コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。米粉湯種入り 「コッペパン」 酵母はいちご酵母。元種と液種を併用して発酵力とイチゴの香りを高めました。 米粉湯種効果でしっとり柔らかです。 コッペパンはその食べやすさからか、我が家では消費スピード早め。 私も型を使うようになってから作る頻度が上がりました。（多少成形がアレでもまっすぐ仕上がる🤭） #自家製酵母 #自家培養酵母 #いちご酵母 #米粉 #湯種 #コッペパン2025/03/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母#自家製酵母https://www.instagram.com/explore/tags/自家培養酵母#自家培養酵母https://www.instagram.com/explore/tags/いちご酵母#いちご酵母https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/湯種#湯種https://www.instagram.com/explore/tags/コッペパン#コッペパン1.18%1353自家製酵母 元種を配合した 「ホットビスケット」 とってもおいしく焼き上がりました。 いちご酵母、レモン酵母それぞれの酵母の香りがしています。 いちごは甘い香りを奥の方から感じ、レモンは爽やかでそのレモンの存在感がしっかりあります。 #自家製酵母 #元種 #余り種 活用と思ったけれど元種は大切な素材のひとつ。 #ホットビスケット #スコーン2025/03/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母#自家製酵母https://www.instagram.com/explore/tags/元種#元種https://www.instagram.com/explore/tags/余り種#余り種https://www.instagram.com/explore/tags/ホットビスケット#ホットビスケットhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーン0.79%911酒種酵母の 「チーズローフ」 レッスンで焼き上がったばかりのあつあつのパン。スライス動画を生徒さんに撮ってもらいました😁 ふわふわなパンもスルスルとカット。 刃渡り15センチなので、小型のパンをスライスするのにちょうど良いです。 刃の先端が丸くなっているのが安全でかつかわいい。テーブルに出して使っても良さそうですよ♪ #PR #アルコス #テーブル調理が楽しくなる新体験の切れ味 ウィズダムワールド @arcos_kitchen.jp のPR企画に参加 アルコス テーブルナイフをモニタープレゼントいただきました #わかば工房レッスンレポ #酒種酵母 #米麹酵母 #ご飯と麹の酵母 #チーズローフ #チーズパン2025/03/23に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/アルコス#アルコスhttps://www.instagram.com/explore/tags/テーブル調理が楽しくなる新体験の切れ味#テーブル調理が楽しくなる新体験の切れ味https://www.instagram.com/explore/tags/わかば工房レッスンレポ#わかば工房レッスンレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/米麹酵母#米麹酵母https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯と麹の酵母#ご飯と麹の酵母https://www.instagram.com/explore/tags/チーズローフ#チーズローフhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズパン#チーズパン1.37%1573いちご酵母の ショコラブレッドで 「なんちゃってミニ苺タルト」 ふかふかなショコラブレッドを薄くスライスして、タルトのように敷き込みました。オーブンの低温でサクサクにしています。 お味は・・・いわゆるフルーツサンドサクサクバージョン、というところでしょうか（笑） Pic3は、いちご酵母元種を使った「余り種グラノーラ」 前回のレモン酵母とはやはり違ってほんのり甘い香りのするグラノーラです。ドライストロベリーも小さく刻んで入れたので、いちご感がアップしています🍓 #いちご祭り #自家製酵母 #自家培養酵母 #いちご酵母 #ショコラブレッド #ミニタルト #グラノーラ #余り種2025/03/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちご祭り#いちご祭りhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母#自家製酵母https://www.instagram.com/explore/tags/自家培養酵母#自家培養酵母https://www.instagram.com/explore/tags/いちご酵母#いちご酵母https://www.instagram.com/explore/tags/ショコラブレッド#ショコラブレッドhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミニタルト#ミニタルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/グラノーラ#グラノーラhttps://www.instagram.com/explore/tags/余り種#余り種1.14%1321いちご酵母の 「ショコラブレッド」 「ホワイトブレッド」 いずれも同じ型（1.3斤）で焼き上げ。焼きあがったパンからはほんのり苺の香りがしています。 Pic2は、左：酵母仕込み後すぐ、右：酵母が仕上がってブレンダーにかけたもの。苺は果肉まで残らず使わないと勿体ないですよネ🍓 発酵を安定させるため元種を起こし、さらに液種も併用して香りをより豊かにパン生地を作ります。苺のときはだいたいこんなやりかたです。おかげで、あっという間に酵母は使い切り。他の酵母よりも大きめのビンに仕込んでいます🤗 今回、この両方のパンにはいつもとちがう強力粉「あすもやわら」を使用しました。 