黒龍酒造　Kokuryu Official

. ◎福井限定品「黒龍あどそさかほまれ」「黒龍あどそさかほまれ」は、福井県内の弊社特約店グループ「黒龍特約店・有志の会」と弊社が共同で企画し、福井の自然の恵みを1本に詰め込んだ純米大吟醸酒です。清水が豊かに流れ出る、福井県大野市阿難祖地頭方(あどそじとうほう)の篤農家により、丁寧に育てられた「さかほまれ」を使用して醸されたこのお酒は、香味豊かでバランスが取れた、まさに黒龍らしい味わいに仕上がりました。福井を訪れた記念のお土産や、大切な方へ贈り物として、福井限定品「黒龍あどそさかほまれ」をぜひお試しくださいませ。 ■黒龍あどそさかほまれ [福井限定品] 3月販売純米大吟醸使用米:福井県大野市阿難祖地頭方産さかほまれ精米歩合:40% アルコール分:16.5度容量:720ml 価格:5,940円（税込） #黒龍 #福井 #あどそさかほまれ #福井県限定酒 #さかほまれ

2026/03/13に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎酒門の会オリジナル商品「九頭龍大吟醸にごり酒」「九頭龍大吟醸にごり酒」は“日本酒の世界を創造すること”を存在意義とした、酒販店と蔵元の集まり「酒門の会」の会員酒販店にて限定で発売される飲食店専用酒です。焼き鳥に合うお酒というコンセプトのもと、大吟醸の綺麗な味わいとにごり酒らしいお米の旨みやまろやかな口当たりが特徴です。ぜひ、タレから塩まで幅広い肉料理とあわせてお楽しみください。 ※飲食店限定酒となりますので、個人のお客様はご購入できかねます。提供される飲食店につきましては、酒門の会の会員酒販店にお問合せ下さい。 ------------------------------------------------ ■酒門の会とは最高の品質、最高の満足をお客様に提供することを目的とし、全国各地の地酒専門店有志とその趣旨に賛同する蔵元が一体となり1994年9月に設立した会です。 2026年現在、48件の会員酒販店と8場の蔵元で構成されています。公式HP: http://www.shumonnokai.jp/ ------------------------------------------------ #黒龍 #kokuryu #日本酒 #にごり酒 #酒門の会

2026/03/06に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎季節限定商品「黒龍吟風」「黒龍吟風」は北海道産の酒米「吟風」で仕込んだ純米大吟醸酒です。青竹のような爽やかな香りにバランスの取れた柔らかな旨みと甘味、ほのかな苦味がアクセントとなります。ラベルには緑の木々をイメージし、絞り染めで表現しております。山菜や筍など少しほろ苦い春の味覚と共に、是非お楽しみください。 #黒龍 #kokuryu #福井 #吟風 #日本酒

2026/02/27に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎「黒龍火いら寿」の出荷を開始しております。 1980年より発売されている黒龍酒造の生酒の最高峰。明治初期の生酒に使用されていた「火いら寿」の版木から名付けられております。兵庫県東条産の山田錦を贅沢に35％まで磨き、一年間で最も寒い時期にじっくりと丁寧に醸すことで生まれる、お米本来が持つふくよかな香りと繊細でフレッシュな味わいが特徴です。この時期にしか味わえない特別な一本をぜひお楽しみください。 ------------------------------------------------ ◎Kokuryu Hiirazu Rich aroma of rice, delicate, and fresh flavor. “Kokuryu Hiirazu” is one of the prestige Nama zake (unpasteurized sake) of Kokuryu. This special one is only available in late winter. #黒龍 #福井 #火いら寿 #生酒 #純米大吟醸

2026/02/20に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎バレンタインに特別なチョコレートアソートを。「黒龍石田屋」を使用したチョコレートが採用されている「PIERRE MARCOLINI」日本上陸25周年を記念した特別なアソート。ピエールマルコリーニ氏が日本を旅する中でご縁があり、昨年弊社にお越しいただきました。代表の水野との対談やお酒をテイスティングする中で、アソートの1つに使用する素材として「黒龍石田屋」が選ばれました。対談の中で「黒龍石田屋」の越前和紙ラベルにも興味を示していただき、パッケージには越前和紙を使用されています。詳細につきましては「ピエールマルコリーニ」日本上陸25周年記念対談ページをご覧ください。 URL : https://pierremarcolini.jp/25ans/dialogue/article01/ #黒龍 #石田屋 #日本酒 #pierremarcolini #バレンタイン

