コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。糀調味料の活用の幅を広げよう！「糀レシピ交流会」 塩糀・しょうゆ糀・甘糀の3つの調味料を、他の方がどんなふうに活用しているのか気になりませんか？ 【こんな方におすすめ】 ・糀活用のレパートリーを広げたい方 ・自分では思いつかなかった食材の組み合わせ、調理法を知りたい方 ・同じ糀好きの方とおしゃべりしてみたい方 【参加するとこうなれる】 ・糀調味料の活用に自信がつく ・使い方が合っているかな、の不安がなくなる ・作りたい料理のイメージがぐっと広がる ・レシピを友だちに見せて伝えられることで、周りの人も幸せにできる 交流会ではご試食しながら、他の方のレシピを作ってみた感想などを交流します。 ／ レシピを書くのが初めて💦という方、大歓迎！！ 誰でも最初は初めてです！(笑) ＼ ー ー ー 詳細希望の方は、 お名前と 「レシピ交流会」 とメッセージください！♡ ご登録方法 ↓↓↓ @maya_hakko プロフィール →リンクをタップ →友だち追加をタップ☝️✨ 3秒で登録できますよ！ メッセージお待ちしています。2025/02/26に公開- 指定なし1.6%521プルーンの甘糀漬け 食べたことありますか？ ドライフルーツを甘糀に漬け込んで２、3日おくと分解されてとろとろ食感に！ 何日漬け込んだものがお好みだったか コメント欄でぜひ教えてください！！ 私はバナナを2日漬けておくのも 一時期ハマったことがありました。 変色するのが気になる人は ココアを入れてチョコバナナにしてみてくださいね。 甘糀のアレンジは無限大！ あなたはどんなフルーツとの組み合わせが お気に入りですか？ #甘酒生活 #甘酒レシピ #甘酒2025/02/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘酒生活#甘酒生活https://www.instagram.com/explore/tags/甘酒レシピ#甘酒レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘酒#甘酒1.36%450有り合わせの食材で作る「名前のない料理」 食べることは生きること。 私はいつも必要な食材を揃えて料理を作っている訳ではありません。 その時ある食材を活かし、余りものを無駄にしないエコな料理が必要になる時があります。 「とりあえず炒めたもの」「謎スープ」「適当煮込み」「まや丼」など、曖昧な呼び方になることも。 もし「また作って！」と言われても再現できない。 そんなときでも糀調味料を使うと、 ／ なんでもそれなりに美味しくできます。 ＼ 「料理は科学。基礎を学んでおけば楽に料理が作れるようになるのに なぜみんなレシピばかりを見るの？」 と日本糀協会の理事長はおっしゃっていました。 レシピを探すのに時間をかけ レシピを解読するのにまた時間をかけ 材料の段取りに時間をかけていたら疲れちゃうのは当たり前。 毎日そんなことをしてたらしんどくないですか？ 数日分を一気に作ったり、適当に済ませたり、うまくやりくりするために糀調味料の応用力を身につけてほしいと私は考えています。 料理教室をやっている人がこんなことを言うのはおかしいかもしれませんが、 その人が美味しいと思って満足できればそれでいいと思っています。 私個人の基準で言うと、火が通ってるなど安全に食べれればOK、味はなかったら後から足せばOK、というレベルを目指して非常に適当な料理をしています。 その代わり今日何が食べたいかを自分の体に問いかけることは少し丁寧にします。 もしあなたが今、毎日の食事作りがしんどいのなら、聞いてください。 ずっとしんどいのと、今だけしんどくて後から楽できるのではどちらがいいですか？ ここ重要なので、よくよく考えてください。 食べたら無くなっちゃうものにお金を使わず なくならないものにお金を使いませんか？？ 【使える知識は一生もの】 あなたが死ぬまであなたのことを助けてくれます。 あなたが知識を使いこなせるようになるまでゆっくり優しく寄り添います。 あなたの助けになるために私の時間を使わせてください。 #体質改善 #健康 #発酵料理2025/02/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/体質改善#体質改善https://www.instagram.com/explore/tags/健康#健康https://www.instagram.com/explore/tags/発酵料理#発酵料理0.85%280締切まであと9日！ ひよこ豆で仕込むお味噌は 甘く仕上がります♡ 色もきれいなので 洋風料理の隠し味にもおすすめです。 #味噌作り #手作り味噌 #自家製味噌 #味噌仕込み #腸活2025/02/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/味噌作り#味噌作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作り味噌#手作り味噌https://www.instagram.com/explore/tags/自家製味噌#自家製味噌https://www.instagram.com/explore/tags/味噌仕込み#味噌仕込みhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活1.06%350料理があまり得意でない私が糀と素敵な生徒さまからの勧めのおかげでラザニアを作れるようになりました。 茹でなくていいシートが売られていて作ってみたら思ったより簡単でした！ 糀トマトソースの活用法は 無限大です。 #ラザニア #ミートソース #ホワイトソース #米麹 #料理教室大阪 #発酵教室 #発酵料理教室 #大人の習い事2025/02/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラザニア#ラザニアhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミートソース#ミートソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホワイトソース#ホワイトソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/米麹#米麹https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室大阪#料理教室大阪https://www.instagram.com/explore/tags/発酵教室#発酵教室https://www.instagram.com/explore/tags/発酵料理教室#発酵料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/大人の習い事#大人の習い事1.6%5123月の季節限定教室のご案内🍅 たったの１分でトマトソースができる!? 信じられないかもしれませんが、 糀の力で美味しいトマトソースを "たった1分"で 作ってしまうことができます！ ／ これぞ糀の時短料理の代表作✨✨ ＼ 理屈抜きにして 美味しいは簡単にできるってこと 体験しにきてください！ 3月「糀トマトソース教室」 3月2日(日)オンライン 13〜15時30分 3月2日(日)直接 13時30分〜15時30分 3月4日(火)オンライン 13〜15時30分 3月4日(火)直接 13時30分〜15時30分 初心者の方 お料理苦手な方 お料理教室初めての方 男性の方も大歓迎です。 詳細ご希望の方は お気軽にDMください。 #発酵料理教室 #料理教室大阪 #料理教室兵庫2025/02/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵料理教室#発酵料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室大阪#料理教室大阪https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室兵庫#料理教室兵庫1.15%380今日は日本糀協会の活動報告会 今後につながるご意見もたくさんいただけて とても楽しい時間でした。 同じ「糀を好き」という気持ちでつながった 仲間とのおしゃべりは 貴重で大切な時間です。 ー 糀レシピ交流会では 「甘糀で牛肉を漬け込んだ芋煮」 を紹介しました。 「芋煮」は山形県の郷土料理です。 里芋や牛肉、野菜、こんにゃくなどを醤油や味噌で煮込んだ料理で、 秋から冬にかけて食べられています。 河原でキャンプみたいにして食べてるって話も聞いたことがあり、 とても楽しそうで憧れています。 日本糀協会では 一緒に糀の魅力を広めてくださる仲間を待っています💐 #塩糀 #しょうゆ糀 #甘糀 #日本糀協会 #糀レシピ2025/02/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩糀#塩糀https://www.instagram.com/explore/tags/しょうゆ糀#しょうゆ糀https://www.instagram.com/explore/tags/甘糀#甘糀https://www.instagram.com/explore/tags/日本糀協会#日本糀協会https://www.instagram.com/explore/tags/糀レシピ#糀レシピ2.24%740人気の「玉ねぎ糀」仕込んでみませんか？？ 2月限定「麹調味料教室」 (教室の流れ) 1,糀調味料活用を振り返ってみる 2,熟成塩糀・熟成醤油麹の作り方の説明 3,玉ねぎ糀の仕込み実習 4,ご試食 ・【極上の鶏胸肉レシピ】よだれ鶏 ・鶏出汁、きのこスープ よだれ鶏は火入れのちょっとしたコツで柔らかく、簡単におかずとスープが同時に完成しちゃいます✨✨ 5,カラフル塩糀10種のレシピ紹介 「カラフル塩糀10種のレシピ集」の説明 糀調味料活用について話し合う時間をゆったりと取ります。 