コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【掲載誌のお知らせ】 発売中の、 きょうの料理 ９月号、 連載「１肉１野菜、時々卵 弁当」 今月のメニューは、 『ハムエッグとししとうのサンドイッチ弁当』です。 冷めたトーストを 食べることはあまり好きではありませんが、 冷めたホットサンドはちょっとすき。 出来立てと違った美味しさがあります。 焼いてあるから香ばしいのに、 挟んだ具の水分や油分を パンがすってしっとりしていて、 全体がなじんで、これはこれでおいしい。 学生時代、 イギリスにステイしていたときに、 チーズ入りのハムエッグホットサンドを、 アルミ箔に包んでランチ用に 待っていっていたことがあって、 冷ましたホットサンドは僕にとって懐かしい味です。 ししとうの組み合わせですが、 柔らかいピーマン？と思うかも。 しょきしょきと、うまみたっぷりでジューシーです。 ハムはベーコンでもよいです。 あと、ケチャップが全体をまとめ役です。 よろしければご覧ください。2024/08/23に公開- 指定なし0.0%-0【掲載誌のお知らせ】 現在発売中の、 きょうの料理ビギナーズ、 リレー連載『 ムラヨシマサユキと吉田愛の おにぎりとみそ汁 』 今月９月号は、 僕がレシピを担当します。 「しいたけのカレー炒めおにぎりと かぼちゃのごまみそ汁」です。 秋になるとやたらと、 きのこがが食べたくなる僕です。 お米と炊き込むのも美味しいけれど、 今回は、カレー醤油で味をつけ炒めたきのこに、 ご飯を混ぜてつくるおにぎり。 きのこを炒める時の心づもりとして、 僕はなるべく強い火力で炒めるようにしています。 そうしないときのこがベチャベチャして、 食感悪く仕上がってしまう… そして、 みそ汁は大好きなかぼちゃとごまの組み合わせに。 かぼちゃ好きなのですが、 実はみそ汁の鍋中で煮えて崩れたかぼちゃが苦手。 というわけで、 かぼちゃでみそ汁が大甘にないように、 切り方や火の通し方を工夫します。 秋のおにぎりとみそ汁、 よろしければご覧ください！2024/08/22に公開- 指定なし0.0%-0今日はご飯をたくさん炊いたので、 家のおひつ全部出動。2024/08/21に公開- 指定なし0.0%-0白梅干し。 やっぱり三日三晩干すは、 干からびそうだったのでやめた。 二日でいい感じになった。 梅酢をからめて仕上げた。2024/08/16に公開- 指定なし0.0%-0田舎の実家に少し帰省。 畑の野菜でラタトゥイユ。 ……この鍋いつからつかっているのだろう。2024/08/15に公開- 指定なし0.0%-0鳥獣戯画のクッキースタンプを、 まさか百円ショップで買える時代になるとは…2024/08/14に公開- 指定なし0.0%-0三日なんて干したら 干からびそう…2024/08/13に公開- 指定なし0.0%-0きのうの。 遅いおやつ。 厚切りでたべる。2024/08/12に公開- 指定なし0.0%-0あしたのおやつ貯金にシフォン焼いた2024/08/11に公開- 指定なし0.0%-0味見大会2024/08/10に公開- 指定なし0.0%-0ハンバーグ大漁〜2024/08/09に公開- 指定なし0.0%-0母便でハーブを注文。2024/08/08に公開- 指定なし0.0%-0クーラーが当たるあたりに置いた。2024/08/07に公開- 指定なし0.0%-0クッキーいっぱい焼いた2024/08/01に公開- 指定なし0.0%-0微妙に違うフィナンシェを焼いてみる2024/07/31に公開- 指定なし0.0%-0クリーム増量、洋酒漬けドライフルーツ追加。 …カロリーは気にしない2024/07/30に公開- 指定なし0.0%-0いりことオリーブオイルが合うのかなぁ？と訝しんでいたら、アンチョビがあるんだから合うに決まってるとゴチた。2024/07/29に公開- 指定なし0.0%-0薄いクッキーにカスタード風味な、 バタークリームをサンドした2024/07/28に公開- 指定なし0.0%-0外はこんなに暑いけれど、 クーラーをかけて、 高千穂バターでモカを作った。2024/07/27に公開- 指定なし0.0%-0【お申込みは本日26日まで】 ムラヨシマサユキ料理教室の、 ８月のレッスンは、 「冷菓研究回」として、 ゼラチン、アガー、寒天、 同じようだけれど、実はかなり違う、 冷菓には欠かせないこの３つの材料の、 違いや、一番おいしい扱い方をレッスンします。 レシピの難易度はいつもよりやさしめですが、 冷菓は特に「香り」や「舌触り」がポイントになるので、 とびきり美味しくつくるための、 それぞれの材料の扱い方などを 細かくお伝えします。 メニューは、 ①寒天→ メロンとジャスミン茶の寒天 ②ゼラチン→ ラベンダーとヨーグルトのパンナコッタ、 ブルーベリーソース ③アガー グレープフルーツとハーブティーのジュレ (クラッシュゼリーとフルーツのマリネ) どれも作り方のポイントが分かれば、 好きな食感、香り、 好みのフルーツに変えていける、 ゼラチン、アガー、寒天のレッスンというより、 座学が長めの研究回です。 よろしければご検討ください。 よろしくお願いいたします。 本日26日までのお申込となります。 お申込みは、 プロフィール欄にあるリンク先の、 「ムラヨシマサユキ料理教室」の ホームページにてお手続きください。 備考欄にお申込み者の 「インスタのアカウント名」を お忘れなくご記入下さい。 #ムラヨシマサユキ料理教室2024/07/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ムラヨシマサユキ料理教室#ムラヨシマサユキ料理教室0.0%-0<前へ1...2345678...30>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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