2026/02/10に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎温故知新旧ラベルのご紹介今回ご紹介するのは、かつて弊社で販売していた商品「雪恋（ゆきこひし）」のラベルです。 1990年代に発売された「雪恋」は、冬の季節限定品として親しまれており、当時としては珍しい500mlの商品でした。その後、お酒の中身やラベルを変えて、四季のお酒としても同名の商品が展開されました。 #黒龍 #日本酒 #福井 #旧ラベル #大吟醸

2026/01/30に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎季節商品「黒龍さかほまれ」福井県生まれの酒米「さかほまれ」は、2018年に山田錦と越の雫を交配して開発された最高級の大吟醸用に誕生したお米です。「黒龍さかほまれ」は、そんな「さかほまれ」を100％使用して醸された純米大吟醸酒。マスカットのような爽やかな香りに、お米由来の上品な甘みと旨味、柔らかな酸味が加わることで、果実のような瑞々しい味わいが特徴です。福井の自然の恵みを詰め込んだ1本をお楽しみいただけますと幸いです。日本海側を中心に週末にかけて雪が降り続く模様です。皆様どうぞお気をつけて、良い週末をお過ごしくださいませ。 #黒龍 #kokuryu #日本酒 #福井 #さかほまれ

2026/01/23に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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． ◎ANA国際線ファーストクラス機内にて、「黒龍大吟醸龍」が提供されております。 ANA機内およびラウンジで提供される日本酒セレクションのリニューアルに伴い、国際線ファーストクラス機内での提供酒として「黒龍大吟醸龍」が本年も採用されております。提供期間は、2026年1月から2月の2カ月間となります。旬の食材を贅沢に用いた、魅力あふれる機内食とのマリアージュをぜひお楽しみください。詳細はANAホームページをご覧ください。 https://www.anahd.co.jp/group/pr/202502/20250219.html #黒龍 #kokuryu #日本酒 #福井 #ana国際線

2026/01/22に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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． ◎「PIERRE MARCOLINI」より「黒龍石田屋」を使用したスペシャルアソートが発売されます。ベルギー発祥のチョコレートブランド「PIERRE MARCOLINI」の日本上陸25周年を記念し、こだわりの日本食材を使用したバレンタインコレクション、25周年を記念した特別なアソートが発売されます。このアソートの1つに「黒龍石田屋」を原料に使用したチョコレートが入っております。【コフレアニヴェルセールヴァンサンカンジャポン】世界を旅するショコラティエであるピエールマルコリーニ氏が、日本を旅して各地の素材に触れ、特別なアソートを作り出しました。 “Merci de tout Cœur(心からありがとう)”をテーマに、日本酒、海苔、スダチ、ユズ、ほうじ茶、きな粉など、ピエールマルコリーニ氏が実際に産地を訪れてこだわりの食材を選びました。　「黒龍石田屋」を使用した“沈黙の味わい”は、黒龍石田屋を使用したガナッシュをビターチョコレートでコーティング。奥深い洗練された味わいが特徴です。【販売価格 (税込)】9個入 : 4,968円/18個入 : 9,720円【販売開始】1月10日（土）【販売場所】・ピエールマルコリーニピエールマルコリーニ直営店及び全国の販売店、オンラインショップ・石田屋ESHIKOTO店商品の詳細はこちらから : https://pierremarcolini.jp/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=500220　 PIERRE MARCOLINI公式サイト : https://pierremarcolini.jp/ #黒龍 #石田屋 #日本酒 #pierremarcolini #ピエールマルコリーニ

2026/01/09に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎新年あけましておめでとうございます。 2026年、午年がはじまりました。「午」は十二支の七番目で動物の馬を指し、「前進」や「飛躍」を象徴するそうです。歴代の蔵元に代々受け継がれる「良い酒をつくる」という理念を礎に、品質の向上と日本酒の新たな可能性の探究、提案ができるように前進してまいります。本年も何卒ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。 #黒龍 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #午年