「活用の視野がぐっと広がった！」 と毎年嬉しいお声をいただいております💕 2月15日(土) 2月19日(水) 13時30分〜16時 オンラインは一週間前締切厳守とさせていただきます🙏 糀レシピのレパートリーを増やしたい方 お待ちしています！！ #生姜塩糀 #トマト塩糀 #玉ねぎ塩糀2025/02/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/生姜塩糀#生姜塩糀https://www.instagram.com/explore/tags/トマト塩糀#トマト塩糀https://www.instagram.com/explore/tags/玉ねぎ塩糀#玉ねぎ塩糀1.36%450いろいろアレンジ塩糀を仕込んで 楽しみ＆活用広げませんか？？ 「糀調味料で作れる 料理のレパートリーを増やしたい！」 という方におすすめです💕 「料理って難しい！！」 お子さんの好き嫌いや、 食費の節約のこと、 食材を余らせないようにしなきゃなどと、 頭をフル回転させなければならない💦 そういったお悩みにも寄り添えるよう、 生徒様のお話をうかがいながら、 料理の幅を広げていただけるよう お話の時間をゆったりと取ります。 「糀調味料で作れる 料理のレパートリーを増やしたい！」 「いろいろ塩糀仕込んでみたい！ という方は、 「麹調味料教室」へどうぞ。 2月15日(土)オンライン 13時〜16時 2月15日(土)直接受講 13時30分〜16時 2月19日(水)オンライン 13時〜16時 2月19日(水)直接受講 13時30分〜16時 オンラインは一週間前締切とさせていただきます🙏 ー ー ー カラフル塩糀のレシピをお伝えするのは 「麹調味料教室」 詳細希望の方は、 お名前と 「麹調味料 詳細」 とメッセージください！♡ ご登録方法 ↓↓↓ @maya_hakko プロフィール →リンクをタップ →友だち追加をタップ☝️✨ 3秒で登録できますよ！ #発酵 #オンライン料理教室 #オンラインレッスン #料理教室 #麹 #糀2025/02/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/オンライン料理教室#オンライン料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/糀#糀2.09%690こちらは魅力たっぷりの 糀で作る甘酒「甘糀（あまこうじ）」を 美味しく召し上がっていただきたいという想いで考えた 簡単なスイーツに活用するご紹介です。 ゼラチンで固めるだけの 小学生でもできる簡単手作りです。 「甘糀の作り方」から復習し 活用方法についても広げていただくための 個別アドバイスをさせていただきます。 ー ー ー 甘糀レアチーズケーキのレシピをお伝えするのは 「レアチーズ教室」 詳細希望の方は、 お名前と 「レアチ 詳細」 とメッセージください！♡ ご登録方法 ↓↓↓ @maya_hakko プロフィール →リンクをタップ →友だち追加をタップ☝️✨ 3秒で登録できますよ！2025/01/31に公開- 指定なし1.36%450①「お料理教室・発酵教室オープンを目指す方向けの説明会」の様子 をUPしました！ 講師養成講座は、 糀について深く学べる講座です。 ◯「お料理を仕事にしていきたい！」 という お仕事派の方 ◯「健康や家族のために 糀をもっと学びたい！」 という学び派の方 主にこの2種類の方に ご受講いただいています。 お申し込み締切は1月末。 3月より開講スタート！ 今年受講希望の方はお急ぎください！ #起業女子 #講師養成講座 #発酵食品 #手作り発酵 #発酵ライフ #学びと実践が融合 #日本糀協会2025/01/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/起業女子#起業女子https://www.instagram.com/explore/tags/講師養成講座#講師養成講座https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/手作り発酵#手作り発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵ライフ#発酵ライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/学びと実践が融合#学びと実践が融合https://www.instagram.com/explore/tags/日本糀協会#日本糀協会0.94%310死ぬ時に後悔することNo,1は 「もっとお金を使っておけばよかった」 お金の使い方で最もおすすめなのは、 「自己投資」です。 2025年自分の学びに投資しませんか？ ・ 日本糀協会の講師養成プログラムは、 糀や発酵のことだけにとどまらず、 栄養学や消化のシステムについてなど、 料理教室や、食や健康に携わる仕事なら、 勉強して絶対に損はしない内容です！ 