タイ料理ライター 🇹🇭| Rui Shiraishi

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☕️☁️ Friday, Saturday and Sunday🍮 @cafe__sou チャオプラヤー川の近くの金土日だけ開いてるカフェヴィンテージっぽいレトロポップな雰囲気の食器やインテリアがかわいいしプリンとチーズケーキはホームメイドらしい素朴なおいしさ♡ オーナーさんファミリーもみんなゆったりしてて優しくて居心地のいいお店でしたー！ソイの奥の方にあるからか、静かでバンコクっぽくない雰囲気も魅力近くに行ったらまた寄りたいな #バンコクカフェ #バンコク旅行 #タイ旅行 #バンコク暮らし #バンコク生活 #タイ料理大好き

2024/09/11に公開Cafe SOU タイ

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🇹🇭🍽️ lunch @lairosrestaurant ☑︎ยำมะเขือ ☑︎พระรามลงสรง ☑︎แกงเขียวหวาน+โรตี ☑︎ทับทิมกรอบ 日本から遊びに来てたお友達のリクエストで 15年ぶりくらいにサミティベ前のラーイロットへ久しぶりすぎて何も覚えてなかったけど笑ひと口食べたらそうそう、この味！って懐かしい気持ちになりましたタイの専門学校で習うみたいな基本に忠実な昔ながらのタイの味🇹🇭 ご近所のタイ人ファミリーが世代を超えて通ってそうな、こういうファミレスみたいな雰囲気の食堂って古き良きバンコクって感じがしていいですよね♡ 最近は個性的なお店が多いからこの雰囲気も味も逆に新鮮かもここはプララームロンソンもメニューにあるので食べてみたいけど遠くには行けない、という方はぜひお試しをプララームロンソン、スクンビットならここで食べられるよ！って本当はちゃんとメインで紹介したかったのになぜかプララームロンソンの写真だけ撮ってない…さすが自分w (1枚目の奥にほんのり写ってる白いお皿がそれです) プララームロンソンは空芯菜と豚肉にピーナッツベースのソースがかかってるお料理で、辛くないから日本人には比較的食べやすいかと！日本のタイ料理店ではほぼ見かけないのでせっかくならタイでしか食べられない料理を食べてみたい、という方にはおすすめですよー🦄💜 バンコクに住んでた頃に飽きるほど食べたヤムマクア(焼きなす和え)もグリーンカレーwロティーも変わらぬおいしさで、もはや故郷の味くらい懐かしかった… むかーし通っていたお店に時々行ってみるのもいいものだな日本人がタイ料理と聞いてイメージするようなメニューはだいたい揃っているので旅行の方やアテンドにも意外といいかもです #タイ料理大好き #バンコク旅行 #タイ旅行 #バンコク暮らし #バンコクランチ

2024/09/08に公開หลายรส - Lai Ros タイ

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🌙🐣🇹🇭 Mooncake Paradice🥳 毎年楽しみにしてる月餅の季節！今年はいつものペニンシュラに加えて友人が「おいしくなった気がする！」と言っていたマンダリンオリエンタルのも買って食べ比べしてみました（贅沢な遊び…）わたしもそうだったんだけど、そもそも日本人って月餅苦手な人が多めな印象、、ですが、わたしはバンコクに住んでいた時にいろんなホテルの月餅をいただいたことをきっかけに毎年楽しみにするくらい大好きになってそれ以来ほぼ毎年バンコクにいる日本人の友人たちに激推ししてますたぶんバンコクにある有名ホテルの月餅はほぼ食べ尽くしたと思うのだけどあの頃も今も変わらず、自分の中の不動の１位はペニンシュラのカスタード月餅一択！！！ペニンシュラのメイジャンで販売されている月餅は約40年前に香港のペニンシュラで顧客への贈り物として作られたのが始まりその時から大切に受け継がれてきた伝統のレシピを元に今でもペニンシュラバンコクで丁寧に手作りで作られているそうなんですー！皮はさっくりと軽めで、中にはまったり食感の柔らかなカスタードがたっぷり詰まっている贅沢な味わいしっとりしてるんだけど重くなくて何個でも食べられそうな危険なおいしさ♡ バンコクのホテルはドリアンとか蓮の実とかコーヒーとか、いろんな味の月餅を作っているところが多いんだけど、ペニンシュラは伝統のカスタード１本、という硬派な姿勢も大好きですオリエンタルもほかの味はあまり興味がないのでカスタード味のみにしたんだけどこっちはクリームと一体化しそうなくらいに皮もとっても柔らかくて、月餅というよりはソフトな生ケーキ的な印象の仕上がりどっちが好きかは好みによると思うけど月餅が苦手な人でもより食べやすいのはオリエンタルかなーと思いますわかりやすく言うと(?)、柔らかプリンとかなめらかチーズケーキが好きな人はオリエンタル、サクサク×クリームみたいな異なる食感の組み合わせが好きな人はペニンシュラの方が好きかもしれませんどちらも8個入りで1000バーツくらいなのでちょっと贅沢なおやつではあるのですが、日本のペニンシュラの月餅は要予約で値段もなんとタイの倍くらいする、って考えるとバンコクはかなりリーズナブルかと… タイならショッピングセンターの特設コーナーなどでも気軽に買えるので、もし販売期間中にタイにいるようならぜひ試してみて月餅の印象を変えてほしいな毎年中秋節までの期間限定販売なので今年は9月17日までだと思います（正確にはご自分でご確認くださいね） #タイ料理大好き #バンコク旅行 #タイ旅行 #バンコク暮らし #バンコク生活 #バンコクグルメ