確かにやわらかいパンに焼きあがります。「明日も柔らか」どころか3日後も4日後も柔らか、腰がなさすぎてびっくりです。 釜伸びも少な目で、湯種食パンを作ったときと似た感覚でした。（まだこの2回しか焼いていませんが） そして、味のほうはというと、普段のはるゆたかに慣れているせいか、味がうすめ。シンプルなホワイトブレッドではうまみが少なくてちょっと物足りない印象です。 一方、ココアをたくさん配合したショコラブレッドは、まるで”甘さ控えたスポンジケーキ"のような仕上がりになりました♪ ふっかふかです。 ここまで個性的な粉は久しぶりな気がします。面白い強力粉です。 次は酒種でも焼いてみようと思います。 #自家製酵母 #自家培養酵母 #いちご酵母 #ショコラブレッド #食パン #あすもやわら2025/03/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母#自家製酵母https://www.instagram.com/explore/tags/自家培養酵母#自家培養酵母https://www.instagram.com/explore/tags/いちご酵母#いちご酵母https://www.instagram.com/explore/tags/ショコラブレッド#ショコラブレッドhttps://www.instagram.com/explore/tags/食パン#食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/あすもやわら#あすもやわら2.43%2822いちご酵母の 「カンパーニュ」 春の酵母の代表「いちご」 クリスマスの頃のイチゴより、ジャム用の小粒が出まわる時期に作りたくなる。もっと言うと、露地物のイチゴに出会えたらすかさず入手して酵母にしてしまう私です。 昔はイチゴって5月ごろ食べていた記憶が… そんなタワゴトはさて置き、 甘いイチゴの香りを楽しむためにカンパーニュを焼きました。 液種を起こしている時も、元種を作っている時も、パン生地を触っている時も、そしてオーブンで焼いている時も、ずーっと甘い香りに包まれて幸せです。癒し効果抜群🍓 #自家製酵母 #自家培養酵母 #いちご酵母 #苺酵母 #カンパーニュ2025/03/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母#自家製酵母https://www.instagram.com/explore/tags/自家培養酵母#自家培養酵母https://www.instagram.com/explore/tags/いちご酵母#いちご酵母https://www.instagram.com/explore/tags/苺酵母#苺酵母https://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュ1.3%1457酒種酵母の 「チーズローフ」 「チーズスティック」 今月のパンは、いろいろなチーズを使ったパンで #チーズ祭り 。 プロセスチーズ、チェダーチーズ、シュレッドチーズの「チーズローフ」 パルメザンチーズを1粒たりとも落とすことなく使った「チーズスティック」 成形作業中や食べるときに、粉チーズがポロポロ落ちるのがずっと気になっていたので、しっかり貼り付ける工夫をしました #わかば工房レッスンレポ #酒種酵母 #米麹酵母 #ご飯と麹の酵母 #チーズパン #チーズスティック2025/03/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズ祭り#チーズ祭りhttps://www.instagram.com/explore/tags/わかば工房レッスンレポ#わかば工房レッスンレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/米麹酵母#米麹酵母https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯と麹の酵母#ご飯と麹の酵母https://www.instagram.com/explore/tags/チーズパン#チーズパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズスティック#チーズスティック0.71%821酒種酵母 「いちご小倉ミニ食パン」 いちごパウダーを入れたパン生地で、あんぱんになる筈が、こんなカタチのパンが焼き上がりました（笑） つぶあんを生地で包んで、いったんはミニキューブ型に入れてみたものの、成形に凝りたくなりまして。 ぐるぐる渦巻き＆斜線模様のこの成形（Pic3）になりました。 最終形が見通せていれば、こしあんにすべきでしたね。 でも楽しかったし美味しかったので、二重まる◎です。 #酒種酵母 #米麹酵母 #ご飯と麹の酵母 #いちごパン #あん食パン #ミニ食パン2025/03/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/米麹酵母#米麹酵母https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯と麹の酵母#ご飯と麹の酵母https://www.instagram.com/explore/tags/いちごパン#いちごパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/あん食パン#あん食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミニ食パン#ミニ食パン1.69%1971酒種酵母 「チーズスティック」 細長くて食べやすい、パルメザンチーズがたっぷり表面にも中にも入った軽ーいスティックパン。 お好みで、ミックスハーブ・粗挽きこしょう・カレーパウダー・黒ごまなどを加えることもできます。 6本のうち、3本ずつハーフ＆ハーフにして2種類楽しむのもあり♪ チーズローフ（写真2の左）と同じ生地で同時進行で作ります。