自分で調べたり独学したら、 理解や知識をまとめることにすごい時間がかかることを、 体系化して講座にしています。 糀や発酵、食に関わる人にはぜひ受講してもらいたい講座です。 2025年3月より開講！！ 1月中にお申し込みください！！ あなたのチャレンジ、お待ちしています♪ ー ー ー 詳細希望の方は、 お名前を添えて 公式LINEから メッセージください！♡ ご登録方法 ↓↓↓ @mayahakko プロフィール →リンクをタップ →友だち追加をタップ☝️✨ #発酵教室 #講師養成講座 #発酵食品 #手作り発酵 #発酵ライフ #学びと実践が融合 #ヘルシーライフスタイル2025/01/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵教室#発酵教室https://www.instagram.com/explore/tags/講師養成講座#講師養成講座https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/手作り発酵#手作り発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵ライフ#発酵ライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/学びと実践が融合#学びと実践が融合https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーライフスタイル#ヘルシーライフスタイル1.75%571①【個別相談】 ●一般枠 5,500円 のところ ● 30分の個別相談 無料（zoomでも可） 「ご都合の良いお日にちとお時間」を複数添えてお申し込みください。 — — — — 「お料理を仕事にしていきたい❗️」 という、お仕事しっかり派と、 「健康や家族のために、糀についてもっと勉強したい」 という、学び重視派。 あなたはどっち？ 今、 日本糀協会では、 受講を始める前の個別相談を実施中！ 是非、受講だけでなく、受講し終えてからの自分のことも含めて、自分の未来を描いていきませんか？ ②【説明会】 「お料理教室・発酵教室オープンを目指す方」のための説明会 までいよいよあと１０日！！ 1/18(土)13〜15時 こちらもご参加希望受付中です。 ー ー ー 詳細希望の方は、 お名前を添えて メッセージください！♡ ご登録方法 ↓↓↓ @mayahakko プロフィール →リンクをタップ →友だち追加をタップ☝️✨ #発酵教室 #講師養成講座 #発酵食品 #手作り発酵 #発酵ライフ #学びと実践が融合 #ヘルシーライフスタイル2025/01/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵教室#発酵教室https://www.instagram.com/explore/tags/講師養成講座#講師養成講座https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/手作り発酵#手作り発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵ライフ#発酵ライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/学びと実践が融合#学びと実践が融合https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーライフスタイル#ヘルシーライフスタイル1.6%530【たまねぎ塩糀】 基本の塩糀を理解できたら、 いろんな種類の塩糀作りを できるようになりますよ！！ 一番人気は「たまねぎ塩糀」✨✨ コンソメの代用のような使い方で、 素材の味を引き出し、 美味しく仕上げてくれます💕 ♡ 発酵初心者の方向けに ゆっくり優しく親切に １からお伝えするNEW講座を準備中です。 2025年9月の開催に向けて 順次お知らせ予定です。 ぜひフォローしてお待ち下さい✨✨ ー ー ー たまねぎ塩糀のレシピをお伝えするのは 「麹調味料教室」 詳細希望の方は、 お名前と 「麹調味料 詳細」 とメッセージください！♡ ご登録方法 ↓↓↓ @mayahakko プロフィール →リンクをタップ →友だち追加をタップ☝️✨2025/01/01に公開- 指定なし1.91%630手に入りにくい材料をセットにしてお送り致します！！ ①【金山寺味噌】 豆麹・麦麹・米麹の三種の麹を使って、保存性の高いご飯のお供を作ります。 甘じょっぱく旨味のある大人のご飯のお供、お茶請けができます。 仕込んだものはご自宅で保温し熟成させて、次の日に完成。 (保温調理器具があると簡単です。) 半年冷蔵庫で保存可能です。 ②【麹納豆】 発酵している納豆にさらに麹と合わせるという、2つの細菌がコラボする面白いレシピです。 