「テキスタイルデザイン」と「食」とを融合させたグラフィカルな押し寿司を制作しています。
fuufuufuuの３つの「 f 」 は「feel＝感覚」「fiber＝繊維」「fuse＝融合させる」を意味し、食材を活かした多様な味覚とテクスチャーを研究し表現しています。