THE RELAY (ザリレー)月替わりで全国のコーヒーが楽しめる飲み比べ体験のお店

こんにちは。雪も溶け始めて暖かくなってきましたね。リレーでは飲み比べの体験の後お好きな席でお時間を過ごしていただけます。たくさん本もご用意していますのでお気軽に手に取ってください。 @fushicoffeeroasters さんのコーヒーが店頭で飲めるのも残りわずかですのでぜひお待ちしております☕︎ @_relay_coffee_sapporo 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１吉田ビル３階無料駐車場🅿️建物向かって左側3台 #sapporospecialtycoffee #sapporocoffee #experiencecoffeeshop #coffeeselectshop #coffeeflight #sapporocafe #coffeecounseling #specialtycoffeesapporo #specialtycoffee #therelay #therelaycoffee #札幌スペシャティコーヒー #札幌コーヒー #札幌カフェ #コーヒーフライト #体験型コーヒーショップ #コーヒー飲み比べ #コーヒーカウンセリング #コーヒーセレクトショップ #ザリレー

2025/03/26に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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こんにちは。今月のマンスリーロースター @fushicoffeeroasters さんの 4種類はもうお飲みになられましたか？今回の4種類は 1.エチオピア　タミルタデッセ　ムラゴ浅煎り　ナチュラル 2.コロンビア　エルパライソレッドプラム浅煎り　アナエロウォッシュド 3.ブラジル　グアリロバ ARARA 中煎り　アナエロ　アルコール 4.月見-チチナガミ- 中深煎り　ウォッシュド　です。 4種類中3種類がCOE受賞農園というスペシャルな飲み比べができます！豆販売はまだ3ヶ月ありますが、店頭で飲めるのは残すところあと1週間ですので気になる方はぜひお早めに！ @_relay_coffee_sapporo 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１吉田ビル３階無料駐車場🅿️建物向かって左側3台 #sapporospecialtycoffee #sapporocoffee #experiencecoffeeshop #coffeeselectshop #coffeeflight #sapporocafe #coffeecounseling #specialtycoffeesapporo #specialtycoffee #therelay #therelaycoffee #札幌スペシャティコーヒー #札幌コーヒー #札幌カフェ #コーヒーフライト #体験型コーヒーショップ #コーヒー飲み比べ #コーヒーカウンセリング #コーヒーセレクトショップ #ザリレー

2025/03/23に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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【来月のコーヒーレシピの味合わせ✨✨】 @fushicoffeeroasters 来月もご来店お待ちしております😌 @_relay_coffee_sapporo 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１吉田ビル３階無料駐車場🅿️建物むかって左側3台あります。 #sapporospecialtycoffee #sapporocoffee #experiencecoffeeshop #coffeeselectshop #coffeeflight #sapporocafe #coffeecounseling #specialtycoffeesapporo #specialtycoffee #therelay #therelaycoffee #札幌スペシャティコーヒー #札幌コーヒー #札幌カフェ #コーヒーフライト #体験型コーヒーショップ #コーヒー飲み比べ #コーヒーカウンセリング #コーヒーセレクトショップ #ザリレー @_relay_coffee_sapporo 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１吉田ビル３階無料駐車場🅿️建物むかって左側3台あります。 #sapporospecialtycoffee #sapporocoffee #experiencecoffeeshop #coffeeselectshop #coffeeflight #sapporocafe #coffeecounseling #specialtycoffeesapporo #specialtycoffee #therelay #therelaycoffee #札幌スペシャティコーヒー #札幌コーヒー #札幌カフェ #コーヒーフライト #体験型コーヒーショップ #コーヒー飲み比べ #コーヒーカウンセリング #コーヒーセレクトショップ #ザリレー

2025/02/26に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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3月のマンスリーロースター @fushicoffeeroasters さんのカッピングインスタライブ！

2025/02/25に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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【WS〜自分でレシピ調整できるようになる〜ご参加ありがとうございました】＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 2025年 2月 24日(月・祝) 10:00〜11:30 また来月も楽しみにお待ちください！ @_relay_coffee_sapporo 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１吉田ビル３階無料駐車場🅿️建物むかって左側3台あります。 #sapporospecialtycoffee #sapporocoffee #experiencecoffeeshop #coffeeselectshop #coffeeflight #sapporocafe #coffeecounseling #specialtycoffeesapporo #specialtycoffee #therelay #therelaycoffee #札幌スペシャティコーヒー #札幌コーヒー #札幌カフェ #コーヒーフライト #体験型コーヒーショップ #コーヒー飲み比べ #コーヒーカウンセリング #コーヒーセレクトショップ #ザリレー

