梅と星

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最終更新日: 2026/05/27

梅と星

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浅草の定食屋「梅と星...

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⭐️ハルトケ招き猫再入荷！！⭐️ 大人気のハルトケ招き猫が入荷しました！梅と星2階・うわのそらにて販売中です！ハンドメイドで作られた1つ1つ表情のちがう招き猫たちの中からお気に入りの子を探してみてくださいね！ご来店心よりお待ちしております！🧧 #ハレトケ #招き猫 #猫 #浅草 #梅と星

2026/05/26に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ハレトケ#ハレトケhttps://www.instagram.com/explore/tags/招き猫#招き猫https://www.instagram.com/explore/tags/猫#猫https://www.instagram.com/explore/tags/浅草#浅草https://www.instagram.com/explore/tags/梅と星#梅と星

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今年もやってきました！🌟 . . 【気楽な梅干しづくり教室 2026 in 浅草“梅と星”】みなさん！今年も梅干しづくりの季節がやってきました！はじめての方も、ベテランの方も、旬を感じるたのしい「梅干しづくり」を一緒に気楽に体験しませんか！？このワークショップは、 500g（18粒前後）の生梅を使って「昔ながらの梅干し」つまり、すっぱくてしょっぱい塩分20%の「白干し梅」という基本の梅干しを仕込んでいくというものです。 2026年もまた不作になる予想のため今年は紀州の梅農家さんからいただく「紀州南高梅」だけではなく、他の産地の農家さんからも梅をお送りいただく可能性があります。それもまた楽しみのひとつです！ ※ですが、「紀州南高梅」へのこだわりがある方は会期序盤の日程をお選びください。 . . . “気楽な梅干しづくり教室”は 2016年からスタートし、東京をはじめ、大阪や京都、仙台などなど、様々な場所で累計何千人もの方が体験した大人気のワークショップです！最大の強みは、梅干しのプロにその場でなんでも質問できること。今年も講師を務めるのは、 BambooCut代表の竹内順平です！全国300種類以上の梅干しを食べ、あらゆる梅農家さんに直接足を運んで知識を蓄えてきた梅干しプロデューサーの竹内が、ありったけの知識を活かして、みなさんに分かりやすくお伝えします。さらにうれしいポイントは、ワークショップが終わった後も、 LINEやメールなどでいつでも質問ができることです。干し方からおうちでの管理方法まで、あなたの梅干しづくりをサポートしますので、はじめての方でも安心して、たのしく「梅干しづくり」のワークショップに参加していただけたらと思います！持ち物は基本的にはありませんが、心配であれば、エプロンや、ハンカチをご持参ください。お帰りの際には漬け込んだ梅と容器をお持ち帰りいただきます。郵送はできかねますのであらかじめご了承ください。 ___ ＜気楽な梅干しづくり教室 2026 in 浅草“梅と星”＞日　程：2026年6月　　　　14日（日）① 14:00～ / ② 17:00～　　　　15日（月）① 14:00～ / ② 17:00～　　　　16日（火）休み　　　　17日（水）① 14:00～ / ② 17:00～　　　　18日（木）① 10:00～　　　　19日（金）① 14:00～　　　　20日（土）① 10:00～/ ② 14:00～定　員：各回15名会　場：浅草「梅と星」　　　　“うわのそら” 　　　東京都台東区浅草２-２-４料　金：6,600円（税込）講　師：竹内順平（BambooCut）お申し込みはプロフィールのリンクから！🔗 _________________________ #ワークショップ #教室 #クラフト #イベント #梅干し

2026/05/22に公開- 指定なし

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🔴梅と星の営業カレンダーです⭐️ 営業時間はAM9:00〜17:00 平日お食事AM9:00〜15:00 L.O. 土日お食事AM9:00〜16:00 L.O. ※日によって変更の日があるのでカレンダーをご確認ください。 . . . . GWのご予定は決まりましたか？🎏 もし迷っていたら、ぜひ梅と星へご飯を食べに来てください！ GW明け、なんだか元気が出ないなという方も、梅と星の定食を食べれば、毎日元気いっぱいになれるはずです！さて、5月の浅草は一段と盛り上がります！ 5月15日(金)〜17日(日)の3日間「三社祭」が開催されます！ 16、17日はお祭りのお供にぴったりのテイクアウトをたくさん用意してお待ちしております！ _________________________________ #梅と星 #定食 #浅草 #押上 #ランチ