2026/01/01に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎今年も1年ありがとうございました。今年も残すところあと僅かとなりました。2025年は4月より商品リニューアルを行わせていただき、季節の商品を中心に新たな商品を発売させていただきました。また、9月には黒龍ブランドの代表商品としてご愛顧いただいてきた「黒龍大吟醸龍」の発売50周年を記念した「黒龍大吟醸五十周年記念酒」を発売し、長年にわたり培ってきた低温熟成の技術を表現する、1つの節目となりました。酒米価格の高騰など、酒蔵を取り巻く環境が厳しい現状もございますが、豊かな自然の恩恵を受けて酒造りを続けてこられたことに感謝し、これからもふるさと福井の自然や文化を広げていけますように、精進してまいります。今年もご愛飲いただきまして、誠にありがとうございました。来年もお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。 #黒龍 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #九頭竜川

2025/12/28に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎酒林の取り替えを行いました酒林(さかばやし)は酒蔵や酒屋の軒先で吊るされている大きな杉玉です。緑が鮮やかな新しい酒林は、新酒が出来たことを知らせ、杉の葉が枯れて茶色へと変化することで、酒の熟成を知らせるとされています。弊社では、毎年蔵人によって結われた注連縄を巻いて、新たな酒林に掛け替えをおこなっております。今年の新酒も順次出荷・販売をさせていただいております。青々とした新しい酒林のようなフレッシュな味わいをお楽しみいただければ幸いです。 #黒龍 #kokuryu #九頭龍 #酒林 #新酒

2025/12/19に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎「黒龍石田屋」「黒龍二左衛門」兵庫県東条地区で育った上質な山田錦だけを使用した、黒龍酒造のフラグシップ純米大吟醸酒。丁寧な低温発酵より繊細な味わいを持ちつつ、長期の低温熟成をさせることで、旨み深い味わいに仕上げました。ラベルには福井県の伝統工芸品である「越前和紙」を使い、化粧箱は「越前漆器」の技術を用いた特別な塗箱でご用意しました。ラベルから梱包まで、一本一本手作業で仕上げております。弊社の力不足により、他の商品に比べて生産できる本数が大変少なく、全国的にお客様のご購入が困難な状況です。より多くのお客様に正規流通商品をお届けできるよう、尽力してまいりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ---------------------------------------------------- ◎Kokuryu Ishidaya Years of gentle maturation at low temperatures bring this junmai daiginjo to unparalleled mellowness and fullness of flavor. You’d expect nothing less from a sake that bears Kokuryu’s original name. ◎Kokuryu Nizaemon A junmai daiginjo named after Kokuryu’s founder, Nizaemon. Matured at low temperatures by using Kokuryu’s original method. The result is a sake with rich and elegant flavor. #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #石田屋 #二左衛門 #純米大吟醸

2025/11/14に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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2

． ◎福井の冬の味覚「越前がに」「越前がに」とは、福井県の漁港で水揚げされる雄のズワイガニのことです。今年は天候にも恵まれたことから、3年ぶりに解禁日である本日 11月6日に漁がスタートし、初競りも行われました。豊富なエサと、日本海海底の冷たい海水で育った「越前がに」は、甘く引き締まった身と濃厚な蟹みそが絶品です。黒龍酒造のお酒とともに、福井県の冬の味覚の王様「越前がに」をお楽しみください。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #越前がに #ズワイガニ #かに

2025/11/06に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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3

. ◎九頭龍宵月九頭龍ブランドの秋のお酒として今年より発売された「九頭龍宵月」。熟した洋梨のようなフルーツの香りに、爽やかな酸味とお米と熟成由来のコクや旨みが広がります。また、熱燗にすることで、香りや旨み、甘味がより引き立ち、秋の味覚である栗やキノコとの相性もピッタリです。月夜のもとでゆっくりと、季節の九頭龍をお楽しみください。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #宵月 #燗酒