2025/02/25に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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こんにちは。今日は三連休の初日でした。みなさんはどんな三連休を過ごされるのでしょうか。リレーは三連休も休まず営業しております。お出かけの際にもお家でもコーヒー時間はいかがでしょうか。 @praisecoffeestore さんの4種類も飲み比べができるのは残りわずかですのでぜひお待ちしております。さとる @_relay_coffee_sapporo 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１吉田ビル３階無料駐車場🅿️建物向かって左側3台 #sapporospecialtycoffee #sapporocoffee #experiencecoffeeshop #coffeeselectshop #coffeeflight #sapporocafe #coffeecounseling #specialtycoffeesapporo #specialtycoffee #therelay #therelaycoffee #札幌スペシャティコーヒー #札幌コーヒー #札幌カフェ #コーヒーフライト #体験型コーヒーショップ #コーヒー飲み比べ #コーヒーカウンセリング #コーヒーセレクトショップ #ザリレー

2025/02/22に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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こんにちは🌞 THE RELAYのMIKUです。今日はバレンタインデーですね。まだバレンタインのプレゼント決め兼ねてるという方はコーヒー豆やコーヒーにまつわるグッズなどもおすすめです。最近いらっしゃる方はプレゼントにコーヒーグッズ購入していくパターンが多いなぁと感じます☺️ 投稿写真はコーヒーを楽しむ器。今はたくさんコーヒー専用のカップやマグ、グラスなど増えているのでプレゼントの参考にしてみてください🙌 @origami_coffee.jp @hario_official それでは本日も、 12:00〜17:00 (L.O.16:30) 皆様のご来店心よりお待ちしております！ @_relay_coffee_sapporo 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１吉田ビル３階無料駐車場🅿️建物むかって左側3台あります。 #sapporospecialtycoffee #sapporocoffee #experiencecoffeeshop #coffeeselectshop #coffeeflight #sapporocafe #coffeecounseling #specialtycoffeesapporo #specialtycoffee #therelay #therelaycoffee #札幌スペシャティコーヒー #札幌コーヒー #札幌カフェ #コーヒーフライト #体験型コーヒーショップ #コーヒー飲み比べ #コーヒーカウンセリング #コーヒーセレクトショップ #ザリレー

2025/02/14に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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\\コーヒー豆たくさん取り揃えております// (NEW!!) コロンビア　モンテブランコ農園　 Purple Caturra Tropical Washed c_thought blend (NEW!!) EL SALVADOR LA BONITA PACAMARA エルサルバドルラボニータパカマラ (NEW!!) GUATEMALA EL COLORIDO LACTIC NATURAL グアテマラエルコロリドラクティックナチュラル @_relay_coffee_sapporo 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１吉田ビル３階無料駐車場🅿️建物むかって左側3台あります。 #sapporospecialtycoffee #sapporocoffee #experiencecoffeeshop #coffeeselectshop #coffeeflight #sapporocafe #coffeecounseling #specialtycoffeesapporo #specialtycoffee #therelay #therelaycoffee #札幌スペシャティコーヒー #札幌コーヒー #札幌カフェ #コーヒーフライト #体験型コーヒーショップ #コーヒー飲み比べ #コーヒーカウンセリング #コーヒーセレクトショップ #ザリレー

2025/02/10に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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こんにちは！みなさんはどんなコーヒーが好みですか？「苦いコーヒーが好き」「酸味がない方が好き」「フルーティーなのが好き」「そもそもよく分かんない」etc… リレーでは4種類か2種類のコーヒーを飲み比べしていただいて自分の好みのコーヒーを探す体験ができます。一つ一つ説明しながら抽出するのであんまりコーヒーわからないという方でもお楽しみいただけます！ぜひリレーで好みのコーヒーを探しに来てみてください！ ※ちなみに僕は浅煎りのエチオピアが好きです🇪🇹笑さとる Hello! What kind of coffee do you like? "I like bitter coffee" "I like it when it's not sour" "I like it fruity" "I don't really know what coffee is" Etc... At Relay, you can compare 4 or 2 types of coffee and experience finding your favorite coffee. We explain each one as we brew it, so even if you don't know much about coffee, you can enjoy it! Please come and find your favorite coffee at Relay! *By the way, I like light roast Ethiopia 🇪🇹lol Satoru @_relay_coffee_sapporo 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１吉田ビル３階無料駐車場🅿️建物向かって左側3台 #sapporospecialtycoffee #sapporocoffee #experiencecoffeeshop #coffeeselectshop #coffeeflight #sapporocafe #coffeecounseling #specialtycoffeesapporo #specialtycoffee #therelay #therelaycoffee #札幌スペシャティコーヒー #札幌コーヒー #札幌カフェ #コーヒーフライト #体験型コーヒーショップ #コーヒー飲み比べ #コーヒーカウンセリング #コーヒーセレクトショップ #ザリレー