明日からのレギュラーレッスンは #チーズ祭り です😋 #わかば工房レッスンお知らせ #酒種酵母 #米麹酵母 #ご飯と麹の酵母 #チーズスティック #チーズローフ #スティックパン2025/03/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズ祭り#チーズ祭りhttps://www.instagram.com/explore/tags/わかば工房レッスンお知らせ#わかば工房レッスンお知らせhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/米麹酵母#米麹酵母https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯と麹の酵母#ご飯と麹の酵母https://www.instagram.com/explore/tags/チーズスティック#チーズスティックhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズローフ#チーズローフhttps://www.instagram.com/explore/tags/スティックパン#スティックパン1.05%1221酒種酵母「ベーグル」 2月のレッスンレポート 酒種酵母のベーグルは、軽くて、耳が薄くてパリッと。 軽いながらも、ひきの強いもっちりとした、相反する不思議な食感です。 プレーンとねじりタイプと具入りタイプの3種類。具材の入れ方も形状による違いで2種類お伝えしました。 ベーグルはいろいろなバリエーションで楽しめるのがいいですよね🧡 #わかば工房レッスンレポ #酒種酵母 #米麹酵母 #ご飯と麹の酵母 #ベーグル2025/03/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/わかば工房レッスンレポ#わかば工房レッスンレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/米麹酵母#米麹酵母https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯と麹の酵母#ご飯と麹の酵母https://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグル0.66%761酒種酵母 「マーブルメロンパン」 「メロン食パン」 1年前にレギュラーコースでレッスンした「メロンパン」を単発にてリピート開催しました。 3月の春特レッスンでは、普段と違い単発で過去メニューの講座も開催しています。 当時の投稿をご覧になっていた生徒さんから「絶対受けたかったです！」と強い強いお気持ちが溢れんばかり。ご縁あってこうしてご受講いただけて嬉しかったです。 酒種酵母というだけでそれはもう釜伸びにびっくりなふかふかエアリーな食感のメロンパンです。 これまで、別の酵母でもメロンパン・クッキーパンなど数多く開催してきましたが、長く通ってくださっている生徒さんにも、納得の仕上がりになったようで、ひと安心です♪ 「マーブルメロンパン」は、できるだけ手間をかけずにマーブル生地をつくるワザも伝授しました。家庭で少量作るときにきっと役立つ裏技です。 「メロン食パン」は、27年来の私の十八番メニュー!?で、食パンをメロンパンにして楽しもうというご提案です（当時はホームベーカリーのパンでした） ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。 今年もメロンパン熱が再発しそうで困っています（笑） #春特レッスン #わかば工房レッスンレポ #酒種酵母 #米麹酵母 #ご飯と麹の酵母 #メロンパン #メロン食パン #マーブルメロンパン2025/03/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/春特レッスン#春特レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/わかば工房レッスンレポ#わかば工房レッスンレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/米麹酵母#米麹酵母https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯と麹の酵母#ご飯と麹の酵母https://www.instagram.com/explore/tags/メロンパン#メロンパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/メロン食パン#メロン食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マーブルメロンパン#マーブルメロンパン1.7%1981酒種酵母 「お花のクリームパン」 春らしくお花の形のふかふかパン。 イングリッシュマフィン用のΦ9cmセルクル型を使用。中央は先月のデニッシュのときと同じ、レンジdeカスタードで。色白に焼き上げました。 モンキーブレッド試作ついでに、小さい生地を丸める延長で作ってみました。 10数グラムに分けての作業は、微妙に丸めにくい大きさなんですよね（苦笑） でも、焼き上がりの可愛さにそんなことも忘れます🥰 #酒種酵母 #米麹酵母 #ご飯と麹の酵母 #お花パン #クリームパン2025/03/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/米麹酵母#米麹酵母https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯と麹の酵母#ご飯と麹の酵母https://www.instagram.com/explore/tags/お花パン#お花パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリームパン#クリームパン2.43%2822レモン酵母の 「ハードトースト」 「カンパーニュ」 「余り種のグラノーラ」 春特レッスンレポート ハード系の生地づくり。気泡たっぷりで、クープもぱっくり開くワザをいくつか（いくつも？）駆使してほぼ失敗なくできるようになったかなぁと思います。 グラノーラは余り種の酵母の種類によって味の変化がよくわかりました。 ご参加のみなさま、ありがとうございました。 