黒龍酒造　Kokuryu Official

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. ◎黒龍いっちょらい純吟夏の暑さがゆっくりと和らぎ始め、朝晩は過ごしやすい季節となってきました。「黒龍いっちょらい純吟」は福井県産の五百万石を使って醸された黒龍酒造の定番商品です。米の旨みや甘み、ほのかな苦味が特徴のこのお酒は和食を中心に料理との相性も抜群です。お好きな料理とあわせてお楽しみくださいませ。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #いっちょらい #純吟 #五百万石

2025/09/19に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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． ◎黒龍山田錦黒龍酒造の新しい秋のお酒として発売された「黒龍山田錦」。バナナや梨を思わせる香りに、お米の旨みときれいな酸味、ほのかな苦味が調和するこのお酒は、暑さが残る今年の秋にピッタリのお酒です。程よく冷やして、秋ナスやキノコなど、旬の味覚と一緒にお楽しみください。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #黒龍山田錦 #山田錦 #純米大吟醸 #酒米

2025/09/12に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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． ◎酒造りが始まりました。先日、弊社蔵にて2025BYの酒造りの成功と無事に造りを終える事を祈願し、甑起こしの神事を執り行いました。「甑起こし」とは酒米を蒸すための道具「甑(こしき)」を準備することを意味し、本格的に日本酒造りがスタートしたことを示す、酒蔵の風物詩でもあります。本年度も「良い酒をつくる」という理念のもと、味と品質を追求し、黒龍酒造にしかできないお酒造りに尽力していきます。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #酒米 #酒造り #甑起こし #神事

2025/09/09に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎「黒龍大吟醸龍五十周年記念酒」を発売いたします。 1975年の発売から黒龍ブランドの代表商品としてご愛飲いただいてきた「黒龍大吟醸龍」が、発売50周年を迎えました。これを記念して、「黒龍大吟醸龍五十周年記念酒」を9月下旬より出荷いたします。先代の蔵元・水野正人がワインの熟成技術を応用し発売された「黒龍大吟醸龍」は、全国的な大吟醸酒市販化の先駆けであり、現在に続く吟醸蔵を歩む転機となった1本です。ここで育まれた低温熟成の技術は、現在の黒龍の大きな礎となっています。これまで紡がれてきた商品の歴史を、5年間の低温熟成によって表現しました。特別な1本を是非お楽しみください。 ■「黒龍大吟醸龍五十周年記念酒」 40%精米兵庫県産山田錦大吟醸アルコール分 16.5度 ■黒龍大吟醸龍五十周年記念酒特設サイト商品の詳細につきましては、下記特設サイトからご確認ください。 https://www.kokuryu.co.jp/ja/brew/kokuryu/ryu_50th_anniversary ※公式サイトのお知らせからもご覧いただけます。 ■取扱予定店舗全国の弊社特約酒販店（一部店舗を除く） ※限定商品のため、各店舗での販売数量にも限りがございます。各店舗での販売方法や在庫状況につきましては、店舗まで直接お問い合わせ頂きますようお願いいたします。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #龍 #大吟醸 #山田錦 #50周年 #記念 #anniversary

2025/09/05に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎フランスレストランウィーク×黒龍酒造今年で15周年を迎える、日本最大級のフランス料理の祭典【ダイナースクラブフランスレストランウィーク 2025】にパートナーとして参加しております。祭典に際して、福井県内で行われたイベントでは、フレンチ界の巨匠アラン・デュカス氏が来福され、福井の食材や文化について、強い興味と関心を持っていただきました。また、弊社にも足を運んでいただき、お酒を楽しんでいただきました。フランスレストランウィークについては、以下をご参照ください。【ダイナースクラブフランスレストランウィーク2025】開催期間：2025年9月20日(土)～10月20日(月)※31日間イベント詳細はダイナースクラブフランスレストランウィーク公式サイトやインスタグラムをご確認ください。公式サイト：https://francerestaurantweek.com/ 公式インスタグラム: @france_restaurant_week #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #アランデュカス #フランスレストランウィーク

2025/09/03に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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． ◎稲の花が咲きました。梅雨も明けて、夏本番。青空にはモクモクと入道雲が湧き上がり、肌を刺すような強い日差しが降り注いでおります。大野市阿難祖地頭方にある弊社試験田の若い稲穂には、小さな白い稲の花が咲いておりました。厳しい暑さにも負けず、力強く育つ五百万石。約1ヶ月後には稲刈りを迎えます。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #阿難祖 #阿難祖地頭方 #あどそ #五百万石 #酒米 #田んぼ #稲の花

2025/07/25に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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． ◎黒龍いっちょらい吟醸福井の方言で“自分にとって一番いいもの”という意味をもつ「いっちょらい」。 1975年の発売以来、50年にわたりご愛飲いただいているロングセラー商品です。すっきりとした口当たりに、やわらかく広がる甘みとほのかな旨味。清流を思わせるミネラル感と軽やかなキレが、洗練された余韻を残します。暑さが厳しいこれからの季節に、しっかりと冷やして、涼やかな一杯をお楽しみください。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #いっちょらい #吟醸 #五百万石 #一張羅