2026/05/01に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/梅と星#梅と星https://www.instagram.com/explore/tags/定食#定食https://www.instagram.com/explore/tags/浅草#浅草https://www.instagram.com/explore/tags/押上#押上https://www.instagram.com/explore/tags/ランチ#ランチ

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〜実食TIME part2〜 ※インスタライブアーカイブ「よしなに、」の詳細や買える場所などをお伝えしてます！他に質問などあれば、コメント欄にお願いします！ . . . 煎り酒(いりざけ)とは、江戸時代の人がこよなく愛した旨味たっぷりの“調味料”です。 ※お酒ではありません。そんな梅と星の煎り酒「よしなに、」がこの度リニューアルいたしました！より梅干し感が増してさらに使いやすく、美味しくなりました。 . . . ⚫︎煎り酒「よしなに、」の使い方⚫︎ 日本の旨味を凝縮した集大成のようなものです。つまり、なにかに使って「まずくなる」ことはほとんど無いと思ってください。・そのまま白身魚やおひたしなど、だし醤油として！・醤油とまぜて餃子やお寿司にも！・オリーブオイルとまぜてサラダやカルパッチョ、パスタにかけて！・柚子胡椒とまぜて温野菜やしゃぶしゃぶ、ピザにタバスコのようにかけるのもおすすめ！・砂糖とまぜて生姜焼きなどの炒め物や、カツ丼にも！ほかにも、楽しみ方はいろいろ！どうぞ、よしなに、 215ml/1,200円(税抜) 🔗プロフィール欄のリンクから購入できます！ ____________________________________ #梅と星 #よしなに #煎り酒 #調味料 #浅草

2026/04/28に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/梅と星#梅と星https://www.instagram.com/explore/tags/よしなに#よしなにhttps://www.instagram.com/explore/tags/煎り酒#煎り酒https://www.instagram.com/explore/tags/調味料#調味料https://www.instagram.com/explore/tags/浅草#浅草

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〜実食TIME part1〜 ※インスタライブアーカイブおすすめの食べ方、いろいろ紹介しています！紹介した以外にも使い方はたくさん！ . . . 煎り酒(いりざけ)とは、江戸時代の人がこよなく愛した旨味たっぷりの“調味料”です。 ※お酒ではありません。そんな梅と星の煎り酒「よしなに、」がこの度リニューアルいたしました！より梅干し感が増してさらに使いやすく、美味しくなりました。 . . . ⚫︎煎り酒「よしなに、」の使い方⚫︎ 日本の旨味を凝縮した集大成のようなものです。つまり、なにかに使って「まずくなる」ことはほとんど無いと思ってください。・そのまま白身魚やおひたしなど、だし醤油として！・醤油とまぜて餃子やお寿司にも！・オリーブオイルとまぜてサラダやカルパッチョ、パスタにかけて！・柚子胡椒とまぜて温野菜やしゃぶしゃぶ、ピザにタバスコのようにかけるのもおすすめ！・砂糖とまぜて生姜焼きなどの炒め物や、カツ丼にも！ほかにも、楽しみ方はいろいろ！どうぞ、よしなに、 215ml/1,200円(税抜) 🔗プロフィール欄のリンクから購入できます！ ____________________________________ #梅と星 #よしなに #煎り酒 #調味料 #浅草

2026/04/28に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/梅と星#梅と星https://www.instagram.com/explore/tags/よしなに#よしなにhttps://www.instagram.com/explore/tags/煎り酒#煎り酒https://www.instagram.com/explore/tags/調味料#調味料https://www.instagram.com/explore/tags/浅草#浅草