2024/09/06に公開Bangkok, Thailand タイ

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・ ครกครกครก🇹🇭♡ 最近タイで買ったなかでもかなーり気に入ってるアートがこれ！！タイ人アーティスト @nino_sarabutra さんの作品でファブリックにソムタムを作る時に使うクロックが描かれているんです友人のインスタで見かけた時にめっちゃかわいい！絶対買う！！ってすぐに連絡をしたのだけどその背景がさらにさらに素敵で...♡ ベースとなるファブリックは古着のシャツを再利用しているので同じ作品はひとつもなくてすべてが1点ものなんだけど、それは作る人が変わると味が変わるソムタムの多様性を表しているんだそう！タイ料理好きにはぶっ刺さりまくるあまりに素敵なコンセプトで聞いた時は感動しちゃった🦄💜 作品自体もかわいすぎてどうしてもひとつに絞りきれず (仕事で使えるしね……)を言い訳に結局2枚買ったくらい気に入ってます @nino_sarabutra さんは何年か前にワットプラヨーンでやっていたビエンナーレの展示が日本人にも人気だったので知っている方も多いかな？ (陶器のドクロを敷き詰めてたあれです💀) わたしが買った作品は見ての通りトートバッグとしても使えるんだけど、わたしは額に入れて飾ろうと思っていて今額を探してるところです！わくわくするー楽しみ！！！この展示はもう終わってしまっているのですがもし実物を見てみたい方がいたらバンコクの @kidtung_bkk さんに飾ってあるのでお店に行く機会があったら見てみてくださーい ขอบคุณมากคะ🙏♡ @nino_sarabutra @kidtung_bkk #バンコク旅行 #タイ旅行 #バンコク生活 #バンコク土産 #タイ土産

2024/09/01に公開Bangkok, Thailand タイ

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2024/08/28に公開The Okura Prestige Bangkok タイ

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🇹🇭🍽️ กะเพราหมูไข่เจียว @somtumdertokyo Toranomon🔥🔥 載せるのすっかり忘れてた虎ノ門ヒルズのスパイシーフェアで食べたソムタムダーのガパオ炒めカイチアオ添えいつもの10倍くらいの唐辛子量だそうでかなーり辛いんだけどプリックとガパオがたっぷりなのでこれこれこれー！！！って声が出そうなくらいタイの食堂の味で今の東京の気候にぴったりでした笑やっぱり激暑には本格的なガパオ炒めが 1番だよね！を実感するおいしさだったし　カイダーオ(目玉焼き)じゃなくてカイチアオ(卵焼き)なのもこの辛さと合っててよかったです♡ 9月1日までの期間限定とのことなので生半可なガパオ炒めじゃ満足できないタイプの方はぜひ試してみてくださいね🦄💭 #タイ料理大好き #ガパオ #ガパオライス #虎ノ門グルメ #東京タイ料理