「善玉菌であるこうじ菌と、日和見菌である納豆菌は、最高の組み合わせ。」という説も(笑) 1月26日(日) 1月28日(火) 限定開催✨✨ １２月末で締切とさせていただきます❗️ #発酵食品 #手作り味噌 #金山寺味噌2024/12/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/手作り味噌#手作り味噌https://www.instagram.com/explore/tags/金山寺味噌#金山寺味噌2.21%730正直に告白します！💦 この仕事してなかったら 「旬」とか意識してなかったタイプです😅 でもこの仕事に出会えたお陰で 旬の恵みをみなさんと一緒に 本当味わえてありがたいです🙏 発酵って難しそうでこわいよーーーー(cony distressed) とおびえているあなた！ ゆず酵素教室からお試しください🍋 優しく ゆっくりと 丁寧にお伝えします。 お家に帰ってからのお世話も アフターフォローします。 便秘や冷え性など 体調のお悩みがある方は お気軽にご相談ください(*^^*) 元便秘体質、 ひどい冷え性経験者です。 ー ー ー 気軽にやり取りできる教室専用LINEあるで〜 詳細希望の方は、 お名前と 「ゆず詳細」 とメッセージください！ 今すぐお友達登録してくださいね♡ 🔻フォローしてね🔻 @mayahakko ご登録方法 ↓↓↓ @mayahakko プロフィール →リンクをタップ →友だち追加をタップ☝️✨ ／ 3秒で登録できますよ〜！😁 ＼ #ゆず酵素ジュース #発酵教室 #手作り発酵食品 #ゆず茶 #発酵飲料 #健康ドリンク #料理教室 #発酵の力 #美容と健康 #体に優しい2024/10/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゆず酵素ジュース#ゆず酵素ジュースhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵教室#発酵教室https://www.instagram.com/explore/tags/手作り発酵食品#手作り発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/ゆず茶#ゆず茶https://www.instagram.com/explore/tags/発酵飲料#発酵飲料https://www.instagram.com/explore/tags/健康ドリンク#健康ドリンクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/発酵の力#発酵の力https://www.instagram.com/explore/tags/美容と健康#美容と健康https://www.instagram.com/explore/tags/体に優しい#体に優しい1.21%400🔻フォローしてね🔻 @mayahakko 【リピートみそ作り教室】 楽しく開催しました♡ お味噌を仕込みながら みなさんとわいわいおしゃべりができるのも 教室の楽しみの一つです！ ご参加どうもありがとうございましたー♪ ・ さて ずいぶん涼しくなってきたので これからみそ作りのお問い合わせ どんどん増えていくので うちの教室も10月から12月まで 毎月みそ作り教室を予定に入れています！！ 1月2月は混むので バタバタしてて 実はおすすめじゃないです🤫💦 ぜひ年内！ お待ちしています(*^^*) ーーー 気軽にやり取りできる教室専用LINE 追加してね〜 教室詳細希望の方は、 お名前と 「みそ詳細」 とメッセージください！ 「発酵」に関するお悩みも受付中です。 できればあなたのお役に立ちたい！ 気軽に話しかけてみてね🌟 今すぐお友達登録してくださいね♡ 🔻フォローしてね🔻 @mayahakko ご登録方法 ↓↓↓ @mayahakko プロフィール →リンクをタップ →友だち追加をタップ☝️✨ ／ 3秒で登録できますよ〜！ ＼ #味噌作り #発酵食品 #手作り味噌 #味噌教室 #手前味噌 #味噌作りワークショップ #健康料理 #味噌作り教室 #手作り味噌体験 #発酵の魅力2024/10/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/味噌作り#味噌作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/手作り味噌#手作り味噌https://www.instagram.com/explore/tags/味噌教室#味噌教室https://www.instagram.com/explore/tags/手前味噌#手前味噌https://www.instagram.com/explore/tags/味噌作りワークショップ#味噌作りワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康料理#健康料理https://www.instagram.com/explore/tags/味噌作り教室#味噌作り教室https://www.instagram.com/explore/tags/手作り味噌体験#手作り味噌体験https://www.instagram.com/explore/tags/発酵の魅力#発酵の魅力2.93%970以下の教室は次回が最後の開催とさせていただきます❗️❗️ 11月ゆず酵素教室 1月 金山寺味噌教室 6月 梅酵素教室 発酵をもっとハードル低く、 もっと当たり前のように楽しんでいただけるよう 一つ上のステージにレベルアップしたいです。 