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\⭐️梅と星のテイクアウトに新メニュー登場！⭐️/ 浅草の街歩きがもっとたのしくなるような、スパイス香る大人の梅酒が仲間入りしました！使用しているのは、「梅リキュール　星子」ウォッカをベースに、毎年その年に採れた中でも厳選した梅の実を漬け込み、数種類のハーブやスパイスで香りづけされています。クローブを始めとしたスパイスのフレーバー、奥深い酸味の中にしっかりとしたインパクトのある味わいです！お好みのスタイルでどうぞ！・ロック・水割り・ソーダ割り TAKEOUT/700yen ⚪︎テイクアウトだけでなく、店内の物販コーナーでも「星子」のボトルを購入いただけます！お土産やご自宅用にいかがでしょうか？⭐️ \ New Takeout Menu / Experience our special Plum Liqueur "HOSHIKO" ⭐️ Crafted with premium plums, vodka, and a blend of herbs and spices like cloves. Refreshing, deep, and perfectly spicy! Enjoy it your way: ・On the rocks ・With water ・With soda TAKEOUT / 700 yen _________________________ #梅と星 #浅草 #梅酒 #テイクアウト

2026/04/25に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/梅と星#梅と星https://www.instagram.com/explore/tags/浅草#浅草https://www.instagram.com/explore/tags/梅酒#梅酒https://www.instagram.com/explore/tags/テイクアウト#テイクアウト

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梅と星の煎り酒「よしなに、」がリニューアルしました！⭐️ 煎り酒(いりざけ)とは、江戸時代の人がこよなく愛した旨味たっぷりの“調味料”です。 ※お酒ではありません。そんな梅と星の煎り酒「よしなに、」がこの度リニューアルいたしました！より梅干し感が増してさらに使いやすく、美味しくなりました。 . . . ⚫︎煎り酒「よしなに、」の使い方⚫︎ 日本の旨味を凝縮した集大成のようなものです。つまり、なにかに使って「まずくなる」ことはほとんど無いと思ってください。・そのまま白身魚やおひたしなど、だし醤油として！・醤油とまぜて餃子やお寿司にも！・オリーブオイルとまぜてサラダやカルパッチョ、パスタにかけて！・柚子胡椒とまぜて温野菜やしゃぶしゃぶ、ピザにタバスコのようにかけるのもおすすめ！・砂糖とまぜて生姜焼きなどの炒め物や、カツ丼にも！ほかにも、楽しみ方はいろいろ！どうぞ、よしなに、 215ml/1,200円(税抜) 🔗プロフィール欄のリンクから購入できます！ ____________________________________ #梅と星 #よしなに #煎り酒 #調味料 #浅草

2026/03/27に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/梅と星#梅と星https://www.instagram.com/explore/tags/よしなに#よしなにhttps://www.instagram.com/explore/tags/煎り酒#煎り酒https://www.instagram.com/explore/tags/調味料#調味料https://www.instagram.com/explore/tags/浅草#浅草

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いつも梅と星をご利用いただきありがとうございます。誠に勝手ながら、令和8年4月1日より、下記のように営業日程を変更させていただくことになりました。 . . 🗓️定休日：毎週火曜定休 ⏰営業時間：平日 AM9:00-17:00 （ L.O. 15:00 ）土日祝 AM9:00-17:00 （ L.O 16:00）ご不便をおかけしますが引き続きどうぞよろしくお願いいたします。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。梅と星スタッフ一同 . . . Business Hours Update: Effective April 1st ・Closed: Every Tuesday ・Weekdays: 9:00 AM – 5:00 PM (L.O.3:00 PM) ・Weekends & Holidays: 9:00 AM – 5:00 PM (L.O. 4:00 PM) We look forward to seeing you! #梅と星　#梅干し#浅草 #浅草橋グルメ #浅草ランチ

2026/03/24に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/梅と星#梅と星https://www.instagram.com/explore/tags/梅干し#梅干しhttps://www.instagram.com/explore/tags/浅草#浅草https://www.instagram.com/explore/tags/浅草橋グルメ#浅草橋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/浅草ランチ#浅草ランチ