2025/02/08に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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2025/02/07に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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. . —————— Monthly beans chapter 064 —————— PRAISE COFFEE STORE @praisecoffeestore Colombia Panela Sticky Anaerobic Double Fermentation コロンビアパネーラスティッキアナエロビックダブルファーメンテーション忙しい日々の合間にふと癒しを求める方へぴったりな一杯。南国を感じる甘さが、まるでリゾートにいるかのような特別な時間を演出してくれます。ネーミングになっている「パネーラ」はさとうきびから作る黒砂糖を意味します。このコーヒーは、ピンク色に熟するピンクブルボン種を使用しており、完熟の甘さが特徴です。コロンビアウィラ県にあるEl Diamante農園で収穫されたコーヒーをJoes Julian氏のCafe 1959の処処理施設まで運び、そこでプロセス処理が行われます。幾度にも及ぶ丁寧な発酵処理が施されていますが、発酵臭や酸の印象は控えめで、その一方非常に甘いフルーツのような味わいをお楽しみいただけます！どこか、南国らしさを感じる特別な一杯をお楽しみください。【Price】 100g/¥1620 【Features】さとうきびや黒糖のようなやさしい甘さと、パパイヤを思わせるトロピカルなフルーツ感があります。微かにスパイス感が現れるのも良いアクセントになっています。プロセス処理としては、幾度にも及ぶアナエロビック（発酵）をしていますが、発酵後に水洗しているためか、発酵感は控えめで酸味も穏やかです。そこが特別感がありながらも派手すぎずに飲み疲れないポイントです。素材の甘い部分をはっきり取り出すイメージで焙煎しました。【Variety】ピンクブルボン【Purification method】アナエロビックダブルファーメンテーション【Roast】中煎り【Country of origin】コロンビア【Garden・Terroir】エル・ディアモンテ農園プロセス処理：Cafe1959 標高1,900m~1,950m @_relay_coffee_sapporo 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１吉田ビル３階無料駐車場🅿️建物むかって左側3台あります。 #sapporospecialtycoffee #sapporocoffee #experiencecoffeeshop #coffeeselectshop #coffeeflight #sapporocafe #coffeecounseling #specialtycoffeesapporo #specialtycoffee #therelay #therelaycoffee #札幌スペシャティコーヒー #札幌コーヒー #札幌カフェ #コーヒーフライト #体験型コーヒーショップ #コーヒー飲み比べ #コーヒーカウンセリング #コーヒーセレクトショップ #ザリレー

2025/02/03に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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. . ——————— Chapter 064 ——————— PRAISE COFFEE STORE @praisecoffeestore << SHOP >> 「美味しいコーヒーと共に人生に豊かな時間を」私たちは、一杯のコーヒーを通じて、その背景にある作り手の物語やこだわり、そしてお客様とのつながりを感じられる、温かみのある「場」を創造したいと考えています。 << OWNER'S PROFILE >> 池原仰一　いけはらこういち PRAISE COFFEE STORE 代表 2015年コーヒーに魅了されて自家焙煎をはじめる。2019年2月「PRAISE COFFEE STORE」を沖縄県南城市にオープン。店舗を経営する傍ら、同建物で活動するチャーチ「沖縄プレイズチャーチ」の牧師としても働く。数々のイベントでの出店やデジタルアートのコラボレーション展覧会「自然拡張への衝動展」2022年、2024年も開催している。・・・ @_relay_coffee_sapporo 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１吉田ビル３階無料駐車場🅿️建物向かって左側3台 #sapporospecialtycoffee #sapporocoffee #experiencecoffeeshop #coffeeselectshop #coffeeflight #sapporocafe #coffeecounseling #specialtycoffeesapporo #specialtycoffee #therelay #therelaycoffee #札幌スペシャティコーヒー #札幌コーヒー #札幌カフェ #コーヒーフライト #体験型コーヒーショップ #コーヒー飲み比べ #コーヒーカウンセリング #コーヒーセレクトショップ #ザリレー

