コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。発酵の魅力を多くの方に伝えたい！！まや発酵教室のうえむらまやです。 いつも見に来ていただき、どうもありがとうございます。 実は来年の養成講座のお問い合わせをすでにいただいており、個別相談など少しずつ準備が進んでいる状況です。 もし少しでも養成講座が気になっていらっしゃる方がいましたら、 受講のタイミングについて夢の実現にベストな時期にご案内を差し上げたいため、 今後どうしたいか、どんな不安があるかなどをぜひお気軽にお知らせください。 あなたの勇気ある一歩をお待ちしています！ 【講師養成講座を受講できる教室は２つ】 奈良 デリカ＆キッチンHANA 桃沢華七 講師 兵庫 まや発酵教室 うえむらまや どちらの教室もオンラインで全国からご受講いただけます💕 #発酵教室 #講師養成講座 #発酵食品 #手作り発酵 #発酵ライフ #学びと実践が融合 #ヘルシーライフスタイル2024/09/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵教室#発酵教室https://www.instagram.com/explore/tags/講師養成講座#講師養成講座https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/手作り発酵#手作り発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵ライフ#発酵ライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/学びと実践が融合#学びと実践が融合https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーライフスタイル#ヘルシーライフスタイル1.03%340糀ホワイトソースでかぼちゃコロッケ作りました！ チーズ入りで美味しくできたけど、 かぼちゃってたまにパサパサするときあるので、 とろとろグラタンも食べたくなっちゃって グラタンも おまけでかぼちゃのポタージュも 糀ホワイトソースでできちゃったよ♪🎃 お料理やる気ゼロの私でも 日本糀協会レシピが なんとかしてくれる💕 #かぼちゃグラタン #秋の味覚 #季節の料理 #グラタンレシピ #塩麹 #発酵レシピ #ヘルシーごはん #手作りごはん #おうちごはん2024/09/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃグラタン#かぼちゃグラタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋の味覚#秋の味覚https://www.instagram.com/explore/tags/季節の料理#季節の料理https://www.instagram.com/explore/tags/グラタンレシピ#グラタンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩麹#塩麹https://www.instagram.com/explore/tags/発酵レシピ#発酵レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーごはん#ヘルシーごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りごはん#手作りごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはん1.88%620特別な「黒豆味噌」を手作りしてみませんか？🖤 初心者の方も安心してご参加いただけるレッスンで、丁寧にサポートさせていただきます✨✨ その日から食べられる みそだま作り(１０こお持ち帰り)付きです。 #発酵食品 #自家製味噌 #味噌作り #黒豆2024/09/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/自家製味噌#自家製味噌https://www.instagram.com/explore/tags/味噌作り#味噌作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒豆#黒豆2.15%710【お譲り2点】長岡式酵素玄米セット、杉樽１つ お譲りしたいものが２点あるのでご紹介します。 ①長岡式酵素玄米(セット一式) 教室を始めて少し経った2018年5月頃に講習会に参加させていただき炊き始めました。 この頃は便秘だったり、体の重だるさ、疲れやすさに今より悩んでいたと思います。 胃腸が弱く、食べて栄養を体に取り込むことが苦手な私の体質に合うのではないかと思ったことがきっかけで始めました。 長く続けてきたのですが、旦那さんは白ご飯派でした(笑) 白ご飯や炊き込みご飯が食べたいとのことなので、終了することにしました。 保温ジャーはサイズも大きく場所を取りますが、 とても美味しい酵素玄米が一度にたくさん炊けて、保温状態で常にあるので家事は楽になります。 生徒さんにもとても好評で 「もちもちしてて美味しいですね！」 と何度も言っていただきました。 古いので傷みもありますが、もしどなたか使っていただける方がいらっしゃったら一式お譲りいたします。 メルカリに出していますが、直接取りに来てくださる場合は5000円以上の値引き可能です。 ②味噌仕込み用の杉樽 あるワークショップで御縁をいただいた灘の木桶職人さん(たるや竹十さん)から、2017年5月末に購入しました。 味噌用杉樽15L 1つ(底上げ用ブロック2つ付き)お譲りいたします。 年明け2月末頃のお嫁入りを目指しています。 味噌を仕込む容器にもいろいろあり、昔ながらのものに憧れて購入しました。 