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明けましておめでとうございます！ 2026年もよろしくお願いします🎍 本日よりスタート！「厚切り銀鮭とこぼれいくら定食」 ※AM11:00〜脂の乗った厚切りの鮭に大粒のいくらを贅沢にのせちゃいました🐟 卓上にある調味料、煎り酒(よしなに、)をちょい足しして食べるのがおすすめ！！炊き立てのごはんとかき込んじゃってください🍚🍚 新年を梅と星で"縁起良く"はじめてみませんか㊗️ ご来店お待ちしています！！

2026/01/02に公開- 指定なし

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🔴スタッフ大募集🔴 梅と星では、現在スタッフを大募集中です！！！ 2022年6月6日(梅の日)に、江戸の風を感じる東京・浅草にオープンした「梅と星」は、＂おいしい寄席＂をテーマにしたごはん屋さんです。 ⚫︎明るさと元気が取り柄 ⚫︎テキパキお仕事するのが好き ⚫︎飲食、接客業経験者 ⚫︎人を喜ばせたい！たのしませたい！ 1つでも当てはまった方！「梅と星」で一緒に働きませんか？詳細は、プロフィールのリンクへ！または、【梅と星　スタッフ募集】で検索してみてください。少しでも興味のある方は、ぜひ見てみてくださいね。良いご縁がありますように🙏 _________________________________ #梅と星 #羽釜ごはん #梅干し #煎り酒 #よしなに #ごはんのおとも #雷門 #浅草寺 #浅草 #求人募集 #アルバイト募集#浅草アルバイト

2025/06/16に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/梅と星#梅と星https://www.instagram.com/explore/tags/羽釜ごはん#羽釜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅干し#梅干しhttps://www.instagram.com/explore/tags/煎り酒#煎り酒https://www.instagram.com/explore/tags/よしなに#よしなにhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはんのおとも#ごはんのおともhttps://www.instagram.com/explore/tags/雷門#雷門https://www.instagram.com/explore/tags/浅草寺#浅草寺https://www.instagram.com/explore/tags/浅草#浅草https://www.instagram.com/explore/tags/求人募集#求人募集https://www.instagram.com/explore/tags/アルバイト募集#アルバイト募集https://www.instagram.com/explore/tags/浅草アルバイト#浅草アルバイト

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とっておきの味噌づくり教室2日目✨ 今日もみんなでまぜまぜこねこね美味しくな〜れと願いつつお味噌づくりをしました♪ 今回作った甘味噌は2ヶ月ほどで食べごろになるそうです！楽しみですね〜☺️ 水田先生2日間ありがとうございました‼️

2025/06/08に公開ume_to_hoshi 日本東京都

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とっておきの味噌づくり教室✨ 1日目が終了しました❗️ マニアックなお塩のお話や宇宙の話まで、、、！？聞けてとても楽しい会でした！水田先生ありがとうございます🌸 明日も少しお席がありますので是非お申し込みくださいね⭐️

2025/06/07に公開ume_to_hoshi 日本東京都

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【完売しました】 6/6(金)梅と星は3周年を迎えます！ここまでたくさんのお客さまにご来店いただきました。何度もご来店くださったり、海外からお客さまも増えてスタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです！いつも本当にうめがとうございます🔴 今年は皆さまに、 "おいしく、そして縁起よく"味わっていただきたい！『開運まぐろカツ定食』を数量限定でご用意しました🍣㊗️ ※6/6(金)からスタート ※11時〜の提供になります。肉厚なマグロをサッと揚げた食感はもう最高！！さらに、梅干しを使った付け合わせのソースは3周年にちなんで"3種類" ★すっぱい梅の梅タルタル ★なちゅらの梅ポン酢 ★三年梅の梅わさびどれもマグロと相性抜群！お好みで味変をたのしんでください😆 皆さまのご来店をお待ちしています！ On Friday, June 6th, Ume to Hoshi will celebrate its third anniversary! We have had many customers visit us so far. We are very happy to have customers who have come to us many times and to have more customers from overseas! Thank you so much for everything🔴 This year, we want everyone to enjoy our food "deliciously and auspiciously"! We have prepared a limited number of "Tuna Cutlet Set Meals"🍣㊗️ ※Available from AM11:00〜. The texture of the deep-fried tuna is already the best!! In addition, we have "3 types" of sauces to accompany the garnish, using pickled plums, to commemorate our third anniversary ★Tartar sauce with Sour Plums ★Plum Ponzu ★Sour Plum with Wasabi All of them go great with tuna! Enjoy changing the flavor to your liking 😆 We look forward to seeing you!!