2024/08/26に公開Somtum DER ソムタムダー虎ノ門店日本東京都

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🏨🇹🇭 @hiranyakul_house ひとつ前のポストで紹介した @hiranyakul_house のお部屋タイの古いおうちっぽい素朴な作りがかわいくて落ち着ける雰囲気でしたよー！広い方のお部屋はリビングもあってゆったり過ごせそう♡ テラスからは川とラマ8世橋も見えて (見えないお部屋もあると思うのでその辺は予約時に要確認で) バンコクの喧騒を忘れてゆっくり過ごしたい日にぴったりだなーと思いました廊下のタイルもタイっぽくてかわいいですよねー🫰🏻💭 確か2000バーツくらい〜って言ってた気がするのでアクセスにこだわらないならいいかもです🇹🇭 #バンコク旅行 #タイ旅行 #バンコク生活 #バンコクグルメ #バンコクホテル

2024/08/25に公開Hiranyakul บ้านหิรัณยกุล タイ

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🍝🏨 Brunch with beautiful view of Rama8 bridge @hiranyakul_house 🇹🇭💓 ラマ8世橋がよく見えるピンクのかわいいホテルでゆったりひとりブランチ🍽️ アクセスいまいちだし外席だから季節によっては暑すぎて長時間座ってるのたぶん無理だけど笑、有名ホテルと違ってすごーく静かで目の前のチャオプラヤー川を通る船の音と鳥の声くらいしか聞こえないのでひとりでリラックスして過ごしたい時にはぴったりのロケーションですよーこの日はとてもいいことがあってひとりで喜びを噛みしめたくてわざわざタクシーでここまで行きましたw たまたまかもだけどこの日も来てから帰るまで自分以外のゲストとは出会わないくらい静かでしたよー！ KPOPのアイドルとして活躍するタイ人のTENくんという方が撮影で来てたみたいで、ホテルの方たちが「ノーンテンの見て来たんでしょ？」「ノーンテンはあそこに立って上から撮影してたよ！」などととても親切に教えてくれてなんとなく「違う」とも言えずひたすら勧められたスポットで写真を撮りました… 暑かったけど、友だちがTENくんのファンで写真を送って報告したら喜んでくれたので結果よかったです🫰🏻♡ ホテルのお部屋もタイの古い家らしい素朴なかわいさでお値段もリーズナブルなので川沿いでかわいいホテルを探してる方や推し活などを兼ねて絵になるホテルに泊まりたい、という方にはいいのではないかと思いますあ、あと夜はルーフトップバーもあるので夜景を楽しみに行くのもいいかも！お部屋もたくさん見せていただいたのでまた載せますねー！ #タイ料理大好き #バンコク旅行 #タイ旅行 #バンコク生活 #バンコクグルメ

2024/08/23に公開Hiranyakul บ้านหิรัณยกุล タイ

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・ 🍜เส้นเล็กไก่ 📍ก๋วยเตี๋ยวปีกไก่สายน้ำผึ้ง もう何年も食べてないなーと思って久しぶりに行ってみたクイッティアオピークガイサイナムプン🇹🇭 鶏煮込み麺のお店ですスープがすごく甘めの印象が自分の中にはずっとあったんだけどこの日は優しい味わいでしたわたしはここの甘いスープにお酢と唐辛子を多めに入れて食べるのが好きだった記憶なんだけどたぶん今の味の方が日本人には受けがよさそうな気もします♡ とはいえよく通ってたのはたぶんもう20年くらい前だから(←は？悠久すぎる話やめれる？って怒られそう笑) 変わってても当たり前ですねー！昔はタイ人のお客さんしかいなかったけど今は日本人ご用達のお店になってるので (お店の方も日本語話せるし！) 初めてタイを訪れる方なども入りやすそうな気がします🦄💭 アソーク〜プロンポン辺りで軽めにさっと麺を食べたい時にはいいかと思いますよーそういえばこの日はこのお店の近くに住んでる友人と言ったのだけど友人はここのイェンターフォーが好きで毎回食べてるそうなのでイェンターフォー好きの方はそちらもぜひお試しを(写真4枚目です) #タイ料理大好き #バンコクランチ #バンコクグルメ #バンコク旅行 #タイ旅行 #バンコク暮らし #ก๋วยเตี๋ยวไก่