自分で仕込む味噌を杉樽に入れて、自分の家に置いてどんな味の味噌が出来上がるのか、とても興味があったので体験してみることができて良かったです。 この容器で仕込むと、吉野杉の香りも感じられるとても香りが最高なお味噌が完成します！♡ みそだま用に郵送すると 「あの味噌は自家製ですか？すごく美味しかったのですがどういったお味噌ですか？」 とお声掛けいただきます。 杉樽は常に中身を入れておく必要があります。 最低でも年に1回、色が薄めがお好みなら年に2回の1回8kg程度仕込みをしたい方にピッタリです。 味噌作りの魅力を一緒に広めてくださる方を増やしていくことに力を入れたいため、もし可能ならばそういった方に引き継いでいきたい気持ちです。 気になる方はお気軽にメッセージください。2024/09/20に公開- 指定なし2.72%900レモンのような柑橘類が 中途半端に余ることってありませんか？ 私は今日 レッスンで使ったレモンの残りで ポン酢を作りました！ 動画（レシピ）は旬のかぼすですが、 柑橘類ならすだち、ゆずなど何でもOK 【混ぜるだけ簡単】 なのでぜひ作ってみてください💕 〈材料〉 かぼす果汁 50〜60g 本みりん 50〜60g 濃口醤油 50〜60g 昆布 1g 魚粉 2g ※色をきれいに仕上げたい方は淡口醤油を使うのもおすすめ！ 保存は完成から【２週間ほど】 お鍋や炒めもの、サラダなどにたくさん活用してください！2024/09/17に公開- 指定なし1.97%641醤油の選び方、知らずに損している「しょうゆ」の魅力をたっぷりお届けします！ 「美味しい醤油があれば料理なんて必要ない」 とさえ感じさせてくれた木桶醤油の魅力（←これは個人的な好み）や お好みの醤油に出会うためのヒントを ぜひ学びに来てください！！✨✨ 11月 しょうゆ基礎講座 いよいよ募集スタートします！2024/09/04に公開- 指定なし2.3%7608月はひしお教室！ 醤（ひしお）という 旨味いっぱいの調味料の仕込み方を お伝えします。 ひしお(醤)は古来万葉集にも詠われている伝統食品で、 現在の味噌・醤油の原点とも考えられています。 ・糀調味料の活用法のレパートリーを増やしたい方 ・腸活が気になる方 ・発酵の楽しみを広げたい方 ・夏バテが心配で何か体にいいことを始めたい方 をお待ちしています。2024/07/10に公開- 指定なし1.66%550今年の梅は雹の被害など大変だったと聞きますが、 無事赤紫蘇入れ終えました。 私にとって 昔ながらの 酸っぱいしょっぱい梅干しは 元気を維持するのに 欠かすことのできない大切な物です。2024/07/09に公開- 指定なし1.91%630【便秘でお悩みの方へ】 便秘でお悩みの方は 教室にたくさん来られています。 何を隠そう私も長年便秘に悩まされていた一人です。 体調不良をきっかけに発酵に出会うことができ、 今は別人のようにスムーズなお通じで 身体が軽くなったような気分を味わうことができています。 発酵食品による体質改善は 薬のような劇的な効果はありませんが、 長期間に渡って摂り入れていただくことで、 便秘以外にもたくさんのメリットがありますので、 気長に続けていただきたいです✨✨ 甘糀のスムージーは便秘の方に大変おすすめです💕 ◎米糀で甘酒作りをされたご経験は ございますか？ もし初めての場合は、 「糀基礎講座」で先に 甘酒の作り方を学んでいただくのがおすすめです。 直接受講・オンラインは7/30 お急ぎでしたら動画受講もお選びいただけます。 直接受講 https://orizekamo.toyao.net/class/kiso/ オンライン https://orizekamo.toyao.net/class/kisoon/ 動画受講 https://orizekamo.toyao.net/2021/01/03/ki/ 動画で先に学びたいが、直接質問もしたい！ という場合は、 直接受講＋復習用動画 というような形の受講も可能です。 便秘解消のために 発酵を１から学ぶというのは もしかしたら遠回りに感じてしまって 「なんだか大変そう💦」 と尻込みをしてしまいそうになるかもしれません💦 しかし発酵食品を取り入れる腸活は 体質改善してよりよい身体に作り変えるイメージです。 長く無理なく続けていただきたいため １つ１つをゆっくり丁寧にお伝えする お時間をいただけましたら幸いです。 効果がでるまでの期間には非常に個人差があります。 途中でやめないことが 一番重要なことであるように感じます❗ あなたのお悩みが 1日でも早く解決しますようにお祈りしています🙏✨✨2024/07/04に公開- 指定なし2.21%730甘酒作りって温度管理が難しいイメージですよね💦 お一人おひとりに、 家にある使えそうな道具、 生活スタイルなどをうかがって その方にあったアドバイスをさせていただきたいです！ 作れるようになりたいというお気持ちだけあれば あとは私がなんとかしますので、 お任せください。笑 甘酒作りを詳しくお伝えしているのは 「糀基礎講座」です。 気になる♪という方はメッセージください🙏2024/06/28に公開- 指定なし1.45%480昨日は所属している日本糀協会の 活動報告会＆レシピ交流会でした。 日本糀協会は 「日本の伝統食文化を生かして、 毎日の食事をもっと手軽で良いものにする」 「糀調味料」と「旬の物」を使って 添加物ゼロの安心・安全な食を手に入れていただけるよう 簡単で美味しく、 身体にやさしいメニューをお伝えする！ をモットーに活動しております。 みなさんの素晴らしいご活躍を聞かせていただき 刺激をうけるとともに、 レシピ交流会では、 個性豊かな講師陣の工夫を凝らしたメニューに お腹も心も大満足の1日でした😋 #糀 #添加物 #発酵レシピ #発酵2024/06/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/糀#糀https://www.instagram.com/explore/tags/添加物#添加物https://www.instagram.com/explore/tags/発酵レシピ#発酵レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵2.12%700【まや発酵教室 見学・体験会】 8/7(水)と8/10(土)の2日間 ①みそだま作りワークショップ ①10時〜10時50分 お湯をかけるだけでお味噌汁ができる「みそだま」。 