2025/06/04に公開ume_to_hoshi 日本東京都

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🔴梅と星の営業カレンダーです⭐️ 6月6日は梅と星の３周年です！ 3周年を記念したまぐろカツ定食もご用意しているので是非お越しくださいね💓 2階「うわのそら」では味噌づくり教室、梅干しづくりワークショップも開催しますので是非ご参加ください♡ June 6th marks our 3rd anniversary at Ume to Hoshi! To celebrate, we're excited to offer a special Tuna Cutlet Set Meal. Please come and join us! Upstairs at "Uwanosora," we'll also be holding Miso-making and Umeboshi (pickled plum) making workshops. We'd love for you to join us! ♡

2025/05/20に公開- 指定なし

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今年も「気楽な梅干しづくり教室」を開催します！はじめての方も、ベテランの方も、旬を感じるたのしい「梅干しづくり」を一緒に気楽に体験しませんか！？このワークショップは紀州の梅農家さんからお送りいただく完熟南高梅を 500g（20粒前後）使用し、梅干しづくりを行うというものです。 “気楽な梅干しづくり教室”は 2016年からスタートし、毎年この時期にしか開催できないものの、東京をはじめ、大阪や京都、仙台などなど、様々な場所で累計何千人もの人に楽しんでもらいました！その繰り返しのおかげで、梅干しづくりの疑問をどこに感じるのかもわかっていますので、できるだけ不安のない「たのしい梅干しづくりの時間」を体験していただけたらと思っています。つくる梅干しは昔ながらの梅干し、つまりすっぱくてしょっぱい塩分20%の白干し梅です。持ち物は基本的にはありませんが、心配であれば、エプロンや、ハンカチをご持参ください。お帰りの際には漬け込んだ梅と容器をお持ち帰りいただきます。郵送はできかねますのであらかじめご了承ください。講師をつとめるのはBambooCutの竹内順平です！ @bamboocut みなさんのご参加お待ちしております！お申し込みはオンラインストアから🔗 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜気楽な梅干しづくり教室 2025 in 浅草“梅と星”＞日　程：2025年6月　　　　15日（日）①14:00～ / ②17:00～　　　　16日（月）③14:00～　　　　17日（火）④14:00～ / ⑤17:00～　　　　18日（水）⑥17:00～定　員：各回18名会　場：浅草「梅と星」　　　　“うわのそら” 　　　東京都台東区浅草２-２-４料　金：5,500円（税込）講　師：竹内順平（BambooCut）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 #梅干し #ワークショップ　#浅草 #自家製 #クラフト #教室 #旬 #風物詩 #梅と星#浅草ワークショップ #浅草ワークショップイベント

2025/05/18に公開ume_to_hoshi 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/梅干し#梅干しhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワークショップ#ワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/浅草#浅草https://www.instagram.com/explore/tags/自家製#自家製https://www.instagram.com/explore/tags/クラフト#クラフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/教室#教室https://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/風物詩#風物詩https://www.instagram.com/explore/tags/梅と星#梅と星https://www.instagram.com/explore/tags/浅草ワークショップ#浅草ワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/浅草ワークショップイベント#浅草ワークショップイベント