2024/08/17に公開ก๋วยเตี๋ยวไก่สายน้ำผึ้ง タイ

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・ so cute macarons🎀♡ @souri.bkk 前にも書いたんだけどバンコクでお世話になっている方々に会う時に渡せるいい感じの手みやげをつねに探している人生でして……🇹🇭🇹🇭 最近よく買っているもののひとつがこの @souri.bkk のマカロンですタイ沼好きの方にはおなじみかと思いますがタイの俳優さんファミリーがやっているフレンチパティスリーの看板商品🐰💭 勝手に「見た目重視かなー」って思ってノーチェックだったのだけど、前にタイ語翻訳者の高杉美和さんにお会いした時にいただいて食べたら見た目のかわいさ以上においしくて！！それ以来、時々自分のおやつ用や手みやげ用に購入していますお値段はひとつ100バーツ前後でかわいい箱に入れてくれます　　見た目も味もいいので甘いもの好きの方ならきっと喜んでいただけるはずクリームがたっぷり入っているタイプのマカロンで持ち歩き可能時間が短めですが相手の方のお家に遊びに行く時などはぴったりだと思いますよーわたしはいつもエムスフィアのショップで購入していますが、ほかにもいくつかお店があるみたいなので手みやげなら行き先の近くで買うのがよいかと写真には写ってないんだけどわたしはタイティー味が気に入ってますカフェもかわいいから近々カフェでお茶もしてみよー☕️♡ #バンコクグルメ #バンコク旅行 #タイ旅行 #バンコク生活 #バンコクおやつ #バンコク手みやげ #バンコク駐在妻

2024/08/16に公開Emsphere at EM District タイ

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・ สุกี้แห้ง🇹🇭🇹🇭 📍ปุ๊สุกี้ 好きになるお店って外から見たらだいたいわかる🇹🇭 フォントも色も絶妙でなにより道路から見た時のバランスがすごく好きお店の人のサービスも過不足なくゆったりと親切で奥ゆかしくて穏やかこれは個人の好みだからわたしは、ってことだけど考えてみるとタイでよく行くお店は高級店から屋台まで店員さんの対応はみんなこんな感じなのでそういうサービスが好きなのかも🦄💜 ＊お店の詳細はひとつ前の投稿に書きました #タイ料理大好き #バンコクグルメ #バンコク旅行 #タイ旅行 #バンコク生活 #バンコクおすすめ

2024/08/15に公開Bangkok, Thailand タイ

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・ สุกี้แห้ง🇹🇭🇹🇭 📍ปุ๊สุกี้ むかーしから時々行ってる川向こうのスッキー専門店へ🛵💨 スッキーはタイスキをお鍋じゃなくて 1人前ずつ作ってくれる感じの定番屋台メニューでひとことで表すなら春雨の甘辛ごった煮かな… ナーム(スープあり)とヘン(スープなし)があってナームはまさにタイスキ1人前、ヘンは春雨炒め、という雰囲気ですここのスッキーはマリネされたお肉がどれも大きくて柔らかくてベースは濃厚とろとろ系さらっとしたスッキーが好きな人にはちょっと違和感があるかもだけど、ここにしかない味わいで時々食べたくなりますスッキーナームが90バーツスッキーヘンが100バーツと普通の食堂よりは少しお高めだけど具の多さから考えると妥当かとお肉は豚、鶏、牛があって 1種類だけにしてもミックスにしても同じお値段だと思いますナームはスープが重めかつ少し甘めなので個人的にはヘンの方が好き！さらっとしたスッキーが食べたい時は #タイ行ったらこれ食べようにも載せたエルビススッキー、ちょっと重めのスッキーの気分の時にはここが自分的定番スポットかなーとにかく春雨が好きなのでスッキーを食べる率がまぁまぁ高いのだけどひとりで本当に手軽に済ませたい時は MKでスッキーナームを食べることもあります笑巨大チェーンだけど具だくさんで意外とおいしいので、それも今度載せますね🇹🇭 #タイ料理大好き #バンコクグルメ #バンコク旅行 #タイ旅行 #バンコク生活 #バンコクランチ