2025/07/18に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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． ◎オンザロックで日本酒を夏真っ盛りのこの季節、「九頭龍氷やし酒」で暑気払い。浮かべた氷が解けるにつれて、甘みがほどけてゆき、爽やかでキレのある味わいへと変化していきます。一口ごとに移ろい変わる涼の味わいをお楽しみください。 ---------------------------------------------------- ◎”Kuzuryu Hiyashi-zake” Specially brewed to be enjoyed on the rocks, “Kuzuryu Hiyashi-zake” is released only in summer. A mellow sweetness is gradually melting with ice, and changing to fresh crisp flavor. #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #氷やし酒 #九頭龍氷やし酒 #オンザロック #夏酒

2025/07/11に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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． ◎「福」を届ける贈り物「福」は象形文字で、神様に酒樽を奉納し幸せを願う様子を表しています。黒龍「福」ボトルは、ラベルには世界的に活躍する福井県出身の書道家吉川壽一氏による縁起の良い「百福図」をあしらい、特別な塗箱に納められた大吟醸酒です。お中元や贈答など大切な方への贈り物に、ぜひご活用くださいませ。 ————————————————— ◎Kokuryu fuku bottle “Fuku” means good fortune. “Kokuryu fuku bottle” has as many as 100 letters of Chinese letters of “福(fuku)” on its label. With lovely aroma and soft texture, this bottle will bring you a lot of happiness. #黒龍酒造 #黒龍 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #福ボトル #黒龍福ボトル #百福図 #お中元 #お中元ギフト #ギフト

2025/07/04に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎田植えから2ヶ月が経ちました。梅雨らしく、どんよりとした雲が広がる大野市阿難祖地頭方。湿った空気に包まれる中、苗の青さが際立ちます。田植えから2カ月経った苗はすくすくと成長し30㎝程度の大きさになっておりました。お仕事をされていた農家さんは、「田植してしばらくは気温も低く、成長も遅かったが、ここ数週間は気温も高く、例年通りの成長をしている」と少し安堵の表情をされていました。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #阿難祖地頭方 #あどそ #田んぼ #酒米 #五百万石

2025/07/01に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎九頭龍氷やし酒夏の暑さを和らげる、日本酒オンザロック。「九頭龍氷やし酒」は1997年まで弊社にて発売していた「冷酒(ひやしさけ)」と「オンザロック」から名付けられた夏の限定酒です。原酒ならではの濃厚な味わいが、涼やかな音と共に、まろやかですっきりと爽やかな風味へと変化していきます。本格的な夏の訪れとともに、氷を浮かべた日本酒で涼やかなひとときを過ごしませんか。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #氷やし酒 #九頭龍氷やし酒 #オンザロック #夏酒

2025/06/27に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎「黒龍しずく」今夏分の出荷を開始いたしました。袋吊りでお酒を搾っていた時代に、ゆっくりと一滴一滴搾りだされたお酒のしずくから命名された「黒龍しずく」。1980年の発売以来、長きにわたり黒龍酒造のシンボルとしてご愛飲いただいております。兵庫県産の厳選された山田錦を使用して、低温発酵により丁寧に醸されたこのお酒は、まさに「しずく」の名前の通り、透明感があり繊細な味わいが特徴です。 ※生産本数に限りがあるため、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。心よりお詫び申し上げます。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #しずく #黒龍しずく #大吟醸 #山田錦

2025/06/20に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎夏の息吹、九頭竜川に満ちて。福井県嶺北地域を流れる一級河川「九頭竜川（くずりゅうがわ）」は、黒龍酒造の酒づくりに欠かせない存在です。ブランド名「黒龍」「九頭龍」もこの雄大な河川名に由来しています。先週の土曜日には、弊社近くの九頭竜川中流域で鮎釣りが解禁されました。長雨の続く天候ではありましたが、待ちに待った解禁に早朝から多くの太公望が竿を垂らしていました。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #九頭竜川 #アユ #鮎釣り

2025/06/17に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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． ◎日頃の想いを伝える贈りもの。もうすぐ父の日です。普段はなかなか伝えられない感謝の想いを込めて、「黒龍大吟醸龍」を贈りませんか。兵庫県産の良質な山田錦を贅沢に使用し醸されたこのお酒は、1975年の発売以来、50年にわたりご愛飲いただいているロングセラー商品です。父の日の送り物として、ぜひご活用ください。 #日本酒 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #龍 #大吟醸 #山田錦 #父の日 #父の日ギフト

2025/06/13に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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． ◎福井県限定酒「黒龍あどそ」ふるさとふくいを語る、地元限定の「黒龍あどそ」。酒米の生育に適した、優れた田んぼが拡がる福井県大野市阿難祖(あどそ)地頭方は、かつて大野杜氏と呼ばれた出稼ぎ酒造集団の故郷でもあります。この地の豊かな恵み、酒米・五百万石と地元の生産農家、福井を愛する酒販店と造り手黒龍酒造が一体となって福井の水からまっすぐに生まれた「黒龍あどそ」。願わくば福井の地で、地の肴とともにお楽しみいただければ幸いです。 ■黒龍あどそ純米大吟醸使用米:福井県大野市阿難祖地頭方産五百万石精米歩合:50% アルコール分:16度容量:720ml 価格:3,500円（税込） #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #あどそ #阿難祖地頭方 #福井県限定酒 #五百万石