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【　浅草・梅と星　】東京都台東区浅草2-2-4 ※仲見世通りと伝法院通りの交差点当店は「羽釜で炊いたごはん」と「梅干し」と「いろんなごはんのおとも」が食べられるお店です。名物はおみくじを引いて定食の内容が決まる「おともみくじ定食」です🍚🔴 梅干しをはじめとするお持ち帰り用の商品もあります。お買い物だけも可能です。みなさまのご来店心よりお待ちしております🙇🏻 #梅と星 #浅草 #ごはん #梅干し #おとも #おみくじ #定食 #朝 #昼

2025/04/17に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/梅と星#梅と星https://www.instagram.com/explore/tags/浅草#浅草https://www.instagram.com/explore/tags/ごはん#ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅干し#梅干しhttps://www.instagram.com/explore/tags/おとも#おともhttps://www.instagram.com/explore/tags/おみくじ#おみくじhttps://www.instagram.com/explore/tags/定食#定食https://www.instagram.com/explore/tags/朝#朝https://www.instagram.com/explore/tags/昼#昼

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本日より「6月になったら自家製の梅干しと梅酒を作ってみませんか？展」が始まりましたー！会場の楽しみ方を竹内順平がご紹介します🍸 入場無料のイベントですので是非お気軽にお立ち寄りくださいね♪ 皆様のご来場心よりお待ちしております⭐️

2025/04/15に公開ume_to_hoshi 日本東京都

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この度ハルトケ招き猫を梅と星にて常設販売させていただくことになりました🌸 これまで梅と星2階・うわのそらにて『ねこじゃらけ』『ねこじゃらけvol.2』と2回の展示販売をさせていただき、ハルトケさん大好きな梅と星一同はこのかわいさを毎日お客様にお届けしたい〜‼️ と思い、念願の常時販売となります✨ ハンドメイドで作られた1つ1つ表情のちがう招き猫たちの中からお気に入りの子を探してみてくださいね😊 入荷情報はストーリーにてお知らせします📢 ご来店心よりお待ちしております🍚

2025/04/08に公開ume_to_hoshi 日本東京都

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🌸梅酒まつり2025の会場より🌸

2025/02/22に公開ume_to_hoshi 日本東京都

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昨年、大変ご好評をいただきまして、今年もあの「梅酒まつり」を開催することになりました！本イベントは和歌山県田辺市の「梅酒ツーリズム事業実行委員会」と浅草「梅と星」のコラボイベントです。今年の「梅酒まつり 2025」は昨年末に和歌山県田辺市にオープンした「梅酒おたのしみ処うめ子」で体験できる紀州の梅酒100種類がズラ〜リと並びます！そんな100種類の梅酒のたのしみ方をいくつかご用意しましたのでご紹介します！　 ⭐︎ 「梅酒みくじ」浅草・梅と星の代名詞にもなっているおみくじで定食の内容を決める「おともみくじ定食」になぞって「梅酒みくじ」で梅酒が決まるメニューをご用意しました！「100種類もあったら選べない！！」そんな方にオススメの運まかせな選び方です。単品も飲み比べもありますし、引き直し（？）もございます。ぜひ、絶品梅酒をおもいっきりたのしんでもらえたらと思います！・梅酒みくじ（1杯）：440円（税込）・梅酒みくじ（3杯）：1,100円（税込） ⭐︎ のみたがり(30分) お好きな梅酒をお好きな量、自由に飲んでいただけます。「1種類でも多く飲んでみたい」そんな方にオススメです。制限時間は30分。時間は限られているものの、テイスティングするつもりで焦らずにゆっくりと嗜んでもらいたいです。・30分コース：1,980円（税込） ⭐︎じぶんでえらぶパッケージで決めてよし！スタッフと相談してよし！これぞという梅酒を選んで見てください！・じぶんで選ぶ（1杯）：550円（税込）・じぶんで選ぶ（3杯）：1,320円（税込）　梅の花が咲き始め散っていく2月。ぜひ、浅草「梅と星」で開催される『梅酒まつり2025』へお越しください！心よりお待ちしております。

2025/02/08に公開ume_to_hoshi 日本東京都

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