2024/08/14に公開ปุ๊.สุกี้ - ส.สุกี้เดิม เจริญนคร 21 タイ

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・ Risograph art print popup store @witti.studio @madbaconstore アーリー巡り③ この日アーリーに行ったそもそもの目的は @madbaconstore でやっていた @witti.studio のポップアップショップここはバンコクでリソグラフ印刷をしている有名なスタジオで、お友だちや知り合いもわりと利用していて色がかわいいなーと思っていたのでポップアップを楽しみにしていたんですー！行ってみたら想像以上にかわいいものがざくざくあって目移りしつつも仕事にも使えるものをいくつか選んで購入しました全部気に入ってるけどひとめで決めたのはブルーバックに散らされたいちごと調味料の瓶のコントラストがなんともかわいいポスター🍓 デザインが大好きなのはもちろんこの調味料がシウダムケムでタイ料理屋さんのディスプレイにも使えるなーと思って即決しました♡ (なによりいちごのお花のブルーが苦しいくらい好き！好み！) まったく同じ理由で、ベースらしきものを弾いてるお猿のカードも購入卓上調味料入れが描かれていたのでこちらも迷うことなく買いましたよーかわいい紙ものあればいいなーっていう軽い気持ちで行ったので意外とタイ料理関連のモチーフが多くて思ってたより散財した！嬉しい！！こちらのポップアップは8月4日までやっているそうなので紙もの好きな方は行ってみてくださいねこの日は時間も限られていたのでポップアップのものを中心に見たんだけどマッドベーコンのオリジナルTシャツとか古着とか雑貨類もかわいかったのでまたちょくちょくのぞきに行きたいほかとは違う少し個性的なお土産やちゃんとおしゃれなタイプロダクトを買いたい方にはおすすめのショップなのでぜひぜひ🇹🇭 #タイ料理大好き #バンコク旅行 #タイ旅行 #タイ土産 #バンコク土産 #バンコクショッピング

2024/08/01に公開Madbacon Store タイ

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・ Mango smoothie🥭 @cafe_vondervic Ari巡り② 暑ーい日におしゃれなカフェで飲んだマンゴースムージードリンクというより半分アイスみたいな感じなんだけど甘酸っぱくておいしいので冷たいデザートがほしい日にぴったり何フロアがあってけっこう広いのだけどとにかく人が多くて平日の昼間でも上から下までぎゅーぎゅーでしたタイの若い子ばかりでそこら中で写真を撮ってるからタイの人たちのカフェの楽しみ方を見学する気持ちで行くのもいいかもです🦄💜 #バンコクカフェ #バンコクカフェ巡り #アーリーカフェ #バンコク旅行 #タイ旅行 #バンコク生活

2024/07/31に公開Cafe Vondervic タイ

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・ South Thai Lunch @paknang.bkk Ari巡り① ランチに行ったお店が1軒目はテイクアウトのみ、 2軒目は麺がすでに売り切れだったのでとりあえずその次に行くお店の近くで食べることに🇹🇭 アーリーの奥の方にあるかわいい南タイ料理のレストランでタイ人のお客さんで賑わってますこちらのシグネチャーはアフタヌーンティーみたいなオペレーションがかわいいカオヤム(ごはんのハーブあえ)🌿 ハーブや野菜は10種類以上で具だくさん、たっぷり添えられたソムオーの酸味が程よくて自家製だというブードゥーのタレも臭みがあまりなくしっかり旨みがあるので初めての方でも食べやすいかと個人的にはメットガティンのほのかな苦味と食感があったのも好みでしたこれ、登場した時はどうやって食べるの？って感じだったんだけど、写真を撮ったらお店の人が混ぜて持ってきてくれる(3枚め)ので安心笑プラーインシーというお魚のディップは甘みとコクがあってたっぷりそえたお野菜がどんどん進むし、南タイ料理に行くと絶対頼むバイリアンという甘みのある葉っぱの卵炒めもおいしかったです♡ お店もかわいいし食べやすいので日本からのお友達を案内するのも良さそう何ヶ月か前に行ったアーリーの別の南タイレストランもかわいかったのでそちらもまたご紹介しますねー！ #タイ料理大好き #バンコクグルメ #バンコクおすすめ #タイ旅行 #バンコク旅行 #南タイ料理