2025/01/31に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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【2月の営業カレンダー】ーーーーーーーーーーーーーー 2月のマンスリーロースターは @praisecoffeestore さんです！久しぶりにコーヒーのWSを予定しております。 2/24(月・祝)10:00〜11:30 内容は改めて別投稿にてお知らせいたします📢✨✨ それでは2月も皆様のご来店、心よりお待ちしております！ @_relay_coffee_sapporo 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１吉田ビル３階無料駐車場🅿️建物むかって左側3台あります。 #sapporospecialtycoffee #sapporocoffee #experiencecoffeeshop #coffeeselectshop #coffeeflight #sapporocafe #coffeecounseling #specialtycoffeesapporo #specialtycoffee #therelay #therelaycoffee #札幌スペシャティコーヒー #札幌コーヒー #札幌カフェ #コーヒーフライト #体験型コーヒーショップ #コーヒー飲み比べ #コーヒーカウンセリング #コーヒーセレクトショップ #ザリレー

2025/01/30に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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2025/01/28に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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11月ロースターカッピング @_relay_coffee_sapporo 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１吉田ビル３階無料駐車場🅿️建物向かって左側3台 #sapporospecialtycoffee #sapporocoffee #experiencecoffeeshop #coffeeselectshop #coffeeflight #sapporocafe #coffeecounseling #specialtycoffeesapporo #specialtycoffee #therelay #therelaycoffee #札幌スペシャティコーヒー #札幌コーヒー #札幌カフェ #コーヒーフライト #体験型コーヒーショップ #コーヒー飲み比べ #コーヒーカウンセリング #コーヒーセレクトショップ #ザリレー

2024/10/23に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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こんにちは。 THE RELAY MIKUです！今日はずっと雨模様の天気になりそうですね☂️ 雨の日は味覚がいつもよりも繊細に感じられて美味しいコーヒーが飲める日かもしれません😌 @sedai_coffee さんのコーヒー豆をご購入の方にはこちらのトートバッグをプレゼントしております🎁 数量限定でのご用意ですのでなくなり次第終了となります。それでは本日も 12:00〜17:00(L.O.16:30) 皆様のご来店心よりお待ちしております☕️ Hello. This is THE RELAY MIKU! It looks like it's going to be rainy all day today☂️ Rainy days can make your sense of taste more delicate than usual, so you might be able to drink delicious coffee😌 We are giving away this tote bag to anyone who purchases coffee beans from @sedai_coffee🎁 This is a limited edition, so it will end when it's gone. So, today too 12:00-17:00 (L.O.16:30) We look forward to seeing you in store☕️ @_relay_coffee_sapporo 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１吉田ビル３階無料駐車場🅿️建物むかって左側3台あります。 #sapporospecialtycoffee #sapporocoffee #experiencecoffeeshop #coffeeselectshop #coffeeflight #sapporocafe #coffeecounseling #specialtycoffeesapporo #specialtycoffee #therelay #therelaycoffee #札幌スペシャティコーヒー #札幌コーヒー #札幌カフェ #コーヒーフライト #体験型コーヒーショップ #コーヒー飲み比べ #コーヒーカウンセリング #コーヒーセレクトショップ #ザリレー

2024/10/23に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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poroco 11月号の札幌CAFE 2024 西18丁目〜円山エリアにTHE RELAYを掲載頂きました！ @poroco_magazine @_relay_coffee_sapporo 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１吉田ビル３階無料駐車場🅿️建物むかって左側3台あります。 #sapporospecialtycoffee #sapporocoffee #experiencecoffeeshop #coffeeselectshop #coffeeflight #sapporocafe #coffeecounseling #specialtycoffeesapporo #specialtycoffee #therelay #therelaycoffee #札幌スペシャティコーヒー #札幌コーヒー #札幌カフェ #コーヒーフライト #体験型コーヒーショップ #コーヒー飲み比べ #コーヒーカウンセリング #コーヒーセレクトショップ #ザリレー

2024/10/18に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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こんにちは。連休最後の本日、The Relayはオープンしています! 今月のMonthly roaster☕️ @sedai_coffee 自家製スイーツ3種類🍰 ・Rich chocolate cake ・Coffee jelly mousse ・Raw basque cheesecake その他コーヒー器具やお豆の販売もしています。また、@sedai_coffee さんのお豆を購入していただくと素敵なショップバックも付いてきます(写真4枚目)✨ 器具やお豆の購入のみも可能ですので、是非お気軽にお立ち寄りください。 12pm-5pm(LO 4:30pm) Moemi @_relay_coffee_sapporo 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１吉田ビル３階無料駐車場🅿️建物むかって左側3台あります。 #sapporospecialtycoffee #sapporocoffee #experiencecoffeeshop #coffeeselectshop #coffeeflight #sapporocafe #coffeecounseling #specialtycoffeesapporo #specialtycoffee #therelay #therelaycoffee #札幌スペシャティコーヒー #札幌コーヒー #札幌カフェ #コーヒーフライト #体験型コーヒーショップ #コーヒー飲み比べ #コーヒーカウンセリング #コーヒーセレクトショップ #ザリレー