小学生以上が対象年齢の混ぜるだけの簡単な体験です。 熱中症予防にもぴったり！ ダイエットにもおすすめ。 暑い夏は火を使わずに 手軽にお味噌汁を飲んでもらいたい！！ ぜひお試しに来てください。 《教室の場所》 兵庫県西宮市 阪急 西宮北口駅から東へ徒歩9分 オンラインの方は zoomでつながって一緒につくりましょう💕 気になる♪ という方はDMお待ちしています。2024/06/19に公開- 指定なし1.54%501【味噌を仕込んだらすること】 毎日空気抜き 1ヶ月に1回 味見する 味噌、醤油などは 「美味しくなった時」が完成の時です！ 発酵教室はお家に帰ってからも いろいろとお世話や 完成の見極めとか いろいろすることがあるので、 テキスト手直ししようかと検討中。 すごろく方式とかで すること順番に書いていったら分かりやすいかな〜 #仕込み #発酵 #醤油作り #味噌作り2024/06/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/仕込み#仕込みhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/醤油作り#醤油作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/味噌作り#味噌作り2.42%800【甘酒作りを始めませんか？？】 教室ではちょっとしたコツで 美味しく作れる甘酒の作り方を 詳しくお伝えしています。 便秘が気になる、 夏バテが心配、 疲れが取れない、 料理嫌いだけれど体にいい食べ物が気になる、 発酵がいいらしいと聞いて気にはなっている、 そんなあなたをお待ちしています！！！ #ヨーグルトメーカー #腸活 #米麹 #糀 #甘酒2024/06/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヨーグルトメーカー#ヨーグルトメーカーhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/米麹#米麹https://www.instagram.com/explore/tags/糀#糀https://www.instagram.com/explore/tags/甘酒#甘酒1.79%590「どの種類のお味噌も気になります！！♪」 というお声をいただき ／ 2年で制覇！「味噌8種セット」 ＼ オープン❗ 【2年を通していろんな味噌を仕込んでみませんか？？】 1.米味噌 (通年) 日本で生産されているお味噌の80％は米味噌であると言われています。 2. 玄米味噌 (10〜3月) 玄米味噌は、栄養価の面で魅力的なのは言うまでもありません。 深いコクがある美味しいお味噌ができます。 3.麦味噌 (4〜9月) 麦味噌は食物繊維が豊富で現代人に不足気味と言われる鉄分やカルシウムなどのミネラルも3倍程あるとも言われています。 香りのよさと、さっぱりとした味わいが特徴です。 4. 白味噌 (7〜9月) 甘くて人気。 お雑煮に使う地域もあります。 5.ひよこ豆味噌 (3,4月) 甘めのきれいな色の味噌。 白味噌っぽく作ることもできますし、茶色になるまで熟成させるのもお好みでどうぞ。 6.黒豆味噌 (10〜12月) おせちのイメージが強い黒豆を贅沢に使って味噌を仕込みます。 7.たまり味噌(1,2月) 米味噌の「食べやすさ」と豆味噌の「旨味の強さ」２つのいいとこ取りをしたお味噌です。 8. 豆味噌(1,2月) 豆味噌、白味噌についての詳しい説明があります。 取り寄せた豆麹を使って作ります。 熟成期間1〜3年。 《受講》 ご受講の方法は初回が ・初めての方向け「味噌作り教室」 その後は ・リピート味噌作り教室 ・味噌作りセット(材料セット) からお選びいただけます！♡ 詳しい解説付きの「仕込み方動画」もお渡しします。 近すぎて実は気づいていなかった 味噌の魅力を 大満喫してください💕 #手作り #発酵食品 #発酵 #味噌づくり #味噌2024/06/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作り#手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/味噌づくり#味噌づくりhttps://www.instagram.com/explore/tags/味噌#味噌1.94%640明日が梅酵素ラストの開催日。 今年も梅仕事 楽しめて良かったです♪ 廊下が梅の香りいっぱいで幸せすぎるーーー2024/06/14に公開- 指定なし1.94%640夏バテ駆け込み寺！！ 暑いの無理！ しんどい！！ この夏を生き抜けるかどうか・・・ というあなた。 糀甘酒始めませんか？ 美味しく飲めるグリーンスムージーに甘酒を使うのもおすすめ！2024/06/13に公開- 指定なし1.72%570【❗❗お譲り❗❗❗】 「完熟梅」 1kg2,000円をお譲り可能です✨✨ ❗❗教室まで取りに来られる方限定❗❗ 【数量限定】 仕込み袋もお渡しできます。 少量だけチャレンジしてみたい！という方におすすめです💕 ー 梅干しの漬け方は コツさえ押さえればとっても簡単💕 「梅干し教室」の録画受講をぜひどうぞ🌟2024/06/10に公開- 指定なし4.3%1420<前へ123×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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