自家製酵母レッスンまとめ #わかば工房レッスンレポ #春特レッスン #自家製酵母 #自家培養酵母 #レモン酵母 #ハードトースト #カンパーニュ #グラノーラ #余り種2025/03/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/わかば工房レッスンレポ#わかば工房レッスンレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/春特レッスン#春特レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母#自家製酵母https://www.instagram.com/explore/tags/自家培養酵母#自家培養酵母https://www.instagram.com/explore/tags/レモン酵母#レモン酵母https://www.instagram.com/explore/tags/ハードトースト#ハードトーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/グラノーラ#グラノーラhttps://www.instagram.com/explore/tags/余り種#余り種0.89%1013酒種酵母 「塩モンキーブレッド」pic1 「モンキーブレッド」pic2 4月のメニュー「モンキーブレッド」 いつものモンキーブレッドからひとひねり。ガーリックを効かせた総菜系の味で試作してみました。甘いモンキーと同様、ぽこぽこちぎる手がとまらないパンに仕上がりました♪ いつものモンキーも同時に作ってホシノとの違いを見てみました。釜伸び半端なしでふっかふか。酒種にすると何でもぐんぐん伸びていくので見ていてわくわくします。（←ずっとオーブンみてる人） 塩モンキーの写真、ちぎったひと切れの細長さが釜伸びを物語っているかなと。 さて ～～大切なおしらせ～～ 昨晩より、来期のレギュラーコース受付がはじまりました。 スパム対策強化をしたせいもあり、お申込みフォーム送信時にぐるぐると完了しない場合があります。 お手元に自動返信メールが届いていないときは、お申込みできていないと思われますので、お手数ですがメールにてご連絡をお願いいたしますm(__)m よろしくお願いいたします。 レギュラーコース受付期間は3/10までです。 お待ちしております😊 プロフィール↓ @wakabakobo ご案内ページ ↓ https://mariko.biz/brdclass/ #わかば工房レッスンお知らせ #酒種酵母 #米麹酵母 #ご飯と麹の酵母 #モンキーブレッド #惣菜パン2025/03/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/わかば工房レッスンお知らせ#わかば工房レッスンお知らせhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/米麹酵母#米麹酵母https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯と麹の酵母#ご飯と麹の酵母https://www.instagram.com/explore/tags/モンキーブレッド#モンキーブレッドhttps://www.instagram.com/explore/tags/惣菜パン#惣菜パン1.17%1361余り種の蒸しパン 「いちご🍓」「抹茶🍵」 「ひな祭り蒸しパン」です。 ひな祭りらしいことをしていなかったなぁと、今日になって思い立ち、しばらくぶりの蒸しパンを。 今年の蒸しパンブームはまだですか？と、先日生徒さんから突っ込まれました😂（余談） 全粒粉入りの余り種を使っているので、色が少しくすんでいますが、苺と抹茶の香りも高く、とってもおいしくできあがりました。 苺にはホワイトチョコ、抹茶には甘納豆、定番中の定番の組み合わせです。 #自家製酵母 #レモン酵母 #余り種 #蒸しパン #いちご蒸しパン #抹茶蒸しパン2025/03/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母#自家製酵母https://www.instagram.com/explore/tags/レモン酵母#レモン酵母https://www.instagram.com/explore/tags/余り種#余り種https://www.instagram.com/explore/tags/蒸しパン#蒸しパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちご蒸しパン#いちご蒸しパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶蒸しパン#抹茶蒸しパン1.26%1461自家製酵母の余り種で 「ごろごろグラノーラ」 レモン酵母の余り種（元種）を使って大粒ごろごろタイプに焼き上げたグラノーラ。さらさらグラノーラとグラノーラバーの中間的な存在。 #わかば工房レッスンレポ pic2は2種のグラノーラ比較。 冷凍してあったシュトレン用のミックスフルーツ(市販品)を活用してみました♪ ゆず酵母元種なのでさながらシュトレンのようでした🎄 今回、元種の比較をしてみたら、レモンもゆずも案外香りが残っていることに気づきました。 Pic2と3のレモン輪切りらしきものは、液種に使用済みのレモン🍋でお茶うけ。 砂糖をまぶして低温乾燥させてみました。 #春特レッスン #自家製酵母 #レモン酵母 #余り種 #グラノーラ2025/03/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/わかば工房レッスンレポ#わかば工房レッスンレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/春特レッスン#春特レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母#自家製酵母https://www.instagram.com/explore/tags/レモン酵母#レモン酵母https://www.instagram.com/explore/tags/余り種#余り種https://www.instagram.com/explore/tags/グラノーラ#グラノーラ0.87%1011酒種酵母 「ミニキューブ」 「プチパン」 6連キューブ型で、ミニミニ角食。焼き上がりのころころしているところが、ほんとかっわいい♡ 基本のプチパンのシンプル生地を1斤分こねて、キューブ6個とプチパン2個になりました。 