2025/06/06に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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． ◎田植えから１ヶ月が経ちました。木々の若葉が青葉に変化し、緑が深まる阿難祖地頭方。晴れの日も多く、天候に恵まれた５月の福井でしたが、ここ数日は湿度も高く、梅雨の気配を感じられます。田植えから１ヶ月が過ぎた弊社試験田の苗は、根がしっかりと張り、背丈も順調に伸びておりました。これから迎える梅雨と夏の暑さに負けず、成長していくことを願います。また、圃場でお仕事をされていた米農家さんは、「物がきれいに整備されていないとよい仕事はできない」と、来季に向けて田植えで使った機械を丁寧に掃除されておりました。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #阿難祖地頭方 #あどそ #田んぼ #酒米 #五百万石

2025/05/30に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎たねや×黒龍酒造　コラボ商品期間限定発売のお知らせ。滋賀県近江八幡市を拠点に和菓子製造販売を行う「たねや」より、弊社にて製造の「ESHIKOTO 梅酒」を使用した「梅酒ゼリー」が、2025年6月1日から期間限定で発売されます。だんだんと暑くなるこれからの季節に、冷たく冷やしてお召し上がりください。【たねや×黒龍酒造梅酒ゼリー】日本酒製造の際にできる酒粕を蒸留して造った焼酎に、樹上で完熟させ自然落下した「黄金の梅」を漬け込んだ「ESHIKOTO 梅酒」。梅酒のすっきりとした酸味や香りをお届けするため、口当たりなめらかに、とろけるような食感のゼリーに仕上げました。 ※アルコールを3.9％含んでおります。お召し上がり後の運転、またお⼦様やお酒に弱い⽅、妊娠・授乳期の⽅はお控えください。 ※「ESHIKOTO 梅酒」は、弊社親会社の石田屋二左衛門が運営する複合施設「ESHIKOTO」内の小売店「石田屋 ESHIKOTO店」にて限定販売しているオリジナル商品です。【販売価格】 1個　756円（税込） 3個入　2,808円（税込）【販売期間】 6月1日〜なくなり次第終了【販売場所】・たねや公式オンラインショップラコリーナ近江八幡メインショップ、伊勢丹新宿店、日本橋高島屋店、日本橋三越店、銀座三越店、玉川高島屋店、横浜高島屋店、横浜そごう店、うめだ阪急店・石田屋 ESHIKOTO店 ※石田屋ESHIKOTO店では3個入のみ販売。 ※予告なく変更する場合がございます ※販売数量に限りがございます。 @taneya.clubharie @eshikoto_official @ishidaya_official ─────────────── #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #たねや #taneya #ESHIKOTO #eshikoto #えしこと #和菓子 #wagashi #梅酒 #ゼリー #黄金の梅

2025/05/26に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎黒龍五百万石今年度より、黒龍酒造の新たな季節商品として発売された「黒龍五百万石」。甘味や旨み、酸味のバランスが取れた爽やかで瑞々しい味わいの中に、五百万石らしいほのかな苦味を感じられるこのお酒は、まさにこれからの季節にピッタリです。キリッと冷やして、夏の旬の味覚である鮎料理と一緒にお楽しみください。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #黒龍五百万石 #五百万石 #酒米 #純米大吟醸

2025/05/23に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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． ◎令和6酒造年度全国新酒鑑評会にて金賞を受賞いたしました。今年度は全国、金沢国税局、能登杜氏組合と出品させていただいた全ての鑑評会にて表彰をいただくことが出来ました。 ■全国新酒鑑評会　金賞受賞 ■金沢国税局酒類鑑評会　金沢酵母吟醸の部　吟醸の部　両部門優等賞受賞 ■能登杜氏自醸清酒品評会　吟醸酒の部　優秀賞（石川県酒造組合連合会長賞）受賞今期の酒造りも最終盤に差し掛かっておりますが、味と品質の追求を継続し、皆様に喜んでいただけるような、黒龍酒造ならではの日本酒造りを目指してまいります。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #全国新酒鑑評会 #金沢国税局酒類鑑評会 #能登杜氏

2025/05/21に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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． ◎黒龍いっちょらいの酒若葉が芽吹き、さわやかな風が心地よい季節となりました。福井の方言で自分にとって一番いいものを意味する「いっちょらい」。 1975年に発売されてから、皆様にご愛飲いただいているロングセラー定番酒を、今年度から２商品で展開しております。熟したバナナやアプリコットのような果実の香りと、お米の甘さや旨味が特徴の「いっちょらい純吟」。洋ナシやメロンのようなフレッシュなフルーツの香りに、軽やかで心地よくほのかな苦味を持つ「いっちょらい吟醸」。その日の気分やお料理と共に味わうのも良いですが、是非、飲み比べをしてお楽しみください。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #リニューアル #いっちょらい #純吟 #吟醸

2025/05/16に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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