2025/10/24に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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． ◎株式会社ロッテ「YOIYO」とのコラボレーション商品再々販売のお知らせ。株式会社ロッテが展開する“日本に酔うチョコレート”をコンセプトとしたクラフトチョコレートブランド「YOIYO」より、弊社の「九頭龍貴醸酒」を使用した「YOIYO 酒ガナッシュ〈黒龍酒造〉貴醸酒」が、大好評につき数量限定で再々販売されております。仕込み水の代わりに日本酒を使用して仕込んだ「貴醸酒」ならではの蜜のような甘さと酸味に、黒龍のお酒らしいキレと果実香がある「九頭龍貴醸酒」がチョコレートに負けてしまわぬよう、幾度の改良を経ただけでなく、口どけの滑らかさを極限まで追い求め、配合のバランスをコンマ数パーセントまで追求して完成した商品です。 ◾️ 「YOIYO 酒ガナッシュ〈黒龍酒造〉貴醸酒」サイト https://lotte-shop.jp/yoiyo/sake/18/index.html 商品は、2025年10月21日(火)10時より、ロッテ公式オンラインモール（https://lotte-shop.jp/shop/)にて数量限定で販売中です。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #SAKE #福井 #貴醸酒 #黒龍貴醸酒 #ロッテ #LOTTE #YOIYO #酒ガナッシュ #japancraftsakecompany #中田英寿 #hidetoshinakata

2025/10/21に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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. ◎黒龍しずく 1980年の発売より、長きにわたり弊社を代表する銘柄としてご愛飲いただいている「黒龍しずく」。搾りを袋吊りで行っていた頃、酒袋から滴り落ちる一滴からその名が付けられました。酒米の最高峰とされる兵庫県東条産の山田錦を使用し、低温で丁寧に時間をかけて発酵させることで「しずく」の名の通り、透き通るような味わいが生み出されます。特別な日を彩る一盃として、お楽しみください。 ※生産本数に限りがあるため、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。心よりお詫び申し上げます。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #しずく #黒龍しずく #大吟醸 #山田錦

2025/10/10に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

4.27%

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7

． ◎黒龍大吟醸龍五十周年記念酒「黒龍大吟醸龍」発売50周年を記念した、「黒龍大吟醸龍五十周年記念酒」。 2020年に醸造された龍の原酒を、蔵に培われてきた低温熟成を用いて5年熟成。ゆっくりと熟成させることで生み出される、まろやかで優しい甘味と旨味が加わることで、複雑な味わいと長い余韻を楽しむことができます。またとない特別なお酒を、ぜひご堪能下さい。 ■黒龍大吟醸龍五十周年記念酒特設サイト商品の詳細につきましては、下記特設サイトからご確認ください。 https://www.kokuryu.co.jp/ja/brew/kokuryu/ryu_50th_anniversary ※公式サイトのお知らせからもご覧いただけます。 ■取扱店舗全国の弊社特約酒販店（一部店舗を除く）特約店ページ（https://www.kokuryu.co.jp/ja/distributors） ※限定商品のため、各店舗での販売数量にも限りがございます。各店舗での販売方法や在庫状況につきましては、店舗まで直接お問い合わせ頂きますようお願いいたします。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #龍 #大吟醸 #山田錦 #50周年 #記念 #anniversary

2025/10/03に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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0

. ◎日本酒の日を黒龍で。 10月1日は日本酒の日です。日本酒造組合中央会により、「日本の國酒である日本酒を後世に伝える」という思いを込めて1978年に制定されました。制定の由来は、新米を収穫し、それを用いた酒造りが始まる季節が10月であること。1年で十二支を表した際に10月は「酉」であり、この漢字が酒壺やお酒を表す象形文字であることと言われています。年に一度の特別な日に、黒龍酒造のお酒をお楽しみいただけますと幸いです。 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #日本酒の日

2025/10/01に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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． ◎新商品「九頭龍宵月」ひんやりとした風が頬を撫でる季節。静かに月明かりが酒盃を照らす。口に含めば、甘美な彩りが広がります。移ろう季節の中で心深まる、秋の夜長に寄り添う「九頭龍宵月」。今宵、旬の味覚と共に秋の九頭龍を添えてみませんか。 ■九頭龍宵月純米使用米:福井県産五百万石精米歩合:65% アルコール分:15.5度容量/価格 1800ml / 3,300円 720ml / 1,760円 #黒龍 #黒龍酒造 #kokuryu #九頭龍 #日本酒 #福井 #宵月 #燗酒

2025/09/26に公開黒龍酒造株式会社日本福井県

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