いづれもあんこと合わせて 「あんキューブ食パン」 「プチあんバターサンド」 酒種生地はあんことの相性抜群です♪ #酒種酵母 #ご飯と麹の酵母 #米麹酵母 #プチパン #ミニ角食パン #あんバター #ミニキューブ型2025/02/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯と麹の酵母#ご飯と麹の酵母https://www.instagram.com/explore/tags/米麹酵母#米麹酵母https://www.instagram.com/explore/tags/プチパン#プチパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミニ角食パン#ミニ角食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/あんバター#あんバターhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミニキューブ型#ミニキューブ型1.4%1631レモン酵母の 「ハードトースト」 「カンパーニュ」 昨年秋に、ゆず酵母で作っていて、レッスンの予定もたてていたこの「ハードトースト」。諸事情でずずーっと遅れましたが、春特レッスンでやっとご披露できます♪ 試作もその間ずずーっとしていたわけですが、あれこれやりすぎて、最終的にはカンパーニュにも応用できる作り方に落ち着きました。 生地づくりから焼成まで、温度も時間も同じで焼いたプロセスのひとコマをPic3に。 微妙にちがう部分もあるのでレッスンで補足予定です。カンパーニュ好きさんにもきっと喜んでいただけるのではと思います。 新しい裏技も盛り込みましたのでお伝えするのが今から楽しみです。 #春特レッスン #わかば工房レッスンお知らせ ↓ @wakabakobo https://mariko.biz/lsn2025_spring/ 「ハードトースト」は、3/1土 の受付をしています * ～そして業務連絡～ 新年度のレッスンメニュー（酒種酵母レギュラーコース）が決まりました。今月お越しいただいた生徒さんへのアンケートも参考にさせていただいています https://mariko.biz/brdclass/ 日程は、一両日中にアップして募集のお知らせをする予定です。 来年度は1コースのみの開催ですので曜日は増やせそうな予感です♪ ご予定お繰り合わせいただけると嬉しいです。 #自家製酵母 #酒種酵母 #ハードトースト #カンパーニュ2025/02/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/春特レッスン#春特レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/わかば工房レッスンお知らせ#わかば工房レッスンお知らせhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母#自家製酵母https://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/ハードトースト#ハードトーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュ1.38%1601酒種酵母 「牛乳ミニ食パン」 「ミルクブレッド」 牛乳パン生地で、ぽこぽこかわいいミニ食パンを焼きました。 6cmキューブ型が6連になってフタもできるこの型、とっても便利でなにより焼き上がりの可愛さが格別♡ 2斤分の生地を仕込んだら、1.3斤型と6連キューブ型でぴったり使い切りでした。 #酒種酵母 #ご飯と麹の酵母 #米麹酵母 #牛乳パン #ミニ食パン #ミニキューブ型2025/02/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯と麹の酵母#ご飯と麹の酵母https://www.instagram.com/explore/tags/米麹酵母#米麹酵母https://www.instagram.com/explore/tags/牛乳パン#牛乳パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミニ食パン#ミニ食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミニキューブ型#ミニキューブ型1.67%1923酒種酵母の「デニッシュ」 2月のレッスンは折り込み大作戦🥐 バター折り込みは別の酵母レッスンではもう何度もしていますが、酒種酵母ははじめて。 簡単な方向には行かず基本に忠実に折り込みをしました。 伸ばしては折りたたんで、伸ばしては折りたたんで・・・皆さんがんばりました。 レシピがメモだらけになって、いつも以上に熱心に取り組んでくださっていました。 賑やかに・バタバタと・楽しく・全クラス終了しました。時間超過申し訳ありませんでした。 お越しいただきありがとうございました。仕上がったデニッシュに喜ぶみなさんの姿を拝見できて、疲労感もふっとびました。 来月は難易度を下げてお待ちしています♡ わかば工房パン教室 @wakabakobo #わかば工房レッスンレポ #酒種酵母 #ご飯と麹の酵母 #米麹酵母 #デニッシュ #フルーツデニッシュ #苺デニッシュ2025/02/24に公開ふじみ野駅 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/わかば工房レッスンレポ#わかば工房レッスンレポhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母https://www.instagram.com/explore/tags/ご飯と麹の酵母#ご飯と麹の酵母https://www.instagram.com/explore/tags/米麹酵母#米麹酵母https://www.instagram.com/explore/tags/デニッシュ#デニッシュhttps://www.instagram.com/explore/tags/フルーツデニッシュ#フルーツデニッシュhttps://www.instagram.com/explore/tags/苺デニッシュ#苺デニッシュ0.97%1113<前へ1234567...12>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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