2024/07/30に公開Paknang.bkk タイ

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・ Fragrance mist @thannofficial Xでいつも見てる美容アカウントの方がおすすめしてたTHANNのフレグランスミストが気になっていたので買ってみました🇹🇭 その方がおすすめしていたオレンジ×ナツメグはエキゾチックな中にほのかな苦味と爽やかさがある大人っぽい香り🍊 ついでに買ってみたレモングラス×カフィアライムはタイらしい爽やかな香りでしたよー！高温多湿なタイで作られてるだけに日本の夏にも使いやすい香水、ということで紹介されていたのだけど店員さん曰くルームスプレーにもおすすめらしいのでお土産にもいいですよね♡ 値段的には円安なのもあって日本で買うのと200円くらいしか変わりませんが笑わたしはエンポリにあるTHANNのスパに併設されているショップで買ったのだけど店員さんが「月曜日と木曜日の夕方まではスパが20%off、さらに今スパを予約すると商品も10%offカァ」と言うのでその場でスパも予約してみましたー！ (いつまでのプロモーションかは聞き忘れちゃった) その次の月曜日にスパを受けたのだけど喧騒をすべて遮断した個室は居心地抜群だしマッサージの技術も高くて期待してたより満足度が高かった！そういえば前はよくTHANNとかパンピューリのスパに行ってたけど物価高と円安でそこまでお得感ないし、少し高くても日本の方が技術が高い人が多い気がして、足が遠のいてたな… でも今回久しぶりに受けたらよかったのでまたタイでのスパ巡りも再開しようかなーと思います🦄💜 #バンコク旅行 #タイ旅行 #バンコク土産 #タイ土産 #タイ美容

2024/07/28に公開Emporium タイ

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・ EMSPHERE in Bangkok🇹🇭 7月のエムスフィア Welcomeハートも GUCCI VISIONSもかわいかった♡ #バンコク旅行 #タイ旅行 #エムスフィア #バンコクおすすめ #バンコク暮らし #バンコク生活

2024/07/27に公開Emsphere at EM District タイ

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・ 📍ชู้ลาว ชู้รส Chulaos Churos @chulaos_churos ☑︎ตำชู้เลว ☑︎คอหมูร้องไห้ ☑︎ไส้กรอก ひとつ前の投稿👉で書いた最近大人気のラオス料理屋さん🇱🇦 タムラオ(ソムタム)もお肉系もおいしくてお料理はすごーく気に入ったのだけどオーダーの時に(外国人にはハードル高っ…) って思ったので、以下これから行く人の参考になれば…の気持ちでアドバイス的なにか、を書いておきますまず12:00-18:00まではテイクアウトのみで店頭にあるメニューを見ながらオーダー用紙に記入して店員さんに渡しますメニューは(たぶん)タイ語表記のみなのでタイ語の読み書きができれば問題ないけど無理だと写真を見ながら番号で記入していくことになるかも… (ちなみに全メニューの写真は載ってません) わたしはメニューくらいならタイ語で書けるのですが、めんどくさいから番号でいいや、と思って番号で書いたのが運の尽きでして……笑番号で書かれたオーダー用紙を見た店員さんはわたしたちのオーダーを後回しにして後から来たお客さんのオーダーをどんどん先に処理してる…えーん🥲 途中でその事実に友人が気づいて何度かお願いして3回めのお願いでやっとオーダーを通してもらったのだけどここまでの一連の流れにとりあえず45分くらいかかりました笑たぶんだけどメニューに書いてある番号とレジに設定してあるメニュー名がリンクされてないから後回しになったんだと思う… これは何も知らず番号で書いたわたしたちが悪いと思うので、タイ語を書ける人はタイ語で書いた方がいいです、絶対に！！！たぶん空いてて店員さんに先にいろいろ聞ければ問題ないと思うんだけど混んでると外国人にはけっこう大変かなーという印象でしたさらにそこからオーダーしたお料理ができあがるまでに1時間かかったので (わたしたちは電話番号を伝えてほかのお店に食事に行きました) 時間に余裕がある時に行くのがいいかと思いますデリバリーでもオーダーできると思うのでタイ語に自信がなければデリバリーが1番ラクそうそれか、わたしはまだ試してないけどイートインの時間に行くのいいかもレビューを見る限りイートインもかなーり待つみたいですけど (2時間待ったとか3時間待ったとか書いてる人けっこう見ました)、席にさえ座れれば後回しにされたりはしない気がするので辛抱強く待てば確実に食べられそうな気はします笑 Phed Phed系、Zao系に続く人気店と言われているだけあって味はおいしいし、お店の人も感じが悪いとかではなくニコニコはしてるので時間がある時にのんびりした気持ちで挑むのが1番かなこれはあくまでテイクアウトの感想でできたてを食べたら印象が違うかもしれないけど、Phed Phed、Zaoより外国人にも食べやすい(本格的な味じゃないっていう意味じゃなくて味のバランスの取り方が塩気と濃さに傾きすぎてないという意味で)と思ったので、イサーン料理にあまり慣れていない人でも受け入れやすいんじゃないかなーと思います (激辛ではあるけど…) とりあえずわたしは、オーダー大変すぎてもういいかなーって思ってたけど帰って食べてみたら期待よりおいしくて次はイートインしよーって軽率に気が変わりました一緒に行った友人がオーダーしてた生エビのヤムや牛タン焼きも人気でこちらもおいしかったそう♡ すっごく待つかもしれないけどそれでも興味のある方は試してみてもいいと思いますよー🦄💜 月曜日定休、12:00-23:00までで 18:00まではテイクアウトのみたぶんだけど、テイクアウトもお昼時をはずせばそんなに大変じゃないかな、っていう気はします #タイ料理大好き #バンコクグルメ #バンコク生活 #バンコク旅行 #タイ旅行