2024/10/14に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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こんにちは🌞 THE RELAYチーフMIKUです。今日は気持ちのいい秋晴れですね🍂 さて、今日は物販商品のご紹介をします。 THE RELAYはカフェ利用だけではなく物販購入のみも可能となっています。ドリップバッグやコーヒー豆、コーヒー器具など豊富に取り揃えておりますので、ご来店の際にわからないことなどあればスタッフにお声かけ下さい💡 写真① @ou.bai.tou.ri.coffee さんのドリップバッグ少しずつ試してみたい方や、家に抽出器具がない方におすすめです。カラフルフレーバーを楽しめます。写真② 今月マンスリーロースターの @sedai_coffee のコーヒー豆。 4種飲み比べした後に好きなコーヒーを見つけて購入するのがおすすめ。写真③④ @origami_coffee.jp のドリッパー。つい最近、陶器のタイプは価格改定があり少し値段が上がってしまったのと、廃盤になるカラーも増えてきたので、陶器検討されている方は今が良いかもしれません。写真⑤ @andkalita_official の美濃焼のウェーブドリッパー。今までは波佐見焼のツヤツヤなホワイトか砂岩焼のざらっとした質感の2タイプでしたが、今回はマットな質感はそのままにサラッとした手触りとなってます。色味もサンドブラックという名前で真っ黒というよりも少し緑や灰色かかっていて素敵です。写真⑥ カリタウェーブフィルター専用のキャニスター。山崎実業さんの収納シリーズ「RIN」とのコラボ商品。 @yamazaki.home.channel シンプルでスタイリッシュなのでインテリアとしても素敵です。写真⑦ @hario_official さんのスイッチドリッパー MUGEN ドリッパー SUIREN ドリッパー耐熱フレーバーグラス　チューリップなど豊富な種類のドリッパーやグラスなど。写真⑧ 今回紹介していない器具も沢山あります。ぜひ実物を見ながら選んでみて下さいね！それでは本日も 12:00〜17:00(L.O.16:30) 皆様のご来店心よりお待ちしております☕️✨✨ @_relay_coffee_sapporo 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１吉田ビル３階無料駐車場🅿️建物むかって左側3台あります。 #sapporospecialtycoffee #sapporocoffee #experiencecoffeeshop #coffeeselectshop #coffeeflight #sapporocafe #coffeecounseling #specialtycoffeesapporo #specialtycoffee #therelay #therelaycoffee #札幌スペシャティコーヒー #札幌コーヒー #札幌カフェ #コーヒーフライト #体験型コーヒーショップ #コーヒー飲み比べ #コーヒーカウンセリング #コーヒーセレクトショップ #ザリレー

2024/10/13に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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こんにちは、三連休が始まりましたね☕️ The Relayは月曜定休日となっておりますが、三連休の最終日10/14はOpenします! 今月のMonthly roasterは @sedai_coffee さん。お豆のラインナップ↓↓ ①中国🇨🇳 Dehong, Yeast fermentation Honey, Light roast ②ケニア🇰🇪 Karinga Kiambu AA, Washed, Light roast ③エチオピア🇪🇹 Jima Gera Estate, Washed, Light roast ④グアテマラ🇬🇹 Konan Aurora Farm, SHB Washed, Medium roast 心より皆さまのご来店をお待ちしております。 12pm - 5pm (LO 4:30pm) Moemi @_relay_coffee_sapporo 〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１７丁目１−１１吉田ビル３階無料駐車場🅿️建物むかって左側3台あります。 #sapporospecialtycoffee #sapporocoffee #experiencecoffeeshop #coffeeselectshop #coffeeflight #sapporocafe #coffeecounseling #specialtycoffeesapporo #specialtycoffee #therelay #therelaycoffee #札幌スペシャティコーヒー #札幌コーヒー #札幌カフェ #コーヒーフライト #体験型コーヒーショップ #コーヒー飲み比べ #コーヒーカウンセリング #コーヒーセレクトショップ #ザリレー

2024/10/12に公開The RELAY-pass the coffee- 日本北海道

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