教室をリニューアル予定です。 今度のまや発酵教室にどうぞご期待ください！！ #発酵教室 #ゆず酵素 #金山寺味噌 #梅酵素 #発酵生活 #手作り味噌 #発酵食品 #酵素ジュース2024/10/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵教室#発酵教室https://www.instagram.com/explore/tags/ゆず酵素#ゆず酵素https://www.instagram.com/explore/tags/金山寺味噌#金山寺味噌https://www.instagram.com/explore/tags/梅酵素#梅酵素https://www.instagram.com/explore/tags/発酵生活#発酵生活https://www.instagram.com/explore/tags/手作り味噌#手作り味噌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/酵素ジュース#酵素ジュース1.39%460【田楽味噌 レシピ】 子ども時代を愛知県で過ごした 私のお気に入りレシピ ちょっと改良しました！ 「つけてみそかけてみそ」 っていう マヨネーズみたいに 何にでも使える商品があるのですが、 その商品みたいなイメージです！ 「つけてみそかけてみそ」 知ってる方いたら コメント欄で教えてください💕 ❗️柔らかい味噌で作る場合は、ゆるくなりすぎを防ぐため、酒の量を減らしてください❗️ #田楽味噌 #手作り味噌 #味噌レシピ #発酵食品 #家庭料理 #日本の味 #味噌作り #簡単レシピ #和食レシピ #ヘルシーレシピ2024/10/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/田楽味噌#田楽味噌https://www.instagram.com/explore/tags/手作り味噌#手作り味噌https://www.instagram.com/explore/tags/味噌レシピ#味噌レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/日本の味#日本の味https://www.instagram.com/explore/tags/味噌作り#味噌作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食レシピ#和食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピ2.39%790【しょうゆ基礎講座】では醤油の仕込み実習を行います！ ／ しょうゆ仕込み実習 ＼ しょうゆ作りのポイントや、家で発酵させるときの注意点などしっかりお伝えします。 仕込んだ諸味(しょうゆのもと、約1.6kg)はお持ち帰りください。 さてここから お家での１年間の熟成が始まります。 お味噌と違って醤油は液体なので 爆発したら茶色い水が飛び散り壁を汚します😲 こまめにふって お世話をしてやる必要があります。 そう聞いて 「面倒くさそう」 と思いましたか？ そのとおりです！！ スーパーで水より安かったりする醤油は実は長い期間かけて熟成されて作られるとてもとても素晴らしい日本の伝統調味料です。 その製法、容器、職人の技にはさまざまなものがあり、 巨大タンクで大量生産されたものから 昔ながらの木桶に仕込まれ 職人の手で撹拌されながら育てられるものまで 本当にいろいろです。 もしかして、 「しょうゆの素を振るの 楽しそう💕」 と思ったあなたは向いています！！ サポートしますのでぜひしょうゆづくり体験 一緒に楽しみましょう！ 11月4日(月・祝)直接受講 10時30分〜13時30分 11月4日(月・祝)オンライン 10〜13時30分 11月5日(火)直接受講 10時30分〜13時30分 11月5日(火)オンライン 10〜13時30分 ❗️10月17日締切❗️ 材料準備のため締切りが早めとなっております💦 @mayahakko トップページのリンクにある LINEよりメッセージお待ちしていますm(_ _)m2024/09/26に公開- 指定なし1.15%380<前へ123>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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