2024/07/27に公開ชู้ลาว ชู้รส Chulaos Churos タイ

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・ ☑︎ตำชู้เลว ☑︎คอหมูร้องไห้ ☑︎ไส้กรอก 気づいたら1ヶ月ぶりの投稿なのだけどその間もおいしいものはずっとちゃんと食べてるのでハラハラと上げていきますね🇹🇭 これは最近食べておいしかったバンコクのラオス料理屋さんの🇱🇦 とにかくタイの人たちに大人気でイサーン料理系で Phed Phed系列、Zao系列の次にきてるお店らしいです今回はお持ち帰りで1人で食べたからあんまり食べられなかったけどタムラオがすごーく好みでした！ (タムラオはパパイヤを細切りじゃなくて幅広の平麺みたいに切るラオススタイルのソムタムです) 色を見たらわかる通りものすごい辛さなのに辛さのなかにいろんな味と香りがバランスよく配置されてて普段激辛ものはほぼ食べないんだけどどんどん食べられたしまたすぐ食べたいあとお肉系も肉のクオリティが高くて満足度が高かった！人気店でとにかく混んでるからテイクアウトでも時間がかかるのとなんかもろもろ外国人にはハードル高いかも？なことも多いので店内で食べないならデリバリーがいいのでは、と思いますどうするのが外国人的にハードルを下げられるか、このお店の攻略法を勝手に考察してみたのでそれはまた明日にでもちゃんとまとめてから書きますねー！お楽しみに🦄💜 #タイ料理大好き #バンコクグルメ #バンコクランチ #バンコクおすすめ #バンコク旅行 #タイ旅行

2024/07/26に公開ชู้ลาว ชู้รส Chulaos Churos タイ

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・ soft and very unique cream bun🍓🥜🐷🧁 @heykofficial 最近、バンコクに行くと毎回 "いい感じの手みやげ"探しをしているのだけどこないだお仕事でお世話になってるタイの方にいただいたお菓子がタイらしいユニークなフレーバーで新発見でした！🇹🇭🇹🇭 これKbunというこのお店のオリジナルのお菓子で、クリームやジャムをはさんだスポンジをクリームで包んでるんだけどまわりのクリームの組み合わせがストロベリー×ムーヨン(豚干し肉)とかレモンクリーム×ガイヨン(鶏干し肉) とかなんですよー！！タイすぎる！笑もちろん、キャラメルをはさんでミルククリームとクランブルで包んだミルク味とかピーナッツクリーム×黒糖のピーナッツ味みたいなスイーツフレーバーもあるので甘いもの好きの人はまずこっちから試すのがいいかも🦄💜 全体的に甘さは控えめながらしっかりボリュームはあるので朝ごはんにもいいな、と思いましたわたしはゴリゴリの甘党過激派なのでミルク味とピーナッツ味が好みだったんだけどワインが好きな人には甘じょっぱ系もいいかも…ロゼとか合いそうです、なんとなくただ普通の日本人ってクリーム×干し肉ってあんまり免疫がないと思うのでストロベリーとレモンを手みやげとしてお渡しするならタイ料理への解像度がかなーりかなーり高めの人向きかと…！公式を見てみたら海苔味とかタロイモ味もあったので、また自分でもオーダーしてみようかな♡ お店はなくてオンライン販売のみみたいですよー @heykofficial 手みやげ少しずつ溜まってきてるのでおすすめまとめたらまたご紹介しますねー！ #バンコクグルメ #バンコク旅行 #バンコク生活 #バンコクライフ #バンコクカフェ #bangkokfoodies

2024/06/24に公開Bangkok, Thailand タイ

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