらいます。（今回は茹でたいんげん豆を切って添えてます） #大根 #鶏肉 #家庭料理 #うつわ #和食 #料理 #レシピ #おうちごはん #ランチ #stayathome2021/01/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/大根と鶏のポン酢煮#大根と鶏のポン酢煮https://www.instagram.com/explore/tags/ほうれん草のみそ汁#ほうれん草のみそ汁https://www.instagram.com/explore/tags/玄米#玄米https://www.instagram.com/explore/tags/大根#大根https://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉#鶏肉https://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ランチ#ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/stayathome#stayathome6.08%8092今日の #一汁一菜 #ほうれん草のオープンオムレツ #ブロッコリーの粕汁 写真はスキレットですが、小さなフライパンがあればオープンオムレツが簡単に作れます。底はしっかり焼き、表面は蓋をしてしっかり火を入れます。半熟は🙅♂️。 ほうれん草は水でよく洗い、熱湯に30秒ほどくぐらせ水気を絞ります。フライパンに油を引きウィンナーをよく炒め、バターを落としほうれん草を軽く炒めます。全体に火が入ったところに塩、卵を回し入れ、底が固まったら弱火、蓋をして固まれば完成。 ウィンナーは火が通るよう包丁を入れ、オムレツから顔が出せるよう斜めに半分にカットしています。 洋風のおかずに合うよう、ブロッコリーを茹でたところに酒粕を入れたポタージュ風のみそ汁にしました。 #オープンオムレツ #ほうれん草 #オムレツ #家庭料理 #うつわ #和食 #料理 #レシピ #おうちごはん #ランチ #stayathome2021/01/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/ほうれん草のオープンオムレツ#ほうれん草のオープンオムレツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブロッコリーの粕汁#ブロッコリーの粕汁https://www.instagram.com/explore/tags/オープンオムレツ#オープンオムレツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほうれん草#ほうれん草https://www.instagram.com/explore/tags/オムレツ#オムレツhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ランチ#ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/stayathome#stayathome6.18%8240今日の #一汁一菜 #豚じゃが #ねぎとお揚げさんのみそ汁 関西では肉といえば牛。今回は豚バラのブロックを使った肉じゃがです。 肉じゃがは過去にも掲載しているとおり、炒める・酒と砂糖で煮る・醤油で味をつける・汁気がなくなるまで煮転がすという手順です。豚バラも同じ。焼肉用の分厚い豚バラをしっかり焼き色が付くまで炒め、余分な油を拭きじゃがいもを炒め合わせます。かぶるくらいまで日本酒と砂糖を入れ、蓋をして少し柔らかくなったところに醤油を入れ、蓋を外しながら汁気が無くなるまで煮転がします。 肉じゃがという名前のとおり、肉に負けないくらい、主役のじゃがいもの味がする方がいいですね。 #肉じゃが #豚バラ #家庭料理 #うつわ #和食 #料理 #レシピ #おうちごはん #ランチ #stayathome2021/01/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/豚じゃが#豚じゃがhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねぎとお揚げさんのみそ汁#ねぎとお揚げさんのみそ汁https://www.instagram.com/explore/tags/肉じゃが#肉じゃがhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚バラ#豚バラhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ランチ#ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/stayathome#stayathome8.04%1,0665今日の #一汁一菜 #鮭の粕汁 寒い冬に食べたくなる、一汁一菜がお椀に入った粕汁。大根、人参、ごぼう、油揚げ、ねぎ、蒟蒻、塩鮭など、作ってから時間が経ってもおいしい具材を出汁で煮込みます。大量に作ると野菜のうまみが出ます。 具材と出汁を煮込んでおき、食べるときに食べる分だけ、別の小鍋で酒粕と味噌を合わせます。酒粕と味噌は時間が経つと香りがとぶので、作り置きするときは食べるときに酒粕と味噌を合わせると、いつでもできたてが頂けます。 #粕汁 #家庭料理 #うつわ #和食 #料理 #レシピ #おうちごはん #ランチ #stayathome2021/01/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/鮭の粕汁#鮭の粕汁https://www.instagram.com/explore/tags/粕汁#粕汁https://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ランチ#ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/stayathome#stayathome7.21%94615今日の #一汁一菜 #穴きゅうごはん きゅうりは縦半分に切り中の種をスプーンで取り除き、さらに縦に切り細かく刻む。塩を軽くして10分おき、布巾に包み水気を絞っておく。ごはんを固めに炊き酢大1、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみを振り、胡麻とさっくり混ぜてほどよく冷ます。煮穴子を刻んで入れ軽く混ぜ、よそうときに玉子焼きの角切りをまぶして完成。 #舞茸と豆腐の赤味噌汁 水に豆腐と舞茸を入れ火をつける。弱火で煮て、火が通ったところに赤味噌を溶いて完成。 まぜごはん最終回。ちらしのような混ぜごはんです。きゅうりは水っぽくならないよう中の実種を取り塩でさらに水を出し、薄切りよりは 2mm くらいの厚さで切ると歯ごたえを残せます。ごはんは熱々ではなく、ほどよく冷めたところにすべての具材を同じ温度にそろえてまぜると、味がなじみやすく傷みにくいです。初夏のまぜごはんに。穴子をうなぎにしてもいいですね。 舞茸は煮ると色が付きますが赤味噌でカバーします。舞茸のうまみと赤味噌なので出汁要らずです。 #穴子 #まぜごはん #穴きゅう #きゅうり #みそ汁 #家庭料理 #うつわ #和食 #料理 #レシピ #おうちごはん #ランチ2020/05/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/穴きゅうごはん#穴きゅうごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/舞茸と豆腐の赤味噌汁#舞茸と豆腐の赤味噌汁https://www.instagram.com/explore/tags/穴子#穴子https://www.instagram.com/explore/tags/まぜごはん#まぜごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/穴きゅう#穴きゅうhttps://www.instagram.com/explore/tags/きゅうり#きゅうりhttps://www.instagram.com/explore/tags/みそ汁#みそ汁https://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ランチ#ランチ6.28%82710今日の #一汁一菜 #鮭わかめごはん わかめはボイルして水気を切り細かく刻む。焼き鮭の骨を除きながらほぐし、油をひいたフライパンで軽く火を入れる。酒大1/2、醤油大1/2を入れたところにごはんを入れ、わかめと白ごまをまぶし、そのままさっくりと混ぜて完成。 #豚の粕汁 具材はごぼうの笹がき、大根・にんじんの薄いいちょう切り、下ゆでしたこんにゃくの細切り、玉ねぎを小さく切る。具材を水から煮て柔らかくなったところに酒粕大1、味噌大1/2入れ、豚肉の薄切りをひろげて蓋をし火が通ったら完成。 昨日につづいてまぜごはんです。わかめを使いたく定番の鮭と混ぜました。焼き魚は酒をまわしかけることでふっくらし、ごはんもすぐに混ざりやすくなります。粘りが出ないようフライパンのままで混ぜます。 時間がかかりそうな酒粕汁ですが、具材を切っておけばあとは酒粕と味噌を溶くだけ。豚肉は薄切りであれば炒める必要もなく柔らかくなったところでいただきます。ごぼうや根菜類からは出汁が出ますのでこちらもかつおや昆布のだし汁を使う必要はありません。粕汁に豚を入れるのは京都でよく作られるそうです。 #鮭わかめ #混ぜごはん #豚 #酒粕汁 #家庭料理 #うつわ #和食 #料理 #レシピ #おうちごはん #ランチ2020/05/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/鮭わかめごはん#鮭わかめごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚の粕汁#豚の粕汁https://www.instagram.com/explore/tags/鮭わかめ#鮭わかめhttps://www.instagram.com/explore/tags/混ぜごはん#混ぜごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚#豚https://www.instagram.com/explore/tags/酒粕汁#酒粕汁https://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ランチ#ランチ7.19%9544今日の #一汁一菜 #鶏ごぼうのまぜごはん にんじん、薄揚げは細かくみじん切り、新ごぼうはささがきにしてさらに短く切る。鶏もも肉を親子丼より小さめの角切りにする。フライパンで鶏肉を焼き、半分火が入ったところに残りの具材を入れ炒める。砂糖大0.5、酒大1、醤油大1、みりん大1の割合で入れ、蓋をして5分ほど煮る。蓋を取り、煮汁がほぼなくなるまで煮詰める。そこにごはん1合を入れ、底から具を混ぜるようにして水分が飛べば完成。 #豆腐とわかめのみそ汁 かつお出汁で水から豆腐に火を入れコトコト煮立ったら味噌を溶く。ボイルしたわかめを切って入れ温まったら火から下ろして完成。 具材と一緒に炊く炊き込みごはんは鶏肉やごぼうに多くの熱が入ってしまい、堅くなったり風味が損なわれがち。残っていた白ごはんでも炊き込みごはんが作れるレシピです。ごはんになじむように具材は細かく切り、煮汁がなくなってごはんを入れるタイミングが重要。まぜすぎるとごはんに粘りが出るのでさっくり混ぜるのもポイントです。 おみそ汁はスタンダードに豆腐とわかめ。わかめが出始めていますので、乾燥ではないものを見つけたらぜひおみそ汁に。 #炊き込みごはん #豆腐 #わかめ #みそ汁 #家庭料理 #うつわ #和食 #料理 #レシピ #おうちごはん #ランチ2020/05/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/鶏ごぼうのまぜごはん#鶏ごぼうのまぜごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆腐とわかめのみそ汁#豆腐とわかめのみそ汁https://www.instagram.com/explore/tags/炊き込みごはん#炊き込みごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆腐#豆腐https://www.instagram.com/explore/tags/わかめ#わかめhttps://www.instagram.com/explore/tags/みそ汁#みそ汁https://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ランチ#ランチ7.24%9614今日の #一汁一菜 #肉じゃが フライパンで牛肉と切った新じゃがいもの皮付きを油で炒め、酒1/2カップと砂糖大1を入れ蓋をして5分。新玉ねぎ、白滝を加え、醤油1/4カップを入れさらに10分。じゃがいもが柔らかくなる頃に蓋を取り、時々返して煮詰めるように味をなじませたら完成。じゃがいもによって固さが変わるので時間は目安です。煮ようとせずに煮付けるようにこっくりと火入れをすると煮崩れません。出汁は不要です。過去の投稿に動画でも紹介していますのでご覧ください。 #ニラ玉みそ汁 かつお出汁に味噌を溶き、沸いたところに切ったニラを入れ、さっと混ぜて溶き卵を流す。玉子が固まる直前に火から下ろして完成。 新じゃが、新玉ねぎの軽い肉じゃがです。いつもと作り方は同じ、炒めて酒・砂糖だけで煮る。味は外側についている素材の味の肉じゃがです。 ニラの風味が強いので、味噌は沸騰しても OK。溶き卵でくるまったニラをいただきます。 #牛肉 #じゃがいも #ニラ #みそ汁 #家庭料理 #うつわ #和食 #料理 #レシピ #おうちごはん #ランチ2020/05/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/肉じゃが#肉じゃがhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニラ玉みそ汁#ニラ玉みそ汁https://www.instagram.com/explore/tags/牛肉#牛肉https://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニラ#ニラhttps://www.instagram.com/explore/tags/みそ汁#みそ汁https://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ランチ#ランチ7.86%1,041612>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 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